Italien

Falstaff: "Strahlendes Rosarot. Im Duft nach Erdbeeren und feinen Küchenkräutern, Pampelmuse. Spannt sich saftig über den Gaumen, satter, klarer Fruchtkern, weich und ausgewogen, im Finale auf Eisbonbon und bleibt fruchtsüß über."

Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams: 2022 Vernatsch Mediaevum Kurze Kaltmazeration, anschließend Vergärung im Stahltank für 1 Woche, biologischer Säureabbau und Reife für 6 bis 8 Monate im Stahltank und für 1/3 im großen Holzfass. In der Nase: Grandioses Erdbeerflavour und zarte Kirscharomen.   Am Gaumen: Laut der Fachpresse - Best-of Vernatsch!  Was wir gerne unterstreichen! Erdbeerdrops und Erdbeermark, japanische Weinbeere und Mandelstaub. Feine, weiche Tannine und ein perfektes Säurespiel. Leicht gekühlt zur Brettljause, eine Südtiroler Offenbarung!

Sauvignon Blanc Premium In der Nase: Orange und süße Limone, Sauvignon-typische Holunder Aromatik. Im Hintergrund Johannisbeere und Nashi-Birne. Am Gaumen: Sehr elegante, weiche Gerbstoffe. Junge Haselnuss, sicilianische Orange, Mango und Papaya. Schöne Mineralik, die dem Wein eine kühle und frische Aromatik verleiht.

Im Jahr 1996 übernimmt Florian Brigl den historischen Gutshof Kornell von seinem Vater, ein Anwesen, das stolz auf mehrere hundert Jahre Weinbautradition zurückblicken kann. Bereits mit dem Jahrgang 2001 werden die ersten selbst abgefüllten 6000 Flaschen unter eigenem Etikett hergestellt, mittlerweile verlassen das in Siebeneich gelegene Gut 150.000 Flaschen. 21 Hektar bewirtschaftet das Team, wob

In der Nase: Frucht und Sonne! Reife Zwetschge und Kirsche sowie Aromen von Erdbeeren und provenzalischen Kräutern. Am Gaumen: Bella Italia! Vollmundig und trotzdem schwerelos! Leicht burgundische Anklänge. Erdbeere, Sauerkirsche und Nuancen von Hibiskus, umhüllt von geschmeidigen und samtigen Tanninen und feine Lakritze im Abgang. Dieser Wein verkörpert Perfektion und Kunst im Weingarten. Ein wunderbares, stimmiges Gesamtpaket, das Freude und Spaß am Gaumen verspricht! Tolle Preis-Leistung! Tipp: kulinarisches Traumpaar! Bistecca alla fiorentina (gegrilltes T-Bone-Steak vom Rind) und 2018 Brunello di Montalcino, Tenuta di Caparzo!

Falstaff: "Leuchtendes Grün-Gelb. Sehr klare und intensive Nase, satt nach Mirabellen, weißem Pfirsich, etwas Feuerstein im Hintergrund. Am Gaumen vielschichtig und mit feinem Spiel ausgestattet, salzige Komponenten, saftige gelbe Frucht, sehr gute Spannung, tänzelt leichtfüßig über den Gaumen."

Ca dei Frati - das Weingut in der Lombardei, direkt am Gardasee Ursprünglich war das heutige Weingut in Sirmione, unweit des Ufers des Gardasees, ein einfacher landwirtschaftlicher Betrieb, der von Andrea Frati im 18. Jahrhundert betrieben wurde. Der Fokus lag damals auf dem Anbau von Gemüse und Obst. Doch im Jahr 1939 änderte sich alles, als Felice Dal Cero das Gut übernahm. Felice, der Sohn des Winzers Domenico aus Montecchia di Crosara in Verona, erkannte das außergewöhnliche Potenzial der umliegenden Ländereien sofort. Er beschloss, den Weinbau auf dem Gut zu entwickeln und nutzte dabei sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung aus der Familiengeschichte. 30 Jahre später unterstützte Pietro – Felice’s Sohn - seinen Vater bei der Entstehung des DOC Lugana. Im Jahr 2012 verstarb Pietro, der das Weingut seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Marie vermachte, die das Unternehmen noch bis heute mit voller Passion weiterführen. Wie ist das Terroir von Ca dei Frati gezeichnet? Das Terroir von Ca dei Frati spielt eine bedeutsame Rolle bei der Entstehung der Weine und prägt ihren einzigartigen Charakter. Die Trauben gedeihen auf sonnigen Weinbergen, der Boden ist vom steinigen ton- und kalkhaltigen Untergrund geprägt. Die unmittelbare Nähe zum Gardasee kommt den Reben zugute, denn das gemäßigtere Klima mit seinen kühlen Winden sorgt dafür, dass die Trauben langsamer reifen und somit ihr volles Aroma entfalten können. Die Weinberge von Ca dei Frati erstrecken sich über etwa 150 Hektar und sind größtenteils mit der einheimischen Rebsorte Turbiana bepflanzt. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre frische Säure sowie ihr delikates Aroma und ist die Basis für einige der bekannten Weine des Weinguts. Das Gut bewirtschaftet aber auch weitere Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Garganega. Wie wird der Wein verarbeitet? Die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur reife und gesunde Trauben ausgewählt werden. Anschließend werden die Reben jedes Weinberges separat und mit Hilfe einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde, vinifiziert. Dadurch gewährleistet die Weinkellerei einwandfreie Weine zu produzieren. I Frati Lugana, Brolettino und Pratto – Die Weißweine von Ca dei Frati Das italienische Weingut stellt eine breite Palette an Weinen her. Der wohl bekannteste und beliebteste Weißwein aus dem Hause Ca dei Frati ist der „I Frati Lugana“, welcher vollständig aus der beheimateten Turbiana Rebsorte hergestellt wird, 12 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe gärt und anschließend 5 Jahre in der Flasche reift. Im Gegensatz dazu ruht der „Brolettino“ 10 Monate im Barrique, bevor er für weitere 5 Jahre in der Flasche lagert. Dadurch gestaltet sich dieser Lugana sehr fruchtig mit Dichte und Struktur. 12 Monate im Edelstahltank und eine anschließende zweimonatige Flaschenreifung kennzeichnet den „Pratto“. Im Gegensatz zu den anderen Luganern von Ca dei Frati werden hierbei neben der Rebsorte Turbiana auch Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Ronchedone und Pietro Dal Cero – Die Rotweine von Ca dei Frati Liebhaber von Rotweinen kommen bei Ca dei Frati ebenfalls auf ihre Kosten. So bietet das Weingut zum einen den „Ronchedone“ an, bestehend aus Marzemino, Sanviovese und 10% Caberent, welche mit einer 14-monatigen Reifung im Eichenfass und anschließender Flaschenreifung von 10 Monaten einhergeht, bevor er den Weinkeller verlassen darf. Ein absolutes Highlight der Kellerei ist der Rotwein „Pietro Dal Cero“, der dem verstorbenen Vater gewidmet ist. Nachdem die Kinder von Pietro Dal Cero in den 90ern Jahren ca. 12 Hektar Ländereien östlich von Verona – der Heimatort ihres Vaters – erwerben konnten und weitere 10 Jahre in intensivster Vorarbeit das Projekt vorantrieben, erschien 2008 der erste Jahrgang dieses Amarones. Bereits der zweite Jahrgang wurde im renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso gelistet. Welche weiteren Weine produziert Ca dei Frati? Neben den bekannten Rot- und Weißweinen vinifiziert das Weingut auch den Süßwein „Tre Filer“. Ein sehr aromatischer Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten und Honig. Sehr beliebt sind die sommerlichen Rose-Weine „Rosa dei Frati“ sowie „Rose Cuvee dei Frati“, welche die Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera beinhalten. Beide Sorten eignen sich hervorragend sowohl als Aperitif als auch zu aufwändig zubereiteten Fischgerichten. Unter den Schaumweinen ist neben dem Cuvee dei Frati - Dosaggio Zero besonders der Schaumwein Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut hervorzuheben. Mit diesem Spumante macht man nichts falsch, denn seine Vielfältigkeit macht ihn zu Tisch zu einem bemerkenswerten Allrounder. Was macht die Lugana von Ca dei Frati so besonders? Das Weingut schafft es perfekt die italienische Leichtigkeit sowie „La dolce Vita“ in die Flasche abzufüllen. Die Weine von Ca dei Frati sind ideale Sommerweine und für lange, warme sowie gesellige Abende im Freien geeignet. Besonders hervorzuheben ist das gute Preis-Leistungsverhältnis, denn einen soliden Wein mit einem fairen Preis anzubieten, ist für die Winzerfamilie eine Herzensangelegenheit und bis heute das Credo des Weinguts.

Le Difese 2021 ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die harmonische und ausdrucksstarke Tropfen schätzen. Mit einem verführerischen Duft nach zerkleinerten roten Beerenfrüchten, Rosenblättern und einer Prise Lavendel hinterlässt dieser Wein einen bleibenden Eindruck. Am Gaumen offenbart sich eine perfekte Balance aus mittelkräftigem Körper und vielschichtigen Aromen. Reife Sauerkirsche und Heidelbeere verschmelzen mit sanften Noten von Salbei und edler Holzwürze. Das kernige Tannin und die konzentrierte Frucht führen zu einem langanhaltenden, angenehmen Finale, das jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

Falstaff: "Leuchtendes, reichhaltiges Strohgelb mit hellgoldenem Stich. Duftet fein und einladend nach weißen Blüten, knackiger Birne, etwas weißem Pfirsichmousse, erinnert im Nachhall an Holunderblüten. Am Gaumen salzig, mit toller Spannung, mit kristallklarer Frucht, vibrierend, im Nachklang animierende Zartbitterkeit."

Falstaff: "Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Messerscharfe, grünaromatische Nase nach Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Mango und Papaya. Gaumen mit etwas Fruchtsüße, straff und klar, gute Säurestruktur, trinkanimierender Wein mit mittlerer Länge und feinwürzigem Abgang."

Brunello Pian delle Vigne 2019: Ein verführerischer Wein, der die mediterrane Seite Montalcinos verkörpert. In leuchtendem Rubinrot präsentiert er ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von süßen Kirschen, Minze und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit klarer Frucht von Himbeeren und einer wunderschönen Balance aus weichen, dennoch präsenten Tanninen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische, während die finale Nuance von Pfefferminze und floralen Noten einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Ein besonderer Genuss für Liebhaber eleganter Rotweine.

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2021 entfaltet im Glas eine beeindruckende Aromenvielfalt. Die tiefrote Farbe zieht in ihren Bann, während Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von Blutorange und Granatapfel die Sinne betören. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit perfekt eingebundenen, feinen Tanninen und einer belebenden Säure, die die fruchtigen Nuancen von frischen Beeren und feinen, floralen Noten unterstützen. Ein Wein voller Eleganz, der jetzt schon viel Freude bereitet.

Chianti Classico Badia a Passignano Gran Selezione 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Anklängen. Die Nase wird von intensiven Fruchtnoten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere dominiert, begleitet von frischen mediterranen Kräutern und subtilen balsamischen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig und harmonisch mit gut eingebundener Säure und weichen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und vielschichtig, untermalt von sanften Noten reifer Früchte und würzigem Zedernholz. Ein ausgesprochen eleganter und geschmeidiger Genuss.

Guado al Tasso Cont'Ugo 2022 beeindruckt mit einem tiefen, rubinroten Farbton und einem verführerischen Aromenspiel in der Nase. Fruchtige Noten von Brombeere, Schwarzkirsche und einem Hauch von Wacholder verflechten sich mit edlen Nuancen von Pfeifentabak und Ebenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und geschmeidig, die saftige Frucht hüllt sich in einen feinen Schokoladenmantel, während das feste Tannin Struktur verleiht. Ein beeindruckend langer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt eine elegante Würze von Lakritz, Zedernholz und Gewürzen.

Diese Nährwertangaben könnten einem trockenen Weißwein entsprechen, der typischerweise aus Rebsorten wie Riesling, Chardonnay oder Sauvignon Blanc hergestellt wird. Trockene Weißweine enthalten in der Regel geringe Mengen an Kohlenhydraten und Zucker und oft keine nennenswerten Mengen an Fett, Proteinen oder Salz.

James Suckling: "A spicy wine with aromas of toasted black pepper, vibrant fruit and smoke. The juicy palate is light-bodied with crunchy tannins and a fresh finish. Drink now."

James Suckling: "An intense wine full of stone-fruit aromas such as white peaches as well as broom flowers and waxy depth. Medium-bodied, it shows density and strength of acidity with exotic flavors and a vibrant finish. Drink or hold."

Ca dei Frati - das Weingut in der Lombardei, direkt am Gardasee Ursprünglich war das heutige Weingut in Sirmione, unweit des Ufers des Gardasees, ein einfacher landwirtschaftlicher Betrieb, der von Andrea Frati im 18. Jahrhundert betrieben wurde. Der Fokus lag damals auf dem Anbau von Gemüse und Obst. Doch im Jahr 1939 änderte sich alles, als Felice Dal Cero das Gut übernahm. Felice, der Sohn des Winzers Domenico aus Montecchia di Crosara in Verona, erkannte das außergewöhnliche Potenzial der umliegenden Ländereien sofort. Er beschloss, den Weinbau auf dem Gut zu entwickeln und nutzte dabei sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung aus der Familiengeschichte. 30 Jahre später unterstützte Pietro – Felice’s Sohn - seinen Vater bei der Entstehung des DOC Lugana. Im Jahr 2012 verstarb Pietro, der das Weingut seinen Kindern Igino, Gian Franco und Anna Marie vermachte, die das Unternehmen noch bis heute mit voller Passion weiterführen. Wie ist das Terroir von Ca dei Frati gezeichnet? Das Terroir von Ca dei Frati spielt eine bedeutsame Rolle bei der Entstehung der Weine und prägt ihren einzigartigen Charakter. Die Trauben gedeihen auf sonnigen Weinbergen, der Boden ist vom steinigen ton- und kalkhaltigen Untergrund geprägt. Die unmittelbare Nähe zum Gardasee kommt den Reben zugute, denn das gemäßigtere Klima mit seinen kühlen Winden sorgt dafür, dass die Trauben langsamer reifen und somit ihr volles Aroma entfalten können. Die Weinberge von Ca dei Frati erstrecken sich über etwa 150 Hektar und sind größtenteils mit der einheimischen Rebsorte Turbiana bepflanzt. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre frische Säure sowie ihr delikates Aroma und ist die Basis für einige der bekannten Weine des Weinguts. Das Gut bewirtschaftet aber auch weitere Rebsorten, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Garganega. Wie wird der Wein verarbeitet? Die Weinlese erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur reife und gesunde Trauben ausgewählt werden. Anschließend werden die Reben jedes Weinberges separat und mit Hilfe einer innovativen Technik, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde, vinifiziert. Dadurch gewährleistet die Weinkellerei einwandfreie Weine zu produzieren. I Frati Lugana, Brolettino und Pratto – Die Weißweine von Ca dei Frati Das italienische Weingut stellt eine breite Palette an Weinen her. Der wohl bekannteste und beliebteste Weißwein aus dem Hause Ca dei Frati ist der „I Frati Lugana“, welcher vollständig aus der beheimateten Turbiana Rebsorte hergestellt wird, 12 Monate im Edelstahltank auf Feinhefe gärt und anschließend 5 Jahre in der Flasche reift. Im Gegensatz dazu ruht der „Brolettino“ 10 Monate im Barrique, bevor er für weitere 5 Jahre in der Flasche lagert. Dadurch gestaltet sich dieser Lugana sehr fruchtig mit Dichte und Struktur. 12 Monate im Edelstahltank und eine anschließende zweimonatige Flaschenreifung kennzeichnet den „Pratto“. Im Gegensatz zu den anderen Luganern von Ca dei Frati werden hierbei neben der Rebsorte Turbiana auch Chardonnay und Sauvignon Blanc verwendet. Ronchedone und Pietro Dal Cero – Die Rotweine von Ca dei Frati Liebhaber von Rotweinen kommen bei Ca dei Frati ebenfalls auf ihre Kosten. So bietet das Weingut zum einen den „Ronchedone“ an, bestehend aus Marzemino, Sanviovese und 10% Caberent, welche mit einer 14-monatigen Reifung im Eichenfass und anschließender Flaschenreifung von 10 Monaten einhergeht, bevor er den Weinkeller verlassen darf. Ein absolutes Highlight der Kellerei ist der Rotwein „Pietro Dal Cero“, der dem verstorbenen Vater gewidmet ist. Nachdem die Kinder von Pietro Dal Cero in den 90ern Jahren ca. 12 Hektar Ländereien östlich von Verona – der Heimatort ihres Vaters – erwerben konnten und weitere 10 Jahre in intensivster Vorarbeit das Projekt vorantrieben, erschien 2008 der erste Jahrgang dieses Amarones. Bereits der zweite Jahrgang wurde im renommierten italienischen Weinführer Gambero Rosso gelistet. Welche weiteren Weine produziert Ca dei Frati? Neben den bekannten Rot- und Weißweinen vinifiziert das Weingut auch den Süßwein „Tre Filer“. Ein sehr aromatischer Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten und Honig. Sehr beliebt sind die sommerlichen Rose-Weine „Rosa dei Frati“ sowie „Rose Cuvee dei Frati“, welche die Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera beinhalten. Beide Sorten eignen sich hervorragend sowohl als Aperitif als auch zu aufwändig zubereiteten Fischgerichten. Unter den Schaumweinen ist neben dem Cuvee dei Frati - Dosaggio Zero besonders der Schaumwein Cuvee dei Frati Spumanti Metodo Classico Brut hervorzuheben. Mit diesem Spumante macht man nichts falsch, denn seine Vielfältigkeit macht ihn zu Tisch zu einem bemerkenswerten Allrounder. Was macht die Lugana von Ca dei Frati so besonders? Das Weingut schafft es perfekt die italienische Leichtigkeit sowie „La dolce Vita“ in die Flasche abzufüllen. Die Weine von Ca dei Frati sind ideale Sommerweine und für lange, warme sowie gesellige Abende im Freien geeignet. Besonders hervorzuheben ist das gute Preis-Leistungsverhältnis, denn einen soliden Wein mit einem fairen Preis anzubieten, ist für die Winzerfamilie eine Herzensangelegenheit und bis heute das Credo des Weinguts.

Rosa dei Frati Nährwertangaben | je 100 ml Energie | 317 kJ / 76 kcal Kohlenhydrate | 1,3 g davon Zucker | 0,7 g Enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz Zutaten:Trauben, Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel:Sulfite, L-Ascorbinsäure. unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

James Suckling: "An intense wine with aromas of coffee grounds, roasted black pepper, black cherries and a lot of licorice. Full-bodied, it shows crisp acidity and firm, angular tannins, with a salty, spicy aftertaste. Drink or hold."

Falstaff: FALSTAFF:"Intensives Strohgelb mit feinkörniger und anhaltender Perlage. In der Nase nach Hefe, Brotkruste, leicht rauchig, im Nachhall ein Touch Ananas und Pampelmuse. Am Gaumen mit knackiger Säure und angenehmer Salzigkeit, gut eingebundene Perlage, mittellanges Finale."

Gris Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 76 kcal / 317 kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

Eich Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 315 kJ Kohlenhydrate | 1,1 g davon Zucker | 0,1 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

Cosmas Nährwertinformationen: Zutaten: Traube Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Kaliumbisulfit, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff) 100 ml enthalten Ø | Energie | 75 kcal / 3175kJ Kohlenhydrate | 1,2 g davon Zucker | 0,2 g Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigte Fettsäuren, Proteine und Salz. Enthält Sulfite.

Brunello di Montalcino 2019 Dieser faszinierende Brunello entfaltet sich mit einem verführerischen Bouquet aus getrockneten Blumen und einer dezenten Holznote. Im Geschmack zeigt er eine harmonische Süße, die sich mit lebhaften roten Johannisbeeren und einer würzigen Frische verbindet. Sanfte Tannine sorgen für eine samtige Textur, während der langanhaltende Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und fruchtiger Fülle besticht. Die perfekte Balance zwischen Eleganz und Ausdruck macht diesen Wein zu einem genussvollen Erlebnis. Ein Brunello, der sowohl in jungen Jahren als auch mit fortschreitender Reife begeistert.

Sassicaia ist DER Wein in Italien, der den Ruhm ALLER großen italienischen Cabernets und Cabernet blends begründet hat. Der Besitzer Marchese Incisa della Rocchetta kann hierauf stolz sein. Daß der Sassicaia ab und an kontrovers diskutiert wird, insbesondere in jüngeren Jahrgängen, steht außer Frage. Sassicaia ist aber einer der wenigen Weine weltweit, der auch an Fleisch zulegen kann. Ein Sassica

Masseto gehört zu den exklusivsten und gesuchtesten Weinen der Toskana. Lange Jahre wurde der weltweit bekannte, reinsortige Merlot im Weingut Tenuta dell Ornellaia in Bolgheri nahe der Küste vinifiziert. Der erste Masseto trug den Jahrgang 1987 auf dem Etikett und stammt aus dem gleichnamigen ca. 7 ha großen Weinberg mit drei verschieden Einzellagen, der erst in den 80-er Jahren von keinem geri

Masseto 2017 Der Masseto 2017 beeindruckt mit tiefem Rubinrot und einem verführerischen Bouquet aus reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von zarten Blütennoten und einem Hauch von Lavendel. Auf dem Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Fülle mit feinen, seidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und eine lange, fokussierte Präsenz verleihen. Eine harmonische Balance zwischen der opulenten Frucht und der delikaten Würze wird durch einen feinen Säurebogen unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend und vielschichtig und lässt jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Tignanello 2016 Der Tignanello 2016 präsentiert sich in einem satten, tiefdunklen Rubinrot und entfaltet intensive Aromen von Brombeeren, Zwetschken und einem Hauch von Rauch – begleitet von Nuancen von Lakritze und Tabak. Am Gaumen dominieren Noten von dunklen Früchten wie Maraska-Kirsche und schwarzer Johannisbeere, die von einer lebendigen Säure und samtigen Tanninen umhüllt werden. Das komplexe Zusammenspiel von mediterranen Kräutern und eine feine Prise Würze verleihen diesem ausdrucksstarken Wein seinen harmonischen Charakter. Der lange Nachhall und die elegante Balance machen das Geschmackserlebnis perfekt.

Tignanello 2004 Entdecken Sie den zeitlosen Charme des Tignanello 2004, der mit einem tiefen Rubinrot und einem granatroten Schimmer besticht. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet reifer Zwetschgen, feinster Schwarzkirschen und einem Hauch von melassenartigen Noten, ergänzt durch subtile Nuancen von Waldhonig und Lakritze. Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Wein mit einer seidigen Textur, die von filigranen Tanninen getragen wird. Die harmonische Struktur und die komplexen Aromen verleihen ihm eine beeindruckende Länge im Abgang. Ein wahrhaft majestätischer Genuss.

Masseto 2018 Der Masseto 2018 präsentiert sich in einer intensiven, dunkel rubinroten Farbe und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Lavendel und Espresso. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und dennoch elegant, mit samtiger Textur und feinem, dichtem Tannin. Die Frucht ist saftig und gut integriert, während ein Hauch von Kardamom und süßer Schokolade die Tiefe des Erlebnisses abrundet. Ein hervorragender Wein mit beeindruckender Balance und bemerkenswerter Länge – ein echtes Meisterwerk aus der Toskana.

Tignanello 2018 verzaubert mit seinem leuchtenden Rubinrot und einem Hauch von Violett. Die Nase umspielen fruchtige Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von feinen Gewürzen und zarter Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser italienische Klassiker kraftvoll und geschmeidig, mit einem tiefgründigen und lang anhaltenden Finish. Sein feinmaschiges Tannin umhüllt von einem süßen Schmelz verleiht ihm Eleganz und Finesse. Die frische Säure sorgt für eine perfekte Balance und unterstreicht die raffinierten, floralen Noten von Kirschblüten und Rosen. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber gleichzeitig.

Mit dem Jahrgang 1993 ist Lodovico Antinori ein ganz großer Wurf gelungen. Laut seiner Aussage ist der ´93er noch besser als der bereits sensationelle ´90er!

Tignanello 2019 verzaubert mit einer eleganten Kombination aus Aromen von frischen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, begleitet von feinen Noten von Tabak und Eichenwürze. Der Duft von frischen Pilzen und Kirschkernen verleiht dem Bukett eine lebendige Intensität. Dieser mittelkräftige Wein begeistert mit seinen feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine erfrischende Lebhaftigkeit verleiht. Die Struktur ist ausgewogen und kompakt, wodurch ein harmonisches und elegantes Geschmackserlebnis entsteht. Ein Wein von beeindruckender Finesse und Tiefe.

Tignanello 2009 begeistert mit einer vielschichtigen Aromatik von getrockneten Früchten und floralen Noten, wobei Rosen im Vordergrund stehen. Harmonisch vereinen sich zarte Toffee- und Kaffeeanklänge mit einem Hauch von Ginseng. Die reiche Frucht von Brombeere und Kirsche wird durch fein abgestimmte Gewürze, Leder und geröstetes Espresso ergänzt. Weicher und samtiger Charakter prägt diesen Wein, der zugleich Eleganz und Finesse ausstrahlt. Ein wahrhaft beeindruckendes Erlebnis für Kenner und Liebhaber.

Masseto 2003 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit zarten violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet entfaltet opulente Aromen von balsamischen Noten, die an Orangenkonfitüre und Kirschlikör erinnern, begleitet von einem Hauch Kakao und dezenten Dörrobstaromen. Am Gaumen zeigt sich eine reife, kraftvolle Frucht, die an eingetrocknete Beeren erinnert, mit schokoladigen Nuancen. Ein feinwürziger Nachhall mit zarten Trockenkräuternoten rundet das elegante Geschmacksbild ab. Ein außergewöhnlicher Wein, der die Charakteristik des besonderen Jahrgangs wunderbar widerspiegelt.

Tignanello 2008 vereint auf beeindruckende Weise Eleganz und Präzision und gehört zu den besten Weinen dieses Jahrgangs. Seine subtilen Fruchtnoten von reifen, schwarzen Kirschen, Tabak und einer Prise Rauch entfalten sich im Mund wie zarter Kaschmir. Am Gaumen zeigt er sich weich und eindrucksvoll, ohne jegliche Härte, mit einem wohlausbalancierten Spiel aus fein gezeichnetem Tannin und Aromen von Brombeeren und Lakritze. Der lange, samtige Abgang begeistert mit einem harmonischen Zusammenspiel aus dunklen Beeren und edlen Gewürznoten. Ein wahrhaftig fabelhaftes Kunstwerk der Toskana!

Ornellaia VdT 2021 vereint in vollendeter Harmonie die verführerischen Aromen von dunklen Früchten, wie Johannisbeeren und Pflaumen, mit dem zauberhaften Duft von Veilchen und würzigen Kräutern. Die betörend feine Textur der Tannine verschmilzt sanft mit Nuancen von Mocha, Espresso und einem Hauch von Vanille, während der Abgang langanhaltend und geprägt von der Eleganz dunkler Beeren ist. Dieser italienische Wein entfaltet seine faszinierende Finesse und Komplexität, die jeden Moment des Genusses zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen.

Masseto 2014 Der Masseto 2014 präsentiert sich als ausgesprochen eleganter Wein, der mit seiner seidigen Textur und mittlerem Körper überzeugt. Die Nase verströmt einen betörenden Duft aus Brombeere, Cassis und feinen Gewürznoten wie Kardamom und Lakritze, begleitet von einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Fülle mit reifer Frucht und feinmaschigen Tanninen. Eine zarte Säure verleiht dem Wein Frische und hebt das lange, geschmeidige Finish hervor. Die feine Balance aus subtiler Kraft und sanfter Raffinesse macht diesen Jahrgang zu einem Genuss.

Barolo Mosconi 2020 verführt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem facettenreichen Bouquet, das an Schwarzkirsche, Himbeere und Pflaume erinnert. Begleitet von subtilen Nuancen von Tee, Rosenholz und einem Hauch von Weihrauch entfaltet dieser Wein am Gaumen ein kräftiges, dennoch elegantes Spiel aus saftiger Frucht und gut strukturiertem Tannin. Eine beeindruckende fruchtige Fülle und feine Würze verleihen ihm eine besondere Komplexität und Länge. Ein eleganter Tropfen, dessen Aromenvielfalt und Struktur höchste Ansprüche erfüllt.

Barolo Cannubi 2020 Dieser beeindruckende Barolo aus dem renommierten Cannubi-Weinberg entfaltet ein verführerisches Bouquet von Minze, Lakritz und getrockneten Kirschen, untermalt von Noten von Leder und Blutorange. In einem funkelnden, satten Rubin mit feinem Granatschimmer zeigt er tiefe, rote Beerenfrucht, insbesondere Schwarzkirsche, begleitet von zupackendem Tannin, das dem Wein Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer strukturierten, aber dennoch eleganten Textur, wobei reife und frische Aromen von Brombeeren und Himbeeren die lebendige Fruchtsüße unterstreichen. Ein wahrer italienischer Genuss!

Barolo Via Nuova 2020 präsentiert sich mit einer faszinierenden Fülle an Aromen, angefangen bei verführerischen dunklen Kirschen und Brombeeren bis hin zu raffinierten Anklängen von Menthol und Lakritz. Die Nase entfaltet süße Fruchtnoten von Himbeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch Süßholz. Am Gaumen zeigt er ein kerniges, zupackendes Tannin, das dem Wein eine beeindruckende Struktur verleiht. Frische Erdbeeranklänge und eine subtile Würze vereinen sich mit fein abgerundeten Tanninen und führen zu einem langen, facettenreichen Abgang. Ein wahrlich bemerkenswerter Genuss für jeden Weinliebhaber.

Der Solaia 2021 präsentiert sich als wahres Meisterwerk italienischer Winzerkunst, das durch seine außergewöhnliche Finesse besticht. In der Tiefe entfalten sich dunkle Pflaumen, reife Brombeeren und saftige Kirschen, begleitet von Nuancen aus dunkler Schokolade und süßem Gewürz. Ein Hauch von Lavendel und Menthol sorgt für eine erfrischende Note, während die samtigen Tannine den Gaumen schmeicheln. Die Struktur dieses Weins ist kraftvoll und doch elegant ausbalanciert, sodass er mit einem beeindruckend langen Abgang begeistert. Ein Muss für Kenner erlesener Weine.

Tignanello 2021 Der Tignanello 2021, ein Meisterwerk der Weinherstellung, entfaltet in der Nase eindrucksvoll Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, begleitet von einem Hauch Blutorange und feinen Gewürznoten. Sanfte Anklänge von süßem Pfeifentabak und Zedernholz runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert er sich mit außergewöhnlicher Finesse, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Der Abgang ist geprägt von Anklängen an Kaffee, Schokolade und getrockneten Kräutern, die eine köstliche Vollmundigkeit erzeugen. Ein harmonischer und gleichzeitig kraftvoller Wein, der mit seinem komplexen Geschmacksprofil begeistert.

Barbaresco 2020 entfaltet ein eindrucksvolles Aromenspiel von frischen Rosenblättern und Hibiskus, untermalt von einem Hauch von Pfirsich und Granatapfel. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Komposition aus saftigen Erd- und Himbeeren, begleitet von einer diskreten Note von Gewürzen wie Kummin. Die saftige Frische wird durch jugendliche Tannine und eine anregende Säurestruktur harmonisch ergänzt. Ein eleganter Wein mit beeindruckender Tiefe und feinem, langanhaltendem Nachhall, der sich geschmeidig und voller Spannung präsentiert.

Tignanello 2020: Dieser Wein verführt die Sinne mit einem reichen Bouquet aus reifen Kirschen, Brombeeren und subtilen Anklängen von Blutorange und Gewürzen. Feine Noten von Veilchen, Lavendel und dunkler Schokolade ergänzen die vielschichtige Aromapalette. Am Gaumen zeigt sich der Wein herrlich ausgewogen mit weichen, samtigen Tanninen, die der saftigen Frucht Struktur und Finesse verleihen. Die elegante Frische und der aromatische Tiefgang hinterlassen einen bleibenden Eindruck, ohne die harmonische Balance zu stören. Ein Genuss für alle Weinliebhaber.

In der Nase: Aromen von Ananas und gelben Steinfrüchten, florale, blumige Elemente. Ein Hauch Südtirol! Am Gaumen: Eleganz, Länge und Ausdruck! Kumquat und vollreife Kaki, grandios integrierte Säure und Nuancen von süßer Stachelbeere. Ein unglaublich harmonisches Gesamtbild und dann diese unverschämte Länge…! Erneut ist Hans Terzer ein Meisterstück gelungen! Chapeau!

Flaccianello 2020 begeistert durch seine dunkle, verführerische Fruchtigkeit und Vielfalt an Aromen. Reife Schwarzkirschen und Zwetschgen verschmelzen nahtlos mit einem Hauch von Gewürzen, Lavendel, Lakritz und einem Anklang von Mokka. Die Struktur des Weins ist beeindruckend, mit feinen, seidigen Tanninen, die sich elegant durchziehen. Ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Walnuss und Minze bietet sich ein intensives Geschmackserlebnis, das sowohl frisch als auch harmonisch wirkt. Ein fesselnder Wein, der sowohl jetzt als auch in einigen Jahren genossen werden kann.

Masseto 2005: Dieser Wein entfaltet im Glas ein komplexes Aromenprofil von reifen Brombeeren und Kirschen, durchzogen von Noten dunkler Schokolade und Zedernholz. Er besticht durch seine lebendige Spannung und eine feine Würze, die den Gaumen umschmeichelt. Zupackende, dicht verwobene Tannine unterstreichen die harmonische Struktur, während die elegante Balance von Säure und Frucht für ein langanhaltendes, seidiges Finish sorgt. Mit seinen üppigen Beerenfrüchten und zarten Anklängen von Haselnuss und Menthol begeistert dieser Masseto in seiner vollen Pracht.

James Suckling: "This is very structured, with superbly polished tannins that are fine but just slightly austere in the very best way. Blackberry, blueberry, violet and oyster shell aromas. Medium- to full-bodied, solid and driving in the finish, with forest flower, oyster shell and tapenade undertones. Needs three or four years to come together. Best after 2027."