Weine

Chateau Giscours 2020 Ein Wein von verführerischer Eleganz, der bereits im Glas durch sein dunkelrubines Erscheinungsbild mit violetten Reflexen besticht. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Beeren, Wildkirschen und zarten Blütenaromen verwöhnt, untermalt von feinen Nuancen aus Sandelholz und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Textur mit einer beeindruckenden Balance zwischen seidigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Die harmonische Verbindung aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und subtilen Anklängen von Schokolade und Graphit verleiht dem Wein eine komplexe Tiefe. Das lange, präzise Finale mit seiner samtigen Struktur unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses Margaux.

Chateau Ducru Beaucaillou 2020 Ein faszinierender Saint-Julien, der bereits beim ersten Kontakt mit seiner vielschichtigen Aromatik verführt. Im Glas entfaltet sich ein tiefes Purpur mit opaker Mitte, begleitet von einem betörenden Duftspiel aus Zedernholz, Veilchen, dunklen Waldfrüchten und blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert, jedoch stets mit eleganter Balance. Die samtigen Tannine umhüllen saftige Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von dezenten Gewürzanklängen nach Nelken und Kardamom. Der lange, präzise Abgang besticht durch seine Frische und Komplexität. Ein intellektueller, durchdachter Wein mit strahlender Zukunft, der die klassische Finesse eines großen Bordeaux mit zeitgemäßer Präzision verbindet.

Chateau L'Eglise Clinet 2020 Ein wahres Meisterwerk aus Pomerol, das durch seine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz besticht. Die faszinierende Aromatik offenbart sich langsam mit vielschichtigen Nuancen von dunklen Beeren, Pflaume, Kirschlikör und Veilchen, begleitet von feinen Anklängen von Schokolade, Trüffel und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit samtiger Textur und perfekt eingebundenen, geschliffenen Tanninen, die dem Ganzen Struktur verleihen, ohne jemals zu dominieren. Die natürliche Säure sorgt für Frische und Balance in diesem konzentrierten, tiefgründigen Wein, dessen langer Abgang von einer beeindruckenden Komplexität geprägt ist. Ein außergewöhnlicher Pomerol, der Fülle und Finesse in vollendeter Harmonie vereint.

Chateau Haut Brion 2020 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit einer faszinierenden Komplexität begeistert. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein berauschendes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, kandierten Veilchen und süßem Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Tiefe mit saftig-rotbeeriger Textur, während die perfekt integrierten Tannine dem Wein eine samtig-seidige Struktur verleihen. Die vielschichtigen Aromen von Wildkirschen, Brombeeren, Blaubeeren, Lakritze und feinen Gewürznoten harmonieren perfekt mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Im bemerkenswert langen Finale zeigen sich Noten von Schokolade und dezente florale Nuancen, die diesem außergewöhnlichen Wein seine unverkennbare Eleganz verleihen.

Chateau Pape Clement 2020 Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefvioletten, fast undurchsichtigen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Früchten, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Lakritz und delikaten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig mit seidiger Textur und feinen, gut strukturierten Tanninen. Die komplexe Aromatik wird durch Nuancen von geröstetem Espresso, Waldbeeren und zarten Tabakandeutungen bereichert. Der lange, anhaftende Abgang mit seiner perfekten Balance zwischen Frucht und Würze rundet dieses hochelegante Meisterwerk ab, das zugleich Kraft und Finesse vereint.

The Wine Cellar Insider: "A riveting wine in every sense of the word, the perfume grabs you with its array of flowers, spices, tobacco, currants, smoke, cedar and roasted plums. There is intensity, purity, precision and length, which is perfect for allowing you to experience all the layers of silky, sensuous fruits and freshness. The finish crosses the 50 second mark with ease and never looks back. With time in the bottle, this gem could hit triple digits, it is that good! Drink from 2027-2065."

In der Nase schöne Sauvignon Aromatik mit Zitrus, Pomelo und weißem Pfirsich. Am Gaumen Jahrgangs-typische Viskosität, sehr saftig, mit Noten von reifen Amalfi Zitronen, wiederum weißem Pfirsich, Honigmelone, Litschi und dezenter Pomelo. Perfekt ausgereifte, sehr dezente Säure, die nahezu traumhaft integriert ist, dazu eine ganz leichte Bitternote und Salzigkeit im Finale, was angenehmen Zug verleiht. Dieser 2020er ist jetzt „ready to go" und ein ganz feiner Charmeur.

Chateau Pape Clement blanc 2020 Ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine strahlende Frische und vibrierende Säurestruktur besticht. Im komplexen Bouquet entfalten sich Aromen von saftigem gelbem Pfirsich, kandierter Orange und exotischen Früchten, während dezente Nuancen von Blütenhonig und Vanille die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer seidigen, fast öligen Textur. Die perfekte Balance zwischen reifer Tropenfrucht, subtiler Kräuterwürze und lebendiger Zitrusfrucht verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Länge. Der Nachhall offenbart feine Honignoten und einen Hauch von Orangenmarmelade.

Chateau l´Evangile Der Chateau l´Evangile 2020 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Herzkirschen, Rosenblättern, Pflaumen und edlen Gewürznoten, die von zarten Anklängen an Nougat und Schokolade umrahmt werden. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus saftiger Waldbeerfrucht und samtigen Tanninen, die diesem vollmundigen Pomerol eine beeindruckende Struktur verleihen. Die geschmeidige Textur wird von einer feinen Würze begleitet, während die ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgt. Im Abgang offenbart dieser vielschichtige Wein eine bemerkenswerte Länge mit subtilen Noten von Gewürznelken und Zimt.

Chateau Lafite Rothschild 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine beeindruckende Komplexität und Eleganz besticht. Die Nase verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus Johannisbeere, Waldbeeren, kandierten Orangenzesten und feinen Tabaknuancen, während subtile Bleistift- und Graphitnoten die klassische Lafite-Signatur unterstreichen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit präzise gezeichneten Tanninen, die einen harmonischen Rahmen für die reinen Fruchtaromen bilden. Der Wein gleitet nahtlos über den Gaumen, zeigt eine perfekte Balance zwischen Frische und Konzentration und mündet in ein langanhaltendes Finale mit feiner Würze und dezenter Süße – eine verführerische Komposition von bemerkenswerter Präzision und Tiefe.

Weinwisser: "Dunkles Purpur, lila Schimmer. Nobles, fein kompottiges Bouquet, Wildkirschen, Maulbeeren, delikate Süsse zeigend, deutliche Rauchspuren, die Tiefe des Weines markierend. Grosser Gaumenauftritt, mächtige, aber fein gegliederte Adstringenz, festes Fruchtfleisch, komprimiertes Extrakt, unendlich vielschichtig, reife Beerentöne, auf den ersten Blick ein harter Brocken, typisch Certan de May, beim zweiten Hinsehen ein fast Médoc-hafter Pomerol, sehr lagerfähig, in 20 Jahren vielleicht einer der grössten Jahrgänge des Gutes."

Weinwisser: "In der Farbe dunkles, kräftiges Bordeauxrot. Fülliges, stark Cabernet-betontes Bouquet, Dörrfrüchte, aber auch viel Gewürze, Kardamom und Zimt in der Nase. Fester Gaumen, angerundete, noch reifeverlangende Gerbstoffe, intensiver, langer Nachhall."

Chateau Cos d´Estournel 2009 Dieser majestätische Saint-Estèphe präsentiert sich mit einer beeindruckend tiefen, purpurroten Farbe, die von violett-schwarzen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus konzentrierten schwarzen Früchten, edlen Gewürzen und feinen Kakao-Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine königliche Präsenz mit opulenter, samtiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen, die von einer wunderbaren Frische ausbalanciert werden. Die intensive Aromatik von schwarzen Kirschen, Brombeeren und asiatischen Gewürzen wird von subtilen Noten von Unterholz, Lakritz und einer delikaten Süße begleitet. Das lange, komplexe Finale klingt mit einem Hauch von Mokka und dunkler Schokolade aus.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 Ein eleganter Bordeaux, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. In der tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen offenbart sich die jugendliche Frische dieses Weins. Die Nase wird von einer süßen, einladenden Beerenfrucht verführt, begleitet von dunkelwürzigen Anklängen, schwarzen Früchten sowie feinen Nuancen von Honig und Nougat. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer finessenreichen Struktur, in der rotbeerige Frucht harmonisch mit dezenten Zitrusnoten verschmilzt. Die perfekt integrierten Tannine umschmeicheln den Gaumen, während Aromen von Tabak, Salbei und Kräutern die Komplexität dieses ausgewogenen Weins unterstreichen.

Chateau Pichon Longueville Baron 2000 Diese außergewöhnliche Komposition aus dem Jahrgang 2000 offenbart sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In der rubingranatfarbenen Erscheinung präsentiert sich ein Bouquet von intensiven schwarzen Früchten, eleganter Cassis-Süße und dezenten Noten von Graphit, die sich nach Belüftung harmonisch mit blumigen Nuancen verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, elegante Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen, die von einer außergewöhnlichen Reinheit und Ausgeglichenheit zeugen. Die vielschichtigen Aromen von Lakritz, getrockneten Heidelbeeren und feinen Gewürzen verleihen diesem Pauillac eine verführerische Tiefe, die in einem lang anhaltenden, ausdrucksstarken Finale mündet.

Weinwisser: "Deutlich aufhellendes Granat, ziegelroter Rand. Herrliches, reifes Bouquet, eine tolle Cabernet-Franc-Würze zeigend, nussige Konturen, Spekulatiusgebäck, frisch gegerbtes Hirschleder. Im Gaumen eher leicht scheinend, aber fein und gut balanciert, keine Primärfrucht mehr, aber aufgrund der Terroiraromatik bezaubernd und auch reif scheinend, im Finale mit sanftem Dattelhauch."

Aile d´Argent Blanc 2013 Der 2013er Jahrgang präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, die bereits im Glas durch seine goldgelbe Farbe beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von saftigem Steinobst, zarten Stachelbeeren und Rosa-Grapefruit, untermalt von einer subtilen Würze und blumigen Nuancen. Am Gaumen besticht dieser facettenreiche Weißwein durch seine reichhaltige Struktur, in der Tropenfruchtaromen wie Litschi und Mango mit Noten von Pfirsich, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten harmonieren. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange, anhaltende Abgang von cremiger Textur und einer feinen Würze geprägt ist.

Les Forts de Latour Dieser elegante Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich eine feine tabakige Würze, dunkles Beerenkonfit und zarte Orangenzesten, die von feinen Nuancen von Nougat begleitet werden. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische Struktur und sanfte Weichselnoten. Die gut integrierten Tannine verleihen ihm Charakter, während ein Hauch von Brombeeren, überreifen Pflaumen und floralen Fliedernoten für Komplexität sorgen. Die Balance zwischen fleischigem Extrakt, weißen Pfefferakzenten und einem subtil saftigen Abgang macht ihn zu einem vollmundigen Genuss mit beeindruckender Länge.

Aile d'Argent Blanc Ein verführerisches Zusammenspiel aus Eleganz und Frische zeichnet diesen außergewöhnlichen Weißwein aus. In seiner harmonischen Komposition aus Sauvignon Blanc und Semillon entfalten sich blumige Noten und ein faszinierendes Spektrum an weißen und gelben Früchten. Die lebendige Säurestruktur trägt den vielschichtigen Geschmack von Zitrusfrüchten, saftigen Pfirsichen und Nektarinen, abgerundet durch einen Hauch von süßer Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer leicht wachsartigen Textur, während die erfrischende Säure für eine angenehme Balance sorgt. Ein komplexer Weißwein, dessen klarer, reiner Charakter im Abgang von einer anregenden Würze begleitet wird.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2020 Ein wahrhaft atemberaubendes Meisterwerk, das durch seine exquisite Balance besticht. Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2020 offenbart ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, Waldfrüchten, kandierten Orangenzesten und zarten Blütennoten, untermalt von einer feinen Nuance von Nougat. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer beeindruckenden Frische. Saftige Herzkirschen, feine Süße in der Textur und gut integrierte Tannine verleihen ihm eine samtige Struktur. Der lange, lebendige Abgang mit seinen würzigen Noten, einem Hauch von Minze und salzigen Anklängen entfaltet sich langsam und verweilt eindrucksvoll.

Chateau Margaux 2020 Ein wahrhaft bezaubernder Wein, der mit seiner außergewöhnlichen Balance und Finesse begeistert. Die komplexe Nase offenbart verführerische Aromen von süßer Herzkirsche, zarten Rosenblättern, reifen Pflaumen und einem Hauch von Vanille sowie Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit seidigen, feinkörnigen Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Die Fruchtaromen von Cassis, frischen Kirschen und Waldbeeren werden von subtilen Nuancen dunkler Schokolade und Graphit untermalt. Der Abgang präsentiert sich außerordentlich lang und harmonisch, wobei die perfekte Balance zwischen Kraft und Anmut den charakteristischen Stil dieses großartigen Weins unterstreicht.

Chateau Valandraud 2020 Ein atemberaubender Saint-Émilion, der mit seiner intensiven, fast undurchdringlichen Farbe bereits visuell beeindruckt. Die Nase wird von einer faszinierenden Komposition aus schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Wildkirschen und feinen Gewürznoten verführt. Samtweich umschmeichelt der Wein den Gaumen mit vielschichtigen Aromen von Lakritze, dunkler Schokolade und delikatem Espresso. Die perfekt eingebundenen Tannine verleihen dem vollmundigen Körper eine bemerkenswerte Struktur, während die lebendige Säure für Balance sorgt. Im komplexen, langanhaltenden Finale offenbaren sich Noten von Blutorange und Veilchen. Ein hedonistisches Meisterwerk mit Saint-Émilion-Charakter, das Eleganz und Kraft in vollendeter Harmonie vereint.

Chateau la Conseillante 2020 Ein faszinierender Pomerol, der mit seinem betörenden Bouquet sofort die Sinne erobert. Zarte Veilchen und Flieder entfalten sich zu einem komplexen Aromenspiel aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und verführerischen Nougatpralinen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen seidiger Eleganz und konzentrierter Kraft. Die samtige Textur wird von präzisen, fein strukturierten Tanninen getragen, während sich Noten von dunkler Schokolade, kandierten Orangenzesten und subtilen Gewürzen offenbaren. Der lange, vibrierende Abgang verbindet Frische mit einer beeindruckenden Tiefe und macht diesen außergewöhnlichen Wein zu einem wahrhaft fesselnden Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Chateau La Mission Haut Brion 2020 Ein außergewöhnlich komponierter Wein, der bereits im Glas mit einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Cassis und reifen Kirschen begeistert. Die Nase wird durch feine Noten von Sandelholz, Gewürznelken und zarten Blütenaromen verzaubert. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger Charakter mit einer seidigen, nahtlosen Textur, die von bemerkenswert feinen Tanninen getragen wird. Die Vielschichtigkeit aus dunklen Früchten, süßen Gewürzen und subtilen Holznuancen wird von einer ausgewogenen Säurestruktur perfekt unterstützt. Im beeindruckend langen Abgang entfaltet sich ein Feuerwerk aus schwarzen Beeren und Gewürzaromen, das noch lange nachklingt und die außerordentliche Qualität dieses edlen Tropfens unterstreicht.

Petrus - Ex Chateau 2020 Ein Wein von außergewöhnlicher Sinnlichkeit, der mit seiner beeindruckenden Tiefe und perfekten Balance verzaubert. Beim ersten Kontakt entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Pflaumen, Blaubeeren und kandierten Veilchen, untermalt von feinen Zimtnoten und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er Jahrgang vollmundig und reichhaltig, wobei seidig-cremige Tannine einen Kern aus dunklen Früchten umhüllen. Die samtige Struktur wird von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Im langen Abgang offenbaren sich schließlich subtile würzige Nuancen und ein Hauch von Salz, der die außergewöhnliche Finesse dieses profunden Weines unterstreicht.

Chateau La Mondotte 2020 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckend tiefdunklen, rubingranatfarbenen Robe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenprofil von schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, unterlegt mit edler Holzwürze, kandierten Orangenzesten und delikaten floralen Noten. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur, die von einer perfekt ausbalancierten Struktur getragen wird. Die saftige Frucht harmoniert wunderbar mit den feinkörnigen Tanninen, während salzige Nuancen für eine faszinierende Tiefe sorgen. Der lang anhaltende Abgang mit Anklängen von Wildkirschen, Schokopastillen und einer subtilen Würze vollendet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis.

Chateau Peby Faugeres 2020 Ein faszinierend opulenter Wein, der mit seiner tiefdunklen, fast undurchdringlichen Farbe bereits optisch beeindruckt. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet aus reifen Brombeeren, Herzkirschen und blauen Früchten, untermalt von feinen Nuancen kandierter Orangenzesten, Nougat und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein kraftvoll und doch ausgewogen, mit einer beeindruckenden Konzentration samtig-reifer Tannine und einer saftig-fruchtigen Textur. Der lang anhaltende, würzige Abgang mit seinen vielschichtigen Aromen von dunklen Beeren und dezenten Gewürznoten vollendet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis, das wahre Weinliebhaber zu schätzen wissen.

Chateau Palmer 2020 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der bereits im Glas mit seiner tiefgründigen Aromatik verführt. Die vielschichtige Komposition offenbart sich zunächst durch ein betörendes Bouquet aus Veilchen, Flieder und Rosen, bevor sich saftige schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren entfalten, untermalt von feinen Noten von Zeder, Gewürzen und einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen beeindruckt der 2020er durch seine samtige Textur mit seidenweichen Tanninen, die sich sofort im Mund ausbreiten und dem Wein gleichzeitig Kraft und Raffinesse verleihen. Die perfekte Balance zwischen mouthwatender Frische und reichhaltiger Opulenz macht diesen Margaux zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis, das durch seine nahtlose Eichenintegration und den langen, würzigen Abgang vervollständigt wird.

Le Pin 2020 Der Le Pin 2020 offenbart sich als außergewöhnliches Meisterwerk, das mit einer berauschenden Fülle von Aromen begeistert. In seinem tiefgründigen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von schwarzen Kirschen, Brombeerkompott und dunkler Schokolade, die von zarten Blütenaromen wie Lavendel und Rosenblättern umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol mit einer beeindruckenden Dichte und gleichzeitig einer erstaunlichen Eleganz, wobei die kraftvollen, aber geschmeidigen Tannine perfekt eingebunden sind. Die komplexe Struktur wird durch eine lebendige Säure ausbalanciert, die dem Wein Frische und Präzision verleiht. Im konzentrierten, lang anhaltenden Finale brilliert er mit Nuancen von Wildkirschen, edlen Gewürzen und dunkler Schokolade.

Aile d´Argent Blanc 2021 Dieser beeindruckende Weißwein verzaubert durch seine außergewöhnliche Ausdruckskraft und vielschichtige Aromatik. Im Glas offenbart sich ein strahlendes Gelbgrün mit silbrigen Reflexen, während die Nase von einem explosiven Bouquet aus Stachelbeeren, Holunderblüten und weißen Birnen umschmeichelt wird. Am Gaumen präsentiert sich eine faszinierende Balance zwischen großzügiger Fruchtfülle und eleganter Frische, wobei saftige weiße Pfirsiche, Grapefruit und exotische Anklänge von Ananas harmonisch ineinander übergehen. Die kristalline Reinheit, gepaart mit feiner Salzigkeit im Abgang, verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die durch dezente Karamellnoten abgerundet wird – ein wahrhaft hedonistisches Vergnügen von höchster Güte.

Chateau Angelus 2021 Ein betörender Wein von beeindruckender Eleganz und Finesse. Der Chateau Angelus verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Preiselbeeren und Brombeeren, ergänzt durch florale Noten und feine Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich eine wunderbare Balance zwischen samtiger Textur und präziser Struktur. Die Kombination aus Kraft und Anmut zeichnet diesen außergewöhnlichen Wein aus, wobei die feinkörnigen Tannine für ein langes, harmonisches Finale sorgen. Eine bemerkenswerte Komposition, die durch ihre Frische und Vitalität begeistert, während sie gleichzeitig Tiefe und Komplexität offenbart.

Chateau Calon Segur 2021 Ein Saint-Estèphe von beeindruckender vertikaler Intensität, der bereits beim ersten Schluck verzaubert. Das komplexe Bouquet offenbart sich mit einer feinen Kirschblüten-Duftnote, begleitet von verführerischen Nuancen schwarzer Johannisbeeren und dunkler Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen kristalliner Frische und samtiger Textur. Die präzisen, geschliffenen Tannine verleihen dem Wein Struktur, während Noten von Lakritze, Gewürzen und einem Hauch Nougat für zusätzliche Komplexität sorgen. Das lange, salzige Finale mit seiner Präzision und Reinheit bestätigt die außergewöhnliche Qualität dieses faszinierenden Weins.

Château Beau-Séjour Bécot 2021 Der Château Beau-Séjour Bécot 2021 besticht durch seine beeindruckende Komplexität und Finesse. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus rosenumrandeten Himbeeren, schwarzen Kirschen und subtilen Gewürznoten, untermalt von blumigen Akzenten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Präzision und Eleganz; die samtigen, fein integrierten Tannine gleiten sanft über die Zunge und umhüllen den Mund mit einer salzigen Note, die die saftigen roten und schwarzen Früchte perfekt ergänzt. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine wunderbare Frische und Energie, während der lange, sinnliche Abgang von einer beeindruckenden Reinheit geprägt ist. Ein harmonischer, ausgewogener Saint-Émilion mit unverkennbarer Terroir-Prägung.

Carruades de Lafite 2021 Ein Wein von faszinierender Lebendigkeit und Eleganz, der mit seiner harmonischen Balance begeistert. Die vielschichtige Aromakomposition offenbart sich in Noten von dunklen Waldbeeren, saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, während dezente Anklänge von Süßholz, Gewürznelken und Tabak für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit samtig-geschmeidigen Tanninen, die von einer vitalen Säurestruktur getragen werden. Der mittlere Körper entfaltet sich mit bemerkenswerter Präzision zu einem kraftvollen, aber zugleich feingliedrigen Geschmackserlebnis, das mit kandierter Orangenzeste und subtilen Kräuternoten abgerundet wird. Ein wahrhaft nobler Wein mit unverkennbarem Charisma und feinem Nachhall.

Chateau Ducru Beaucaillou 2021 Ein wahrhaft aristokratischer Saint-Julien, der mit seiner komplexen Aromatik sofort fasziniert. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürznuancen verführt, untermalt von dezenten Edelholznoten und einem Hauch frischer Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich ein Meisterwerk aus Präzision und Eleganz: saftige Frucht, eine lebendige Säurestruktur und samtige, feinkörnige Tannine, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Der knackige, frische Charakter harmoniert perfekt mit der noblen Tiefe, während die vibrierenden Noten von Graphit und schwarzen Früchten in einen langanhaltenden, facettenreichen Abgang übergehen. Ein klassischer, aristokratischer Wein von bemerkenswerter Finesse.

Chateau Canon 2021 Der Chateau Canon 2021 präsentiert sich als ausgesprochen elegantes Meisterwerk aus Saint-Émilion. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten Waldbeeren, violetten Blüten und delikaten Gewürznoten, umrahmt von subtilen Anklängen an Preiselbeeren und feinen Holznuancen. Am Gaumen begeistert dieser Wein durch seine beeindruckende Balance zwischen samtiger Textur und präziser Struktur – feinkörnige Tannine verschmelzen harmonisch mit einer erfrischenden Säure, welche dem Wein Lebendigkeit und Charakter verleiht. Die Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren werden von dezenten Noten von Süßholz, Schokolade und sanften Kräutern begleitet, die in einem langanhaltenden, salzigen Finale münden.

Chateau la Conseillante 2021 Dieser beeindruckende Pomerol entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, violetten Blüten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit eleganter Finesse und seidigen Tanninen, die eine samtige Textur verleihen. Die lebendige Säurestruktur trägt die vielschichtigen Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirschen und dezenten Trüffelnoten. Ein fein ausbalancierter Wein mit burgundischer Struktur, dessen cremige Süße von präziser Klarheit begleitet wird. Der lange Abgang besticht durch blumige Nuancen und subtile Schokoladenanklänge. Mit seinem verführerischen Zusammenspiel aus Frische und Tiefe verkörpert er die charakteristische DNA des Weinguts in vollendeter Form.

Chateau Clerc Milon Rothschild 2021 Ein faszinierend vielschichtiger Wein, der mit seiner komplexen Aromenstruktur sofort begeistert. In der Nase präsentiert sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, untermalt von zarten Hibiskusblüten und einem Hauch Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus saftigen roten Früchten und einer angenehmen Extraktsüße, während samtige, gut strukturierte Tannine für eine beeindruckende Textur sorgen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Energie, die perfekt mit der geschmeidigen Fülle harmoniert. Im langen, präzisen Abgang offenbaren sich feine Noten von Bleistift, dunkler Schokolade und dezenten Kräutern – ein wahrhaft delikater Speisenbegleiter mit außergewöhnlicher Balance und Tiefe.

Château Haut Brion 2021 Ein wahrhaft faszinierendes Meisterwerk aus einem anspruchsvollen Jahrgang, das mit seinem komplexen Bouquet sofort begeistert. In der Nase entfalten sich duftige Noten von Herzkirschen, Cassis und Blütenaromen, die von feinen Nuancen aus Nugat, Korinthentönen und edlen Tabakblättern begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pessac-Léognan mit bemerkenswerter Eleganz und seidigen Tanninen, die von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert werden. Seine vielschichtige Textur offenbart sich langsam mit Anklängen von dunkler Schokolade, Haselnuss und delikaten Waldbodenaspekten, die in einen lang anhaltenden, präzisen Abgang münden, der die zeitlose Finesse dieses außergewöhnlichen Premier Cru unterstreicht.

Weinwisser: "Sehr dunkles Rubin, deutlich violetter Schimmer. Intensives Kirschenbouquet, dahinter Lorbeerblatt und schwarzer Pfeffer. Fülliger Gaumen, gute Tannin-Säure-Verbindung, bourgeoise Charakteristik, interessantes Potenzial."

Chateau Angelus 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk der Winzerkunst, das mit seiner tiefgründigen Komplexität zu verzaubern weiß. Der Chateau Angelus 2020 präsentiert sich in einem dichten Purpur mit violetten Reflexen und entfaltet im Glas ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Johannisbeeren und verführerischen Veilchennoten. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus Kraft und Eleganz – samtige Tannine umhüllen saftige Kirsch- und Brombeerfrucht, ergänzt durch subtile Nuancen von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch Orangenschale. Die vibrierende Frische verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Präzision und Spannung, während der lange, von blumigen Noten getragene Abgang die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs unterstreicht.

Chapelle d´Ausone 2020 Ein faszinierender Saint-Émilion, der mit seiner Komplexität beeindruckt. Der Wein verzaubert mit einem intensiven Bouquet aus schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Nuancen von Blumen, Gewürzen und einem Hauch von Mokka. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmackserlebnis mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Präzision. Die kalksteingeprägten Böden verleihen diesem Wein eine charakteristische Salzigkeit und Frische, während die samtige Textur für ein langanhaltendes Genusserlebnis sorgt. Die Balance zwischen Fruchttiefe, Eleganz und strukturgebenden Elementen macht diesen Zweitwein zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Appellation.

Chateau Roc de Cambes 2020 Dieser außergewöhnliche Wein entfaltet ein komplexes Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und reifen Himbeeren, elegant untermalt von Noten aus Espresso, Gewürzen und Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert er sich mit beeindruckender Konzentration und samtiger Textur, wobei die kraftvolle Struktur durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert wird. Die vielschichtigen Geschmackskomponenten von Pflaume, Cassis und subtilen Vanillenoten werden von feinen Tanninen umrahmt und münden in einen lang anhaltenden, charaktervollen Abgang. Ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Finesse, der durch seine harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz begeistert.

Chateau Lynch Bages 2021 Diese beeindruckende Komposition präsentiert sich mit einer intensiven dunklen Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Herzkirschen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen offenbart der Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei die geschliffenen Tannine eine perfekte Harmonie mit der lebendigen Säure eingehen. Die Textur ist samtig und vielschichtig, mit Noten von dunkler Schokolade und feinen Gewürzen, die sich in einem langen, energetischen Finale vereinen. Trotz der Herausforderungen des Jahrgangs besticht dieser Pauillac durch seine Ausdrucksstärke und Präzision – ein charaktervolles Meisterwerk mit bemerkenswerter Tiefe und Strahlkraft.

Chateau Margaux 2021 Der Chateau Margaux 2021 offenbart sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz, die diesem Premier Cru alle Ehre macht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten wie Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen, fein strukturierten Tanninen, die von einer lebendigen Säure und einer saftigen Fruchtfülle perfekt ausbalanciert werden. Die komplexen Aromen von reifen Beeren, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Wacholder und Mandarinenzesten führen zu einem beeindruckend langen, salzigen Nachhall. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und Ausgewogenheit, der klassische Margaux-Charakteristik mit moderner Präzision verbindet.

Chateau Lafite Rothschild 2021 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit faszinierender Eleganz und Komplexität besticht. Der Lafite 2021 präsentiert sich in dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein beeindruckendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, frischen Herzkirschen und Zwetschken, verfeinert durch subtile Noten von Bleistift, Gewürzen und Orangenschale. Am Gaumen offenbart sich ein seidiger, finessenreicher Körper mit perfekt ausbalancierten, samtig-feinen Tanninen, die eine erstaunliche Länge und Präzision verleihen. Der bemerkenswert hohe Cabernet-Sauvignon-Anteil von 96% verleiht diesem klassischen Pauillac eine unverkennbare Raffinesse und Ausdruckskraft mit delikater Säurestruktur und verführerischer Fruchttiefe - ein vollendeter Ausdruck aristokratischer Weinbaukunst.

Le Pin 2021 - Ex Chateau Dieser außergewöhnliche Pomerol offenbart sich in einem dunklen Rubingranat mit verführerischen violetten Reflexen. Im facettenreichen Bouquet entfalten sich frische Herzkirschen, zarte Brombeernuancen und ein Hauch von Edelholz, umspielt von Lakritze und feinem Nougat. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er saftig mit einer finessenreichen Struktur, bei der seidige Tannine und eine vibrierende Frische harmonisch ineinandergreifen. Die Aromatik wird von schwarzen Kirschen, roten Beeren und subtilen Gewürznoten getragen, während florale Anklänge und Trüffel das Geschmackserlebnis bereichern. Der lange, elegante Abgang besticht durch seine Präzision und Ausgewogenheit – ein Wein von bemerkenswerter Delikatesse und Tiefe.

Chateau Leoville Barton 2021 Ein wahrhaft klassischer Saint-Julien, der sich durch eine beeindruckende Balance aus Eleganz und Struktur auszeichnet. Im Bouquet offenbaren sich verführerische Aromen von dunklen Waldbeeren, Cassis und einem Hauch von Gewürzen, unterlegt mit feinen Noten von Zedernholz und Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, präziser Fruchtkonzentration und einer kühlen Frische. Die seidigen, gut definierten Tannine verleihen ihm Rückgrat und Länge, während die saftige Säure für eine lebendige Struktur sorgt. Der Abgang begeistert mit anhaltender Tiefe und einer subtilen Würze, die den aristokratischen Charakter dieses Weins unterstreicht.

Chateau Mouton Rothschild 2021 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der sich durch seine vielschichtige Struktur und besondere Finesse auszeichnet. Der 2021er Chateau Mouton Rothschild besticht mit einer dunklen, rubingranatfarbenen Tiefe und entfaltet im Glas ein facettenreiches Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis und feinen Nuancen von Lavendel. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit seidigen Tanninen, die dem Wein eine elegante Textur verleihen. Die saftige Kirschfrucht wird von einem frischen Säurebogen getragen, während Anklänge von Graphit, Zedernholz und dunkler Schokolade das Geschmackserlebnis abrunden. Der lange, lebendige Abgang bestätigt die außergewöhnliche Qualität dieses klassisch komponierten Bordeaux.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Ein Wein von außergewöhnlicher Klasse, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt sofort begeistert. Im Glas offenbart sich ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die vielschichtige Nase verzaubert durch ein faszinierendes Zusammenspiel aus schwarzen Herzkirschen, kandierter Orangenschale und dezenten floralen Noten von Iris und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit beeindruckender Präzision – saftige Beerenfrucht trifft auf seidige, feinkörnige Tannine und eine brillante Frische. Der Wein vereint Kraft und Eleganz in perfekter Balance, während die würzigen Nuancen von Zimt und frischen Kräutern ihm eine besondere Tiefe verleihen. Im langen, salzigen Finale klingen Noten von Bitterschokolade und schwarzem Tee harmonisch aus.