Weinjournale

Weinvorhersage vom 2. Juli 2025
Eine unglaubliche Geschichte
Eine unglaublich faszinierende Geschichte, die Sie unbedingt lesen müssen, erlebt und notiert von PETER SISSECK, der bereits mit seinem Pingus Weingeschichte geschrieben hat und nun ein neues Kapitel
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Verkostungsteam vom 29. Juni 2025
Tradition trifft alpine Präzision
Hoch über dem Eisacktal, auf rund 400 bis 550 Metern Höhe in Völs am Schlern, liegt das traditionsreiche, im 16. Jahrhundert gegründete Weingut Gump Hof.
Markus Prackwieser entdeckte seine Leidenschaf
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Weinvorhersage vom 25. Juni 2025
Der größte Name der italienischen Weinszene
Ist SASSICAIA der bekannteste Name der italienischen Weinwelt? Aber klar und zwar ohne Wenn und Aber – Ausrufezeichen.
UNGER WEINE hat in seiner Firmengeschichte bereits 2 komplette Vertikalen, jewe
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Weinvorhersage vom 16. Juni 2025
Sassicaia
GUIDALBERTO, der kleine Bruder des grandiosen Sassicaia erlangte über die Jahre seit dem Erstlingsjahrgang 2000 eine enorme Reputation, ist er nunmehr nicht mehr nur der kleine Bruder des berühmten Sa
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Verkostungsteam vom 15. Juni 2025
Wenn Rhône sich wie Montrachet anfühlt...
Rotem & Mounir Saouma – Eine der faszinierendsten Erfolgsgeschichten der modernen Weinszene!
Als ehemaliger Mönchsschüler und gebürtiger Libanese gründete Mounir Saouma 1999 gemeinsam mit seiner Fra
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Weinvorhersage vom 8. Juni 2025
Wagner-Stempel Rosé: So schmeckt der Sommer! 🌞
Wir freuen uns sehr, den neuen Rosé 2024 vom Weingut Wagner Stempel anbieten zu können. Wunderbar animierend und wie immer ein echtes Highlight für den Sommer, welcher endlich Fahrt aufnimmt!
Der Jahr
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Weinvorhersage vom 3. Juni 2025
49,90 Euro statt 128,90 Euro
wir waren am 17.04. auf CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE um den Jahrgang 2024 vor Ort in Weiß und Rot nebst der Zweitweine zu verkosten. Wir sprachen FABIENNE TEITGEN, den technischen Direktor auf den Zweit
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Verkostungsteam vom 1. Juni 2025
Aufgepasst! Toskana - 100 Punkte ✨ zum Top-Preis!
Diese Woche durften wir besonderen Besuch begrüßen: Andreas Comploj, Geschäftsführer und Verkaufsleiter von Monteverro, eine der charismatischsten und sympathischsten Persönlichkeiten der Weinszene –
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Weinvorhersage vom 30. Mai 2025
Endlich wieder eingetroffen...
Sie erinnern sich, im Jahr 2022 generierten wir gemeinsam mit JOEL GOTT über den Sonder-Verkauf seines Sauvignon Blanc und unser beiderseitigem Aufrunden eine sagenhafte Spendensumme von 25.000 Euro,
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Weinvorhersage vom 28. Mai 2025
Ein mega Wein Jahrgang 2020 - 15,90 Euro -
Das brandneue Chiemsee Ressort CHIEMGAUHOF LAKESIDE RETREAT feierte gerade eine fulminante Eröffnungsfeier. Unser befreundetes Unternehmerehepaar USCHI SCHELLE-MÜLLER und DIETER MÜLLER lud ein, UNGER
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Verkostungsteam vom 25. Mai 2025
Pinot Noir aus alten Reben +++ Vorteilspreis für alle Newsletter-Abonnenten!
Abonnent des Unger Weine Newsletters zu sein, lohnt sich! Hier erfahren Sie als Erster, wenn es neue Angebote gibt! Sei es eine "Flatrate", ein unschlagbar günstiger Preis oder exklusive Veranstaltung
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Weinvorhersage vom 20. Mai 2025
Ein weißer Burgunder zur Pizza - 29,90 Euro
Wer behauptet bitte, dass zur Pizza nur italienische Weine passen?
Wir hatten am Wochenende 48 Stunden kalt gereifte Sauerteig Pizza in unserem EffeUno Pizzaofen bei 480°C gebacken, dazu gab es 2023
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Verkostungsteam vom 18. Mai 2025
Ein Hauch von Burgund...✨
Das Weingut Knewitz in Appenheim steht für eine faszinierende Verbindung aus Familienhandwerk, Tradition und zukunftsorientierter Weinphilosophie. Seit Ende des 19. Jahrhunderts bewirtschaftet die Fam
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Weinvorhersage vom 16. Mai 2025
12 Flaschen Bordeaux - Jahrgang 2020 - 94 Punkte - 249,00 Euro
12 Flaschen Bordeaux aus dem Traumjahr 2020, bewertet mit 94 Punkten von ANTONIO GALLONI, geliefert in der 12er-Original-Holzkiste, zudem frei Haus innerhalb Deutschlands und all das zu einer 249,00 E
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Weinvorhersage vom 12. Mai 2025
Der Sommer kann kommen
Was ist ein “must-go-to place” im Napa Valley? GOTT´S ROADSIDE, die Burger, Sandwich und Taco Referenz und Institution schlechthin. Wir entschieden uns für einen Mahi Mahi Taco, eine Namensgebung aus
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Weinvorhersage vom 11. Mai 2025
"Ein Brunello, wie man ihn sich nur wünschen kann!"
Das Weingut BANFI zählt zu den renommiertesten Weingütern Italiens. Es liegt malerisch südlich von Montalcino in der Toskana und vereint auf beeindruckende Weise Tradition, Forschung und Nachhaltigkei
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Weinvorhersage vom 8. Mai 2025
Antonio Galloni: ...setting a new standard..."
MAYACAMAS ist ein unglaubliches Weingut, weitab moderner Trends, dafür ein Weingut mit Historie und Charisma. Die hoch über dem Talboden gelegenen Mayacamas Chardonnay-Anpflanzungen - man kann die San
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Verkostungsteam vom 4. Mai 2025
Eine Liebeserklärung an unsere Mütter
Der Muttertag rückt näher, und es ist die perfekte Gelegenheit, unseren Müttern für all die Liebe, Fürsorge und Unterstützung Danke zu sagen. Unsere Mütter sind die stillen Heldinnen des Alltags. Sie
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Weinvorhersage vom 30. April 2025
Mini-Monopole-Lage zu lediglich 39,90 Euro
Die DOMAINE VIOLOT-GUILLEMARD, im Dörfchen Pommard versteckt hinter einer unscheinbaren Mauer gelegen, umfasst lediglich 6 Hektar. 1880 gegründet, ist das Gut nunmehr seit 6 Generationen in Familienha
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Verkostungsteam vom 27. April 2025
Leichter, sommerlicher, mediterraner Trinkgenuss!
Das Weingut Kornell liegt in Siebeneich bei Terlan, Südtirol und kann auf eine beeindruckende Geschichte zurückblicken, die über 2.000 Jahre zurückreicht. Bereits die alten Römer erkannten die hervorr
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Weinvorhersage vom 25. April 2025
Ornellaia 2022 - NEW RELEASE
Wir freuen uns, Ihnen den Jahrgang 2022 des ORNELLAIA, aus dem gleichnamigen Weingut TENUTA DELL'ORNELLAIA, das in der wunderschönen Region Bolgheri in der Toskana gelegen ist, anbieten zu können. Das
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Verkostungsteam vom 20. April 2025
Sauvignon Blanc, der verführt
Peter Moser, vom renommierten Gourmet-Magazin FALSTAFF, zu Sauvignon Blanc Ried Poharnig 2023: "Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischen Stachelbeeren, zart nach Guaven und Mandarine
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Weinvorhersage vom 17. April 2025
Lediglich 140 Kisten Gesamtproduktion - Traum-Jahrgang - 32,90 Euro
JEREMY ARNAUD, ein Name, der mehr und mehr Kultstatus erlangt! Beherbergt in Viviers im nördlichen Burgund, etwa eine Stunde Fahrzeit von Beaune entfernt, wohnen hier nicht einmal 100 Einwohner. DR. W
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Weinvorhersage vom 15. April 2025
100 Punkte Weißwein!
Am Markt bereits lange ausverkauft ist der 100 Punkte Weißwein 2020 CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC, ein absolut grandioser Pessac, der zudem das schwarze Sonderetikett zum 30-jährigen Jubiläum der I
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Verkostungsteam vom 13. April 2025
2024 Rosé EDITION
Wir sind überglücklich und voller Stolz, unsere allererste EDITION Unger Weine Verkostungsteam in Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Dr. von Bassermann-Jordan präsentieren zu dürfen!
Das Wein
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Weinvorhersage vom 10. April 2025
100-100-100
wenn ein Wein unisono derart hohe Bewertungen erfährt wie 2016 COLGIN IX ESTATE PROPRIETARY RED, ist das nicht nur Zahlen gewordener Ausweis eines grandiosen Terroirs, sondern vielmehr ein unnachahmli
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Weinvorhersage vom 8. April 2025
Ein Megadeal!
Wir sind bereits seit einigen Tagen bei traumhaftem Wetter in Bordeaux, um den Jahrgang 2024 umfangreich zu verkosten – näheres auf unserem Instagram-Account. Gerade trafen wir Jane Anson, die vor kur
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Weinvorhersage vom 6. April 2025
Albariño der uns zutiefst beeindruckt! Bodegas GRANBAZÁN
Die Albariños der Bodega GRANBAZÁN, welche vor mehr als 35 Jahren in Galicien im Rahmen eines ehrgeizigen Weinbauprojekts gegründet wurde, sind einzigartig und beeindrucken zutiefst! Die Bodega GRANBA
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Weinvorhersage vom 3. April 2025
Ihr Ostergeschenk - 28,90 Euro
Ostern naht und somit auch das Thema Ostergeschenke, ob privat oder geschäftlich. Was halten Sie von ein paar Flaschen 2022 BOGLE CHARDONNAY RESERVE – CLARKSBURG zu lediglich 28,90 Euro?
2022 BOGLE
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Weinvorhersage vom 1. April 2025
Unger Weine Rarität des Jahres 2025
Als DR. WILLIAM KELLEY, Chefredakteur von PARKERs WINE ADVOCATE am 11. August 2022 1975 CHATEAU l´EVANGILE mit sagenhaften 96 Punkten bewertete, war es bereits naheliegend, Ihnen einige Flaschen aus u
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Verkostungsteam vom 30. März 2025
FALLWIND Pinot Noir Rosé 2024
"Jeder Frühling trägt den Zauber eines Anfangs in sich". (© Monica Minder)
Die zarten Blüten der Mandel und Birne, die maigrünen Spitzen der Austriebe an Bäumen und Sträuchern. All das lässt uns nac
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Weinvorhersage vom 27. März 2025
Sushi at its best
Sie mögen Sashimi, Maki, Nigiri und all die unglaublich schmackhaften Varianten der japanischen Sushi-Küche? Wir lieben diese Klassiker, aber auch modernere Varianten wie Spicy California Rolls oder V
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Weinvorhersage vom 25. März 2025
Flatrate- Top-Burgunder- 32,50 Euro
Was halten Sie von folgendem Vorschlag: ein Top-Pinot Noir - Vieilles Vignes aus dem Traum-Jahrgang 2022, mit einer Gesamtproduktion von lediglich 375 Kisten, bereits jetzt perfekt trinkbar zu 32,50 E
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Verkostungsteam vom 23. März 2025
Entdecken Sie den Zauber des Südtiroler Weißburgunders Praesulis
2023 war es nach fast dreijähriger Wartezeit endlich so weit, dass wir die erste Zuteilung von Markus Prackwieser erhalten haben. Für uns, damals wie heute, eines der spannendsten Weingüter Südtirols…
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Weinvorhersage vom 19. März 2025
Der beste Jahrgang seit 1945!
23. Januar 2025 bei UNGER WEINE. Wir haben keinen Geringeren als THOMAS ROBERT, Vineyard Manager von CHATEAU D´YQUEM zu Besuch. Mit im Gepäck die drei hoch bewerteten Jahrgänge 2005, 2015 und 2022, di
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Weinvorhersage vom 17. März 2025
just released... 8 mal 100 Punkte!
Vor wenigen Minuten kam 2016 CHATEAU LATOUR auf den Markt. Ein überragender Jahrgang für CHATEAU LATOUR, mit Bewertungen bis zum Abwinken, alleine acht 100-Punkte-Bewertungen, 20 Punkte im VINUM Magaz
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