Kalifornien

Produktname: Old Vines In der Nase: Helle, grüngelbe Farbe. Nuancen von Amalfi-Zitrone, helles, kühles Steinobst und Erdbeermark. Grandiose Frische und eine dezente, Komplexität verleihende Exotik. Am Gaumen: Apfel, Birne, Weinbergpfirsich, dezente Cedro, die perfekt integriert ist und dem Wein eine kühle frankophile Charakteristik verleiht. Alles unterstützt von der typischen Mineralik uralter, tief wurzelnder Rebstöcke. 2017 OLD VINES ist ein unglaublich eleganter, tiefer Wein mit perfektem Säureeinsatz und dezenten Tanninen, die Spannung, Komplexität und Zug verleihen. Erinnernd an große Weine der Loire, ausgestattet mit einem langen Abgang, begleitet von feiner Creme und Macadamianuss. Ein Weißwein, den man nicht gerne teilt ;-)!.

Produktname: Cabernet Sauvignon In der Nase: Betörende Aromen von reifen Pflaumen und Dörrobst. Am Gaumen: Valrhona Zartbitterschokolade, saftige süße Herzkirsche und dunkle Beeren, feingliedrig und strukturiert. Perfekt eingebundene Säure und eine komplexe Tanninstruktur verleihen diesem Cabernet einen gewünscht nie endenden Trinkspaß. Sein cremiger an Milchkaffee erinnernder Abgang machen ihn zu einem Parade-Beispiel eines Cabernets.

Produktname: Essential Red In der Nase: Aromen von dunklen Früchten und reifen Beeren. Am Gaumen: WOW! Geschmeidig und weich. Dunkle Beeren, saftige Kirschen, Preiselbeeren und Johannisbeerkonfitüre. Ein nicht endendes, langes Finale mit einem Hauch von würziger Muskatnuss, Kakaopulver und süßer Cassis. An alle Grillfreunde! Dieser Wein macht einfach enorm Spaß!

Produktname: Chardonnay Special Selection „In der Nase exotische Noten von Zitrus, Ananas, Apfel und Orange. Am Gaumen Chardonnay Exotik in Perfektion, fleischig-saftige Ananas, kühle Kokosnuss, Apfel, dabei weich, rund und saftig gezeichnet, mit tollem Fluss. Das ist ein exotisch-erotischer Trinkspaß von einem Chardonnay, zu diesem Preis nahezu unschlagbar.“

Das Napa Valley in Kalifornien ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Welt. Hier befindet sich das Weingut DeSante, dessen Weinberge sich auf über 200 Hektar erstrecken und eine einzigartige Vielfalt an Weinen produzieren. Das Weingut DeSante wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und hat seitdem eine bewegte Geschichte. DeSante wurde Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet und legt groß

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

Produktname: Sauvignon Blanc Special SelectionDer Joel Gott California Sauvignon Blanc 2021 hat Aromen von Honigmelone, Pfirsichen und Litschi mit Zitrusnoten. Am Gaumen öffnet sich der Wein mit Aromen von tropischen Früchten, gefolgt von einer knackigen, erfrischenden Säure im mittleren Teil des Gaumens und Noten von rubinroter Grapefruit im langen, sauberen und ausgewogenen Abgang.

Produktname: Hop Kiln Estate Pinot Noir In der Nase: Rubinrot im Glas! Reichhaltige und komplexe Aromen von Herzkirschen und reifen Erdbeeren. Leichte Kräuteranklänge und Bergamotte. Am Gaumen: Nicht nur das traumhafte Etikett wirkt verzaubernd auf uns! Dieser fleischige Pinot glänzt mit reifen, dunklen Beeren in ihrer reinsten Form. Erdbeeren, Cassis, saftige Pflaumen etwas Zedernholz und Leder sowie eine Perfektion an Länge und Tanninstruktur. TIPP: dekantieren und leicht gekühlt servieren!

Wir wurden auf Landmark bereits vor vielen Jahren aufmerksam, da wir über dessen Historie umfangreich im Bilde waren. Mit dem Jahrgang 2019 schließlich gelang uns eine erste Allokation. Keine Geringere als Helen Turley nämlich war auf Landmark von 1991 bis 1996 als Consultant beratend tätig. Und wer diesen Namen zu evaluieren weiß, kann das volle Potential dieses Weingutes abschätzen. Gegründet wu

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

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WINE ENTHUSIAST: "A total bang-for-the-buck, this wine shows great depth of flavor, with notes of blackberry bush, black pepper, fennel, tinned black olive, pill box, star anise and cacao. The palate is generously filled with mouthcoating tannins, adding a structural backbone against the alcohol. The perfect companion to any hearty meal."

Produktname: Cabernet Sauvignon 815 Special Selection In der Nase vollreife schwarze Beeren, Brombeeren und Cassis, perfekte Cabernet-Reife. Am Gaumen wiederum dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Schokolade und Tabaknoten. Absolut irre Cabernet Aromatik, ohne dick oder überreif zu sein, das zeigt der Alkohol, der unter 14 % liegt. Eine Gesamtaromatik mit unglaublichem Sex-Appeal. Perfekt eingebundenes, nahezu nicht spürbares Holz, Tannin und Säure auf Referenzlevel, besser geht es einfach nicht, zu diesem Preis ohnehin nicht. Süße, Frucht, Komplexität, Mineralik, alles so, wie es sein muss. Und dann dieser Abgang mit Länge, Druck, Frucht und Finesse! Wir sehen schon unser Ossobuco alla Milanese im großen Bräter schmoren und dazu diesen Traum-Cabernet, der mit einem Potenzial von locker 10 Jahre noch viele Jahre Spaß bereiten wird.

Auf Bogle werden u.a. folgende Rebsorten verarbeitet: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Zinfandel, Petite Sirah, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc. Weine wie Essential Chardonnay, Essential Red, Old Vine Zinfandel, Phantom, Reserve Chardonnay Clarksburg, Reserve Chardonnay River Ranch oder Reserve Syrah El Dorado Hills sind mittlerweile ein Begriff unter Insidern. Bogle

David Abreu, Insidern nicht nur aufgrund seiner eigenen Weine aus den Lagen Thorevilos, Madrona Ranch, Cappella und Las Posadas Howell Mountain ein Inbegriff, ist DIE Ansage in der kalifornischen Weinwelt, wenn es um Weinberge höchster Qualität geht. Zu seinen Kunden zählen Namen wie Harlan Estate, Colgin, Araujo, Bryant Family und praktisch alles was groß ist und ein Dauerabonnement auf hohe Bewe

Der IX Estate Proprietary Red 2009 vereint die edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einem komplexen, vielschichtigen Erlebnis. Mit seiner tiefen Granatfarbe und intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Blaubeeren und feinen Eichennoten bietet dieser Wein ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und vollmundig, mit einer perfekten Balance aus süßen Früchten und straffen, reifen Tanninen, die in einem langen, von feinen Kräuter- und Salznoten getragenen Finale münden. Ein Meisterwerk aus dem Napa Valley, das sowohl sofortige Befriedigung als auch hervorragendes Alterungspotenzial bietet. Bewertet mit herausragenden Punktzahlen, reflektiert der IX Estate Proprietary Red 2009 die Kombination aus Kraft und Eleganz, die von Kennern weltweit geschätzt wird. Die intensive Aromavielfalt und die geschmeidig-polierten Tannine machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Dieser Wein ist jetzt bereits ein Genuss, verspricht aber durch sein beeindruckendes Reifepotenzial, über viele Jahre hinweg Freude zu bereiten.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2009 ist ein Beispiel hervorragender Handwerkskunst, geerntet vor den schweren Oktoberregenfällen. Er besticht durch sein tiefes, gesättigtes Rubin und seine lebendige, hoch aromatische Nase mit Noten von Pflaume, Bonbons und Weihrauch. Angereichert durch Spuren von Cabernet Franc und Petit Verdot, überzeugt dieser Wein mit üppiger Reife ohne dabei schwer zu sein. Er bietet eine fast schokoladige Süße der Beerenfrucht, ergänzt durch eine blumige Parfümierung, die lange auf dem geschmeidig tanninhaltigen, fest mineralischen Abgang verweilt. Eine Verkostung enthüllt reifes Obst und Gewürze, Veilchen und Minze, unterstützt durch runde und samtige Tannine. Der Charakter ist geprägt von Johannisbeere und Beere, mit Anklängen von Mineralien und Gewürzen sowie einem toastigen Eichenfinish. Dieser Wein ist sowohl üppig als auch intensiv, würzig und jetzt trinkbar, verspricht aber auch ein hervorragendes Alterungspotential.

Der 2009 Proprietary Red Cariad, ein exquisiter Blend aus 59% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 10% Cabernet Franc und 9% Petit Verdot, spiegelt die Quintessenz herausragender Kalifornischer Weinkunst wider. Das Bouquet entfaltet komplexe Noten von Waldbeeren, dunkler Schokolade und dezenter Minze. Im Mund enthüllt der Wein eine faszinierende Textur, die nahtlos von reicher Fruchtigkeit zu einer stabilen Struktur übergeht, untermauert von festem Tanningerüst. Die Verkostungsnotizen schwärmen von seiner 'fesselnden Textur', die 'Minuten andauert', und betonen die Eleganz und die strukturierte Sensibilität, die ihn an französische Vorbilder erinnern lassen. Ein Lagerpotenzial von zwei Jahrzehnten spricht für die Haltbarkeit und Entwicklungsfähigkeit dieses einzigartigen Tropfens. Ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur langfristigen Lagerung einlädt.

Der 2012 Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und einem reichen Bouquet aus crème de cassis, schwarzer Himbeere und Lakritz. Seine lebendige Aromatik und das volle, samtige Tanningerüst bilden das Fundament für ein langes Reifepotential. Die dezente Eichenholznote integriert sich nahtlos in die konzentrierte Frucht. Ein Highlight für Kenner mit einer opulenten, sehr reifen Fruchtschicht, die bereits jetzt verführerisch wirkt. Die stolze Farbintensität und die viskose Textur im Mund unterstreichen die hohe Qualität und die Handwerkskunst, die in diesem Wein stecken. Trinkreif zeigt er sich jetzt und verheißt eine spannende Entwicklung über die kommenden Jahre. Dieser Cabernet Sauvignon ist nicht nur eine Hommage an das herausragende Terroir, sondern auch ein Meisterstück, das die sinnliche Seite der Cabernet Sauvignon-Rebe in den Vordergrund stellt.

Der 2011 Vecina, ein herausragender Ausdruck der Vielfalt von Napa Valley, brilliert durch seine ausgeglichene Kombination von Tiefe und Komplexität. Die Anteile von *Cabernet Sauvignon* präsentieren ein mittelschweres Körpergefühl und haben bereits ein Reifestadium erreicht, in dem sich die vielschichtigen Aromen optimal entfalten. Noten von getrockneten Kräutern, Leder, Tabak, Zeder und Eisen vermischen sich harmonisch mit einem Kern aus dunklen Früchten. Die zusätzlichen Anklänge von Terrakotta, Haselnuss und Kakao runden diesen komplexen Charakter ab. Mit seiner samtigen Tanninstruktur und einem Hauch von Austerität, empfiehlt es sich, diesem Wein noch ein bis zwei Jahre zu geben, um sich vollends zu entfalten. Sein Potenzial für eine bemerkenswerte Reifung über die kommenden Jahre ist unverkennbar, mit einer Prognose, die eine Trinkreife über ein beachtliches Zeitfenster verspricht.

Produktname: Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon „Sattes Dunkelrot im Glas, nach einer Stunde bereits sensationelle Nase mit schwarzbeerigen Früchten, Kaffee, Kühle verleihender Minze und dunkler Schokolade. Am Gaumen enorm präsent, beeindruckende Frische, Kräuter, Beeren, Kaffee und diese für Martha´s typische animierende Minz-Eukalyptus-Zedernholznote, unglaublich. Satter und seidiger Gaumenfluss, elegant, muskulös und perfekt proportioniert. Fruchtsüße perfekt gepuffert durch eine salzige, ganz dezente, Komplexität verleihende Note. Tannine in Napa-Reinstform, geschliffen, fein, reif. Absolut beeindruckender Abgang.“

Der 1996 Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard beeindruckt mit einer tiefen rubinroten Farbe und reichhaltigen Aromen. Ein fesselndes Bouquet aus *schwarzen Früchten*, *Toffee*, *Leder*, *Tabak*, *Mokka* und *dunkler Schokolade* verspricht ein intensives Geschmackserlebnis. Hinweise auf *kristallisierte Beeren* unterstreichen die Komplexität dieses Ausnahmeweins. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und samtig, mit einer wunderbaren Süße und geschichteter Textur. Sein langes Finish wird von reifen, kernigen Tanninen unterstützt. Dieser kraftvolle und dennoch reine Wein offenbart eine beeindruckende Reinheit und ein vielschichtiges Mittelstück. Das harmonische, weiche Zusammenspiel von süßen *Pflaumentönen* und einem Hauch von *Lakritze* macht ihn zu einem wahren Charmeur, der momentan seinen optimalen Genusspunkt erreicht. In der Farbe zeigt sich ein aufhellendes Rubin-Granat, das eine gewisse Transparenz offenbart. Die Geschmeidigkeit und die ausladenden Aromen spiegeln einen Wein wider, der jetzt in seiner schönsten Phase des Genusses angelangt ist und doch ein erhebliches Potenzial für die weitere Entwicklung in der Flasche besitzt. Ein außergewöhnlicher Vertreter des Jahrgangs 1996, der seine Betrachter heute bereits wunderschön präsentiert.

Der 2011 Quella ist ein Ausnahme-Wein, bekannt für seine aromatische Intensität und die außerordentliche Feinheit seiner Struktur. Gefertigt aus Trauben der Hügel östlich von St Helena, vereint dieser Wein die Eleganz von grüner Paprika, Granatapfelhaut, reifen Himbeeren und Moos, mit tiefgründigen Aromen von schwarzen Früchten. Die Textur ist subtil und zugleich präsent, ergänzt durch festes Tanningerüst, das dem Wein eine strahlende Energie und Fokus verleiht. Dieser Wein zeigt bereits komplexe sekundäre Nuancen, mit einem langen, lebendigen Abgang und der Versprechung, sich mit der Zeit weiter zu entwickeln. Ideal zum sofortigen Genuss bietet der 2011 Quella auch ein hervorragendes Reifepotential für das nächste Jahrzehnt.

Der 1992 Dominus präsentiert sich als ein Meisterwerk der Weinherstellung. Die Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot und weiteren Sorten demonstriert eine faszinierende Aromenvielfalt. Tiefroter Rubin glänzt im Glas, begleitet von einem Bukett, das rote Himbeeren, Lakritze und Minznoten mit einem Hauch von Zedernholz verbindet. Am Gaumen offenbart dieser kalifornische Rotwein seine Eleganz und Fülle: Noten von reifem Cassis, schwarzen Kirschen und einer zarten Schokoladennote, abgerundet durch eine sanfte, doch merkliche Präsenz von Tanninen und einem mineralischen Nachhall. Seine Textur ist samtig und ausladend, die ihm eine zugängliche, though charakterstarke Persönlichkeit verleiht. Ein Wein, der bereits seine optimale Trinkreife erreicht hat, aber noch über einige Jahre ein großartiges Entwicklungspotenzial verspricht.

THE WINE ADVOCATE: "From the back hills of St. Helena, in the direction of Spring Mountain, comes Abreu’s first single-vineyard offering from vineyards planted in 1982, the Madrona Ranch. This cuvée usually contains at least 50% Cabernet Sauvignon and one of the highest percentages of Cabernet Franc, ranging from 33% to 45%. Tiny quantities of Petit Verdot and Merlot are also added, depending on how they fared in any given vintage. Last year I mentioned that the 2011 Proprietary Red Madrona Ranch was one of the rare Abreu wines that showed a little herbaceousness, but that has completely aged out. There is now a forest floor intensity to this full-bodied, opaque purple-colored 2011. After spending 26 months in 100% new oak, it exhibits great fruit, concentration and intensity. The fact that Abreu and Grimes do malolactic in their new oak barrels seems to integrate the wood better than at many wineries. It is certainly a key to understanding the wine’s complexity. It displays lots of Christmas fruitcake, coffee, chocolate and spice box notes, a full-bodied mouthfeel, and sweet tannin. Drink it over the next 15+ years."

THE WINE ADVOCATE: "Finally in the bottle, the 2011 Proprietary Red Cappella is showing even better than it did from barrel last year (a common occurrence at Abreu). The 2011, which includes more Merlot than usual because of the cold growing season, reveals terrific notes of espresso roast, chocolate, forest floor, incense, and blackberry and cassis fruit. This broad, round effort is an opulent, fruit-forward, supple, luscious wine that should drink well for 10-15 years."

THE WINE ADVOCATE: "As good as other cuvées from Abreu are, I am beginning to believe that my favorite vineyard in Napa Valley may be the site that David Abreu co-owns with Ric Forman, the Thorevilos Vineyard. Situated on a steep hillside behind the luxury resort of Meadowood, it is, bizarrely, not entitled to any AVA. This cuvée is normally a blend of 45%-60% Cabernet Sauvignon, 30%-40% Cabernet Franc and the rest tiny dollops of Petit Verdot and Merlot. The 2011 Proprietary Red Thorevilos exhibits classic notes of white flowers, blueberries, blackberries, and hints of chocolate and wet rocks, a full-bodied mouthfeel, sweet tannin and an incredibly long finish. In a vintage that offered so many challenges, this wine’s purity and full-bodied texture are remarkable. Drink it over the next 15-20 years."

Der Cabernet Sauvignon 2012 ist eine Meisterleistung mit spektakulärer Reinheit und Komplexität. Ein Blend aus 79% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 4% Cabernet Franc, beeindruckt der Wein mit Aromen von Spearmint, Lavendel, Salbei und Schwarzer Johannisbeere. Seine Struktur, Tiefe und Länge sind überwältigend, mit einer reichen Textur und opulenten Fruchtschichten. Dieser Wein repräsentiert einen neuen Maßstab für Napa Valley, vergleichbar mit legendären Jahrgängen. Seine samtige Vollmundigkeit und die aromatische Intensität spiegeln die Magie seines Oakville-Terroirs wider. Die Kritiker sind vereint in ihrem Lob – es wird eine bemerkenswerte Reife über Jahrzehnte vorausgesagt. Er verspricht, sich prächtig zu entwickeln und eine Tiefe zu erreichen, die jetzt schon zu erahnen ist. Dieser unvergessliche Wein vereint Exzellenz und das Erbe eines außergewöhnlichen Jahrgangs.

Der 2012 Cariad ist ein fesselnder Wein mit einer Mischung aus _Cabernet Sauvignon_, _Merlot_, _Cabernet Franc_ und _Petit Verdot_. Er besticht durch seine intensive Aromatik von dunklen Beeren, Erde, getrockneten Blumen und einer Spur von Grafik und Gewürzen. Die lebhafte Säure und das feste Tanningerüst verleihen ihm strukturelle Eleganz und Energie, während die reife, saftige Frucht für eine opulente Textur sorgt. Rauchige und würzige Noten ergänzen das Geschmackserlebnis, das sich in einem langen, vielschichtigen Abgang fortsetzt. Dieser aus den renommierten Weinbergen von David Abreu stammende Wein zeigt bereits eine beeindruckende Komplexität, hat aber das Potenzial, sich über Jahrzehnte hinweg wunderbar zu entwickeln.

Der Dominus 2010 verkörpert eine außergewöhnliche Komposition aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot. Dieser vollmundige, strukturstark tanninreiche Wein brilliert mit einer intensiven Aromapalette, die von hoisin Sauce, Lakritze, Unterholz bis hin zu schwarzen Johannisbeeren und kandierten Kirschen reicht, gewoben mit Nuancen von Zedernholz, Backgewürzen und Eiche. Seine opulente, samtige Textur und ein außergewöhnliches Parfüm setzen ihn besonders in Szene, während die perfekt ausbalancierte Säure und vollreifen Tannine einen langanhaltenden, subtilen Nachklang garantieren. Mit einem reife Potential, das es ihm ermöglicht, mühelos für zwei bis zweiundeinhalb Jahrzehnte zu altern, ist er bereits in seiner Jugend zugänglich, verspricht jedoch eine kontinuierliche Evolution. Ein Meisterwerk, das Feinheit und Energie in sich vereint und zu den Höhepunkten seiner Jahrgänge zählt.

Produktname: Martha`s Vineyard Cabernet Sauvignon„In der Nase schöne dunkle und rote Früchte, am Gaumen unglaublich elegant, seidig und fein gezeichnet, mit dunklen Früchten, Schokolade, dieser dezenten, für Martha´s so typischen, Minz-, Eukalyptus- und Terroirnote. Perfekt proportioniert, mit enormer Eleganz durch eine ganz feine Tannin- und Säurestruktur, schönem Fluss und langem, sattem Abgang. Ein Wein, der enorm viel Trinkfreude vermittelt.“

Der Herb Lamb Vineyard 2007 Cabernet Sauvignon ist ein Ausdruck seltener Handwerkskunst, charakterisiert durch sein opakes Purpur und eine außergewöhnliche Aromenkomposition aus zerstoßenen Steinen, creme de cassis, Lorbeerblatt und Waldboden. Sein exuberantes, vollmundiges Profil und die reinen Cabernet-Aromen versprechen ein langanhaltendes Trinkerlebnis über viele Jahre hinweg. Trotz des Jahrgangs zeigt er sich überraschend zugänglich. Kritiker loben die geschmeidige, geschichtete Struktur, die es schafft, vollmundig zu sein, ohne zu beschweren. Mit einer reichen, eleganten Mischung aus dunklen Beeren, Mokka, Mineralien und Anis, endet dieser Wein in einem delikaten, würzigen Finale, das lange am Gaumen nachhallt. Die Balance zwischen Süße und Energie, zusammen mit Noten von schwarzen Himbeeren, Lakritz und Minze, verleiht diesem Wein eine fesselnde Textur und macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für besondere Anlässe.

Der IX Estate Proprietary Red 2010 offenbart eine perfekte Symphonie aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit seiner opaken, purpurnen Farbe und Aromen von Blaubeeren, Cassis und subtilem Eichenholz bezaubert dieser Wein bereits beim ersten Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und reich, zugleich jedoch überraschend leichtfüßig. Die komplexen Geschmacksnoten von schwarzer Kirsche, Espressobohne und einer speziellen Würzigkeit verleihen ihm einen einzigartigen Charakter. Ein Hauch von Frische im Abgang rundet das Erlebnis ab. Dieser außergewöhnliche Wein demonstriert, wie er mit der Zeit nur noch besser wird und profitiert besonders von einer doppelten Dekantierung. Ein wahres Meisterwerk, das über die nächsten Jahre hinweg genossen werden kann.

Der 2012 Harlan Estate ist eine Exzellenz mit einem Rating von bis zu 99 Punkten, die ihn an die Spitze der Weltklasse-Weine katapultiert. Als eine opulente Kreation, die bereits in ihrer Jugend beeindruckt, verspricht der Harlan Estate ein langes Leben und eine beständige Entwicklung. Mit blackberry, cassis, und einem Hauch von lavender, kombiniert dieser Wein Intensität und Eleganz auf unnachahmliche Weise. Die erlesenen Aromen, gepaart mit einer Struktur von süßen, üppig polierten Tanninen, bahnen sich einen Weg durch ein Geschmackserlebnis, das fast eine Minute andauert. Beobachter loben seine Eleganz und die reine Ausdruckskraft, die er verkörpert. Mit einem Potenzial, das Jahrzehnte umspannt, verkörpert dieser Wein das, was in der Welt des Weins als nahezu perfekt gilt. Ein Muss für Sammler und Genießer gleichermaßen. Selten trifft man auf einen Wein, der sowohl in der Jugend als auch über lange Zeit hinweg Entwicklungsversprechen hält. Der Harlan Estate ist genau ein solcher. Geduldige Weinkenner werden mit einem noch vielschichtigeren und seidigeren Geschmackserlebnis belohnt, das dazu einlädt, sich weiter in seine Tiefen zu versenken. Ein Wein, der mit jedem Schluck seine Geschichte erzählt.

Der Cabernet Sauvignon 1997 zeigt sich als ein meisterhaftes Zusammenspiel aus Kraft und Komplexität. Er vereint die natürliche Intensität seines Jahrgangs mit der bezaubernden Lebendigkeit, die ihn so unwiderstehlich macht. Aromen wie dunkle Früchte vermischen sich harmonisch mit Nuancen von savourischen Kräutern, Holzkohle, Tabak und gegrillten Kräutern. Trotz seiner Dichte offenbart er einen texturreichen Körper, unterstützt von einer straffen Struktur und Tanninen, was ihm ein beachtliches Alterungspotenzial verleiht. Noten von Zeder, Tabak, zerstoßenen Blättern und Wild, fügen feine Nuancen hinzu. Die Basis aus 93 % Cabernet Sauvignon, ergänzt durch 5 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot, verleiht diesem Wein seine außergewöhnliche Tiefe und Struktur. Ein prägendes Erlebnis, das die Einzigartigkeit von Napa Cabernet mit der raffinierten Struktur eines Bordeaux vereint und verspricht, über die nächsten Dekaden hinweg zu glänzen.

Der Cappella Proprietary Red 2012 ist ein verführerischer Wein, der durch seine dunkle, einladende Art besticht. Geprägt von Aromen dunkler Kirsch-, Pflaumen-, Menthol-, Rauch-, neuem Leder- und Gewürznoten verspricht er ein unmittelbar ansprechendes Trinkerlebnis. Ein besonderer Akzent wird durch süße Rosenblüten- und Gewürznoten des Cabernet Franc gesetzt, die den abschließenden Eindruck bereichern. Die Cuvée besteht aus 64% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot und 4% Merlot. Charaktervolle Noten von Holzkohle, Weihrauch, Brombeere und Schokolade vervollständigen dieses Erlebnis und versprechen eine exzellente Haltbarkeit, die noch viele Jahre Bestand haben wird.

THE WINE ADVOCATE: "The 1991 Cabernet Sauvignon is another upcoming re-release from the winery’s library. It is one of the most unique wines I have ever tasted from Togni. The warm year yielded an abundant crop. At the time, Togni also made a white wine. Because of the size of the crop, the harvest took longer than normal, which meant the red grapes spent a little longer on the vine than they would have otherwise. The 1991 presents an intriguing combination of raciness from the super-ripe fruit, but within the classic Togni framework. Sweet tobacco, camphor, savory herbs, licorice and worn-in leather are some of the nuances that add complexity to the fruit. Layers of liqueur-like sweetness frame the beguiling finish. The 1991 is currently peaking, and it won’t last forever, but readers lucky enough to taste this wine are in for a real treat. I have been fortunate to taste the 1991 twice over the last few months, and it has been hypnotic both times. Anticipated maturity: 2011-2016."

Der 2012 Melbury zeichnet sich durch seine strahlende und saftige Kernpersönlichkeit aus, die die Essenz seines Jahrgangs mit einer rassigen, saftigen Persönlichkeit einfängt. Trotz seiner Zugänglichkeit und Offenheit verfügt dieser Wein nicht über das explosive und reine Energiegefühl der herausragendsten Jahrgänge. Die Aromenpalette reicht von Terrakotta, Ton und Pflaume bis hin zu charakteristischen Noten von *Kilnofen*. Der Körper ist vollmundig, glänzt mit einer herausragenden Frische und Balance, die sich in einem unglaublichen Finish mit einem elektrisierenden Nachgeschmack manifestiert. Neben den lebendigen und prickelnden Eindrücken stammt dieser Wein von einem Weinberg mit starkem Tonboden am Hang mit Blick auf den Lake Hennessey. Hergestellt aus *100% Cabernet Sauvignon*, reifte der Wein in *100%* neuer Eiche, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde, wobei er intensive Aromen von Brombeere, Holzkohle, Unterwuchs-Noten von Waldboden und viel Würze zusammenbringt. Er bietet einen vollmundigen, mehrdimensionalen Gaumen mit einem herausragenden Finale. Trotz seiner Zugänglichkeit wird eine Flaschenreife von 3-5 Jahren empfohlen, mit einem Potenzial von über 30 Jahren.

Der 2012 Quella ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch sein intensives und opulentes Geschmacksprofil auszeichnet. Geschmacklich vereint er schwarze und blaue Früchte, Rauch, Vanilleschote, Lakritz und dunkle Schokolade, die ein tiefes und unübersehbares Aromenspektrum schaffen. Visuell beeindruckt er mit seiner tiefen, tintenartigen Farbe, die seine Intensität und Konzentration widerspiegelt. Neben Vanille und Graphit, sorgen Noten von weißen Blumen, süßen Brombeeren und Cassisfrucht für eine erhabene Nase, abgerundet durch einen Hauch von Graphit. Ein voller Körper, große Fruchtextraktion, hervorragende Reinheit und Reichtum sowie hohe, aber samtige Tannine zeichnen ihn weiter aus. Obwohl er bereits jetzt Genuss verspricht, empfiehlt sich eine Lagerung von weiteren Jahren, um sein vollständiges Potenzial zu entfalten und eine größere Erdigkeit zu erlangen. Ein spezieller California *Cabernet Sauvignon*, der sich durch seine Größe, Rundheit und Reinheit auszeichnet und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Der 2012 IX Estate Proprietary Red vereint Kraft und Eleganz in einem Napa-Wein, der durch seine Komplexität und Tiefgründigkeit besticht. Diese Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot offenbart eine Palette von Aromen, darunter Frühjahrsblumen, Blaubeeren, Schwarzbeeren und Schwarze Johannisbeeren, ergänzt durch Noten von Kreosot, Graphit und florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich reich und rein, mit seidigen, polierten Früchten und einem Hauch von Lakritz, Minze und schokoladenüberzogenen Kirschen, was ihm eine hedonistische Note verleiht. Die Experten heben seine beeindruckende Tiefe, Finesse und Eleganz hervor, neben der lebhaften Kraft und dem opulenten Charakter mit nuancierten Akzenten von Spiel, Rauch und Tabak. Jetzt bereits in einem frühen Stadium seiner besten Trinkreife, verspricht dieser bemerkenswerte Rotwein aus Napa noch Jahrzehnte des Genusses. Eine sensationelle Hommage an sein spektakuläres Hügelgelände auf Pritchard Hill mit spektakulären Aromatik und purer Eleganz, reich und tief, ist dieser Wein ein absolutes Muss für Kenner. Trinkbar über die nächsten Jahrzehnte, wird er sicherlich jeden Weinliebhaber begeistern, der nach einem Rotwein von außerordentlichem Rang und Namen sucht.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2008 bezaubert durch seine dichte, purpurne Farbe und vereint in sich die Aromen von schwarzer Himbeere, Veilchen, und Ingwer. Seine jugendliche Struktur offenbart sich in festen Tanninen und hervorragender Länge. Mit seiner vollmundigen Statur, samtigen Tanninen und einem langen Nachhall verführt er jeden Genießer. Der Kern aus dunklen Beeren, ergänzt durch Nuancen von Mineralien und dunkler Schokolade, endet in einem wunderbaren Finale. Trotz seiner Eleganz und einem reichen Körper ohne Schwere, entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial nach einigen Jahren der Lagerung. Er ist ein eindrucksvolles Beispiel für Reichtum und Intensität, nahezu ausschließlich aus Cabernet Sauvignon gefertigt.

Produktname: Cabernet Sauvignon „Beeindruckende Nase mit schöner Fruchtsüße dunkler Brombeeren und schwarzer Kirschen. Am Gaumen wiederum dunkle Früchte, Zedernholz, Tabak, erdige Untertöne, all das mit sensationellem Druck. Dabei straff strukturiert und noch immer sehr jung durch die Eisele typische Terroir-Stilistik, die diesen Weinen nahezu unendliches Leben verleiht. Ein Wein, der gerade erst am Anfang steht, aber mit erheblicher Dekantierzeit bereits jetzt unglaublich beeindruckt. Wow.“

Der 2014 Dominus ist eine außergewöhnliche Kreation, die mit ihrer Tiefe, Kraft und muskulösen Struktur besticht. Eine Cuvée aus 86% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc und dem Rest Petit Verdot, zeichnet sich dieser Wein durch sein opulentes Bukett aus schwarzer Kirsche, Pflaume, Rauch und einer Fülle von Gewürzen aus. Am Gaumen offenbart er sich elegant und tief mit einer kühlen Fruchtkern, feinen Tanninen und einem Hauch von Mineralität im Abgang. Süße Noten von schwarzem Beerenkonfit und eine schokoladige Finalnote runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Wein ist jetzt schon zugänglich, verspricht aber ein enormes Potenzial zur Reifung, wobei er seine komplexe Vielschichtigkeit und beeindruckende Schönheit über Jahre hinweg entfaltet. Experten empfehlen, ihn noch etwas zu lagern, um seine volle Pracht zu erleben. Eine echte Investition für Kenner, die einen trocken angebauten, multidimensionalen Wein mit der Eleganz und Kraft des Napa Valley suchen.

Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2012 präsentiert sich als eine Ikone der Tiefe und Kraft. Es ist ein Wein mit einem explosiven Charakter, geprägt von massiven Tanninen und einer Struktur, die Dominanz ausstrahlt. Während er in seiner Jugend noch verschlossen wirken mag, entfaltet er sich mit der Zeit und offenbart eine Palette von *Mokka, dunkler Schokolade, Espresso, Crème de Cassis* und *schwarzer Johannisbeermarmelade*. Dieser kraftvolle, tanninhaltige Wein beeindruckt durch seine muskulöse Form und den vollen Körper. Er ist sowohl saftig und pikant, als auch raffiniert und subtil. Noten von *floralen Akzenten, schwarzen Himbeeren, nasser Erde* und *Tabak* verleihen ihm eine faszinierende Komplexität. Erstklassig in seiner Reinheit und mit einer lebendigen Persönlichkeit, wird er über die Jahre nur noch besser. Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2012 ist wahrlich ein monumentales Erlebnis.

Entdecken Sie den faszinierenden Cappella Proprietary Red 2013, eine dunkle, sinnliche Schönheit, die überraschend zugänglich für ihren Jahrgang ist. Ein Meisterwerk der Finesse in einem Jahr großer, tanninreicher Weine, fasziniert der Cappella mit seiner Balance und Zugänglichkeit. Er vereint in sich die Noten von dunklen, blau-schwarzen Früchten, Lavendel und Minze, die sich elegant im Glas entfalten. Hergestellt aus einer Cuvée von 68% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot und 6% Merlot, zeigt dieser Wein eine exquisite Eleganz, Konzentration und Energie, gekrönt von einer Süße und Reinheit der Frucht. Er besitzt nicht nur staubige, elegante Tannine, sondern auch eine Frische und Sauberkeit, die in einem langen, beeindruckenden Finale mit Noten von schwarzen Beeren gipfelt. Mit nur rund 206 produzierten Kisten ist der Cappella eine Rarität, stammend aus den verborgenen Gärten von St. Helena. Opulenz und Vollmundigkeit, begleitet von sanften, seidigen Tanninen, prägen diesen Wein, für den Aromen wie süßer Espresso, weiße Schokolade, Brombeere, asiatische Gewürze und Weihrauch charakteristisch sind. Sein Reifepotenzial spannt sich über mehrere Jahrzehnte, was den Cappella zu einem unwiderstehlichen Schatz für jede Sammlung macht.

Der Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2013 ist ein monumental wirksamer Wein, der Tiefe, Intensität und reine Kraft verkörpert. Dieser aus einer Mischung von 49% Cabernet Sauvignon, 38% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot und 5% Merlot bestehende Tropfen präsentiert sich mit tiefdunklem Rubingranat und zeigt intensive Noten von Edelholzwürze, Zedern, Vanille, Karamell sowie reife Brombeer-Cassis-Aromen. Am Gaumen entfaltet sich eine extraktsüße Textur mit einer feinen Säurestruktur und perfekt eingebauten Tanninen. Die reife Beerenfrucht im Nachhall und der mineralische Touch im Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein mit erheblichem Reifepotenzial, dessen vollmundiger Körper und Vielschichtigkeit ihn zu einer wahren Seltenheit machen.

FALSTAFF: "Kräftiges Karmingranat, zarte Ockereflexe, breitere Randaufhellung. Zart rosinierte Nuancen, feines Cassiskonfit, ein Hauch von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen elegant, zart madeirisiert, salziger Touch, bereits leicht inkliniert, dezente Pflaumenfrucht im Nachhall. Noch gut erhalten. (Trinken)"