Weine

Chapelle d´Ausone 2017 Der Chapelle d´Ausone 2017 begeistert mit seiner außergewöhnlichen Komposition aus tiefdunklem Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich tanzende florale Aromen, die sich harmonisch mit herbstlichen Früchten und dezent pfeffrig-würzigen Noten verbinden. Am Gaumen präsentiert sich ein Wein von beeindruckender Tiefe und Substanz, der durch seine Fruchtkonzentration und wohlstrukturierte Eleganz besticht. Die samtigen Tannine umschmeicheln die Geschmacksknospen, während saftige Cassis- und Kirschnoten von feinen Schokoladen- und Gewürzanklängen begleitet werden. Im langen, aromatischen Finale offenbaren sich getrocknete Heidelbeeren und eine angenehme Frische.

Chateau Certan de May 2016 Ein wahrhaft beeindruckendes Pomerol-Juwel, das mit einer komplexen Aromenvielfalt verzaubert. Die tiefgründige Komposition offenbart eine verlockende Fusion aus saftigen schwarzen Waldbeeren, reifen Kirschen und feinen Johannisbeeren, die harmonisch mit subtilen Anklängen von Trüffel und edlen Gewürznoten verschmelzen. Am Gaumen begeistert der 2016er mit seiner seidigen Textur, die von präzise eingebundenen, samtigen Tanninen getragen wird. Die lebendige Struktur verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Balance zwischen kraftvoller Intensität und eleganter Finesse. Im bemerkenswert langen Nachhall entfalten sich verführerische Noten von Pflaumen, Kakao und delikaten Blütenaromen, die von einer beeindruckenden Frische umspielt werden.

Chateau Leoville Poyferre 2001 Dieser außergewöhnliche Saint-Julien präsentiert sich mit intensivem Rubingranat und violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verzaubert mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Brombeerkonfit, Cassis und delikaten Röstaromen, begleitet von einem Hauch kandierter Orangenzesten und Gewürznoten. Am Gaumen begeistert der 2001er durch seine samtweiche Textur, die von einer beeindruckenden Frische und präzisen Säurestruktur durchzogen wird. Die reifen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine elegante Struktur, während Aromen von schwarzen Früchten, Zedernholz, feinem Tabak und dezenten Mokkanoten für ein komplexes Geschmackserlebnis sorgen. Im langen, ausgewogenen Abgang offenbart sich die wahre Finesse dieses klassischen Médoc.

Wine Spectator: "Glorious aromas of freshly picked raspberries, with tiny hints of cream and minerals. Full-bodied, with superfine tannins and a long, long finish of berries and cherries. Super second wine from Margaux. Best Pavillon Rouge I have ever tasted. Best after 2010. 20,525 cases made."

Wir verkosteten gemeinsam mit ANTOINE COUTIER aus einem großen Glas bei etwa 17°C Weintemperatur: „Hellgelbe Farbe, in der Nase extrem fein, nahezu zurückhaltend strukturiert. Dabei absolut perfekte Frucht zeigend, die sehr fein und aristokratisch gewoben mit hellen Früchten, Brioche, dezenter Zitrusnote und Mineralik glänzt. Am Gaumen ein filigraner Spannungsbogen aus animierender, heller Frucht, wie weißen Pfirsichen, Apfel und grün-gelber Mango. Feine Zitrusnote, die im Zusammenspiel mit den mineralischen Noten ein äußerst delikates, aber reifes Gaumenbild formt. Beeindruckend, dass so etwas ohne Dosage machbar ist. Das ist ein Grand Cru Einzellagen-Chardonnay, der erst am Anfang steht, aber bereits jetzt zeigt, was hier einmal kommt, und das wird genial!"

Chateau Haut Brion 1990 Ein wahrhaft exquisiter Wein, der mit seiner faszinierenden Komplexität begeistert. In der Nase entfaltet sich ein berauschendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, verkohlter Erde und Gewürzen, begleitet von feinen Bleistiftnoten und Pfeffermehl. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Tropfen opulent und vielschichtig mit seidigen Tanninen, die von Tabak- und Nelkenaromen umspielt werden. Die außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, die samtigen Nuancen von Leder, Lakritz und Kräutern sowie die beeindruckende Länge machen diesen edlen Wein zu einem unvergesslichen Genusserlebnis von höchstem Niveau.

Ein wahrhaft majestätischer Wein, der bereits im Glas durch sein dichtes Purpur beeindruckt. Die Nase entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen, untermalt von subtilen Noten dunkler Schokolade, Gewürzen und Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Bordeaux mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz - seidig weiche Tannine unterstreichen die Konzentration der Frucht, während ein frischer Kern die Aromen wunderbar streckt. Die vielschichtige Komposition aus Cassis, Heidelbeeren und einem Hauch von Zedernholz führt zu einem beeindruckend langen Abgang, der sich mit feiner Würze und floralen Anklängen glorreich entfaltet.

Duhart Milon gehört seit 1962 zu den Besitztümern von Lafite Rothschild. Damals standen nur 17 Hektar der insgesamt 110 Hektar von Duhart Milon Rothschild unter Reben und selbst diese waren in keinem guten Zustand. Das hat sich längst geändert. In Spitzenjahren produziert Duhart Milon absolute Top-Weine. Viele unserer Kunden werden noch mit großer Freude an den tollen 82er Duhart Milon denken. Wel

Dieser Wein bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit einer Fülle von schwarzen Früchten und dezenter Würze. Sein Aroma zeichnet sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und etwas Minze aus. Die reifen, gut integrierten Tannine verstärken das Geschmackserlebnis und die außergewöhnliche Dichte des Weines sorgt für ein langes Finale. Die Experten betonen durchweg die hohe Qualität und das Alterungspotenzial dieses biodynamischen Weines. Ein wahres Meisterwerk, das den charakteristischen Terroir hervorragend reflektiert.

Chateau Feytit Clinet 2012 Dieser faszinierende Pomerol präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefblauen bis violetten Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet, in dem sich dunkle Früchte mit feinen Noten von Trüffel, schwarzen Kirschen und subtilen Röstaromen verbinden. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtige Textur und opulente Struktur, wobei sich ein kraftvoller, körperreicher Charakter mit einer bemerkenswerten Eleganz vereint. Die geschmackliche Palette wird von saftigen Beerenaromen dominiert, die von einer feinen Kaffeenote und einer dezenten Würze begleitet werden. Der lange, luxuriöse Abgang rundet das Geschmackserlebnis dieses außergewöhnlichen Pomerols harmonisch ab, dessen Cuvée zu 95% aus Merlot und 5% Cabernet Franc besteht.

Chateau La Mission Haut Brion blanc 2012 Ein wahrhaft beeindruckender Weißwein, der mit einer verführerischen Komposition aus Aromen bezaubert. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, Birne und exotischen Nuancen wie Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der 2012er mit bemerkenswerter Konzentration und kraftvoller Textur, wobei die lebendige Säurestruktur für eine angenehme Frische sorgt. Die vielschichtige Komplexität entfaltet sich in Noten von Nektarine, gelben Tropenfrüchten und dezenten nussigen Aromen. Der Abgang ist beeindruckend lang, würzig und von einer cremigen Textur geprägt, die diesem außergewöhnlichen Wein seine unverwechselbare Eleganz verleiht.

Sehen Sie sich das Etikett von Chateau D`Armailhac an. Das Original dieser Figur, ein kleiner Bacchus aus dem 18. Jahrhundert mit einer Flasche Wein in der linken Hand und Trauben in der rechten Hand, steht im traumhaften Museum von Mouton Rothschild, das absolut einen Besuch wert ist. Die 69 Hektar Weinberge von d´Armailhac liegen in der Nachbarschaft des berühmten Chateau Mouton Rothschild. 1933

Wine Spectator: " A big, very ripe, overdone wine--but a delicious one. Seriously good dark-ruby color. Lots of raspberry and prune character on the nose. Full-bodied, with flavors verging on dried raisin, and toast and jam character on the aftertaste."

Wine Spectator: "A big, Porty, raisiny wine. Very ripe plum and hints of mineral and spice on the nose. Full-bodied, thick and rich, with big, silky tannins. Slightly hot finish. Rather rustic but impressive. Best after 2006. 6,665 cases made."

Chateau Le Pin 1998 Ein bezauberndes Meisterwerk, das mit seinem exotischen Bouquet die Sinne verführt. Dieser außergewöhnliche Pomerol entfaltet ein beeindruckendes Aromaspektrum von Schwarzkirsche, Preiselbeere und opulenter Cassis, untermalt von feinen Noten dominikanischen Tabaks, Zitronenmelisse und Passionsfrucht. Am Gaumen präsentiert sich der 1998er samtig-weich mit einer cremigen Textur, die von intensiven Fruchtnuancen getragen wird. Die fleischigen Schichten aus Himbeerkonfit und reduzierten Pflaumen werden von einer samtigen Struktur umrahmt, die in einem langen Abgang mit Sternanis, Vanilleblüte und einem Hauch Wacholder ausklingt. Ein verführerisch vollmundiges Erlebnis von sensationeller Harmonie – die Inkarnation eines wahrhaft großen Weins.

Le Petit Mouton 2009 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einer tiefgründigen dunkelrubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von feinen Noten von Lakritz, dunklem Nougat und frischen Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und saftig mit einer eleganten Süße roter Kirschen und präsenten, aber gut integrierten Tanninen. Die schöne Balance zwischen üppiger Frucht, samtiger Textur und einem frischen Säurerückgrat verleiht diesem Wein eine besondere Harmonie. Der lange Abgang beeindruckt mit schokoladigen Nuancen und einer dezenten Würze.

Chateau Batailley 2000 Ein beeindruckender Pauillac, der mit einem verführerischen Bouquet aus Blaubeeren, Pflaumen und subtilen Gewürznoten bezaubert. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Batailley 2000 mit harmonischer Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die samtigen, bereits gut integrierten Tannine bilden ein solides Rückgrat für die vielschichtigen Aromen von Brombeeren, Cassis und einer dezenten Vanillenote. Der Wein besticht durch seine opulente Struktur, während zarte Anklänge von weißem Trüffel, Zedernholz und Tabak für eine faszinierende Komplexität sorgen. Im langen, harmonischen Finale entfaltet sich eine delikate Süße, die diesen klassischen Bordeaux zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis macht.

Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang für Jahrgang, haben sie seiner Geschichte neue Kapitel hinzugefügt. Jede Winzerlinie verfolgt das gleiche Ziel: diesen einzigartigen Weinberg im berühmten Weinbaugebiet Pomerol zu erhalten und an die nächste Generation weiterzugeben. Daher kommt der Name La Conseillante Der Name „La Conseillante“ lässt sich in Frankreich 300 Jahre zurückverfolgen, als die einflussreiche Libourne-Händlerin Catherine Conseillan das Anwesen kaufte und ihm die weibliche Version ihres Nachnamens gab: La Conseillante. Mit dem Spitznamen „Eiserne Lady“ führte die Besitzerin ein Renovierungsprogramm auf dem Anwesen durch und erweiterte die Fläche des Weinbergs auf insgesamt 12 Hektar. Fünf Generationen später ist das Layout des Weinbergs mit seinem Parzellenmosaik aus dieser Zeit unverändert geblieben. Seit 2003 schreiben Bertrand und Jean-Valmy Nicolas in fünfter Generation ein neues Kapitel in der Geschichte des Weinguts. Getreu der Identität und Philosophie von La Conseillante verfolgen sie die gleiche Politik wie ihre Vorfahren. Sensibel und fürsorglich gegenüber ihrer Umgebung, verwalten sie das Anwesen heute immer umweltbewusster und nachhaltiger. Ihr Respekt für Terroir, Details und Präzision veranlasste sie 2012 zum Bau eines Vinifizierungsraums, der parzellenweise Weinbereitung ermöglichte. Jedes Mitglied der Familie Nicolas wird von der gleichen Leidenschaft angetrieben und von einem Erbe inspiriert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Terroir von Chateau La Conseillante Die Lage von Chateau La Conseillante ist einzigartig in der Appellation Pomerol, wo eine originelle Mischung aus eisenoxidhaltigen Böden und Unterböden das Terroir prägen. Auf den knapp 12 Hektar aus sandigem Kies- und grauem Lehmboden, gedeihen die Rebsorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%). Die Rebfläche, bestehend aus 16 Parzellen, von denen die älteste im Jahr 1958 bepflanzt wurde, liegt vorwiegend auf einer Kiesablagerung, die der Fluss Isle in der Günz Eiszeit mehrere Meter dick herangeführt hat. Die Trauben vergären in 22 Ton-Bottichen und reifen anschließend in 70 Prozent neuen Barriques. Der Ausbau in den Eichenfässern beträgt rund 8 Monate. Der Zweitwein Duo de Conseillante Seit 2007 wird auf La Conseillante der Zweitwein Duo de Conseillante aus zwei der sandigeren Parzellen des Weinbergs hergestellt. Obwohl weniger konzentriert im Profil, zeigt dieser Wein Aromen und Lebendigkeit, die mit La Conseillante vergleichbar sind. Mit einem Alterungspotential von zwei bis zehn Jahren offenbart Duo frische Früchte in der Nase und ein seidiges Mundgefühl, das durch köstliche Frische verstärkt wird. Chateau La Conseillante – es lohnt sich! Chateau La Conseillante liegt, wie bereits erwähnt, in der Appellation Pomerol. Das Gutsgebäude befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zur Appellation St. Emilion. Wenn man sich die Nachbarn von la Conseillante ansieht (Petrus, Chateau Cheval Blanc, Chateau La Tour-Figeac, Vieux Chateau Certan, Chateau L´Evangile) kann man schon erahnen, welche Qualität dort in die Flaschen kommt. Ob Chateau La Conseillante sich lohnt? Unbedingt!!

Chateau Canon La Gaffeliere 2016 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion betört zunächst mit einem beeindruckenden Bouquet aus Veilchen, saftigen Brombeeren und feiner Kräuterwürze, welches durch subtile Nuancen von Lakritze und dunklem Nougat ergänzt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus schwarzer Kirsche, Johannisbeere und einem Hauch von rosa Pfeffer, getragen von seidigen, perfekt integrierten Tanninen. Die bemerkenswerte Balance zwischen konzentrierter Frucht, eleganter Struktur und belebender Frische verleiht diesem Wein eine atemberaubende Tiefe und Länge im Abgang, wobei Noten von Schokolade und dezenten Gewürzen nachklingen.

Chateau Leoville Las Cases 2016 Ein wahres Meisterwerk des Weinbaus, das durch seine außergewöhnliche Balance und Tiefe besticht. Der 2016er präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, bei der sich dunkle Beerenaromen von Cassis, Brombeere und Blaubeere mit feinen Nuancen von Lakritz, kandierten Orangenzesten und edlen Gewürzen verflechten. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Struktur mit seidiger Textur, die von präzisen, perfekt integrierten Tanninen getragen wird. Die harmonische Verbindung aus kraftvoller Konzentration und eleganter Frische ist schlichtweg meisterhaft. Im bemerkenswert langen Finale entfalten sich schichtenweise subtile Noten von ungerauchten Zigarren, Veilchen und Backgewürzen, die diesem außergewöhnlichen St.-Julien eine faszinierende Tiefe verleihen.

Chateau Troplong Mondot 2015 Ein faszinierendes Meisterwerk, das mit seiner beeindruckenden Präsenz überzeugt. Der 2015er besticht durch sein tiefgründiges Bouquet aus reifen dunklen Pflaumen, Maulbeeren und Feigen, ergänzt durch feine Nuancen von Mokka, Schokolade und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen offenbart er eine samtige Textur mit vielschichtigen Aromen schwarzer und blauer Früchte, die von perfekt integrierten, körnigen Tanninen getragen werden. Das Zusammenspiel zwischen Kraft und Eleganz mündet in einem außergewöhnlich langen Abgang mit würzigen Noten. Ein hedonistisches Vergnügen, das trotz seiner Opulenz eine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtfülle und struktureller Komplexität aufweist.

Chateau Haut Bailly 2009 In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Chateau Haut Bailly mit einem undurchdringlichen Purpur-Granat. Die Nase verzaubert durch ein komplexes Aromaspektrum aus dunklen Beeren, Brombeeren und Heidelbeerkonfit, umschmeichelt von Nougat, feinen Gewürznoten und einem Hauch von ungerauchetem Zigarrentabak. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz: samtig-weich, mit einer cremigen Textur, die sowohl opulent als auch präzise strukturiert wirkt. Die vollmundige, saftige Frucht wird von fein ziselierten Tanninen getragen, die dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleihen, während der Abgang mit feinen Anklängen von Bitterschokolade und Kaffeenoten lange nachhallt.

Chateau Ausone 2015 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine vollendete Harmonie begeistert. Die tiefgründige Nase offenbart ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Beeren, Himbeeren und zarten Rosenblättern, untermalt von feinen Gewürznuancen und Anklängen von Schokolade und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der 2015er mit beeindruckender Intensität, dabei stets elegant und präzise. Die samtige Textur wird von feinkörnigen Tanninen getragen, die dem Wein eine außerordentliche Struktur verleihen. Im langen, animierenden Abgang entfaltet sich eine faszinierende Komplexität aus knackiger Frucht, floralen Noten und subtilen Gewürzen – ein wahrhaft erhabenes Geschmackserlebnis von seltener Tiefe und Brillanz.

Chateau Angelus 2015 Ein überwältigender Wein, der mit seiner außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität beeindruckt. Die dunkelrote Erscheinung offenbart ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeerlikör, kandierten Orangenzesten und feinem Nougat. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Komposition von reifen dunklen Früchten, umhüllt von samtigen Tanninen, die diesem konzentrierten Meisterwerk eine beeindruckende Struktur verleihen. Mit jeder Nuance offenbart der Jahrgang 2015 ein harmonisches Zusammenspiel aus Gewürzen, Schokolade und feinen Röstnoten. Der anhaltende Abgang präsentiert sich mit einer eleganten Frische und lebendigem Charakter – ein wahrhaft beeindruckendes Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.

Chateau Pape Clement blanc 2014 Dieser außergewöhnliche Weißwein aus Pessac-Léognan präsentiert sich mit einer verführerischen Symphonie aus komplexen Aromen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Nuancen von Steinobst, Aprikose und exotischen Früchten wie Mango und Ananas, untermalt von zarten Honig- und Gewürznoten. Am Gaumen beeindruckt er durch seine geschmeidige, cremige Textur und eine bemerkenswerte Balance zwischen üppiger Frucht und lebendiger Säure. Die dezente Holznote verleiht ihm eine angenehme Vanillenote und zusätzliche Komplexität, während der lange, intensive Abgang von einer beeindruckenden Kraft zeugt. Ein wahrlich opulenter Weißwein mit großartiger Struktur und faszinierender Aromenvielfalt.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Purpur und violetten Reflexen im Glas, während das vielschichtige Bouquet sofort mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Amarenakirschen und feinen Gewürznoten verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein meisterhaftes Zusammenspiel aus seidigen Tanninen und einer angenehmen Extraktsüße, die von einer bemerkenswerten Frische begleitet wird. Die komplexe Struktur zeigt sich in der harmonischen Verbindung von reifen Cassis- und Brombeernoten mit subtilen Anklängen von dunkler Schokolade und Tabak. Im beeindruckend langen Nachhall offenbart dieser außergewöhnliche Pessac-Léognan seine elegante Tiefe und ausgewogene Kraft – ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk.

Chateau Haut Bailly 2017 Dieser beeindruckende Pessac-Léognan präsentiert sich mit einer tiefgründigen rubinroten Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Herzkirschen und delikaten Gewürznoten, untermalt von subtilen Anklängen an Bleistiftmine, Lakritze und hellen Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, jedoch stets elegant und finessenreich strukturiert, wobei die perfekt integrierten, seidigen Tannine von einer angenehmen Extraktsüße umspielt werden. Die lebendige Säure verleiht dem 2017er eine bemerkenswerte Frische und Balance, die gemeinsam mit dem langen, vielschichtigen Abgang von Cassis, Blaubeeren und zarten Gewürzen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs unterstreicht.

Chateau Ausone 2014 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, floralen Noten von Rosen und Veilchen, sowie subtilen Anklängen von Lakritz und Espresso. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Kombination aus Kraft und Eleganz – samtweiche, feine Tannine umschmeicheln die Zunge, während die lebendige Säurestruktur dem Wein eine außerordentliche Spannung verleiht. Die Komposition aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot schafft eine perfekte Balance zwischen Frische und Fruchtfülle, die in einem lang anhaltenden, nuancierten Finale kulminiert. Ein wahrhaft sublimer Wein, der die Charakteristik des Terroirs in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringt.

Chateau La Violette 2014 Dieser außergewöhnliche Pomerol verzaubert mit einem faszinierenden, parfümierten Bouquet, in dem sich Brombeerblüten, zarte Veilchen und verführerische Waldfrüchte zu einem komplexen Duftspiel vereinen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beneidenswerten Ausgewogenheit und besticht durch seine cremige Textur sowie samtige Tannine, die in perfekter Harmonie mit den saftigen Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren und subtilen Gewürznoten stehen. Der Abgang ist lang anhaltend und von eleganter Finesse geprägt. Mit seiner seidigen Struktur und dem unverkennbaren Schmelz verkörpert dieser rare Schatz aus Pomerol Luxus und Raffinesse in vollendeter Form.

2007 FÉE AUX ROSES (68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot) trinkt sich aktuell derart genial, dass die Überlegung, ob dies nicht der Wein des Jahrgangs ist, mehr als legitim ist. Dicht, reif, konzentriert, perfekt integrierte feinste Eiche und am Gaumen mit derart geschmeidigem Fluss, dass man es einfach nicht glauben mag. 2008 FÉE AUX ROSES (62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot) spiegelt perfekt den Charakter dieses großen Bordeaux-Jahrganges wider. Auch hier eine Melange aus reifen, fetten Früchten, feinstem Holz, maskuliner Struktur, und unglaublicher Länge im Abgang. Ein Hammer von einem 2008er! 2009 FÉE AUX ROSES (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot) ist der sexy-boy aus einem der ganz großen Jahrgänge in Bordeaux. Länge ohne Ende, noch viel primäre Frucht, Holz, feinstes Tannin, enorme Textur und unglaubliches Potential, ein super Wein mit beeindruckender Finesse.

Le Petit Cheval Blanc 2019 Dieser außergewöhnliche Weißwein besticht durch seine beeindruckende Konzentration und Tiefe. Die harmonische Verbindung aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Semillon offenbart ein komplexes Bouquet aus warmen Zitrustönen, Bergamotte und weißen Blüten, welches sich am Gaumen mit einer angenehmen Frische entfaltet. Die sorgfältige Lagerung auf der Hefe verleiht dem Wein eine cremige Textur, während der Abgang durch seine kristalline Länge fasziniert. Vibrante Noten von gelben Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Holunderblüten werden von dezenten Vanille- und Gewürznuancen umspielt, die dem Wein eine verführerische Eleganz verleihen.

Chateau Leoville Poyferre 2014 Ein wahrer Hochgenuss aus Saint-Julien, der mit seiner beeindruckenden Tiefe und Ausgewogenheit begeistert. Bereits im Glas präsentiert sich dieser außergewöhnliche Tropfen in einem intensiven Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Cassis und feinen Gewürznoten, die von einer dezenten Kaffeenote und edlen Hölzern umspielt werden. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur, die sich harmonisch mit den markanten, reifen Gerbstoffen verbindet. Die präzise Säurestruktur trägt die konzentrierten Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Eleganz, die in einem lang anhaltenden, komplexen Finale mündet.

„In der Nase dezente Würze, frische klassische Claret Noten, dunkle, aber feine Frucht, ganz klar, fein und präzise gezeichnet. Am Gaumen der pure Ausdruck von Freude. Was für ein Wein! Etwas Leder, Gewürze, dunkle Frucht, zudem eine beeindruckende Mineralität. Perfekte austarierte Tannine die exakt die richtige Spannung in diesen Wein bringen. Tabak, Terroirnoten, frische verleihende Anis und Minze. Wie wenn man die Regler an einem Mischpult in die jeweils optimale Position schieben würde. Und dann der nächste Schluck, das gleiche Spiel wieder. Frucht, aber nicht zu viel. Säure, aber absolut perfekt, Tannin, aber feinst gewoben. Zudem Länge und ein unglaublich schön balancierter Gaumen. Ein klassischer Claret, der jetzt absolut perfekt trinkbar ist, aber noch viele Jahre vor sich hat!"

Weinwisser: "Der niedrigste Ertrag seit dem Jahrgang 1991, nämlich 31 hl/ha. Also logischerweise auch eine sehr kleine Ernte. 72 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Viel schwarze Beeren, Cassis, Heidelbeeren, Lakritze und zarte Rauchnoten, zeigt eine erstaunliche Tiefe an für die Jahrgangsvorgaben. Aromatischer Gaumen, viel Lakritze im Extrakt, Black Currant, die Tannine sind recht fein, der Wein klingt lange, wenn auch leicht bitter nach. Nicht zu unterschätzen. Ein sicherer Pauillac-Wert. Bravo für Selektion und Vinifikation."

Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine vielschichtige Aromenwelt begeistert und die Sinne mit einem bezaubernden Duft nach dunklen Waldbeeren, Schattenmorellen und Heidelbeeren verwöhnt. Der 2017er präsentiert sich mit einer eleganten, finessenreichen Struktur, die durch seine seidigen, perfekt eingebundenen Tannine getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus roten Kirschen, Gewürznoten und einem Hauch von Blumen und Nougatpralinen, während die erfrischende Säure dem Wein Balance und Präzision verleiht. Die außergewöhnliche Länge im Abgang mit Noten von Wildkirsche und dezenten Gewürzen unterstreicht die außerordentliche Qualität dieses beeindruckenden Pessac-Léognan, der mit seiner Finesse und Eleganz zu den Höhepunkten des Jahrgangs zählt.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2016 Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert mit einem faszinierenden Bouquet aus Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und verführerischem Waldfrüchtekonfit, untermalt von dezenten Noten nach Zedernholz, feuchtem Waldboden und einem Hauch Orangenzesten. Am Gaumen besticht er durch seine beeindruckende Struktur mit samtigen, perfekt integrierten Tanninen und einer vielschichtigen Aromatik von dunklen Beeren, reifen Kirschen und subtilen Gewürznuancen. Die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz kulminiert in einem außerordentlich langen, intensiven Finale, das von einer präzisen Frische getragen wird. Ein wahrhaft faszinierender Wein mit bemerkenswerter Komplexität und Tiefe.

Chateau Bellevue Mondotte 2009 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich in einem tiefgründigen Indigoblau mit violetten Reflexen und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus konzentrierten Heidel- und Brombeeren, kandierten Kirschen und edlen Veilchennoten. Am Gaumen offenbart sich eine opulente Textur, die einem flüssigen Samt gleicht, wobei eine überraschend präsente Säurestruktur die natürliche Süße ausbalanciert und den vielschichtigen blauen und schwarzen Fruchtaromen eine klare Form verleiht. Der vollmundige, kraftvolle Körper beeindruckt durch seine samtige Struktur mit schokoladigen, festen Tanninen sowie einer bemerkenswerten Länge und Intensität im extraktsüßen Nachhall, der von feinen Nuancen aus Lakritze, Kaffee und kandierten Kirschen begleitet wird.

Bruno Lorenzon ist nicht nur begnadeter, durchtrainierter Radfahrer auf Profilevel, seine Weine sind analog sehnig, athletisch und muskulös, nicht gemacht für main-stream Drinker. Sein Weingut Lorenzon im südlichen Burgund, der Cote Challonaise, gilt als die absolute Spitze der Appellation. Im Jahr 1997 übernahm Bruno das Familiengut von seinem Vater. Seine Vision jedoch war bereits zuvor präzise

Chateau Les Carmes Haut Brion 2014 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität, bei der dunkle Früchte, Heidelbeeren und Johannisbeeren durch florale Nuancen von Veilchen und Lavendel ergänzt werden. Am Gaumen offenbart der 2014er eine elegante Struktur mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen, die von einer lebendigen Säure getragen werden. Der Wein besticht durch seine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtfülle und würzigen Anklängen von Schokolade und dezenten Rauchnoten. Im langen Abgang entfalten sich Aromen von roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch Tabak. Ein femininer Pessac mit verführerischem Charakter, der durch seine Präzision und Finesse glänzt und bereits jetzt Trinkgenuss verspricht.

Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, der trotz der Herausforderungen des Jahrgangs mit bemerkenswerter Finesse überzeugt. In der intensiven Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet aus Schattenmorellen, roten Pflaumen und Heidelbeergelee, untermalt von zarten Lakritznoten und schwarzem Bergpfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit superfeinen Tanninen und perfekter Spannung, wobei saftige dunkle Beeren, Trüffel und subtile Kakao-Nuancen harmonisch ineinandergreifen. Die cremige Textur wird von einer erfrischenden Säurestruktur getragen, die diesem Wein eine elegante Balance verleiht. Der lang anhaltende Abgang mit Noten von getrockneten Pflaumenhäuten, Cassis und Rosenholz rundet das beeindruckende Geschmackserlebnis ab.

Chateau Rocheyron 2016 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion beeindruckt mit einer bemerkenswerten Intensität und Tiefgründigkeit. Sein komplexes Bouquet offenbart eine verführerische Symphonie aus frischen Brombeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Veilchen, die harmonisch mit dezenten Holznoten verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, jedoch präzise Struktur mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein eine beeindruckende Balance verleiht. Die konzentrierten dunklen Früchte werden von feinen Noten von Gewürzen, Zedernholz und einem Potpourri aus Kräutern untermalt, während der langanhaltende Abgang von einer eleganten Finesse geprägt ist.

Chateau Malescot Saint Exupery 2016 Ein wahres Meisterwerk aus dem Herzen von Margaux, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Eleganz verzaubert. Die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen offenbart ein facettenreiches Bukett aus reifen Herzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, untermalt von feinen Edelholznuancen und kandierter Orange. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein saftig und konzentriert mit mehrschichtigen Aromen von Crème de Cassis, Boysenbeeren, Espresso und subtilen Nougat-Noten. Die perfekt eingebundenen, seidigen Tannine verleihen ihm eine opulente Textur bei gleichzeitiger Finesse. Der lange, gebündelte Abgang rundet dieses herausragende Geschmackserlebnis harmonisch ab.

Chateau Grand Puy Lacoste 2016 Ein faszinierender Bordeaux, der mit seiner Komplexität und Eleganz beeindruckt. Im Glas offenbart der tiefpurpurne Wein zunächst eine vielschichtige Aromatik aus dunklen Johannisbeeren und Brombeeren, die von feinen Noten nach Zedernholz, Graphit und einem Hauch von Orangenzesten untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich der 2016er Grand Puy Lacoste mit einer bemerkenswerten Balance aus Kraft und Finesse. Die fein strukturierten Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein seine beachtliche Länge, während saftige dunkle Früchte, dezente Gewürznuancen und subtile Anklänge von ungerauchten Zigarren für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis sorgen. Ein beeindruckender Wein mit seidiger Textur und langem, elegantem Abgang.

Chateau Grand Puy Lacoste 2015 Dieser beeindruckende Pauillac verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet, das von Cassis, Herzkirschen, Blaubeeren und zarten Orangenzesten geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer faszinierenden Balance zwischen Eleganz und Kraft – saftige dunkle Früchte vermählen sich harmonisch mit seidigen Tanninen und feinen Gewürznoten. Die samtige Textur schmiegt sich verführerisch an den Gaumen, während Nuancen von Zedernholz, Tabak und Bleistiftspitze dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Ein bemerkenswert ausbalancierter Bordeaux mit samtiger Struktur und einem lang anhaltenden, ausdrucksstarken Finale, das die Finesse dieses herausragenden Jahrgangs wunderschön widerspiegelt.

Chateau Haut Bailly 2016 Ein Meisterwerk der Weinkunst, das mit einem faszinierenden Bouquet von Heidelbeeren, Veilchen und Crème de Cassis die Sinne verführt. In der Tiefe offenbaren sich komplexe Noten von Halbbitterschokolade, Lavendel und dezenten Gewürzen, während ein Hauch von Tabak und Zedernholz die aromatische Vielfalt vervollständigt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pessac-Léognan mit einer beeindruckenden Struktur – kraftvoll und dennoch elegant, mit samtig-seidigen Tanninen, die von einer erfrischenden Säure perfekt ausbalanciert werden. Die vielschichtige Komposition entfaltet sich in einem außergewöhnlich langen, nuancenreichen Finale, in dem schwarzbeerige Früchte und subtile Würznoten harmonisch miteinander verschmelzen.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2016 Ein außergewöhnlicher Pauillac, der mit seiner faszinierenden Aromentiefe beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und zarten Veilchen, untermalt von feinen Nuancen von Graphit, Bleistiftspänen und Süßholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Struktur – kraftvoll und dennoch elegant, mit samtigen, perfekt ausgereiften Tanninen, die eine harmonische Einheit mit der konzentrierten dunklen Beerenfrucht bilden. Die ausgewogene Säure verleiht diesem opulenten Wein eine bemerkenswerte Frische, während das lang anhaltende Finale mit Anklängen von Gewürzen, schwarzen Kirschen und Waldbeeren betört.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2016 Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das mit seiner fast undurchdringlichen dunklen Farbe fasziniert. In der Nase entfaltet sich ein berauschendes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, untermalt von feinen Nougat-Noten und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit samtigem Tannin und einer beeindruckenden Struktur. Die Kombination aus Frische und konzentrierter Frucht verleiht ihm eine außergewöhnliche Balance. Im langen Abgang offenbaren sich Nuancen von dunkler Schokolade, Waldfrüchten und dezenten Gewürzen, die diesem Saint-Émilion eine verführerische Komplexität verleihen.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2014 Ein wahrhaft bezaubernder Wein, der sich durch seine beeindruckende Struktur und Komplexität auszeichnet. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel aus saftigen Pflaumen, dunklen Waldbeeren und einer subtilen Würzigkeit, während Anklänge von Tabakblättern und feuchtem Waldboden dem Wein eine verführerische Tiefe verleihen. Die samtige Textur wird von einem kraftvollen Tanningerüst getragen, das diesem Saint-Émilion seine beachtliche Präsenz und Langlebigkeit schenkt. Die aromatische Bandbreite reicht von schwarzen Johannisbeeren über edle Schokoladennoten bis hin zu einem Hauch von Veilchen - ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sich langsam entfaltet und den Gaumen mit jedem Schluck aufs Neue begeistert.

Vieux Chateau Certan 2017 Ein wahres Meisterwerk der Pomeroleser Weinkunst präsentiert sich mit dem Vieux Chateau Certan 2017 in seiner ganzen Pracht. Die komplexe Nase verzaubert sofort mit einem Bouquet aus saftigen Heidelbeeren, dunklen Kirschen und feinen Gewürznuancen, umschmeichelt von zarten Veilchenaromen und Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, bei dem seidige Tannine auf eine lebendige Frische treffen. Der kraftvolle Körper trägt Noten von Schokolade, Lakritz und subtilen Waldfrüchten, die in einem beeindruckend langen, würzigen Finale münden. Die Harmonie zwischen Kraft und Eleganz macht diesen außergewöhnlichen Pomerol zu einem wahren Genusserlebnis der Extraklasse.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2015 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Im Glas offenbart der Wein eine intensive rubingranat-farbene Robe mit violetten Reflexen. Die verführerische Nase enthüllt eine Symphonie aus reifen Kirschen, saftigen Waldbeeren und feinen Zwetschgenaromen, untermalt von dezenten Noten von Bleistift, Lakritze und Waldboden. Am Gaumen begeistert er mit einer opulenten Struktur, die gleichzeitig von bemerkenswerter Eleganz und Präzision geprägt ist. Die samtigen, tragenden Tannine harmonieren perfekt mit der kraftvollen Frucht und verleihen dem Wein einen extraktsüßen, finessenreichen Abgang mit salzig-würzigen Nuancen.