Rotwein Chateau Ausone - Saint Emilion aus Bordeaux Frankreich 2009

Chateau Ausone

2009 Chateau Ausone

Saint Emilion

1.285,20 €
0,75 l (1.713,60 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Saint Emilion Chateau Ausone
Bewertungen
97-100
97-100 WINESPECTATOR: "Such a dreamy, perfumed aroma to this wine. Full-bodied, but wonderfully polished and integrated. It touches every millimeter of your palate and the texture makes you want to cry. It touches your soul. Goes on for minutes. Another perfect red? Score range: 97-100" - JS.
98
98 WINE ENTHUSIAST: "Barrel sample. It may be 14.5 percent alcohol, but, with its huge freshness, the wine almost sings with elegance. The texture is opulent, with intense black fruits and a core of solid tannins. Impressive balance."
18
18 JANCIS ROBINSON: "Rose perfume. Very different from the rest- Tertre perhaps? Lots of fun. Zesty and lifted. Dry finish. Very solid." Drink: 2017-2032.
100
100 JAMES SUCKLING: "Incredible nose of currants and blueberries. Flowers too. Licorice. Such purity on the nose of Cabernet Franc. Full body, incredible structure, with fabulous tannins and a long, long finish. Built out of stone. The prefect Ausone. Try after 2022."
97+
97+ ANTONIO GALLONI: "Bright ruby-red. Serious medicinal reserve to the aromas of iron, violet and coconutty oak. A real mineral bath on the palate, with outstanding concentration and energy to the flavors of dark berries and flowers. Hiding more than it´s showing today and destined for three or four decades of improvement in bottle. The remarkably palate-staining finish features outstanding tannic spine and grip and great lift for such a big wine. A knockout, and likely to be a Bordeaux monument." - Stephen Tanzer - Jul 2012.
97
97 THE WINE CELLAR INSIDER: "2009 Ausone offers crushed stone, smoke, fennel, and black with blue fruits in the nose. Full bodied and supple, this rich, silky, voluptuous wine, produced from 55% cabernet franc and 45% merlot , ends with sweet plums, minerals, and dark berries. 96-98 Pts"
98+
98+ THE WINEADVOCATE: "A masterpiece in the making, proprietor Alain Vauthier’s 2009 Ausone boasts a dense purple color along with notes of powdered chalk, crushed rocks and wild blue, red and black fruits. Extravagantly rich with great minerality, precision and freshness as well as a voluptuous texture (unusual for a baby Ausone), this is an extraordinary wine. Sadly, there are fewer than 1,200 cases ... for the world. Anticipated maturity: 2020-2060"
Zum Weingut
Kein anderes Chateau in St. Emilion dürfte eine längere Umbauphase durchgemacht haben als Chateau Ausone. Bedingt war dies durch die sensationellen Keller, die in den Fels getrieben wurden, die aber aufgrund des weichen Kalksteines sehr anfällig sind. Alain Vauthier, der äußerst sympathische Besitzer von Chateau Ausone, dem auch das nahe gelegene Chateau Moulin St. Georges gehört, hat nach langen Besitzstreitigkeiten das Zepter auf Ausone nun seit 1992 alleine in der Hand, seit 2015 ist seine Tochter Pauline Vauthier ebenso mit in der Geschäftsführung. Die Qualität gelangte seit der Übernahme sprunghaft zu altem Ruhm und Glanz. Es wurde ein Zweitwein eingeführt und wenn man sich vergegenwärtigt, dass von einem Ausone pro Jahrgang etwa die Hälfte der Flaschen eines Petrus erzeugt wird, wird dieser Wein bald wieder seinen Kultstatus zurückerlangt haben. Lediglich 7 Hektar stehen auf Ausone unter Ertrag, bestockt ist die Fläche je zu 50% mit Merlot und Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt in 100% neuen Barriques. Chateau Ausone muss man zusammen mit Chateau Cheval Blanc und Chateau Figeac als die arriviertesten St. Emilion Gewächse sehen. Die Lage oberhalb von Saint Emilion ist spektakulär, die Zufahrt abenteuerlich. Die Weine sind absolute Ausnahmeklasse.
 
Fakten
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Frankreich
Region: Bordeaux
Appellation: Saint Emilion
Weingut: Chateau Ausone
Erzeuger/Abfüller: Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, Frankreich
Jahrgang :2009
Alkoholgehalt: 14 % vol
Allergene: Enthält Sulfite.
Lieferfrist: 3-5 Arbeitstage nach Eingang der Kaufbestätigung
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