Margaux

**Chateau Rauzan Segla 2014** bietet eine außergewöhnliche Mischung aus Eleganz und Intensität, die dieses Juwel aus Margaux unverkennbar macht. Die Aromen schwelgen in einem opulenten Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Erdbeeren, unterlegt mit Spuren von Minze, Tabak und einer erdigen Würze, die eine faszinierende Tiefe offenbart. Seine Struktur ist wohlproportioniert; mit seidigen, gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure, die dem Wein eine präzise Form gibt. Dieses außergewöhnliche Erlebnis gipfelt in einem lang anhaltenden, mineralischen Abgang. Der Wein präsentiert sich bereits heute in einem harmonisch abgerundeten Zustand, besitzt jedoch das Potenzial, sich über die Jahre weiter zu entfalten. Ein Vorzeigebeispiel für die Exzellenz von Margaux, das in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen wird.

Der 1996 Chateau Margaux, eine meisterhafte Cuvée aus 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc, verkörpert mit seiner beeindruckenden Bewertung von bis zu 100 Punkten das Nonplusultra in Sachen Qualität und Eleganz. Dieser Rotwein besticht durch seine jugendliche Rubinrotfärbung und ein aromatisches Profil, das von Crème de Cassis, ungeräuchertem Tabak, Weihrauch und Schokolade dominiert wird. Am Gaumen entfaltet er eine volle Körperlichkeit mit reichhaltiger Struktur, nahtlos integrierten Tanninen und einem beeindruckenden, lang anhaltenden Abgang. Ein Wein von purer Klasse und einem exemplarischen Ausdruck von Margaux. Mit Empfehlungen, die Flaschen noch einige Jahre ruhen zu lassen, verspricht er, für weitere Jahrzehnte zu reifen und seine Komplexität und Balance zu bewahren. Aufgrund seiner unwiderstehlichen Textur und der perfekten Harmonie zwischen Tanninen und Säure wird dieser Margaux als potenzieller Höhepunkt des gesamten Jahrgangs auf der Linken Ufer des Bordeaux angesehen.

Der 2019 Château Margaux Pavillon Blanc, ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, offenbart eine beeindruckende Ausgewogenheit und Eleganz. Seine lebendige Mineralität und feinen Noten von Honig, Grapefruit, Melone und weißen Blüten zeugen von einer herausragenden Qualität. Mit seiner strahlenden Säure und dem bemerkenswerten Mittelteil brilliert dieser Wein durch seine Reinheit, Fokussiertheit und Balance. Trotz der direkten Zugänglichkeit empfiehlt sich eine Lagerung von einigen Jahren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit einem komplexen Gaumen, der reife Extrakte und spürbare Mineralik mit beeindruckender Tiefe verbindet, und einem aromatischen, saftigen Finale zählt dieser Wein zu den besten Weißweinen des Jahres.

THE WINE ADVOCATE: "At first disjointed and a bit diffuse, the 1989 Rauzan-Segla has turned itself around in bottle and is now an outstanding effort. The very forward nose of black fruits intermixed with Provencal herbs, underbrush, licorice, and new oak is followed by a medium to full-bodied wine with a roasted ripeness, silky tannins, and a long, lusty finish. The wine is showing exceptionally well and seems destined to drink, at least at this level of quality, for another decade. Anticipated maturity: Now-2012."

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in der Nase und am Gaumen einen prall gefüllten Früchtekorb offenbaren. Mit verantwortlich für diese Üppigkeit sind sicher die 47% Merlot in der Cuvée. Außerdem finden etwa 47% Cabernet Sauvignon Verwendung, der Rest ist Petit Verdot. Auf seinen 66 Hektar produziert das Weingut stilistisch eine im Vergleich zu früheren Jahrgängen etwas maskulinere Interpretation eines Margaux, nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem Alterungspotential. Chateau Palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen Grand Crus-Chateaux seit dem Jahr 2008 nur noch biodynamisch. Die Besitzer des Weinguts Chateau Palmer ist im Besitz mehrerer Familien. CEO des Superstars aus Margaux ist kein Geringerer als Thomas Duroux, der zuvor von 2002 bis 2004 Winemaker bei Masseto war. Auch als Gebäude ist das Weingut eine beeindruckende Erscheinung. Man fährt in dem kleinen Örtchen d ´ Issan in der Appellation Margaux direkt daran vorbei, und würde man die Kurve nicht richtig bekommen, stünde man mitten im Hof. Der Vergleich zu Premier Cru Nachbarn ist durchaus gerechtfertigt Das Chateaugebäude von Chateau Palmer wirbt für sich. Eine Mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen Gebäuden bilden mit beeindruckenden Gärten ein Kleinod, das fast zu schön zum Vorbeifahren ist. Und dann diese Weine! So viele Jahrgänge haben dieses Chateau verlassen und in jedem Jahr kommt ein weiterer hinzu, dass der Vergleich zum Premier Cru Nachbarn Chateau Margaux durchaus gerechtfertigt ist. Palmer selbst ist seit der Klassifikation von 1855 als Troisime Grand Cru Classe eingestuft, die dritthöchste Stufe der Klassifikation.

90 WINESPECTATOR: Pretty plum and blackberry character. Full-bodied, with silky tannins and a fresh finish. Just starting to come right now.--´95/´96 Bordeaux retrospective. Best after 2007. 10,000 cases made.

Chateau d´Issan ist wahre Geschichte: Schon im Jahr 1152 wurde auf Chateau d´Issan Wein produziert und bei der Hochzeit von Eleanor von Aquitanien und König Henri II. kredenzt. Chateau D´Issan aus dem Jahrhundertjahrgang 1900 gilt als eine der Weinlegenden aus Bordeaux! Chateau d´Issan ist ein kleine Schlösschen, das von einem Burggraben umgeben ist. 70% der Rebfläche von insgesamt 30 Hektar sind

Der Chateau Rauzan Segla 1988 präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein, gekennzeichnet durch eine Mischung aus 74% Cabernet Sauvignon und 26% Merlot. Mit einem lebendigen Bukett, das reife Früchte mit Nuancen von Pfefferminze und Eukalyptus vereint, zeigt der Wein eine faszinierende Nase. Am Gaumen bietet er feste Tannine und eine solide Fruchtstruktur, ergänzt durch Trüffel- und Zedernnoten sowie Untertöne von Unterholz. Trotz Herausforderungen in seiner Entwicklung bleibt der Wein erfrischend und robust, was ihn zu einem der herausragenden Weine des Jahrzehnts macht. Experten erwarten, dass er seine Tanninstruktur in der Zukunft weiter abrunden wird, was ihn noch zugänglicher macht. Eine sehr empfohlene Option für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Die Historie von Weingut Rauzan Segla in Margaux Das Weingut hieß früher Rausan Segla. Die Geschichte und die Wurzeln dieses Prestigeweinguts in hohem Besitz gehen aber deutlich weiter zurück. Der frühere Besitzer Pierre des Mesures de Rausan war seit 1661 sogar parallel Pächter von Chateau Margaux und Chateau Latour. In diese Zeit datiert auch der phänomenale Weinkeller unter dem Weingut. Ein Keller, den man gesehen haben muss. Unser guter Freund John Kolasa war derjenige, der das in den 60er Jahren qualitativ strauchelnde Weingut in den 80er und 90er Jahren nach und nach wieder auf Spur brachte. Umfangreiche Neupflanzungen, neueste Kellertechnik und viele weitere Details wurden unter Johns Regie umgesetzt. Auf Chateau Rauzan Segla konnte er die Lorbeeren seines Schaffens ernten. Nicolas Audebert, der Direktor hinter Chateau Rauzan Segla Im Jahr 2014 wurde Nicolas Audebert vom argentinischen Weingut Cheval des Andes nach Bordeaux geholt und schlug das aktuelle Erfolgskapitel von Rauzan Segla auf. Seitdem vinifiziert er nicht nur die besten Weine der Appellation Bordeaux, sondern mit die besten Weine des gesamten Bordelais. Der Direktor ist extrem zielorientiert, Kompromisse gibt es für ihn keine. Nicolas Audebert und wir treffen uns ab und an, um der Kulinarik/Verkostungen zu frönen. So funktioniert die Bordeaux Subskription für den Rotwein Chateau Rauzan Segla „Ein Traum von einem Wein“, „absoluter no-brainer“, „kaufen in allen Formaten“. Das sind nur einige unserer Aussagen über den Wein von Rauzan Segla, die wir im Zuge der Bordeaux Subskription der vergangenen Jahre getätigt haben. Wie funktioniert die Subskription? Sie haben die Möglichkeit über unsere Subskriptions Homepage die begehrtesten Weine aus Bordeaux zu kaufen. Das Besondere: Die Weine liegen noch im Fass auf den Chateaus und werden erst nach zwei Jahren ausgeliefert. Sie kaufen also das Anrecht auf eine bestimmte Anzahl an Flaschen im Format Ihrer Wahl, in der Original Kiste, zu einem Preis, den es nie wieder geben wird. Das Anrecht wird dann gegen den Wein eingetauscht.

Der Chateau Giscours 2003 besticht durch sein tiefes, dichtes Purpur und ein Bouquet, das von würzigen Noten, Red-Currant, Johannisbeeren, ein Hauch von Tabak, Eisenkraut und minzigen Spuren geprägt ist. Trotz seiner Konzentration bleibt er sehr elegant, mit einem parfümierten Gaumen, der an Maulbeeren und Damassineplfaumen erinnert. Experten erkennen gar eine burgundische Musigny-Affinität. Die harmonische Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot entfaltet sich in einem mittelkräftigen Körper, reich an Seidigkeit und Geschmeidigkeit mit schwarzen Himbeeren und Gewürzen. Schon heute ein Genuss, besitzt der Wein ein Reifepotential, das ihm ermöglicht, sich noch weiter zu entfalten. Aromen von Schwarzer Johannisbeere, schwarzen Oliven und Lakritz, ergänzt durch samtige Tannine und einem fruchtigen Abgang, runden das Profil dieses herausragenden Weins ab.

Der 2018 Château Palmer präsentiert sich als ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein, der bereits jetzt Legendenstatus erlangt. Mit seiner intensiven Konzentration und einer tiefdunklen Farbe fesselt er vom ersten Moment an. Der Wein offenbart ein komplexes Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis, Lakritze und Andeutungen von Zedernholz, begleitet von einer edlen Schokoladennote im Abgang. Am Gaumen überzeugt er mit einer opulenten Textur und Ebenen von reifem Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die in einem lang anhaltenden Finale münden. Trotz des allgemein schwierigen Jahres 2018 spiegelt dieser Wein auf beeindruckende Weise die Kraft und die Eleganz seines Terroirs wider und verspricht, zu einem Klassiker zu reifen. Mit einem Reifepotenzial, das Jahrzehnte umfasst, ist der 2018 Château Palmer eine unwiderstehliche Investition für jeden ernsthaften Weinliebhaber.

Das sind die Köpfe hinter Chateau du Tertre Im 18. Jahrhundert wurde Chateau du Tertre von einem bedeutenden irischen Weinhändler namens Pierre Mitchell gegründet, der sich damit einen Traum erfüllte. Er war ein moderner, gebildeter und cleverer Geschäftsmann, der die erste Glasfabrik in Bordeaux eröffnete. Du Tertre wechselte nach seinem Tod immer wieder den Besitzer. Es gehörte unter anderem berühmten Familien wie de Brezets, Henri de Vallande und Koenigswaerter. Seit 1997 war Chateau du Tertre im Besitz von Éric Albada Jelgersma, der das Weingut mit enormen Investitionen wieder dorthin führen wollte, wo es einst war: nach ganz vorne. Der Familie Jelgersma gehören auch Chateau Giscours im Margaux sowie das italienische Weingut Caiarossa. Im Jahr 2021 wurde das Grand Cru Classé an die Unternehmerfamilie Helfrich verkauft, weil die Jelgersmas sich auf die Arbeit mit Chateau Giscours fokussieren möchten. Direktorin ist Cynthia Capelaere, technischer Direktor Romain Beurienne. Die Familie Helfrich ist seit drei Generationen im Wein- und Spirituosengeschäft im nördlichen Elsass tätig. Joseph Helfrich gründete 1979 Les Grands Chais de France, einer der größten Weinunternehmen in Frankreich mit rund 3.000 Hektar Rebfläche. Die jüngste Generation der Familie wird von Anne-Laure und ihrem Bruder Frederic repräsentiert. Terroir und Weinbereitung Das Weingut liegt in der Gemeinde Arsac am westlichen Rand der Appellation Margaux. Auf Chateau du Tertre stehen 40 Hektar unter Reben. Die Weinberge sind bestockt mit 64 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, und 6 % Petit Verdot. Die ältesten Rebstöcke wurden um 1961 herum gepflanzt. Im Durchschnitt sind die Reben rund 30 Jahre alt. Alle Trauben werden liebevoll von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Vinifikation findet in Beton- oder Edelstahltanks statt, wobei auch Holzfässer zum Einsatz kommen, um den Wein zu verfeinern. Der Ausbau erfolgt mit viel Hingabe und Geduld in französischen Barriques, die sorgfältig ausgewählt werden, um dem Wein die perfekte Balance zu verleihen. Etwa die Hälfte der Fässer ist neu, während der Rest bereits einjährig ist und dem Wein eine subtile Komplexität verleiht. Der Wein reift zwischen 15 und 17 Monaten in den Fässern, um seine volle Potenz zu entfalten. Neben dem exquisiten Grand Vin gibt es auch einen Zweitwein mit dem Namen Les Hauts du Tertre. Seit 2015 wird auf dem Chateau nicht nur Rotwein, sondern auch der Weißwein Chateau du Tertre Blanc aus den für Bordeaux untypischen Rebsorten Chardonnay, Gros Manseng, Viognier und der in Bordeaux zugelassenen Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Zusammenfassend können wir für die Weine von Chateau du Tertre nur eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die komplexe Aromen und eine elegante Struktur mit ausgeglichenen Tanninen schätzen.

Die Historie von Weingut Rauzan Segla in Margaux Das Weingut hieß früher Rausan Segla. Die Geschichte und die Wurzeln dieses Prestigeweinguts in hohem Besitz gehen aber deutlich weiter zurück. Der frühere Besitzer Pierre des Mesures de Rausan war seit 1661 sogar parallel Pächter von Chateau Margaux und Chateau Latour. In diese Zeit datiert auch der phänomenale Weinkeller unter dem Weingut. Ein Keller, den man gesehen haben muss. Unser guter Freund John Kolasa war derjenige, der das in den 60er Jahren qualitativ strauchelnde Weingut in den 80er und 90er Jahren nach und nach wieder auf Spur brachte. Umfangreiche Neupflanzungen, neueste Kellertechnik und viele weitere Details wurden unter Johns Regie umgesetzt. Auf Chateau Rauzan Segla konnte er die Lorbeeren seines Schaffens ernten. Nicolas Audebert, der Direktor hinter Chateau Rauzan Segla Im Jahr 2014 wurde Nicolas Audebert vom argentinischen Weingut Cheval des Andes nach Bordeaux geholt und schlug das aktuelle Erfolgskapitel von Rauzan Segla auf. Seitdem vinifiziert er nicht nur die besten Weine der Appellation Bordeaux, sondern mit die besten Weine des gesamten Bordelais. Der Direktor ist extrem zielorientiert, Kompromisse gibt es für ihn keine. Nicolas Audebert und wir treffen uns ab und an, um der Kulinarik/Verkostungen zu frönen. So funktioniert die Bordeaux Subskription für den Rotwein Chateau Rauzan Segla „Ein Traum von einem Wein“, „absoluter no-brainer“, „kaufen in allen Formaten“. Das sind nur einige unserer Aussagen über den Wein von Rauzan Segla, die wir im Zuge der Bordeaux Subskription der vergangenen Jahre getätigt haben. Wie funktioniert die Subskription? Sie haben die Möglichkeit über unsere Subskriptions Homepage die begehrtesten Weine aus Bordeaux zu kaufen. Das Besondere: Die Weine liegen noch im Fass auf den Chateaus und werden erst nach zwei Jahren ausgeliefert. Sie kaufen also das Anrecht auf eine bestimmte Anzahl an Flaschen im Format Ihrer Wahl, in der Original Kiste, zu einem Preis, den es nie wieder geben wird. Das Anrecht wird dann gegen den Wein eingetauscht.

Chateau Lascombes ist eines der größten Weingüter in der Region Médoc. Lascombes verfügt über 112 Hektar Weinberge in der Appellation Margaux und sechs in der Appellation Haut-Médoc. Seit 2011 gehört Chateau Lascombes den "Versicherungsvereinen auf Gegenseitigkeit", kurz MACSF. Bei der Übernahme änderten die neuen Eigentümer allerdings nicht viel, denn unter der Leitung von Dominique Befve und der

Der 1983 Chateau Palmer repräsentiert einen der außergewöhnlichen Jahrgänge von Chateau Palmer, gekennzeichnet durch seine Komplexität und Finesse. Bemerkenswerte Aromen von geräuchertem Fleisch und dunklen Früchten, kombiniert mit einem Hauch von Tabak, entfalten sich in einer seidigen, fast butterartigen Textur. Die perfekte Balance von konzentrierter Schönheit und lebendiger Säure, abgerundet durch runde, fette Tannine, zeichnet diesen Wein aus. Seine Eleganz wird durch die reiche, lebhafte aromatische Palette – von blumigen bis zu erdigen roten Früchten und würzigen Noten, einschließlich eines Hauchs von Minze – weiter erhöht. Trotz seiner vollen Reife verspricht die anhaltende Säure ein weiteres Lagerpotenzial. Dieser Wein, ein *Symposium der Sinne*, ist unwiderstehlich, Sippe für Sippe.

Der Chateau Rauzan Segla 2017 vereint Eleganz und Finesse in einem ausgeglichenen Bouquet aus süßen roten Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zedernholz und Lakritz. Dieser Wein strahlt eine unwiderstehliche Anziehungskraft aus, geprägt von Zimt, Safran, schwarzen Trüffeln und einer sexy Note aus getoasteter Eiche. Die gekonnte Balance zwischen Struktur und Geschmack wird durch Aromen von reifen Blaubeeren, roten Pflaumen und getrockneten Blumen unterstrichen. Die Cuvée aus 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot und 2% Petit Verdot bietet am Gaumen eine seidige Textur mit lang anhaltendem Abgang. Seine Feinheit und die geschliffenen Tannine machen diesen Wein zu einem wahren Margaux-Klassiker. Vorgesehen für eine längere Reifung, verspricht er, seine volle Pracht erst in einigen Jahren zu entfalten und wird auch dann sein verführerisches Versprechen halten.

Der Chateau Rauzan Gassies 2018 zeichnet sich durch sein kraftvolles und würziges Wesen aus. Mit Noten von Kies, Tabak, Zeder und gegrillten Kräutern, vereint dieser Margaux Eleganz mit einer ausdrucksstarken Persönlichkeit. Die Aromen reichen von schwarzen Johannisbeeren über Kirsche bis hin zu chinesischen Gewürzen, ergänzt um subtile Anklänge an schwarzen Tee, rote Rosen und Menthol. Am Gaumen zeigen sich saftige Kirschen, begleitet von feinen, dezent süßen Tanninen, die einen wohlstrukturierten und ausgewogenen Genuss ermöglichen. Dieser Wein ist ein Beweis für die gesteigerte Qualität des Gutes und nimmt seinen verdienten Platz als Klassifizierter Gewächs voll ein, mit einer reifen Textur und einer klaren Linie von Schwarzfrucht-Aromen. Der ideale Zeitpunkt für den Genuss dieses komplexen und seidigen Margaux beginnt ein paar Jahre nach seiner Veröffentlichung und verspricht ein langes Potential der Entfaltung.

Der Chateau Lascombes 2006 ist ein prächtiger Wein, der mit einer Assemblage aus 50% *Merlot*, 45% *Cabernet Sauvignon*, und 5% *Petit Verdot* brilliert. Er präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verführt mit einem komplexen Bouquet aus süßen Waldbeeren, Lakritze, Burleytabak, ergänzt durch Shiitakepilze und Zigarrenkistennoten. Am Gaumen fleischig, unterstützt durch ein reifes Tanningerüst und fein sandigen Extrakt, mündet er in ein aromatisches Finale mit Noten von frisch gegerbtem Leder, Tabakblatt und getrockneten Hagebutten. Schon jetzt zugänglich, verspricht er dank seiner reifen Tannine und der reichhaltigen Konzentration ein gutes Reifepotential, obwohl er bereits eine wunderbare Balance zeigt. Seine Textur ist voll und seidig, der Nachgeschmack reich an dunkler Schokolade, Beeren und einem Hauch von leichter Vanille. Ein Wein, der die Balance zwischen schneller Entfaltung und langer Lagerfähigkeit perfekt hält.

Der Chateau Cantenac Brown 2015 offenbart eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Ein harmonisches Spiel aus dunklen Kirschen, Pflaumen, Mokka und Espresso, zusammen mit Anklängen von Lakritz und Leder, zeichnet diesen vollmundigen Margaux aus. Eine Fülle an reifen, dunklen Früchten, darunter Blaubeeren und Brombeeren, wird durch Noten von Vanille und frischen Veilchen ergänzt. Die Struktur ist wohlbalanciert, mit saftigen, runden Tanninen und einer erfrischenden Säure. Verfeinert durch eine dezente Holzwürze und den edlen Charakter der Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben, ist dieser Wein ein eleganter Speisenbegleiter mit bemerkenswertem Reifepotential. Das samtige Tanningerüst und die lang anhaltende Frische im Abgang versprechen eine glanzvolle Zukunft. Ein herausragender Vertreter des Jahrgangs 2015, der zu den besten Jahrgängen von Cantenac-Brown zählt.

Der Chateau Rauzan Segla 1986 präsentiert sich als ein klassischer, traditioneller Bordeaux mit einem Aroma, das an schwarze Beeren, Amarenakirschen, Lakritze, sowie einer feinen Note von Iris und Veilchen erinnert. Am Gaumen offenbart er eine Struktur, die an einen Pauillac erinnert, mit einem festen Griff und einem langen, nachhallenden Abgang, der neben reifen Zwetschgen, auch Anklänge von schwarzen Kirschen und Lakritze bietet. Zu seiner Komplexität tragen zarte Töne von Bitterschokolade und eine Spur Trockenheit im Abgang bei. Dieser Wein ist ein hervorragender Speisenbegleiter und verspricht, sowohl jetzt als auch in den kommenden Jahren ein Genuss zu sein.

Entdecken Sie den majestätischen 1990 Château Margaux, ein Meisterwerk, das mit seiner vollmundigen, reichen und opulenten Textur überzeugt. Seine Eleganz und Konzentration offenbaren sich in Noten von Veilchen, Tabakblättern, feuchter Erde, *Johannisbeeren*, *Brombeeren*, Waldlaub und einem Hauch von Gewürz. Ein magischer Duft von *schwarzen Kirschen*, *Cassis*, kandierten Veilchen, begleitet von einem Hauch von Karamell, zeichnen dieses Prachtstück aus. Der Wein ist faszinierend strukturiert, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einer Extraktsüße, die ihn zu einem Erlebnis von unvergleichlicher Finesse und einem enormen Potenzial machen. Die samtigen, vielschichtigen Aromen verweilen langanhaltend und versprechen, Sie noch lange nach dem letzten Schluck zu begleiten. Dieser *Château Margaux* bietet ein dramatisches, doch hervorragend ausbalanciertes Geschmackserlebnis, das als besonders fleischige Interpretation von Margaux gilt und noch Jahrzehnte der Reife vor sich hat.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Der Pavillon Rouge 2012 zeichnet sich durch seine Weichheit, Geschmeidigkeit und Offenheit aus. Noten von dunkler roter Kirsche, Kirschkern, Tabak und brambly Aromen vereinen sich in diesem eleganten Wein. Mit der Zeit im Glas entfaltet er sich zu einer feineren Komplexität, ergänzt durch süße florale und minzige Noten. Die Tannine sind seidig und poliert. Dieser zugängliche Wein mit einer Mischung aus 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, einem Hauch von Cabernet Franc und Petit Verdot ist jetzt genussbereit, verspricht aber auch ein Reifepotential für das nächste Jahrzehnt. Ein Spiegelbild von eleganter Raffinesse und Länge, repräsentiert er den reinen Margaux-Stil. Markante Aromen von würziger schwarzer Frucht und ein mittlerer Körper mit dezenter Fruchtsüße und präsenten Tanninen zeichnen ihn ebenso aus. Der Nachhall ist würzig, mit einem salzigen Touch, der ihn besonders macht. Dieser bemerkenswerte Pavillon Rouge mit seinen vielschichtigen Aromen und der lang anhaltenden Lakritze- und schwarzer Holunder-Note ist ein Beweis für Handwerkskunst und Qualität.

Der 2018 Château Margaux Pavillon Blanc, hervorgehoben als einer der herausragendsten Weine aus dieser Kellerei, erstrahlt in lebendigem Gold und vereint die reine Essenz von Sauvignon Blanc in jeder Flasche. Diese Rarität, vollständig in Fässern gereift und ausgezeichnet mit einer reichen Bouquet-Palette von kandierten Zitronen, weißer Grapefruit bis zu einem charakteristischen Mineralitätsakzent, besticht durch eine mittlere bis volle Körperstruktur. Scharf, dennoch unglaublich konzentriert, bietet er eine beinahe roten Weinen gleichende Struktur und Länge. Nebenbei brilliert der Wein mit feinen Noten von frischer Pomelo, Zitronengras und einer subtilen weißen Pfeffernote im saftigen, aromatischen Finale. Ein komplexer, trotz Trockenstress gut gereifter Sauvignon Blanc, der seine Spannung und Dichte über ein umfangreiches Reifungspotential hinweg bewahrt. Experten empfehlen, ihm einige Jahre zur Entfaltung zu geben.

DECANTER: "Wonderful aromas on the nose, quite dark and concentrated contrasting the palate which is abundant, juicy and immediately mouthwatering, giving a rush of bright red cherry and strawberry flavour. But it's the texture here that is so captivating - soft, light, bright, then deep and layered, the velvet tannins coming into support but harmoniously and effortlessly, nothing feels too much. A direct wine from start to finish with great drive and persistency offering a wonderful balance of having an immediate drinking appeal but also the structure, power and density to age. Sculpted, elegant and nicely framed. 37% of total production. Drinking Window 2030 - 2051"

Der Chateau Ferriere 17 ist ein Wein, der durch Eleganz und Detailreichtum besticht. Er offeriert ein reifes, sanft kompottiges Bouquet mit Noten von gekochten Pflaumen, rotem Cassis und Anklängen von Früchtetee. Am Gaumen präsentiert er sich feingliedrig mit zarten Tanninen, reifer Säure und einer femininen Struktur, die auf Feinheiten setzt. Einmal als kleinster und einer der unbekanntesten klassifizierten Weingüter gestartet, steht er heute für die Qualität seiner Weine. Seine dunkle, brodelnde Erscheinung mit kräftigen, intensiven Fruchtnoten, soliden Tanninen und einem polierten, reifen Profil hebt ihn hervor. Erstaunliche Tiefe von Frucht und Charakter manifestiert sich bereits mit dem ersten Duft: Schwarze Beeren, leichte Vanille, Blumen, Gewürze. Am Gaumen bestechen exzellente Tannine, die den Gaumen streicheln. Mit einem Potenzial, das weit in die Zukunft reicht, ist der Chateau Ferriere 17 ein herausragender Ausdruck seines Terroirs und eine Bereicherung für jede Sammlung.

Der Chateau Palmer 1999 hebt sich als einer der Höhepunkte seines Jahrgangs hervor. Die perfekte Mischung aus 48% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot und 6% Petit Verdot spiegelt die authentische Zusammensetzung des Weinguts wider. Aufgrund der sorgfältigen Auswahl zeigt dieser Wein eine beeindruckende Komplexität mit Aromen von Brombeeren, Boysenbeeren und Noten von Lakritz, sowie saftigen, reifen Tanninen. Erwähnenswert sind auch die Einflüsse von Kräutern, Tabak und dunklen Waldbeeren, die eine einzigartige Textur verleihen. Der Chateau Palmer zeichnet sich durch seinen üppigen Körper und sein samtiges Mundgefühl aus, unterstützt von einer feinen Struktur und einer beeindruckenden Länge. Mit seinem robusten Charakter und dem Potenzial für weitere Entwicklung ist dieser Wein eine Hommage an das außergewöhnliche Terroir und die Handwerkskunst seines Erzeugers.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Der 1982 Chateau Margaux ist eine illustre Verkörperung der Eleganz und Finesse, die mit beachtlicher Kraft und Tiefe verschmilzt. Ein Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Rauch, Bleistiftmine, Trüffeln und Anklängen von getrockneten Blumen prägt das olfaktorische Erlebnis. Dieser vollmundige, nahtlose Wein beeindruckt mit einer süßen Fruchtigkeit, perfekter Balance und einem opulenten Gefühl, das klassischen Bordeaux-Eleganz mit Hochmode verbindet. Sein reifes, aber fester Tanningerüst verspricht, dass gut gelagerte Flaschen noch zwei weitere Jahrzehnte Freude bereiten werden, ohne seinen Zenit überschritten zu haben. Geschmacklich entfaltet er sich in einem exquisiten Spektrum von reifen Kirschen, Brombeeren und einer feinen schokoladigen Note, abgerundet durch eine salzige Mineralität im Abgang, die im Gedächtnis bleibt. Beurteilungen heben seine samtige Textur, die Komplexität und Aromenvielfalt von Tabak, süßen Kirschen und Erde hervor, was ihn unwiderstehlich macht. Ein Meisterwerk, das seine Trinker von Anfang bis Ende fasziniert und bei einer moderaten Dekantierzeit von 30 Minuten in seiner vollen Pracht erstrahlt. Der 1982 Chateau Margaux repräsentiert mit seiner königlichen Eleganz die Haute Couture der Bordelais und bleibt ein unvergesslicher Höhepunkt für Kenner.

Der 2018 Château Rauzan-Ségla vereint Eleganz und Komplexität in einem Wein, der als einer der Stars seines Jahrgangs gilt. Geprägt von einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, mit kleineren Anteilen von Petit Verdot und Cabernet Franc, offenbart er eine dichte, purpurrote Farbe mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Waldbeeren, unterlegt von floralen Noten, Lakritz und edlen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit reifer roter Frucht, angenehmer Süße und seidigen, zugleich festen Tanninen. Eine feine Würzigkeit im Abgang und ein salziger Touch unterstreichen seine elegante Statur, die trotz aller Kraft leichtfüßig wirkt. Mit seinem großen Lagerpotenzial wird er sich in den kommenden Jahrzehnten zu einem noch beeindruckenderen Margaux entwickeln.

Der 2006 Château Palmer, gekeltert aus 66% Cabernet Sauvignon und 34% Merlot, präsentiert sich mit einem tiefen Rotrubin und entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Lakritze, Mineralien, Blumen und Torf, ergänzt durch schokoladige Eichennoten. Diese Komplexität findet sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein mit seiner saftigen, seidigen Textur, feinen Tanninen, einer guten Mineralität und reifer, süßer Frucht begeistert. Der Abgang ist lang und fest strukturiert, mit faszinierenden Bodentönen und einer bezaubernden floralen Frische. Der Wein zeigt bereits eine beeindruckende Tiefe und Eleganz, verspricht aber mit seinem fein eingebundenen Tanninen und der außergewöhnlichen Textur ein beachtliches Alterungspotential. Obwohl noch jung, gibt der 2006 Château Palmer, einem großartigen Margaux, einen Vorgeschmack seines vielversprechenden Potentials. Einige Stunden Dekantierung fördern die Rundheit und die Raffinesse dieser Cuvee zutage, wodurch sich eine charmante Zukunft ankündigt. Ein außergewöhnlicher Wein, der seine ganz eigene Faszination ausstrahlt und mit jedem Schluck überzeugt.

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Der 2015 Château d'Issan ist eine exzellente Zusammensetzung aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot, gereift in zu etwa 50% neuen Barriques. Mit seiner vollmundigen Struktur offenbart er ein spektakuläres Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Bleistiftmine, Schokolade und Espresso. Ein opulenter Wein aus Margaux, der mit süßen Tanninen, einer intensiven Mitte und einem langen Abgang überzeugt. Er verspricht, nach einigen Jahren der Lagerung seine vollständige Ausdruckskraft zu entfalten und über Jahrzehnte hinweg zu begeistern. Dieser Wein brilliert zusätzlich mit Aromen von Trüffeln, frischen Blumen und kubanischen Zigarren, neben Pflaumen und Kirschen. Sein eleganter Charakter und die seidigen Tannine vollenden das Erlebnis. Er bietet jene subtile Komplexität, die von einer sorgfältigen Alterung nur profitiert.

WINE SPECTATOR: "Glorious aromas of freshly picked raspberries, with tiny hints of cream and minerals. Full-bodied, with superfine tannins and a long, long finish of berries and cherries. Super second wine from Margaux. Best Pavillon Rouge I have ever tasted. Best after 2010. 20,525 cases made. — JS"

Der Chateau Rauzan Segla 2012 offenbart eine seltene Kombination aus Kraft und Eleganz. Sein Bouquet fasziniert mit einem Zusammenspiel aus *schwarzer Kirsche*, *Dörrobst* und subtilen Holznoten, die sein Fundament bilden. Der Wein präsentiert sich am Gaumen vollmundig und seidig, mit einem Kern, der noch Raum zur Entfaltung bietet. Trotz seiner Jugend ist er bereits zugänglich, verspricht aber durch seine straffe Struktur und das harmonische Tanningerüst ein bemerkenswertes Lagerpotenzial. Kulinarische Begleiter finden sich in kräftigen Fleischgerichten, die seine vielschichtigen Aromen von *schwarzer Johannisbeere*, *Pflaume* und edlen Gewürzen komplementieren. Mit jedem Schluck entfaltet er eine beeindruckende Persistenz und ein frisches, lebendiges Finale, das von einer wundervollen Fruchtigkeit getragen wird. Eine Bereicherung für jede Sammlung, die das Terroir von Margaux in seiner ganzen Pracht widerspiegelt.

Das ist einer der ganz großen 70er Bordeaux. Ein absoluter Klassiker mit weiterem Entwicklungspotential. Die Flaschen sind in perfektem Zustand. Preislich noch hochinteressant!

Der Chateau Malescot Saint Exupery 2016 verkörpert die Eleganz von Margaux mit seiner opulenten Mischung aus 55% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Tiefdunkles Rubingranat und ein Bukett von reifen Herzkirschen, Pflaumen und kandierten Orangen zeichnen diesen Wein aus. Seine Aromenpalette reicht von schwarzen Johannisbeeren über Rosen und Veilchen bis hin zu Graphit und Mokka, untermauert von fein integrierten Tanninen und einer frischen Säurestruktur. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant, mit Noten von roten Früchten und einer Spur von Edelholz. Dieser Wein bietet ein langes, gebündeltes Finale und zeigt großes Potenzial für weitere Reife, ohne seinen Charakter zu verlieren. Ein wahres Meisterstück aus Margaux, das seine volle Pracht nach einigen Jahren der Lagerung entfaltet und lange begeistern wird.

Die Historie von Weingut Rauzan Segla in Margaux Das Weingut hieß früher Rausan Segla. Die Geschichte und die Wurzeln dieses Prestigeweinguts in hohem Besitz gehen aber deutlich weiter zurück. Der frühere Besitzer Pierre des Mesures de Rausan war seit 1661 sogar parallel Pächter von Chateau Margaux und Chateau Latour. In diese Zeit datiert auch der phänomenale Weinkeller unter dem Weingut. Ein Keller, den man gesehen haben muss. Unser guter Freund John Kolasa war derjenige, der das in den 60er Jahren qualitativ strauchelnde Weingut in den 80er und 90er Jahren nach und nach wieder auf Spur brachte. Umfangreiche Neupflanzungen, neueste Kellertechnik und viele weitere Details wurden unter Johns Regie umgesetzt. Auf Chateau Rauzan Segla konnte er die Lorbeeren seines Schaffens ernten. Nicolas Audebert, der Direktor hinter Chateau Rauzan Segla Im Jahr 2014 wurde Nicolas Audebert vom argentinischen Weingut Cheval des Andes nach Bordeaux geholt und schlug das aktuelle Erfolgskapitel von Rauzan Segla auf. Seitdem vinifiziert er nicht nur die besten Weine der Appellation Bordeaux, sondern mit die besten Weine des gesamten Bordelais. Der Direktor ist extrem zielorientiert, Kompromisse gibt es für ihn keine. Nicolas Audebert und wir treffen uns ab und an, um der Kulinarik/Verkostungen zu frönen. So funktioniert die Bordeaux Subskription für den Rotwein Chateau Rauzan Segla „Ein Traum von einem Wein“, „absoluter no-brainer“, „kaufen in allen Formaten“. Das sind nur einige unserer Aussagen über den Wein von Rauzan Segla, die wir im Zuge der Bordeaux Subskription der vergangenen Jahre getätigt haben. Wie funktioniert die Subskription? Sie haben die Möglichkeit über unsere Subskriptions Homepage die begehrtesten Weine aus Bordeaux zu kaufen. Das Besondere: Die Weine liegen noch im Fass auf den Chateaus und werden erst nach zwei Jahren ausgeliefert. Sie kaufen also das Anrecht auf eine bestimmte Anzahl an Flaschen im Format Ihrer Wahl, in der Original Kiste, zu einem Preis, den es nie wieder geben wird. Das Anrecht wird dann gegen den Wein eingetauscht.

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Die Weine von Chateau Giscours Die Weine von Chateau Giscours sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Hingabe des Teams, das sich um jede einzelne Rebe kümmert und bereits im Frühjahr mit der Planung der Assemblage beginnt. Die Cuvée besticht durch ihre starke Persönlichkeit, Charme und seidige Tannine am Gaumen. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ein äußerst alterungsfähiger Wein, der jahrelang reifen kann, ohne auch nur eine Falte zu bekommen. Van Beek hat viel für die Qualität von Giscours getan, seit Jahren kennen die Qualitäten der 3. Grand Cru Classé nur eine Richtung: aufwärts. Das Terroir von Chateau Giscours Die Rebflächen von Chateau Giscours liegen auf einem herausragenden Terroir. Verschiedene geologische Studien haben ergeben, dass eine Schwemmlandablagerung aus Garonnaises Kies die Grundlage für die Weinberge des Chateaus bildet. Auf diesen trockenen, erodierten Böden haben sich Erhebungen gebildet, die im Médoc als "Croupes graveleuses" bezeichnet werden. Sie ermöglichen die Drainage von überschüssigem Wasser und lassen den Cabernet Sauvignon, die vorherrschende Rebsorte, ihren schönsten Ausdruck finden. Die Kuppen spielen eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben. Auf etwa 95 Hektar gedeihen die Rebstöcke der Rebsorten Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (42%) Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%). Fast ein Viertel der Reben ist älter als 40 Jahre. Das Gut produziert in der Regel etwa 300.000 Flaschen Wein pro Jahr. Besonders der Jahrgang 2000 sticht unter den jüngeren Jahrgängen hervor, da er eine Bewertung von 92 Parker Punkten erhalten hat. So werden die Weine von Chateau Giscours hergestellt Auf Chateau Giscours wird jede Traube sorgfältig ausgewählt und nach Alter selektiert. Das Team besucht jede Parzelle mehrmals, um sicherzustellen, dass die Trauben genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. In der Weinkellerei hat Van Beek die Extraktionsmethode geändert, um die Freiheit der Tannine zu betonen. Die Cuvée von Giscours besteht zu 55% aus Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Merlot sorgt für Eleganz und Rundheit, die Cabernets für Struktur, Frische und Dichte des Rotweins und Petit Verdot für das Gewisse Etwas. Die Rotweine reifen nach einer Maischegärung etwa 18 Monate im Barrique. Seit Anfang der 1990er Jahre wird die malolaktische Gärung im Holzfass durchgeführt. Man nimmt sich die Zeit, um die perfekte Infusion zu erreichen und lässt sich ausschließlich von den Verkostungen leiten. Ein Weingut mit bewegter Geschichte Chateau Giscours, das Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1330 zurückreicht, hat im Laufe der Jahre viele Veränderungen und Herausforderungen erlebt. Die Dokumente aus dem 16. Jahrhundert zeigen, dass Weinbau zu dieser Zeit auf dem Anwesen betrieben wurde und sogar der Sonnenkönig Ludwig XIV. den Wein des Guts schätzte. Im 18. Jahrhundert gehörte Chateau Giscours der Familie Saint-Simon, wurde jedoch während der französischen Revolution beschlagnahmt und als Gemeingut deklariert. Im Jahr 1847 kaufte der Pariser Bankier Comte Pescatore das Anwesen und ließ das beeindruckende Chateau errichten, um dort Eugénie de Montijo zu empfangen. Ein paar Jahre später erlangte Giscours bei der Klassifizierung von 1955 aufgrund seiner hervorragenden Qualität den Status eines Troisième Grand Cru Classé. Das Weingut war zur damaligen Zeit aber auch von den Herausforderungen betroffen, die den Weinbau in den 1800er Jahren plagten. Der Befall der Reblaus und Pilzkrankheiten wie Mehltau führten zu einer Krise in der gesamten Region. Es wechselten mehrfach die Besitzer, ohne dass jemand in der Lage war, Chateau Giscours aus dieser Krise zu führen. Erst als die Familie Tari im Jahr 1952 das Weingut übernahm, ging es wieder bergauf. Nicolas Tari tätigte große Investitionen in die Bausubstanz des Hauptgebäudes und ließ einen künstlichen See anlegen, der das Mikroklima des Weinguts beeinflusst. Weitere Qualitätsverbesserungen wurden unter der Leitung von Pierre Tari vorgenommen, der ab 1970 das Gut leitete. Dies führte dazu, dass Tari Mitglied der Weinjury von Paris wurde. Zu Beginn der 1990er Jahre musste das Gut schließlich verkauft werden und Eric Albada Jelgersma trat an die Stelle der Familie Tari. Der niederländische Geschäftsmann setzte die Tradition fort, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Heute ist Chateau Giscours ein bekanntes und respektiertes Weingut in Margaux und Bordeaux.

Der 2017 Chateau Margaux besticht durch seine Eleganz und Intensität. Dieser außergewöhnliche Wein zeigt bereits beim ersten Schluck sein beeindruckendes Klassenbewusstsein. Entgegen der oftmals charmanten und verführerischen Natur des Margaux, präsentiert sich der Jahrgang 2017 dunkel, ernst und geheimnisvoll. Mit seinen nuancenreichen Aromen, die sich in der Nase mit Cassis, Backgewürzen und einem Hauch von Zedernholz entfalten und am Gaumen mit geschliffenen Tanninen sowie einer salzigen Mineralität überzeugen, setzt dieser Wein neue Maßstäbe. Seine Komposition aus 89% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot verspricht nicht nur eine herausragende Struktur, sondern auch ein enormes Reifepotenzial. Der 2017er Jahrgang benötigt zwar einige Jahre zur Entfaltung seiner vollen Pracht, ist aber zweifelsohne ein Versprechen für die Zukunft. Ein faszinierendes, komplexes und langanhaltendes Geschmackserlebnis ist garantiert.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Der Chateau Palmer, ein Blend aus 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 8% Petit Verdot, überzeugt mit seiner Komplexität und Tiefe. Die faszinierenden Aromen von Pfeffer, dunklen Rosen und Kirschentönen ergänzen die satten Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und einem Hauch Cappuccino. Der komplexe Charakter wird durch eine reife Tanninstruktur und eine beachtliche Länge definiert, welche von feinen Nuancen von Tabak und Zeder im Finale begleitet werden. Trotz seiner Dichte zeigt sich der Wein mit einem Hauch von Finesse, angekündigt durch Aromen von Vanille, Schokolade und Beeren, die in einen langen, seidigen Abgang münden. Dieser außergewöhnliche Wein verspricht ein erhebliches Reifepotenzial und verlangt nach Geduld bis zu seinem Höhepunkt.

WINE SPECTATOR: „Glorious aromas of violets and fruit, with hints of vanilla. Full-bodied, with fine tannins and an ultralong finish. Best after 2002.“

Chateau Lascombes ist eines der größten Weingüter in der Region Médoc. Lascombes verfügt über 112 Hektar Weinberge in der Appellation Margaux und sechs in der Appellation Haut-Médoc. Seit 2011 gehört Chateau Lascombes den "Versicherungsvereinen auf Gegenseitigkeit", kurz MACSF. Bei der Übernahme änderten die neuen Eigentümer allerdings nicht viel, denn unter der Leitung von Dominique Befve und der

WINE SPECTATOR: „A warm, rich and cuddly wine. Wonderful. Dark ruby-garnet. Very fresh cherry, berry and mineral aromas. Full-bodied and rich, with velvety tannins and a long, sweet fruit finish. Drink now or hold.--1982 Bordeaux horizontal.“

Der Pavillon Rouge 2017 ist eine bezaubernde Zusammenführung von 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Mit Noten von süßer roter Kirsche, Pflaume, Minze, Gewürzen und einer erfrischenden Säure ist dieser Wein ein Musterbeispiel für Eleganz und Finesse. Lobende Bewertungen betonen dessen seidige Textur, die mit etwas Geduld im Laufe der Jahre zu voller Entfaltung kommt. Die fein granulierten Tannine und die lebendige Fruchtigkeit versprechen ein exzellentes Reifepotential und drücken eine Harmonie aus Kraft und Eleganz aus. Dieses Meisterwerk besticht durch seine aromatische Tiefe und Persistenz, eine klare Empfehlung für Genießer mit Geduld.

WEINWISSER: "Sattes Purpur-Granat. Reifes Waldbeerbouquet, schöne Pflaumentöne, zeigt eine schöne Tiefe und wird in der Reife eine gewaltige Terroirnote vorweisen. Veloursartiger Gaumen, viel Stoff mit toll verborgenen Tanninen, Maulbeertouch im aromatischen Finale. Gehört zu den allerbesten Weinen dieses Weinguts. Wer tiefgründige und doch feine Margaux liebt, sollte hier zuschlagen."

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.