Chateau Lynch Bages blanc

2021 BLANC DE LYNCH BAGES, Mini-Produktion, Traum-Etikett, alljährlich umgehend ausverkauft, dies fasst neben der konstant hohen Qualität die Rahmendaten dieses super Weißen aus Bordeaux in Kurzform zusammen. Genau deshalb ist BLANC DE LYNCH BAGES alljährlich einer der gesuchtesten Weißweine in ganz Bordeaux, wie gesagt, das an Schlichtheit nicht zu übertreffende Etikett zählt zu den schönsten seiner Art auf dem Markt. 

1990 wurde das Projekt BLANC DE LYNCH BAGES ins Leben gerufen, mit dem Jahrgang 2006 wurden die Erträge und Produktionsmengen nochmals deutlich reduziert, da die Selektion innerhalb der einzelnen Parzellen erheblich strenger durchgeführt wird. 79% Sauvignon Blanc, 15% Semillon, 6% Muscadelle bilden die Cuvee des Jahrganges 2021, die in 50% neuen Barriques zum Weißwein-Traum reifte, der mit lediglich 13% Alkohol aufwartet. Die Lese erfolgt selbstredend per Hand, zudem sehr aufwändig, mit selektiver, Satelliten-gestützter Analyse (Oenoview) Plot für Plot in Abhängigkeit vom Reifegrad gelesen. Für den Ausbau im Holz verwendet JEAN CHARLES mit OXOline das Beste vom Besten, nämlich Barriques, die in Rollen-geführten Drehvorrichtungen sitzen. Hierdurch kann er die Hefen durch leichtes Drehen aufschütteln, was sehr schonend und ohne externen Eingriff erfolgen kann. Danach mit nur 13% Alkohol ab in die Flasche, Korken rein, Kapsel drauf und die Minimenge mit der Pipette zugeteilt. Am Marktplatz Bordeaux findet man deshalb grundsätzlich nie auch nur eine einzige Flasche BLANC DE LYNCH BAGES. 

Dank unserer engen, freundschaftlichen Beziehungen zu JEAN CHARLES CAZES, sind wir alljährlich zum Glück immer gut ausgestattet mit diesem, mittlerweile sehr gesuchten Weißwein. Und da BLANC DE LYNCH BAGES nahezu unwiderstehlich von seiner Jugendlichkeit profitiert, offerieren wir Ihnen aktuell 2021 BLANC DE LYNCH BAGES. Preislich ist BLANC DE LYNCH BAGES mehr als fair, die produzierten Mengen nämlich sind extrem klein, die Qualität aber bewegt sich auf dem Niveau der Weißweine der Medoc Premier Crus und die weltweite Nachfrage reißt JEAN CHARLES CAZES die Kisten alljährlich nahezu aus den Händen. 

Wir haben gerade eine Flasche 2021 BLANC DE LYNCH BAGES, sehr gut gekühlt, verkostet: „In der Nase Aprikose, dezent Zitrus, Holunder und Mango. Am Gaumen sehr fein, cremig, frisch und geschliffen. Noten von Mango, weißem Pfirsich, grünem Apfel und ganz dezent Zitrus. Die Säure tritt nahezu in den Hintergrund, schafft aber mit der dezenten Mineralik und dem viskosen Fluss einen Trink-animierenden Weißwein mit feinem Charakter. Dieser 21er ist ready to drink, zudem ein absolut perfekter Speisenbegleiter der im Kontext des Prestige-trächtigen Namens viel zu günstig ist!“