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Weinjournale

Limitierter Vorverkauf aus einem grandiosen Jahrgang
Weinvorhersage vom 28. März 2024 
Limitierter Vorverkauf aus einem grandiosen Jahrgang 
Wenn man in die alten Gewölbekeller aus dem 11. Jahrhundert hinabsteigt, ist man bereits zutiefst beeindruckt, Keller mit gotischen Gewölben, einer Kathedrale gleich, Architektur und Historie vom Fei
Ostern steht vor der Tür
Weinvorhersage vom 25. März 2024 
Ostern steht vor der Tür 
Ostern steht vor der Tür und zu diesem Anlass muss Grand Cru ins Glas, und zwar COUTIER CHAMPAGNE BRUT ROSE GRAND CRU zu lediglich 39,90 Euro, zu dem DR. WILLIAM KELLEY, Chief Editor für PARKERS WINE
Weltweit nur ca. 264 Flaschen!
Verkostungsteam vom 24. März 2024 
Weltweit nur ca. 264 Flaschen! 
DE SANTE PROOF WHITE Einer der rarsten Weißweine weltweit, mit einer Produktionsmenge, die alljährlich nie die Anzahl von 22 Kisten übersteigt. DE SANTE PROOF WHITE, könnte etwas frei als „The pr
Die Weine eines Genies
Weinvorhersage vom 21. März 2024 
Die Weine eines Genies 
Gerade noch rechtzeitig zu Ostern, traf die bereits sehnlichst erwartete Mini-Lieferung der Weißweine des Genies IVAN MASSONAT, respektive seiner DOMAINE BELARGUS, ein. Wir waren im vergangenen Jahr
2017 Trailside Vineyard - Heitz -
Weinvorhersage vom 19. März 2024 
2017 Trailside Vineyard - Heitz - 
2017 zählt in Kalifornien zu den ganz großen Jahrgängen. 2017 HEITZ CABERNET SAUVIGNON TRAILSIDE VINEYARD bestätigt diese Aussage auf beeindruckende wie elegante Art und Weise zugleich. Wir konnten e
Einer der Jahrgangs-Besten
Weinvorhersage vom 19. März 2024 
Einer der Jahrgangs-Besten 
Vor wenigen Minuten kam 2017 CHATEAU LATOUR auf den Markt. Kurz und knapp: 2017 CHATEAU LATOUR ist ein grandioser Wein und ein absoluter Ausnahme Pauillac. Über CHATEAU LATOUR viel Worte zu verlieren
Eine Wahnsinns-Kollektion...
Verkostungsteam vom 17. März 2024 
Eine Wahnsinns-Kollektion... 
Für uns eines der spannendsten Weingüter Südtirols…! Weingut Gump Hof! Nach fast dreijähriger Wartezeit, bekamen wir letztes Jahr die erste Zuteilung des Weinguts Gump Hof in Völs, Südtirol und freu
Chef-O-Ton: "Gehts noch...? Das ist ja der absolute Hammerwein..."
Weinvorhersage vom 15. März 2024 
Chef-O-Ton: "Gehts noch...? Das ist ja der absolute Hammerwein..." 
In Vorbereitung des Weihnachtstastings 2024 erinnern wir uns noch mit großer Freude und tiefer Verbeugung an einen Flight im Jahr 2016. Wir stellten damals 1916 Chateau Malartic Lagraviere gegen 2016
Nur 25 Kisten für ganz Deutschland verfügbar
Weinvorhersage vom 12. März 2024 
Nur 25 Kisten für ganz Deutschland verfügbar 
MARC AUBERT, ein Name, der mit für die größten CHARDONNAYS weltweit steht, und dies seit Jahrzehnten. Wir kennen Mark Aubert seit mehr als 25 Jahren und durften ihn auf allen Stationen seines Werdega
Rare Oenotheque Abfüllung
Weinvorhersage vom 7. März 2024 
Rare Oenotheque Abfüllung 
Wenn Champagner Freaks das Wort OENOTHEQUE zu Ohren kommt, kommt Freude auf. Spätestens beim Preis der großen Luxubrands jedoch vergeht diese meist, zahlt man oftmals hohe dreistellige oder sogar vie
40 Jahre eines Weins mit Welt-Reputation
Weinvorhersage vom 5. März 2024 
40 Jahre eines Weins mit Welt-Reputation 
Vor 40 Jahren, exakt im Jahr 1983, entstand die Idee für eine seinerzeit revolutionäre und bis heute einzigartige Lagen-Cuvée eines deutschen Rieslings namens GEHEIMRAT J. 1984 kam der erste Jahrgang
Ein beeindruckender Zweitwein
Weinvorhersage vom 1. März 2024 
Ein beeindruckender Zweitwein 
CHATEAU LEOVILLE BARTON, was für ein Name, welcher Wohlklang. Dieser Name in Kombination mit dem Jahrgang 2015 ist ein Qualitäts-Statement sondergleichen. Mit 19 Weinwisser Punkten und weiteren Bewer
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
Weinvorhersage vom 23. Februar 2024 
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD 
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD, bei diesem Namen läuft jedem eingefleischten Weinfreak ein wohliger Schauer über den Rücken, es geht aber noch mehr. Was nämlich viele nicht wissen, CHATEAU MOUTON ROTHSCHI
1er Grand Cru Classe gereift
Weinvorhersage vom 20. Februar 2024 
1er Grand Cru Classe gereift 
Seit Jahren eines der angesagtesten Weingüter, ist das als 1er Grand Cru Classe klassifizierte CHATEAU CANON in St. Emilion. Seit nämlich NICOLAS AUDEBERT hier die Zügel in der Hand hat, gibt es nahe
Weißwein Rarität aus Saint Emilion
Verkostungsteam vom 18. Februar 2024 
Weißwein Rarität aus Saint Emilion 
Chateau Tour Saint Christophe, Angela Bordeaux Blanc 2020, ein 100% Sauvignon Blanc aus der Appellation Saint Emilion. Gesamtproduktion nur 1 Barrique! Das Weingut umfasst 20 Hektar und liegt in
2020 Bordeaux -93 Punkte - 14,90 Euro - Magnum 32,50 Euro
Weinvorhersage vom 15. Februar 2024 
2020 Bordeaux -93 Punkte - 14,90 Euro - Magnum 32,50 Euro 
Fasching ist vorbei, Grund genug, sich wieder den ernsthaften Dingen des Lebens zuzuwenden. Wie wäre es mit einem Bordeaux aus dem Jahrhundert-Jahrgang 2020, mit bis zu 93 Punkten top bewertet, und d
Weltklasse aus Österreich Weingut TEMENT
Verkostungsteam vom 11. Februar 2024 
Weltklasse aus Österreich Weingut TEMENT 
Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: 1959 von Josef und Edina Tement mit nur 2 Hektar gegründet, musste das Weingut trotz anfänglicher Erf
Burgund Weisswein der Referenzklasse zu 29,90 Euro
Weinvorhersage vom 8. Februar 2024 
Burgund Weisswein der Referenzklasse zu 29,90 Euro 
Als wir vor Jahren das erste Mal auf DOMAINE LES CHAMPS DE L´ABBAYE im südlichen Burgund waren, waren wir bereits überglücklich das Weingut überhaupt gefunden zu haben, nachdem wir dann diverse Weine
Was passt zu Trüffel?
Weinvorhersage vom 6. Februar 2024 
Was passt zu Trüffel? 
Ende März endet die Saison der schwarzen Wintertrüffel in Europa. Und da in Washington State ebenso schwarzer Trüffel hervorragende Wachstumsbedingungen vorfindet, man nennt ihn dort „Oregon black tr
80 Jahre alte Reben - Sangiovese at its best!
Verkostungsteam vom 28. Januar 2024 
80 Jahre alte Reben - Sangiovese at its best! 
Ein MEGA Klassiker aus der Toskana! Das Weingut Poggio Scalette, ein bezauberndes Weingut im malerischen Chianti-Gebiet der Toskana. Hier, inmitten sanfter Hügel und üppiger Weinberge, entsteht eine
Das Resultat von 24 Jahren Handwerkskunst
Weinvorhersage vom 25. Januar 2024 
Das Resultat von 24 Jahren Handwerkskunst 
18.01.2024: Wir sind in Reims in der Champagne bei, für dortige Verhältnisse, ungewöhnlich viel Schnee und genießen ein Abendessen mit dem Team des Kult-Champagnerhauses MAISON KRUG – siehe unbedingt
Prestige Grand Cru - nahezu halber Preis des Nachfolgejahrganges
Weinvorhersage vom 23. Januar 2024 
Prestige Grand Cru - nahezu halber Preis des Nachfolgejahrganges 
8,7 ha umfasst der prestigeträchtige Grand Cru CLOS DE LAMBRAYS in Morey-Saint-Denis. Seit dem Jahr 2014 gehört diese Kultschmiede edelster Pinot Noir zum Portfolio von LVMH, die keine Kosten und Müh
„Durch unsere Adern sprudelt Sekt!"
Verkostungsteam vom 21. Januar 2024 
„Durch unsere Adern sprudelt Sekt!" 
Sekthaus Raumland! Das von Volker Raumland geführte „Sekthaus Raumland“, mit Sitz in dem kleinen Ort Flörsheim-Dahlsheim, zählt heutzutage zu den herausragendsten, vielleicht sogar als der herausrag
Grandios gereifter Bordeaux - 59,00 Euro
Weinvorhersage vom 19. Januar 2024 
Grandios gereifter Bordeaux - 59,00 Euro 
Der Jahrgang 2014 ist mittlerweile 10 Jahre alt, zumindest auf dem Papier. Und die Weine dieses Jahrganges trinken sich bereits fantastisch, insbesondere der hoch bewertete und mit 59,00 Euro extrem
100+100=SE
Weinvorhersage vom 16. Januar 2024 
100+100=SE 
Am 29.11.2023 hatten wir ein Dinner im Napa Valley, wie selten zuvor – siehe Instagram! Wenn einfach alles passt, die Menschen, die grandiosen Weine, das Essen, all das zudem eingerahmt in ein einzig
Aufgepasst! Dringende Empfehlung! Ihr Unger Weine Verkostungsteam!
Verkostungsteam vom 14. Januar 2024 
Aufgepasst! Dringende Empfehlung! Ihr Unger Weine Verkostungsteam! 
Weingut Knewitz: Im Herzen von Rheinhessen (Appenheim) vereinen sich Familie, Tradition und Innovation zu einer bezaubernden Einheit. Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts widmet sich die Familie Knewit
Drittwein eines 100 Punkte Premier Cru
Weinvorhersage vom 12. Januar 2024 
Drittwein eines 100 Punkte Premier Cru 
2018 Chateau Latour hat nicht nur volle 100 Parker Punkte, sondern darüber hinaus vier weitere 100 Punkte Bewertungen. 2018 zählt somit zu den ganz großen Jahrgängen dieses Pauillac Premier Cru! Nach
100-Punkte-Start ins neue Jahr!
Subskription vom 9. Januar 2024 
100-Punkte-Start ins neue Jahr! 
Das gesamte Team von UNGER WEINE ist wohlbehalten und hochmotiviert aus dem Weihnachtsurlaub zurückgekehrt. Wir wünschen Ihnen einen gesunden und guten Start in das neue Jahr. Wir freuen uns auf Sie
Eine Sensation und Dankeschön zum Jahresende
Weinvorhersage vom 21. Dezember 2023 
Eine Sensation und Dankeschön zum Jahresende 
Wir haben zum Jahreswechsel neben unseren besten Wünschen, ein absolutes Highlight für Sie, das weltweit einmalig ist. Sie erinnern sich an die Bordeaux Subskription? 2022 CHATEAU TROPLONG MONDOT er
Grand Cru Champagner zum Fest
Weinvorhersage vom 19. Dezember 2023 
Grand Cru Champagner zum Fest 
Warum sollten Sie sich zu Weihnachten und Neujahr mit etwas Geringerem als einem GRAND CRU CHAMPAGNER zufriedengeben? Die in Millionen-Kisten Auflagen produzierten Champagner der großen Hersteller st
302 - der Mythos geht weiter...
Verkostungsteam vom 17. Dezember 2023 
302 - der Mythos geht weiter... 
Das Verkostungsteam ist sprachlos...! Wir beenden das Jahr 2023 mit einem Paukenschlag! Ganz nach dem Motto, "Das Beste zum Schluss!", unser Tipp für unsere Verkostungsteam-Follower zum Weihnachts
Uralte Reben- Miniproduktion-Jahrgang 2020
Weinvorhersage vom 15. Dezember 2023 
Uralte Reben- Miniproduktion-Jahrgang 2020 
Wir haben noch eine Idee für eines Ihrer Weihnachtsdinner: 2020 DOMAINE DUGAT- PY MONTHELIE TRES VIEILLES VIGNES. Die Gemeinde MONTHELIE liegt unweit von Beaune und beherbergt uralte Weinberge. LOIC
Special Selection aus einem Traum-Jahrgang
Weinvorhersage vom 13. Dezember 2023 
Special Selection aus einem Traum-Jahrgang 
2021, ein grandioser Jahrgang in Kalifornien. Deshalb, wenn auch noch jung, müssen wir Ihnen den soeben eingetroffenen und umgehend verkosteten 2021 JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON 815 – Special Selecti
218 Kisten produziert
Weinvorhersage vom 11. Dezember 2023 
218 Kisten produziert 
Dieser Tage traf der letzte US-Container des Jahres ein, Temperatur-kontrolliert natürlich. Ein Wein darin, den wir sehnlichst und mit großer Vorfreude erwartet hatten – 2020 FLOR DE JONATA. Das Wein
Riesling Vertikale Weingut Krone
Weinvorhersage vom 10. Dezember 2023 
Riesling Vertikale Weingut Krone 
Weingut Krone Riesling Alte Reben Das Weingut Krone vinifiziert einen einzigen Riesling. Die Alte Reben Rieslinge kommen erst gar nicht in den öffentlichen Verkauf oder in die Preisliste! Sie werd
PARKER: "...Das sind die Weine eines Genies..."
Weinvorhersage vom 8. Dezember 2023 
PARKER: "...Das sind die Weine eines Genies..." 
Wir waren vor Kurzem auf einer Burgund-Reise auf DOMAINE DE LA BONGRAN, einem Weingut, das man gesehen – siehe aktuelles Instagram-Video UNGER WEINE – haben muss, um nachvollziehen zu können, warum w
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