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Ein Herz zum Muttertag
Weinvorhersage vom 5. Mai 2021

Ein Herz zum Muttertag

CHATEAU CALON SEGUR, das Etikett mit dem wunderschönen Herz lässt nicht nur Weinliebhaber frohlocken, und deren Herz höher schlagen, es passt auch wie kein anderer Wein zu den ganz besonderen Tagen des Jahres, wie dem Muttertag am kommenden Sonntag, den 09.05. Wie wäre es mit dem aktuell sensationell trinkbaren 2012 CHATEAU CALON SEGUR zum absoluten Sensationspreis als Ergänzung zum bereits bestellten Rosé-Champagner von Coutier aus dem vergangenen Mailing. Der Jahrgang 2012 CHATEAU CALON SEGUR trinkt sich nämlich aktuell phänomenal, wir hatten gerade eine Flasche im Verkostungsteam geöffnet! Und selbstverständlich liefern wir Ihnen 2012 CHATEAU CALON SEGUR noch rechtzeitig zum Muttertag (solange Vorrat reicht) – UNGER WEINE Service eben.   Seit dem Jahr 2012 weht auf CHATEAU CALON SEGUR ein völlig neuer Wind. Jean Pierre Moueix, Inhaber von Chateau Petrus, erwarb zusammen mit einer Investorengruppe das Prestige-trächtige Gut, zudem Chateau Capbern Gasqueton, das in gleichem Besitz war. Anständig Wind wehte hier aber bereits zuvor, denn Jahrgänge wie 1928, 1947, 1953 beeindrucken noch heute! Das Chateau mit dem Herz im Etikett genießt alleine aufgrund dieses Kriteriums ohnehin bereits einen Kultstatus. Man muss sich vergegenwärtigen, dass Marquis de Segur gleichzeitig Inhaber von Lafite, Latour und Calon Segur war und den Spruch prägte:

„I make wine at Lafite and Latour, but my heart is in Calon“. In der Summe unterhielten die Segurs sogar einmal Phelan Segur, Lafite, Mouton Rothschild und Latour, heutzutage undenkbar. 55 Hektar umfasst das Weingut aktuell, ein Großteil davon ist sogar mit einer Mauer umgeben, praktisch ein Clos.   2012 CHATEAU CALON SEGUR:
„Mit tiefdunkler, fast schwarzroter Farbe zeigt sich der Wein im Glas. Umgehend nach dem Öffnen beeindruckende Präsenz mit süßen Kirschen, Brombeeren, Tabak und Gewürzen. Klassische Bordeaux-Stilistik modern interpretiert, da alles wunderschön in ein dezent diskret süßes Nasenbild eingekleidet ist. Am Gaumen fruchtig mit reifer Kirsche, Schwarzbeere und Gewürzen. Dazu ganz feine Tannine und schöne Mineralik, die im Zusammenspiel mit dem viskosen Fluss ungemein Sex Appeal ausstrahlen. Langer Abgang mit tollem Rückaroma und schöner Salzigkeit. Genau der richtige Wein für den Muttertag, und den feiern wir ja an 365 Tagen im Jahr, meine Herren, korrekt?“   Mit 2012 CHATEAU CALON SEGUR geben wir Ihnen eine 100%ige Genussgarantie! Wenn Sie heute, Mittwoch, den 05.05. vor 15 Uhr bestellen, liefern wir ab drei Flaschen rechtzeitig per Express-Zustellung (innerhalb Deutschland) ohne Aufpreis. Leider müssen wir limitieren, first come, first served.

2012 Chateau Calon Segur Chateau Calon Segur Saint Estephe
Rotwein
91
ANTONIO GALLONI: "The 2012 Calon Ségur is dark, powerful and intense. Smoke, game, tobacco and dark stone fruits open up in a distinctly virile, imposing wine. Quite frankly, what stands out most is how much Calon Ségur has come in the years since French insurer Suravenir Assurances bought the property in July 2012. In 2012 the blend is 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 2% Petit Verdot. The wine spent 19 months in 100% new French oak barrels. In my view Calon Ségur is one of the most dynamic and exciting reemerging properties in Bordeaux today. It will be fascinating to see what the new team headed by Estate Manager Laurent Dufau does here over the coming years."
18,25
DECANTER: "Superbly rich colour, nose still discreet but of great class, great purity of flavour, tannins present for the long-term, “an iron fist in a velvet glove”, a beautifully structured wine for the long term, the Lafite of Saint-Estephe. Drinking Window 2018 - 2035"
91
FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zart vegetal unterlegte Kirschenfrucht, ein Hauch von Pflaumen, blättriger Touch. Rotbeerig, frisch strukturiert, dezente Tannine, zitroniger Touch im Abgang, salzig-mineralisch im Abgang. Hat sich nun völlig zurückgezogen."
93
JAMES SUCKLING: "A silky and polished red with currant, walnut and black truffle character. Full body, silky tannins and a fine finish. It reminds me of the excellent 1995. Better in 2017."
17,5
JANCIS ROBINSON: "Tasted blind. Dark lustrous crimson. Sweet and aromatic. Polished – bit of a lounge lizard. Could do with just a little more vitality but a lot of work has gone into this! Not too big and the oak is very subtle. The group’s favourite wine of the flight."
90
THE WINE CELLAR INSIDER: "Cedar, tobacco, earth and truffle scents work well with the crisp, blackberry. Classic in style, there is a cranberry edge that shows with the firm tannins on the palate in the finish."
91
THE WINEADVOCATE: "The 2012 Calon Ségur, has an opaque ruby/purple color, very sweet black raspberry, black cherry and currant fruit, underlying forest floor notes, wonderfully sweet tannin, surprising up-front opulence and beautiful purity, texture and length. This is an outstanding effort and a strong wine in 2012. Drink it over the next 20 years, as the acidity is quite low and the wine already approachable."
17
WEINWISSER: "Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Würziges Bouquet, floraler Schimmer, strahlt etwas kühlen Cabernet aus. Im Gaumen dann mit rotem Pflaumen- und Schalenton aufwartend, diese sind sowohl süss wie auch säuerlich, wirkt irgendwie unfertig und sucht nach Harmonie. Nur weil ich das Potenzial kenne, bin ich hier bereit, diese Note zu zücken. Ich werde ihn dann aber in der Flasche in zwei Jahren nochmals ganz kritisch anschauen. Ein zweites Mal direkt auf dem Weingut verkostet: gleiche Eindrücke!"
96
WINE ENTHUSIAST: "Firm and structured, this beautifully concentrated wine has plenty of the dark tannins that come out of Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe while allowing room for juicy fruit. The wood aging is still showing, giving some spice to the wine. At the end, it's the density of the wine that's so impressive. Drink from 2024."
93
WINESPECTATOR: "Dense but pure, offering suave plum, raspberry coulis and black currant fruit, and tobacco, tar and iron nuances. This is integrated and refined through the long finish, but lacks the vintage's austerity. Very nicely done. Best from 2017 through 2025."
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