Weine

Der **Domaine de Chevalier Blanc 2020** beeindruckt mit einer verführerischen Aromenvielfalt von reifen Nuancen wie Pfirsich, Birne und Zitrone, die von einer dezenten Würze und einem Hauch von Honig untermalt werden. Die Struktur ist ausgewogen und bietet eine spannende Verbindung von Säure, Süße und ein Hauch Bitternis. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer seidigen Textur, während im langen Finale frische Zitrusfrüchte von einem cremigen Unterton begleitet werden. Dieser finessenreiche Weißwein verleiht jedem Anlass das gewisse Etwas.

Der Clos du Marquis 2017 präsentiert sich dunkel und einladend mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack entfaltet sich eine spannende Mischung aus reifen dunklen Kirschen, Pflaumen, Schokolade sowie einem Hauch von Süßholz und Gewürzen. Die perfekt eingebundenen Tannine und die frische Säure verleihen dem Wein eine beachtliche Balance und ein langanhaltendes, elegantes Finale. Ein komplexer und vielschichtiger Saint-Julien, der bereits jetzt große Trinkfreude bereitet.

Der Chateau Lafleur 2020 präsentiert sich in seiner opulentesten Form mit einem intensiven Zusammenspiel von Aromen. Schon beim Öffnen steigen die Düfte von Veilchen, Rosen, Kakaobohnen, Minze und Lakritze in die Nase. Am Gaumen entfaltet sich eine ungemein dichte Struktur aus dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen, begleitet von dunkler Schokolade und Gewürzen. Die feinen, polierten Tannine und die perfekte Balance führen zu einem langen, harmonischen Finale, das die Komplexität und Raffinesse dieses Weins eindrucksvoll unterstreicht.

Der Chateau Brane-Cantenac 2020 begeistert mit einer intensiven Aromatik von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Menthol. Der Wein zeigt am Gaumen eine reiche, konzentrierte Textur, die durch feine, aber feste Tannine gut strukturiert ist. Nuancen von Lakritz, Tabak und dunkler Schokolade verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend, geprägt von eleganten, geschliffenen Tanninen und einer erfrischenden Frische, die die Intensität der Frucht perfekt balanciert. Ein wahres Meisterwerk, das mit klarer Definition und bemerkenswerter Eleganz überzeugt.

Der Chateau Duhart Milon 2020 besticht durch seine kraftvolle Eleganz. Aromen von dunklen Kirschen, reifen Zwetschgen, Brombeerkonfit und kandierten Orangenzesten treffen auf subtile Noten von Tabak, Lakritz und Menthol. Die feinen Tannine und die saftige, schokoladige Textur verleihen ihm eine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Der Abgang ist geprägt von salzigen Nuancen und einem einladenden, langen Finish. Ein meisterhaft komponierter Pauillac, der durch seine Struktur und Frische beeindruckt.

Der Pavillon Blanc 2020 präsentiert sich mit einer eleganten Aromatik von Aprikose, Passionsfrucht, Minze und Limette, die sich wunderbar im Glas entfalten. Eine komplexe Struktur, geprägt von lebhafter Säure und einer harmonischen Balance zwischen Frische und Opulenz, zeichnet diesen Wein aus. Am Gaumen zeigen sich Noten von Holunderblüte, grünem Apfel, Zitrone und Lemongras, begleitet von einem Hauch von Bitterorange und Satsuma. Mit einem cremigen Mundgefühl und einem knackigen, sauberen Abgang strahlt dieser Weißwein enorme Energie und Klarheit aus.

Der Dom Perignon Champagner Brut 1998 präsentiert sich in einem verführerischen Hellgelb. In der Nase verwebt er ein delikates Bouquet aus roten Beeren, Butter und Toast, das später eine erdige, rauchige Note annimmt. Am Gaumen entfaltet er reichhaltige Aromen von gelber Pflaume und reifer Birne, die durch eine knackige Frische akzentuiert werden. Seine mittlere Fülle wird durch Noten von Zitrone, Orangenschale und Brioche bereichert. Der Champagner zeigt eine bemerkenswerte Balance und feine vibrierende Lebhaftigkeit. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch Nuancen von Honig, Vanille und leichtem Kaffee, die sich mit der Zeit weiter entfalten. Ein wahrlich eleganter Tropfen.

Der Chateau Pedesclaux 2020 besticht durch eine faszinierende Komplexität, die sich in einem intensiven Duft von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und Kirschen manifestiert. Subtile Tabaknoten und florale Anklänge verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant zugleich, mit geschmeidigen, fein integrierten Tanninen und einer angenehm frischen Säure. Noten von dunkler Schokolade, Menthol und würzigen Kräutern wie Rosmarin ergänzen die Fruchtaromen. Das Finale ist langanhaltend und findet durch die feine Süße sowie die frische Struktur einen perfekten Abschluss. Ein hervorragender Wein für besondere Anlässe.

Der Le Petit Mouton 2020 besticht durch eine komplexe und intensive Aromatik. In einem tiefen Rubinrot präsentiert sich dieser wunderbare Wein, der mit kräftigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur begeistert. Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirschen und Cassis vermengen sich harmonisch mit Nuancen von Tabak, Minze und einer feinen Würze. Dunkle Schokolade und geröstete Kakao-Bohnen umhüllen den Gaumen, während zarte Noten von Veilchen und ein Hauch Zimt den komplexen Abgang abrunden. Ein Wein von großer Präzision und samtiger Textur, der außergewöhnliche Länge und Tiefe offenbart.

**Dom Pérignon Champagner Brut 1999** entfaltet beim Öffnen ein faszinierendes Bouquet aus rauchigen und toastigen Noten zusammen mit reifem Obst. Der Champagner präsentiert sich in einer großzügigen, expansiven Stilistik und beeindruckt durch seine ausgewogene Balance. Die floralen und fruchtigen Aromen von Feigen, Quitten und Orangen entfalten sich harmonisch am Gaumen. Eine zarte mineralische Note begleitet den Abgang, der lange anhält und für anhaltenden Genuss sorgt. Die runde, zugängliche Art dieses Jahrgangs macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für besondere Anlässe.

Der Dom Perignon Champagner Brut 2000 verführt mit einem komplexen Bouquet und einer Eleganz, die ihresgleichen sucht. Vielschichtige Aromen von frischer Brioche, Vanille und geräuchertem Aprikosengelee werden durch Noten von Haselnuss und Zitruscreme ergänzt. Am Gaumen zeigt sich der Champagner fokussiert und cremig, mit einem Hauch von Lemon Curd und feiner Schaumigkeit, die zu einer lebendigen Perlage führt. Reife Pfirsich- und Grapefruitnoten runden das Geschmacksprofil ab, während eine dezente Frische den langen, verführerischen Abgang begleitet.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2020 besticht durch fabelhafte Aromen von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und einem Hauch von Bleistift. Violette und andere florale Noten bereichern das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit unglaublich umfassenden Tanninen, die eine samtige Textur aufweisen. Die Struktur des Weins ist herausragend, mit viel Spannung und Finesse. Er umhüllt den Gaumen mit Schichten von dunklen schwarzen und roten Früchten, Rauch, Tabak und dunkler Schokolade. Der lange, vibrierende Abgang ist von einer fast endlosen Raffinesse geprägt. Ein wahrlich majestätischer Wein, der zu den größten Jahrgängen dieses Weinguts zählen wird.

**Chateau Trotanoy 2020** präsentiert sich als ein außergewöhnliches Meisterwerk mit einer beeindruckenden Aromavielfalt von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen. Der betörende Duft von Rosen und Schokolade vereint sich mit zarten Nuancen von Menthol und feinen Kräutern. Die samtige Textur und die dichten Tannine umhüllen den Gaumen und entfalten eine enorme Fülle und Eleganz. Trotz seiner kraftvollen Präsenz bleibt der Wein stets harmonisch und ausgewogen. Ein wahrhaft luxuriöser Genuss, der mit einem langen und verführerischen Abgang beeindruckt.

Der Pensees de Lafleur 2020 präsentiert ein verführerisches Bouquet aus Schokolade, dunklen Früchten, Kräutern und einem Hauch mentholischer Würze. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Dichte und Kraft, untermalt von Aromen süßer Veilchen und dunkler Lakritze. Seine Fruchtigkeit wird begleitet von nuancierten Noten kühler Blaubeeren. Der Wein ist strukturiert und zeigt eine exzellente Balance, die durch zarte Tannine und eine leichte Wärme im Abgang vervollkommnet wird. Mit seiner Tiefe, Eleganz und saftigen Intensität lädt dieser Pomerol zum Genießen ein.

Der Chateau Certan de May 2020 präsentiert sich kraftvoll und fokussiert und entführt Sie in eine Welt intensiver Aromen. Ein Duft von schwarzen Kirschen, Vanille, Zimt und feinen floralen Noten lädt zum Genuss ein. Am Gaumen entfaltet er eine harmonische Balance aus reifen Früchten wie Pflaumen und Cassis, begleitet von Nuancen von Lakritz und dunkler Schokolade. Die gut integrierten Tannine sorgen für Struktur und Tiefe und tragen zu einem langen, eleganten Abgang bei, der dezent mit Röst- und Gewürznoten nachklingt.

Der La Petite Eglise 2020 präsentiert sich mit einer Vielfalt von Aromen und beeindruckender Tiefe. In der Nase dominieren reife Himbeeren, begleitet von einem Hauch zerstoßener Blüten, roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich opulente Aromen von schwarzen Kirschen, Boysenbeeren und Schokolade, eingebettet in seidig glatte Tannine. Dezente Noten von Minze und Blutorange verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist langanhaltend und lebendig, mit einem Hauch von Salzigkeit, der die Ausdruckskraft dieses Weins unterstreicht.

Der Chateau Enclos Tourmaline 2020 beeindruckt mit intensiven Aromen von Brombeermarmelade, Espresso und Bitterschokolade, die von feinem Tabak und süßem französischem Eichenholz begleitet werden. Auf der Zunge entfaltet sich ein tiefgründiger Geschmack von reifen Kirschen und dunklen Waldfrüchten, umhüllt von sanften Nougat- und Kräuternoten. Die opulente Struktur zeigt sich in perfekt integrierten Tanninen, die dem Wein eine außergewöhnliche Dichte verleihen. Ein unwiderstehlicher Genuss mit faszinierender Komplexität, der lange nachklingt.

Der Chateau Hosanna 2020 ist ein wahrhaft opulenter Pomerol. Noten von Heidelbeerkonfitüre, Crème de Cassis und Lavendel treffen auf Gewürznelken und süßes neues Holz und vereinen sich zu einem eindrucksvollen Aromenspiel. Am Gaumen zeigt er eine florale und dunkle Fruchtkomposition, elegant und charismatisch, mit lebhafter Säure und perfekt eingebundenem Tannin. Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Orangenzesten mischen sich mit einem Hauch Zedernholz und frischer Würze. Das lange, finessenreiche Finale verstärkt die komplexen Schichten und die seidige Textur dieses exquisiten Weines. Erahnen Sie die vielschichtigen Nuancen, die schwarze Oliven, Trüffel und dunkle Schokolade einschließen und genießen Sie die ausbalancierte Eleganz, die von lebhaften roten und blauen Früchten getragen wird.

Der **Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2020** verführt mit einem bemerkenswert komplexen Bouquet. Aromen von Grapefruit, Melone, reifem Apfel und Zitrone entfalten sich in der Nase, ergänzt durch butterscotch und eine leichte Honignote. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und zugleich elegant strukturiert, mit einer kraftvollen Frische. Noten von Limette und Minze, begleitet von einer saftigen Säure, hinterlassen einen langen, lebhaften Nachhall. Die luxuriöse Textur und die gut eingebundenen Holznoten verleihen diesem Wein seinen faszinierenden Charakter.

Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang für Jahrgang, haben sie seiner Geschichte neue Kapitel hinzugefügt. Jede Winzerlinie verfolgt das gleiche Ziel: diesen einzigartigen Weinberg im berühmten Weinbaugebiet Pomerol zu erhalten und an die nächste Generation weiterzugeben. Daher kommt der Name La Conseillante Der Name „La Conseillante“ lässt sich in Frankreich 300 Jahre zurückverfolgen, als die einflussreiche Libourne-Händlerin Catherine Conseillan das Anwesen kaufte und ihm die weibliche Version ihres Nachnamens gab: La Conseillante. Mit dem Spitznamen „Eiserne Lady“ führte die Besitzerin ein Renovierungsprogramm auf dem Anwesen durch und erweiterte die Fläche des Weinbergs auf insgesamt 12 Hektar. Fünf Generationen später ist das Layout des Weinbergs mit seinem Parzellenmosaik aus dieser Zeit unverändert geblieben. Seit 2003 schreiben Bertrand und Jean-Valmy Nicolas in fünfter Generation ein neues Kapitel in der Geschichte des Weinguts. Getreu der Identität und Philosophie von La Conseillante verfolgen sie die gleiche Politik wie ihre Vorfahren. Sensibel und fürsorglich gegenüber ihrer Umgebung, verwalten sie das Anwesen heute immer umweltbewusster und nachhaltiger. Ihr Respekt für Terroir, Details und Präzision veranlasste sie 2012 zum Bau eines Vinifizierungsraums, der parzellenweise Weinbereitung ermöglichte. Jedes Mitglied der Familie Nicolas wird von der gleichen Leidenschaft angetrieben und von einem Erbe inspiriert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Terroir von Chateau La Conseillante Die Lage von Chateau La Conseillante ist einzigartig in der Appellation Pomerol, wo eine originelle Mischung aus eisenoxidhaltigen Böden und Unterböden das Terroir prägen. Auf den knapp 12 Hektar aus sandigem Kies- und grauem Lehmboden, gedeihen die Rebsorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%). Die Rebfläche, bestehend aus 16 Parzellen, von denen die älteste im Jahr 1958 bepflanzt wurde, liegt vorwiegend auf einer Kiesablagerung, die der Fluss Isle in der Günz Eiszeit mehrere Meter dick herangeführt hat. Die Trauben vergären in 22 Ton-Bottichen und reifen anschließend in 70 Prozent neuen Barriques. Der Ausbau in den Eichenfässern beträgt rund 8 Monate. Der Zweitwein Duo de Conseillante Seit 2007 wird auf La Conseillante der Zweitwein Duo de Conseillante aus zwei der sandigeren Parzellen des Weinbergs hergestellt. Obwohl weniger konzentriert im Profil, zeigt dieser Wein Aromen und Lebendigkeit, die mit La Conseillante vergleichbar sind. Mit einem Alterungspotential von zwei bis zehn Jahren offenbart Duo frische Früchte in der Nase und ein seidiges Mundgefühl, das durch köstliche Frische verstärkt wird. Chateau La Conseillante – es lohnt sich! Chateau La Conseillante liegt, wie bereits erwähnt, in der Appellation Pomerol. Das Gutsgebäude befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zur Appellation St. Emilion. Wenn man sich die Nachbarn von la Conseillante ansieht (Petrus, Chateau Cheval Blanc, Chateau La Tour-Figeac, Vieux Chateau Certan, Chateau L´Evangile) kann man schon erahnen, welche Qualität dort in die Flaschen kommt. Ob Chateau La Conseillante sich lohnt? Unbedingt!!

Der Les Perrieres 2020 verzaubert mit einem intensiven Aroma von saftigen dunklen Früchten, ergänzt durch florale und würzige Nuancen. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner bemerkenswerten Balance aus Fülle und Eleganz, während Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Pflaume in ein harmonisches Zusammenspiel treten. Feine Tannine und eine lebendige Säure verleihen dem Wein Struktur und Raffinesse. Ein anhaltendes Finale rundet das sinnliche Geschmackserlebnis perfekt ab.

Der Chateau Beau Sejour Becot 2020 präsentiert sich als kraftvoller Wein mit einer beeindruckenden Aromenvielfalt. Sofort entfaltet sich ein Bouquet aus schwarzer Kirsche, Pflaume und Schokolade, ergänzt durch Anklänge von frischem Leder, Lakritze und süßem Eichenholz. Im Mund zeigt er sich saftig mit fein ineinander verwobenen Tanninen und einer lebendigen Frische. Die elegante Struktur dieses Weins sorgt für ein intensiv harmonisches Gesamtbild. Der Abgang überzeugt mit feinen Noten von zerstoßenen Steinen und leichten Salznuancen.

Der Chateau Latour a Pomerol 2020 beeindruckt durch ein verführerisches Bouquet von roten und schwarzen Früchten, subtil untermalt von Noten aus Nougat, Kardamom und Edelholz. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Fülle von reifen Herzkirschen, harmonisch eingebettet in runde Tannine und ergänzt durch Nuancen von Lakritz und Trüffel. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Energie und Frische, während der Abgang mit einem Hauch von Schokolade und Espresso angenehm nachhallt. Ein wahrhaft eleganter und kraftvoller Begleiter, der mit seiner ausgewogenen Struktur jeden Genussmoment veredelt.

Der beeindruckende Chateau Lascombes 2005 begeistert mit einer tiefdunklen, rubinroten Farbe und violetten Reflexen am Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Beerenfrüchten, Rosinen, Menthol und einem Hauch von edlem Zedernholz, untermalt von feiner Toastnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein opulent und stoffig mit gut integrierten Tanninen, die ihm eine hervorragende Länge verleihen. Die dichte Textur und der volle Körper mit einem harmonischen Zusammenspiel von Boysenbeeren, Cassis und dunkler Schokolade münden in ein lang anhaltendes und fruchtiges Finish. Ein grandioser Margaux voller Eleganz und Kraft.

Der Chateau Cheval Blanc 2020 ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein mit einem komplexen Bouquet aus Rosenblättern, Blutorange, Himbeerkonfitüre und Zimt. Am Gaumen entfalten sich Nuancen von Mokka, Granatapfel und Gewürzen, ergänzt durch florale Noten wie Veilchen und Blaubeeranklänge. Die perfekt integrierten Tannine und die seidige Textur verleihen ihm eine Eleganz, die durch einen langen, fokussierten Abgang unterstrichen wird. Ein Wein von beeindruckender Ausgewogenheit und Tiefe, der mit jeder Minute im Glas neue Facetten zeigt.

Der Le Petit Cheval Blanc 2020 strahlt mit reichhaltigen, cremigen und großzügigen Aromen, die sich mit Noten von Zitronenkonfit, weißen Blüten und Passionsfrucht vereinen, begleitet von einem dezenten Hauch Eiche. Tropische Fruchtnuancen wie Ananas und Mangos verschmelzen mit weißen Pfirsichen und Zitronen, während eine lebhafte Frische und Präzision den Wein charakterisieren. Zusätzliche Nuancen von Brotteig und süßen Gewürzen wie weißer Schokolade sowie eine unverkennbare Spannung zwischen subtiler Cremigkeit und knackiger Frische verleihen diesem Weißwein eine beeindruckende Tiefe und Raffinesse. Eine lebhafte Säurestruktur begleitet die intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarinen und Zedernholz bis hin zu einem langen, lebhaften Abgang.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 besticht durch seine rassige Raffinesse und wunderbare Politur. Aromen von zerdrückten roten Beeren, Lavendel, Rosenblättern, Zimt und Blutorange durchziehen diesen exquisiten Jahrgang. Feine Holznuancen, Zedern, Lakritze und schwarze Beerenfrüchte ergänzen das komplexe Bild. Der Wein beeindruckt mit seidigen, reifen Tanninen und einem frischen, leichtfüßigen Abgang. Die Struktur ist geprägt von lebhaften Säuren und einem langen, anhaltenden Geschmackserlebnis.

Der Chateau La Clotte 2020 präsentiert sich in tiefem granat-violett. Das Bouquet offenbart Nuancen von Anis, Mandeln und Marzipan, begleitet von Cassis und reifen schwarzen Kirschen. Dezente Röstnoten und edles Eichenholz schmiegen sich harmonisch an. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar konzentriert mit feinen, kornigen Tanninen. Der Abgang ist lang und würzig, durchzogen von Akzenten von Clementine, Erdbeeren und einem Hauch von Lakritz. Ein eleganter, kraftvoller Wein, der sowohl Struktur als auch Finesse bietet.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2020 präsentiert sich als außergewöhnlicher Saint-Émilion mit tiefdunkler Farbe und einer beeindruckenden Aromenvielfalt. Am Gaumen entfalten sich intensive Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen und Schokolade, begleitet von einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Die elegante Säure und die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Balance. Ein besonderer Wein mit einer außergewöhnlichen Tiefe und Länge, der wahre Trinkfreude verspricht.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 präsentiert sich in einem eleganten und rassigen Gewand. Aromen von frischen Waldbeeren, Herzkirschen und einem Hauch von Lavendel und Zimt entfalten sich auf der Nase. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe Struktur mit perfekt integrierten Tanninen und einer subtilen Würze von schwarzem Pfeffer und dunklen Kirschen. Ein langer, eleganter Abgang mit einer fein abgestimmten Frische rundet das Geschmackserlebnis ab.

Der Chateau Clos Saint Martin 2020 ist ein atemberaubender Saint-Émilion, der durch seine feine Struktur und exquisite Schönheit besticht. Aromen von zerdrückten roten Beeren, Blutorange, Minze, Zimt und Rosenblättern sind klar definiert. Der Wein zeigt eine saftige Textur mit reifen Kirschen und runden, tragenden Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Noten von Schokolade, Lakritze und schwarzem Waldbeerfrüchten, ergänzt durch Nuancen von Walcholder und feinem Nugat. Ein komplexer Wein von großartiger Länge und Konzentration.

Der Chateau L´If 2020 beeindruckt durch seine dichte, kraftvolle und explosive Struktur, wobei Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade, Gewürznelken und Lavendel den Gaumen intensiv umhüllen. Ein reichhaltiger, extraktreicher Saint-Émilion, der mit seinen massiven Tanninen und einer lebendigen Säure aufwartet. Im Bouquet entfalten sich Noten von Wildkirsche, Cassiswürze, dunklem Edelholz sowie zarte Anklänge von Flieder und Schokotrüffel. Der Gaumen zeigt sich seidig mit einer fein balancierten Textur, während das nicht enden wollende Finale Schwarzbeer-Konturen und bestechende Eleganz offenbart. Ein wahrhaft beeindruckender Wein mit einer samtigen Struktur und einem langen, vielschichtigen Abgang.

Der **Chateau Rocheyron 2020** entfaltet eine tiefdunkle Rubingranat-Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet vereint eine reiche Aromatik von schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und Herzkirschen, begleitet von feinem Nougat und Edelholz. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Textur mit reifen Beerenfrüchten und samtigen Tanninen, die von einer frischen Struktur getragen werden. Die komplexe Aromatik umfasst auch Noten von getrockneten Blumen, dunkler Schokolade und Espresso. Der Abgang ist außergewöhnlich lang mit einer dezenten Zitronennote und einem Hauch von Graphit. Ein meisterhaft ausbalancierter Wein, der pure Freude bereitet.

Der Chateau Quintus 2020 präsentiert sich mit beeindruckender Anziehungskraft. In der Nase dominieren reife Pflaumen und Schwarzkirschen, untermalt von Schokolade und Lakritz. Am Gaumen offenbart er eine verführerische Crème de Cassis und schwarze Himbeeren, ergänzt durch Kräuternoten und feine Gewürze. Die Textur ist rund und geschmeidig, mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Finish. Dunkelrote Beeren und florale Nuancen verleihen ihm eine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit.

Der Chateau La Fleur Morange 2020 entführt die Sinne mit seinem betörenden Duft von Beerenfrüchten, abgerundet durch Noten von Lakritze, Salbei, Veilchen und Tabakblatt. Bereits jetzt zeigt sich eine imposante Struktur mit samtigen Tanninen und einer herrlich komplexen Würze im langanhaltenden Abgang. Am Gaumen dominieren rote Waldbeeren, Herzkirschen und schwarze Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch Nugat und dunkler Schokolade. Dezente Nuancen von Heidelbeeren, Sanddorn und Gewürznelken verleihen dem Wein eine dynamische Frische und Tiefe. Ein meisterhaftes Beispiel feiner Winzerkunst.

Der Chateau Larcis Ducasse 2020 ist ein beeindruckender Wein, der mit seiner Frische und Energie besticht. Die brillante Aromatik von dunklen Kirschen und Granatapfel wird durch eine lebendige Säure von Blutorangen unterstützt, was dem Wein besondere Frische verleiht. Schichten von Graphit, getrockneten Kräutern, Menthol, Gewürzen und Zedernholz kommen mit der Zeit zum Vorschein. Vollmundig und konzentriert, umhüllen samtige Tannine den Gaumen und sorgen für einen tiefen, langen Abgang. Ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz seines Terroirs perfekt einfängt.

Der Chateau Cos d´Estournel 2020 verführt mit einer symphonischen Aromenvielfalt aus schwarzer Johannisbeere, saftiger Schwarzkirsche und dunklen Beeren, begleitet von einer dezenten Rauchigkeit und edlen Gewürzen. Die seidigen Tannine verschmelzen harmonisch mit der reichhaltigen Textur, die am Gaumen voll und ausdrucksstark wirkt. Ein Hauch von Schokolade und Blüten vollendet den samtigen Nachklang, der lange anhält. Ein opulenter Wein von meisterlicher Eleganz, der jetzt schon begeistert.

Der Clos du Marquis 2020 beeindruckt mit einer reichen und explosiven Intensität. Superreife dunkle Kirschen, rote Pflaumen, dunkle Gewürze und Granatapfel verleihen diesem Wein eine offene und lebendige Persönlichkeit. Die Tannine sind prominent, aber fein und samtig, wobei sie den Mund in einer trockenen Textur umhüllen. Aromen von Cassis, Brombeeren, Lakritze, Rauch, Blumen und süßem Tabak entfalten sich im Glas und sorgen für einen anhaltenden Abgang mit feiner, frischer Fruchtigkeit. Die deutliche Fruchtbetonung und die harmonische Struktur zeichnen diesen eleganten Wein aus.

Der Chateau Leoville Las Cases 2020 begeistert mit einem tiefgründigen, komplexen Bouquet von Wildkirschen, schwarzen Oliven und edelwürziger Cassis. Bereits im Ansatz entfalten sich Nuancen von Rosmarin, Estragon und Holunder. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und finessenreich, mit perfekt gereiften Tanninen und einer balancierten Rasse. Die Struktur wird durch dunkle Früchte und eine harmonische Säure getragen, die ihm eine beeindruckende Länge verleihen. Das Finale bleibt elegant und geradlinig, mit langanhaltenden, vielschichtigen Aromen – ein wahrhaft grandioser Wein.

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2020 präsentiert sich mit einem tiefen Bouquet aus Akazienhonig, kandierten Orangen und Pfirsichöl, ergänzt durch frisch gebrannte Mandeln. Am Gaumen entfaltet er eine ölige Textur, die betörend würzige Extraktfülle und einen majestätischen Körper offenbart. Das konzentrierte Finale überrascht mit Nuancen von türkischem Honig, weißer Mousse au Chocolat und Cointreau, die lange nachklingen. Ein wahrlich herausragender Genuss für Liebhaber edler Süßweine.

Der Chateau Gruaud Larose 2020 besticht durch seine beeindruckende Tiefgründigkeit und kraftvolle Dichte. Aromen von saftigen schwarzen Kirschen und reifen Brombeeren entfalten sich in einem ausgewogenen Zusammenspiel mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Lakritze. Fein veloursartige Tannine und eine elegante Textur begleiten den samtigen Mittelteil. Der Nachhall beeindruckt durch frische, subtile Gewürzakzente und einen harmonischen Holzschimmer, der diesem Wein eine noble Komplexität verleiht.

Der Chateau Grillet 2020 beeindruckt mit einer herausragenden Kombination aus Reinheit und Komplexität. Bereits in der Nase verzaubern Düfte von Lindenblüte, Kamille und Safran, die sich harmonisch mit Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Zeder verbinden. Am Gaumen zeigt sich der Wein filigran und intensiv, wobei Nuancen von Zitronenschale, Jasmin, Melone und nussigen Anklängen eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Der elegante Abgang wird von einem verführerischen phenolischen Grip begleitet.

Der 2021 Bonnes Mares Grand Cru präsentiert sich als ein bemerkenswertes Meisterwerk mit einer Vielfalt von Aromen und Geschmacksnoten. Kennzeichnend sind die intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und Erde, verfeinert durch würzige, rauchige Nuancen und einen Hauch von Kaffee. Mit einer faszinierenden Struktur, die durch die Verwendung von 50% Ganztraubenfermentation hervorgehoben wird, zeugt dieser Wein von einer beeindruckenden Kraft und Tiefe. Trotz seiner massiven Erscheinung bleibt er attraktiv und weist eine einzigartige Charakteristik auf, die eher an Morey als an Chambolle erinnert. Hervorgehoben durch Noten von roten Früchten, nasser Erde, Blutorange und Veilchen, profitiert der Bonnes Mares Grand Cru 2021 von einer exzellenten Konzentration. Die fein integrierten Tannine und die frische Säure unterstreichen ein langes, fein erdiges Finish. Der Wein kündigt bereits jetzt ein außergewöhnliches Trinkerlebnis an, erreicht jedoch seinen Höhepunkt erst in den kommenden Jahren.

DECANTER: "A bit more immediately fruity than the Château-Grillet, with notes of apricot and peach. The palate is round, generous and fat with a glycerol texture. The acidity is good, better than most this year, with a gently bitter, saline edge. Very good for a 2019 Condrieu, this is not lacking depth and comes closer to Château-Grillet than most. You feel the alcohol a touch, but it's a beautiful Condrieu. Made from a few rows of Viognier in AOC Condrieu that are situated at the top of the Château-Grillet amphitheatre and owned, until recently, by another family. 1,200 bottles made."

DECANTER: "Some green hints to the colour this year. Good concentration of white peach character, this is rounded but not overly fat. It has more complexity, better balance and better acidity than the Côtes-du-Rhône - it’s clearly a big step up. There’s a gentle, easy sweetness to the fruit, showing a fine, well-balanced Condrieu. Compact and rounded, it finishes on subtle peach and yellow plum notes. Made from a few rows of Viognier in AOC Condrieu that are situated at the top of the Château-Grillet amphitheatre and owned, until recently, by another producer."

JAMES SUCKLING: "Very attractive nose of ripe apricots with notes of orange blossom and honeysuckle. Generous, concentrated and lively with underlying fine tannins and stony character that accentuate the moderate acidity. Lovely silky texture at the long finish. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 beeindruckt mit einer tiefen, purpurfarbenen Robe und einem verführerischen Bouquet aus süßem Holz, Rauch, Fleisch, dunklen Beeren und Cassis-Likör. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und reich mit einer samtigen Textur, süßen Tanninen und einer bemerkenswert niedrigen Säure. Noten von Amarena-Kirschen, Pflaumen sowie ein Hauch von Feigen und Kaffee ergänzen sich harmonisch und führen zu einem weichen, langanhaltenden Finish. Ein wahrer Genuss mit opulenten Aromen von dunkler Schokolade und getrockneten Blumen.

Der Chateau Cos d'Estournel 2017 präsentiert sich in einem tiefen Granatrubin mit funkelnden Reflexen und violettem Rand. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Cassis, reifen Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von Noten nach Edelholz, Tabak und exotischen Gewürzen wie Muskat und Zimt. Am Gaumen dominieren tiefgründige, reichhaltige Aromen von schwarzen Früchten, verfeinert durch nuancierte Holznoten und getrocknete Kräuter. Die seidigen, gut integrierten Tannine und die lebendige Frische tragen zu einem eleganten, harmonischen Abschluss bei. Ein wahrhaft finessenreicher Tropfen, der durch seine beeindruckende Länge besticht.

Der Chateau Latour Martillac Blanc 2014 besticht durch seine kraftvolle und intensive Natur. Noten von Zitronenkonfitüre, weißen Blüten, Minze und einer feinen Kräuterkomponente prägen das Bouquet. Am Gaumen offenbaren sich frische Akzente von grünen Äpfeln und Zitronenaromen, welche sich harmonisch mit einer lebendigen Säure verbinden. Ein Hauch von Ananas und Pfirsich untermalt den fruchtbetonten Charakter des Weins, während ein straffer und animierender Abgang überzeugt.

Die Weine von Domaine Comte Georges de Vogue Neben dem legendären Musigny, der ausschließlich aus Vignes Vieilles (alten Reben) mit einem Mindestalter von 25 Jahren stammt, überzeugen auch die anderen Crus durch Präzision und Tiefe. Namen wie Bonnes Mares, Chambolle-Musigny „Les Amoureuses“ oder der außergewöhnlich seltene Musigny Blanc – über Jahre hinweg als Bourgogne Blanc unterschätzt – machen deutlich: Hier entstehen Weine mit Seele, Tiefe und internationalem Renommee. Die sorgfältige Verwendung von Eichenholzfässern im Keller verleiht den Weinen Komplexität und Balance, ohne die Ausdruckskraft des Terroirs zu überdecken. Die Tannine sind stets fein eingebunden und sorgen für eine exzellente Reifefähigkeit. Chambolle Musigny – Ein Dorf mit Geschichte, Charakter und großem Namen Schon um 1880 versuchte das charmante Winzerdorf Chambolle-Musigny seinem Namen mehr Strahlkraft zu verleihen – indem es seine Lagen offiziell um die prestigeträchtige Rebfläche Chambolle-Musigny erweiterte. Ein früher Marketingcoup, der bis heute Früchte trägt – auch wenn das Dorf selbst seinen bescheidenen Charakter bewahrt hat. Wer heute durch die engen, verwinkelten Gassen schlendert, entdeckt ein Stück Burgund, das noch tief in seiner Geschichte verwurzelt ist. Zwei kleine Restaurants und ein stilvolles Hotel empfangen mittlerweile die wenigen Besucher, die abseits der touristischen Pfade unterwegs sind. Ein Gemüseladen? Den gab es – doch er ist längst Geschichte. Ein Weingut mit 500 Jahre Weingeschichte Die Ursprünge dieses legendären Weinguts reichen über fünf Jahrhunderte zurück. Noch vor der Französischen Revolution waren die Ländereien fest in Händen des Adels und der Kirche – nur wenige Domänen können auf eine so lange Tradition zurückblicken wie diese. Gegründet von Jean Moisson, wird die Domaine heute in 20. Generation von den Enkeltöchtern Claire de Causans und Marie de Ladoucette geführt – ein lebendiges Zeugnis für Beständigkeit, Leidenschaft und familiäres Erbe. Der Wandel vom „Comte Arthur“ zur „Domaine Comte Georges de Vogue“ markierte einen entscheidenden Neuanfang. Unter der Führung von Comte Georges und später seiner Tochter Elizabeth entstand ein neues Team, das das Weingut mit moderner Vision und großer Expertise in die Gegenwart führte. Wegbereiter und Visionäre Namen wie Gérard Gaudeau, Eric Bourgogne, François Millet oder Jean-Luc Pépin stehen für das handwerkliche Können und die Expertise, die hinter jedem Jahrgang stehen. Besonders erwähnenswert: die enge Verbindung zur Familie Roumier, die über Generationen hinweg wichtige Rollen in der Domaine übernahm. Allen voran Alain Roumier, dessen berühmte Prophezeiung – überliefert von Robert Parker – die Zukunft des Weins mit einem Augenzwinkern kommentierte: „Wenn die Weine der 70er und 80er nicht besser würden, kämen die Amerikaner und würden sie im Reinheitswahn filtern.“ Doch die Domaine war und ist immer ein Familienprojekt. Namen, Geschichten und Gesichter wie Georges Roumier mit seinem markanten Barett oder sein Neffe Christophe Roumier prägen das Bild dieser außergewöhnlichen Weinkultur – einer Domaine, die tief im Burgund verwurzelt ist und zugleich über die Grenzen hinaus Maßstäbe setzt. Bis heute befindet sich die Domaine im Besitz der Nachkommen der Familie de Vogue. Aktuell gehört das Weingut Claire de Causans und Marie de Ladoucette, den Enkeltöchtern von Comte Georges de Vogue. Zwar sind sie die Eigentümerinnen, doch das operative Geschäft liegt in den Händen eines erfahrenen Teams. Dazu gehören unter anderem: Jean-Luc Pépin – verantwortlich für den Verkauf und die Kommunikation,Eric Bourgogne – zuständig für die Weinberge,Jean Lupatelli – der aktuelle Kellermeister (nach François Millet, der diese Rolle über viele Jahre innehatte). Die Domaine ist also weiterhin familiengeführt, wobei das Tagesgeschäft einem engagierten Team von Fachleuten überlassen wird, das die Philosophie und das Erbe des Hauses mit großer Sorgfalt weiterträgt. Zeit, Geduld und Terroir Die Weine der Domaine sind Ausdruck einer einer kraftvollen Interpretation der einzigartigen Appellation Chambolle-Musigny. Diese Gewächse fordern Geduld, belohnen sie jedoch mit außergewöhnlicher Langlebigkeit, Komplexität und Charakter. Die verwendeten Pinot Noir-Trauben profitieren von den besonderen geologischen Bedingungen: kalkhaltige Böden, durchzogen von Kieselgestein und Lehm. Die Philosophie der Domaine lässt sich in einem Satz zusammenfassen: „Verbindung zwischen Mensch und Natur.“ Dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen ihre Seele – sie transportieren ein Gefühl von Herkunft und echter Handwerkskunst. Die Weine reifen im Keller der Domaine in fein abgestimmten Eichenholzfässern, was ihnen zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Die Tannine sind stets fein strukturiert – ein Markenzeichen der Weine von Comte Georges de Vogue. In jedem Glas offenbart sich ein Burgunder von seltener Finesse – präzise, vielschichtig und zutiefst berührend. Die Reben der Domaine haben ein beachtliches Alter von durchschnittlich 25 bis 30 Jahren. In der Top-Lage Musigny sind es sogar rund 40 Jahre – und nur Trauben von mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken finden ihren Weg in den Grand Cru. Ein kompromissloser Qualitätsanspruch, der in jedem Schluck spürbar wird. Jahrgänge wie 2009, 2010, 2012 und 2015 haben das Potenzial, in die Annalen großer Burgunder einzugehen – sie verkörpern das Beste, was die Côte de Nuits zu bieten hat. Die Domaine Comte Georges de Vogue bewirtschaftet insgesamt etwa 12,5 Hektar Rebfläche: Musigny Grand Cru: ca. 7,2 Hektar (damit besitzt die Domaine den größten Anteil an dieser berühmten Lage)Bonnes-Mares Grand Cru: ca. 2,7 HektarChambolle-Musigny Premier Cru "Les Amoureuses": ca. 0,56 HektarChambolle-Musigny (Village-Lage): ca. 1,8 Hektar In der Cote de Nuits liegt der Fokus vor allem auf Rotwein – doch mit dem Musigny Blanc, einer Rarität aus Chardonnay, beweist die Domaine, dass sie auch im Weißweinsegment Maßstäbe setzen kann. Ein Teil der Musigny-Parzellen wird nämlich für die Produktion des Musigny Blanc genutzt – ein extrem seltener Weißwein, der bis in die 1990er-Jahre als einfacher Bourgogne Blanc deklariert wurde, heute aber wieder als Grand Cru Musigny Blanc geführt wird. Domaine Comte de Vogue steht nicht nur für Tradition und Terroir, sondern für Weine mit Charakter, Tiefe und einer Handschrift, die man nie vergisst.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of raspberries, plums, orange zest and potpourri preface the 2021 Beaune 1er Cru Clos des Mouches, a medium to full-bodied, pillowy and enveloping wine with a pretty core of fruit and powdery stem tannins that assert themselves on the gently structured finish."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru La Platière offers up aromas of raspberries and plums mingled with orange zest, peony and wintergreen. Medium-bodied, fleshy and lively, with a delicate core of fruit, powdery tannins and a rose-inflected finish, it's already offering attractive drinking."

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Pommard 1er Cru Les Rugiens is especially elegant and melting this year, bursting with aromas of cherries, plums and berries mingled with rose petals and baking spices. Medium to full-bodied, supple and suave, it's a seamless, delicately extracted wine with a pure, saline finish."

„Direkt nach dem Öffnen reife schwarze Beeren, Tabak, Schokolade, Cappuccino und Gewürze. Am Gaumen wiederum schwarze, fette, intensive Brombeeren, Kirschen, Zedernholz und Schokolade. All dies eingekleidet in seidige, Cashmere-gleiche Tannine, feinste Säure und tiefer Terroir-Aromatik. Perfekter Fluss, der ein absolut beeindruckendes Gaumengefühl vermittelt. Das ist wirklich absolute Perfektion, kaum zu glauben, dass der Erstwein nochmal eins draufsetzt. Ein Traum von einem St. Emilion.“

Der Beaune 1er Cru Les Greves Tres Vieilles Vignes 2021 besticht durch eine komplexe Nase mit sehr frischen roten Beeren, floralen Nuancen und einem ausgeprägten erdigen Einfluss. Am Gaumen zeigt er beeindruckendes Volumen und Reichtum, wobei die Textur besonders ansprechend ist. Aromen von reifen Pflaumen und Leder gepaart mit einem würzigen Abgang verleihen diesem Wein eine besondere Tiefe. Die mittlere bis volle Körperfülle sowie das lebendige und durchdringende Finale runden das Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "The 2021 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy retains all the depth and mid-palate volume one expects from this old-vine cuvée, all in a more accessible, expressive format, thanks to the vintage. Bursting with aromas of smoky berries, plums, orange zest and petals, it's medium to full-bodied, rich and layered, with a supple, seamless profile that will lend it a more than usual wide drinking window."

DECANTER: "The Monthélie Très Vieilles Vignes from Dugat-Py has a surprisingly deep ruby hue and forward, perfumed cherry and pomegranate fruit aromas. The texture is lively and fresh, with a firm tannic core and good length. The grapes come from a hectare of seventy-year-old vines, which the domaine picked on 17 September just after the rain. After severe sorting, only two barrels were produced."

Chateau Cos d'Estournel 2001 besticht durch sein intensives, vielschichtiges Bouquet aus saftigen schwarzen Kirschen, Cassis und zarten Anklängen von Tabak und Eukalyptus. Auf der Zunge entfaltet sich eine reiche Palette an Aromen: Pflaumen, zarte Röstaromen, ein Hauch von Minze und süße Vanilleeiche laden zu einem vollmundigen, runden Geschmackserlebnis ein. Gerüstet mit feinkörnigen Tanninen, verleiht ihm seine bemerkenswerte Balance und Frische einen langanhaltenden Finish und den Charakter eines echten Klassikers.

Der Chateau Branaire Ducru 2001 präsentiert sich mit einer tiefroten bis purpurfarbenen Robe und verführt mit komplexen Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Tee und Nelken. Am Gaumen erwartet Sie ein mittelkräftiger Wein mit festem Rückgrat und soliden Tanninen, die die dezent gewürzten, tabakdurchzogenen roten Früchte einrahmen. Die gut ausbalancierte Struktur überzeugt mit einem Hauch von Minze und einem Kern von angenehmer Trockenheit, der die reifen Stein-Früchte perfekt ergänzt.

**Chateau Cheval Blanc 2000** fasziniert mit einem tiefen Rubinrot und subtilen Reflexen. Bereits das facettenreiche Bouquet verzaubert mit Aromen dunkler Kirschen, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Tabak und Anis. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer vielschichtigen Struktur, geprägt von reifer Herzkirschenfrucht und fein eingewobenen Tanninen. Das harmonische Säuregerüst verleiht ihm Frische, während ein Hauch von Nougat und kandierten Orangenzesten die verführerische Süße betont. Ein wahrhaft eindrucksvoller Genussmoment.

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

Der Chateau Haut Brion 2010 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violettem Schimmer. Die Nase wird betört von komplexen Aromen dunkler Beerenfrüchte, reifer Zwetschgen und getrocknetem Obst, ergänzt durch feine Noten von Schokolade, Karamell und Honig, hinterlegt mit einem Hauch von Trockenkräutern und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich ein opulenter Genuss: Reichhaltig, voller Würze und mit einem unvergleichlich samtigen Tannin-Gerüst, das perfekt ausbalanciert ist durch lebendige Säure. Die Textur ist weich und extraktsüß, während Nuancen von Nougat und schwarzen Früchten den langen, eleganten Abgang prägen. Ein außergewöhnlicher Wein, der sowohl durch Kraft als auch durch Anmut besticht.

Der Chateau Haut Brion 2009 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und begeistert mit einem komplexen Aromenspiel. An der Nase entfalten sich intensive Noten von Schwarzer Johannisbeere, reifer Erdbeere und Rosmarin, begleitet von Trüffel und einem Hauch Eleganz. Am Gaumen dominieren Aromen von Cassis, Zigarrenkiste und edlem Holz, die von präsenten, aber geschmeidigen Tanninen getragen werden. Ein Hauch von Veilchen und ein langer, eindrucksvoller Abgang heben dieses Meisterwerk hervor. Ein Wein, der Eleganz und Kraft perfekt vereint.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2019 präsentiert sich im Glas in einem lebhaften Rubinrot. Schon im Bouquet entfalten sich verführerische Aromen von Schwarzer Johannisbeere, roter Kirsche und süßen Gewürzen, untermalt von einem Hauch von Veilchen. Im Mund zeigt sich der Wein üppig und konzentriert, mit Noten von dunklen Beeren und Kaffee, die durch Nuancen von schwarzem Pfeffer und asiatischen Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein samtig, weich und unglaublich facettenreich, während die cremigen Tannine und die beeindruckende Länge nachhaltig beeindrucken. Ein Wein von beeindruckender Komplexität und Eleganz, der Liebhaber großer Weine begeistern wird.

Ein klassischer St. Emilion zeigt sich in einem schönen Purpur-Rot, das erste Reife anzeigt. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen, dunklen Beeren begleitet von feinem Tabak, Tee und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich ein fruchtiger Mix aus Brombeere, Holunder und Blutorange, ergänzt durch Tabak und schwarze Schokolade. Der Wein zeigt bereits erste Reife und beeindruckt mit einer traumhaften Balance feinkörniger Tannine, irrer Frische und beeindruckender Mineralität. Der lange, fruchtgetragene Abgang macht diesen St. Emilion zu einem Traum für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Bordeaux 2007 Subskription, Auslieferung im Herbst 2010

17 RENÈ GABRIEL: "Recht dunkles Granat-Rubin. Würziges, nobles Cabernetbouquet, dunkle Hölzer, getrocknete Herbsttrompeten. Im Gaumen sehr aromatisch, wiederum eine wunderschöne, klassische Pauillac-Cabernetnote dokumentierend, im Hintergrund die typische, leicht rustikale Art die zu diesem langlebigen Cru passt."

Der Chateau Le Pin 2020 verführt mit einer vielschichtigen Aromenvielfalt von reifen schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade bis hin zu floralen Noten und Kräuterdüften. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und lukullisch weich mit einem feinen, frischen Druckaufbau, voller Schmelz und Saftigkeit, bevor sich eine geglückte Balance aus Frische und Reiffruchtigkeit entfaltet. Mit seinen hervorragend integrierten, reifen Tanninen und seiner seidigen Textur gleitet er mühelos über den Gaumen, und sein langer Abgang hinterlässt bleibende Eindrücke von Wildkirsche, Brasiltabak und dunkler Schokolade.

Der Chateau Trotte Vieille 2008 besticht durch seine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das erhabene Bouquet entfaltet Noten von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und Frühlingsblumen, gepaart mit dunkler Schokolade, Brombeeren und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er mittelkräftigen Reichtum, süßliche Fruchtigkeit und eine wohlgeformte Struktur. Die reifen Tannine stehen noch im Vordergrund und sorgen für Balance und ein langes Finale mit Anklängen von Pflaumenschalen. Ein Wein von überraschender Jugendlichkeit und Eleganz.

2008 Pichon Lalande 97 Antonio Galloni: "Super-ripe black cherry, plum, smoke, licorice make a strong opening statement in the 2008 Pichon Lalande. The late harvest that year yielded a decidedly super-ripe, exotic Pichon Lalande with captivating inner sweetness and gorgeous textural finesse. Naturally, the 2008 is young. Very young. Even so, it is stunning. Readers looking for an under-the-radar vintage to cellar of Pichon Lalande will find tremendous satisfaction and pure pleasure in the 2008. An Indian summer saved what had up until that time been a rainy and not especially promising vintage." 18 René Gabriel's BX Total: "Fruchtiges, duftiges, verschlossenes Bouquet, rote und blaue Beeren, Brombeeren, schwarze Kirschen, Röstaromen, Schokolade. Ausgewogener, voller, feingliedriger, frischer Gaumen mit feiner Frucht, gutem Tannin, kräftiger, süsser Aromatik, langer, voller Abgang. 18/20 2015 - 2034" - A. Kunz. 94 The Wine Advocate: "Tasted ex-chateau and single blind in Southwold. The Pichon Lalande 2008 is backward on the nose: tightly coiled blackberry, raspberry, cedar and mint: classic Pauillac fruit profile. The palate is medium-bodied with fine tannins, very well knit, a little softer and more forward but very composed with a pure, velvety finish. This is a beautiful, filigree Pauillac that should repay extended cellaring. Tasted January 2012." 94 The Wine Cellar Insider: "Truffle, cigar box, black cherry and smoked meat aromatics are available right out of the box. The wine is polished, sensuous, rich, fresh and juicy. There is plenty of fruit on the back end, with lots of crisp freshness that just keeps on going, finishing with a hint to the red berry and spicy side of the style range." 93-95 Wine Enthusiast: "93-95 Barrel sample. A solid, almost chunky wine, but well balanced, the tannins fine and tight. The overall effect is of a wine that is warm and ripe, but there is also a tension there."

THE WINE ADVOCATE: "The 1989 La Dame de Montrose is drinking brilliantly in its gutsy, old-school style, bursting with aromas of rich, leathery, ripe dark berry fruit mingled with notions of loamy soil and licorice. It is medium to full-bodied, broad and fleshy, with an open, expansive profile and sweet, powdery tannins."

Für uns einer der Finessen-St. Juliens. Delikates Kirschenbouquet, fein umwoben von weichkörnigen Tanninen. Wird bereits früh sehr viel Spaß bereiten.

Erleben Sie den Les Pagodes de Cos 2003, einen komplexen Wein mit intensiven Aromen von Kaffeebohnen, weißer Schokolade und schwarzer Johannisbeere, begleitet von feinen Gewürznoten. Der vollmundige, saftige Wein präsentiert sich opulent und rund im Stil. Mit seiner kräftigen, würzigen Note und den reichhaltigen, getrockneten Fruchtakzenten, bietet er eine spannende Tiefe bei einem angenehmen, mittleren Abgang. Die leicht trockenen Tannine am Ende geben ihm eine besondere Struktur und Eleganz.

Der Chateau Lafite Rothschild 1982 beeindruckt mit einem kräftigen Rubingranat und orangefarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein filigranes, florales Bukett mit Aromen von Herzkirschen, zarten Orangenzesten, Lakritze und Brombeeren, begleitet von Lilien, Zedernholz, Steinpilzen und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe, saftige und zugleich elegante Struktur mit extraktenreicher Frucht, präsenten Tanninen und einem Hauch von schwarzem Tee. Der Abgang überzeugt mit Nuancen von dunkler Schokolade und roter Frucht, langanhaltend und harmonisch. Die seidige Textur und die tiefen, erdigen Noten von Zedernholz und Tabak runden das Gesamtbild ab. Ein Wein von beeindruckender Finesse und Tiefe.

Der **2020 Anjou Blanc Treilles** besticht durch seinen verführerischen Duft, der eine würzige Rauchnote und florale Akzente offenbart. Im Glas zeigt er sich in einem glänzenden Goldton. Am Gaumen entfaltet er eine luxuriöse, dennoch trockene Fülle, die von einer belebenden Spannung begleitet wird. Sanfte Zitrusnoten und feinster Blütenduft vereinen sich mit dem Geschmack von getrockneten Birnen und gewürzten Äpfeln. Eine subtile Exotik durchzieht das Aromenspiel und der Abgang ist langanhaltend, geprägt von einer eleganten Balance aus Frische und Kraft.

DECANTER: "This superb wine boasts a dense and lovely ripe plum and blackberry fruit aroma with plenty of depth and substance. The tannins are supple and not at all astringent. The grapes come from several small organically farmed parcels near the top of the appellation close to Chambertin, blended with a bit of Mazoyères. They are vinified 75% as whole clusters, with a very gentle extraction before ageing in cask (one-third new). For maximum pleasure, age this for at least five years from release to allow it to open up."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

THE WINE ADVOCATE: "The 2022 Beaune 1er Cru Grèves is rich and dramatic, offering up aromas of dark berries, licorice, sweet spices and loamy soil, followed by a medium to full-bodied, supple and concentrated palate with a generous core of fruit framed by powdery tannins and succulent acids."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

DECANTER: "The only defect to this wine is that there is so little of it—just two ouvrées (0.08 hectares), and the winemaking is done in clay amphorae, with 75% whole clusters before ageing in cask (half new). The vines are trained on two-metre stakes outfitted with wires. This is the last parcel before Ruchottes-Chambertin grand cru, and the grapes have produced a wine of incredible concentration and density with a dark mulberry fruit aroma accented with hints of smoke and leather, and a lovely texture that juggles firm tannins and fresh acidity — impressive wine."

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of dark berries, incense, spices, baking chocolate and smoked duck preface the 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux, a full-bodied, layered and enveloping wine with a deep core of succulent fruit, supple tannins and a long, sapid finish."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

DECANTER: "Dugat-Py farms just under a third of a hectare in two parcels of Petite Chapelle, directly downslope from Chapelle-Chambertin grand cru. The average age of the vines is 70 years. Three-quarters of the grapes were fermented as whole clusters to produce this dark, lovely blackberry and mulberry-scented wine with floral notes, a fantastic depth of flavour, and impressive length. Loïc Dugat-Py describes it as 'energie'; it is certainly a vibrant, dynamic wine."

DECANTER: "This charming wine features a bright, forward strawberry and pomegranate fruit character perfumed with hints of fresh flowers and spice. The wine does not lack structure or depth, but it is more ethereal than the Evocelles. The grapes are a blend from approximately three hectares in total; two-thirds of the grapes are fermented as whole clusters before ageing in cask (40% new). This wine should drink well upon release and is suitable for mid-term ageing."

Der Chateau Gracia aus dem Jahr 1998 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot mit primären Aromen von Brombeerlikör, Griotte-Kirsche und Bitterschokolade. Am Gaumen süß, dicht und kraftvoll zugleich, mit einer hervorragenden Geschmacksreinheit dank lebendiger Säure. Exotische Holzgewürze und Hinweise auf dunkle Beeren sowie ein Hauch von Lakritz und rauchigem Eichenholz prägen das Bouquet. Der vollmundige Wein bietet eine opulente Fruchtigkeit und geschmeidige Tannine, die sich über den gesamten Gaumen ziehen und in einem langen, reinen Finish enden.

Der Chateau Giscours 2011 präsentiert sich als bemerkenswerter Vertreter seines Jahrgangs. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Minze und einer dezenten Note von After Eight. Das Bouquet wird ergänzt durch Nuancen von Tabak, Pfefferminz und Andeutungen von blutorange. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Struktur mit straffen Tanninen und einer lebendigen Frische, die von roten Kirschen und einer würzigen Note begleitet wird. Das Finale ist langanhaltend und saftig, unterstrichen durch eine dichte Textur und elegante Fruchtigkeit.

WEINWISSER: "Sattes, dichtes Purpur. Beeriges, aber auch leicht hölzernes Bouquet, reife Fruchtnoten, Nusstöne. Cremiger, feiner Gaumen, wunderschöne Balance, pflaumig, Waldbeerennoten im Finale, wiederum ein erstaunlicher, grosser Wein."

Der Chateau Montrose 2010 präsentiert sich als sensationeller Wein von unvergleichlicher Strahlkraft. Bereits das intensive Bouquet betört mit süßer reifer Frucht, Pflaumen und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch einen verführerischen Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Dichte und Struktur, während feine Tannine und eine lebhafte Frische die opulenten Fruchtnuancen elegant umhüllen. Der langanhaltende, finessenreiche Abgang bestätigt die bemerkenswerte Qualität dieses großartigen Weins.

DECANTER: "This compellingly lovely wine is among the top wines from Beaune this year, with a deceptively light colour but a bewitching aroma of wild strawberries and roses with hints of cinnamon and clove. As the wine opens on the palate, there is an intense sweetness to the fruit, and yet there is no lack of tannins or structure, suggesting the wine will age effortlessly for twenty years. The grapes are fermented as whole clusters, and the extraction is gentle and done entirely by foot; the result is delicious."

Der Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 präsentiert sich zunächst mit einer dezent würzigen, leicht zurückhaltenden Nase, die Aromen von Pflaume, schwarzer Himbeere und einem Hauch Rosenblüte bietet. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Struktur und Spannung mit mittlerem Körper, einer seidigen, aber dennoch beständigen Textur und einem beachtlichen Volumen am Gaumen. Reife Kirsch- und Granatapfelnoten vereinen sich mit exotischen Gewürzen und Orangenschale zu einem reichhaltigen und lang anhaltenden Abgang.

„In der Nase geniale Frische und Tiefe, mit satter dunkler Frucht, Kräutern, dezentem Holz und floralen Noten. Am Gaumen schwarze Kirsche, Brombeere, Cassis und Kräuter. Perfekt definierte Säure und ein Tanningerüst, das im Zusammenspiel mit der schönen Viskosität einen komplexen Spannungsbogen aufbaut, wirklich ein sexy Gaumenausdruck. Dies ist ein wirklich traumhafter Wein von Chateau Latour, der den 2018er nochmals toppt und bereits jetzt unglaublich Spaß macht, zudem preislich im Vergleich zum Zweit- und Erstwein in einem völlig anderen Licht erscheint.

Im kleinen Dörfchen Pommard, südwestlich von Beaune liegt hinter einer unscheinbaren Mauer die Domaine Violot Guillemard. Seit 6 Generationen in Familienhand, übergibt aktuell Thierry, ein liebenswerter, geradliniger Charakter mit markantem Walross Schnurrbart seinem Sohn Joannes das Weingut. Gemäß Thierry’s Leitsatz „Großartige Weine können ausschließlich aus besten Trauben gemacht werden“ inves

WEINWISSER: "Still some blue. Quite dense and chunky on the nose. Very, very sweet palate entry, then very youthful tannins. Relatively dramatic and still rough-edged."

Der Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 1995 zeigt sich in einem leuchtenden Zitronengelb und beeindruckt mit komplexen Aromen von gebackenem Apfel, Brioche und einem Hauch Karamell. Am Gaumen offenbart sich eine faszinierende Tiefe durch gut ausgebildete Autolyse-Noten. Exotische Nuancen von Orangenmarmelade, Minze, Rauch, Haselnüssen und Honigblüten treten hervor, begleitet von reifen Apfel- und Birnennoten. Der Wein ist großzügig und exotisch, dabei aber überraschend frisch und elegant. Eine ausgewogene Melange aus kandierten Beeren und getrockneter Zitrusfrucht vereinen sich mit feinen Anklängen von Gebäck und einer perfekt ausbalancierten Struktur. Ein Meisterwerk voller Finesse und Harmonie, ideal für große Momente.