Weine

James Suckling: "Welcome to the smoke-hole of radically mineral dry riesling! Here is the dark side of the force, in spite of the yellow-grapefruit zest. Very slowly but steadily opens with aeration. So ripe, yet so savagely original, so precise and subtle. The finish is like licking a samurai sword from the hilt to the tip. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drinkable now, but best from 2023."

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken 2021 Erleben Sie die faszinierende Raffinesse dieses Wachenheimer Rieslings. Mit beeindruckender Reife für den Jahrgang 2021 verwöhnt er die Sinne mit einem vielschichtigen Aroma von Orange, grünem Tee und einem Hauch Jasmin. Die lebendige Säure sorgt für eine bemerkenswerte Frische und Energie. Auf der Zunge entfaltet sich eine klare Struktur mit Anklängen von grünen Äpfeln und Zitronen-Limetten-Noten, abgerundet durch feine Ingwer- und Gewürznuancen. Ein wahrhaft eleganter Genuss, biodynamisch erzeugt und vegan.

Riesling Ried Burgstall 2021 Erleben Sie die faszinierende Aromenvielfalt des Riesling Ried Burgstall 2021: Ein helles Gelbgrün mit silbernen Reflexen begrüßt das Auge, während der Duft reifer Pfirsichnuancen und ein Hauch von Mango sowie frischen Orangenzesten verzaubert. Dieser kühle und straff strukturierte Riesling überzeugt mit saftigen Anklängen von Grapefruit und Limette. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Frucht und erfrischender Säure, die perfekt durch eine elegante Struktur untermalt wird. Ein langanhaltender Genuss, der in Erinnerung bleibt.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

“In der Nase schöne Fruchtsüße reifer Erdbeeren, Waldboden und Pfeifentabak. Am Gaumen wiederum Erdbeere, Himbeere, Cranberry, weißer Pfeffer und feine Terroirnoten. Perfekt eingebundene, stützende Säure, feinkörniger, fruchtgetragener Fluss, der diesem Wein jugendliche Eleganz verleiht und in Kombination mit der Cremigkeit eines Wagyu oder Toro vom Tuna unschlagbar ist.“

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

Höllberg Riesling GG 2021 entfaltet ein Bouquet aus Pfirsich, Aprikose, Mandarine und Zitrusfrüchten. Die außergewöhnliche Fruchtintensität wird von feinster Säure begleitet, die dem Wein Schwung und Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich die vitalisierende Frische von Limette und Zitrone, gepaart mit einem sanften Hauch von Nektarinen und reifem Kernobst, was dem edlen Tropfen eine einladende Fülle verleiht. Sein strukturiertes und gut ausbalanciertes Profil sorgt für ein anhaltend harmonisches Geschmackserlebnis. Ein Wein voller Lebendigkeit und Eleganz.

Heerkretz Riesling GG 2021 Ein kraftvoller und zugleich zarter Riesling, der mit seiner klaren Struktur und einer beeindruckenden aromatischen Komplexität besticht. Der Duft von reifen Zitronen und dezenten Gewürznoten trifft auf Aromen von gelben Äpfeln und exotischen Früchten wie Ananas und Guave. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, die durch fein abgestimmte Kräuternuancen und weiche Tannine ergänzt wird. Dieser Wein verbindet Fülle mit Eleganz und bringt ein faszinierendes Spiel von Frucht und Würze in einem anhaltenden, feinbalancierten Finish zur Entfaltung.

Es gibt wenig Weingüter in Deutschland, die auf eine ähnlich interessante Geschichte wie Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan in der Pfalz zurück blicken können. Die Familiendynastie reicht mehr als 300 Jahre zurück, 1718 wurde der Grundstein gelegt und jede Generation arbeitete erfolgreich daran, das Weingut und den Weinanbau in der Pfalz auf ein hohes Qualitätsniveau mit internationaler Anerke

Das klingt wie eine detaillierte Beschreibung eines erstklassigen Schaumweins. Gibt es eine bestimmte Sorte oder ein Label, das diesen Wein produziert? Ich kann Ihnen helfen, mehr darüber herauszufinden oder ähnliche Weine zu empfehlen.

Falstaff: "Leuchtendes Grün-Gelb. Sehr klare und intensive Nase, satt nach Mirabellen, weißem Pfirsich, etwas Feuerstein im Hintergrund. Am Gaumen vielschichtig und mit feinem Spiel ausgestattet, salzige Komponenten, saftige gelbe Frucht, sehr gute Spannung, tänzelt leichtfüßig über den Gaumen."

Chateau Capbern 2021 entfaltet ein elegantes Spiel von Aromen, das von dunklen Beeren wie Cassis und Pflaumen bis zu einem Hauch von Lakritze und subtilen Noten von Gewürzen reicht. Die mittlere bis volle Körperstruktur wird durch feinkörnige Tannine und eine frische Säure getragen, die dem Wein Lebendigkeit und Ausgewogenheit verleihen. Im Abgang zeigt sich eine faszinierende Würze, begleitet von einem Hauch von Minze, die dem Wein eine angenehme Frische gibt. Ein harmonischer Begleiter für feine Speisen, der mit Raffinesse und Klarheit beeindruckt.

Chateau Charmail 2021 entfaltet ein reiches Aromenspektrum mit deutlichen Noten von Erdbeeren und Himbeeren, umhüllt von einem Hauch edler dunkler Schokolade, Vanille und Lakritz. Der Wein überzeugt durch seine feine Balance aus fruchtiger Frische und Eleganz, die von sanften, aber griffigen Tanninen unterstützt wird. Am Gaumen präsentiert sich eine saftige Beerenfrucht, die von einem harmonischen und langanhaltenden Nachhall begleitet wird. Die aromatische Komplexität und der umschmeichelnde Abgang machen diesen Jahrgang zu einem reinen Genuss.

Chateau Coutet 2021 verführt die Sinne mit einem verführerischen Duft von Tangerinenöl, Minze, Ananas und Passionsfrucht. Die Aromen von gerösteter Orangenschale und Vanillekaramell ergänzen sich harmonisch mit Noten von Pfirsich, süßer Ananas und gerösteten Mandeln. Dieser lebendige Wein besticht durch seine ausgewogene Struktur und verführerische Textur, seine Säure verleiht ihm eine erfrischende Spritzigkeit. Am Gaumen entfaltet er ein cremiges und vielschichtiges Aromenspiel von Steinfrüchten und würzigen Nuancen, das in einem langlebigen, opulenten Finale gipfelt.

Chateau Cantenac Brown 2023: Ein großzügiger und konzentrierter Wein voller Charakter, der bereits beim Öffnen mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen begeistert. Reife Brombeeren, betörender Weihrauch, Anklänge von Leder und Tabak sowie feine Noten von Menthol und Schokolade entführen die Sinne. Dieser Wein präsentiert eine florale Note mit reifen schwarzen Früchten, zarten Gewürzen und einer wunderbar glatten Textur. Die eleganten, leicht würzigen Tannine fügen sich harmonisch ein und verleihen dem Wein ein samtiges Finish, das lange nachklingt. Ein Genuss für Liebhaber ausdrucksstarker Weine.

Chateau D`Armailhac 2021 verführt mit einer bezaubernden Aromenvielfalt von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Espresso. Feine Kräuternoten und florale Nuancen kommen hinzu und verleihen dem Duft eine einladende Tiefe. Am Gaumen offenbart sich ein harmonisches Zusammenspiel aus eleganten roten und schwarzen Früchten, untermalt von einem subtilen Hauch von frischer Minze und Schokolade. Die Tannine sind fein abgestimmt, während eine lebendige Säure dem Wein eine wunderbare Frische verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig. Ein wahrhaft eleganter Genuss.

Chateau Meyney 2021 verführt mit einem vielschichtigen Duft nach Blumen, Kirschen, Espresso, Minze und Gewürzen, untermalt von einem Hauch von Rauch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig, rund und geschmeidig mit einer erfrischenden und einnehmenden Struktur. Die saftige Süße von roten Früchten wie Johannisbeeren und Walderdbeeren wird durch dezente Noten von Tabak und einem Hauch von Preiselbeersaft ergänzt. Ein eleganter Genuss mit seidiger Textur, der in einem konzentrierten Finale mit Anklängen von Schattenmorellen und angenehmer Adstringenz mündet.

Chateau Malescot Saint Exupery 2021 Dieser Wein präsentiert ein einladendes Bukett aus intensiven Aromen von Brombeerkonfit, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Edelholz. Die floral geprägten Noten von Veilchen, kombiniert mit einem dezenten Anklang von Lavendel, verleihen dem Wein eine elegante Note. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit feinen dunklen Beerenfrüchten und gut integrierten, seidigen Tanninen, die für einen langen Abgang sorgen. Der Wein strahlt eine ansprechende Struktur und einen harmonischen Charakter aus, der durch eine lebendige Frische unterstrichen wird.

James Suckling: "This is showing aromas of currants, wild bramble berries, bell peppers and hints of anise. It’s fresh with a medium body, crunchy and medium-firm tannins and a juicy, fruit-forward finish. Drink after 2024."

Chateau La Tour Blanche 2021 beeindruckt mit einem vielschichtigen Duft von Mandeln, Orangen und Muskatnuss, kombiniert mit einem Hauch von Limonenzeste. Am Gaumen entfalten sich lebendige Zitrusnoten von Grapefruit und Pfirsich, begleitet von einer angenehmen Spritzigkeit, während subtile Nuancen von Ananas im Abgang mitschwingen. Die elegante Süße wird gekonnt von einer exotischen Frische umrahmt, die dem Wein eine faszinierende Tiefe und Länge verleiht. Dieser Wein verspricht Genuss pur und bleibt in Erinnerung durch seine gelungene Balance.

Chateau Langoa Barton 2021 beeindruckt mit einer komplexen Aromenmischung aus dunklen Beeren, süßen Gewürzen und einem Hauch von Zigarrenkiste. Seine mittlere bis volle Struktur ist harmonisch und geschmeidig, mit verfeinerten Tanninen, die den Gaumen umhüllen. Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und kräftigen Waldfrüchten entfalten sich elegant und sorgen für kräftigen Geschmack. Die subtile Holznote verleiht Tiefe, während würzige Akzente den langen, intensiven Abgang abrunden. Ein stilvoller, ausdrucksstarker Wein, der das Jubiläum des Guts würdig feiert.

Chateau Siran 2021 Dieser elegante Wein offenbart seine beeindruckende Vielschichtigkeit bereits im Aroma: Dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeeren und Kirschen verbinden sich harmonisch mit exotischen Gewürznoten und einem Hauch von Rosen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner geschmeidigen Struktur und einem saftigen, fokussierten Kern, der eine anhaltende Eleganz erzeugt. Fein integrierte Tannine und eine samtige Textur verleihen dem Wein Tiefe, während frische rote Waldbeeren und Kräuter den Genuss perfekt abrunden. Ein vielseitiger Wein, dessen aromatische Intensität Sie begeistern wird.

Chateau Badette 2021 bezaubert mit lebhaften Aromen von saftigem Pflaumenkompott und reifen Blaubeeren, die in der Nase frischen Anklang finden. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Tiefe aus dezenter Vanille und dunkler Schokolade. Zarte Noten von Kirschen und einem Hauch von Anis stimmen wunderbar mit feinen Tanninen und einer sanften, seidigen Struktur überein. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von einem Hauch von Würze und subtil eingebundenem Eichenholz, die dem Wein seinen reichen und balancierten Charakter verleihen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber eleganter Weine.

Chateau Berliquet 2021 entfaltet ein harmonisches Bouquet mit ansprechenden Noten von schwarzen und roten Kirschen, Preiselbeeren und zarten Veilchen, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen und Orangen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig und lebhaft, mit eleganten, seidigen Tanninen, die eine angenehme Textur und Balance bieten. Die erfrischende Säure sorgt für eine dynamische Frische, die den rebsortentypischen Ausdruck verstärkt und in einem anhaltenden, zitrusbetonten Nachhall mündet. Ideal für Liebhaber eleganter und raffinierter Weine.

Chateau Grand Village Blanc 2021 begeistert mit einer lebhaften, ausdrucksvollen Aromatik, die an sonnengereifte Zitrusfrüchte erinnert. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus Grapefruit und grünen Äpfeln, ergänzt durch subtile Anklänge von weißen Blüten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen spiegelt sich diese Frische wider, dominiert von einem saftigen Mix aus Ananas und gelber Zitrone. Die brillante Säurestruktur sorgt für eine spannende Spannung, während ein eleganter, pfeffriger Touch das Erlebnis abrundet. Ein Wein voller Energie und Eleganz!

Chateau Bourgneuf 2021 Der Chateau Bourgneuf 2021 verzaubert mit einem betörenden Duft von roten Beerenfrüchten, Rosen und Veilchen, ergänzt durch subtile Noten von Kirschen und einem Hauch Mandarine. Seine lebendige Säure und die angenehmen, samtigen Tannine verleihen diesem Pomerol eine finessenreiche Eleganz. Die Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und reifen Zwetschken entfalten sich auf der Zunge und führen zu einem harmonischen, cremig-weichen Abgang. Ein Wein, der gleichermaßen frisch und ausgewogen ist, mit einer köstlichen Nuance von Schokolade im Nachhall.

Chateau Le Pin Beausoleil 2021 begeistert mit einem ausdrucksstarken Bukett von süßen Pflaumen, Herzkirschen und zarten Erdbeernoten. Der Wein entfaltet eine bemerkenswerte Komplexität, in der dunkle Beeren und subtile Gewürze auf feine Anklänge von Leder und Minze treffen. Die saftige Frische der roten Johannisbeeren wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die ihm Raffinesse verleiht. Die feinkörnigen Tannine harmonieren perfekt mit einem eleganten Hauch von Kakao und getrockneten Kräutern. Ein eleganter Tropfen, der mit seiner Länge und Klasse besticht.

Chateau Bellefont Belcier 2021 verführt mit einer komplexen Aromavielfalt, die von reifen Erdbeeren, frischen Rosenblättern und einem Hauch von Kakao geprägt ist. Der Wein zeigt eine lebendige Frische mit deutlichen Noten von roten Johannisbeeren, saftigen schwarzen Kirschen und frisch gepflückten Erdbeeren. Leicht und dennoch ausdrucksstark, entfaltet er am Gaumen eine subtile Cremigkeit und geschmeidige, gut eingebundene Tannine. Die finale Note von Limette im Abgang sowie eine elegante Würze runden das exquisite Geschmackserlebnis ab und machen ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit.

Chateau Beau Site 2024 verführt mit einer intensiven, rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus Brombeerkonfitüre, eingelegten Kirschen und einem Hauch von Nelken und kandierten Orangenzesten begrüßt. Am Gaumen entfaltet sich ein schlankes und frisches Geschmacksprofil, das die Aromen reifer Kirschen und dezenter Würze harmonisch vereint. Mit seinen feinkörnigen Tanninen und einem lebhaften Charakter bietet dieser Wein unverfälschtes Trinkvergnügen, das von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Lorbeerblättern abgerundet wird.

Falstaff: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Frische rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen, zart nach Brombeeren und Lakritze, Nuancen von Mandarinenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, elegant, feiner Säurebogen, rote Kirschen, animierender Speisenbegleiter."

Chateau Branas Grand Poujeaux 2021 besticht durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz. Die tiefdunkle Rubinfarbe zieht den Genießer sofort in ihren Bann. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeerkonfit und feinen Tabaknoten vereinen sich harmonisch mit einem Hauch frischer Minze und schwarzer Johannisbeerblätter. Am Gaumen zeigt er sich saftig, wobei gut integrierte Tannine und eine subtile Fruchtsüße für ein ausgewogenes Erlebnis sorgen. Die dezente Note von Nougat im Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem echten Geheimtipp.

Chateau Clos des Jacobins 2021 begeistert mit einem intensiven Duft nach frischen, roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die lebendig und harmonisch von feinen Gewürznoten wie Vanille, Kardamom und Zimt begleitet werden. Eine subtile Süße verleiht dem Wein Tiefe, unterstützt durch elegante Nuancen von Lakritz und Schokolade. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Struktur mit feinkörnigen Tanninen, die dem Wein einen raffinierten, gradlinigen Ausklang schenken. Genießer erwartet ein charmantes, einladendes Erlebnis mit einer Prise Frische und Würze.

Chateau Clos du Roy 2021 präsentiert sich als ein kraftvoller, saftiger Fronsac mit einer vielschichtigen Aromatik. Saftige rote Kirsche, reife Pflaume, würzige Nuancen, Blutorange und frische Minze verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Zarte florale Akzente und eine lebhafte Säure, die typisch für das kühle Jahr ist, verleihen dem Wein seine besondere Frische und Eleganz. Am Gaumen entfalten sich Aromen von süßen Kirschen, dunklem Schokoladenton und ein Hauch von Ingwer, die das Geschmackserlebnis abrunden. Ein wunderbar ausbalancierter Wein mit anhaltender Präsenz.

Der Name von Caronne Sainte Gemme (Zweitwein Les Viviers de Caronne) hat einen interessanten Ursprung. Der Namensteil „Caronne“ leitet sich von einer örtlichen Wasserquelle „Carona“ ab, ergänzende Aufzeichnungen aus dem 18. Jahrhundert besagen, dass „Sainte Gemme“ eine Abwandlung von Sainte Jame ist. Erste schriftliche Nachweise der Weinbereitung datieren aber bereits aus dem Jahr 1648, als der B

Croix Canon 2021 ist ein bemerkenswert eleganter Wein, der mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt begeistert. Die Komposition aus saftiger, dunkler Kirsche und roter Pflaume harmoniert meisterhaft mit Anklängen von Mocha und feinen Gewürzen. Eine unterstützende Note von Rosenblättern verleiht ihm einen floralen Hauch. Die samtigen Tannine und frische Säuren schaffen ein ausgewogenes Geschmacksbild. Mittel- bis vollmundig präsentiert sich der Croix Canon 2021 mit einer weichen, einladenden Textur, die schon jetzt ein hohes Maß an Trinkfreude verspricht.

Chateau Clos Marsalette 2021 Dieser Wein besticht durch seine lebendige und ausdrucksstarke Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Pflaumen, roten und schwarzen Früchten, untermalt von dezenten Röstaromen und einem Hauch von Limonenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer fein strukturierten Fruchtsüße und runden Tanninen, die zusammen mit einer wohlausbalancierten Säure ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Ergänzt durch zarte Noten von Lakritze und floralen Anklängen, ist dieser Wein ein eleganter und zugänglicher Begleiter für vielfältige Speisen.

Chateau Clos Haut Peyraguey 2021 Der 2021er Chateau Clos Haut Peyraguey verführt mit seiner hinreißenden Aromenvielfalt. Noten von kandierter Orange und Zitronenschale vereinen sich mit blumigen Nuancen, während zarte Anklänge von Minze und Öl von Mandarinen aufregende Akzente setzen. Am Gaumen entfaltet der Wein eine geschmeidige Textur voller Harmonie zwischen Süße und Säure, worin sich Pfirsiche und Birnen samt honigsüßer Tiefe bemerkbar machen. Dieser Sauternes brilliert mit lebendiger Frische und floralen Reflektionen, und sein eindrucksvoller Nachhall macht Lust auf mehr.

James Suckling: "Walnuts, plums and berry fruit on the nose. Juicy and medium-bodied with soft tannins and light earth and nut undertones. Open already. Merlot and cabernet franc. Drink now or hold."

Chateau du Tertre 2021 verführt mit einem harmonischen Bouquet von reifen dunklen Beeren, einem Hauch von Tabak und subtilen Nuancen von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Komposition mit saftiger Frische, während die geschmeidigen, reifen Tannine eine feine Struktur bieten. Der mittelkräftige Körper überzeugt mit einer Balance aus lebendiger Säure und einer köstlichen Tiefe, die von Noten von Espresso und zartem Holzeinsatz begleitet werden. Ein Wein voller Raffinesse, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Moulin de Duhart 2021 präsentiert sich als vielschichtiger Wein, der mit einem einladenden Bukett aus roten Beeren, frischen Erdbeeren und Rosenblüten besticht. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Frische, die von einer harmonischen Säure unterstrichen wird. Der Wein ist samtig und geschmeidig, mit feinen Kräuteraromen und einer subtilen Fruchtsüße, die von Kirschen und Preiselbeeren dominiert wird. Sein mittlerer Körper entfaltet sich zu einer wohlbalancierten Komposition, die in einem Hauch von Nougat und mentholfrischer Lebendigkeit ausklingt. Ein eleganter Begleiter mit zarter Komplexität.

Chateau Ferran blanc 2021 entfaltet ein strahlend frisches Bouquet von Zitronen, blanchierten Mandeln und weißen Pfirsichen, ergänzt durch Anklänge von grünem Mango. Der Wein präsentiert sich lebendig und fruchtbetont, mit einem mittleren Körper, der von einer erfrischenden Säure getragen wird. Am Gaumen finden sich intensive Zitrustöne und die dezente Würze von weißen Pfeffern. Das Finale ist sowohl cremig als auch zitrusfrisch, was dem Wein eine bemerkenswerte Persistenz verleiht. Ein intensives Geschmackserlebnis, das Frische und Finesse vereint.

Decanter: "Lemon and lime zest on the nose, smells bright and vibrant with crisp green apple. Fun and playful with a short of sherbet, sour and sharp lemon that is so appealing. Really lively in the mouth, so much aromatic interest as well as fruit forwardness with balanced acidity and lift the whole way through. Excellent with a tang on the finish that is so memorable. A nice buy."

Falstaff: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kirschenfrucht, zart nach Pflaumen, rotbeerige Nuancen unterlegt. Mittlere Komplexität, frische und mit guter Frucht ausgestatte, ein Hauch von Gewürznelken, ausgewogen, ein unkomplizierter Speisenbegleiter."

Les Pagodes de Cos 2021 Der Les Pagodes de Cos 2021 verblüfft mit seinem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten und Gewürzen, das subtile Anklänge von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und warmem Zedernholz bietet. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner frischesten Seite: eine gelungene Komposition aus lebendiger Säure, eleganten Tanninen und einer samtigen Textur, die von Schokolade und einem Hauch von Tabak durchzogen ist. Harmonisch ausbalanciert, entfaltet sich eine würzige Komplexität, die diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur verleiht.