Kalifornien

94 THE WINEADVOCATE: "The estate’s 2009 Proprietary Blend Melbury presents an intriguing combination of pure sensuality in its aromas and flavors, but backed up by serious tannins. Dark raspberry jam, flowers, sweet spices and crushed rocks all come to life in this deeply expressive, resonant wine. Sweet floral notes reappear on the finish, adding lift and perfume. In 2009, the Melbury is dazzling. It is also one of the more delicate wines in the lineup Anticipated maturity: 2017-2029." Drink: 2017 - 2029 - Antonio Galloni - 27th Dec 2012. 94 ANTONIO GALLONI: " Good deep ruby-red. Cool, minerally nose is rather subdued today. Quite backward and unforthcoming, but already showing the sweetness of the vintage. Lovely delicacy of texture here, but not yet showing this bottling´s typical early perfume. Most impressive today on the rising, youthful, very pure back end." - Stephen Tanzer - May 2012.

THE WINE ADVOCATE: "The 1994 Chardonnays, which were just released, are spectacular, with the ratings I bestowed on them last year confirmed in a tasting in October: Clos du Ciel (93), Cuvee Indigene (95), Mon Plaisir (94), and the lavishly rich, unctuously textured Pointe Rouge (96). The 1992 Les Pavots, reminiscent of a top-class St.-Julien/Pauillac, is the first vintage that has begun to exhibit some complex cedar, lead pencil, and cassis aromas. Medium to full-bodied, with impressive richness, this layered, intense yet balanced wine still needs another 2-3 years of cellaring, although it reveals more immediate charm and secondary aromas than its three younger siblings. It is a wine that will last for at least 20+ years. The blend for Peter Michael's Les Pavots proprietary red wine varies year to year, but the composition usually includes at least 70% Cabernet Sauvignon, 5%-15% Merlot, and 5%-15% Cabernet Franc. Sixty percent new French oak casks are utilized. The result is a wine that comes as close as any other California Cabernet Sauvignon-based wine to resembling a structured, rich, complex St.-Julien/Pauillac. The wine is more broad-shouldered and deep than most Bordeaux. Readers should be forewarned that Les Pavots is not made in an up-front, fruity style that begs for immediate consumption. They are rich, full-bodied, complex, restrained wines built for the long haul. That being said, Peter Michael's Les Pavots has enjoyed an unprecedented string of highly successful vintages. While the Peter Michael wines are represented in the major commercial markets throughout the United States, more and more of his wine is sold to the winery's mailing list clients. Given the consistently exceptional quality this winery has exhibited over the past six years, it is essential, particularly if anyone has intentions of trying to purchase the more limited production cuvees, to get on the winery's mailing list."

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Der 2003 Vecina, nahe des berühmten Harlan Estate gelegen, offenbart sich als ein kraftvolles und intensives Meisterwerk. Kritiker beschreiben ihn als eine faszinierende Mischung, die an St. Estephe und Pauillac erinnert. Dieser bemerkenswerte Wein zeigt Aromen von neuem Sattelleder, Crème de Cassis, versengter Erde und vulkanischen Charakteristiken. Hinzu kommen Noten von Brombeeren, chinesischem Schwarztee und Graphit. Trotz der Fülle und Intensität wird dem Vecina eine ausgezeichnete Balance bescheinigt. Er bietet jetzt eine wunderbare Erdigkeit im Aroma, mit Anklängen an Lorbeer, Kiefernzapfen und eine reiche, kompostartige Humusnote. Zusätzlich verführen reife Brombeeren und Tonnen von karamellisierter neuer Eiche. Seine Struktur ist reich und fleischig, mit festen, doch geschmeidigen Tanninen. Ein wahrhaft kraftvoller Wein, der noch einige Jahre Flaschenreife benötigt und danach problemlos zwei Jahrzehnte reifen kann.

Der 2004 Vecina präsentiert sich als ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon, der mit seiner bereits entwickelten Aromatik und einer kräftigen, exotischen Fruchtnote beeindruckt. Erleben Sie eine einzigartige Kombination aus angebrannter Erde, Rauch, Tabak und Leder, welche dem Wein eine markante, dunkle Persönlichkeit verleiht. Mit seiner intensiven Rubingranatfarbe und den feinen Nuancen von Kirschen und Cassis, gepaart mit einer zarten Edelholznote, überzeugt dieser Wein als exzellenter Speisenbegleiter. Die ausgewogenen, feinen Tannine geben ihm Struktur und versprechen ein sicheres Reifepotential. Genießen Sie einen Nachhall von zartem Nougat. Aus einem 11 Hektar großen westlichen Hang in Oakville, nahe des berühmten Harlan Estate, stammend, entpuppt sich dieser 2004 Vecina als wahrlich beeindruckend. Durch die meisterhafte Handwerkskunst und die langfristige Vision seiner Schöpfer verkörpert der Wein die Spitze von Napa's Weinbaukunst.

Der 2016 Vecina ist ein herausragender Wein, der aus den westlichen Hängen von Oakville stammt. Er verkörpert eine tiefe, granatpurpurne Farbe und präsentiert sich mit einer komplexen Note von schwarzen Kirschen, Kirsch, wilden Blaubeeren und Schwarze Johannisbeere. Feine Anklänge von Bleistiftmine, frisch gepflügter Erde und Unterholz unterstreichen die Raffinesse. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und doch mit einer feingliedrigen Textur, die seine jugendliche Zugänglichkeit mit einem enormen Alterungspotenzial vereint. Experten empfehlen, diesem vielschichtigen Wein Zeit zu geben, um seine volle Pracht zu entfalten. Dieser Vecina bietet ein dichtes, lang anhaltendes und intensives Geschmackserlebnis. Der geschickte Einsatz von Tanninen verleiht ihm Struktur und verspricht eine lange Lebensdauer, die Kenner begeistern wird. Dadurch, dass er Noten wie dunkle Johannisbeere, heißen Kies und Espresso aufweist, überzeugt er als ein Wein, der „wie ein Ziegelhaus gebaut“ ist und Fans von kraftvollen, strukturierten Weinen begeistern dürfte.

WEINWISSER: 19 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Frisches, kräftiges, fein vegetabiles Bouquet, schwarzer Cassis, Leder, Mocca, Korinthen. Cremiger, dichter, vielschichtiger, samtener Gaumen mit kräftiger, süsser Aromatik, opulenter Struktur, feinem Tannin, langer, dichter, cremiger Abgang. 19/20 trinken - 2030" - A. Kunz.

Der 2004 St. Eden schimmert mit einem Bouquet, das reife Aromen wie Torrefaktion, Rauch, Lakritze, Leder und Gewürze vereint, die wundervoll das süße, reife Obst umspielen. Mit seiner fülligen Dichte bietet er einen angenehmen Trinkgenuss, obwohl Experten den Genusszeitraum eher näher als fern sehen. Aus dem Oakville-Tal stammend, erinnert dieser Cabernet Sauvignon an einen großen Pauillac mit Noten von Zedernholz, hochwertigem, ungeräuchertem Zigarrentabak sowie Creme de Cassis und Espresso. Der Wein zeigt eine hervorragende Balance und Reinheit mit einem lang anhaltenden Abgang. Trotz seiner gegenwärtigen Zugänglichkeit empfehlen Kenner, ihn über die nächsten Jahre zu genießen, wobei er das Potential für eine längere Reifung birgt. Bezeichnet als einer der zugänglichsten und doch komplexen Weine von Harlans aktueller Kollektion, verspricht der St. Eden ein langes, ausgewogenes und harmonisches Finale. Seine Struktur ist noch von tanninreicher, sandpapierartiger Griffigkeit geprägt, was die Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und ihren Likören unterstreicht. Diese Charakteristika deuten auf ein hervorragendes Alterungspotential hin.

Der Vecina 2005 ist ein Ausdruck meisterhafter Weinherstellung, der aus 100% Cabernet Sauvignon hergestellt und in 100% neuer Eiche gereift ist, was ihm eine unverwechselbare Präsenz verleiht. Er überzeugt durch sein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen und einer anziehenden Nase, die von reifem Brombeerkonfit, süßen Pflaumen, Nougat und Vanille dominiert wird. Sein Gaumen ist reich und samtig, unterstützt durch sehr reife Tannine und eine lebendige Säurestruktur, die ihm eine bemerkenswerte Länge verleiht. Die Aromen von dunklen Früchten, wilde Beeren, schwarze Lakritze und subtile Rauchnuancen werden ergänzt durch einen Hauch von Schokolade, Zedernholz, und süßen Kräutern, was eine faszinierende Komplexität erzeugt. Trotz seiner Jugendlichkeit ist dieser Wein bereits zugänglich, zeigt aber auch ein enormes Potenzial für weitere Reife, verspricht also, sich über die Jahre hinweg noch weiter zu entwickeln. Kritiker loben seine intensität, raffinierte Eleganz und hervorragende Struktur. Der Vecina 2005 repräsentiert die hochwertige Arbeit des gleichen Weinerzeugerteams wie Harlan, verkörpert die außergewöhnliche Qualität der Hügellagen in Oakville und zeigt, warum dieser Wein nahe an die Qualität des renommierten Harlan Estate heranreicht. Ein Triumph, der das Warten auf seine vollständige Entfaltung wert ist.

Der 2008 Vecina besticht durch seine Komplexität und Schichten. Antonio Galloni findet Aromen von schwarzer Kirsche, Lavendel, zerkleinerte Steine, Rauch und Wild, die dem Wein seine Vitalität und mineralische Energie verleihen. Falstaff hebt die rauchige Kräuterwürze und das schwarze Beerenkonfit hervor, unterstützt von einer sehr guten aromatischen Tiefe und mineralischen Länge. James Suckling betont die unglaubliche Nase nach Porcini-Pilzen und dunklen Früchten sowie Waldboden, während Wine Spectator die vollmundige, langsam entfaltende Natur und die Süße im Abgang lobt. WineAdvocate beschreibt den Wein schließlich als kräftig, mit dunklen Früchten, Leder, Lakritz, Rauch, Mineralien und Teer. Ein eindrucksvolles Zeugnis, das noch reifen sollte, um sein volles Potenzial zu entfalten. Ein beeindruckender Wein, der Zeit benötigt, um seine komplexe Palette vollends zu entfalten. Mit robusten Tanninen und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe verspricht der 2008 Vecina ein langes Entwicklungspotenzial. Ein Muss für Kenner, um die Evolution eines außergewöhnlichen Weins zu erleben.

Der Pluribus 2008 präsentiert sich als elegante und doch kraftvolle Essenz von Spring Mountain. Die vielschichtige Aromenvielfalt reicht von gepressten dunklen Früchten über Menthol, Eukalyptus, Mineralien und Lakritze bis hin zu subtilen Noten von Toast und Tabak. Die präsenten, aber fein eingebundenen Tannine sorgen für eine bemerkenswerte Struktur und versprechen ein beeindruckendes Reifepotential. Seine Textur ist sowohl stoffig als auch saftig, mit einem Nachklang, der lange in Erinnerung bleibt. Ein herausragender Wein, der bereits jetzt zugänglich ist, aber mit Sicherheit in den kommenden Jahren noch weiter an Komplexität gewinnen wird.

97 THE WINEADVOCATE: "The 2007 Quella performed slightly better than I predicted last year. A magical combination of blueberry liqueur intermixed with crushed rock, spring flowers (violets?), earth, pen ink and burning ember leads to a full-bodied, majestically rich wine with a multilayered texture, silky tannins and a phenomenally long finish of over 50 seconds. This sensational 2007 should drink well for 25-30+ years." Drink: 2010 - 2040. - Robert M. Parker, Jr. 97 JAMES SUCKLING: "This is decadent. Layers and layers of porcini mushrooms, wet forest floor, and dark fruits. Full bodied, powerful, with everything going for it. This needs at least fiave years to show its best. Pull the cork after 2015. 15+25+24+33. Find the wine" 96 WINESPECTATOR: "A tremendous effort, firm, intense, dense and concentrated, offering a wonderful mix of mineral, fresh earth, dried currant and herb, with touches of tobacco and cedar. Full-bodied, yet at points supple given its youth, but the finish sails on and on. To be released spring 2011. Best from 2013 through 2024. 476 cases made." 93 ANTONIO GALLONI: (from an uplifted river bottom rich in cobblestones, in an area behind Phelps and Heitz known as Spring Valley) Deep ruby. Superripe aromas of plum, blueberry and violet. Like liquid silk on the palate, conveying powerful early sweetness and an utterly seamless quality to its dark fruit flavors. Impressively broad wine, finishing with substantial tannins and rising length. But comes across as less complex today than the young Melbury." - Stephen Tanzer - May 2010.

THE WINE ADVOCATE: "The 2009 Les Pavots, a 3,440-case blend of 66% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 10% Merlot and 2% Petit Verdot, comes from Knights Valley. It exhibits a distinctive truffle, chocolate, blackberry and cassis-scented bouquet, a full-bodied mouthfeel, and fabulous concentration, purity and density. This magnificent effort’s open-knit style was surprising as most Northern California 2009s made from Bordeaux varietals are somewhat austere and closed at present. This wine should drink well for another two decades or more."

Der 2016 Quella ist ein außergewöhnlicher Napa Valley Cabernet, der mit seiner Komplexität und seiner ausgewogenen Struktur besticht. Die Rebsorte *Cabernet* zeigt sich von ihrer besten Seite und bietet ein intensives Aromenspektrum von Brombeere, schwarzer Kirsche und Cassis, unterlegt mit Noten von Lakritz, Salbei und Tabak. Ein Hauch von dunklem Waldbeerkonfit und reifen Kirschen verstärkt die geschmackliche Tiefe, während dezente Anklänge von Spearmint und Gewürzen den Gaumen umschmeicheln. Die Eleganz und die samtigen Tannine des Quella sind hervorragend balanciert, was in einem langanhaltenden, opulenten Finish resultiert. Es wird empfohlen, diesen Wein zu lagern, um seine vollständige Entfaltung zu erleben, da er ein bemerkenswertes Potenzial zur Reife über die nächsten Jahrzehnte besitzt. Ein wirklich umwerfender Wein, der bei jedem Schluck erneut verführt.

98 THE WINEADVOCATE: "The 2003 Pluribus (the debut vintage of this cuvee) performed spectacularly. Created from some of the estate’s youngest vines planted in decomposed white tufa volcanic soils at an elevation of 1,100 to 1,300 feet on Spring Mountain, it offers a stunning blue/purple color, copious quantities of blueberries, black raspberries and violet-infused fruit intermixed with hints of foresty flora. Rich, full-bodied and pure, this beautiful 2003 is several years away from full maturity, but it should keep for two more decades." Drink: 2015 - 2035 - Robert M. Parker, Jr. 93 ANTONIO GALLONI: "Bright ruby. Black fruits and minerals on the superripe nose. Then impressively full, fat and sweet, with a loamy element adding complexity to the liqueur-like dark berry fruit. Today this shows the almost confectionery sweetness of a top 2002. Here the tannins are substantial but quite lush and sweet. Very long on the finish." - Stephen Tanzer - May 2006.

Entdecken Sie den außergewöhnlichen 2016 Melbury, der mit seiner Komplexität und Eleganz verzaubert. Dieser Wein besticht durch seine lebendige Aromenvielfalt von dunkler Kirsche, Blutorange und exotischen Gewürzen bis hin zu Bleistiftspänen und wilden Kräutern. Er fesselt mit einem Bukett von Brombeerkonfit, Cassis und einem Hauch von Schokolade, ergänzt durch feine *Tabaknuancen*. Auf der Gaumen ist er reichhaltig und dennoch mittelschwer, vollmundig, dabei geschmeidig mit perfekt eingebundenen Tanninen, die eine seidige Textur verleihen. Eine Explosion von *Blaubeeren*, *dunkler Kakao* und reifen Früchten rundet das geschmackliche Erlebnis ab, begleitet von einer beeindruckenden mineralischen Note und einem lang anhaltenden Nachhall. Dieser Wein verfügt über ein enormes Lagerungspotenzial und wird mit der Zeit nur noch weiter an Faszination gewinnen.

Der Wein von Opus One zeigt eine Ähnlichkeit zu den großen Weinen aus Bordeaux, nicht zuletzt wegen der familiären Herkunft. Er besitzt ein Niveau, wie es nur ganz wenige Weine weltweit haben. Dabei ist die Cuvee nahezu klassisch komponiert mit den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, aber auch Malbec. Zudem reift der Wein zwischen 15 und 25 Monaten in französischen Barriques. Die Anteile variieren von Jahrgang zu Jahrgang, wobei der größte Teil immer Cabernet Sauvignon ist. Bereits in den 1980er Jahren wurden für einen Opus One von der Weinwelt Rekordpreise bezahlt. Seit nunmehr 40 Jahren genießen die Rotweine nach wie vor ihren Platz an der Spitze des Napa Valley, was auch immer wieder die Bewertungen internationaler Weinkritiker bestätigen. Es ist ein Highlight im Leben eines Weinliebhabers, diesen Wein von Winemaker Michael Silacci zu probieren und ein kostbares Privileg, eine oder sogar mehrere Flaschen sein Eigen nennen zu dürfen. Die Geschichte von Opus One: Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild kreieren einen Wein, der seinesgleichen sucht Als sich Baron Philippe und Robert Mondavi im Jahr 1970 zum ersten Mal auf Hawaii trafen, entstand die Idee, einen perfekten Rotwein zu erzeugen. Damals belächelt, sollte daraus eine der erfolgreichsten Kooperationen der Weinindustrie entstehen. Im Jahr 1979 wurde schließlich der erste Jahrgang lanciert. Seitdem surft das Weingut auf einer Erfolgswelle, die ihresgleichen sucht und das zu Preisen, zu denen die Winzer Kollegen in Kalifornien nicht einmal deren Zweitwein anbieten. Die beiden ersten Jahrgänge von Opus One Winery, 1979 und 1980 wurden im Jahr 1984 gemeinsam freigegeben. Sie waren damals jedoch lediglich dem US-Markt vorbehalten. Der europäische Markt wurde erstmalig im Jahr 1988 mit dem Jahrgang 1985 eröffnet. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und mehr: Wein, Weingut und Terroir Auf den sonnenverwöhnten Hängen der Weinberge von Opus One Winery im Napa Valley gedeihen in den Parzellen Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, und Malbec. Die Produktion hat klein, aber mit klarem Ziel begonnen und umfasst mittlerweile etwa 12.000 Kisten. Aus zunächst 14 Hektar wurden mit der Zeit mehr als 110 Hektar, die alle im berühmten kalifornischen Oakville District liegen. Dort sind auch Namen wie Marthas Vineyard, To-Kalon und viele weitere zu finden. Das Terroir gilt als Grand Cru Terroir des Napa Valley und bringt Weine von höchster Qualität hervor. Beeindruckend ist auch das Gebäude von Opus One: Ein teilweise begrünter, tempelähnlicher Bau in Oakville, der im Jahr 1991 eingeweiht wurde. Er liegt direkt gegenüber von Mondavi, nachdem die ersten Jahrgänge noch in der Kellerei bei Mondavi vinifiziert wurden. Im Jahr 2017 begannen umfangreiche Umbauarbeiten. In dem Anwesen in Oakville wird klassisches, französisches Erbe mit der amerikanischen Schlichtheit verbunden. Weil die Kellerei in den Hang gebaut ist, bewirkt die Schwerkraft anstelle von Pumpen einen schonenden Transport des Leseguts. Opus One Tasting bei Unger Weine – weltweit einzigartig Im Jahr 2019 fand bei Unger Weine exklusiv das legendäre 40 Jahre Opus One 1979-2019 Tasting in Kooperation mit dem Weingut statt. An zwei Tagen konnten die Gäste alle jemals produzierten Jahrgänge des Weinguts ab dem ersten Jahrgang 1979 verkosten. David Pearson, CEO von Opus One, erzählte die faszinierende Geschichte des Guts. Weltweit einmalig! Wie passend dazu, dass der Jahrgang 2019 sensationelle Bewertungen erhielt und grandioses Alterungspotential verspricht. Ein weiterer Wein des Unternehmens, die Overture, zeigt gerne Aromen von Schwarzkirsche, Brombeeren. Die klassische Bezeichnung Zweitwein kann für Overture nicht richtig angewendet werden, da die Cuvee aus verschiedenen Jahrgängen besteht.

90 THE WINEADVOCATE: "Made up of 95% Cabernet Sauvignon with a 5% dollop of Malbec, the 2015 Cabernet Sauvignon reveals a deep garnet-purple color with a baked berries, preserved plums and fruitcake nose over hints of mocha and menthol. Full-bodied and plush on the berry and spice-laced palate, this is uncomplicated and juicy with good length."

Der Opus One 2000 ist eine erlesene Kreation, die Eleganz und Raffinesse auf beeindruckende Weise vereint. Dieser Jahrgang stellt eine etwas kleinere, dennoch ausdrucksstarke Version dar, die besonders für Liebhaber reiferer Opus One Jahrgänge attraktiv ist. Mit einer Zusammensetzung von 84% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec und 2% Petit Verdot, bietet dieser Wein ein exotisches, verführerisches Finish mit Anklängen von Trüffel, schwarzem Pfeffer und Orangenschale. Heute präsentiert sich der 2000er Jahrgang auf seinem Höhepunkt und sollte genossen werden, während er seine volle Pracht entfaltet. Trotz eines langen, kühlen Wachstumsjahres in 2000, überzeugt dieser Wein durch sein charaktervolles Fruchtbouquet von süßen Blaubeeren und Himbeeren, begleitet von sanften, einladenden Tanninen. Das Bouquet ist vielschichtig, mit Noten von roten Johannis- und Himbeeren, Flieder, Früchtetee, und einem Hauch von Rosenpfeffer. Am Gaumen beginnt er stoffig, unterstützt von einer gut stützenden Säure, die ein herrliches Sweet-and-sour-Spiel entfaltet. Die harmonische und anmutige Natur, gepaart mit versteckter Tiefe und Autorität, zeichnet den Opus One 2000 als einen Wein von anhaltender Eleganz und Kraft aus.

Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2015 besticht durch seine außergewöhnliche Finesse und Energie. Mit Noten von blau/purpurfarbenen Beeren, Lavendel, Salbei und Graphit, ergänzt um eine pikante Würze, zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Die Cuvée setzt sich zusammen aus 55% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot und 4% Malbec. Er verströmt ein himmlisches Bouquet aus Blaubeeren, Cassis und florale Nuancen, die sich im Glas weiterentwickeln. Dieser tief farbige, nahezu undurchsichtige Wein, offenbart Schicht um Schicht perfekt gereifte, süße, frische schwarze, blaue und rote Früchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer opulenten, lang anhaltenden und komplexen Struktur. Die Reinheit und Eleganz dieses Weins sind verblüffend, mit einem beeindruckenden Finish. Ein exquisites Beispiel für das, was Kalifornien mit Cabernet Sauvignon zu leisten imstande ist. Obwohl jetzt bereits unwiderstehlich, verspricht er, über die nächsten Jahrzehnte hinweg Freude zu bereiten.