Weine

Chateau Clinet 1988 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich mit einer erstaunlich jugendlichen, mittleren Rubinfarbe und entfaltet ein komplexes Bouquet aus Trüffeln, dunkler Schokolade und einer verführerischen Mischung aus schwarzen sowie roten Pflaumen und Himbeeren. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Verbindung von süßen Waldfrüchten, Espresso-Noten und feinen Zigarro-Aromen, die von einer samtigen Textur umhüllt werden. Der vollmundige Körper zeigt sich perfekt ausbalanciert mit einer angenehmen Frische im langen, geschmacksintensiven Abgang, während erdige Nuancen dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Ein verführerischer, opulenter Genuss, der heute sein volles Potenzial entfaltet.

Chapelle d´Ausone 2008 Dieser beeindruckende Wein offenbart ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein komplexes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Herzkirschen und feinen Waldbeeren, untermalt von subtilen Noten von Lakritze, Orangenzesten und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer ausgewogenen Süße, lebendiger Struktur und perfekt integrierten Tanninen. Der Körper zeigt sich vollmundig mit hervorragender Konzentration und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Eleganz. Im lang anhaltenden Abgang begeistern feine Gewürznuancen und florale Anklänge, während die samtigen Tannine für ein harmonisches Finale sorgen.

Dunkle Farbe, in der Nase schwarze Beeren, Tabak, feine Gewürze, alles sehr tief und komplex. Am Gaumen dann ein derart sexy Wein, dass es einem die Sprache verschlägt. Weich, saftig, schmatzig, mit Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzer Schokolade, Pflaumen und einer Tanninqualität, die einfach nur beeindruckt. Super Viskosität, Mineralik, einfach alles, was man von einem grandiosen Bordeaux erwartet. Das ist Zweitwein-Referenzklasse und unsere Kiste ist bereits zur Seite gepackt.

Champagner EMOTION Brut Rose 1er Cru 2015 Dieser exquisite Rosé-Champagner präsentiert sich in zartem Pink mit konstant feiner Perlage. Seine anfängliche Zurückhaltung weicht bei behutsamer Belüftung einem komplexen Bouquet aus Cranberry, wilden Beeren, Orangenschale und Vanille, untermalt von feinen Gewürznoten und Brioche-Aromen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Verbindung aus Sauerkirschen und roten Johannisbeeren, getragen von einer lebendigen Säurestruktur, die dem Champagner Frische und Eleganz verleiht. Der mittlere bis vollmundige Körper wird von einer samtigen Mousse umspielt, während dezente Salzigkeit und ein Hauch von Süße den langen, ausgewogenen Abgang begleiten.

Château Canon 2020 Dieses faszinierende Juwel aus Saint-Émilion präsentiert sich mit außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Der Château Canon 2020 begeistert zunächst durch sein betörendes Bouquet aus roten Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und zarten Veilchen, untermalt von feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen entfaltet sich ein seidiger, geradezu samtiger Charakter mit einer beeindruckenden Balance zwischen Kraft und Anmut. Die perfekt eingebundenen Tannine und die lebendige Säurestruktur verleihen diesem Wein eine faszinierende Spannung und Tiefe. Besonders bemerkenswert ist der lange, präzise Abgang mit subtilen Noten von Mandarinenabrieb und einer feinen Salzigkeit, die den Geschmack wunderbar abrundet. Ein außergewöhnlich reiner, nuancenreicher Wein von höchster Qualität, der die Essenz seines erstklassigen Kalkstein-Terroirs meisterhaft zum Ausdruck bringt.

Chateau Clos Fourtet 2020 Ein wahrhaft majestätischer Saint-Émilion, der mit seiner beeindruckenden Tiefe und strukturellen Eleganz verzaubert. Der Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet am Gaumen eine facettenreiche Komposition aus schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und subtilen Nuancen von Lakritz, die von einer samtigen Textur umhüllt werden. Die perfekt eingebundenen Tannine verleihen diesem Tropfen ein kraftvolles Rückgrat, während die lebendige Säure für Frische und Balance sorgt. Im konzentrierten, lang anhaltenden Abgang offenbaren sich feine Noten von hellem Tabak, Graphit und Veilchen, die den Charakter dieses außergewöhnlichen Weins vollenden.

Chateau Clerc Milon Rothschild 2020 Ein faszinierend vielschichtiger Wein, der durch seine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz besticht. Der 2020er präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, frischen Herzkirschen und subtilen Nuancen von Orangenzesten, eingebettet in zarte Anklänge von Edelholz und Nugat. Am Gaumen entfaltet sich eine herrliche Komposition aus reifer dunkler Beerenfrucht und samtigen, tragenden Tanninen, die dem Wein eine cremige Textur verleihen. Der Abgang begeistert durch seine bemerkenswerte Länge, wobei feine Gewürznoten und eine erfrischende Säure diesen aristokratischen Pauillac zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis machen.

„Tiefdunkle Farbe im Glas. In der Nase ein grandioser Pauillac in Reinstform, dunkle, schwarze Schokolade, geröstete Kaffeebohnen und exotische Gewürze. Am Gaumen enorme Frische, tiefdunkle Früchte, Blaubeeren, Brombeeren und schwarze Kirschen. Wunderbare Cremigkeit mit feinsten Tanninen, wie wenn man barfuß am Strand über feinkörnigen Sand läuft. Perfekte Säure, dazu maskuline Proportionen wie ein Zuchthengst aus bestem Gestüt. Im Abgang feine Salzigkeit, Frucht und Zug. Das ist ein top Pauillac aus namhaftem Hause, ein Must-buy.“

Chateau Grand Puy Ducasse 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk aus Pauillac, das mit seiner komplexen Aromatik sofort fasziniert. Die tiefgründige Nase offenbart ein facettenreiches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und einer delikaten floralen Note, untermalt von feiner Edelholzwürze und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer samtig-dichten Textur, die von kraftvollen, aber geschliffenen Tanninen getragen wird. Trotz seiner Konzentration bewahrt er eine elegante Balance und Präzision, wobei sich Noten von Schokolade, Graphit und Gewürzen mit der reifen Frucht zu einem harmonischen Ganzen verbinden. Der lange, vielschichtige Abgang rundet das außergewöhnliche Geschmackserlebnis perfekt ab.

Chateau L'Eglise Clinet 2020 Ein wahres Meisterwerk aus Pomerol, das durch seine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz besticht. Die faszinierende Aromatik offenbart sich langsam mit vielschichtigen Nuancen von dunklen Beeren, Pflaume, Kirschlikör und Veilchen, begleitet von feinen Anklängen von Schokolade, Trüffel und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit samtiger Textur und perfekt eingebundenen, geschliffenen Tanninen, die dem Ganzen Struktur verleihen, ohne jemals zu dominieren. Die natürliche Säure sorgt für Frische und Balance in diesem konzentrierten, tiefgründigen Wein, dessen langer Abgang von einer beeindruckenden Komplexität geprägt ist. Ein außergewöhnlicher Pomerol, der Fülle und Finesse in vollendeter Harmonie vereint.

Chateau Ducru Beaucaillou 2020 Ein faszinierender Saint-Julien, der bereits beim ersten Kontakt mit seiner vielschichtigen Aromatik verführt. Im Glas entfaltet sich ein tiefes Purpur mit opaker Mitte, begleitet von einem betörenden Duftspiel aus Zedernholz, Veilchen, dunklen Waldfrüchten und blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert, jedoch stets mit eleganter Balance. Die samtigen Tannine umhüllen saftige Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von dezenten Gewürzanklängen nach Nelken und Kardamom. Der lange, präzise Abgang besticht durch seine Frische und Komplexität. Ein intellektueller, durchdachter Wein mit strahlender Zukunft, der die klassische Finesse eines großen Bordeaux mit zeitgemäßer Präzision verbindet.

Domaine de l´Eglise 2022 Der Domaine de l´Eglise präsentiert sich mit einem tiefen Purpur und opaker Mitte. Im betörenden Bouquet entfalten sich Aromen von Herzkirschen, Lakritze und dunkler Schokolade, die von exotischen Gewürzen wie Zimt, Karamell und Vanille umspielt werden. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer seidigen, cremigen Textur und feinkörnigem Extrakt. Die samtig-strukturierten Tannine verleihen dem Pomerol Gewicht und Dichte, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Die Kombination aus reifen dunklen Früchten, einer dezenten Espressonote und floralen Nuancen schafft ein glamouröses, sinnliches Geschmackserlebnis mit juicy-frischem Abgang.

Chateau Haut Brion 2020 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit einer faszinierenden Komplexität begeistert. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein berauschendes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, kandierten Veilchen und süßem Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Tiefe mit saftig-rotbeeriger Textur, während die perfekt integrierten Tannine dem Wein eine samtig-seidige Struktur verleihen. Die vielschichtigen Aromen von Wildkirschen, Brombeeren, Blaubeeren, Lakritze und feinen Gewürznoten harmonieren perfekt mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Im bemerkenswert langen Finale zeigen sich Noten von Schokolade und dezente florale Nuancen, die diesem außergewöhnlichen Wein seine unverkennbare Eleganz verleihen.

In der Nase schöne Sauvignon Aromatik mit Zitrus, Pomelo und weißem Pfirsich. Am Gaumen Jahrgangs-typische Viskosität, sehr saftig, mit Noten von reifen Amalfi Zitronen, wiederum weißem Pfirsich, Honigmelone, Litschi und dezenter Pomelo. Perfekt ausgereifte, sehr dezente Säure, die nahezu traumhaft integriert ist, dazu eine ganz leichte Bitternote und Salzigkeit im Finale, was angenehmen Zug verleiht. Dieser 2020er ist jetzt „ready to go" und ein ganz feiner Charmeur.

Marquis de Calon 2020 Dieser elegante Saint-Estèphe präsentiert sich mit einem beeindruckenden Bouquet aus schwarzen Herzkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, untermalt von feinen Röstaromen, Vanille und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur mit reifen Tanninen, die perfekt mit den saftigen dunklen Früchten harmonieren. Die Kombination aus fleischigem Extrakt und einem durchtrainierten Körper verleiht ihm eine angenehme Tiefe. Im Abgang entfalten sich Noten von edler Cassiswürze, Graphit und zarten Veilchen. Ein Wein mit klassischer Saint-Estèphe-Struktur, der bereits jetzt Trinkvergnügen bereitet.

Chateau Pape Clement blanc 2020 Ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine strahlende Frische und vibrierende Säurestruktur besticht. Im komplexen Bouquet entfalten sich Aromen von saftigem gelbem Pfirsich, kandierter Orange und exotischen Früchten, während dezente Nuancen von Blütenhonig und Vanille die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer seidigen, fast öligen Textur. Die perfekte Balance zwischen reifer Tropenfrucht, subtiler Kräuterwürze und lebendiger Zitrusfrucht verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Länge. Der Nachhall offenbart feine Honignoten und einen Hauch von Orangenmarmelade.

Chateau l´Evangile Der Chateau l´Evangile 2020 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Herzkirschen, Rosenblättern, Pflaumen und edlen Gewürznoten, die von zarten Anklängen an Nougat und Schokolade umrahmt werden. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Zusammenspiel aus saftiger Waldbeerfrucht und samtigen Tanninen, die diesem vollmundigen Pomerol eine beeindruckende Struktur verleihen. Die geschmeidige Textur wird von einer feinen Würze begleitet, während die ausgewogene Balance zwischen Kraft und Eleganz für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgt. Im Abgang offenbart dieser vielschichtige Wein eine bemerkenswerte Länge mit subtilen Noten von Gewürznelken und Zimt.

Chateau Lafite Rothschild 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine beeindruckende Komplexität und Eleganz besticht. Die Nase verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus Johannisbeere, Waldbeeren, kandierten Orangenzesten und feinen Tabaknuancen, während subtile Bleistift- und Graphitnoten die klassische Lafite-Signatur unterstreichen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit präzise gezeichneten Tanninen, die einen harmonischen Rahmen für die reinen Fruchtaromen bilden. Der Wein gleitet nahtlos über den Gaumen, zeigt eine perfekte Balance zwischen Frische und Konzentration und mündet in ein langanhaltendes Finale mit feiner Würze und dezenter Süße – eine verführerische Komposition von bemerkenswerter Präzision und Tiefe.

Chateau La Lagune 2020 Der Chateau La Lagune 2020 präsentiert sich als eindrucksvoller Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet aus Herzkirschen, schwarzen Früchten, kandierten Orangenzesten und feinen Blumennoten, die an Pfingstrose erinnern. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur, die an gesponnene Seide erinnert, während die präzisen, runden Tannine eine hervorragende Struktur verleihen. Die vielschichtige Komposition aus saftigen Beeren, würzigen Noten, Schokoladenakzenten und einem Hauch von Tabak kulminiert in einem langen, ausgewogenen Abgang. Ein Wein mit beeindruckender Präzision und Frische, der durch seine biodynamische Herkunft zusätzliche Charaktertiefe gewinnt.

Chateau Margaux 2020 Ein wahrhaft bezaubernder Wein, der mit seiner außergewöhnlichen Balance und Finesse begeistert. Die komplexe Nase offenbart verführerische Aromen von süßer Herzkirsche, zarten Rosenblättern, reifen Pflaumen und einem Hauch von Vanille sowie Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit seidigen, feinkörnigen Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen, ohne dabei an Eleganz einzubüßen. Die Fruchtaromen von Cassis, frischen Kirschen und Waldbeeren werden von subtilen Nuancen dunkler Schokolade und Graphit untermalt. Der Abgang präsentiert sich außerordentlich lang und harmonisch, wobei die perfekte Balance zwischen Kraft und Anmut den charakteristischen Stil dieses großartigen Weins unterstreicht.

Reserve de la Comtesse 2020 Der Reserve de la Comtesse 2020 präsentiert sich mit einer beeindruckenden Intensität und Tiefe, die sofort bezaubert. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich dunkle Waldbeeren, blaubeerige Noten, Holundergelee und ein zarter Hauch von Veilchen und Gewürznelken. Am Gaumen begeistert dieser ausdrucksstarke Wein durch seine samtige Textur, verbunden mit einer herrlichen Extraktfülle und präzisen Tanninstruktur. Die Komposition aus reifen Pflaumen, Cassis, Lakritz und einem Hauch von Nougat wird von einer eleganten Frische umrahmt, die bis ins aromatische Finale anhält. Ein außergewöhnlich harmonischer Speisenbegleiter mit perfekter Balance zwischen Kraft und Finesse.

Chateau Valandraud 2020 Ein atemberaubender Saint-Émilion, der mit seiner intensiven, fast undurchdringlichen Farbe bereits visuell beeindruckt. Die Nase wird von einer faszinierenden Komposition aus schwarzen Früchten, Heidelbeeren, Wildkirschen und feinen Gewürznoten verführt. Samtweich umschmeichelt der Wein den Gaumen mit vielschichtigen Aromen von Lakritze, dunkler Schokolade und delikatem Espresso. Die perfekt eingebundenen Tannine verleihen dem vollmundigen Körper eine bemerkenswerte Struktur, während die lebendige Säure für Balance sorgt. Im komplexen, langanhaltenden Finale offenbaren sich Noten von Blutorange und Veilchen. Ein hedonistisches Meisterwerk mit Saint-Émilion-Charakter, das Eleganz und Kraft in vollendeter Harmonie vereint.

Chateau la Conseillante 2020 Ein faszinierender Pomerol, der mit seinem betörenden Bouquet sofort die Sinne erobert. Zarte Veilchen und Flieder entfalten sich zu einem komplexen Aromenspiel aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und verführerischen Nougatpralinen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen seidiger Eleganz und konzentrierter Kraft. Die samtige Textur wird von präzisen, fein strukturierten Tanninen getragen, während sich Noten von dunkler Schokolade, kandierten Orangenzesten und subtilen Gewürzen offenbaren. Der lange, vibrierende Abgang verbindet Frische mit einer beeindruckenden Tiefe und macht diesen außergewöhnlichen Wein zu einem wahrhaft fesselnden Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Chateau La Mission Haut Brion 2020 Ein außergewöhnlich komponierter Wein, der bereits im Glas mit einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Cassis und reifen Kirschen begeistert. Die Nase wird durch feine Noten von Sandelholz, Gewürznelken und zarten Blütenaromen verzaubert. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger Charakter mit einer seidigen, nahtlosen Textur, die von bemerkenswert feinen Tanninen getragen wird. Die Vielschichtigkeit aus dunklen Früchten, süßen Gewürzen und subtilen Holznuancen wird von einer ausgewogenen Säurestruktur perfekt unterstützt. Im beeindruckend langen Abgang entfaltet sich ein Feuerwerk aus schwarzen Beeren und Gewürzaromen, das noch lange nachklingt und die außerordentliche Qualität dieses edlen Tropfens unterstreicht.

Petrus - Ex Chateau 2020 Ein Wein von außergewöhnlicher Sinnlichkeit, der mit seiner beeindruckenden Tiefe und perfekten Balance verzaubert. Beim ersten Kontakt entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Pflaumen, Blaubeeren und kandierten Veilchen, untermalt von feinen Zimtnoten und Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er Jahrgang vollmundig und reichhaltig, wobei seidig-cremige Tannine einen Kern aus dunklen Früchten umhüllen. Die samtige Struktur wird von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Im langen Abgang offenbaren sich schließlich subtile würzige Nuancen und ein Hauch von Salz, der die außergewöhnliche Finesse dieses profunden Weines unterstreicht.

Chateau La Mondotte 2020 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckend tiefdunklen, rubingranatfarbenen Robe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenprofil von schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen, unterlegt mit edler Holzwürze, kandierten Orangenzesten und delikaten floralen Noten. Am Gaumen besticht der Wein durch seine samtige Textur, die von einer perfekt ausbalancierten Struktur getragen wird. Die saftige Frucht harmoniert wunderbar mit den feinkörnigen Tanninen, während salzige Nuancen für eine faszinierende Tiefe sorgen. Der lang anhaltende Abgang mit Anklängen von Wildkirschen, Schokopastillen und einer subtilen Würze vollendet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis.

Chateau Palmer 2020 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der bereits im Glas mit seiner tiefgründigen Aromatik verführt. Die vielschichtige Komposition offenbart sich zunächst durch ein betörendes Bouquet aus Veilchen, Flieder und Rosen, bevor sich saftige schwarze Kirschen, Cassis und Brombeeren entfalten, untermalt von feinen Noten von Zeder, Gewürzen und einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen beeindruckt der 2020er durch seine samtige Textur mit seidenweichen Tanninen, die sich sofort im Mund ausbreiten und dem Wein gleichzeitig Kraft und Raffinesse verleihen. Die perfekte Balance zwischen mouthwatender Frische und reichhaltiger Opulenz macht diesen Margaux zu einem faszinierenden Geschmackserlebnis, das durch seine nahtlose Eichenintegration und den langen, würzigen Abgang vervollständigt wird.

The Wine Cellar Insider: Elegant, soft, fresh and vibrant, with a palate packed with soft, lush, red berries, licorice, mocha and plums. Forward, medium-bodied, soft and fruity with a real sweetness to all the juicy fruits in the finish. You can enjoy this with pleasure, but with just a few years in the cellar, it will be even better. Drink from 2024-2037."

Le Pin 2020 Der Le Pin 2020 offenbart sich als außergewöhnliches Meisterwerk, das mit einer berauschenden Fülle von Aromen begeistert. In seinem tiefgründigen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von schwarzen Kirschen, Brombeerkompott und dunkler Schokolade, die von zarten Blütenaromen wie Lavendel und Rosenblättern umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pomerol mit einer beeindruckenden Dichte und gleichzeitig einer erstaunlichen Eleganz, wobei die kraftvollen, aber geschmeidigen Tannine perfekt eingebunden sind. Die komplexe Struktur wird durch eine lebendige Säure ausbalanciert, die dem Wein Frische und Präzision verleiht. Im konzentrierten, lang anhaltenden Finale brilliert er mit Nuancen von Wildkirschen, edlen Gewürzen und dunkler Schokolade.

Lisa Perrotti-Brown: The 2020 Angelus is a blend of 60% Merlot and 40% Cabernet Franc, with the tiniest splash of Petit Verdot. It has a deep garnet-purple color and needs considerable swirling and patience to release a whole array of red and black fruit scents - kirsch, raspberry coulis, blackberry preserves and mulberries - followed by hints of violets, molten licorice, tar, sassafras, and black truffles. The medium to full-bodied palate is pure energy, featuring a firm backbone of exquisitely ripe, fine-grained tannins and compelling tension to support the very tightly knit layers, finishing very long with a whole firework display of mineral and floral sparks."

Chapelle d´Ausone 2020 Ein faszinierender Saint-Émilion, der mit seiner Komplexität beeindruckt. Der Wein verzaubert mit einem intensiven Bouquet aus schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Nuancen von Blumen, Gewürzen und einem Hauch von Mokka. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmackserlebnis mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Präzision. Die kalksteingeprägten Böden verleihen diesem Wein eine charakteristische Salzigkeit und Frische, während die samtige Textur für ein langanhaltendes Genusserlebnis sorgt. Die Balance zwischen Fruchttiefe, Eleganz und strukturgebenden Elementen macht diesen Zweitwein zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Appellation.

Domaine de Cambes 2020 Ein wahrhaft luxuriöser Wein, der durch seine tiefe Komplexität beeindruckt. Im Bouquet entfalten sich vielschichtige Aromen von saftigen Blaubeeren, Wildkirschen und reifen Brombeeren, elegant untermalt von exotischen Hölzern, Szechuanpfeffer und feinen Tabaknoten. Der Gaumen wird von einer samtigen Textur umschmeichelt, während sich ein reichhaltiges Geschmacksspektrum von dunkler Schokolade, Espresso und Holundergelee offenbart. Die geschmeidige Struktur mit feinen, kreidigen Tanninen verleiht diesem Wein aus der Côtes-de-Bourg eine bemerkenswerte Balance und Tiefe, während der lang anhaltende Abgang von süßen Gewürzen und Pflaumennoten zeugt.

Chateau Roc de Cambes 2020 Dieser außergewöhnliche Wein entfaltet ein komplexes Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und reifen Himbeeren, elegant untermalt von Noten aus Espresso, Gewürzen und Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert er sich mit beeindruckender Konzentration und samtiger Textur, wobei die kraftvolle Struktur durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert wird. Die vielschichtigen Geschmackskomponenten von Pflaume, Cassis und subtilen Vanillenoten werden von feinen Tanninen umrahmt und münden in einen lang anhaltenden, charaktervollen Abgang. Ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Finesse, der durch seine harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz begeistert.

„Dunkles Purpur. In der Nase vollreife, dunkle Beeren wie Schwarzkirsche, Brombeere und Blaubeere, dezentes Holz und Cylon Zimt. Am Gaumen reife Beeren, mit Schwarzkirsche, Mokka, Schokolade und Blutorange, dazu ein Schuss dezente Barrique-Würze und eine Frische verleihende Säure, die perfekt integriert ist. Die feinen Tannine verleihen dem vollen Körper zusätzlich Struktur und Konturen und balancieren den viskosen Fluss. Das ist wirklich ein top Wein, der bereits jetzt gut trinkbar ist, aber noch viele Jahre irre Spaß machen wird. Wir kennen zu diesem Preis nichts Vergleichbares.

Ein wahrhaft beeindruckender Margaux, der mit seiner opulenten Fülle und geschmacklichen Tiefe überzeugt. Die dunkle Fruchtaromatik entfaltet sich in einem faszinierenden Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, saftigem Brombeergelee und vollreifen Kirschen, begleitet von feinen Noten von Veilchen und Flieder. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Siran 2020 mit einer cremigen Textur und samtig-seidigen Tanninen, die von einer belebenden Frische durchzogen werden. Espresso, dunkle Schokolade und dezente Gewürznuancen verleihen diesem strukturierten Wein aus dem südlichen Margaux zusätzliche Komplexität. Der lange, elegante Abgang mit seinem Zusammenspiel aus fruchtiger Süße und feiner Würze rundet das Genusserlebnis harmonisch ab.

Jeb Dunnuck: I was blown away by the quality of the 2020 L'Hetre, and this estate, as well as the entire Castillon region, is one to watch going forward. Based on 85% Merlot and 15% Cabernet Franc, brought up in 30% new French oak, it has a ruby/purple hue as well as a classic limestone-influenced bouquet of black raspberries, chalky minerality, white truffle, and tobacco. Perfectly balanced and incredibly elegant, with building yet fine tannins, drink this remarkable Castillon any time over the coming two decades."

Chateau Montlandrie 2020 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner bemerkenswerten Tiefe und Präzision beeindruckt. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und Blaubeeren, begleitet von feinen Noten von Trüffeln, Blumen und Espressobohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und opulent, mit einer angenehmen Süße der vielschichtigen roten und schwarzen Früchte, die von einer lebendigen Frische unterstrichen werden. Die gut strukturierten Tannine umhüllen den Mund und verleihen dem Wein Charakter und Tiefgang. Ein konzentrierter, harmonischer Tropfen mit präzisem, sauberem Abgang, der die Einzigartigkeit seines Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt.

Chateau d´Aiguilhe 2020 Ein faszinierender Wein, der durch seine beeindruckende Klarheit und strahlende Farbe mit violetten Reflexen sofort für Aufmerksamkeit sorgt. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus frischen schwarzen Johannisbeeren, intensivem Veilchenduft und Holundergelee, begleitet von dezenten Lakritznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer samtigen Textur, die von einer angenehmen Frische durchzogen wird. Die lebendigen Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen entfalten sich harmonisch und werden von einer subtilen Würze umrahmt. Der Abgang ist bemerkenswert lang, fokussiert und zeigt eine feine salzige Note, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.

Le Clarence de Chateau Haut Brion 2020 Ein beeindruckender Wein, der mit seinem vielschichtigen Bouquet von dunklen Beeren, Holundergelee und Veilchenparfüm besticht, während dezente Noten von Zigarrenkiste und Provenzalischen Kräutern für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer opulenten Fülle an saftigen Pflaumen- und Cassis-Aromen, eingebettet in eine seidige Textur mit präzisen, körperreichen Tanninen. Der Wein offenbart eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei die ausdrucksstarken Fruchtschichten von einer belebenden Frische durchzogen werden, die in einem langen, vielschichtigen Abgang mündet.

La Chapelle Mission Haut Brion 2020 Dieser beeindruckende Wein verzaubert mit einem expressiven Bouquet aus dunklen Beeren, Herzkirschen und Pflaumen, elegant umrahmt von feinen Gewürznoten wie Kardamom und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich mit hervorragender Balance zwischen Kraft und Finesse, wobei samtige Tannine einen geschmeidigen Rahmen für die saftige Frucht bilden. Die bemerkenswerte Frische verleiht ihm eine faszinierende Lebendigkeit, während sanfte Zedernholznoten und dezente Tabakakzente für zusätzliche Komplexität sorgen. Der mittlere bis volle Körper beeindruckt mit seiner samtigen Textur und einer ausgeprägten Tiefe, die in einem lang anhaltenden, würzigen Finale mündet. Ein harmonischer, präzise komponierter Wein mit aristokratischer Eleganz.

Domaine de Chevalier blanc 2020 Ein faszinierender Weißwein von bemerkenswerter Komplexität, der sich durch eine harmonische Verschmelzung von Eleganz und Kraft auszeichnet. In der Nase entfaltet sich ein erhabenes Bouquet aus sonnengereiften Früchten: saftige Pfirsiche, Birnen und Zitrusfrüchte, unterlegt mit blumigen Noten von Holunderblüte und Hyazinthe. Am Gaumen präsentiert sich eine beeindruckende Balance zwischen seidiger Textur und lebendiger Säure, während Aromen von Mandarine, Grapefruit und einem Hauch von Gewürzen und Honig die Sinne umschmeicheln. Der lang anhaltende Abgang besticht durch seine Präzision und salzige Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Ein wahrhaft majestätischer Bordeaux-Weißwein mit großartigem Ausdruck und bemerkenswerter Finesse.

Der Clos du Marquis 2017 präsentiert sich dunkel und einladend mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack entfaltet sich eine spannende Mischung aus reifen dunklen Kirschen, Pflaumen, Schokolade sowie einem Hauch von Süßholz und Gewürzen. Die perfekt eingebundenen Tannine und die frische Säure verleihen dem Wein eine beachtliche Balance und ein langanhaltendes, elegantes Finale. Ein komplexer und vielschichtiger Saint-Julien, der bereits jetzt große Trinkfreude bereitet.

Chateau Sociando Mallet 2020 Der Chateau Sociando Mallet 2020 verzaubert mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität und tiefgründigem Charakter. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, Blaubeeren und Wildkirschen, begleitet von floralen Noten und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer cremigen Textur und vielschichtigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und feinen Schokoladennoten. Das feinkörnige, straffe Tannin und die gut integrierte Säure verleihen dem Wein eine präzise Struktur und perfekte Balance. Der Abgang beeindruckt durch seine Länge, mit Anklängen von Graphit, Zedernholz und einer samtigen Textur.

Château Lafleur 2020 Ein außergewöhnlicher Pomerol, der durch seine vielschichtige Komplexität begeistert. Bereits im Glas entfaltet der Château Lafleur 2020 ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Früchten, Veilchen, Lakritze und feinen Gewürznoten, das durch dezente Anklänge von Schokolade und einem Hauch kubanischen Tabaks ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer beeindruckenden Dichte und gleichzeitig einer fast schwebenden Eleganz. Die samtig-cremige Textur umhüllt die kraftvollen, aber perfekt eingebundenen Tannine, während die saftige Frucht von schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen das Geschmackserlebnis dominiert. Der lange, präzise Abgang mit floralen Nuancen unterstreicht die außergewöhnliche Balance dieses harmonischen Meisterwerks.

Chateau Brane Cantenac 2020 Ein außergewöhnlich facettenreicher Wein, der mit seiner intensiven Aromatik sofort begeistert. Im komplexen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren und Cassis, begleitet von delikaten Blumendüften, Tabakblatt und einem Hauch edler Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Margaux mit beeindruckender Präzision – seidiger Textur und einer perfekt ausbalancierten Struktur, die durch feine, aber präsente Tannine getragen wird. Die außergewöhnliche Reinheit der Frucht verbindet sich mit einer bemerkenswerten Frische und Eleganz, während der langanhaltende Abgang von subtilen Graphitnoten und einer angenehmen Würzigkeit geprägt ist. Ein wahrhaft aristokratischer Wein, der Finesse und Kraft meisterhaft vereint.

Chateau Duhart Milon 2020 In diesem vielschichtigen Pauillac offenbart sich die Quintessenz des Jahrgangs 2020 mit beeindruckender Präzision. Der Chateau Duhart Milon besticht durch sein verführerisches Bouquet aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeerkonfitüre und kandierten Orangenzesten, untermalt von feinen Nuancen aus Nugat und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit seidiger Textur, die von einer Fülle superfein gewebter Tannine getragen wird. Die perfekte Balance zwischen konzentrierter dunkler Frucht und würzigen Noten von Lakritz verleiht diesem Wein eine harmonische Komplexität. Im langen, anhaltenden Finale offenbaren sich feine salzige Nuancen und eine schöne Frische, die diesem ausgewogenen Meisterwerk vollendete Eleganz verleihen.

Pavillon Blanc 2020 Dieser exquisite Weißwein offenbart ein faszinierendes Aromafeuerwerk, das mit Noten von Holunderblüte, grünem Apfel und Zitrusgras beginnt. Am Gaumen entfaltet sich ein meisterhaftes Spiel zwischen Opulenz und Finesse: saftige Aprikose, Pampelmuse und Brioche werden von einer lebendigen Säurestruktur umrahmt. Die cremige Textur harmoniert perfekt mit der messerscharfen Frische und verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance. Der lang anhaltende Abgang besticht durch Nuancen von weißen Blüten, Kamille und einem Hauch von Grüntee. Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc, der Kraft und Eleganz mit präziser Klarheit verbindet und den Genießer mit seiner vibrierenden Energie begeistert.

Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut 2000 Ein verführerischer Champagner, der mit bemerkenswerter Anmut über den Gaumen schwebt und in diesem Jahrgang seinem legendären Ruf vollauf gerecht wird. Das vielschichtige Bouquet entfaltet sich in Aromen von frischer Brioche, gesalzener Butter und feiner Pâtisserie, begleitet von einem Hauch Vanille und Zitruscrème. Am Gaumen präsentiert sich der 2000er fokussiert mit einer feinen Cremigkeit, wobei die dichte, fein gewobene Textur harmonisch mit lebendigen Noten von Aprikose, Birne und dezenten Anklängen von Minze und Lakritz verschmilzt. Die animierende Perlage verleiht diesem üppigen, reichhaltigen Champagner eine vibrierende Frische, die in einem langen, ausdrucksstarken Finale mündet.

Pensees de Lafleur 2020 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet, das durch intensive Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und würzigen Noten begeistert. Vielschichtige Düfte von Veilchen und Minze ergänzen das komplexe Aromenspektrum. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller, dennoch eleganter Körper mit samtigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Struktur und Geschmeidigkeit schaffen. Die Kombination aus blauen Früchten, Lakritze und feiner Salzigkeit verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Charakterstärke. Trotz seiner Intensität besticht der Pensees de Lafleur 2020 durch seine diskrete, polierte Art – ein vielschichtiges Meisterwerk mit langem, durchdringendem Abgang.