2010 - Nachbar von Petrus

Mit dem Jahrgang 1772 beginnt ein Pomerol Chateau Zeitgeschichte zu schreiben: CHATEAU GAZIN. Damals noch ein kleiner Weiler, der Pilger auf dem Jakobsweg als Unterkunft diente, genoss es zu dieser Zeit offensichtlich nicht ansatzweise die Reputation, zu der ihr später Jahrgänge wie der phänomenale 2010 CHATEAU GAZIN verhalfen, es hätte sonst wohl niemand seinen Pilgerweg fortgesetzt. Unzählige Male wechselte das Weingut in den folgenden Jahrhunderten die Besitzer, bis schließlich im Jahr 1917 Vorfahren der Familie BAILLIENCOURT Inhaber des Gutes wurden. Mittlerweile sind zwei Brüder in fünfter Generation zu Gange, NICOLAS DE BAILLIENCOURT verwaltet das Gut seit 1988. 

Und erster unmissverständlicher Beweis seines Qualitätsanspruches war der Jahrgang 1989er, sein erster Jahrgang! Ein noch immer absolut grandioser Pomerol, der wie der Jahrgang 1990 nahezu überirdisch genial schmeckt! Was CHATEAU GAZIN so hochinteressant macht, ist das Terroir. Die Weinberge grenzen unmittelbar und direkt an Petrus und Evangile an. UND JETZT KOMMT ES: CHATEAU GAZIN veräußerte im Jahr 1969 5,5 Hektar Rebflächen an Petrus, insofern muss die Qualität des Terroir nicht weiter vertieft werden! 26,5 Hektar sind noch im Besitz der Familie und die sind aktuell mit 90% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon und 4% Cabernet Franc bepflanzt. Eine extrem seltene Konstellation in Pomerol ist zudem, dass alle Reben in einer einzigen Parzelle stehen. Die ältesten wurden bereits 1942 gepflanzt, diese produzieren 6000-7000 Kisten pro Jahr. 

Und wir sind mächtig stolz, Ihnen 2010 CHATEAU GAZIN anbieten zu können, ein Hammer oder eher Amboss von einem Pomerol der seit der Subskription in unseren Kellern unter perfekten Konditionen reifte. Und genau den haben wir soeben geöffnet, es schneit ohnehin im wunderschönen, abendlichen Chiemgau, Weihnachten naht mit großen Schritten, somit geziemt sich adäquate Einstimmung, und die ist, mit Ausnahme des Flaschenformates, mehr als adäquat: „Extrem dunkle Farbe. In der Nase ohne Dekantieren zuerst sehr verhalten, dann mehr und mehr ausbauend. Noble Würze, kohlrabenschwarze Brombeeren, Cassis und getrocknete Gewürze. Am Gaumen dann eine Orgie an Dichte, Kühle und Komplexität. Extrem dicht, stoffig, mit dunkler Schokolade, Schwarzbeeren, Tabak und Zedernholz. All das ausgestattet mit einer immens komplex, seidig-stoffigen Tannin-Struktur, die diesem Wein unglaubliche Größe verleiht. Selten erlebt man diese Dichte und Power, die mit derartig kühler Zurückhaltung auftritt und provoziert. Dieses Schmiedeteil steht erst am Anfang seiner langen Karriere, wenn es aber etwas mehr sein darf, dann jetzt Korken raus!“ 

Für die Mathematiker: 86% Merlot + 14% Cabernet Sauvignon = 100%. 39hl/ha – 6.500 Kisten Produktion! All das sagt aber nicht ansatzweise das aus, was 2010 CHATEAU GAZIN damit am Gaumen veranstaltet! 

96 THE WINEADVOCATE: "Deep garnet in color, the 2010 Gazin charges out of the gate with bold boysenberries, baked plums and Christmas cake notes plus hints of unsmoked cigars and bouquet garni. Full-bodied, the palate is jam-packed with baked black fruit, framed by firm, ambitious tannins, finishing long and mineral tinged."
95 JAMES SUCKLING: "A subtle red with ultra-fine tannins that accentuate a palate of chocolate, berries and nuts. Full and very round. It's refined and beautiful. Hard not to drink now but wait at least five years. Top wine from Gazin."
95 THE WINE CELLAR INSIDER: "With a good depth of color, the wine needs an hour or so of decanting before it releases all its sensuous, juicy, plums, truffle, earth and spice box characteristics. Full bodied, rich and concentrated, there is energy and complexity here. Even though this can be enjoyed now, another 4-5 years will add so much more to its complexity and character."
95 DECANTER: "The kind of vintage that was always going to suit Gazin, and for certain there is plenty of the estate signature here - dark fruits, bitter chocolate, firm tannins and architectural angles. Excellent persistency, this stretches out through the palate. Impressive rather than loveable perhaps, but there is depth and concentration and it is just about starting to open up, underscoring as ever that Gazin is among the last of the Pomerols to reach its drinking window."
18 WEINWISSER: "Extrem dunkles Purpur. Kühles, würziges Bouquet, viel schwarze Beeren und dunkle Edelhölzer, schwarze Johannisbeeren und getrocknete Heidelbeeren im leicht rauchigen Nasenbild. Im Gaumen dicht und stoffig, aber mit einer – für den Jahrgang – unerwarteten Souplesse."