Deutschland

JAMES SUCKLING: "Lovely peachy nose with a hint of flint adding tension. Very elegant and seriously stony on the very focused, medium-bodied palate. So much depth and energy, right through the long, straight finish. Excellent aging potential. Drink or hold."

Ein grandioser, betörender, unkomplizierter und animierender Rosé für jede Gelegenheit! In der Nase: Viel Papaya und Wassermelone, süßer Rhabarber und aromatische weiße Himbeeren. Am Gaumen: Saftige, sonnengereifte Erdbeeren und rotfleischiger Blutpfirsich. Dezente Aromen von Blaubeeren und süßer Orange mit einem Hauch Hibiskus. Eine Frische, wie nach dem Genuss eines Erdbeersorbets. Ein sensationeller Wein mit lediglich 11% Vol. Alkohol.

JANCIS ROBINSON: "Expressive stone-fruit purity. A magic-carpet ride of juicy citrus delight underscored with the herbal freshness of wild mint and sage. Long and stony, with a mesmerising grapefruit finish. "

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerkennung zu heben. Die Familienmitglieder engagierten sich nicht nur mit Knowhow und Pioniergeist im Weinbau, aus Ihrer Feder stammt z.B. das Standardwerk „Die Geschichte des Weinbaus“, sondern bekleideten stets auch politisch hohe Ämter und Verbandsvorsitze. So konnten sie ihre Persönlichkeit und fachlich höchst anerkannte Autorität zum Wohle des Weingutes nutzen. Die Kundenliste liest sich wie das Who is Who der damaligen Zeit, Bayerische Könige, Erzbischöfe, das Englische Königshaus, Reichskanzler Otto von Bismarck oder Johann-Wolfgang von Goethe und Wilhelm Busch zählten wie auch Helmut Kohl zu Freunden des Hauses. Bassermann- Jordan besitzt erstklassige Lagen verteilt auf 49 ha Rebfläche, darunter Spitzenlagen wie Kirchenstück, Hohenmorgen, Jesuitengarten, Forst oder Deidesheim. Die Weine reifen im historischen Sandsteingewölbe, dabei wird großer Wert auf Handarbeit und qualitätsorientierte Erzeugung im Zusammenspiel mit modernster Technik gelegt. So entstehen Weine mit feiner, terroirbetonter Stilistik, die national wie international sehr geschätzt werden. 2002 verkaufte die Familie das Weingut an Achim Niederberger, einen Quereinsteiger mit außergewöhnlicher Passion für den deutschen Weinbau. Er investierte umfangreich, baute den alten Familiensitz Ketschauer Hof in Deidesheim zum exklusiven Boutiquehotel mit Sternegastronomie um und erwarb ebenso die beiden anderen renommierten Weingüter Reichsrath von Buhl und Dr. Deinhard, das er in Weingut von Winning umbenannte. Damit gelang es ihm, die drei Weingüter, die einst durch die von Jordan‘sche Erbteilung in unterschiedliche Hände gelangten, wieder zu vereinen. Nach seinem frühen Tod im Alter von nur 56 Jahren führt seine Frau sein Lebenswerk weiter, alle drei Güter werden seither von renommierten Experten individuell geführt. /218

Seit über 200 Jahren ist die Familie Fröhlich im Weinbau tätig, doch erst seit 1995 prägt Tim Fröhlich entscheidend das heutige Erscheinungsbild des Weinguts. In den letzten Jahrzehnten hat er das Weingut von einem "Nahe-Geheimtipp" zu einem der renommiertesten deutschen Weingüter geführt. Auf 22 Hektar, von denen 85% mit Riesling bestockt sind, werden die Reben das ganze Jahr über sorgfältig und von Hand gepflegt. Das Weingut kann stolz auf seine renommierten Großen Gewächse aus den Lagen "Felseneck", "Kupfergrube", "Felsenberg", "Halenberg", "Stromberg" und "Frühlingsplätzchen" sein. Tim Fröhlichs Weinstil lässt sich ohne Zweifel als kompromisslos beschreiben, indem er gekonnt die Charakteristik der einzelnen Lagen hervorhebt und zugleich die Erträge reduziert. Seine Weine gehören in ihrer Jugend zu den anspruchsvollsten und offenbaren mit ausreichender Belüftung oder durch Lagerung im Keller, warum dieses Weingut nicht nur zur deutschen, sondern auch zur internationalen Spitzenklasse zählt.

Kai Schätzel ist ein Winzer, der sowohl Rheinhessen als auch dem VDP wertvolle Dienste leistet. Er versteht es, Aspekte der Naturweinbewegung gekonnt mit dem einzigartigen Terroir des Roten Hangs zu vereinen. Schätzel führt weiterhin die Produktion von charakterstarken Weinen wie dem "Fuchs" fort, der trotz seines unkonventionellen Anbaus und der für das Weingut typischen Phenolik als Rheinischer Landwein klassifiziert bleibt. Wer gedacht hätte, dass der Niersteiner Winzer durch seine Rolle als Vorstandsmitglied des VDP Rheinhessen seinen Stil ändern und traditioneller werden würde, lag falsch. Kai Schätzel beweist eindrucksvoll, dass er seinen Prinzipien treu bleibt.

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem hat es sich zu einem führenden Anbieter erstklassiger Weine entwickelt, die weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt sind. Das Weingut von Winning ist stolz darauf, nachhaltige Methoden zu verwenden, um seine Weine zu produzieren. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nur zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Anschließend werden sie sorgfältig verarbeitet und gereift, um den vollen Geschmack und die charakteristische Textur jeder Sorte zu entfalten.

FALSTAFF: "Zunächst zitrisch und reduktiv. Dann folgen elegante, mineralische Würze neben Aromen von reifem Steinobst und Mandarinenschale. Am Gaumen saftig und zugleich positiv herb. Dabei leicht mollig mit kultiviertem Säurerückgrat und mineralischem Kern. Guter Nachhall."

THE WINE ADVOCATE: "The 2014 Pinot Kirchenstück Brut Nature Réserve is the third edition that was produced after 2011 and 2012. Based on 35+-year-old Pinot Noir vines cultivated in the Hohen-Sülzen "Grosse Lage" Kirchenstück (Muschelkalk limestone topped by a layer of loam), vinified in stainless steel for nine months and aged on the bottle lees for 90 months, the citrus-colored wine opens with a deep, pure, tight, fresh and complex bouquet of iodine, limestone, lemon and orange zests. Pure and fresh on the palate, this is a tight and mineral and still young sparkling wine that will benefit from further bottle aging. The finish is very intense, pure and saline, with lots of grip and tension. This is a superb single-vineyard millesimé with great personality. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023."

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerkennung zu heben. Die Familienmitglieder engagierten sich nicht nur mit Knowhow und Pioniergeist im Weinbau, aus Ihrer Feder stammt z.B. das Standardwerk „Die Geschichte des Weinbaus“, sondern bekleideten stets auch politisch hohe Ämter und Verbandsvorsitze. So konnten sie ihre Persönlichkeit und fachlich höchst anerkannte Autorität zum Wohle des Weingutes nutzen. Die Kundenliste liest sich wie das Who is Who der damaligen Zeit, Bayerische Könige, Erzbischöfe, das Englische Königshaus, Reichskanzler Otto von Bismarck oder Johann-Wolfgang von Goethe und Wilhelm Busch zählten wie auch Helmut Kohl zu Freunden des Hauses. Bassermann- Jordan besitzt erstklassige Lagen verteilt auf 49 ha Rebfläche, darunter Spitzenlagen wie Kirchenstück, Hohenmorgen, Jesuitengarten, Forst oder Deidesheim. Die Weine reifen im historischen Sandsteingewölbe, dabei wird großer Wert auf Handarbeit und qualitätsorientierte Erzeugung im Zusammenspiel mit modernster Technik gelegt. So entstehen Weine mit feiner, terroirbetonter Stilistik, die national wie international sehr geschätzt werden. 2002 verkaufte die Familie das Weingut an Achim Niederberger, einen Quereinsteiger mit außergewöhnlicher Passion für den deutschen Weinbau. Er investierte umfangreich, baute den alten Familiensitz Ketschauer Hof in Deidesheim zum exklusiven Boutiquehotel mit Sternegastronomie um und erwarb ebenso die beiden anderen renommierten Weingüter Reichsrath von Buhl und Dr. Deinhard, das er in Weingut von Winning umbenannte. Damit gelang es ihm, die drei Weingüter, die einst durch die von Jordan‘sche Erbteilung in unterschiedliche Hände gelangten, wieder zu vereinen. Nach seinem frühen Tod im Alter von nur 56 Jahren führt seine Frau sein Lebenswerk weiter, alle drei Güter werden seither von renommierten Experten individuell geführt. /218

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem hat es sich zu einem führenden Anbieter erstklassiger Weine entwickelt, die weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt sind. Das Weingut von Winning ist stolz darauf, nachhaltige Methoden zu verwenden, um seine Weine zu produzieren. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nur zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Anschließend werden sie sorgfältig verarbeitet und gereift, um den vollen Geschmack und die charakteristische Textur jeder Sorte zu entfalten.

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerkennung zu heben. Die Familienmitglieder engagierten sich nicht nur mit Knowhow und Pioniergeist im Weinbau, aus Ihrer Feder stammt z.B. das Standardwerk „Die Geschichte des Weinbaus“, sondern bekleideten stets auch politisch hohe Ämter und Verbandsvorsitze. So konnten sie ihre Persönlichkeit und fachlich höchst anerkannte Autorität zum Wohle des Weingutes nutzen. Die Kundenliste liest sich wie das Who is Who der damaligen Zeit, Bayerische Könige, Erzbischöfe, das Englische Königshaus, Reichskanzler Otto von Bismarck oder Johann-Wolfgang von Goethe und Wilhelm Busch zählten wie auch Helmut Kohl zu Freunden des Hauses. Bassermann- Jordan besitzt erstklassige Lagen verteilt auf 49 ha Rebfläche, darunter Spitzenlagen wie Kirchenstück, Hohenmorgen, Jesuitengarten, Forst oder Deidesheim. Die Weine reifen im historischen Sandsteingewölbe, dabei wird großer Wert auf Handarbeit und qualitätsorientierte Erzeugung im Zusammenspiel mit modernster Technik gelegt. So entstehen Weine mit feiner, terroirbetonter Stilistik, die national wie international sehr geschätzt werden. 2002 verkaufte die Familie das Weingut an Achim Niederberger, einen Quereinsteiger mit außergewöhnlicher Passion für den deutschen Weinbau. Er investierte umfangreich, baute den alten Familiensitz Ketschauer Hof in Deidesheim zum exklusiven Boutiquehotel mit Sternegastronomie um und erwarb ebenso die beiden anderen renommierten Weingüter Reichsrath von Buhl und Dr. Deinhard, das er in Weingut von Winning umbenannte. Damit gelang es ihm, die drei Weingüter, die einst durch die von Jordan‘sche Erbteilung in unterschiedliche Hände gelangten, wieder zu vereinen. Nach seinem frühen Tod im Alter von nur 56 Jahren führt seine Frau sein Lebenswerk weiter, alle drei Güter werden seither von renommierten Experten individuell geführt. /218

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem hat es sich zu einem führenden Anbieter erstklassiger Weine entwickelt, die weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt sind. Das Weingut von Winning ist stolz darauf, nachhaltige Methoden zu verwenden, um seine Weine zu produzieren. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nur zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Anschließend werden sie sorgfältig verarbeitet und gereift, um den vollen Geschmack und die charakteristische Textur jeder Sorte zu entfalten.

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Innovator im deutschen Weinbau hervorgetan. Inspiriert von der königlich-bayrischen Lagenklassifikation von 1828 klassifiziert es seine Weine seit 1994 nach burgundischem Vorbild. Hierbei werden die Weine in Kategorien wie Gutswein, Ortswein, P.C. (Premier Cru oder VDP.Erste Lage) und G.C. (Grand Cru oder VDP.Große Lage) unterteilt. Mit dem Ziel, den Boden und die Reben zu schützen und noch vielschichtigere, terroirbetonte Weine zu produzieren, setzt das Weingut seit 2005 auf biologisch-dynamischen Anbau in den Regionen Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Seit 2010 trägt es stolz die Zertifizierung des angesehenen französischen Verbands BIODYVIN. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und mit eigenen Hefen vergoren, wodurch die Weine in großen Holzfässern zu unverwechselbaren Charakteren heranreifen. Das Ergebnis sind jedes Jahr tiefgründige Weine, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen.

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Innovator im deutschen Weinbau hervorgetan. Inspiriert von der königlich-bayrischen Lagenklassifikation von 1828 klassifiziert es seine Weine seit 1994 nach burgundischem Vorbild. Hierbei werden die Weine in Kategorien wie Gutswein, Ortswein, P.C. (Premier Cru oder VDP.Erste Lage) und G.C. (Grand Cru oder VDP.Große Lage) unterteilt. Mit dem Ziel, den Boden und die Reben zu schützen und noch vielschichtigere, terroirbetonte Weine zu produzieren, setzt das Weingut seit 2005 auf biologisch-dynamischen Anbau in den Regionen Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Seit 2010 trägt es stolz die Zertifizierung des angesehenen französischen Verbands BIODYVIN. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und mit eigenen Hefen vergoren, wodurch die Weine in großen Holzfässern zu unverwechselbaren Charakteren heranreifen. Das Ergebnis sind jedes Jahr tiefgründige Weine, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen.

Das Weingut von Winning, ein Juwel des deutschen Weinbaus, gelegen in der malerischen Pfalz in der Nähe der charmanten Stadt Neustadt an der Weinstraße. Mit einer bemerkenswerten Geschichte und einer tief verwurzelten Leidenschaft für das Winzerhandwerk bietet das Weingut von Winning ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Es wurde im 19. Jahrhundert von Friedrich Deinhard gegründet. Seitdem hat es sich zu einem führenden Anbieter erstklassiger Weine entwickelt, die weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt sind. Das Weingut von Winning ist stolz darauf, nachhaltige Methoden zu verwenden, um seine Weine zu produzieren. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nur zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet, wenn sie ihre perfekte Reife erreicht haben. Anschließend werden sie sorgfältig verarbeitet und gereift, um den vollen Geschmack und die charakteristische Textur jeder Sorte zu entfalten.

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Innovator im deutschen Weinbau hervorgetan. Inspiriert von der königlich-bayrischen Lagenklassifikation von 1828 klassifiziert es seine Weine seit 1994 nach burgundischem Vorbild. Hierbei werden die Weine in Kategorien wie Gutswein, Ortswein, P.C. (Premier Cru oder VDP.Erste Lage) und G.C. (Grand Cru oder VDP.Große Lage) unterteilt. Mit dem Ziel, den Boden und die Reben zu schützen und noch vielschichtigere, terroirbetonte Weine zu produzieren, setzt das Weingut seit 2005 auf biologisch-dynamischen Anbau in den Regionen Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Seit 2010 trägt es stolz die Zertifizierung des angesehenen französischen Verbands BIODYVIN. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und mit eigenen Hefen vergoren, wodurch die Weine in großen Holzfässern zu unverwechselbaren Charakteren heranreifen. Das Ergebnis sind jedes Jahr tiefgründige Weine, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen.

In der Nase: Geprägt von gelben Früchten und burgundischen Anklängen. Schon hier bemerkt man sofort die Tiefe und Komplexität dieses Weins. Einfach traumhaft! Am Gaumen: Faszination pur! Eleganz und Länge, fein strukturiert und doch mit enormen Ausdruck. Wir sind schwer begeistert und "sprachlos"...! ;-) Unser Tipp: unbedingt rechtzeitig dekantieren!

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Innovator im deutschen Weinbau hervorgetan. Inspiriert von der königlich-bayrischen Lagenklassifikation von 1828 klassifiziert es seine Weine seit 1994 nach burgundischem Vorbild. Hierbei werden die Weine in Kategorien wie Gutswein, Ortswein, P.C. (Premier Cru oder VDP.Erste Lage) und G.C. (Grand Cru oder VDP.Große Lage) unterteilt. Mit dem Ziel, den Boden und die Reben zu schützen und noch vielschichtigere, terroirbetonte Weine zu produzieren, setzt das Weingut seit 2005 auf biologisch-dynamischen Anbau in den Regionen Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Seit 2010 trägt es stolz die Zertifizierung des angesehenen französischen Verbands BIODYVIN. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und mit eigenen Hefen vergoren, wodurch die Weine in großen Holzfässern zu unverwechselbaren Charakteren heranreifen. Das Ergebnis sind jedes Jahr tiefgründige Weine, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen.

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Innovator im deutschen Weinbau hervorgetan. Inspiriert von der königlich-bayrischen Lagenklassifikation von 1828 klassifiziert es seine Weine seit 1994 nach burgundischem Vorbild. Hierbei werden die Weine in Kategorien wie Gutswein, Ortswein, P.C. (Premier Cru oder VDP.Erste Lage) und G.C. (Grand Cru oder VDP.Große Lage) unterteilt. Mit dem Ziel, den Boden und die Reben zu schützen und noch vielschichtigere, terroirbetonte Weine zu produzieren, setzt das Weingut seit 2005 auf biologisch-dynamischen Anbau in den Regionen Wachenheim, Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Seit 2010 trägt es stolz die Zertifizierung des angesehenen französischen Verbands BIODYVIN. Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig vinifiziert und mit eigenen Hefen vergoren, wodurch die Weine in großen Holzfässern zu unverwechselbaren Charakteren heranreifen. Das Ergebnis sind jedes Jahr tiefgründige Weine, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen.