Weine

Chateau Brane Cantenac 2000 entfaltet ein vielschichtiges Bukett, das mit intensiven Aromen von Waldhimbeeren, Maulbeeren und Cassis betört, ergänzt durch feine Nuancen von Kakao und Flieder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer saftigen und frischen Struktur, die reife Kirschenfrucht und zitronige Anklänge harmonisch vereint. Mittelschwer im Körper, entfaltet sich ein eleganter Geschmack von Tabak und Trüffel, der von einer subtilen Würze begleitet wird. Der Abgang beeindruckt mit seiner bezaubernden Länge, die Aromen von roten Beeren und zarter Frische gekonnt in Szene setzt.

Chateau Montrose 2001 verzaubert mit einem tiefen Violett und entfaltet ein komplexes Bouquet, das durch Noten von schwarzem Pfeffer, Cassis und Zedernholz brilliert. Der Duft wird durch subtile Anklänge von Trüffel und dunklem Holz veredelt. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, fleischiger Wein, dessen Tannine eine beeindruckende Struktur formen. Der Geschmack ist reichhaltig und erdig, mit einer markanten Cabernet-Note. Im Abgang entfalten sich sanfte Tabaknuancen, die in einem langen Finale enden. Ein bemerkenswerter Bordeaux, der sein Terroir meisterhaft widerspiegelt.

Chateau Montrose 1998 verführt mit einem intensiven, ausdrucksstarken Bouquet aus reifen Pflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von getrockneten Kräutern und Leder. Der mittlere Körper des Weins zeigt eine fein strukturierte Tanninbasis, die ihm eine fleischige und zugleich elegante Präsenz verleiht. Sanfte Noten von Tabak und Kaffee prägen das samtige, langanhaltende Finale, das von lebendiger Frucht und einer subtilen Würze begleitet wird. Ein klassischer Genuss, der seine Reife in einer harmonischen Balance aus Aromavielfalt und samtiger Textur entfaltet.

Chateau Angelus 2004 besticht durch seine tiefgründige, granatrote Farbe und ein Bouquet aus dunklen Früchten, rauchigen Noten und floralen Akzenten. Die Kombination aus vollmundigen Aromen von Brombeeren und Pflaumen wird durch zarte Anklänge von süßem Tabak ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur, die von einer lebendigen Struktur und reifen Tanninen getragen wird. Die harmonische Balance und die reiche Fülle verleihen diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und machen ihn zu einem wahrhaftigen Genussmoment mit langem Nachhall.

Chateau Mouton Rothschild 2003 Der Chateau Mouton Rothschild 2003 begeistert mit einem tiefdunklen Rubingranat und opaken Kern, der von violetten Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus einer feinen karamelligen Süße, ergänzt durch Noten von Kokos und rauchigen Toastaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und kraftvoll, mit massiven, samtigen Tanninen und einer erfrischenden Säurestruktur, die von rotbeeriger Frucht und zarten Bitterschokoladeanklängen begleitet wird. Sein langes Finale ist geprägt von einem harmonischen Spiel aus Würze und einem angenehmen Bitterschokoladenfinish.

Der Weißwein Le Petit Cheval Blanc Fast 10 Jahre lang versuchte sich das Chateau an dem Weißwein aus vier Parzellen der 6,6 Hektar großen sandigen Rebfläche. Die Rebfläche und Weinberge gehörten vormals Chateau La Tour du Pin und wurde 2006 erworben. Die Herausforderung war, einen Weißwein auf dem Niveau des Rotweines von Cheval Blanc zu vinifizieren. Mit dem Jahrgang 2014 schließlich kam der Durchbruch, der erste Petit Cheval Blanc kam auf den Markt. Dieser Wein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc mit einem geringen Anteil Semillon, hat die Klasse, Eleganz und Feinheit eines Cheval Blanc. Die Mengen sind extrem limitiert, die Bewertungen in der Weinwelt extrem hoch. Das verschaffte dem 1er Grand Cru Classe seinen legendären Ruf Es war eine brillante Idee, die dem Weingut seinen legendären Ruf verschaffte: Damals fügte man dem in Pomerol und St. Emilion traditionell üblichen Merlot, Cabernet Franc hinzu. Und schon bald war Cheval Blanc auch mit seinem Zweitwein Le Petit Cheval mit dem exotischen, würzigen Geschmack in ganz Europa berühmt und begehrt. Einer der besten Weine der Welt Chateau Cheval Blanc, das in der Nachbarschaft von Chateau La Tour-Figeac, Chateau Figeac und La Dominique liegt, wurde mit Legenden wie dem berühmten 47er zu einer der Referenzen des Weins, nicht nur in Bordeaux und Frankreich, sondern weltweit. Spricht man von den größten Weinen überhaupt, fällt immer auch der Name Chateau Cheval Blanc. 2015 erzielte eine 6-Liter Flasche des 1947er Cheval Blanc in einer Auktion einen Verkaufspreis von sage und schreibe 304.375.- US Dollar. Das Terroir und die Böden von knapp 40 Hektar Größe bestehen aus einer Kiesschicht und eignen sich damit sehr gut für den Anbau der Rebsorte Cabernet Franc, auf die insgesamt 58 Prozent der Rebfläche entfällt. Die restlichen 42 Prozent sind mit Merlot Reben bestockt. Die Weinberge werden nach höchsten Qualitätsstandards und biologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Das ist das Besondere an Chateau Cheval Blanc Seit 2009 gehört Chateau Cheval Blanc zum Portfolio des LVMH Konzerns. Es ist also Teil der Louis Vuitton und Moët Hennessy Gruppe, die Bernard Arnault und der Familie Frère gehört. 2011 wurde der berühmte Architekt Christian de Portzamparc mit dem Bau neuer Gebäude und eines neuen Kellers beauftragt, das Ergebnis ist ein atemberaubendes, geschwungenes Gebäude, das sich wunderschön in die Landschaft einfügt.

Chateau la Conseillante 1990 Der Chateau la Conseillante 1990 verführt mit einem komplexen Bouquet aus Sandelholz, Zedernholz und reifen Kirschen, begleitet von einem Hauch von Lakritz und exotischen Gewürzen. Der vollmundige Pomerol überzeugt mit einer perfekt ausbalancierten Struktur und einem sinnlichen Mundgefühl. Im Geschmack entfalten sich intensive Aromen von seidigen Pflaumen, dunkler Schokolade und schwarzem Trüffel. Der elegante, opulente Abgang dieses Weins hinterlässt einen bleibenden Eindruck und zeugt von der raffinierten Qualität dieses besonderen Jahrgangs.

Chateau d'Yquem 1990 Der Chateau d'Yquem 1990 präsentiert sich in einem intensiven Goldton und verströmt ein komplexes Bouquet mit Röstaromen, Butter und kandierten Früchten, verfeinert durch Nuancen von Orangenschale und Malz. Der Gaumen wird mit einem eleganten Auftakt begrüßt, der ein ausbalanciertes, lebhaftes und charmantes Geschmackserlebnis bietet. Die Süße und Fruchtigkeit dieses Weines sind bemerkenswert, und das frische Finale wird von einem Hauch von Holz begleitet, der nahtlos in einen langanhaltenden, fruchtigen Nachklang übergeht. Ein lebendiger Sauternes von außergewöhnlicher Raffinesse.

Chateau Pavie 2004 beeindruckt mit einem tiefen Rubingranat und feinen violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein einladendes Zusammenspiel aus dunklen Beeren, hervorstechend Brombeeren, unterstützt von tabakiger Würze und leicht ätherischen Anklängen von Minze und Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich eine saftige, komplexe Struktur mit festen, gut eingebetteten Tanninen und einer schokoladigen Textur. Wohlschmeckende Aromen von Espressonoten und dunkler Frucht vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen, das lange nachhallt und in einem beeindruckend dichten, vollmundigen Abgang endet. Ein reizvoller Begleiter für gehobene Speisen.

The Wine Advocate: "The bottled 2020 Pingus has settled, and the strong Mediterranean accent that was quite strong early on seems to have calmed down. The wine shows more of the serious Pingus character and is harmonious, balanced and elegant, perhaps because of the time it spent in oak vat (starting this year, it is not only in barrique). It feels very complete and intense but without weight or heaviness, and the fruit shows very clean and focused. Peter Sisseck compared it with the 2000, a wine that for him transcends the vintage; it showcases the balance (wines like 1996, 2000, 2012, 2016 and 2018). The quality of the tannins is stunning, which make the wine very elegant and balanced, and it has good freshness (even some red fruit!). This is exceptionally good, but somehow my heart didn't beat like with the wines he compared them with... 7,500 bottles were filled in July 2022.

Chateau Pichon Longueville Baron 2001 begeistert mit einem tiefen rubinroten Farbton und einem vielschichtigen Bouquet aus reifen Cassis- und Brombeeraromen, die von zarten Tabak- und Gewürznoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich sowohl vollmundig als auch elegant, mit harmonischen Säuren, die seine fruchtigen Nuancen hervorragend zur Geltung bringen. Die samtigen und dennoch kraftvollen Tannine verleihen dem Wein seine beeindruckende Struktur. Der Abgang ist anhaltend und verführerisch, mit feinen Anklängen von Lakritz und einem Hauch von Vanille. Ein Pauillac von großer Finesse und Raffinesse.

Chateau Leoville Las Cases 2019 verkörpert pure Raffinesse und Geschmeidigkeit, die von der ersten Minute in der Nase bis zum letzten Abgang beeindruckt. Ein tiefes Purpur signalisiert die Dichte dieses edlen Tropfens, dessen Aroma von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Veilchen geprägt wird. Tabak, Zedernholz und würzige Noten verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Auf dem Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit reifen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die das außergewöhnlich lange, elegante Finale betonen. Ein wahres Meisterwerk, das die Essenz von Bordeaux widerspiegelt.

Chateau Sociando Mallet 2001 verführt mit einem ausdrucksstarken Bouquet von saftigem Brombeere, sanfter Sandelholz-Note und einem Hauch von wildem Fenchel. Der mittlere Körper entfaltet sich jugendlich mit feinen Tanninen und bietet ein langanhaltendes Finish, das von einer einen Hauch von chinesischen Gewürzen sowie zarten Himbeernoten geprägt ist. Ein kräftiger Wein, der mit seiner beeindruckenden Konzentration und seinem komplexen Aromenspektrum von Cassis, Tabak sowie frischen Kräutern auf ganzer Linie überzeugt. Ein wahrlich elegantes Geschmackserlebnis!

Chateau Kirwan 2019 entfaltet im Glas ein dunkles Kirschrot und verführt mit intensiven Aromen von Cassis und Brombeeren, unterlegt mit Nuancen von frischem Tabak und zarter Lakritze. Seine kraftvolle Struktur vereint sich harmonisch mit einer beeindruckenden Geschmeidigkeit, die bis in den langen Abgang anhält. Sanftes Raucharoma und ein Hauch von Leder umspielen die reife Frucht, während die weichen Tannine dem Wein eine elegante Balance verleihen. Ein Wein von außergewöhnlicher Fülle und Substanz, der mit jedem Schluck begeistert.

Herb Lamb Vineyard 2007 beeindruckt mit einem tiefen Rubinrot und verführerischen Aromen, die an schwarze Himbeeren, Cassis und feine Kräuternoten erinnern. Der volle Körper dieses Weins offenbart eine geschmeidige Textur mit eleganten Anklängen von dunklen Beeren und Schokolade, die durch leichte Würze bereichert werden. Die geschmackliche Komplexität wird durch einen Hauch von Minze und einem Hauch Anis ergänzt, während der feine Duft von Waldkräutern in der Luft liegt. Der langanhaltende Abgang zeigt eine harmonische Balance und schenkt ein wunderbar harmonisches Mundgefühl.

James Suckling: "Blackberry and cherry aromas with some walnuts. Crushed stone, dried seaweed and forest fruit, too. It’s medium-bodied with firm, fine and chewy tannin and a salty finish. Some smokiness. Reserved and closed, yet structured. Try after 2026."

Chateau Ducru Beaucaillou 1996 Dieser opulente Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat und offenbart mit etwas Luft ein Bouquet aus dunklen Beeren, begleitet von feinen Nuancen von feuchtem Unterholz und getrockneten Steinpilzen. Der Gaumen wird durch intensives Beerenkonfit umhüllt, während reife Tannine für Struktur sorgen. Subtile Noten von Nougat und Zwetschgen vollenden das Geschmackserlebnis. Ein klassischer Vertreter seines Hauses, der mit einer harmonischen Balance begeistert und hervorragend als Speisenbegleiter fungiert. Genießen Sie die Vielschichtigkeit dieses erstklassigen Weins.

Chateau Haut Brion 1989 ist ein Meisterwerk, das mit außerordentlicher Feinheit und Komplexität beeindruckt. Die Aromen von feinem Tabak, süßen Früchten und zart schmelzender Schokolade vereinen sich mit Nuancen von Karamell und würzigen Kräutern zu einem betörenden Bouquet. Am Gaumen offenbart sich eine samtige Textur, die von kraftvollen, jedoch perfekt integrierten Tanninen untermauert wird. Der Abgang ist langanhaltend und berauschend, wobei er die Harmonie und Ausgewogenheit dieses grandiosen Weins eindrucksvoll unterstreicht. Ein nahezu zeitloses Erlebnis.

Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangenen Jahren sind die Qualitäten sprunghaft gestiegen, die internationalen Bewertungen permanent auf ho

Chateau Lafite Rothschild 2008 Dieser außergewöhnliche Wein verführt mit einem tiefen Rubinrot und einem Hauch von Violett. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Cassis und frischen Brombeeren, begleitet von edlem Holz und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex, mit einer harmonischen Säure und reifen Tanninen, die die satte schwarze Beerenfrucht tragen. Ein raffinierter Charakter von Bleistiftspitze und Zedernholz, ergänzt durch subtile Rauchnoten, verleiht ihm eine elegante Struktur. Seidig und lebhaft bietet dieser Tropfen eine bemerkenswerte Finesse.

Chateau Leoville Barton 2003 entfaltet ein verführerisches Aroma von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, untermalt von zarten Noten von Vanille, Tabak und geröstetem Holz. Der Wein präsentiert sich vollmundig und ausdrucksstark, mit samtigen Tanninen und einer wohl ausbalancierten Säure. Die Aromen von exotischen Gewürzen und einem Hauch von floralen Noten wie Rosen verleihen ihm eine besondere Eleganz. Trotz der Opulenz bewahrt er seine frische Struktur und bleibt am Gaumen lange präsent. Ein Erlebnis für Liebhaber großer Weine.

Chateau Certan de May 2011 Dieser edle Tropfen präsentiert sich in einem intensiven Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von Pflaumen, Cassis und einer subtilen floralen Note, begleitet von Anklängen an schwarze Trüffel und Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein fest und fleischig mit feinen Tanninen und gut eingebundener Säure. Eine gelungene Kombination aus reifen roten und schwarzen Beeren, die im harmonischen und langen Abgang von Kräutertönen und einem Hauch schwarzem Pfeffer abgerundet wird. Ein eindrucksvoller Pomerol.

Chateau Clos Fourtet 2019 bezaubert mit einem tiefen, purpurroten Farbton und entfaltet ein intensives Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Himbeeren, begleitet von Noten von Zedernholz und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein kraftvoll und dennoch unglaublich ausgewogen, mit reifen, feinkörnigen Tanninen und einer eleganten Struktur. Der Abgang ist bemerkenswert lang und wird von würzigen Akzenten begleitet, die die dichte Fruchtbetonung harmonisch abrunden. Ein unvergleichlicher Genuss, dessen Vielschichtigkeit und Finesse beeindruckt.

Chateau Lafite Rothschild 1994 beeindruckt mit einer tiefen rubinroten Farbe und feinen orangefarbenen Reflexen. Die Aromen sind verführerisch: Herzkirschen und Zwetschgen vereinen sich harmonisch mit Nuancen von Zedernholz und einem Hauch von feuchtem Unterholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer mittleren Textur, gut gereiften Tanninen und frischer Säurestruktur. Die fruchtigen Noten von Zwetschgen und Heidelbeeren verleihen dem Wein einen eleganten Nachhall. Dieser Wein ist ein balancierter Begleiter zu Speisen und entfaltet seinen vollen Charakter auf charmante Weise.

Chateau Gazin 2016 Entdecken Sie die faszinierende Welt des Chateau Gazin 2016. Mit seiner tiefen rubinroten Farbe und den komplexen Aromen von Veilchen, reifen Pflaumen und einem Hauch von schwarzer Johannisbeere zieht dieser Pomerol Sie in seinen Bann. Sein elegantes Geschmacksprofil vereint die Fülle von roten und schwarzen Früchten mit feinen Anklängen von Lakritz und Gewürzen. Die samtigen Tannine verleihen dem Gaumen eine angenehme Struktur, während der intensive Abgang von floralen und würzigen Noten begleitet wird. Ein wahrhaft verführerischer Genuss.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2010 ist ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine eindrucksvolle Kraft und zugleich zarte Eleganz besticht. In der Nase entfalten sich facettenreiche Aromen von Veilchen, Cassis, Lakritz und zarten floralen Noten, die von einem Hauch von Graphit untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer seidigen Textur und ausbalancierten Tanninen, die den vollmundigen Charakter perfekt ergänzen. Eine dezente Süße von roten Beeren begleitet den langen und würzigen Abgang, der seine Vielschichtigkeit und Finesse widerspiegelt.

Wine Enthusiast: "There is power and richness here, the wine has weight, delicious ripe fruits and a smooth texture. Under that surface is the powerful, dense texture."

Chateau Leoville Barton 2019 Der 2019er Chateau Leoville Barton fasziniert mit einer opulenten und tiefgründigen Aromatik. Schon im Bukett verheißt er Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, umspielt von zarten Noten von Leder, Lakritz und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Erlebnis: Kraftvoll und dennoch elegant, mit einer seidigen Textur und samtigen Tanninen, die den Geschmack harmonisch abrunden, bevor sie in einem langen, beeindruckenden Finale verweilen. Ein wahrhaft verführerischer und luxuriöser Bordeaux.

Château Montrose 1995 18 RENÈ GABRIEL'S BX TOTAL: "Im Gaumen recht weich mit gewisser Cabernet-Strenge und einer feinen Bitterkeit im Extrakt. Also gefällt die Nase momentan etwas besser als der Gaumen. Er kann dieses leicht bittere aber noch mit weiterer Flaschenreife absorbieren und dann noch einen Punkt zulegen. Bei mir bekommt er diesen Zusatzpunkt jetzt schon." 17.5 Jancis Robinson: "Mid crimson with the merest hint of development at the rim. Gravelly, light mineral nose - discreet and rather old-fashioned (in a good way) on the nose with a hint of cigar box. Very dry finish with marked acidity - very classic St-Estèphe. Relatively light weight but nicely calmed down and well integrated. Clean and mineral on the finish. Some sweetness. Confident. Mellow. Long." 90+ Antonio Galloni: "Red-ruby. Currant, black olive, minerals and currant leaf on the nose. Bright, pure and focused, with aromatic inner-mouth flavors of cedar and lead pencil. Austere but not dry. More fruity and less tannic than the '96, but of roughly similar weight. Finishes firmly tannic, with sneaky persistence." - Stephen Tanzer.

Chateau Mouton Rothschild 2017 entfaltet ein beeindruckendes Zusammenspiel von Aromen, das die Sinne fesselt. Mit seiner tiefen, granatroten Farbe verspricht dieser Wein Tiefe und Kraft. Beim ersten Duft entfalten sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Herzkirschen und einem Hauch exotischer Gewürze, begleitet von einem subtilen Ansatz von Lakritze und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und vollmundig, mit feinen, wunderbar integrierten Tanninen. Die Nuancen von frischen Beeren und zarten Röstaromen eröffnen ein langanhaltendes Geschmackserlebnis, das in einem eleganten Finale mündet.

The Wine Advocate: "The 1996 Le Tertre-Roteboeuf is less sumptuous out of bottle than it was from cask. Nevertheless, this is an outstanding wine produced in the tell-tale style of this well-placed hillside vineyard. The color is a deep ruby, and the nose offers up hedonistic notes of smoky, creme brulee, roasted coffee, and chocolate-covered cherries. This medium-bodied wine is exhibiting more structure, muscle, and tannin than I remember from cask. In fact, after the sweet aromatics and initial blast of fruit on the attack, the wine seems to close down, revealing moderate tannin in the very good finish. Unlike most vintages of Le Tertre-Roteboeuf, which can be drunk immediately, the 1996 requires 2-3 years of cellaring, and should keep for 15-16 years."

Chateau Margaux 2004 Dieser elegante Jahrgang präsentiert sich mit einer faszinierenden Mischung aus Anmut und Raffinesse. Bereits das Bouquet offenbart verführerische Noten von Sandelholz, getrockneten Blumen und einem Hauch von süßen roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich mit einem seidigen, harmonischen Textur und ultra-feinen Tanninen, die zu einem langanhaltenden, opulenten Finish führen. Frische Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren werden von einer feinen Würze und einem Hauch Minze begleitet, was dem Wein eine bemerkenswerte Spannung und Lebendigkeit verleiht.

Chateau l'Évangile 2008 verzaubert mit seiner beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Ein opulentes Aromenspektrum von dunklen Beeren und Kakao wird durch balsamische Noten begleitet, während Nuancen von schwarzen Kirschen und Himbeeren die Sinne anregen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig, gewürzt mit einem Hauch von frischen Kräutern und dunkler Schokolade. Die samtigen Tannine und das herrliche Gleichgewicht zwischen Frucht und Eleganz münden in einem langen, beeindruckenden Abgang, der pure Raffinesse ausstrahlt. Ein wahrer Genuss für Kenner.

Chateau Belair-Monange 2008 begeistert mit einem intensiven Rubinrot und verführt mit einem einladenden Duft nach reifen Pflaumen und Beeren, begleitet von floralen Akzenten und einem Hauch von Orangenschale. Am Gaumen entfaltet sich eine exquisite Verbindung von roten Johannisbeeren und Kirschen, getragen von samtigen Tanninen, die für ein abgerundetes, harmonisches Mundgefühl sorgen. Der Chateau Belair-Monange 2008 präsentiert sich elegant und vielschichtig, mit einem zarten, würzigen Nachhall, der die Struktur und Raffinesse dieses Weins unterstreicht.

Chateau D`Armailhac 2015 bietet ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer eleganten Komposition aus schwarzen Beeren, Nuancen von Cassis und einem Hauch von Kirsche, begleitet von feinen Anklängen an Holz und kandierte Orangenzesten. Der mittelkräftige Körper vereint sich harmonisch mit weichen Tanninen und einer dezenten Süße, die den saftigen Abgang unterstreicht. Noten von Walnuss und Kaffee verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe. Das Bouquet wird durch feine Nuancen von Gewürzen und Leder abgerundet und sorgt für ein genussvolles und rundes Erlebnis.

Chateau Mouton Rothschild 1989 beeindruckt mit einer verführerischen Aromavielfalt von frisch gepflückten Brombeeren und einem Hauch von Minz-Schokolade, untermalt von verführerischem Eukalyptus. Beim Genuss entfaltet sich der Wein durch komplexe Schichten von Gewürzen, Salbei und weichen Tanninen. Die saftigen Noten von reifen roten Beeren und Pflaume werden durch aromatische Gewürze und Zedernholz nuanciert. Ein fesselnder, dichter Rotwein, der mit seiner Frische und einer ausgeprägten Länge den Gaumen verwöhnt und an Feinheit kaum zu übertreffen ist.

Weinwisser: "Aufhellendes Granat, feine Verfärbung am Rand. Herrlich süsses Bouquet, rote Pflaumen und Süssholz, sanft kompottig im Ansatz, Rückhalt mit zuerst kernigen Nuancen, nicht so ganz mit den anderen Komponenten gereift. Beim Entkorken noch einen Punkt tiefer, nach zwei Stunden fülliger, mit feiner Pomerol-Süsse und viel Eleganz."

Chateau L'Eglise Clinet 1996 verführt mit einem kraftvollen Charakter und einer bemerkenswerten dynamischen Struktur. Bereits im Bouquet entfaltet sich ein Zusammenspiel von Pflaume, Tabak und floralen sowie Kakao-Noten, die den Gaumen mit ihrer Komplexität umschmeicheln. Die fest verwobenen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Festigkeit, während die ausgewogene Säure für Frische sorgt. Im Abgang offenbart sich ein faszinierendes Zusammenspiel von süßen und herben Pflaumen-Aromen, das lange nachklingt und den Genießer tief beeindruckt.

Chateau Lafite Rothschild 1983 entfaltet eine bemerkenswerte Eleganz, die auch nach vielen Jahren noch fesselt. Die leuchtenden, frischen roten Früchte und die verlockenden Aromen von Tabak und Zedernholz eröffnen ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der Wein präsentiert sich mittelkräftig und besticht durch seine weiche Struktur sowie eine feine Balance. Die Noten von Fruchtkuchen und Zigarrenkiste verleihen ihm einen Hauch von Komplexität. Ein genussvoller Tropfen, der Geist und Gaumen gleichermaßen anspricht.

Chateau Rauzan Segla 2019 ist ein beeindruckender Margaux, der mit seiner harmonischen Struktur und exquisiter Balance begeistert. Bereits das opulente Bouquet lässt Blumendüfte von Veilchen und Rosen erkennen, begleitet von Aromen dunkler Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer reichen, samtigen Textur und einer komplexen Komposition aus süßen dunklen Beeren, Lakritz und exotischen Gewürzen. Die seidigen Tannine und ein Hauch von Schokolade geben ihm Tiefe, während der Abgang mit einer feinen Würze und großartiger Länge überzeugt. Ein wahrer Genuss für Kenner!

Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangenen Jahren sind die Qualitäten sprunghaft gestiegen, die internationalen Bewertungen permanent auf ho

Wine Spectator: "Dark chocolate, with meat, fresh mushroom and a light espresso undertone. Full-bodied, with ultrarefined tannins and a meaty, berry, earth and spice undertone, even game. Rich and generous. What a surprise. Much better than I remember.—´88/´98 Bordeaux blind retrospective (2008). Drink now."

2008 Pichon Lalande 97 ANTONIO GALLONI: "Super-ripe black cherry, plum, smoke, licorice make a strong opening statement in the 2008 Pichon Lalande. The late harvest that year yielded a decidedly super-ripe, exotic Pichon Lalande with captivating inner sweetness and gorgeous textural finesse. Naturally, the 2008 is young. Very young. Even so, it is stunning. Readers looking for an under-the-radar vintage to cellar of Pichon Lalande will find tremendous satisfaction and pure pleasure in the 2008. An Indian summer saved what had up until that time been a rainy and not especially promising vintage." 18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Fruchtiges, duftiges, verschlossenes Bouquet, rote und blaue Beeren, Brombeeren, schwarze Kirschen, Röstaromen, Schokolade. Ausgewogener, voller, feingliedriger, frischer Gaumen mit feiner Frucht, gutem Tannin, kräftiger, süsser Aromatik, langer, voller Abgang. 18/20 2015 - 2034" - A. Kunz. 94 THE WINEADVOCATE: "Tasted ex-chateau and single blind in Southwold. The Pichon Lalande 2008 is backward on the nose: tightly coiled blackberry, raspberry, cedar and mint: classic Pauillac fruit profile. The palate is medium-bodied with fine tannins, very well knit, a little softer and more forward but very composed with a pure, velvety finish. This is a beautiful, filigree Pauillac that should repay extended cellaring. Tasted January 2012." 94 THE WINE CELLAR INSIDER: "Truffle, cigar box, black cherry and smoked meat aromatics are available right out of the box. The wine is polished, sensuous, rich, fresh and juicy. There is plenty of fruit on the back end, with lots of crisp freshness that just keeps on going, finishing with a hint to the red berry and spicy side of the style range." 93-95 WINE ENTHUSIAST: "93-95 Barrel sample. A solid, almost chunky wine, but well balanced, the tannins fine and tight. The overall effect is of a wine that is warm and ripe, but there is also a tension there."

Chateau Guillot Clauzel 2019 entfaltet ein wahrhaft faszinierendes Aroma- und Geschmacksprofil. Diese kräftige, tief granatfarbene Kreation verwöhnt mit intensiven Nuancen von reifen Pflaumen, saftigen Schwarzen Johannisbeeren und edler Bitterschokolade. Ergänzt durch verführerische Anklänge von Trüffeln, Nuancen von Lakritz und einem Hauch von rauchigem Fleisch, ergibt sich ein beeindruckendes Ensemble. Die reichhaltige Textur und die seidig-eleganten Tannine vereinen sich in einem stimulierenden, langanhaltenden Finale voller Frische. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Chateau Giscours 2009 beeindruckt mit seiner tiefen, rötlichen Farbe und einem faszinierenden Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und exotischen Gewürzen. Der Gaumen präsentiert sich vollmundig und vielschichtig, dabei seidig und ausgewogen mit subtiler Pfeffernote und süßen Brombeernuancen. Die harmonisch integrierten Tannine verleihen dem Wein Struktur und begleiten ein langanhaltendes, intensives Finale mit feinen Anklängen von dunkler Schokolade. Ein exzellentes Trinkerlebnis, das Ausdruck und Eleganz gekonnt vereint.

Chateau Lynch Bages 2009 Der 2009 Chateau Lynch Bages beeindruckt mit einem intensiven, facettenreichen Bukett, das an Brombeeren, Cassis und exotische Gewürze sowie einen Hauch von Schokolade erinnert. Im Glas entfaltet der Wein seine volle Pracht: Mit einer kraftvollen, saftigen Struktur umhüllt er den Gaumen, unterstützt von muskulösen, dennoch geschmeidigen Tanninen. Seine dichte Textur wird von einem lebendigen Rückgrat gestützt, das für Frische und langanhaltenden Genuss sorgt. Ein beeindruckend reichhaltiger Wein, der sich hervorragend zum Genuss mit einem kräftigen Gericht eignet.

Chateau Lafleur 2004 besticht mit einem tiefen Granatrot und entfaltet ein facettenreiches Aroma von saftigen Brombeeren, reifer Kirsche und einem Hauch schwarzem Trüffel. Die Nase verführt mit delikaten Anklängen von Muskat und samtigem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem klaren, konzentrierten Fruchtprofil von reifen Pflaumen und dunkler Schokolade, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch feuchter Erde. Eine dezent rauchige Lakritznote verleiht dem Wein zusätzlichen Charme. Die feinen Tannine sorgen für einen eleganten, anhaltenden Abgang.

Chateau Margaux 2016 Tauchen Sie ein in ein faszinierendes Geschmackserlebnis mit dem edlen Chateau Margaux 2016. Dieser Wein entfaltet ein komplexes Bouquet von floralen Noten, darunter Rosen und Veilchen, gepaart mit den erfrischenden Aromen reifer roter Früchte und einem Hauch von Lakritz und Zedernholz. Auf der Zunge präsentiert sich eine perfekte Balance aus Eleganz und Kraft, unterstrichen von samtigen Tanninen, die sich sanft entfalten und einen langen, harmonischen Nachklang bieten. Lassen Sie sich von der raf­finierten Struktur und dem lang anhaltenden Genuss dieses prächtigen Weines verzaubern.

Chateau Canon La Gaffeliere 2001 Dunkel rubinrot präsentiert sich dieser wunderbar ausgewogene Wein mit einem einladenden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Mokka und feinster Würze. Ein Hauch von Rauch und Tabak umschmeichelt die Nase. Am Gaumen entfaltet er seine seidige Textur, vereint harmonisch süße schwarze Kirschen und reife Himbeeren mit subtilen Kräuternoten. Elegante Anklänge von Zedernholz und Kakao verleihen ihm zusätzlichen Charme. Langanhaltend und geschmeidig im Abgang, zeigt er eine bemerkenswerte Raffinesse.

CHATEAU LA LAGUNE ist das erste namhafte Chateau, auf das man trifft, fährt man von Bordeaux in Richtung Norden. Die Geschichte dieses 3. Gewächses reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück. Seit dem Jahrgang 2004 ist die junge CAROLINE FREY nicht nur Inhaberin sondern ebenso Direktorin dieses beeindruckenden Gutes, dass als 3. Gewächs klassifiziert ist. Die Familie Frey, ebenso Anteilseigner des C