Weine

Der Le Pin - Ex Chateau 2017 besticht durch seine reifen, rassigen Aromen. Saftige dunkle Kirschen und süße florale Noten verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von französischer Eiche. Eine komplexe Struktur, geprägt von feinen, tragenden Tanninen, sorgt für ein dichtes Mundgefühl. Dezente Gewürznoten von Nelken und Tabak sowie frische Orangenzesten verleihen eine vielseitige Aromatik. Der Abgang ist schokoladig und langanhaltend, mit faszinierender Tiefe und einer seidigen Textur.

Der Chateau Palmer 1983 ist ein bemerkenswerter Wein voller Komplexität und Eleganz. Das Bouquet entfaltet Intensität mit Aromen von dunklen Früchten und dezenter Tabaknote. Am Gaumen zeigt sich eine samtige, fast buttrige Textur mit unglaublicher Konzentration und ausgewogenem Zusammenspiel von Frucht und lebendiger Säure. Feine, süßlich ausstrahlende Tannine veredeln das lange, faszinierende Finale, welches zum Genießen einlädt.

Der Chateau Peby Faugeres 2017 fasziniert mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Reife Pflaumen, Brombeerkonfitüre und schwarze Waldbeeren verzaubern die Nase, ergänzt durch eine angenehme Edelholzwürze. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges, frisch strukturiertes Erlebnis mit roten Kirschen und feinen Tanninen. Die sanft eingebetteten Tannine und die kraftvollen Aromen von dunklen Beeren führen zu einem lang anhaltenden Abgang. Ein vielschichtiger Wein, der durch seine polierte Finesse und seine frische Eleganz überzeugt.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Minze, das die komplexen Aromen dieses Weins unterstreicht. Am Gaumen offenbart er tiefgründige schwarze Pflaumenfrüchte, Graphit und Salbei, welche sich in einem kräftigen, fast muskulösen Abgang wiederfinden. Noten von exotischen Safran-Gewürzen und weichen Menthol-Tönen verleihen ihm eine klassische Pauillac-Eleganz. Dezente Nuancen von Trüffel und Unterholz zeigen die Reife eines gereiften Bordeaux; dazu kommen anmutige Anklänge von Tabak, Kirschen und roten Beeren. Eine dichte, volle Struktur mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen rundet das Erlebnis ab und macht diesen Wein zu einem wahren Genuss.

Der Chateau Saint Pierre 2011 beeindruckt durch seine tiefdunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus Röstaromen, einem Hauch von Karamell und attraktiven dunklen Beerenfrüchten, getragen von Brombeeren und Cassis. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige Kirschenfrucht, begleitet von straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Nougat und Zwetschken, ergänzt durch dezente Aromen von Lakritze, Rauch und Kaffee.

THE WINE ADVOCATE: "I was really looking forward to the bottled version of the 2018 Pingus after a great showing of the cask sample last year. Part of the wine matured in 20,000-liter oak casks, so it's not all barrique. This is the first time they used the vats, and based on the results, Sisseck thinks in the future Pingus will be around 50% in oak vats. The Pingus vines were planted in 1929 in two different sectors of the village of La Horra, Barroso and San Cristobal and contain some 2% other varieties. The vineyards are certified organic and biodynamic and are manicured like few vineyards in Spain. The wine is subtle and harmonious, elegant and insinuating, with all the components in very good balance. This is precise and pure; Sisseck is thorough and meticulous, and the wine shows that precision. This follows the line of the 2016, showing very well even if it was bottled only one month before I tasted it. 9,300 bottles were filled in August 2020."

Der Chateau Rauzan Gassies 2018 entfaltet eine beeindruckende Komplexität mit Aromen von Tabak, Zedernholz und gegrillten Kräutern. Kräftig und mit einem bemerkenswerten Charakter versehen, zeigt dieser Wein blumige Nuancen und frische Noten von Kirschen und Orangenschalen. Am Gaumen präsentieren sich feine Tannine und ein Hauch von Süße im Abgang. Reich an Blackberry- und Cassis-Aromen, besticht er durch seine seidige Textur und intensive Tiefe. Eine hervorragende Wahl für Liebhaber eleganter Margaux-Weine.

Der Cabernet Sauvignon Reserve 1997 beeindruckt durch seine tiefdunkle, rubinrote Farbe und komplexe Aromen. In der Nase entfalten sich Noten von Blaubeere, Kampfer und Lakritz, begleitet von einem Hauch von süßer Butter. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar konzentriert und tief, wenn auch noch etwas ungeschliffen. Ein wahres Fruchtwunder, das Zeit benötigt, um seine dunklen Beeren vollständig zu enthüllen. Zedernholz, Tabak, Kräuter und Cassis ergänzen das Bukett. Die Textur ist weich und elegant, mit einem langen, polierten Abgang. Unterlegt von straffen Tanninen und Noten von Espresso und Bitterschokolade, bietet dieser Wein eine beeindruckende Länge und Tiefe.

Der Domaine de Chevalier 2018 verführt auf Anhieb mit seiner faszinierenden Präzision und königlichen Eleganz. Getrocknete Kräuter, Rosenblätter, Minze, Blutorange, Granatapfel und lebendige Aromen entfalten sich im Glas und versprechen ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Mit einer reichen, doch durchscheinenden Struktur und einer ausgewogenen Finesse zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, reife Kirschen und zarte Tannine fügen sich harmonisch ein und hinterlassen einen lang anhaltenden, samtigen Abgang. Ein komplexer, eleganter Wein, der höchste Ansprüche erfüllt.

Der Vieux Chateau Certan 2015 verführt die Sinne mit einem wundervollen Spiel aus Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und einem Hauch von Lakritze. Eine florale Note, begleitet von einem subtilen Anflug von Minze, entfaltet sich am Gaumen, während samtige Tannine eine beeindruckende Textur offenbaren. Dazu kommen Anklänge von Trüffeln und Sandelholz, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Der langlebige Abgang hält mit seiner eleganten Frische den Genuss lange nach dem letzten Schluck fest.

18 WEINWISSER: "Mineralisches, animalisches, kräftiges Bouquet, schwarzer Cassis, Korinthen, Leder, Pferdesattel, Rauch, Jod. Samtener, süsser, kraftvoller, rustikaler Gaumen mit kräftiger, herber Aromatik, rustikaler Struktur, gut trockenem Tannin, langer, würziger Abgang. 18/20 trinken - 2025"

Der Pluribus 2012 besticht durch seine einladende und geschmeidige Art, die das Beste des Jahrgangs repräsentiert. Faszinierende Aromen von Teeblättern, Herbstlaub, frischem Leder und dunklen Früchten verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe. Vollmundig und kräftig mit einer beeindruckenden Struktur, entfaltet der Wein Noten von weißen Blüten, Blaubeeren und schwarzen Himbeeren. Ein wahrhaft beeindruckendes Geschmackserlebnis, das durch einen Hauch von dunkler Beere, Pflaume und Espresso abgerundet wird.

THE WINE ADVOCATE: "Extremely fragrant, supple, expansive, and elegant, this fully mature 1985 has a dark garnet color with plenty of pink and amber at the edge. Fleshy, medium-bodied, and smooth as silk, this wine has excellent balance, loads of fruit, and a low acid, lush finish. Anticipated maturity: Now-2005. Last tasted, 6/02."

Der Chateau Leoville Las Cases 1986 präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot mit subtilen Aromen von schwarzer Johannisbeere und Zedernholz in der Nase, unterschwellig ergänzt durch Tabak und feine Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dabei aber elegant und ausgewogen, mit süßem Extrakt. Die Tannine sind perfekt integriert und hinterlassen einen Hauch von Schokolade im Abgang. Ein wahrhaft majestätischer Wein mit beeindruckender Länge, der durch seine frische Finesse und beständige Struktur begeistert.

WEINWISSER: "Sattes Rubin mit lila Reflexen. Dichtes, rotbeeriges Bouquet, ein Hauch Veilchen. Im Gaumen sehr satt, feinstoffig, ausgeglichen, es fehlt im Moment etwas an Süsse."

THE WINE ADVOCATE: "With a gorgeous nose of super-concentrated black cherry/kirsch liqueur, this wine offers notes of licorice, crushed rock and flowers followed by a full-bodied, powerful, rich finish with a boatload of tannin. This is a long-distance runner and a sensational effort in the vintage. Drink it over the next 25-30 years."

Der Chateau Haut Brion blanc 2005 präsentiert sich mit einem intensiven Gelb und einem Hauch von grünlichem Schimmer. Seine Aromen sind tiefgründig und vielschichtig, mit Noten von Grapefruit, Honig, Zitronenschale und Vanille, ergänzt durch eine dezente Rauchnuance. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, die perfekt mit den reichen, konzentrierten Fruchtaromen harmoniert. Die Struktur ist beeindruckend, vollmundig und elegant, mit einer erstaunlichen Länge im Abgang, die Zitrus- und Honignoten hervorhebt. Ein unvergleichlicher Weißwein, der durch seine Balance und Komplexität besticht.

Der Chateau Lafite Rothschild 2012 besticht durch ein intensives und faszinierendes Bukett von schwarzen Kirschen, Brombeeren und kandierten Veilchen. Am Gaumen offenbart dieser edle Tropfen saftige rote Beerenfrüchte, die in ein finessenreiches, gut strukturiertes Gesamterlebnis eingebettet sind. Die feinkörnigen Tannine sind perfekt integriert und verleihen dem Wein eine elegante Kraft und Dichte. Der lange, duftende Abgang wird von Noten von Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und einer subtilen Rauchnote begleitet, was ihn zu einem wahren Trinkgenuss macht.

Sehr schöne Schokonote mit exotischer Süße. Ein etwas in Vergessenheit geratener Wein, der bereits viel Freude macht. Potential für weitere 15 Jahre.

Der Chateau Peby Faugeres 2015 ist ein extravagantes und opulentes Meisterwerk. Mit Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, neuem Leder, Mokka und süßem Tabak bietet er ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil. Noten von Vanille, Zedernholz und Cassispüree ergänzen die Komposition, während feine Kräuter und edle Gewürznuancen die raffinierte Struktur unterstreichen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Harmonie von reifen Früchten, Lakritz, Schokolade und Rauch. Ein kraftvoller Wein mit fülligem Körper und einer energiegeladenen, fließenden Tanninstruktur, die in einem langen und fokussierten Finale mündet.

Bereits der niedrige Alkohol von weniger als 13,5% indiziert die Stilistik, sehr mineralisch, rotbeerig, mit perfekter, feiner Säurestruktur. Nach zwei Stunden Dekantierzeit am Gaumen geschliffen und präzise, mit roten und schwarzen Früchten, Komplexität und Klasse verleihenden Terroirnoten, Mineralik und Balance. Erst am Anfang stehend, bereits jetzt aber aufzeigend, was in diesem Wein steckt. Schöner, straffer Abgang mit langem, rotbeerigem Nachhall.

Der Les Champs Libres 2019 ist ein herausragender Weißwein, der mit seiner cremigen Textur und tiefer Komplexität beeindruckt. Der Gaumen erfreut sich an Noten von Zitronenkonfit, Mandeln, getrockneten Blumen und einer zarten Holznuance. Duftend und frisch breitet sich ein Bouquet von Pfirsichen, Aprikosen und gelben Blumen aus. Am Gaumen zeigen sich Spannung und Saftigkeit, untermalt von Zitrone, grünem Apfel, Ananas und Grapefruit. Die Textur ist klar und zart. Ein Wein von beeindruckender Präsenz und Charakter.

Geht es um die Architektur von Chateau Pichon Longueville Baron und Chateau Pichon Comtesse de Lalande, liegt der Pichon Longueville Baron vorne. Jeder Vorbeifahrende ist beeindruckt von der Architektur von Pichon Baron. Doch wer von den Nachbarn macht den besseren Wein? Eine hochinteressante Frage, die immer wieder neu beantwortet wird. Denn schon seit Jahren liefern sich Pichon Longueville Baron

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2005 entfaltet nach einiger Zeit im Glas ein komplexes Bouquet aus Zedernholz, Cassis, Tabak und Rosen, ergänzt um feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Kombination aus schwarzer und roter Frucht, die von seidig-weichen Tanninen und einer lebendigen Frische umrahmt wird. Der Wein ist mittelgewichtig, bezaubert mit einer nahtlosen Struktur und endet in einem langen, intensiven Abgang, der den Gaumen mit Aromen von Rosenblüten und Zitrusfrüchten verwöhnt.

Der Quella 2008 präsentiert sich in einem dunklen, mittleren Rubinrot und verströmt leicht hochtonige Aromen von Cassis, Lakritz, zerstoßenem Gestein und pfeffrigen Kräutern. Seine gute Textur und Dichte werden durch konzentrierte schwarze Früchte und würzige Noten unterstrichen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit super samtigen Tanninen und einem mittleren Abgang. Subtile Noten von Sandelholz und ein Hauch von edlem Holz verleihen ihm zusätzliche Eleganz. Aromen von Blüten und Lavendel runden das Geschmackserlebnis ab.

Der Chateau Ausone 1999 besticht durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus dunklen Beeren, Lakritze und floralen Nuancen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von schwarzer Himbeere und Brombeere, begleitet von einer angenehmen Säure und fein eingebundenen, samtigen Tanninen. Die würzige Tiefe und die nuancierten Noten von Zedernholz und getrockneten Kräutern verleihen dem Wein Charakter und Finesse. Der Abgang ist lang und poliert, was den Wein zu einem wahren Genuss werden lässt.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2010 beeindruckt durch seine tiefdunkle, rubinrote Farbe und ein ausdrucksstarkes Bukett von Brombeerkonfit und reifen Zwetschken, ergänzt durch feine Schokoladennoten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und komplex mit Aromen von schwarzen Kirschen, unterstützt von eleganten Tanninen. Im Finale entfaltet sich ein anhaltendes Beerenkompott. Diese kraftvolle Komposition vereint Dichte mit Eleganz und wird durch subtile Rauchnoten und Anklänge von Kaffee harmonisch abgerundet.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2018 beeindruckt von der ersten Kostprobe an. Ein betörendes Bouquet aus tintigen dunklen Früchten, feinem Graphit, frischem Leder, Lakritz, Lavendel, Gewürzen und gegrillten Kräutern steigt aus dem Glas. Er ist reich und expansiv, behält dabei jedoch einen klassischen, vertikalen Charakter. Plüschige, seidige Tannine unterstreichen seine außergewöhnliche Qualität. Ein wahrhaftiger Genusswein mit eleganter, langer Nachhall und feinster Balance.

Der **Domaine de Chevalier 2019** präsentiert sich in einem tiefen, fast schwarzen Purpur und zieht mit einem faszinierenden Duft von Alpenheidelbeeren und Brombeeren in seinen Bann. Dezente Nuancen von Tabak, Lakritze und erfrischendem Minzton vervollständigen das Aromenspektrum. Am Gaumen offenbart dieser Wein seine Eleganz mit weichen Tanninen und einer ausdrucksstarken Süße, die den Mundraum sinnlich umschmeichelt. Seine frische Säure verleiht ihm eine lebendige Struktur, die von einer schönen Länge und harmonischem Finish begleitet wird. Ein außergewöhnliches Exemplar klassischer Eleganz und Finesse.

Der Chateau Clos Dubreuil 2000 präsentiert sich in einem dichten Purpur-Rubin. In der Nase offenbart er ein verführerisches Bouquet aus Schokolade, Trüffel, Kirschen und Minze, begleitet von Noten von Pfeffer, Tabak und Lorbeer. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner reifen, weichen und samtigen Textur. Aromen von süßen, schwarzen Kirschen, Lakritz und dunkler Schokolade verschmelzen mit einem Hauch Mokka im langen Abgang. Die Struktur ist harmonisch und weist feinkörnige Tannine auf, die dem Wein eine wahnsinnige Intensität und Komplexität verleihen.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2016 ist ein wahrer Höhepunkt des Können von Denis Durantou. Die zarten Aromen von Zimt und Nelke verschmelzen mit tiefen, reichen dunklen Früchten und verleihen dem Wein eine unvergleichliche Eleganz. Ein Bouquet von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürzen verbreitet sich in der Nase, begleitet von einem Hauch Zedernholz und Vanille. Ein mächtiger und komplexer Wein mit seidigen Tanninen, kräftiger Textur und bemerkenswerter Länge. Mit seinen lebendigen schwarzen Früchten und einer subtilen würzigen Note bietet er eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2017 präsentiert sich in tiefem Purpurrot und entfaltet ein betörendes Bouquet aus dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch Noten von getrockneten Blumen, feinen Gewürzen und einem Hauch von edler Schokolade. Der volle Körper des Weins wird von seidigen, gut eingebundenen Tanninen getragen, welche das Geschmacksbild abrunden. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer lebhaften Frische und einem langen, eleganten Abgang, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Der Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2015 präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Limetten, Lindenblüten und einem feinen Honigschimmer. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller und saftiger Charakter mit Noten von gelber Tropenfrucht, Grapefruitzesten und Blutorangen. Eine feine Holzwürze und cremiger Charme verleihen dem Wein eine besondere Tiefe, während eine lebendige Säure und subtile Mineralität für Frische sorgen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt Zitrusnoten sowie einen subtilen Hauch von Kräutern. Ein exquisites Beispiel für einen charaktervollen Weißwein aus einem renommierten Haus.

Der Chateau Lafite Rothschild 2002 beeindruckt mit einem tiefen, dunklen Farbton, der seine Jugendlichkeit bewahrt. Nach einer Belüftung entfalten sich zarte Noten von Zigarren und eine elegante Mischung aus schwarzer Frucht und Teeblättern. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und rassig, unterstützt von seidigen, samtweichen Tanninen. Aromen von Cassis, Holzwürze und reifen Pflaumen unterstreichen die Finesse. Ein subtiler, aber langer Abgang rundet das komplexe Geschmackserlebnis ab - ein wahrhaft klassischer Vertreter seines Jahrgangs.

Der Chateau Margaux 1990 verzaubert mit einem tiefgründigen Bukett von schwarzen Kirschen, Cassis und einem Hauch von Karamell. Seine samtigen Tannine harmonieren perfekt mit zarten Noten von violetten Blüten, erdigen Anklängen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen offenbart sich eine opulente Tiefe und Vielschichtigkeit, verfeinert durch schokoladige Nuancen und eine subtile Pfeffernote. Dieser Wein besticht durch seine beeindruckende Länge und Finesse, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Der Chateau Margaux 1995 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Die komplexen Aromen von schwarzer Johannisbeere, wilden Pflaumen, Veilchen und rauchiger Eiche umschmeicheln die Nase. Am Gaumen zeigt sich eine dichte, samtige Struktur mit reifen Herbstfrüchten, Lakritze und subtilen Tanninen. Trotz seiner kräftigen Tannine entwickelt der Wein eine beeindruckende Süße und Vollmundigkeit. Die intensiven Fruchtnoten und die hervorragend integrierten Fassnoten verleihen ihm eine bemerkenswerte Komplexität. Der lange Abgang ist geprägt von rauchiger Eiche und einem Hauch Zeder, was den Wein zu einem echten Klassiker macht.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2017 präsentiert sich mit einer tiefdunklen, fast undurchsichtigen Farbe und einer eleganten, seidigen Textur. Der Duft nach frisch gepflückten Alpenheidelbeeren, Cassis und betörenden roten Rosen weckt die Sinne. Am Gaumen entfaltet der Wein eine komplexe Komposition aus dunklen Schokotrüffeln, Lakritze und Schattenmorellen. Feine Tannine und eine reife Extraktsüße unterstützen die Struktur, während das Finale ein Feuerwerk von Brombeeren und Holundergelee zeigt. Großartig ausgewogen und mit beeindruckender Länge.

Der Chateau Trotanoy 2017 offenbart sich als dunkler, intensiver Wein. Rauchige Noten und ein Hauch von Weihrauch vereinen sich mit Nuancen von Wild und verschiedenen Kräutern. Am Gaumen offenbart sich ein kraftvoller Kern reifer roter Pflaumen und saftiger Himbeeren. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, was dem Wein eine ausgezeichnete Balance verleiht. Seine Frische und Länge im Abgang machen ihn zu einem herausragenden Erlebnis. Feinste Aromen von Veilchen, Heidelbeeren, frischen Trüffeln und Zedernholz runden das Profil ab.

Der 2008 Cariad begeistert durch sein tiefes Rubingranat und ein reichhaltiges Aromenspektrum. Eine einladende Nase offenbart Noten von Lakritz, Veilchen, Minze und chinesischem Tee. Am Gaumen präsentiert er sich süß und dicht, dennoch luftig, mit einer bemerkenswerten Lebhaftigkeit. Reichlich fruchtige Aromen von dunklen Früchten und feiner Rauch vereinen sich mit einem runden und weichen Mundgefühl. Vollmundig und intensiv, beeindruckt dieser Wein durch eine exzellente Länge. Die sanften, würzigen Tannine sind außergewöhnlich gut eingebunden und verleihen dem Wein eine elegante Struktur, die einen langen und nuancenreichen Abgang garantiert.

Der IX Estate Proprietary Red 2008 beeindruckt mit seiner dunklen, undurchdringlichen Farbe und einem faszinierend komplexen Bouquet. In der Nase vereinen sich intensive Aromen von Brombeeren, Gewürzen und schwarzen Johannisbeeren mit einer Spur von Bleistiftspänen und Espressoröstungen. Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und vollmundig, begleitet von feinen Tanninen und einer eleganten, luftigen Textur, während Noten von Minze und Wald unterstrichen werden. Seine Struktur und Tiefe verleihen ihm eine bemerkenswerte Länge im Abgang.

Der Domaine de Chevalier blanc 2013 verführt mit einem strohgelben Schimmer und einem betörenden Duft nach weißen Steinfrüchten, Bienenwachs und floralen Zitrusnoten. Die lebendige Säure belebt die dichte Textur und verleiht den Aromen von Pomelo, Zitrus und Grapefruit eine besondere Klarheit. Der Wein zeigt eine subtile Eleganz mit einem Hauch von getrocknetem weißen Pfirsich, Birnen und Äpfeln. Der Abgang ist langanhaltend und frisch, mit einer feinen Balance aus Frucht und aufregender Spannung.

Der Linda Falls Cabernet Sauvignon 2014 beeindruckt mit einer kraftvollen Komplexität, die typisch für den Howell Mountain ist. Dunkel und geheimnisvoll entfaltet er allmählich Aromen von Espresso, Lavendel, Trockenkräutern und Lakritz. Die Struktur ist jugendlich und robust, mit einer frischen Textur, die von Blaubeeren und Cassis Reichtum begleitet wird. Ein belebender Abgang mit Noten von Tabakblatt und Brombeeren rundet das Erlebnis ab.

Die Geschichte der Weinkellerei TORO ALBALA basiert auf Visionen des Weinmachers Jose Maria Toro Albala. Das Anwesen dieser alten spanischen Kellerei befindet sich im Herzen Cordobas. Von Beginn wurden hier Weine zur Reifung über mehrere Jahrzehnte in Holzfässern gelagert. Die Werte von TORO ALBALA stehen für alte, traditionelle Vinifizierungsmethoden unter Einhaltung des respektvollen Umgan

Der Vieux Chateau Certan aus dem Jahr 2008 begeistert mit einem tiefen Granatrubin und violetten Reflexen. Seine Aromen von reifen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und spannenden Noten von Mint und Schokolade verleihen ihm eine unvergleichliche Eleganz. Die dichte Struktur und feine Säure machen ihn geschmacklich zu einem Meisterwerk, das mit kräftigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Abgang überzeugt. Perfekt für Genießer, die einen klassischen, stilvollen Wein zu schätzen wissen.

Der Chateau La Mission Haut Brion 1988 verführt mit einem verlockenden Bukett von Tabak und Zigarrenkiste, das sich harmonisch mit dunklen Früchten verbindet. Auf der Zunge präsentiert sich ein mittelkräftiger Körper, umrahmt von Nuancen nach Lorbeer, Gewürznelke und schwarzem Tee. Die Tannine sind kräftig, jedoch gut eingebunden, während Aromen von Vanille, Beeren und Kirschen im Nachhall zu spüren sind. Trotz seiner Kraft bleibt dieser Wein elegant und ausgewogen und vermittelt einen Hauch von Rauch und Gewürzen, der das Genusserlebnis abrundet.

Der Pavillon Rouge 2012 beeindruckt mit einem weichen und geschmeidigen Wesen, das von Aromen dunkler Kirschen, Kirschkernen, Tabak und Brombeeren geprägt ist. Anfangs etwas verschlossen, entfaltet er mit der Zeit im Glas eine feinere Struktur. Süße, florale und minzige Noten verleihen dem Abgang Frische. Die Tannine sind durchweg seidig und poliert, während eine dezente Fruchtsüße und ein würziger Nachhall den mittleren Körper abrunden. Ein bemerkenswerter Wein mit langer und ausgewogener Präsenz.

**Chateau Margaux 2003** präsentiert sich als ein üppiger und beeindruckender Wein, der durch seine Raffinesse und seinen vielschichtigen Charakter besticht. Das Bouquet verführt mit einer vielfältigen Aroma-Komposition aus reifen Früchten, exotischen Gewürzen und floralen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur, die von samtigen Tanninen begleitet wird. Der Genuss wird durch eine bemerkenswerte Länge und Frische abgerundet, während dezente Holznoten dem Geschmack zusätzliche Tiefe verleihen. Ein bemerkenswerter Tropfen, der sich wunderbar komplex und elegant zeigt.

Der **Chateau Lafite Rothschild 2003** beeindruckt mit einem Bouquet aus schwarzen Pflaumen, Iris und einer Spur von Blutorange, ergänzt durch zarte Röstaromen. Kraftvoll und intensiv am Gaumen, entfaltet sich eine vielschichtige Struktur mit glänzenden dunklen Früchten, Anklängen von Zedernholz und dezenten Vanillenoten. Die seidigen Tannine sorgen für eine elegante Textur, während die frische Säure die Aromen perfekt ausbalanciert. Ein unvergleichlich harmonischer Wein mit verführerischer Länge und finessenreicher Eleganz.

93 WINESPECTATOR: "Shows black truffle, blackberry and tea leaf on the nose. Full-bodied, with extremely well-integrated tannins and a racy, velvety-textured finish. A beauty for the vintage. Best after 2014." –JS. 92 THE WINEADVOCATE: "Tasted at Bordeaux Index´s annual 10-Year On tasting in London. The 2006 Château Canon-la-Gaffelière has a relatively opulent bouquet compared to the 2006 Les Grandes Murailles, with scents of cassis, cranberry, leather and roasted herbs, demonstrating a little more "guts" than its peers (as Canon-la-Gaffelière is wont to do). The palate is medium-bodied with furry tannin, quite plush in the mouth with tart red cherry fruit, strawberry, morels and a vein of tobacco towards the finish that carries commendable weight. This is drinking well after ten years and should provide another five years of drinking pleasure. Tasted January 2016." Drink: 2016 - 2022 - Neal Martin. 92 ANTONIO GALLONI: "Bright medium ruby. Highly aromatic nose combines blackberry, violet, tobacco leaf, licorice and cedar. Dense, lush, sweet and fine-grained, with a wonderfully pliant, silky texture devoid of rough edges. Utterly seamless, savory wine but with no shortage of vinosity or energy. Finishes suave and very long."

Der Chateau Angelus 2000 offenbart ein beeindruckendes Aromenspektrum von dunklen Früchten wie Brombeeren und Maulbeeren, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und einem Hauch von Kräutern. Die seidige Textur und die samtigen Tannine verleihen ihm eine wunderbare Fülle und Tiefe. Der Abgang besticht durch Nuancen von Minze, Lakritz und Gewürzen, welche für Frische sorgen. Ein kräftiger Wein mit eindrucksvollem, lang anhaltendem Finale, der mit jeder Kostprobe neue Facetten offenbart.