Weinjournale
Weinvorhersage vom 28. September 2023
800 Kisten Edelstoff zu 32,50 Euro
Wir erhielten gerade dieser Tage mit großer Freude ein kleines „supplement“ von FABIEN COCHE, einige Kisten des 2021 BURGOGNE COTE D´OR CHARDONNAY von dem alljährlich lediglich 850 Kisten produziert
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Weinvorhersage vom 26. September 2023
Ozapft is...
Das Münchner Oktoberfest ist bei Traumwetter in vollem Gange und für einen gestandenen Lederhosenträger ist die Wies`n nahezu ein Muss-Besuch, am liebsten im KÄFER-Zelt, das eines der wenigen ist, da
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Verkostungsteam vom 24. September 2023
Schaumwein auf Champions-League-Niveau...
Vorhang auf für das Sekthaus Krack! Christian Krack leitet seit 2015 dieses beeindruckende Sekthaus in Deidesheim, gemeinsam mit seiner Frau Anna Spanier, die er während seines Studiums in Geisen
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Weinvorhersage vom 22. September 2023
Kult-Weißwein: "... firing on all cylinders..."
WINE SPECTATOR im Juni 2021 - California Chardonnay: „… Aubert was firing on all cylinders in 2019, with five classic-scorers among nine releases, all of them in his voluptuous and mouthfilling style
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Weinvorhersage vom 20. September 2023
Jetzt wird es einmal richtig groß...
SILVIO DENZ, wer ihn nicht von seiner Edel-Kristallmanufaktur LALIQUE kennt, der weiß definitiv um sein hochkarätiges Luxus-Portfolio an Weingütern, unter anderem dem traumhaft schön gelegenen Grand
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Verkostungsteam vom 17. September 2023
Das Verkostungsteam empfiehlt - 2021 Sauvignon Blanc Ried Poharnig Weingut Sabathi
Seit dem Jahr 1650 ist die Familie SABATHI im Weinbau aktiv und hat die Familientradition inzwischen über zehn Generationen hinweg bewahrt. Im Jahr 1992 trat ERWIN SABATHI in den elterlichen Betrieb
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Weinvorhersage vom 14. September 2023
CHATEAU CHEVAL BLANC geht fremd...
Als PIERRE LURTON, charismatischer, wie langjähriger Manager von CHATEAU CHEVAL BLANC, Mitte der 90er Jahre in Argentiniens Mendoza den legendären Las Compuertas Weinberg entdeckt, ist ihm umgehend k
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Weinvorhersage vom 12. September 2023
Erstmalig 100 Punkte!
Im Jahr 1995 tun sich ROBERT MONDAVI und EDUARDO CHADWICK zusammen und heben im Chilenischen Aconcagua Valley den Wein SENA aus der Taufe, die gemeinsame Idee einen Weltklassewein mit mehr Finesse, F
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Verkostungsteam vom 10. September 2023
Ein absoluter Stern am Himmel von Mercurey - Burgund für 27,50 Euro 🚀 -
Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie BAUTISTA hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm MANU BAUTISTA das Gut und
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Weinvorhersage vom 6. September 2023
Der Sommer hält an - Champagner zum Sonderpreis
Die Wettervorhersage ist genial, die beiden Hochdruckgebiete Patricia und Olenka garantieren uns in dieser und der kommenden Woche weiterhin traumhaftes Herbstwetter, das macht die Abende zu Champagn
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Verkostungsteam vom 3. September 2023
Der nächste Geniestreich von Winzerlegende Hans Terzer!
Über die Kellerei St. Michael-Eppan, die seit über 100 Jahren anmutig und bezaubernd inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols thront, bedarf es keiner Worte mehr. Gleichfalls ist jedem Wein
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Weinvorhersage vom 30. August 2023
Seit 1868 eine der weltweit berühmtesten Einzellagen
Als ROBERT MONDAVI im Jahr 1966 begann seine Erfolgsgeschichte zu schreiben, war sich wohl niemand auch nur im Ansatz darüber bewusst, was aus diesem Namen einmal entstehen würde. Noch viel weniger j
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Verkostungsteam vom 27. August 2023
Burgund?? - NEIN, Rheinhessen...
Diese Woche hatten wir Besuch von Tobias Knewitz. Ein junger, charismatischer und äußerst sympathischer Winzer, der bereits mit 17 Jahren auf dem elterlichen Weingut erste eigene Weine kelterte und w
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Weinvorhersage vom 23. August 2023
Bourgogne Rouge zu lediglich 34,90 Euro
Wir haben einen super Deal für Sie: 2018 COQUARD LOISON FLEUROT BOURGOGNE ROUGE für lediglich 34,90 Euro, das aber ist erst der Anfang… Die Familie COQUARD LOISON FLEUROT herrscht in der Summe üb
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Verkostungsteam vom 20. August 2023
Das ultimative Rundumsorglospaket
Der Sommer ist wieder da, und mit ihm die warmen Abende, die ideal sind, um mit Familie und Freunden im Garten zu grillen. Während saftige Steaks, knusprige Hähnchenschenkel und aromatische Gemüsespi
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Weinvorhersage vom 16. August 2023
100 Punkte - LH First Class -
Dieser Tage adelte JAMES SUCKLING die Prestige-Cuvee LAURENT PERRIER - GRAND SIECLE It. No. 26 mit 100 Punkten. Mit dieser Bewertung ist SUCKLING übrigens nicht allein ist. Ebenso JANCIS ROBINSON ge
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Verkostungsteam vom 13. August 2023
Ein absoluter "Ausnahme-Wein"
Es gibt Weine, die einen komplett in den Bann ziehen, wenn man sich auf sie einlässt.
...Ein absoluter "Ausnahme-Wein"!
Sancerre Exception 2019, Pascal Jolivet
Unger Weine Verkostungsteam:
In der
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Weinvorhersage vom 9. August 2023
Robert Parker: "...Das sind die Weine eines Genies..."
Im südlichen Burgund liegt die Appellation Vire Clesse, eine Mini-Appellation in der lediglich Chardonnay
zugelassen ist. Der unangefochtene Superstar der Appellation, immerhin ist hier
auch Comte La
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Verkostungsteam vom 6. August 2023
Unger Weine Verkostungsteam Pinot Noir - TIPP!
Unger Weine Verkostungsteam: Pinot Noir - TIPP!
Das hätte John Wayne gefallen! Wir sind am absoluten Grill-Höhepunkt angelangt, nicht nur kulinarisch, sondern auch vinophil! US-Nebraska BEEF "prime
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Weinvorhersage vom 4. August 2023
Das probate Mittel gegen Mundwinkel-Gravitation
Wir lassen uns die Stimmung nicht verderben, weder durch den Regen noch das Ausscheiden der Deutschen Damen-Nationalmannschaft, kommende Woche wird gegrillt und zwar umfangreich! Und um der stimmung
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Weinvorhersage vom 1. August 2023
...nur die halbe Wahrheit
Wir müssen gestehen, wir haben Ihnen nur die halbe Wahrheit erzählt. Als wir vergangene Woche schrieben: „…Wir waren vor kurzem zu einem ausnehmend generösen Abendessen auf Chateau Latour, anlässlich
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Verkostungsteam vom 30. Juli 2023
Ein unmoralisches Angebot!
Am 04. August ist Tag des Champagners. Ein Feiertag für das Unger Weine Verkostungsteam und hoffentlich auch für Sie? CHAMPAGNE BRUT ROSÉ GRAND CRU für 39,90 Euro! Ja, Sie haben richtig gehört,
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Weinvorhersage vom 26. Juli 2023
Sexy Spaßmacher von Chateau Latour
2017 Chateau Latour hat 97-99PARKER Punkte, 98-99 Punkte von JAMES SUCKLING, 98 THE WINE CELLAR INSIDER Punkte und so weiter und so fort. Dies kürt 2017 Chateau Latour zum Wein des Jahrganges. Wenn d
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Verkostungsteam vom 23. Juli 2023
Burgund = Lucien Le Moine = Rhone!
"Die Kühle und Eleganz des Burgunds mit der Kraft und Würze des Chateauneufs vereint." Weingut Rotem und Mounir Saouma alias "Lucien Le Moine"!
Für uns eines der aufregendsten Geschichten im Chateau
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Weinvorhersage vom 19. Juli 2023
2020 Premier Cru
Was demnächst in der Presse zu lesen sein wird: DOMAINE WILLIAM FEVRE wurde soeben an Chateau Lafite Rothschild verkauft! Ein smarter Kauf!
Nicht nur, dass dies für die Qualität dieser herausragende
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Verkostungsteam vom 16. Juli 2023
Ein beeindruckendes Trinkerlebnis!
an alle "DeSante" Fans und die, die es bald sein werden... ;-)!
Mit großer Freude dürfen wir Ihnen mitteilen, dass es uns gelungen ist eine kleine Menge "The Old Vines - Jahrgang 2017" aus der Weing
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Weinvorhersage vom 12. Juli 2023
Produktion 2 Barriques - 600 Flaschen
DOMAINE DUGAT-PY ist eine der gesuchtesten Adressen im gesamten Burgund. Weltweit werden hierfür astronomische Preise bezahlt. Seit unfassbaren 13 Generationen vinifiziert die Familie DUGAT-PY mittle
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Verkostungsteam vom 9. Juli 2023
Einer der meist prämiertesten Weißweine Italiens! "Sauvignon Blanc, St. Valentin"
Über diesen Sauvignon Blanc bedarf es nicht mehr viele Worte!
Perfekt! Grandios! Aber leider in zu kleiner Produktion...!
Die Trauben dieses seit 1989 produzierten Sauvignon Blancs stammen aus eini
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Weinvorhersage vom 5. Juli 2023
300 Kisten - 50 Jahre alte Reben - 29,90 Euro
Wir kommen gerade soeben von einem längeren Aufenthalt im Burgund zurück, unter anderem besuchten wir auch die kleine DOMAINE TUPINIER BAUTISTA, wo wir Fassproben des Jahrganges 2022 verkosteten. Ein
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Unterwegs vom 3. Juli 2023
Nachruf Jean-Michel Cazes
"Am 28.06. verstarb Jean-Michel Cazes im Alter von 88 Jahren. Wir waren gut befreundet, ich erinnere mich noch, als Jean-Michel mir seinen Sohn Jean-Charles bei einem Abendessen als sein Nachfolger v
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Verkostungsteam vom 2. Juli 2023
Der weiße Bruder des PINGUS!
Der weltbekannte dänische Winzer Peter Sisseck, der durch seinen Pingus einen der bedeutendsten und teuersten Rotweine Spaniens geschaffen hat, suchte nach einem ebenbürtigen Weißwein. „Ich habe mich
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Verkostungsteam vom 29. Juni 2023
Kein Barbecue ohne Essential...!
Unger Weine "Verkostungsteam Empfehlung" für Ihr gelungenes Barbecue!
Nachgefragt bei Jody Bogle (Bogle Vineyards): "Wir bevorzugen Essential Red zu unserem Barbecue. Er vereint das Beste aus einige
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Weinvorhersage vom 28. Juni 2023
NEIPPERG geht fremd...
GRAF NEIPPERG ist ein Virtuose, geht es um die Vinifikation großer Rotweine. Erstmalig mit dem Jahrgang 2014 mischt NEIPPERG nun aber auch bei den Weißweinen in der Appellation Cotes de Castillon mit
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Verkostungsteam vom 25. Juni 2023
Im Glas das Alpenglühen der Südtiroler Dolomiten!
Endlich ist der Sommer da und mit ihm die lang ersehnte Sonne! Lassen Sie uns gemeinsam die schönste Zeit des Jahres mit einem Glas Rosé feiern! Fallwind Rosé 2022: Kellerei St. Michael, Eppan: "
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Weinvorhersage vom 21. Juni 2023
No. 5 der "Top 10 Values of 2022" - 19,90 Euro
So schnell konnten wir gar nicht agieren, da war der 2021 JOEL GOTT SAUVIGNON BLANC auch schon ausverkauft. Dieser Wein nämlich wurde vom WINE SPECTATOR Magazin unter die TOP 10 VALUES OF 2022 gekürt
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Verkostungsteam vom 18. Juni 2023
Eine Perle des österreichischen Weinbaus!
Ein Meisterstück vom Wachauer Kultwinzer Emmerich Knoll aus dem großen Jahrgang 2021!
Eindrücke des Unger Weine Verkostungsteams:
2021 Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd, Emmerich Knoll.
Ausbau im
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