Created by potrace 1.10, written by Peter Selinger 2001-2011 Frankreich, Bordeaux, Pauillac

Chateau Pichon Comtesse de Lalande

Legendäre Pauillac-Eleganz in direkter Nachbarschaft zu den Premier Crus – Chateau Pichon Comtesse de Lalande verbindet vollendete Finesse, samtigen Schmelz und zeitlose Größe. 

Chateau Pichon Comtesse de Lalande
Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996
Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996416,50 €

WEINAUSWAHL

Chateau Pichon Comtesse de Lalande Weine

Entdecken Sie unsere Auswahl von Chateau Pichon Comtesse de Lalande. 


  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2011, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 Ein faszinierender Pauillac, der mit seinem vielschichtigen Bouquet bezaubert, in welchem sich reife Zwetschken, Feigen und feine…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 0,75 L
    165,00 €
    220,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1993 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1993, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1993

    0,75 L Weitere Formate

    Die Jahrgänge von Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Pauillac) – es lohnt sich Rotwein Jahrgänge wie 1983 machen viel Spaß und zeigen, was in Bordeaux und Frankreich machbar ist.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1993 0,75 L
    149,00 €
    198,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1988 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1988, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1988

    0,75 L Weitere Formate

    The Wine Advocate: Somewhat austere but very successful for the vintage, Pichon-Lalande’s 1988 has a dark garnet color and an intriguing nose of compost, earth, black currants,…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1988 0,75 L
    199,00 €
    265,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003 Ein wahrhaft beeindruckender Pauillac, der mit seiner verschwenderischen Opulenz die Sinne verführt. Im komplexen Bouquet entfalten sich…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2003 0,75 L
    219,00 €
    292,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2001, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 Ein faszinierend vielschichtiger Pauillac, der durch seine außergewöhnliche Eleganz besticht. Der 2001er präsentiert sich mit einem…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2001 0,75 L
    225,00 €
    300,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2006, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 Ein wahrhaft beeindruckender Jahrgang, der mit einem voluminösen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Pflaumen und Veilchendüften verzaubert.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2006 0,75 L
    172,90 €
    230,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2019, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Intensität sofort begeistert. Der 2019er Jahrgang…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2019 0,75 L
    238,00 €
    317,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1994 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1994, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1994

    0,75 L Weitere Formate

    The Wine Advocate: The 1994 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is drinking beautifully, soaring from the glass with a classic bouquet of briary black fruits, cigar ash, fresh…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1994 0,75 L
    189,00 €
    252,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1996, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996

    0,75 L Weitere Formate

    The Wine Cellar Insider: At probably full-maturity, this is a gorgeous Pauillac. rich, supple, and concentrated, you find a wealth of dark currants, tobacco leaf, cigar box,…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1996 0,75 L
    416,50 €
    555,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1995, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der sich durch seine außergewöhnliche Komposition auszeichnet. Die Nase wird von eleganten Aromen…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1995 0,75 L
    299,00 €
    398,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2014 - 1,5 L - Details ansehen
    Rotwein, 2014, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2014

    1,5 L Weitere Formate

    Decanter: The excellence of this second wine vindicates the appointment of Nicolas Glumineau as technical director in 2012. The nose shows black fruit aromas, and there's…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2014 1,5 L
    119,90 €
    79,93 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1991 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1991, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1991

    0,75 L 

    Die Jahrgänge von Chateau Pichon Comtesse de Lalande (Pauillac) – es lohnt sich Rotwein Jahrgänge wie 1983 machen viel Spaß und zeigen, was in Bordeaux und Frankreich machbar ist.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1991 0,75 L
    129,50 €
    172,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2000, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 Ein außergewöhnliches Meisterwerk aus dem prestigeträchtigen Jahrgang 2000, das mit seiner faszinierenden Komplexität begeistert. In der…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 0,75 L
    380,00 €
    506,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1997 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 1997, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1997

    0,75 L 

    Weinwisser: Mein persönlicher Favorit: Dicht, dunkelbeerig, Cassis, Zeder, gute Präsenz und Frische; dichter Schmelz mit erdiger Tiefe, weit gefächert und wunderbar lang, mit…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 1997 0,75 L
    149,00 €
    198,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 - 0,375 L - Details ansehen
    Rotwein, 2005, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005

    0,375 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 Ein verführerischer Wein, der mit seinem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und zarten Blütennoten sofort bezaubert.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 0,375 L
    125,00 €
    333,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2018, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine tiefe purpurne Farbe mit undurchsichtigem Kern sofort die Aufmerksamkeit auf sich…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 0,75 L
    225,00 €
    300,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2016, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 Ein außergewöhnlicher Pauillac, der mit seiner faszinierenden Aromentiefe beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 0,75 L
    299,00 €
    398,67 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2020 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2020, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2020

    0,75 L 

    The Wine Cellar Insider: A riveting wine in every sense of the word, the perfume grabs you with its array of flowers, spices, tobacco, currants, smoke, cedar and roasted plums.…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2020 0,75 L
    205,00 €
    273,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2020 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2020, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2020

    0,75 L 

    Reserve de la Comtesse 2020 Der Reserve de la Comtesse 2020 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Intensität und Tiefe, die sofort bezaubert. Im vielschichtigen Bouquet…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2020 0,75 L
    52,50 €
    70,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2008, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008

    0,75 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 Ein außergewöhnlich eleganter Wein, der mit seiner harmonischen Balance zwischen Kraft und Finesse beeindruckt. Bereits im Bouquet…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 0,75 L
    169,00 €
    225,33 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 - 0,375 L - Details ansehen
    Rotwein, 2007, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007

    0,375 L Weitere Formate

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 Ein eleganter Bordeaux, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. In der tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen offenbart…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 0,375 L
    75,00 €
    200,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2021, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021

    0,75 L 

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 Ein wahrhaft beeindruckender Pauillac, der mit seiner vielschichtigen Aromenwelt sofort verzaubert. In der Nase entfaltet sich ein…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 0,75 L
    195,00 €
    260,00 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2021 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2021, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2021

    0,75 L 

    Reserve de la Comtesse 2021 Der Reserve de la Comtesse 2021 präsentiert sich als eleganter und ausgewogener Pauillac, dessen vielschichtiges Bouquet durch Aromen von saftigen…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2021 0,75 L
    49,90 €
    66,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2003 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2003, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2003

    0,75 L 

    Here's the text with the formatting applied: 90 JAMES SUCKLING: "Very ripe and raisiny on the nose. Full bodied, with big velvety tannins and a fruity, juicy finish. So much going…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande - Reserve de la Comtesse 2003 0,75 L
    64,90 €
    86,53 € / Liter, zzgl. Versand
  • Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2022 - 0,75 L - Details ansehen
    Rotwein, 2022, Frankreich

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2022

    0,75 L 

    Lisa Perrotti-Brown: The grand vin from Nicolas Glumineau is 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, and the élevage was in 65% new oak and 35% second-fill oak…

    Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2022 0,75 L
    259,00 €
    345,33 € / Liter, zzgl. Versand
Weinberge mit Zypressenallee und See in hügeliger Landschaft

PAUILLAC, MÉDOC, BORDEAUX

Jahrhunderte gewachsene Exzellenz an der Gironde: Entdecken Sie die unverwechselbaren Weine von Chateau Pichon Comtesse de Lalande, vom seidigen Grand Vin bis zur charmanten Réserve de la Comtesse.

114 Hektar

Gesamtrebfläche des Weinguts (davon bis zu 92 Hektar in Ertrag)

9.000 Rebstöcke/ha

Pflanzdichte in den Weinbergen von Chateau Pichon Comtesse de Lalande

28 bis 35 Jahre

Durchschnittliches Rebalter

18 Monate

Fassreife des Grand Vin in Barriques

50 bis 65 %

Anteil neuer französischer Eichenfässer beim Ausbau des Grand Vin

Mehr von Chateau Pichon Comtesse de Lalande

Ihre Vorteile

BIO - zertifiziert

Finden Sie bei uns Weine aus biologischem Anbau.

Unsere Keller

Unter perfekten klimatischen Bedingungen werden hier unsere Weine gelagert.

Sicherer Versand

In eigenen, produzierten Kartonagen bleibt der Wein 100% beim Versand geschützt.

@UNGERWEINE

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  • 🍷 Zu Besuch bei Fabien Coche im Burgund

Gemeinsam mit Weingutsbesitzerin Magali Coche haben wir die Weinberge erkundet und anschließend die Range des neuen Jahrgangs 2024 stilecht in einem alten Gewölbekeller auf dem Weingut verkostet. Ein besonderer Ort, großartige Weine und spannende Einblicke in die Arbeit der Domaine.

Liebe Magali, herzlichen Dank für die herzliche Gastfreundschaft. Es war wieder einmal ein wunderbarer Besuch, an den wir uns gerne zurückerinnern. 🍇

@domainefabiencoche
#UngerWeine #FabienCoche #Burgund #Weinverkostung #Winzerbesuch
  • 🍷 CHÂTEAU MARGAUX 2007
THAT’S WINE HEAVEN!

Knapp 20 Jahre gereift und jetzt auf den Punkt! ✨
Ein Château Margaux, der uns bei der Verkostung restlos begeistert hat. Traumhafte Cabernet-Aromatik, feine Noten von reifem Leder und Tabak, perfekt eingebundene Säure und ein wunderbar cremiger, langer Abgang.

Kein lauter Blockbuster, sondern pure Eleganz, Finesse und Trinkfreude auf höchstem Niveau. Genau das macht einen großen Bordeaux aus! 🍇

Und das Beste? 👀 Unsere Newsletter-Abonnenten dürfen sich in Kürze auf ein ganz besonderes Angebot zu diesem Wein freuen!

📩 Jetzt zum Newsletter anmelden und die Gelegenheit nicht verpassen. First come, first served!

@chateaumargaux 

#Rarewine #ChateauMargaux #Bordeaux #FineWine #Weinverkostung
  • MAYACAMAS 2019 CABERNET SAUVIGNON MIT BIS ZU 98 PUNKTEN! 

Eleganz statt übermäßiger Konzentration. Dafür steht MAYACAMAS VINEYARDS, eines der traditionsreichsten Weingüter Kaliforniens.

Auf rund 600 Metern Höhe, nahe dem Gipfel des Mount Veeder, entstehen Cabernet Sauvignons mit bemerkenswerter Finesse, Frische und großem Reifepotenzial.

In unserem Verkostungsraum haben wir den 2019 MAYACAMAS CABERNET SAUVIGNON geöffnet. Das Ergebnis überzeugt: eine feine, vielschichtige Aromatik, präzise Frucht, beeindruckende Struktur und eine hervorragend integrierte Säure.

Internationale Bewertungen von 96 bis 98 Punkten unterstreichen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs.

Bereits jetzt ein großer Genuss. Und ein Cabernet mit hervorragenden Perspektiven für die kommenden Jahre.
Als exklusiver Deutschlandimporteur freuen wir uns besonders, diese Weine präsentieren zu dürfen.

🎬 Die vollständige Verkostung gibt es im Reel. Und ein besonderes Mayacamas-Flight ist bereits in Planung!

#Mayacamas #MayacamasVineyards #CabernetSauvignon #NapaValley #FineWine
  • Herbst im Weinglas 🍂🍷

Der Herbst bringt ganz besondere Aromen mit sich. Von reifen Früchten über warme Gewürze bis hin zu erdigen Waldnoten. Doch welche Weine spiegeln diese Aromen besonders gut wider?

🍎 Apfel, Birne & Quitte
→ Chardonnay und gereifte Rieslinge

🪵 Zimt, Nelke & Barrique-Noten
→ Grenache, Syrah und im Barrique ausgebaute Weine

🌰 Nussige & cremige Aromen
→ Weißburgunder und Chardonnay

🍄 Trüffel, Pilze & Waldboden
→ Nebbiolo, gereifter Pinot Noir und gereifte Bordeaux

Ob fruchtig, würzig oder erdig. Für jede Herbststimmung gibt es den passenden Wein.

Welche dieser Herbstaromen findet ihr besonders gerne in eurem Glas? 🍁

Und falls der passende Wein noch im Keller fehlt, beraten wir euch gerne. 🍷

#UngerWeine #Herbstaromen #Weinwissen #HerbstImGlas #Weinempfehlung
  • Chablis in seiner schönsten Form 🍷🇫🇷

Seit 1585 steht die Domaine Raoul et Fils für große Chablis-Tradition und ist bis heute in Familienhand.

Bei unserem Besuch verkosteten wir gemeinsam mit Inhaber Adrien Gautherin seine Weine und erfuhren spannende Details über den außergewöhnlichen Ausbau des Chablis Grand Cru Vaudésirs Réserve. Diese besondere Cuvée wird nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Der Jahrgang 2022 reifte ganze 32 Monate. Für Chablis eine echte Seltenheit.

Zum Mittagessen öffnete Adrien schließlich noch einen sensationellen 1992 Chablis Montmains aus der Familienreserve. Ein eindrucksvolles Beispiel für das enorme Reifepotenzial großer Chablis.

#UngerWeine #Chablis #DomaineGautherin #RaoulGautherin #Burgund
  • 🍷 Château Lafite Rothschild.
Eine Legende mit jahrhundertelanger Geschichte.

Kaum ein Weingut steht so sehr für Tradition, Prestige und außergewöhnliche Weine wie Château Lafite Rothschild.
1868 erwarb Baron James de Rothschild das legendäre Premier Grand Cru Classé bei einer Versteigerung in Paris. Seitdem befindet sich Château Lafite Rothschild im Besitz der Familie.

Mittlerweile führt Saskia de Rothschild das Weingut in die nächste Generation. Mit großer Leidenschaft, neuen Impulsen und dem Bewusstsein für eine außergewöhnliche Familientradition.

Doch auch abseits seiner Geschichte hat Lafite eine spannende Besonderheit: Obwohl das Château zur Appellation Pauillac gehört, besitzt es Rebflächen in der benachbarten Appellation Saint-Estèphe. Da diese Flächen bereits vor der Klassifikation von 1855 zum Weingut gehörten, dürfen ihre Trauben weiterhin für den Pauillac von Lafite Rothschild verwendet werden.

Für uns ist Lafite Rothschild weit mehr als nur ein großer Name aus Bordeaux. Es ist ein Stück Weingeschichte, das wir seit Jahrzehnten begleiten und immer wieder aufs Neue erleben dürfen.

🍷 Was war Ihr beeindruckendster oder ältester Château Lafite Rothschild, den Sie jemals verkostet haben?

@chateaulafiterothschild 

#LafiteRothschild #Bordeaux #Pauillac #PremierGrandCruClasse #Rarewines
  • Unger Weine unterwegs: Saint-Tropez 🍷🇫🇷

Arbeit und Genuss liegen manchmal ganz nah beieinander, besonders an der Côte d’Azur.

Im Rahmen unserer Geschäftsreise führte uns der Weg nach Saint-Tropez in die wunderschöne Villa Belrose der Althoff Gruppe.

🍷 Im Glas: Château Lynch-Bages 2016 von unserem langjährigen Freund Jean-Charles Cazes, kurz J.C. genannt.

Dazu ein hervorragendes französisches Mehrgang-Menü, dessen kulinarisches Highlight für uns die Kombination aus gereiftem Comté und dem Lynch-Bages 2016 war. Ein großartiges Zusammenspiel. 

Ein rundum gelungener Aufenthalt mit interessanten Begegnungen, hervorragender Kulinarik und einem großen Bordeaux.

🍷 Und jetzt die Frage an euch: Welchen Wein würdet ihr zu gereiftem Comté wählen? 🧀

@chateaulynchbages @villabelrose

#UngerWeine #SaintTropez #VillaBelrose #LynchBages #Bordeaux
  • Du glaubst, Wein ist nichts für dich? Vielleicht hast du einfach noch nicht den Richtigen gefunden. 😉 🍷

Der Einstieg in die faszinierende Welt des Weins muss weder kompliziert noch teuer sein. Wir haben 6 Weine ausgewählt, die mit viel Frucht, Charme und Zugänglichkeit begeistern und vor allem eines machen: richtig Spaß!

🍷 Unsere 6 Empfehlungen findest du auch in unserer heutigen Story

🌸 Rosé
• Château Miraval Rosé Côtes de Provence AOC 2025

🥂 Weißweine
• Cà dei Frati I Frati Lugana 2025
• Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc 2025
• Bogle Chardonnay 2023

🍷 Rotweine
• Château d’Aiguilhe Seigneurs d’Aiguilhe 2021
• Monteverro Verruzzo 2022

Worauf solltest du beim Einstieg achten?
🥂 Weißwein: Am besten mit fruchtbetonten, harmonischen Weinen beginnen, die mit einer angenehmen, nicht zu dominanten Säure überzeugen.
🍷 Rotwein: Weiche, runde Weine mit sanften Tanninen sind ideal. Besonders Rebsorten wie Merlot oder Weine aus wärmeren Anbaugebieten können einen unkomplizierten Einstieg bieten.

💬 Du bist noch unsicher, welcher Wein zu dir passt? Wir beraten dich jederzeit gerne persönlich und sind natürlich auch per DM für dich erreichbar!

Welcher Wein hat bei dir die Begeisterung für Wein geweckt? Schreib es uns in die Kommentare! 👇

#UngerWeine #WeinFürEinsteiger #Rotwein #Weißwein #WeinEntdecken
  • Millésimes d’Or Collection🥂 

Heute gehören Vranken und Pommery unter dem Dach von Vranken-Pommery Monopole zusammen. Und dort befindet sich mit der Millésimes d’Or Collection. 

Eine außergewöhnliche Sammlung historischer Champagner.
Im Ersten und Zweiten Weltkrieg mussten die Franzosen ihre wertvollen Bestände vor den Deutschen verstecken. Tief in den Kellern der Champagne wurden Bestände geschützt, Mauern aufgezogen und Flaschen über Jahrzehnte unter idealen Bedingungen gelagert: kühl, dunkel, feucht und erschütterungsfrei.

Drei außergewöhnliche Pommery-Jahrgänge aus dieser Collection, durften wir bei Unger Weine gemeinsam verkosten durften.

Wir hatten das große Glück, Zugriff auf einige dieser absoluten Raritäten zu bekommen:

🥂 Pommery 1921 Magnum
🥂 Pommery 1937
🥂 Pommery 1977

Ein Flight, bei dem alle im Dining-Room sprachlos waren.
Die Champagner zeigten sich erstaunlich hell in der Farbe, mit gesunder Perlage und im Originalzustand, nicht recorked.
Gerade bei alten Champagnern zeigt sich einmal mehr, wie wichtig die Provenienz ist.

Und wenn alles passt, dann passt‘s
Once in a lifetime. 🥂

#Champagne #Pommery #VintageChampagne #FineWine #RareWine
  • Ein Mittagessen, das so begeistert, dass man nur wenige Stunden später zum Abendessen zurückkehrt?

Das ist uns tatsächlich noch nie passiert. Bis zu unserem Besuch im Confine in Mailand.

Beim zweiten Besuch erwartete uns dieses außergewöhnliche Menü:

Frittatina aus Spaghettoni mit rotem Thunfisch, Frühlingszwiebel-Mayonnaise und Kaviar vom geräucherten Hering
Pfannenpizza mit San-Marzano-Tomaten, Knoblauchcreme, Basilikum-Gel, Tomatencreme und Sardellenpaste
Neapolitanische Calzone mit Wirsing, mariniertem Schweinebauch und roter Garnele
Klassische Margherita mit Büffelmozzarella
Neapolitanische Pizza mit Zucchinicreme und Zucchiniblüten

Jeder Gang kreativ, präzise und geschmacklich auf höchstem Niveau. Da stellt sich unweigerlich die Frage: Warum vergibt der Guide Michelin eigentlich keine Sterne für Pizzerien?
Für uns wäre das Confine aus dem Stand ein Kandidat für zwei Sterne. ⭐️⭐️

Glauben Sie uns: Hier müssen Sie hin!
Grazie für diese beeindruckende Erfahrung. Mailand, wir kommen zurück! 🍕

#ConfineMilano #FineDining #FoodAndWine #Mailand #Winepairing