Margaux

Bordeaux 2007 Subskription, Auslieferung im Herbst 2010

Chateau Prieure Lichine 2004 Dieser beeindruckende Margaux offenbart sich mit einer tiefgründigen rubinroten bis violett-granatfarbenen Robe. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von Kirschlikör, schwarzen Kirschen und Heidelbeeren, elegant untermalt von dezenten Noten von Unterholz, Zedernholz und blumigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der mittelkörperreiche Wein mit seidiger Textur und bemerkenswerter Finesse. Die mundfüllende Aromatik wird von einer angenehmen Frische getragen, während Nuancen von Waldfrüchten, Kaffee und Tabak das Geschmackserlebnis bereichern. Der sanfte, facettenreiche Abgang besticht durch seine Ausgewogenheit und charaktervolle Tiefe.

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Wine Enthusiast: "A quarter century of improvements have made their positive mark on the wines of Marquis de Terme, as revealed in this 2001. It is a generously opulent wine, with its richness and soft tannins, but the spice, the dryness and ripe acidity give it structure and balance. It has good aging potential, but, with its richness, could be drunk now."

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

James Suckling: "This is a solid and structured red with a full body and a compact tannin structure. It shows ripe blackberries, blackcurrants and black olives, with spice and earth undertones. The finish is meaty and long. Try after 2028."

Decanter: "Juicy and really bright, the focus here is on the purity of the strawberry and blackcurrant fruit with slight hints of mint, dried herbs and toasted oak around the sides. Feels easy and effortless with purity and focus. Not so layered or plush as you might expect, this is fruit driven with high acidity and a long, lifted finish."

Jeb Dunnuck: "A smoking Margaux with tons of character, the 2022 Château Marojallia showed beautifully. Ripe cherries, blueberries, spring flowers, and tobacco all make an appearance in the bouquet, and it hits the palate with a medium to full-bodied, concentrated, structured style that has everything in the right place. I don't see it being for the instant gratification crowd, but if you're able to hide these in the cellar for 4-6 years or so, you'll be a happy camper. I wouldn't be surprised to see this rival the 2009 when all is said and done."

Falstaff: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Dezente Röstaromen, dunkle Waldbeeren, reife Herzkirschen, ein Hauch von Nougatkaramell. Komplex, engmaschig, reife Kirschen, frische Säurestruktur, reife, tragende Tannine, mineralisch und gut anhaftend, ein lebendiger Speisenbegleiter, der noch etwas Flaschenreife benötigt."

Chateau Malescot Saint Exupery 2017 Ein Meisterwerk von bemerkenswerter Eleganz, das mit seiner tiefgründigen Aromatik sofort überzeugt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubingranat mit violetten Reflexen. Die faszinierende Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Beeren, kandierten Orangenzesten und einem Hauch von Feigen sowie feiner Kräuterwürze. Am Gaumen begeistert er durch saftige Fülle, seidige Textur und perfekt eingebundene Tannine, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen. Die ausgewogene Balance zwischen frischer Frucht und samtiger Opulenz kulminiert in einem langen, mineralischen Nachhall, der von purer Eleganz zeugt.

Chateau du Tertre 2016 Ein faszinierender Margaux, der mit seiner ausgeprägten Eleganz und Finesse besticht. Bereits im Bouquet entfaltet sich ein vielschichtiges Aromaspiel aus reifen roten Früchten, blumigen Noten von Veilchen und subtilen Anklängen von kandierten Orangenzesten und feiner Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur, wobei saftige Kirsch- und Pflaumenfrucht von gut integrierten Tanninen perfekt eingerahmt wird. Die lebendige Struktur verleiht dem Wein eine angenehme Frische, während im langen, harmonischen Abgang feine Gewürznoten und ein Hauch von Cassis nachklingen. Ein verführerischer, vielschichtiger Wein mit bemerkenswerter Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Chateau Ferriere 2016 Ein beeindruckendes Meisterwerk aus Margaux, das durch seine harmonische Komposition besticht. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und verführt mit einem eleganten, vielschichtigen Bouquet, in dem schwarze Beeren, saftige Waldfrüchte und feine Kräuternoten ein faszinierendes Aromenspiel entfalten. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Balance zwischen kraftvoller Struktur und subtiler Finesse. Die reifen, dicht gewebten Tannine bilden ein solides Fundament für die konzentrierte Frucht, während eine angenehme Frische für Lebendigkeit sorgt. Mit jedem Schluck offenbart dieser biodynamisch erzeugte Wein mehr von seinem komplexen Charakter und seiner beachtlichen Tiefe.

Chateau Siran 2016 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Erlebnis, das mit seiner tiefgründigen, purpurnen Farbe bereits im Glas verzaubert. Die komplexe Nase offenbart ein vielschichtiges Aromenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Walderdbeeren und Heidelbeeren, begleitet von betörenden floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit samtig-geschmeidigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz aufweisen. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, während feine Nuancen von Lakritz, Gewürzen und dezentem Edelholz die Komplexität unterstreichen. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem Hauch von Nougat – ein außergewöhnlicher Wein für besondere Momente.

Chateau Siran 2015 Ein wahres Meisterwerk aus Margaux, das durch seine opulente Präsenz begeistert. Der Chateau Siran 2015 besticht durch ein vielschichtiges Bouquet, in dem sich saftige Schwarzkirschen mit Blaubeeren und delikaten floralen Noten zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller, jedoch elegant strukturierter Körper mit samtig-weichen Tanninen, die von einer präzisen Säure ausbalanciert werden. Die Textur präsentiert sich geschmeidig mit einer beeindruckenden Komplexität, während schwarze Früchte den Geschmack dominieren. Der lange, geschmackvolle Abgang rundet diese außergewöhnliche Komposition ab, die ihre Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt und gleichzeitig zugänglich bleibt.

In der Nase schwarze Beeren, Espresso, Cappuccino und mineralische Noten. Am Gaumen ein Schmeichler vor dem Herrn. Frisch, saftig und viskos gleitet dieser Margaux über den Gaumen. Brombeeren, Heidelbeeren, schwarze Kirsche, dunkle Schokolade, all dies getragen von einem feinen Tannin-Säurekorsett und perfekt integriertem Holz, das diesem Wein eine seidig mineralische Struktur verleiht. Bereits jetzt mit absolutem Hochgenuss trinkbar, ist dieser Wein mit allem ausgestattet, um auch noch in vielen Jahren ein beeindruckendes Erlebnis abzuliefern, leider werden wir im Jahr 2119 nicht mehr die Gelegenheit haben, diesen Wein im Alter von 100 Jahren verkosten zu können.

„Der Chateau Ferriere 2020 präsentiert sich als klassischer Margaux mit moderner Präzision und bemerkenswerter Finesse. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und saftigen Kirschen, begleitet von floralen Noten von Veilchen sowie einem Hauch von Graphit und edler Zedernholzwürze. Subtile Anklänge von Kakao und gerösteten Gewürzen verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und zugleich strukturiert. Die Tannine sind feinmaschig und präzise verwoben, tragen die dunkle Frucht mühelos und verleihen dem Wein eine seidige, fast schwebende Textur. Eine lebendige, gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Spannung, während mineralische Nuancen dem Wein Rückgrat und Länge geben. Im Abgang wirkt der Chateau Ferriere 2020 anhaltend, harmonisch und von einer kühlen Noblesse geprägt, die typisch für große Margaux-Gewächse ist. Der WEINWISSER schrieb damals "KAUFEN! KAUFEN!", dem können wir nur beipflichten!"

Chateau Cantenac Brown 2023 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der bereits im Bouquet mit einer faszinierenden Aromenvielfalt begeistert: Dunkle Waldbeeren, schwarze Johannisbeere und blumige Noten von Flieder und Pfingstrosen vereinen sich mit feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Zitrusschalen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Margaux mit beeindruckender Komplexität – saftige Brombeeren, Kirschen und Himbeeren entfalten sich auf einer cremig-seidigen Textur, umspielt von dezenten Eichenaromen. Die präzise Säurestruktur verleiht dem vollmundigen Körper eine angenehme Frische, während die feinkörnigen, gut integrierten Tannine für eine harmonische Balance sorgen und in einem langen, nuancenreichen Finale münden.

Ein wahrhaft beeindruckender Margaux, der mit seiner opulenten Fülle und geschmacklichen Tiefe überzeugt. Die dunkle Fruchtaromatik entfaltet sich in einem faszinierenden Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, saftigem Brombeergelee und vollreifen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Veilchen und Flieder. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Siran 2020 mit einer cremigen Textur und samtig-seidigen Tanninen, die von einer belebenden Frische durchzogen werden. Espresso, dunkle Schokolade und dezente Gewürznuancen verleihen diesem strukturierten Wein aus dem südlichen Margaux zusätzliche Komplexität. Der lange, elegante Abgang mit seinem Zusammenspiel aus fruchtiger Süße und feiner Würze rundet das Genusserlebnis harmonisch ab.

Chateau Malescot Saint Exupery 2021 Ein wahrhaft facettenreicher Wein, der mit seinem komplexen Bouquet von dunklen Beeren, schwarzen Kirschen und zarten Veilchennoten begeistert. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit einer samtig-eleganten Textur, die von gut integrierten Tanninen umrahmt wird. Die perfekte Balance zwischen saftiger Frucht, dezenten Gewürznoten und feinen Anklängen von Espresso und Lakritz verleiht diesem Margaux eine beeindruckende Tiefe. Im langen, harmonischen Finale offenbaren sich Nuancen von Wildkirschen und einem Hauch von Tabak. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse, dessen vielschichtige Aromatik sich langsam entfaltet und den Genießer mit jedem Schluck aufs Neue verzaubert.

Chateau Siran 2021 Dieser elegante Margaux begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten und dezenten exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig und geschmackvoll mit einer angenehm saftigen Textur, die von feinem Tanningerüst getragen wird. Die harmonische Komposition aus roten Waldbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und subtilen Kräuternoten wird von einer erfrischenden Säurestruktur umspielt. Ein vielschichtiger Wein mit mittlerem Körper, der durch seine Ausgewogenheit überzeugt und im Abgang salzige Nuancen sowie einen Hauch von Kakao offenbart. Die präzise Balance zwischen Eleganz und Aromenintensität macht diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter.

Chateau du Tertre 2021 Dieses elegante Margaux-Gewächs präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem saftige Brombeeren, schwarze Kirschen und subtile Cassisnoten von würzigen Nuancen wie Pfeffer, Salbei und einer zarten Edelholzwürze begleitet werden. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine lebendige Säurestruktur, die sofort eine angenehme Frische vermittelt, bevor die samtigen, tragenden Tannine zum Vorschein kommen. Die harmonische Balance zwischen der saftigen Frucht, den Gewürznoten und dezenten Anklängen von Tabak, Zedernholz und Espresso verleiht diesem mittelkräftigen Wein eine verführerische Komplexität und beachtliche Länge im Abgang. Ein feinsinniger, ausgewogener Wein mit Charakter.

Chateau Giscours Der 2021er besticht durch sein komplexes, einladendes Bouquet, welches vielschichtige Aromen von Kaffee, schwarzen Waldbeeren und zarten Veilchennoten entfaltet. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Tiefe, wobei die seidige Textur und die fein integrierten Tannine einen harmonischen Rahmen bilden. Die Kombination aus schwarzen Johannisbeeren, dezenten Gewürznuancen und einem Hauch von Lakritz verleiht diesem Margaux seine charaktervolle Eleganz. Im langen, duftenden Abgang offenbaren sich subtile Noten von Orangenzesten und Gewürzen, die diesen facettenreichen Wein zu einem ausgezeichneten Speisenbegleiter machen.

Monbrison ist ein eher unbekanntes Weingut in der Appellation Margaux. Vor kurzem, das heißt im Jahr 2012, wurde der Keller auf Chateau Monbrison komplett renoviert. Die 21 Hektar Weinberge von Chateau Monbrison sind bepflanzt mit 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Über die Jahre stieg der Anteil an Cabernet Sauvignon, während der Merlot weniger wurde. Chat

Der Name von Chateau Rauzan Gassies geht auf zwei verschiedene Eigentümer zurück. Gegründet wurde das Chateau im Mittelalter von Angehörigen des Adelshauses Gassies, 1661 von Monsieur de Rauzan erworben. Gute 100 Jahre später wurde das Gut aufgeteilt in die Güter Rauzan-Gassies und Rauzan-Ségla. Nach dem Ende des Zweiten Weltkrieges erwarb die Familie Quié Chateau Rauzan Gassies und erneuerte in d

Das sind die Köpfe hinter Chateau du Tertre Im 18. Jahrhundert wurde Chateau du Tertre von einem bedeutenden irischen Weinhändler namens Pierre Mitchell gegründet, der sich damit einen Traum erfüllte. Er war ein moderner, gebildeter und cleverer Geschäftsmann, der die erste Glasfabrik in Bordeaux eröffnete. Du Tertre wechselte nach seinem Tod immer wieder den Besitzer. Es gehörte unter anderem berühmten Familien wie de Brezets, Henri de Vallande und Koenigswaerter. Seit 1997 war Chateau du Tertre im Besitz von Éric Albada Jelgersma, der das Weingut mit enormen Investitionen wieder dorthin führen wollte, wo es einst war: nach ganz vorne. Der Familie Jelgersma gehören auch Chateau Giscours im Margaux sowie das italienische Weingut Caiarossa. Im Jahr 2021 wurde das Grand Cru Classé an die Unternehmerfamilie Helfrich verkauft, weil die Jelgersmas sich auf die Arbeit mit Chateau Giscours fokussieren möchten. Direktorin ist Cynthia Capelaere, technischer Direktor Romain Beurienne. Die Familie Helfrich ist seit drei Generationen im Wein- und Spirituosengeschäft im nördlichen Elsass tätig. Joseph Helfrich gründete 1979 Les Grands Chais de France, einer der größten Weinunternehmen in Frankreich mit rund 3.000 Hektar Rebfläche. Die jüngste Generation der Familie wird von Anne-Laure und ihrem Bruder Frederic repräsentiert. Terroir und Weinbereitung Das Weingut liegt in der Gemeinde Arsac am westlichen Rand der Appellation Margaux. Auf Chateau du Tertre stehen 40 Hektar unter Reben. Die Weinberge sind bestockt mit 64 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, und 6 % Petit Verdot. Die ältesten Rebstöcke wurden um 1961 herum gepflanzt. Im Durchschnitt sind die Reben rund 30 Jahre alt. Alle Trauben werden liebevoll von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Vinifikation findet in Beton- oder Edelstahltanks statt, wobei auch Holzfässer zum Einsatz kommen, um den Wein zu verfeinern. Der Ausbau erfolgt mit viel Hingabe und Geduld in französischen Barriques, die sorgfältig ausgewählt werden, um dem Wein die perfekte Balance zu verleihen. Etwa die Hälfte der Fässer ist neu, während der Rest bereits einjährig ist und dem Wein eine subtile Komplexität verleiht. Der Wein reift zwischen 15 und 17 Monaten in den Fässern, um seine volle Potenz zu entfalten. Neben dem exquisiten Grand Vin gibt es auch einen Zweitwein mit dem Namen Les Hauts du Tertre. Seit 2015 wird auf dem Chateau nicht nur Rotwein, sondern auch der Weißwein Chateau du Tertre Blanc aus den für Bordeaux untypischen Rebsorten Chardonnay, Gros Manseng, Viognier und der in Bordeaux zugelassenen Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Zusammenfassend können wir für die Weine von Chateau du Tertre nur eine klare Kaufempfehlung aussprechen. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die komplexe Aromen und eine elegante Struktur mit ausgeglichenen Tanninen schätzen.

Weinwisser: "Sattes Rubin mit lila Schimmer. Süss duftendes Nasenbild, gekochte Kirschen, feine Honignoten. Viel Stoff im Gaumen, mittelfeine Adstringenz, auf der Zunge körnig mit Charakteranzeige. Kein feiner und auch kein schnell zu geniessender Margaux, ein Geduld verlangender Esswein mit Ecken und Kanten."

Wine Spectator: " Impressive dark color. Lots of ripe fruit and black licorice character, with a mineral undertone. Full-bodied, tight and silky. Give this time."

Chateau Angludet gehört zu den ältesten Weingütern in Bordeaux, seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1150 zurück und es umfasste zeitweise bis 130 Hektar, von denen 55 unter Reben standen. Im Jahr 1961 stießen Diana und Peter Sichel auf das zum Verkauf stehende Château Angludet und verliebten sich sofort in das Anwesen. Von der ruhmreichen Vergangenheit war damals nicht mehr viel zu sehen. Frost

Chateau Margaux 2018 Ein majestätischer Wein, der sich zunächst zurückhaltend präsentiert, um sich dann in faszinierender Komplexität zu entfalten. Die dunkle, purpur-schwarze Farbe leitet über zu einem vielschichtigen Bouquet, in dem saftige schwarze Beeren, edle Cassisnoten, Herzkirschen und subtile Anklänge von Violetten, Akazienblüten und Zedernholz harmonisch ineinander übergehen. Am Gaumen offenbart sich eine außergewöhnliche Balance zwischen kraftvoller Präsenz und seidiger Eleganz, wobei die perfekt eingebundenen Tannine eine samtige Textur verleihen. Der Abgang beeindruckt durch seine epische Länge, während sich Noten von dunkler Schokolade, Espresso und feinen Gewürzen entfalten – ein wahrlich königlicher Vertreter des großen Châteaus.

James Suckling: "A purity of fruit here with plum and dark chocolate undertones. Spices and treacle tart as well. Full body, with ultra-fine tannins and a long, long finish. Very fine indeed. Fit, fruity and reserved. Superb. Try in 2020."

Pavillon Rouge 2003 Dieser faszinierende Wein präsentiert sich mit einem tiefdunklen, dichten Purpur im Glas. Im komplexen Bouquet offenbaren sich würzige Noten, Anklänge von getrockneten Zwetschgen und Granatapfelkernen. Am Gaumen überrascht er mit einer beeindruckenden Tiefgründigkeit, wobei sich Nussholzaromen mit einer reichhaltigen Stoffigkeit verbinden. Die Textur zeigt sich vollmundig mit ausgeprägten, aber gut eingebundenen Tanninen. Trotz seiner Fülle und der intensiven Fruchtaromen von Pflaumen, Beeren und einem Hauch von Vanille bewahrt dieser außergewöhnliche Wein seine Eleganz und schließt mit einem angenehm frischen Finale, das von einer ausgewogenen Säure getragen wird.

Chateau Margaux 1994 Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und subtiler Komplexität. Die intensive Farbe im dunklen Purpur lädt zum Erkunden ein, während die Nase von einem verlockenden Bouquet aus schwarzen Früchten, Lakritz, Kampfer und Vanille umschmeichelt wird. Dezente florale Noten und ein Hauch von Tabak ergänzen das aromatische Profil auf raffinierte Weise. Am Gaumen offenbart dieser mittelkräftige Tropfen seine wahre Meisterschaft: Eine feine Balance zwischen kraftvoller Dichte und ausgeprägter Finesse, unterstützt von gut integrierten Tanninen. Der 1994er besticht durch seine samtigen roten Früchte und einen Abgang, der mit seiner zarten Würze und anhaltenden Präsenz den Genießer in seinen Bann zieht.

Chateau Malescot Saint Exupery 2018 Ein beeindruckender Margaux, der mit seiner tiefgründigen purpurroten Farbe bereits optisch verzaubert. Die Nase wird verwöhnt durch ein expressives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftig eingelegten Pflaumen und Heidelbeergelee, begleitet von feinen Nuancen dunkler Schokolade und Nougat. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante, samtige Textur mit beeindruckender Intensität, wobei reife Tannine perfekt eingebunden sind. Der kraftvolle Körper präsentiert konzentrierte Fruchtaromen von dunklen Beeren und Herzkirschen, während subtile Noten von Espresso, Gewürzen und Zedernholz für zusätzliche Komplexität sorgen. Im langen, präzisen Finale zeigt sich die ganze Raffinesse dieses außergewöhnlichen Weins aus dem Jahrgang 2018.

Wine Spectator: "This has both sinew and flesh, with taut dried red currant, blackberry and plum skin notes that are forced to expand outward as the core of black tea, charcoal, plum paste and dark humus fills in quickly behind them. The charcoal-tinged grip carries the finish, with more bass than treble at first, but there's perfume here as well. Seriously long and the most overlooked of the truly great vintages here.--Non-blind Château Margaux vertical (December 2013). Drink now through 2025. 25,000 cases made."

Chateau Lascombes 2005 Ein faszinierender Margaux, der mit seiner beeindruckenden Komplexität sofort die Sinne gefangen nimmt. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen eröffnet ein vielschichtiges Bouquet aus saftigen Blaubeeren, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Anklängen an Lakritze, Espresso und einer dezenten Röstaromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein opulent und kraftvoll, wobei die seidige Textur und die gut integrierten Tannine für ein harmonisches Mundgefühl sorgen. Die reife Frucht wird von würzigen Nuancen wie Thymian begleitet, während im langen, aromatischen Finale Waldbeeren und eine zarte Kaffeenote nachklingen. Ein eindrucksvoller, moderner Margaux mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.

Chateau Rauzan Segla 1995 Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich mit einem gesättigten Rubinrot und verzaubert sofort durch sein vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen entfaltet der Chateau Rauzan Segla 1995 eine beeindruckende Fülle von Aromen, wobei saftige schwarze Kirschen, knackige Cassis und Waldbeeren harmonisch mit dezenten Noten von Zedernholz, feinem Tabak und blumigen Nuancen verschmelzen. Die samtigen, noch präsenten Tannine verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur, während die cremige Textur für ein vollmundiges Geschmackserlebnis sorgt. Im eindrucksvollen Finale offenbart sich eine unerwartete Konzentration, die diesen edlen Tropfen zu einem wahrhaft genussvollen Erlebnis macht.

Chateau Rauzan Segla 2001 Der elegante Chateau Rauzan Segla 2001 präsentiert sich in einem ansprechenden Granat-Purpur und verzaubert sofort mit einem feinsinnigen, aromatischen Bouquet, das typisch für die Margaux-Appellation ist. Ein vielschichtiges Spiel aus roten Früchten, Maulbeeren, Pflaumen und zarten Gewürznoten wie Safran und schwarzem Pfeffer entfaltet sich am Gaumen. Die samtig-weichen Tannine umhüllen die saftige Frucht und verleihen dem Wein eine wunderschöne Noblesse. Mit zunehmender Belüftung offenbart sich eine verführerische rauchige Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Ein harmonischer, ausgewogener Margaux von bemerkenswerter Finesse und verführerischer Süße im Abgang.

Chateau Margaux Dieser faszinierende Wein bezaubert mit einem tiefgründigen Bouquet, in dem florale Noten von Veilchen und Akazienblüten mit schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und feinen Anklängen von Minze harmonieren. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur mit samtigen Tanninen, die von einer lebendigen Säure perfekt ausbalanciert werden. Der vielschichtige Geschmack offenbart Nuancen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch von Trüffel. Die elegante Struktur mündet in einem bemerkenswert langen Abgang, der von einer verführerischen Würzigkeit begleitet wird. Ein Meisterwerk von außergewöhnlicher Finesse und Ausgewogenheit, das die Quintessenz eines erstklassigen Bordeaux verkörpert.

The Wine Cellar Insider: 95 THE WINE CELLAR INSIDER: "Blending 86% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot, along with equal parts Petit Verdot and Cabernet Franc, the wine is ruby in color. With delicate, complicated scents of violets, mocha, smoke, truffle, blackberry, cassis and an array of spices, the wine is soft, refined and elegant. It’s lacking the volume and darker berries found in the 2010 or 2009. Yet this is a very suave, fresh, pure, cassis-filled Margaux."

Chateau Margaux 1986 Ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, der mit seinem facettenreichen Bukett begeistert. In der Nase entfalten sich einladende Aromen dunkler Beeren, feiner Schokolade und zarter Minze, unterlegt mit saftigem Cassis. Am Gaumen präsentiert sich der Margaux mit bemerkenswerter Struktur und ausgeprägter Tanninpräsenz, die diesem majestätischen Gewächs Rückgrat verleiht. Trotz seiner kraftvollen Natur bewahrt er eine schöne Eleganz von nahezu zeitloser Dimension. Die vielschichtige Komposition aus roter und schwarzer Frucht, zarten Veilchen und feinen Pastillen umschmeichelt den Gaumen mit zunehmender Intensität und endet in einem beeindruckend langen Abgang.

Weinwisser: "Mittelkräftiges Rubinrot, transparente Art. Extrem elegante Nase, Minze, Cassis, Tabak, Zigarren-Box. Super eleganter Gaumen, verspielte Art, feiner Gaumen, betörend, lang, mundwässernd, mineralischsalzig, viel Finesse."

Chateau Margaux Der Chateau Margaux präsentiert sich mit einer eleganten rubinroten Farbe, die noch leichte Purpurreflexe aufweist. In der vielschichtigen Nase entfaltet sich die unverkennbare Würze des Weinguts, begleitet von feinen Noten von Granatapfel, Sauerkirsche und einer subtilen floralen Komponente von Rosenblättern. Am Gaumen begeistert er durch seine lineare Struktur und charmante Fruchtfülle mit Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Johannisbeeren. Die seidigen Tannine verleihen dem Wein ein harmonisches Gerüst und eine beachtliche Länge. Die exotischen Nuancen und die dezente Holznote runden das Geschmacksprofil dieser wahren Delikatesse perfekt ab.

Weinwisser: "Deutlich aufhellendes, leuchtendes Rubin-Granat. Zeigt gleich zu Beginn ein geniales Fruchtbouquet: rote Kirschen, Waldhimbeeren, Preiselbeeren und dies alles verpackt mit einer hellen, fein röstigen Edelholznote. Nasal schon eine parfümierte Delikatesse. Im Gaumen feinstoffig, verführerisch mit einer superben, fast tänzerischen Balance. Das ist ein Premier für Finessen-Geniesser. Da stimmt alles. Einzig hat er – für einen legendären Margaux – zu wenig Power. Mir passt das absolut. Man kann sich hier beim Genuss erholen und freut sich riesig auf den zweiten Schluck, falls vorhanden."

Chateau Rauzan Segla 2019 Dieser außergewöhnliche Margaux offenbart eine faszinierende Komplexität, die sich zunächst zurückhaltend präsentiert. In der Nase entfalten sich florale Noten von kandierten Veilchen und Rosen, begleitet von reifen Herzkirschen und einem Hauch Bourbonvanille. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Zweiteilung: Anfangs saftig und lebendig mit Waldbeeren, geht er über in einen tiefen, verführerischen Charakter. Die samtigen, stoffigen Tannine umhüllen den Gaumen wie zerdrückter Samt, während Lakritze und Gewürznoten für Frische sorgen. Ein harmonischer, eleganter Wein mit präziser Balance zwischen Kraft und Finesse, dessen Tiefgründigkeit noch viele Jahre Trinkvergnügen verspricht.

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in der Nase und am Gaumen einen prall gefüllten Früchtekorb offenbaren. Mit verantwortlich für diese Üppigkeit sind sicher die 47% Merlot in der Cuvée. Außerdem finden etwa 47% Cabernet Sauvignon Verwendung, der Rest ist Petit Verdot. Auf seinen 66 Hektar produziert das Weingut stilistisch eine im Vergleich zu früheren Jahrgängen etwas maskulinere Interpretation eines Margaux, nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem Alterungspotential. Chateau Palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen Grand Crus-Chateaux seit dem Jahr 2008 nur noch biodynamisch. Die Besitzer des Weinguts Chateau Palmer ist im Besitz mehrerer Familien. CEO des Superstars aus Margaux ist kein Geringerer als Thomas Duroux, der zuvor von 2002 bis 2004 Winemaker bei Masseto war. Auch als Gebäude ist das Weingut eine beeindruckende Erscheinung. Man fährt in dem kleinen Örtchen d ´ Issan in der Appellation Margaux direkt daran vorbei, und würde man die Kurve nicht richtig bekommen, stünde man mitten im Hof. Der Vergleich zu Premier Cru Nachbarn ist durchaus gerechtfertigt Das Chateaugebäude von Chateau Palmer wirbt für sich. Eine Mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen Gebäuden bilden mit beeindruckenden Gärten ein Kleinod, das fast zu schön zum Vorbeifahren ist. Und dann diese Weine! So viele Jahrgänge haben dieses Chateau verlassen und in jedem Jahr kommt ein weiterer hinzu, dass der Vergleich zum Premier Cru Nachbarn Chateau Margaux durchaus gerechtfertigt ist. Palmer selbst ist seit der Klassifikation von 1855 als Troisime Grand Cru Classe eingestuft, die dritthöchste Stufe der Klassifikation.

Chateau Giscours 2009 Ein bezaubernder Margaux, der mit seiner tiefgründigen, rubingranatfarbenen Erscheinung sofort begeistert. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von reifen Schwarzkirschen, saftigen Brombeeren und edlem Süßholz, begleitet von delikaten Anklängen an Orangenzesten und feinem Nougat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, dennoch perfekt ausbalanciert mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die den üppigen Fruchtaromen von Cassis und Pflaumen eine wunderbare Struktur verleiht. Die komplexe Komposition wird durch subtile Gewürznuancen und einen Hauch von Zedernholz abgerundet, die im langen, eleganten Abgang nachhallen und diesen facettenreichen Speisenbegleiter zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis machen.

Jancis Robinson: "Mid ruby with a pale rim. Very pretty, evolved, only slightly leafy nose. Very dry finish – still lots of acidity. Nose is much more beguiling than the slightly skinny, tart palate. Fresh finish does not linger but it is minty mouthwash fresh."

Schön reifes Rubinrot, in der Nase Kaffee, Cassis und süßlich reife Fruchtaromen. Am Gaumen ein Ausbund an Eleganz. Seidig, cremig, charmant, dabei dicht und nahezu jung erscheinend. Schöne Süße, seidige, perfekt ausgereifte Tannine, Würznoten, alles untermalt von dieser charmanten Margaux-Finesse, Cremigkeit, und Textur. Ein Wein, der unglaubliche Trinkfreude vermittelt, eben 25 Jahre perfekt gereift.

Chateau d´Issan 2004 Ein wahres Juwel aus Margaux, das die Sinne mit seiner vielschichtigen Aromatik verzaubert. Die dunkle rubinrote Farbe leitet über zu einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Früchten, Cassis und Heidelbeeren, welches harmonisch von feinen Gewürznoten umspielt wird. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Balance zwischen samtiger Reife und eleganter Struktur – die Tannine sind perfekt integriert und verschmelzen nahtlos mit dezenten Eichenholznuancen. Die Geschmackspalette wird durch Noten von Zedernholz, Trüffel und Süßholz wunderbar abgerundet, während der Abgang von einer angenehmen Würze und saftigen Kirschfrucht getragen wird. Ein Wein von bezaubernder Eleganz und Harmonie.

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in der Nase und am Gaumen einen prall gefüllten Früchtekorb offenbaren. Mit verantwortlich für diese Üppigkeit sind sicher die 47% Merlot in der Cuvée. Außerdem finden etwa 47% Cabernet Sauvignon Verwendung, der Rest ist Petit Verdot. Auf seinen 66 Hektar produziert das Weingut stilistisch eine im Vergleich zu früheren Jahrgängen etwas maskulinere Interpretation eines Margaux, nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem Alterungspotential. Chateau Palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen Grand Crus-Chateaux seit dem Jahr 2008 nur noch biodynamisch. Die Besitzer des Weinguts Chateau Palmer ist im Besitz mehrerer Familien. CEO des Superstars aus Margaux ist kein Geringerer als Thomas Duroux, der zuvor von 2002 bis 2004 Winemaker bei Masseto war. Auch als Gebäude ist das Weingut eine beeindruckende Erscheinung. Man fährt in dem kleinen Örtchen d ´ Issan in der Appellation Margaux direkt daran vorbei, und würde man die Kurve nicht richtig bekommen, stünde man mitten im Hof. Der Vergleich zu Premier Cru Nachbarn ist durchaus gerechtfertigt Das Chateaugebäude von Chateau Palmer wirbt für sich. Eine Mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen Gebäuden bilden mit beeindruckenden Gärten ein Kleinod, das fast zu schön zum Vorbeifahren ist. Und dann diese Weine! So viele Jahrgänge haben dieses Chateau verlassen und in jedem Jahr kommt ein weiterer hinzu, dass der Vergleich zum Premier Cru Nachbarn Chateau Margaux durchaus gerechtfertigt ist. Palmer selbst ist seit der Klassifikation von 1855 als Troisime Grand Cru Classe eingestuft, die dritthöchste Stufe der Klassifikation.

Wine Spectator: "Very fresh blackberry, mint and cassis bush character on the nose. Full-bodied and firm, with silky tannins and a medium berry aftertaste. One of the best wines ever made here.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2002."

Château Rauzan Ségla 2014 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Gewächs, das mit seinem verführerischen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und dezenten Erdbeernoten sofort fasziniert. Am Gaumen entfaltet sich eine exquisite Komposition aus samtigem Körper und feingliedrigen, perfekt integrierten Tanninen, die von einer lebendigen Säurestruktur umrahmt werden. Die komplexen Aromen von Gewürzen, Holunderbeeren, hellem Tabak und zarten Blütennoten verleihen diesem vollmundigen Wein eine besondere Eleganz und Tiefe. Der außergewöhnlich lange Abgang wird von subtilen Anklängen an schwarzen Tee und Anis begleitet, was die außerordentliche Qualität dieses Grand Cru eindrucksvoll unterstreicht.

Weinwisser: "Extrem dunkles Granat mit lila Schimmer. In der Nase schon aus einer Distanz von 20 cm erkennbar, dass es sich um einen denkwürdigen Wein handeln muss, komplexes Nasenbild, schon im ersten Ansatz perfekt, Walnüsse, Dörrpflaumen, Kaffee, ein dramatisches Terroir-/Süssspiel, von Malz- und Darjeelingnoten durchsetzt, schwarze Trüffel, ein Hauch Zitronenthymian (Château-Rayas-Nuancen), vor allem viel reifes, vielschichtig duftendes Cassis. Unglaubliche Komplexität auch im Gaumen, weich, samtig mundberstend füllig und doch nicht fett, jedes Detail stimmt, fröhlicher Tanz der Beeren, cremig eingebautes Holz, im Finale druckvoll."

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Palmer Dieser faszinierende Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von reifen Beeren, frischen Kirschen und einem Hauch von Lakritze, ergänzt durch subtile Noten von Tabak und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Struktur mit eleganten Lakritz-Anklängen und einer beeindruckenden Balance. Die seidigen Tannine und die geschmeidige Textur verleihen diesem hocheleganten Wein eine harmonische Präsenz. Mit seiner guten Länge und den charakteristischen Trüffel- und Moschusnoten bietet dieser appellationstypische Margaux bereits jetzt ein vollendetes Geschmackserlebnis.

Chateau Lascombes Der Chateau Lascombes präsentiert sich in einem dunkelrubinroten Gewand mit attraktiven violetten Reflexen. Die Nase verzaubert durch ein komplexes Bouquet aus reifen Beeren und Kirschen, unterlegt von delikaten Nougat-Nuancen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine elegante Struktur mit seidigen, tragfähigen Tanninen, die perfekt mit der Fruchtfülle aus Himbeeren, Schwarzkirschen und Johannisbeeren harmonieren. Ein finessenreicher Wein mit charmantem Charakter, der durch subtile Karamellnoten und einen Hauch von Zedernholz und Tabak bereichert wird. Im langen Abgang begeistert er mit Weichselfrucht und einer delikaten Würze.

Château Lascombes 2004 Dieser beeindruckende Margaux präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein vielschichtiges Bukett aus schwarzen Beeren, Blaubeeren und Kirschen, untermalt von verführerischen Noten nach Kaffee, Mokka und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der 2004er Lascombes vollmundig und geschmeidig mit einer dichten, konzentrierten Struktur, die trotz ihrer Fülle niemals schwer wirkt. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Form und Eleganz, während sich im Abgang Aromen von Tabak, Waldboden und Unterholz harmonisch mit den samtigen Tanninen verbinden. Ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Opulenz und strukturierter Tiefe, das durch subtile Röstnoten abgerundet wird.

Wine Spectator: "Fabulous aromas of vanilla, toasted oak and fruit, ultrafine tannins and a long, caressing finish. All in finesse. From a winery on the fast track to the top. Drink or hold."

Chateau Palmer 2018 Dieser außergewöhnliche Margaux präsentiert sich in einem undurchdringlichen Purpurrot mit nahezu schwarzem Kern. Die bezaubernde Nase entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus reifen schwarzen Waldfrüchten, Schattenmorellen und Veilchen, untermalt von zarten Noten dunkler Schokolade, Lakritz und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seine seidig-samtene Textur und perfekt ausgereifte Tanninstruktur, die trotz enormer Konzentration von beachtlicher Eleganz getragen wird. Der extraktsüße, anhaftende Geschmack offenbart vielschichtige Aromen von Brombeerkonfitüre, schwarzen Kirschen und feinen Gewürznuancen, die in einem schier endlosen Finale kulminieren. Ein faszinierender Wein, der aufgrund seiner außergewöhnlichen Balance zwischen Kraft und Finesse zu den herausragenden Schöpfungen des Jahrgangs zählt.

Falstaff: FALSTAFF: Mittleres Karmingranat, breite Randaufhellung, in der Nase verhalten, zart sahnige Note, Erdbeermarmelade, wirkt am Gaumen leichtgewichtig, etwas Heidelbeeren, es fehlt der ganz lange Nachhall, korrekter, aber eher feiner Wein."

Die Weine von Chateau Giscours Die Weine von Chateau Giscours sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Hingabe des Teams, das sich um jede einzelne Rebe kümmert und bereits im Frühjahr mit der Planung der Assemblage beginnt. Die Cuvée besticht durch ihre starke Persönlichkeit, Charme und seidige Tannine am Gaumen. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ein äußerst alterungsfähiger Wein, der jahrelang reifen kann, ohne auch nur eine Falte zu bekommen. Van Beek hat viel für die Qualität von Giscours getan, seit Jahren kennen die Qualitäten der 3. Grand Cru Classé nur eine Richtung: aufwärts. Das Terroir von Chateau Giscours Die Rebflächen von Chateau Giscours liegen auf einem herausragenden Terroir. Verschiedene geologische Studien haben ergeben, dass eine Schwemmlandablagerung aus Garonnaises Kies die Grundlage für die Weinberge des Chateaus bildet. Auf diesen trockenen, erodierten Böden haben sich Erhebungen gebildet, die im Médoc als "Croupes graveleuses" bezeichnet werden. Sie ermöglichen die Drainage von überschüssigem Wasser und lassen den Cabernet Sauvignon, die vorherrschende Rebsorte, ihren schönsten Ausdruck finden. Die Kuppen spielen eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben. Auf etwa 95 Hektar gedeihen die Rebstöcke der Rebsorten Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (42%) Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%). Fast ein Viertel der Reben ist älter als 40 Jahre. Das Gut produziert in der Regel etwa 300.000 Flaschen Wein pro Jahr. Besonders der Jahrgang 2000 sticht unter den jüngeren Jahrgängen hervor, da er eine Bewertung von 92 Parker Punkten erhalten hat. So werden die Weine von Chateau Giscours hergestellt Auf Chateau Giscours wird jede Traube sorgfältig ausgewählt und nach Alter selektiert. Das Team besucht jede Parzelle mehrmals, um sicherzustellen, dass die Trauben genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. In der Weinkellerei hat Van Beek die Extraktionsmethode geändert, um die Freiheit der Tannine zu betonen. Die Cuvée von Giscours besteht zu 55% aus Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Merlot sorgt für Eleganz und Rundheit, die Cabernets für Struktur, Frische und Dichte des Rotweins und Petit Verdot für das Gewisse Etwas. Die Rotweine reifen nach einer Maischegärung etwa 18 Monate im Barrique. Seit Anfang der 1990er Jahre wird die malolaktische Gärung im Holzfass durchgeführt. Man nimmt sich die Zeit, um die perfekte Infusion zu erreichen und lässt sich ausschließlich von den Verkostungen leiten. Ein Weingut mit bewegter Geschichte Chateau Giscours, das Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1330 zurückreicht, hat im Laufe der Jahre viele Veränderungen und Herausforderungen erlebt. Die Dokumente aus dem 16. Jahrhundert zeigen, dass Weinbau zu dieser Zeit auf dem Anwesen betrieben wurde und sogar der Sonnenkönig Ludwig XIV. den Wein des Guts schätzte. Im 18. Jahrhundert gehörte Chateau Giscours der Familie Saint-Simon, wurde jedoch während der französischen Revolution beschlagnahmt und als Gemeingut deklariert. Im Jahr 1847 kaufte der Pariser Bankier Comte Pescatore das Anwesen und ließ das beeindruckende Chateau errichten, um dort Eugénie de Montijo zu empfangen. Ein paar Jahre später erlangte Giscours bei der Klassifizierung von 1955 aufgrund seiner hervorragenden Qualität den Status eines Troisième Grand Cru Classé. Das Weingut war zur damaligen Zeit aber auch von den Herausforderungen betroffen, die den Weinbau in den 1800er Jahren plagten. Der Befall der Reblaus und Pilzkrankheiten wie Mehltau führten zu einer Krise in der gesamten Region. Es wechselten mehrfach die Besitzer, ohne dass jemand in der Lage war, Chateau Giscours aus dieser Krise zu führen. Erst als die Familie Tari im Jahr 1952 das Weingut übernahm, ging es wieder bergauf. Nicolas Tari tätigte große Investitionen in die Bausubstanz des Hauptgebäudes und ließ einen künstlichen See anlegen, der das Mikroklima des Weinguts beeinflusst. Weitere Qualitätsverbesserungen wurden unter der Leitung von Pierre Tari vorgenommen, der ab 1970 das Gut leitete. Dies führte dazu, dass Tari Mitglied der Weinjury von Paris wurde. Zu Beginn der 1990er Jahre musste das Gut schließlich verkauft werden und Eric Albada Jelgersma trat an die Stelle der Familie Tari. Der niederländische Geschäftsmann setzte die Tradition fort, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Heute ist Chateau Giscours ein bekanntes und respektiertes Weingut in Margaux und Bordeaux.

Chateau Rauzan Gassies 2018 Dieser exquisite Margaux präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet am Gaumen eine beeindruckende Geschmackssymphonie. Im komplexen Bouquet verschmelzen blumige Aromen mit Noten von roten Waldbeeren, frischen Kirschen und dezenten Orangenzesten. Der Körper zeigt sich kraftvoll und saftig, wobei die seidigen, feinkörnigen Tannine eine elegante Struktur verleihen. Schwarze Johannisbeeren und Kirscharomen verbinden sich harmonisch mit subtilen Anklängen von chinesischen Gewürzen und schwarzem Tee. Der lang anhaltende Abgang offenbart eine perfekte Balance zwischen reicher Frucht und einer belebenden Frische – die Quintessenz eines stilvollen Margaux.

Chateau Margaux 1995 Ein wahrhaftiges Meisterwerk der Weinkunst, das mit einer opulenten rubinroten Farbe verzaubert. Das vielschichtige Bouquet offenbart eine faszinierende Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, wilden Pflaumen und violetten Blüten, untermalt von süßlichen Rauchnoten des Eichenholzes. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit bemerkenswerter Fülle und konzentrierter Kraft, wobei die samtigen Tannine perfekt mit der Fruchtintensität harmonieren. Trotz seiner beeindruckenden Struktur bietet er bereits jetzt ein zugängliches Geschmackserlebnis mit wunderbarer Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein klassischer, substantieller Margaux, dessen langer Abgang von warmen Erd- und Tabaknoten getragen wird.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Margaux 2019 Ein wahrhaft majestätisches Erlebnis, das mit verführerischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und zarten Veilchen begeistert. Der Wein entfaltet sich am Gaumen mit einer unglaublichen Textur – seidig und samtig zugleich, während die perfekt ausbalancierten, seidigen Tannine eine bemerkenswerte Struktur bieten. Die beeindruckende Symbiose aus konzentrierten dunklen Früchten, subtilen Gewürznoten und Anklängen von Sandelholz verleiht diesem außergewöhnlichen Tropfen eine faszinierende Komplexität. Der 2019er besticht durch seine elegante Frische und die perfekt eingebundene Säurestruktur, die in einem außergewöhnlich langen, tiefgründigen Finale mündet. Ein Wein von außerordentlicher Balance und Finesse, der seine Premier-Cru-Herkunft in jedem Tropfen widerspiegelt.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Ferriere Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich in einem sehr dunklen Granat mit verführerischem lila Schimmer. Das reife, sanft kompottige Bouquet entfaltet ein komplexes Aromenspiel aus gekochten Pflaumen, rotem Cassis und feinen Früchteteenoten. Am Gaumen zeigt er sich feingliedrig mit zarten Tanninen und einer schön reifen Säure, die diesem femininen Wein eine besondere Eleganz verleiht. Die dunklen, kraftvollen Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit subtilen Vanille- und Blütennoten sowie würzigen Nuancen. Ein vollmundiger Wein mit beachtlicher Tiefe und Charakter, der trotz seiner Kraft durch eine polierte, reife Textur besticht.

James Suckling: "This is a beautiful Giscours with tension and finesse. It's full-bodied and shows plenty of berry and spice character, not to mention a long, silky-textured finish. It seduces you with each sip. Why wait?"

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Rauzan Segla 2018 Ein wahrhaft beeindruckendes Margaux-Meisterwerk, das mit seiner komplexen Tiefe und verführerischen Intensität besticht. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis und Lakritz, umhüllt von floralen Noten wie Rosen, Veilchen und Flieder. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie aus seidigen Tanninen und saftig-reifen Herzkirschen, unterlegt mit Nuancen von Zedernholz, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Der Wein begeistert durch seine butterweiche Textur und gleichzeitig beeindruckende Struktur, die ihm eine außergewöhnliche Balance verleiht. Im katapultartigen Finale offenbaren sich Wildkirsche und ein delikater salziger Touch, der diesem kraftvollen und dennoch eleganten Wein eine unvergleichliche Länge schenkt.

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in der Nase und am Gaumen einen prall gefüllten Früchtekorb offenbaren. Mit verantwortlich für diese Üppigkeit sind sicher die 47% Merlot in der Cuvée. Außerdem finden etwa 47% Cabernet Sauvignon Verwendung, der Rest ist Petit Verdot. Auf seinen 66 Hektar produziert das Weingut stilistisch eine im Vergleich zu früheren Jahrgängen etwas maskulinere Interpretation eines Margaux, nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem Alterungspotential. Chateau Palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen Grand Crus-Chateaux seit dem Jahr 2008 nur noch biodynamisch. Die Besitzer des Weinguts Chateau Palmer ist im Besitz mehrerer Familien. CEO des Superstars aus Margaux ist kein Geringerer als Thomas Duroux, der zuvor von 2002 bis 2004 Winemaker bei Masseto war. Auch als Gebäude ist das Weingut eine beeindruckende Erscheinung. Man fährt in dem kleinen Örtchen d ´ Issan in der Appellation Margaux direkt daran vorbei, und würde man die Kurve nicht richtig bekommen, stünde man mitten im Hof. Der Vergleich zu Premier Cru Nachbarn ist durchaus gerechtfertigt Das Chateaugebäude von Chateau Palmer wirbt für sich. Eine Mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen Gebäuden bilden mit beeindruckenden Gärten ein Kleinod, das fast zu schön zum Vorbeifahren ist. Und dann diese Weine! So viele Jahrgänge haben dieses Chateau verlassen und in jedem Jahr kommt ein weiterer hinzu, dass der Vergleich zum Premier Cru Nachbarn Chateau Margaux durchaus gerechtfertigt ist. Palmer selbst ist seit der Klassifikation von 1855 als Troisime Grand Cru Classe eingestuft, die dritthöchste Stufe der Klassifikation.

Chateau Palmer Der Chateau Palmer entfaltet im Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und bezaubert sofort mit seinem komplexen Bouquet. Feine Aromen von schwarzen Beeren, Lakritz, Cassis und dezenten Blütennoten verbinden sich harmonisch mit subtilen Gewürznuancen von Zimt und Sternanis. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Margaux mit seidigen Tanninen, die eine kraftvolle, dennoch ausgewogene Struktur bieten. Die saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Im langen, geschmeidigen Abgang offenbaren sich weitere Facetten wie feine Schokoladennoten und ein Hauch von Zedernholz, die die außergewöhnliche Tiefe und Klasse dieses bemerkenswerten Weins unterstreichen.

Pavillon Rouge 2005 Dieser exquisite Zweitwein präsentiert sich mit einem beeindruckenden Bouquet aus duftenden Rosen, saftigen roten Früchten und feinen Gewürznoten. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen. Am Gaumen begeistert der 2005er mit seiner seidigen Textur, harmonischen Balance und einer faszinierenden Kombination aus süßen Brombeeren, Cassis und dezenten Vanillenoten. Die elegante Struktur wird durch samtiges Tannin unterstützt, während im langen Nachhall feine Schokoladennuancen und florale Komponenten miteinander verschmelzen. Ein vollmundiger, opulenter Wein mit bemerkenswerter Frische und Finesse – ein wahres Genusserlebnis für anspruchsvolle Gaumen.

Decanter: "The generosity of the vintage has left traces of heat, with cinnamon spice, maybe a touch of volatile acidity but well masked and rounded by so many other flavours. There is a real density to the blackberry and raspberry fruit, and this would be a totally delicious wine to open with friends, around a table loaded with food. Has a ton of interest and personality, still great freshness and juice."

Falstaff: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Weihrauch, feine dunkle Waldbeeren, Cassis, Heidelbeeren und Kirschen, tabakige Nuancen, ein Hauch von Mandarinenzesten. Saftig, elegant, und dabei sehr balanciert, finessenreicher Säurebogen, sehr feines, tragendes Tannin, mineralisch, ein Hauch von roten Früchten im Abgang, sehr typischer Margaux-Typus, lange anhaftend, sicheres Entwicklungspotenzial."

Falstaff: "Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Nuancen von kandierten Veilchen, schwarze Kirschen, ein Hauch von Cassis und Lakritze, einladende Frucht, ein Hauch von Nugat, Komplex, saftig, kühle Beerenfrucht, feine Süße im Kern, seidige Tannine, frischer Säurebogen, mineralisch und anhaltend, ungemein attraktiv im Abgang, harmonisch und fein, großes Reifepotenzial."

James Suckling: "Opulent and delicious with lots of green mango and pineapple aromas and flavors. Smoked cream and green apples. Showing salty, briny character, it’s dense but not heavy, flavorful and very long. Pear-drop candy at the end. Pure sauvignon blanc, as always. Rich yet lively and wonderful. Feels like a great Montrachet. One for the cellar. 8,000 bottles made. You just want to drink it. Drink or hold."

James Suckling: "Aromas of blueberries and blackberries with walnuts and hints of tar that follow through to a medium to full body with plush and velvety tannins and a lovely, caressing mouthfeel. It closes up at the end. Extremely long, pure and structured. Classic 72% cabernet sauvignon, 26% merlot and 2% petit verdot. From organically grown grapes. Give this at least until after 2030 to open and come around."

Weinwisser: "92 % Cabernet Sauvignon, 6 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 14.5 Vol.-%, 40 % Grand Vin. Tiefgründiges blaubeeriges Bouquet, Flieder- und Veilchenparfüm, dahinter erkalteter Earl-Grey-Tee, schwarzer tasmanischer Bergpfeffer und Holundergelee. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, tänzerischer Rasse, die unglaublichen Halt und Straffheit verleiht, tiefschürfender Mineralik und muskulösem Körper. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale Wildkirsche, dunkles Edelholz – lebt von seiner Finesse, eine Delikatesse mit royaler Adstringenz. Wird in seiner perfekten Trinkreife die Höchstnote erreichen. „Es ist kein Petit Verdot im Blend, da genügend Konzentration vorhanden" fasst Direktor Philippe Bascaules zusammen. Setzt sich dieses Jahr zu Recht die Krone in der Appellation Margaux auf!"

James Suckling: "A pretty second wine of Margaux with chocolate, coffee, and plum character. Full body, fine tannins and a savory finish. Green tea undertone. Drink now."

Chateau Malescot Saint Exupery 2016 Ein wahres Meisterwerk aus dem Herzen von Margaux, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Eleganz verzaubert. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen offenbart ein facettenreiches Bukett aus reifen Herzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, untermalt von feinen Edelholznuancen und kandierter Orange. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein saftig und konzentriert mit mehrschichtigen Aromen von Crème de Cassis, Boysenbeeren, Espresso und subtilen Nougat-Noten. Die perfekt eingebundenen, seidigen Tannine verleihen ihm eine opulente Textur bei gleichzeitiger Finesse. Der lange, gebündelte Abgang rundet dieses herausragende Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Chateau Rauzan Segla 2003 Ein faszinierender Margaux, der trotz des heißen Jahrgangs seine Balance bewahrt hat. Das Bouquet verzaubert mit einem verführerischen Parfum aus Lakritz, Veilchen und kandierten schwarzen Beeren, untermalt von feinen Aromen nach Erdbeerkuchen, Vanille und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und rund, mit einem seidigen Gefüge, das durch samtige Tannine strukturiert wird. Die reichhaltige Fruchtintensität verbindet sich harmonisch mit Noten von Gewürzen und feiner Eiche, während ein elegantes, langes Finale die Sinne verwöhnt. Ein besonderes Geschmackserlebnis, das Komplexität und Nuancenreichtum wunderbar vereint.

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Die Weine von Chateau Giscours Die Weine von Chateau Giscours sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Hingabe des Teams, das sich um jede einzelne Rebe kümmert und bereits im Frühjahr mit der Planung der Assemblage beginnt. Die Cuvée besticht durch ihre starke Persönlichkeit, Charme und seidige Tannine am Gaumen. Das Bouquet bezaubert mit Aromen von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ein äußerst alterungsfähiger Wein, der jahrelang reifen kann, ohne auch nur eine Falte zu bekommen. Van Beek hat viel für die Qualität von Giscours getan, seit Jahren kennen die Qualitäten der 3. Grand Cru Classé nur eine Richtung: aufwärts. Das Terroir von Chateau Giscours Die Rebflächen von Chateau Giscours liegen auf einem herausragenden Terroir. Verschiedene geologische Studien haben ergeben, dass eine Schwemmlandablagerung aus Garonnaises Kies die Grundlage für die Weinberge des Chateaus bildet. Auf diesen trockenen, erodierten Böden haben sich Erhebungen gebildet, die im Médoc als "Croupes graveleuses" bezeichnet werden. Sie ermöglichen die Drainage von überschüssigem Wasser und lassen den Cabernet Sauvignon, die vorherrschende Rebsorte, ihren schönsten Ausdruck finden. Die Kuppen spielen eine entscheidende Rolle im Reifezyklus der Trauben. Auf etwa 95 Hektar gedeihen die Rebstöcke der Rebsorten Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (42%) Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (5%). Fast ein Viertel der Reben ist älter als 40 Jahre. Das Gut produziert in der Regel etwa 300.000 Flaschen Wein pro Jahr. Besonders der Jahrgang 2000 sticht unter den jüngeren Jahrgängen hervor, da er eine Bewertung von 92 Parker Punkten erhalten hat. So werden die Weine von Chateau Giscours hergestellt Auf Chateau Giscours wird jede Traube sorgfältig ausgewählt und nach Alter selektiert. Das Team besucht jede Parzelle mehrmals, um sicherzustellen, dass die Trauben genau zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden. In der Weinkellerei hat Van Beek die Extraktionsmethode geändert, um die Freiheit der Tannine zu betonen. Die Cuvée von Giscours besteht zu 55% aus Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Merlot sorgt für Eleganz und Rundheit, die Cabernets für Struktur, Frische und Dichte des Rotweins und Petit Verdot für das Gewisse Etwas. Die Rotweine reifen nach einer Maischegärung etwa 18 Monate im Barrique. Seit Anfang der 1990er Jahre wird die malolaktische Gärung im Holzfass durchgeführt. Man nimmt sich die Zeit, um die perfekte Infusion zu erreichen und lässt sich ausschließlich von den Verkostungen leiten. Ein Weingut mit bewegter Geschichte Chateau Giscours, das Weingut mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1330 zurückreicht, hat im Laufe der Jahre viele Veränderungen und Herausforderungen erlebt. Die Dokumente aus dem 16. Jahrhundert zeigen, dass Weinbau zu dieser Zeit auf dem Anwesen betrieben wurde und sogar der Sonnenkönig Ludwig XIV. den Wein des Guts schätzte. Im 18. Jahrhundert gehörte Chateau Giscours der Familie Saint-Simon, wurde jedoch während der französischen Revolution beschlagnahmt und als Gemeingut deklariert. Im Jahr 1847 kaufte der Pariser Bankier Comte Pescatore das Anwesen und ließ das beeindruckende Chateau errichten, um dort Eugénie de Montijo zu empfangen. Ein paar Jahre später erlangte Giscours bei der Klassifizierung von 1955 aufgrund seiner hervorragenden Qualität den Status eines Troisième Grand Cru Classé. Das Weingut war zur damaligen Zeit aber auch von den Herausforderungen betroffen, die den Weinbau in den 1800er Jahren plagten. Der Befall der Reblaus und Pilzkrankheiten wie Mehltau führten zu einer Krise in der gesamten Region. Es wechselten mehrfach die Besitzer, ohne dass jemand in der Lage war, Chateau Giscours aus dieser Krise zu führen. Erst als die Familie Tari im Jahr 1952 das Weingut übernahm, ging es wieder bergauf. Nicolas Tari tätigte große Investitionen in die Bausubstanz des Hauptgebäudes und ließ einen künstlichen See anlegen, der das Mikroklima des Weinguts beeinflusst. Weitere Qualitätsverbesserungen wurden unter der Leitung von Pierre Tari vorgenommen, der ab 1970 das Gut leitete. Dies führte dazu, dass Tari Mitglied der Weinjury von Paris wurde. Zu Beginn der 1990er Jahre musste das Gut schließlich verkauft werden und Eric Albada Jelgersma trat an die Stelle der Familie Tari. Der niederländische Geschäftsmann setzte die Tradition fort, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Heute ist Chateau Giscours ein bekanntes und respektiertes Weingut in Margaux und Bordeaux.

Château Margaux 2017 In diesem ausgezeichneten Jahrgang präsentiert sich der Château Margaux 2017 als wahrhaft bezauberndes Meisterwerk. Die faszinierende Komposition begeistert bereits in der Nase mit einer verführerischen Symphonie aus schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und köstlichen Backgewürzen, untermalt von subtilen Veilchennoten. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Kombination aus samtiger Textur und präziser Struktur, wobei die reifen, geschmeidigen Tannine ein elegantes Gerüst bilden, das die Fruchtaromen perfekt trägt. Mit seinem komplexen Wechselspiel aus dunklen Beeren, floralen Anklängen und einer dezenten Würze sowie dem lang anhaltenden, mineralischen Abgang verkörpert dieser Wein die vollendete Balance zwischen Kraft und Finesse.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Wine Spectator: „Glorious aromas of violets and fruit, with hints of vanilla. Full-bodied, with fine tannins and an ultralong finish. Best after 2002.“

Wine Spectator: „A warm, rich and cuddly wine. Wonderful. Dark ruby-garnet. Very fresh cherry, berry and mineral aromas. Full-bodied and rich, with velvety tannins and a long, sweet fruit finish. Drink now or hold.--1982 Bordeaux horizontal.“

Pavillon Rouge 2017 Dieser elegant komponierte Zweitwein präsentiert sich mit einer verführerischen Komplexität, die bereits in der Nase mit festen, fleischigen Früchten und blumigen Nuancen begeistert. Am Gaumen entfaltet sich ein seidiges Geschmacksspektrum aus süßen roten Kirschen, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und wilden Blaubeeren, begleitet von subtilen Anklängen an Gewürze, Blutorange, Zedernholz und Tabak. Die geschmeidige Textur mit feinkörnigen Tanninen verleiht dem mittelkräftigen Körper eine beeindruckende Balance, während die präzise Säurestruktur für Frische und Länge sorgt. Ein wahrhaft vornehmer Wein, der durch aromatische Tiefe und Persistenz besticht und die Geduld mit purer Freude belohnt.

Weinwisser: "Sattes Purpur-Granat. Reifes Waldbeerbouquet, schöne Pflaumentöne, zeigt eine schöne Tiefe und wird in der Reife eine gewaltige Terroirnote vorweisen. Veloursartiger Gaumen, viel Stoff mit toll verborgenen Tanninen, Maulbeertouch im aromatischen Finale. Gehört zu den allerbesten Weinen dieses Weinguts. Wer tiefgründige und doch feine Margaux liebt, sollte hier zuschlagen."

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

The Wine Cellar Insider: "Light aromas of cherry blossom, earth and kirsch attract you to the medium bodied, elegant, finesse styled, red berry wine. This is ready for prime time drinking."

Wine Enthusiast: „Developing well, this rich and intense wine has all the pleasures of 2005. The tannins are a firm hint along with the sweet, smoky berry fruits and ripe acidity. It is structured, dense and elegant, a great success for this château."

Weinwisser: "52 % Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon, 7 % Petit Verdot. Ertrag: 34 hl/ha, dennoch knapp über 100 000 Flaschen Produktion. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Unglaubliches Bouquet, alles im schwarzbeerigen Bereich, Lakritze, Rauch, Brombeeren, Black Currant, schwarze Edelhölzer und Kakao, eine komplexe Fülle zeigend, ohne alkoholisch zu wirken (13,6 Vol.-% Alkohol sind vergleichsweise niedrig). Am Gaumen schon völlig präsent, mit wunderbarer Fülle und innerer Dichte, rollende Tannine, reichlich Brombeeren und Cassis, nobel."

Chateau Giscours 2020 Ein Wein von verführerischer Eleganz, der bereits im Glas durch sein dunkelrubines Erscheinungsbild mit violetten Reflexen besticht. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Beeren, Wildkirschen und zarten Blütenaromen verwöhnt, untermalt von feinen Nuancen aus Sandelholz und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Textur mit einer beeindruckenden Balance zwischen seidigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die harmonische Verbindung aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und subtilen Anklängen von Schokolade und Graphit verleiht dem Wein eine komplexe Tiefe. Das lange, präzise Finale mit seiner samtigen Struktur unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses Margaux.

Chateau Margaux 2020 Ein wahrhaft bezaubernder Wein, der mit seiner außergewöhnlichen Balance und Finesse begeistert. Die komplexe Nase offenbart verführerische Aromen von süßer Herzkirsche, zarten Rosenblättern, reifen Pflaumen und einem Hauch von Vanille sowie Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit seidigen, feinkörnigen Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Die Fruchtaromen von Cassis, frischen Kirschen und Waldbeeren werden von subtilen Nuancen dunkler Schokolade und Graphit untermalt. Der Abgang präsentiert sich außerordentlich lang und harmonisch, wobei die perfekte Balance zwischen Kraft und Anmut den charakteristischen Stil dieses großartigen Weins unterstreicht.

Chateau Palmer 2020 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der bereits im Glas mit seiner tiefgründigen Aromatik verführt. Die vielschichtige Komposition offenbart sich zunächst durch ein betörendes Bouquet aus Veilchen, Flieder und Rosen, bevor sich saftige schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren entfalten, untermalt von feinen Noten von Zeder, Gewürzen und einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen beeindruckt der 2020er durch seine samtige Textur mit seidenweichen Tanninen, die sich sofort im Mund ausbreiten und dem Wein gleichzeitig Kraft und Raffinesse verleihen. Die perfekte Balance zwischen mouthwatender Frische und reichhaltiger Opulenz macht diesen Margaux zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis, das durch seine nahtlose Eichenintegration und den langen, würzigen Abgang vervollständigt wird.

Weinwisser: "Sehr dunkles Rubin, deutlich violetter Schimmer. Intensives Kirschenbouquet, dahinter Lorbeerblatt und schwarzer Pfeffer. Fülliger Gaumen, gute Tannin-Säure-Verbindung, bourgeoise Charakteristik, interessantes Potenzial."

Chateau Margaux 2021 Der Chateau Margaux 2021 offenbart sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz, die diesem Premier Cru alle Ehre macht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten wie Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen, fein strukturierten Tanninen, die von einer lebendigen Säure und einer saftigen Fruchtfülle perfekt ausbalanciert werden. Die komplexen Aromen von reifen Beeren, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Wacholder und Mandarinenzesten führen zu einem beeindruckend langen, salzigen Nachhall. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und Ausgewogenheit, der klassische Margaux-Charakteristik mit moderner Präzision verbindet.