Burgund

DECANTER: DECANTER:"Exquisitely silky, with a lush, spicy black fruit character that is immediately approachable – quite the opposite of the standard conception of Pommard. Marvellous. This 0.09ha clos is behind the winery, next to the swimming pool. It is planted to vines trained high on stakes ('en echalas') and woven ('tressage') instead of hedged. It produces 400-500 bottles of incredibly seductive wine each year."

DECANTER: „Shows a ripe raspberry fruit, with a menthol edge, firm tannins, fresh acidity and plenty of extract. This should drink within a few years and make a wonderful wine for mid-term cellaring. This south-facing parcel of 0.7ha was originally planted in 1936 although 20% was replanted in 1982. Despite the aspect it is fairly late-ripening. 60% of the grapes were fermented as whole clusters and the wine is aged in 45% new casks."

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

JANCIS ROBINSON: "Bright purplish crimson. Pretty full on! Very 2018 in its direct, plump fruit. Powdery texture on the end. Lots of charm. Almost rudely fruity. But pure pleasure. Long"

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

JANCIS ROBINSON: "Much bluer than the Échezeaux: deep, concentrated crimson. Heady and voluptuous. Sweet start and quite edgy and unformed but no defects. Just need to wait! Dry finish."

JANCIS ROBINSON: "Juicy and vital on the nose – impressive energy! Very smooth and savoury. Crackling texture. With immediate fruit and lots of undertow."

Der 2021 Bonnes Mares Grand Cru präsentiert sich als ein bemerkenswertes Meisterwerk mit einer Vielfalt von Aromen und Geschmacksnoten. Kennzeichnend sind die intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und Erde, verfeinert durch würzige, rauchige Nuancen und einen Hauch von Kaffee. Mit einer faszinierenden Struktur, die durch die Verwendung von 50% Ganztraubenfermentation hervorgehoben wird, zeugt dieser Wein von einer beeindruckenden Kraft und Tiefe. Trotz seiner massiven Erscheinung bleibt er attraktiv und weist eine einzigartige Charakteristik auf, die eher an Morey als an Chambolle erinnert. Hervorgehoben durch Noten von roten Früchten, nasser Erde, Blutorange und Veilchen, profitiert der Bonnes Mares Grand Cru 2021 von einer exzellenten Konzentration. Die fein integrierten Tannine und die frische Säure unterstreichen ein langes, fein erdiges Finish. Der Wein kündigt bereits jetzt ein außergewöhnliches Trinkerlebnis an, erreicht jedoch seinen Höhepunkt erst in den kommenden Jahren.

Der Chablis Bougros Grand Cru 2022 ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Der Wein charakterisiert sich durch eine subtile Reduktion in der Nase, welche die Aromen von weißen Blüten, Mirabelle und zerstoßene Steine hervorhebt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und präzise, mit harmonischen Noten von Orangenschale und Nektarine, ergänzt um einen Hauch von Praline. Ein Wein mit gutem Volumen und einer frischen Abgang, der Geduld erfordert, aber mit seiner reichen Textur und präzisen, salzigen Finish besonders gut gelungen ist. Experten heben die feine Fruchtigkeit und den starken Charakter nasser Steine hervor. Mit seiner zugänglichen Art und der lebhaften Säure bietet der Chablis Bougros Grand Cru 2022 ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Aromen von Pfirsich, Orange und weißen Blüten, begleitet von frisch gebackenem Brot, verleihen ihm eine üppige, füllige Präsenz. Ein breiter, mundfüllender Chablis mit hellen Säuren, der sich besonders gut entwickelt hat.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of raspberries, plums, orange zest and potpourri preface the 2021 Beaune 1er Cru Clos des Mouches, a medium to full-bodied, pillowy and enveloping wine with a pretty core of fruit and powdery stem tannins that assert themselves on the gently structured finish."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru La Platière offers up aromas of raspberries and plums mingled with orange zest, peony and wintergreen. Medium-bodied, fleshy and lively, with a delicate core of fruit, powdery tannins and a rose-inflected finish, it's already offering attractive drinking."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru Les Rugiens is especially elegant and melting this year, bursting with aromas of cherries, plums and berries mingled with rose petals and baking spices. Medium to full-bodied, supple and suave, it's a seamless, delicately extracted wine with a pure, saline finish."

Der Beaune 1er Cru Les Greves Tres Vieilles Vignes 2021 offenbart sich mit einem komplexen Aroma, das sich von frischen roten Beeren über eine Vielfalt blumiger Nuancen bis hin zu einem markanten erdigen Einfluss erstreckt. Die Pinot Noir-Trauben liefern ein beeindruckend voluminöses und reichhaltiges Mundgefühl, das sowohl fein ausbalanciert als auch von einer jugendlich strengen Struktur im Abgang geprägt ist. Seine ausgesprochen tiefgehende Farbe, begleitet von reifen Pflaumennoten sowie Anklängen von Erde und Leder, betont seine weniger tanninhaltige und konzentrierte Persönlichkeit, die ihn zu einer perfekten Verkörperung eines Beaune Premier Cru macht. Seine Entwicklung im Glas offenbart ein mittel- bis vollmundiges, samtig-weiches und lebhaftes Gaumengefühl, das in einem aromatischen Finale mündet. Ein exzellenter Wein mit einem guten Reifepotential, der die Balance zwischen Eleganz und Struktur meisterhaft hält.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "2021 delivered a creditable yield, thanks to late pruning and frost protection, and the 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru is one of the best I've tasted from Dugat-Py. Unfurling in the glass with aromas of crisp orchard fruit, white flowers, citrus zest, hazelnut and struck match, it's full-bodied, layered and concentrated, with tangy acids, a seamless profile and a long, electric finish."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe