Weine

In der Nase geniale, sexy Bordeaux Aromatik mit dunklen Brombeeren, Blaubeeren, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen umgehend ein irrer Spaßmacher, schwarze Beeren, dunkle, reife Kirsche und Schokolade, alles eingekleidet in eine traumhafte Fruchtsüße und grandiose Tiefe mit Aromen getrockneter asiatischer Gewürze. Feine Tannine, sehr dezente Säure und die für diese Appellation so typischen mineralischen Terroirnoten. 2020 SEIGNEUR D´AIGUILHE glänzt mit cremigem und schmeichelndem Gaumenfluss. Im Abgang Frucht-getragen, frisch und saftig. Das ist ein super Wein, der zu diesem Preis eine absolute Sensation ist, günstiger und besser kann man aus Großformaten nicht trinken.

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020 Ein faszinierender Wein, der sich langsam mit jedem Schwenken des Glases entfaltet und durch seine beeindruckende Balance besticht. In der Nase offenbaren sich zunächst zurückhaltende, dunkle Aromen, die sich allmählich zu einem blumigen Parfüm mit schwarzen Himbeeren und Sandelholznoten entwickeln. Am Gaumen ergießt sich eine elegante Welle reifer Früchte, begleitet von süßen exotischen Gewürzen und einer belebenden Säurestruktur. Die samtigen Tannine verleihen diesem kraftvollen Wein ein bemerkenswertes Gleichgewicht. Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und dezente Gewürznuancen runden das geschmackliche Erlebnis ab, während der lange Abgang von fruchtbetonten Schichten geprägt ist.

Ried Zieregg Parzellenkollektion in der OHK (6 Flaschen) 2018: 2* Ried Zieregg Die Sieben Reihen (95+WA), 2* Ried Zieregg Karmeliten Terrassen (96WA), 2* Ried Zieregg Kiesner Berg (94+WA)

Falstaff: Helles Gelbgrün. Feine Anklänge von gelbem Tropenholz, zarte Gewürzanklänge von neuem Holz, dezente rauchige Würze. Sehr elegant, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, gute Länge, zart salziger Touch im Abgang, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter."

Château Les Carmes Haut Brion 1998 Ein Bordeaux mit beeindruckender Tiefe und Eleganz, der durch sein komplexes Bouquet von Waldfrüchten, Wildkirschen und feinen Gewürznoten wie Nelken und Pfeffernüssen besticht. Am Gaumen präsentiert sich der 1998er mit einer harmonischen Balance zwischen samtig-cremigen Tanninen und einer delikaten, fast süßlichen Frucht, die von einer bemerkenswerten Konzentration getragen wird. Seine vielschichtige Struktur offenbart Aromen von geröstetem Fleisch, schwarzen Johannisbeeren und Barbecue-Gewürzen, während der Abgang erdige Nuancen zeigt. Ein besonderer Wein für Kenner, der mit zunehmender Belüftung sein volles Potenzial entfaltet und durch seinen mittleren bis vollen Körper und seine feingliedrige Struktur überzeugt.

Morillon Zieregg Große STK Lage Diese bemerkenswerte Interpretation des Chardonnays begeistert mit einem vielschichtigen Bukett aus Zitrusblüten, gelben Äpfeln und Quittenfrüchten, elegant umhüllt von dezenten Vanille- und Karamellnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig feingliedrig, wobei eine präzise Säurestruktur für beeindruckende Balance sorgt. Die komplexe Textur offenbart eine feine Apfelfrucht, die sich harmonisch mit würzigen Nuancen verbindet. Der lange, elegante Abgang besticht durch seine Intensität und salzig-animierende Charakteristik – ein wahrhaft außergewöhnlicher Vertreter der großen österreichischen Weißweine, der mit jedem Schluck neue Geschmacksdimensionen eröffnet.

Falstaff: Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Blütenhonig unterlegte frische Stachelbeernuancen, Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Bienenwachs, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, fruchtiger Kern, feiner Säurebogen, gelbe Fruchtnoten im Nachhall, besitzt trotz einer gewissen Opulenz eine tolle Frische und Pikanz, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über Länge und sicheres Potenzial."

Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2018 Ein faszinierender Wein mit expansivem Charakter, der durch seine beeindruckende Komplexität begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Grapefruit, tropischen Früchten wie Mango und mediterranen Kräutern, unterlegt mit subtilen Blütennoten und einem Hauch von Orange. Am Gaumen präsentiert er sich außerordentlich saftig und voluminös mit einer bemerkenswerten texturellen Tiefe, die jedoch durch seine lebendige Säurestruktur perfekt ausbalanciert wird. Die kraftvolle Stilistik zeigt sich in einem jubelnd langen Abgang, in dem sich Zitrusaromen mit wilden Kräutern zu einem eleganten Finale verbinden. Ein Wein von großer Dichte und Finesse.

Morillon Zieregg Große STK Lage 2019 In strahlendem Gelb-Grün mit silbrigen Reflexen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein dem Auge. Die vielschichtige Nase eröffnet ein faszinierendes Bouquet aus weißen Tropenfrüchten, delikaten Pfirsichnuancen und einer subtilen Holzwürze, untermalt von rauchigen Anklängen und einer feinen Nussigkeit. Am Gaumen besticht der 2019er durch seine vollmundige Eleganz und finessenreiche Struktur, während Zitrusnoten und eine erfrischende Kalkigkeit für Komplexität sorgen. Der beeindruckend lange Abgang wird von gelben Früchten und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frische und Energie getragen – ein Ausnahmewein mit außerordentlicher Spannung und Tiefe.

Falstaff: Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Röstaromen, ein Hauch von Mandarinen, zarte florale Nuancen, facettenreiches Bukett. Saftig, weiße Apfelfrucht, engmaschig, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Limette, rassig, tänzelt auf der Zunge, sehr animierend und doch ernsthaft, sehr verführerischer Speisenbegleiter."

Sauvignon blanc Zieregg Große Lage 2013 In strahlendem Gelbgrün präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit komplexer Aromatik, die durch feine weiße Früchte, zarte Cassis-Noten und Stachelbeerkonfit beeindruckt. Die subtile Unterlage aus Bienenwachs und Kräuterwürze verbindet sich harmonisch mit den Nuancen von Zitrusöl und Ingwer. Am Gaumen entfaltet sich ein straffer, vielschichtiger Körper mit präziser Struktur, dessen anregende Frische durch weiße Pfirsiche und Passionsfruchtaromen ergänzt wird. Bemerkenswert ist die salzige Note und die hervorragende Tanninstruktur, die diesem Wein eine beachtliche Tiefe verleiht. Der Abgang begeistert durch seine außergewöhnliche Länge und Klarheit.

Monbrison ist ein eher unbekanntes Weingut in der Appellation Margaux. Vor kurzem, das heißt im Jahr 2012, wurde der Keller auf Chateau Monbrison komplett renoviert. Die 21 Hektar Weinberge von Chateau Monbrison sind bepflanzt mit 60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Über die Jahre stieg der Anteil an Cabernet Sauvignon, während der Merlot weniger wurde. Chat

Morillon Zieregg Große STK Lage 2017 Ein bemerkenswerter Weißwein, der durch seine komplexe Aromatik bezaubert. In der Nase offenbart sich eine faszinierende Kombination aus frischen Orangenzesten, zarten Ringlottenfrüchten und subtilen Anklängen von Mango und Blütenhonig. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein mit einer beeindruckenden Textur – saftig und zugleich elegant strukturiert. Die feine Säure harmoniert perfekt mit den cremigen Noten von Aprikose und der lebendigen Zitrusfrucht, die an sonnenverwöhnte Amalfi-Zitronen erinnert. Der langanhaltende Abgang wird von feinen Ananasaromen und einer dezenten, rauchigen Würze abgerundet.

Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Ein bemerkenswertes Meisterwerk, welches mit einem faszinierenden Bouquet begeistert, das Stachelbeeren, Holunderblüten und Salbei kunstvoll vereint. Die beeindruckende Konzentration und dezente Süße harmonieren perfekt mit Noten von schwarzer Johannisbeere und süßer Limette. Im mittleren Grüngelb präsentiert sich dieser Wein mit feinen Blütenaromen und gelben Fruchtnuancen, untermalt von einer dezenten Schotenwürze. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich Anklänge von Litschi und Grapefruit in diesem facettenreichen Bukett. Am Gaumen zeigt er sich elegant und saftig mit brillantem Säurebogen und feinen Zitrusnoten im langen, fokussierten Abgang.

Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2019 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, der mit hellem Goldgelb und silbernen Reflexen im Glas bezaubert. Das vielschichtige Aromenprofil eröffnet mit feinen tabakigen Nuancen, begleitet von subtilen Anklängen getrockneter Früchte und Cassis. Am Gaumen präsentiert sich dieser steirische Ausnahmejahrgang ungemein saftig und strukturiert, wobei sich eine angenehme Extraktsüße mit Noten von hellem Nougat und zarten gelben Früchten harmonisch verbindet. Der präzise Säurebogen verleiht ihm eine beeindruckende Frische, während die bemerkenswerte Länge und Tiefe den Charakter des kalkhaltigen Terroirs widerspiegeln. Ein kraftvoller, dennoch finessenreicher Speisenbegleiter von internationaler Klasse.

Morillon Zieregg Große STK Lage 2018 Eine verführerische Komposition, die mit hellem Gelbgrün und silbrigen Reflexen im Glas funkelt. Die Nase wird von einer angenehmen Holzwürze umschmeichelt, begleitet von zarten Nelkenaromen, Grapefruitzesten und feiner Bourbonvanille. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität: saftige Noten von weißem Apfel verbinden sich mit einer rassigen Struktur und zitroniger Frische. Der lange Abgang präsentiert dezente Holzanklänge sowie nuancierte Karamell- und Nussnoten. Die Verbindung von schmelziger Textur und kühler Eleganz verleiht diesem außergewöhnlichen Wein seine besondere Tiefe und unverkennbare Finesse.

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al

Morillon Zieregg Große STK Lage Ein Wein von bemerkenswerter Finesse, der sich durch ein mittleres Grüngelb im Glas präsentiert und sofort mit seiner facettenreichen Aromatik begeistert. In der Nase offenbart der 2007er subtile Nussnoten, zarte Anklänge von Quitte und eine angenehme Kräuterwürze, untermalt von einem Hauch Anis und dezenten Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und feingliedrig, während die präsente, aber perfekt eingebundene Säure dem Wein Struktur und Eleganz verleiht. Der langanhaltende Abgang wird von salzigen Nuancen, Zitrusfrüchten und feinen Röstaromen abgerundet, die zusammen mit Noten von gelbem Apfel für ein komplexes, harmonisches Finale sorgen.

The Wine Advocate: 2020 Morillon Ried Zieregg GSTK offers a deep, dense, very elegant and aromatic yet highly serious nose with ripe fruit and fine yeast and iodine notes. Juicy on the palate, but also exceedingly mineral, this is a punchy, highly complex, vital and elegant Chardonnay from coral limestone. The wine is still yeasty, but substantial and enormously saline, developing terrific, complex length. It is still very young and unlikely to drink with pleasure before 2026. 13% stated alcohol. Vinolok closure. Tasted in Grafenegg in September 2022."

Sauvignon blanc Zieregg Große Lage Ein Wein von beeindruckender Eleganz und Komplexität, der sich durch sein mittleres Grüngelb und eine vielschichtige Aromatik auszeichnet. Im Duft vereinen sich edle gelbe Tropenfrüchte mit zarter Kräuterwürze, Blütenhonig und einem Hauch eingelegter Paprika. Der Gaumen wird von einer saftigen Struktur mit weißen Steinobstnuancen und einem finessenreichen Säurespiel verwöhnt. Der cremige, konzentrierte Körper entwickelt Aromen von Aprikose, Cassis, Litschi und grüner Mango, untermalt von einem Hauch Vanille. Im langen, intensiven Abgang klingen Stachelbeere und Grapefruit nach, begleitet von einer erfrischenden Salzigkeit.

Dieser Wein ist nur etwas für ausgesprochene ´Körpertrinker´. Mehr Kraft, Konzentration und Druck am Gaumen geht wohl nicht mehr. Der Jahrgang, das dürfte sich ja wohl mittlerweile herumgesprochen haben, gilt als sensationell. Unbedingt eine Stunde zuvor dekantieren und dann die Kinder ins Bett schicken.

Weinwisser: Der Cabernet von Penfolds steht immer im Schatten des Grange, des legendären australischen Shiraz. Gerade deshalb war ich vom 91er Cabernet Bin 707 von Penfolds besonders beeindruckt: schwarz in den Augen, geballt in der Nase, ein Kraftpaket von Cassis und Fleisch im Gaumen. Eine australische Weinbombe."

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

„Domaine Fabien Coche ... ist eine der am meisten unterschätzten Quellen für hochwertige weiße Burgunder an der Côte de Beaune…“ schreibt William Kelley, einer der weltweit anerkanntesten Burgunder Spezialisten in Parkers Wineadvocate, das können wir nur unterstreichen. Die heutige Domaine Fabien Coche wurde 1940 unter dem Namen Coche-Bizouard gegründet und verfügt mit seinen 12 Hektar über absolu

Chateau Haut Brion Ein Meisterwerk der Weinkunst präsentiert sich mit dem Chateau Haut Brion, der durch seine beeindruckende Komplexität und Vielschichtigkeit begeistert. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während am Gaumen eine faszinierende Symphonie aus reifen Pflaumen, dunklen Beeren und schwarzen Johannisbeeren entfaltet wird. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen mit einer extraktsüßen Textur, die durch feine Noten von Schokolade, Nougat und einem Hauch von Trockenkräutern veredelt wird. Trotz seiner kraftvollen Struktur besticht dieser außergewöhnliche Wein durch eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse, die seine enorme Konzentration ausbalanciert und ihm eine beeindruckende Länge verleiht.

Chateau Haut Brion Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort begeistert. Das facettenreiche Bouquet offenbart verführerische Aromen von reifen Schwarzkirschen, Cassis und Heidelbeeren, elegant untermalt mit Noten von dunklem Nougat, Veilchen, Tabak und einer Spur Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex und engmaschig, mit samtiger Extraktsüße und kraftvollen, dennoch perfekt eingebundenen Tanninen. Ein harmonischer Säurebogen verleiht ihm Frische und Struktur, während die beeindruckende Länge im Abgang von einer Nuance dunkler Schokolade begleitet wird. Ein wahrhaft monumentaler Wein mit außergewöhnlicher Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse Ein faszinierendes Meisterwerk, das durch seine strahlend rubinrote Farbe sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Nase wird verwöhnt mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und süßen Gewürzen, untermalt von verführerischen Veilchennuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Konzentration und Tiefe, wobei Aromen von saftigen Pflaumen, schwarzer Schokolade und feinen Gewürznoten harmonisch ineinander übergehen. Die samtigen Tannine und die cremige Textur verleihen diesem Wein eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Im langen, facettenreichen Abgang offenbart sich die außergewöhnliche Terroir-Treue dieses St-Émilion-Juwels.

Schönes Purpur-Rot im Glas mit Zeichen erster Reife, in der Nase schwarze dunkle Beeren, feiner Tabak, Tee und Gewürze. Am Gaumen ein ganz feiner Früchtemix aus Brombeere, Holunder und Blutorange, zudem Tabak und schwarze Schokolade. Bereits erste Reife zeigend, mit traumhafter Balance feinkörniger Tannine, irrer Frische und beeindruckender Mineralität. Langer, fruchtgetragener Abgang. Ein Traum von einem St. Emilion für Liebhaber klassischer Bordeaux.

Wine Spectator: Silky and sexy with lovely berry, tobacco character and fine silky tannins. Medium-bodied, with a caressing texture and a succulent finish. From a château to watch."

17 RENÈ GABRIEL: "Recht dunkles Granat-Rubin. Würziges, nobles Cabernetbouquet, dunkle Hölzer, getrocknete Herbsttrompeten. Im Gaumen sehr aromatisch, wiederum eine wunderschöne, klassische Pauillac-Cabernetnote dokumentierend, im Hintergrund die typische, leicht rustikale Art die zu diesem langlebigen Cru passt."

Chateau Trotte Vieille 2008 Dieser beeindruckende Saint-Émilion besticht durch sein noch immer jugendliches Erscheinungsbild mit rubinroten bis violetten Reflexen. Die wohlduftende Nase offenbart ein harmonisches Zusammenspiel aus schwarzen Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren sowie feinen Veilchennoten und zarten Anklängen von dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, einer angenehmen Süße im Auftakt und bemerkenswert ausgewogener Struktur. Die noch präsenten, aber gut integrierten Tannine verleihen ihm Rückgrat, während die saftige Frucht für einen langen, eindrucksvollen Abgang sorgt. Ein klassischer, kraftvoller Saint-Émilion mit bemerkenswerter Finesse und Tiefe.

Im Glas dunkles Rubinrot, in der Nase schwarze Schokolade, schwarze Beeren, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen schöner Körper mit schwarzfruchtiger Aromatik, Heidelbeeren, floralen Noten, Valrhona Bitterschokolade, Zedernholz und Lakritze. Enorme Mineralik, die diesem Wein im Zusammenspiel mit der maskulinen, aber feinen Tanninstruktur Energie und Struktur verleiht. Im Finale Salzigkeit und wiederum dunkle Früchte. Ein Wein, der über ein enormes Potential verfügt und jetzt gerade am Anfang steht.

Wine Spectator: Gorgeous aromas of raspberry sauce, with hints of vanilla. Full-bodied, with a dense fruit and silky tannin structure. This is always a winner in top years. And it's overlooked. Best after 2008. 3,750 cases made, 200 cases imported."

The Wine Advocate: The intensely citrus-colored 2021 Pechstein Forster Riesling GG is cultivated on sandstone, limestone and basalt soils. Fermented spontaneously in 500-liter-oak barrels and aged on the lees for 1.5 years, the wine opens with a noble, intense and elegant bouquet with ripe citrus aromas and flinty notes. The wine is saline, fresh and vital, intense and linear and carried by fine acidity and delicate citrus aromas to a long and aromatic, very stimulating and lemony finish. It has 13% stated alcohol and lots of energy and mineral tension. Natural cork. Tasted in October 2023."

Hohenmorgen Riesling Trocken GG 2022 Dieser exquisite Riesling entfaltet sich zunächst zurückhaltend mit einer sonnigen Note von knackigem, gelbem Apfel im Bouquet. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Kombination aus Konzentration und Finesse, wobei feine Pfirsich- und Kakifruchtnuancen von einer markanten Salzigkeit umrahmt werden. Der Wein präsentiert sich körperreich mit ausgewogener Struktur und ausgezeichneter Fülle, während die feinen Tannine perfekt integriert sind. Im Abgang zeigt er eine bemerkenswerte Länge und Raffinesse. Nach biodynamischen Prinzipien erzeugt, vereint dieser Pfälzer Riesling Eleganz mit Ausdruckskraft und besticht durch seinen charaktervollen, komplexen Geschmack.

Riesling Kalkofen GG 2022 Dieser faszinierende Wein enthüllt eine betörende Aromenwelt aus exotischen Früchten wie Banane, Papaya und saftigen Pfirsichen, die von zarten floralen Nuancen und einem Hauch Lavendel umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der 2022er mit bemerkenswerter Balance, einer perfekt eingebundenen Säure und einer dezenten Süße, die dem Wein seine charakteristische Cremigkeit und Fülle verleiht. Trotz seiner Kraft bewahrt er eine elegante Schlankheit und überzeugt mit komplexen Geschmacksnoten von Aprikose, Mango und einem Anklang von Karamell. Der lang anhaltende Abgang mit ansprechenden salzigen Komponenten rundet das Geschmackserlebnis dieses aus biodynamischem Anbau stammenden Großen Gewächses harmonisch ab.

Scharlachberg Riesling GG 2022 Dieser beeindruckende Wein präsentiert sich mit einem intensiv gelben Farbton und einem vielschichtigen Duft, der von konzentrierten aromatischen Früchten dominiert wird. Am Gaumen offenbaren sich Nuancen von Tangerine und rotem Apfelfleisch, die elegant mit würzigen Noten und Anklängen von Farnkraut verwoben sind. Der vollmundige, trockene Charakter wird durch eine bemerkenswerte Raffinesse und Eleganz unterstrichen, während die feine Säurestruktur für ein harmonisches Gleichgewicht sorgt. Trotz seiner Dichte wirkt er nie schwer, sondern beeindruckt durch seine Präzision und Tiefe. Im komplexen, langanhaltenden Abgang vereinen sich saftige Zitrusaromen mit feinen Gerbstoffen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Höllberg Riesling GG Der Höllberg Riesling GG 2021 entfaltet ein beeindruckendes Aromenspektrum, welches durch eine explosive Vielfalt an Pfirsich, Aprikose und Mandarine geprägt ist. In seiner komplexen Struktur zeigt er eine wunderbare Konzentration reifer Früchte, unterstützt von außergewöhnlich feinen Tanninen und einer sinnlichen Säure, die im intensiven Finale ihre volle Wirkung entfaltet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein zugleich rund und lebendig, mit einem charmanten Charakter und einem langen, intensiven Abgang, der von erfrischenden Zitrusnoten begleitet wird. Die würzigen Nuancen verbinden sich harmonisch mit weißfleischigen Nektarinen und reifem Kernobst, wobei der Wein trotz seiner einladenden Fülle stets feinstrukturiert und ausgewogen bleibt.

Heerkretz Riesling GG 2021 Ein kraftvoller und zugleich zarter Riesling, der mit seiner klaren Struktur und einer beeindruckenden aromatischen Komplexität besticht. Der Duft von reifen Zitronen und dezenten Gewürznoten trifft auf Aromen von gelben Äpfeln und exotischen Früchten wie Ananas und Guave. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, die durch fein abgestimmte Kräuternuancen und weiche Tannine ergänzt wird. Dieser Wein verbindet Fülle mit Eleganz und bringt ein faszinierendes Spiel von Frucht und Würze in einem anhaltenden, feinbalancierten Finish zur Entfaltung.

The Wine Advocate: Marked by scents of bay leaf, sage, cherries and cassis, the full-bodied 2016 Cabernet Sauvignon Trailside Vineyard is dense but with a classic linear Cabernet structure. Quite sculpted and fresh for valley-floor fruit, it's focused and long on the finish, gently dusty but firm. Once a walnut grove, the vineyard extends from the Silverado Trail down toward the Napa River, with this bottling using fruit from both the rocky, lower bench section of the vineyard near the road and a sandier parcel closer to the river."

Les Pagodes de Cos 2005 Dieser beeindruckende Zweitwein präsentiert sich mit kraftvollem Rubingranat und violetten Reflexen. In der vielschichtigen Nase entfalten sich feine dunkle Waldbeeren, unterlegt mit dezenter Holzwürze, zarten Noten von Rosinen und Zimt. Das Bouquet wirkt äußerst einladend und komplex. Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschliffen, mit weichen Tanninen, die noch immer präsent sind. Schicht für Schicht offenbaren sich schwarze Kirschen, Cassis, süßlicher Tabak und Graphit. Der Wein besticht durch seine samtige Textur, eine angenehme Gewürznote im langen Nachhall und einen saftigen, von schwarzen und roten Früchten geprägten Abgang. Ein wahrhaft gelungener Wein mit ausgezeichneter Konzentration und Struktur.

Cabernet Sauvignon 2018 Dieser bemerkenswerte Jahrgang offenbart sich mit einer beeindruckenden Eleganz und Finesse. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren und saftigen Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Minze und dunkler Schokolade. Die lebendige Säurestruktur und die feinkörnigen Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Textur, während dezente Nuancen von Veilchen, Blüten und roten Johannisbeeren für aromatische Komplexität sorgen. Ein ausdrucksvoller, präziser Napa-Wein mit bemerkenswerter Balance zwischen Kraft und Eleganz, dessen konzentrierte Fruchtaromen von feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Leder umrahmt werden.

Cabernet Sauvignon Lot C91 2017 Ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das mit einem beeindruckenden Bouquet aus roten und blauen Beeren sowie würzigen Orangennoten verzaubert. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Symphonie aus saftigen Kirschen, Johannisbeeren und feinen Kräuternuancen, umspielt von subtilen Schokoladentönen. Die samtige Textur und die geschmeidige Tanninstruktur harmonieren perfekt mit den floralen Anklängen und dem Hauch von Sandelholz. Trotz der klimatischen Herausforderungen des Jahrgangs präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein aus vier verschiedenen Napa-Anbaugebieten mit bemerkenswerter Frische, Präzision und einem lang anhaltenden, leicht staubigen Abgang.

Trailside Schönes Ziegelrot. In der Nase dunkle Früchte, Kirsche, Zedernholz, Schokolade und diese Heitz-typische Minze. Am Gaumen charmant und elegant zugleich mit Schwarzbeere, Cassis, dunkler Schokolade und dezentem Zedernholz. Mittlerer Körper mit kompakter Struktur, präzisem Fokus und ungemein schönem Gaumenfluss. Lagentypische Terroirnoten, die durch eine perfekte Säure- und Tanninstruktur ergänzt werden und dem Wein schöne Komplexität und Zug verleihen. Im Finale wiederum schöne Frucht- und Tabaknoten. Erst am Anfang eines langen Lebens zeigt dieser 2017er Trailside bereits jetzt sein Potential, ein top Trailside.

Treilles 2020 Diese außergewöhnliche Weißweinkomposition aus dem Anjou bezaubert bereits im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet aus würzigen, rauchigen Noten sowie einem Hauch von Zedernholz und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer luxuriösen Fülle, die trotz seiner kraftvollen Struktur eine bemerkenswerte Leichtigkeit und Finesse bewahrt. Der Wein beeindruckt durch seine Präzision und Spannung – saftige Aromen von getrockneten Birnen, würzigen Äpfeln und wilden Kräutern verweben sich zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der trockene, außerordentlich lange Abgang wird von einer faszinierenden Salzigkeit getragen, die perfekt zu reichhaltigen Fischgerichten oder Brathähnchen harmoniert.

The Wine Advocate: The 2017 Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard boasts gentle eucalyptus and vanilla shadings accenting bolder notes of cassis and black cherries. It's medium to full-bodied and firmly structured, aristocratic even, with a streamlined shape on the palate and a long, silky-textured finish."

The Wine Advocate: The 2016 Cabernet Sauvignon Martha's Vineyard barely hints at eucalyptus on the nose, with much more emphasis given to black cherries and cassis. This is full-bodied and rich, nicely balancing richness and texture against linear shape and focus and picking up hints of blueberries and spice on the long, mouthwatering finish. With 112 barrels having been bottled, there's a fair bit of this wine to go around, if one can afford it."

Der Opus One 2017 ist eine herausragende Erscheinung seines Jahrgangs, eine perfekte Vereinigung aus Kraft und Eleganz. Ein Mosaik aus spätsommerlichen Kirschen, Himbeere und Heidelbeeren, vermischt mit floralem Charme und einem Hauch von Zitrus, macht diesen Wein einzigartig. Mit 81% Cabernet Sauvignon, 8,5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4,5% Merlot und 1% Malbec, bietet er eine cremige Textur und reiche Tannine, die ihm eine außerordentliche Balance und einen langen, graziösen Abgang verleihen. Diese Komposition schafft einen mittelkräftigen, saftigen Wein, der jetzt schon Freude bereitet, aber auch ein großes Reifepotential besitzt.

James Suckling: Structured and powerful with chewy and firm tannins with a light vanilla and currant undertone. Full bodied. Juicy and savory. Luscious and intense yet polished. Tension, energy and wonderful length and brightness. Drinkable but needs another three to four years to come around."

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe