Weine

Chateau Roc de Cambes 2020 Dieser außergewöhnliche Wein entfaltet ein komplexes Bouquet aus dunklen Waldfrüchten, schwarzen Kirschen und reifen Himbeeren, elegant untermalt von Noten aus Espresso, Gewürzen und Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert er sich mit beeindruckender Konzentration und samtiger Textur, wobei die kraftvolle Struktur durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert wird. Die vielschichtigen Geschmackskomponenten von Pflaume, Cassis und subtilen Vanillenoten werden von feinen Tanninen umrahmt und münden in einen lang anhaltenden, charaktervollen Abgang. Ein Wein mit bemerkenswerter Tiefe und Finesse, der durch seine harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz begeistert.

Le Clarence de Chateau Haut Brion 2020 Ein beeindruckender Wein, der mit seinem vielschichtigen Bouquet von dunklen Beeren, Holundergelee und Veilchenparfüm besticht, während dezente Noten von Zigarrenkiste und Provenzalischen Kräutern für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer opulenten Fülle an saftigen Pflaumen- und Cassis-Aromen, eingebettet in eine seidige Textur mit präzisen, körperreichen Tanninen. Der Wein offenbart eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei die ausdrucksstarken Fruchtschichten von einer belebenden Frische durchzogen werden, die in einem langen, vielschichtigen Abgang mündet.

Domaine de Chevalier 2020 Der Domaine de Chevalier 2020 präsentiert sich als faszinierende Komposition aus Tiefe und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von subtilen Noten von Orangenschale, Gewürznelken und Anis. Am Gaumen beeindruckt er durch seine außergewöhnliche Balance zwischen kraftvoller Fruchtfülle und lebendiger Frische, wobei samtige Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Die komplexen Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Tabakblatt werden von einem Hauch Minze und Gewürzen umspielt, die in einem beeindruckend langen, präzisen Abgang kulminieren. Ein Wein von bemerkenswerter Reinheit und aristokratischer Ausstrahlung.

La Chapelle Mission Haut Brion 2020 Dieser beeindruckende Wein verzaubert mit einem expressiven Bouquet aus dunklen Beeren, Herzkirschen und Pflaumen, elegant umrahmt von feinen Gewürznoten wie Kardamom und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich mit hervorragender Balance zwischen Kraft und Finesse, wobei samtige Tannine einen geschmeidigen Rahmen für die saftige Frucht bilden. Die bemerkenswerte Frische verleiht ihm eine faszinierende Lebendigkeit, während sanfte Zedernholznoten und dezente Tabakakzente für zusätzliche Komplexität sorgen. Der mittlere bis volle Körper beeindruckt mit seiner samtigen Textur und einer ausgeprägten Tiefe, die in einem lang anhaltenden, würzigen Finale mündet. Ein harmonischer, präzise komponierter Wein mit aristokratischer Eleganz.

Domaine de Chevalier blanc 2020 Ein faszinierender Weißwein von bemerkenswerter Komplexität, der sich durch eine harmonische Verschmelzung von Eleganz und Kraft auszeichnet. In der Nase entfaltet sich ein erhabenes Bouquet aus sonnengereiften Früchten: saftige Pfirsiche, Birnen und Zitrusfrüchte, unterlegt mit blumigen Noten von Holunderblüte und Hyazinthe. Am Gaumen präsentiert sich eine beeindruckende Balance zwischen seidiger Textur und lebendiger Säure, während Aromen von Mandarine, Grapefruit und einem Hauch von Gewürzen und Honig die Sinne umschmeicheln. Der lang anhaltende Abgang besticht durch seine Präzision und salzige Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Ein wahrhaft majestätischer Bordeaux-Weißwein mit großartigem Ausdruck und bemerkenswerter Finesse.

Der Clos du Marquis 2017 präsentiert sich dunkel und einladend mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack entfaltet sich eine spannende Mischung aus reifen dunklen Kirschen, Pflaumen, Schokolade sowie einem Hauch von Süßholz und Gewürzen. Die perfekt eingebundenen Tannine und die frische Säure verleihen dem Wein eine beachtliche Balance und ein langanhaltendes, elegantes Finale. Ein komplexer und vielschichtiger Saint-Julien, der bereits jetzt große Trinkfreude bereitet.

Château Lafleur 2020 Ein außergewöhnlicher Pomerol, der durch seine vielschichtige Komplexität begeistert. Bereits im Glas entfaltet der Château Lafleur 2020 ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Früchten, Veilchen, Lakritze und feinen Gewürznoten, das durch dezente Anklänge von Schokolade und einem Hauch kubanischen Tabaks ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer beeindruckenden Dichte und gleichzeitig einer fast schwebenden Eleganz. Die samtig-cremige Textur umhüllt die kraftvollen, aber perfekt eingebundenen Tannine, während die saftige Frucht von schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen das Geschmackserlebnis dominiert. Der lange, präzise Abgang mit floralen Nuancen unterstreicht die außergewöhnliche Balance dieses harmonischen Meisterwerks.

Chateau Brane Cantenac 2020 Ein außergewöhnlich facettenreicher Wein, der mit seiner intensiven Aromatik sofort begeistert. Im komplexen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von schwarzen Beeren, Brombeeren und Cassis, begleitet von delikaten Blumendüften, Tabakblatt und einem Hauch edler Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Margaux mit beeindruckender Präzision – seidiger Textur und einer perfekt ausbalancierten Struktur, die durch feine, aber präsente Tannine getragen wird. Die außergewöhnliche Reinheit der Frucht verbindet sich mit einer bemerkenswerten Frische und Eleganz, während der langanhaltende Abgang von subtilen Graphitnoten und einer angenehmen Würzigkeit geprägt ist. Ein wahrhaft aristokratischer Wein, der Finesse und Kraft meisterhaft vereint.

Chateau Duhart Milon 2020 In diesem vielschichtigen Pauillac offenbart sich die Quintessenz des Jahrgangs 2020 mit beeindruckender Präzision. Der Chateau Duhart Milon besticht durch sein verführerisches Bouquet aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeerkonfitüre und kandierten Orangenzesten, untermalt von feinen Nuancen aus Nugat und Rosmarin. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit seidiger Textur, die von einer Fülle superfein gewebter Tannine getragen wird. Die perfekte Balance zwischen konzentrierter dunkler Frucht und würzigen Noten von Lakritz verleiht diesem Wein eine harmonische Komplexität. Im langen, anhaltenden Finale offenbaren sich feine salzige Nuancen und eine schöne Frische, die diesem ausgewogenen Meisterwerk vollendete Eleganz verleihen.

Pavillon Blanc 2020 Dieser exquisite Weißwein offenbart ein faszinierendes Aromafeuerwerk, das mit Noten von Holunderblüte, grünem Apfel und Zitrusgras beginnt. Am Gaumen entfaltet sich ein meisterhaftes Spiel zwischen Opulenz und Finesse: saftige Aprikose, Pampelmuse und Brioche werden von einer lebendigen Säurestruktur umrahmt. Die cremige Textur harmoniert perfekt mit der messerscharfen Frische und verleiht dem Wein eine beeindruckende Balance. Der lang anhaltende Abgang besticht durch Nuancen von weißen Blüten, Kamille und einem Hauch von Grüntee. Ein außergewöhnlicher Sauvignon Blanc, der Kraft und Eleganz mit präziser Klarheit verbindet und den Genießer mit seiner vibrierenden Energie begeistert.

Chateau Pedesclaux 2020 Ein faszinierend komponierter Pauillac, der mit seiner beeindruckenden Präzision und Reinheit besticht. Die dunkelrubinfarbene Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot offenbart im Bouquet eine verführerische Komposition aus reifen Brombeeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, die von floralen Nuancen, Bleistiftspänen und feinen Tabakblättern umspielt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittleren Körpers mit lebendigem Säurebogen und samtig integrierten Tanninen, die einen harmonischen Rahmen für die Aromen von Herzkirschen, Orangenzesten und dunkler Schokolade bilden. Der lange Nachhall wird von einer angenehmen Würze und einer feinen salzigen Note getragen, die dem Wein einen charaktervollen Abgang verleiht.

Chateau Lynch Bages 2020 Ein faszinierender Wein, der mit seiner dunklen, intensiven Erscheinung sofort beeindruckt. Im komplexen Bouquet offenbaren sich vielschichtige Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, elegant untermalt von feiner Edelholzwürze, Graphit und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvolles, jedoch perfekt ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit samtig-dichten Tanninen, die von bemerkenswerter Präzision zeugen. Der erste im neuen, hochmodernen Weinkeller vinifizierte Jahrgang besticht durch seine Frische, Tiefe und strukturierte Eleganz, während die lang anhaltenden Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Zedernholz für einen unvergesslichen Abgang sorgen.

Chateau Pichon Longueville Baron 2020 Der majestätische Chateau Pichon Longueville Baron 2020 entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Graphit, untermalt von zarten Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit einer beeindruckenden Fülle und samtig-weichen Tanninen, die sich nahtlos in die vielschichtige Textur einfügen. Die konzentrierte Aromenfülle aus dunklen Früchten, edlen Gewürzen, Zedernholz und dunkler Schokolade wird von subtilen Rauchnoten und Anklängen an kubanische Zigarren perfekt ergänzt. Der lange, vibrierende Abgang mit seiner perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz krönt diesen außergewöhnlichen Wein, der zweifellos zu den herausragendsten seines Châteaus zählt.

Chateau Trotanoy 2020 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der durch seine faszinierende Tiefe und Komplexität besticht. Der Chateau Trotanoy 2020 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus schwarzen Kirschen, saftigen Pflaumen und frischen Brombeeren, untermalt von subtilen Noten dunkler Schokolade, Lakritz und edlen Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er durch seine samtige Textur und die perfekte Balance zwischen kraftvoller Struktur und eleganter Finesse. Die samtigen Tannine umhüllen den Mund wie Samt, während die außergewöhnliche Fruchtreinheit für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Der beeindruckend lange Abgang mit Nuancen von Nougat und feinen Röstaromen vervollständigt diesen außergewöhnlichen Pomerol, der zu den Glanzpunkten des Jahrgangs zählt.

Pensees de Lafleur 2020 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet, das durch intensive Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und würzigen Noten begeistert. Vielschichtige Düfte von Veilchen und Minze ergänzen das komplexe Aromenspektrum. Am Gaumen entfaltet sich ein kraftvoller, dennoch eleganter Körper mit samtigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Struktur und Geschmeidigkeit schaffen. Die Kombination aus blauen Früchten, Lakritze und feiner Salzigkeit verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Charakterstärke. Trotz seiner Intensität besticht der Pensees de Lafleur 2020 durch seine diskrete, polierte Art – ein vielschichtiges Meisterwerk mit langem, durchdringendem Abgang.

Chateau Certan de May 2020 Dieser faszinierende Pomerol präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Im vielschichtigen Bouquet verführen Noten von Wildkirschen, Pflaume und Lakritz, untermalt von floralen Anklängen von Hibiskus und zarten Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich eine seidige Textur mit feinkörnigem Extrakt und einer edlen Salznote. Die saftige Frucht wird von gut eingebundenen Tanninen getragen, während Gewürznuancen von Zimt und Anis für zusätzliche Tiefe sorgen. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Kraft – ein wahrhaft harmonisches Zusammenspiel aller Komponenten, das diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Vertreter seines Terroirs macht.

La Petite Eglise 2020 Ein faszinierender Bordeaux, der mit seiner vielschichtigen Komposition begeistert. In der Nase entfalten sich zunächst intensive Aromen von Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch subtile Blütenanklänge, die sich bei Luftkontakt weiter verstärken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein opulent und zugleich dynamisch, wobei saftige Kirsch- und Pflaumennoten von feinen Schokoladennuancen und würzigen Komponenten begleitet werden. Die samtigen, perfekt eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine beachtliche Struktur, während die ausgeprägte Salzigkeit für eine beeindruckende Balance sorgt. Der langanhaltende, geschmacksintensive Abgang rundet das Geschmackserlebnis dieses außergewöhnlichen Weins harmonisch ab.

Chateau Enclos Tourmaline 2020 Dieser außergewöhnliche Pomerol offenbart sich in einer tiefschwarzen Purpurrobe mit undurchsichtiger Mitte und zartem violettem Rand. Das vielschichtige Bouquet verzaubert mit intensiven Aromen von Wildkirschen, dunklen Waldbeeren, parfümiertem Pfeifentabak und verführerischem Veilchenduft. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine cremige Textur, engmaschige Tannine und betörende Extraktfülle. Ein wahrer Genuss entfaltet sich in Schichten von schwarzen Himbeeren, Cassis, Lakritze und dunkler Schokolade, begleitet von subtilen Nougat- und Kräuternoten. Der langanhaltende Abgang präsentiert eine harmonische Verbindung aus Fruchtintensität und eleganter Würze. Ein facettenreicher Speisenbegleiter von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität.

Chateau Hosanna 2020 Dieser Pomerol verzaubert mit einem betörenden Bouquet aus intensiven dunklen Waldbeeren, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich ein wahres Feuerwerk aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und subtilen Schokoladennoten. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen mit einer beeindruckenden Textur, während eine erfrischende Säure für perfekte Balance sorgt. Der Chateau Hosanna 2020 besticht durch seine außergewöhnliche Tiefe, komplexe Struktur und einen bemerkenswert langen Abgang, bei dem sich feine Noten von Wildkirschen und edlen Gewürzen offenbaren. Ein opulenter, verführerischer Wein von bemerkenswerter Präzision und Eleganz, der die besonderen Qualitäten seines Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt.

Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020 Dieser außergewöhnliche Weißwein präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet aus frischer Nektarine, Zitrusfrüchten und Honigblüten, wobei zarte Nuancen von Pfefferminze und weißen Tropenfrüchten die Nase umschmeicheln. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Balance zwischen cremiger Textur und lebendiger Frische, während saftige Aromen von weißem Pfirsich, Mandarinenzeste und Mirabelle von einer delikaten Säurestruktur getragen werden. Der Wein besticht durch seine außerordentliche Tiefe und Komplexität, die sich in einem langen, harmonischen Abgang mit subtilen Anklängen von Gewürzen und geröstetem Brot manifestiert. Ein facettenreicher Weißwein mit beeindruckender Intensität und eleganter Struktur.

Les Perrieres 2020 Der Les Perrieres 2020 entfaltet sich im Glas mit einer faszinierenden Komplexität, die sofort die Sinne gefangen nimmt. Seine tiefe, leuchtende Farbe kündigt bereits ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis an. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus floralen Noten, reifen schwarzen Früchten und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich schwebend leicht – ein scheinbarer Widerspruch, der durch die präzise Balance zwischen Schwarzkirschen, Brombeeren und einem Hauch von Pflaumen perfekt aufgelöst wird. Die kalkhaltige Prägung verleiht ihm eine erfrischende Kühle und Präzision, während die seidigen Tannine für eine samtweiche Textur sorgen. Ein vielschichtiges Meisterwerk mit langem, intensivem Finale.

Chateau Beau Sejour Becot 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Saint-Émilion, das durch seine Tiefe und Intensität besticht. Der Wein präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Blaubeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Noten von gerösteten Mandeln, Mokka und zarten Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich eine seidig-ölige Textur mit perfekt integrierten, feinnervigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die Kombination aus kraftvoller Frucht und subtiler Eleganz kulminiert in einem langanhaltenden Abgang mit kreideartigen Nuancen und einer angenehmen Salzigkeit. Ein herausragender Vertreter des Terroirs mit burgundischer Finesse und außergewöhnlicher Balance.

Chateau Latour a Pomerol 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk der Weinkunst, das mit seiner facettenreichen Aromatik sofort die Sinne betört. In der Nase entfalten sich verführerische Düfte von dunklen Beeren, schwarzen Johannisbeeren und eingelegten Kirschen, begleitet von feinen Nuancen von Kardamom und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Tiefe und Dichte, wobei saftige Herzkirschen und schwarze Früchte von einer angenehmen Frische umspielt werden. Die seidigen, gut integrierten Tannine verleihen dem Wein eine exzellente Struktur, während der lange Abgang von rotbeerigen Noten, Lakritz und einem Hauch von Espresso geprägt ist – ein animierender Speisenbegleiter mit unwiderstehlichem Charakter.

Château Lascombes 2005 Ein beeindruckender Margaux, der mit seiner tiefvioletten Farbe und opaken Kern sofort fasziniert. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Komposition aus saftigen Blaubeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von dezenten Vanille- und Lakritznoten sowie eleganten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Wein mit einer opulenten Textur, die gleichzeitig von feinen, gut integrierten Tanninen gestützt wird. Die samtige Struktur harmoniert perfekt mit den vielschichtigen Fruchtaromen, während subtile Anklänge von Espresso und Gewürzen für zusätzliche Komplexität sorgen. Der lange, intensive Abgang mit seiner eleganten Süße rundet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis ab.

Le Petit Cheval Blanc 2020 Ein wahrhaft beeindruckender Weißwein, der sich durch seine faszinierende Reichhaltigkeit und cremige Textur auszeichnet. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus kandierten Zitronen, weißen Blüten und exotischen Aromen von Passionsfrucht und Ananas. Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Komposition aus saftigen weißen Pfirsichen, Mango und feinen Zitrusnoten, die von dezenten Gewürznuancen und einer feinen Brotteig-Note untermalt werden. Mit zunehmender Belüftung gewinnt dieser Wein an Frische und Präzision, während der lange, lebendige Abgang von tropischen Früchten und einem Hauch von Honig geprägt ist. Die außergewöhnliche Balance zwischen Fülle und Finesse macht diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 Ein wahrhaft außergewöhnlicher Saint-Émilion, der durch seine vielschichtige Komposition begeistert. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, Brombeeren und Kirschen, umwoben von feinen Zedernholznoten, Lavendel und subtilen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Tiefe, seidenartig eingebundenen Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur. Die kraftvolle, aber dennoch elegante Textur wird von einer subtilen Würze und blumigen Nuancen begleitet. Im lang anhaltenden Finale offenbart sich die außergewöhnliche Präzision dieses Saint-Émilion, dessen Komplexität durch eine faszinierende Frische und Finesse abgerundet wird.

Chateau La Clotte 2020 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität, die den Gaumen sofort in seinen Bann zieht. Im faszinierenden Bouquet entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Anis, Mandeln und Marzipan. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine exzellente Balance zwischen kraftvollen, seidigen Tanninen und einer belebenden Frische, die von salzigen Akzenten unterstrichen wird. Die Aromatik wird durch Gewürznuancen, Süßholz und zarte Blütennoten bereichert, die in einem lang anhaltenden, präzisen Finale münden. Ein wahrhaft eleganter Wein, der mit seiner Konzentration und seinem harmonischen Zusammenspiel von Kraft und Finesse überzeugt.

Chateau Bellevue Mondotte 2020 Ein opulentes Meisterwerk aus Saint-Émilion, das bereits im Glas durch seine tiefviolette, nahezu undurchdringliche Farbe beeindruckt. Die faszinierende Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus saftig-reifen Waldbeeren, schwarzen Herzkirschen und feinen Nuancen von Nougat, untermalt von zarten Orangenzesten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, jedoch mit bemerkenswerter Eleganz und Finesse ausgestattet. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine beachtliche Struktur, während eine lebendige Säure für Balance sorgt. Im langen, anhaltenden Abgang entfalten sich verführerische Noten von Schokolade, Gewürzen und subtilen Anklängen von Gestein. Ein außergewöhnlicher Tropfen, der Tiefe, Reinheit und Harmonie perfekt vereint.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner vielschichtigen Aromatik verzaubert. Die tiefgründige Komposition offenbart ein verführerisches Bouquet aus frischen Waldbeeren, Herzkirschen und Blütenduft, untermalt von einer feinen tabakigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Saint-Émilion mit einer faszinierenden Balance zwischen kraftvoller Intensität und seidiger Eleganz. Die perfekt eingebundenen Tannine umschmeicheln den Gaumen mit samtiger Textur, während Noten von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und delikaten Gewürzen für Komplexität sorgen. Ein Wein von außergewöhnlicher Präzision und Ausdruckskraft, dessen berauschendes Finale lange nachklingt.

Chateau Clos Saint Martin 2020 Ein faszinierender Saint-Émilion von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe. Die rubingranatfarbene Erscheinung mit violetten Reflexen offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Waldbeeren, Blutorange, Minze und Zimt, unterlegt mit delikaten Nuancen von Lakritz, Wacholder und feinem Nougat. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein körperreich und komplex, wobei saftige Kirschfrucht auf eine seidige Textur trifft. Die geschmeidigen, dennoch präsenten Tannine sind harmonisch eingebunden und führen zu einem lang anhaltenden Abgang mit feinen Schokoladennoten. Ein kraftvoller, konzentrierter Wein von beeindruckender Balance und Finesse.

Chateau L'If 2020 Ein wahrhaft kraftvoller Saint-Émilion, der durch seine beeindruckende Intensität besticht. Die dichte, vielschichtige Aromenpalette offenbart saftige schwarze Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, elegant umspielt von Gewürznoten, Schokolade und feinen Espressonuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einem üppigen Körper und einer samtigen Textur, die durch präzise Säure perfekt ausbalanciert wird. Die seidigen Tannine tragen die konzentrierten Fruchtschichten, während subtile Anklänge von Süßholz, Blüten und Gewürzen das beeindruckende Finale begleiten. Die harmonische Verbindung aus Kraft und Finesse macht diesen Saint-Émilion zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Chateau Rocheyron 2020 Der Chateau Rocheyron 2020 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und violetten Reflexen, während ein faszinierendes Bouquet aus Wildkirschen, edler Cassiswürze und floralen Noten die Sinne umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet dieser außergewöhnliche Wein eine wunderbare Balance zwischen seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische, wobei Nuancen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Herzkirschen von subtilen Anklängen an Nougat und Gewürzen begleitet werden. Die beeindruckende Textur mit ihrer weichen Beschaffenheit umhüllt den Genießer, während die präzise Struktur und die salzige Persistenz für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Ein harmonisches Zusammenspiel aus Kraft und Finesse, das durch einen langen, komplexen Abgang mit feinen Schiefernoten abgerundet wird.

Chateau Quintus 2020 Ein wahrhaft beeindruckender Saint-Émilion, der durch seine Harmonie und Ausgewogenheit besticht. Die Nase verzaubert mit einem üppigen Bouquet aus dunklen Kirschen, Brombeeren und zarten Veilchennoten, unterlegt von feinen Tabak- und floralen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich ein seidiger Körper mit geschmeidigen Tanninen und einer perfekt integrierten Säurestruktur, die dem Wein trotz seiner Kraft eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Nuancen von Schokolade und Lakritz begleiten die Aromen reifer Herzkirschen und schwarzer Johannisbeeren bis in den langen, präzisen Abgang, der von einer dezenten Würze und salzigen Komponenten abgerundet wird.

Chateau La Fleur Morange 2020 Ein wahrhaft beeindruckender Saint-Émilion, der mit einem komplexen Bouquet von dunklen Waldbeeren, Heidelbeeren und Sanddorn verzaubert. In der Nase entfalten sich zudem feine Nuancen von Lakritz, violetten Blüten und zarten Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer samtigen Textur, die von roten Herzkirschen, schwarzen Johannisbeeren und einer feinen Würze aus Pfeffer und Gewürznelken umspielt wird. Die gut integrierten Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur, während im langen Nachhall zarte Noten von Nougat und dunkler Schokolade verweilen. Ein vielschichtiger, kraftvoller Wein mit eleganter Frische und beeindruckender Tiefe.

Chateau Larcis Ducasse 2020 Ein wahrhaftiger Showstopper unter den Saint-Émilion-Weinen, der durch seine beeindruckende Vertikalität und außergewöhnliche Energie besticht. In der Nase präsentiert sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und zarten Veilchen, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von Edelholz. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Fülle aus schwarzen und roten Früchten, die von einer lebendigen Säurestruktur getragen wird. Die samtigen, dennoch präsenten Tannine umhüllen den gesamten Mundraum mit bemerkenswerter Eleganz. Der Abgang ist lang anhaltend und komplex, mit feinen Nuancen von Lakritz und delikaten Gewürzen. Ein kraftvoller, dennoch ausgewogener Wein, der sich durch seine Präzision und Finesse auszeichnet.

Château Cos d'Estournel 2020 Ein außergewöhnlich tiefgründiger Wein, der mit seiner aristokratischen Eleganz und verführerischen Sinnlichkeit beeindruckt. In seinem tiefdunklen, violett schimmernden Gewand offenbart sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren, Heidelbeeren und edler Schokolade, untermalt von feinen Anklängen exotischer Hölzer und Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Saint-Estèphe kraftvoll und opulent mit einer samtigen Textur, perfekt eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Der lange, persistente Abgang mit schwarzbeerigen Konturen und tiefschürfender Würze vervollständigt dieses beeindruckende Meisterwerk, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Clos du Marquis 2020 Ein expressiver, facettenreicher Wein, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. Im komplexen Bouquet entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus frischen Beeren, Kirschen und Cassis, begleitet von floralen Noten, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Clos du Marquis kraftvoll mit einem samtigen Tanningerüst, das den Mund in eine angenehm trockene Textur hüllt. Der Wein besticht durch seine Frische und Lebendigkeit, während Nuancen von Orangenzesten, Brombeeren und einem Hauch Nougat für eine beeindruckende Tiefe sorgen. Ein selbstbewusster, eleganter Tropfen mit perfekter Balance zwischen Fruchtfülle und strukturgebender Finesse.

Chateau Leoville Las Cases 2020 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der sich mit einem vielschichtigen Duftprofil präsentiert. In der Nase entfalten sich zunächst intensive Aromen von Schwarzkirschen, reifen Brombeeren und Cassis, gefolgt von subtilen Noten von Veilchen, Lakritz und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen beeindruckt der 2020er durch seine seidige Textur und perfekt ausgereifte Tannine, die von einer präzisen Säurestruktur unterstützt werden. Die Konzentration des Weins wird durch eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse ausbalanciert. Im langen, anhaltenden Finale offenbaren sich Nuancen von Gewürzen, Zedernholz und dunkler Schokolade, die diesem außergewöhnlichen Saint-Julien eine faszinierende Komplexität verleihen.

Chateau Gruaud Larose 2020 Ein opulentes Meisterwerk, das mit seiner intensiven violett-rubinen Farbe verführt. Der Chateau Gruaud Larose 2020 entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und Blaubeeren, während florale Nuancen von Veilchen und subtile Anklänge von Lakritz und dunkler Schokolade die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Balance zwischen Kraft und Eleganz, geprägt von seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische. Die komplexen Aromen von Tabakblatt, Zedernholz und kandierten Orangenschalen verwoben mit reifen Früchten kulminieren in einem langen, tiefgründigen Abgang voller Präzision und Raffinesse. Eine außergewöhnliche Komposition, die Tiefe mit Finesse vereint.

Chateau Canon La Gaffeliere 1999 Dieser beeindruckende Saint-Émilion präsentiert sich in einem intensiven Granat-Rubin mit satter Mitte. Die opulente Nase verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus süßen Amarenakirschen, saftigen Pflaumen und dezenten Anklängen von Feigen und Kaffee. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus Rumtopffrüchten und Tabaknoten, die von einer samtigen Textur gerahmt wird. Die Aromatik wird durch dunkle Schokolade, getrocknete Blüten und röstfrische Mandeln perfekt ergänzt. Ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit geschliffenen Tanninen und einem lang anhaltenden Finale von roten Beeren und dunklen Kirschen – ein wahres Vergnügen für anspruchsvolle Genießer.

Chateau Cos d´Estournel 2017 Der Chateau Cos d´Estournel 2017 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Beeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von edler Holzwürze, Gewürznoten wie Muskatnuss und Zimt sowie einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt sich dieser Saint-Estèphe elegant und kraftvoll zugleich, mit seidigen, gut integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Balance. Der körperreiche Wein überzeugt durch seine Vielschichtigkeit und Tiefe, während die frische Säurestruktur für Lebendigkeit sorgt. Der lange, facettenreiche Abgang mit sanften Gewürznoten und einem salinen Touch unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses klassischen Bordeaux.

Château Latour Martillac Blanc 2014 Dieser beeindruckende Weißwein aus dem Jahrgang 2014 präsentiert sich mit einer außergewöhnlichen Intensität und Tiefe. Das vielschichtige Bouquet offenbart verführerische Noten von kandierten Zitronen, weißen Blüten und frischer Minze, während am Gaumen eine bemerkenswerte texturelle Präsenz zu spüren ist. Die Aromen von Stachelbeere, Fenchel, grünen und gelben Pflaumen werden von einer lebhaften Säure umspielt, die für eine angenehme Frische sorgt. Tropische Nuancen von Ananas und Pfirsich harmonieren perfekt mit dezenten Holznoten, während die salzige Komponente dem Wein Spannung und Vitalität verleiht. Im langen, mundwässernden Finale entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität mit einem Hauch von Jasmin und Geißblatt.

Chateau Cos d´Estournel 2001 Ein Wein von beeindruckender Eleganz, der mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Früchten, Wildkirschen und feinen Gewürznoten verführt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Saint-Estèphe mit seidigen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Kraft und Finesse. Die Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und dezenten Kräuternuancen werden von subtilen Noten nach Tabak, Kaffee und Gewürznelken umspielt. Der mittlere bis volle Körper bietet eine wunderbare Struktur mit perfekt eingebundener Säure, die in einem langen, von würzigen Anklängen geprägten Abgang mündet. Ein klassischer Bordeaux mit großer Tiefe und Charakter.

Château Les Carmes Haut Brion 1998 Ein Bordeaux mit beeindruckender Tiefe und Eleganz, der durch sein komplexes Bouquet von Waldfrüchten, Wildkirschen und feinen Gewürznoten wie Nelken und Pfeffernüssen besticht. Am Gaumen präsentiert sich der 1998er mit einer harmonischen Balance zwischen samtig-cremigen Tanninen und einer delikaten, fast süßlichen Frucht, die von einer bemerkenswerten Konzentration getragen wird. Seine vielschichtige Struktur offenbart Aromen von geröstetem Fleisch, schwarzen Johannisbeeren und Barbecue-Gewürzen, während der Abgang erdige Nuancen zeigt. Ein besonderer Wein für Kenner, der mit zunehmender Belüftung sein volles Potenzial entfaltet und durch seinen mittleren bis vollen Körper und seine feingliedrige Struktur überzeugt.

Chateau Haut Brion Ein Meisterwerk der Weinkunst präsentiert sich mit dem Chateau Haut Brion, der durch seine beeindruckende Komplexität und Vielschichtigkeit begeistert. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während am Gaumen eine faszinierende Symphonie aus reifen Pflaumen, dunklen Beeren und schwarzen Johannisbeeren entfaltet wird. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen mit einer extraktsüßen Textur, die durch feine Noten von Schokolade, Nougat und einem Hauch von Trockenkräutern veredelt wird. Trotz seiner kraftvollen Struktur besticht dieser außergewöhnliche Wein durch eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse, die seine enorme Konzentration ausbalanciert und ihm eine beeindruckende Länge verleiht.

Chateau Haut Brion Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort begeistert. Das facettenreiche Bouquet offenbart verführerische Aromen von reifen Schwarzkirschen, Cassis und Heidelbeeren, elegant untermalt mit Noten von dunklem Nougat, Veilchen, Tabak und einer Spur Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex und engmaschig, mit samtiger Extraktsüße und kraftvollen, dennoch perfekt eingebundenen Tanninen. Ein harmonischer Säurebogen verleiht ihm Frische und Struktur, während die beeindruckende Länge im Abgang von einer Nuance dunkler Schokolade begleitet wird. Ein wahrhaft monumentaler Wein mit außergewöhnlicher Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse Ein faszinierendes Meisterwerk, das durch seine strahlend rubinrote Farbe sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Die Nase wird verwöhnt mit einem komplexen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und süßen Gewürzen, untermalt von verführerischen Veilchennuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beeindruckender Konzentration und Tiefe, wobei Aromen von saftigen Pflaumen, schwarzer Schokolade und feinen Gewürznoten harmonisch ineinander übergehen. Die samtigen Tannine und die cremige Textur verleihen diesem Wein eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Im langen, facettenreichen Abgang offenbart sich die außergewöhnliche Terroir-Treue dieses St-Émilion-Juwels.

Schönes Purpur-Rot im Glas mit Zeichen erster Reife, in der Nase schwarze dunkle Beeren, feiner Tabak, Tee und Gewürze. Am Gaumen ein ganz feiner Früchtemix aus Brombeere, Holunder und Blutorange, zudem Tabak und schwarze Schokolade. Bereits erste Reife zeigend, mit traumhafter Balance feinkörniger Tannine, irrer Frische und beeindruckender Mineralität. Langer, fruchtgetragener Abgang. Ein Traum von einem St. Emilion für Liebhaber klassischer Bordeaux.

Bordeaux 2007 Subskription, Auslieferung im Herbst 2010

17 RENÈ GABRIEL: "Recht dunkles Granat-Rubin. Würziges, nobles Cabernetbouquet, dunkle Hölzer, getrocknete Herbsttrompeten. Im Gaumen sehr aromatisch, wiederum eine wunderschöne, klassische Pauillac-Cabernetnote dokumentierend, im Hintergrund die typische, leicht rustikale Art die zu diesem langlebigen Cru passt."

Chateau Trotte Vieille 2008 Dieser beeindruckende Saint-Émilion besticht durch sein noch immer jugendliches Erscheinungsbild mit rubinroten bis violetten Reflexen. Die wohlduftende Nase offenbart ein harmonisches Zusammenspiel aus schwarzen Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren sowie feinen Veilchennoten und zarten Anklängen von dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, einer angenehmen Süße im Auftakt und bemerkenswert ausgewogener Struktur. Die noch präsenten, aber gut integrierten Tannine verleihen ihm Rückgrat, während die saftige Frucht für einen langen, eindrucksvollen Abgang sorgt. Ein klassischer, kraftvoller Saint-Émilion mit bemerkenswerter Finesse und Tiefe.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2008 Ein außergewöhnlich eleganter Wein, der mit seiner harmonischen Balance zwischen Kraft und Finesse beeindruckt. Bereits im Bouquet offenbart er verführerische Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Noten von Lakritze, Zedernholz und Sandelholz. Am Gaumen präsentiert sich der 2008er mit einer faszinierenden Textur – seidig und dennoch substanzreich – wobei saftige Johannisbeeren auf Gewürzkuchen und Zigarrenkistenduft treffen. Die cremige Struktur wird durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert, die dem Wein Frische und Langlebigkeit verleiht. Der lange, von feinen Tanninen getragene Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Tiefe.

Les Pagodes de Cos 2003 Dieser beeindruckende Zweitwein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet, das durch würzige Aromen, reife Früchte und feine Kaffeenoten besticht. Am Gaumen offenbart sich eine vollmundige, saftige Struktur mit Anklängen von weißer Schokolade und schwarzen Johannisbeeren, die harmonisch von einer subtilen Gewürznote umrahmt werden. Der 2003er besticht durch seine opulente, runde Art, die von einer kraftvollen, aber ausgewogenen Tanninstruktur getragen wird und dem Wein eine lebendige Spritzigkeit verleiht. Ein außergewöhnlicher Genuss, der bereits jetzt sein volles Potential entfaltet.

Les Pagodes de Cos 2005 Dieser beeindruckende Zweitwein präsentiert sich mit kraftvollem Rubingranat und violetten Reflexen. In der vielschichtigen Nase entfalten sich feine dunkle Waldbeeren, unterlegt mit dezenter Holzwürze, zarten Noten von Rosinen und Zimt. Das Bouquet wirkt äußerst einladend und komplex. Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschliffen, mit weichen Tanninen, die noch immer präsent sind. Schicht für Schicht offenbaren sich schwarze Kirschen, Cassis, süßlicher Tabak und Graphit. Der Wein besticht durch seine samtige Textur, eine angenehme Gewürznote im langen Nachhall und einen saftigen, von schwarzen und roten Früchten geprägten Abgang. Ein wahrhaft gelungener Wein mit ausgezeichneter Konzentration und Struktur.

Chateau Gracia 1998 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion bezaubert mit einem undurchdringlichen Purpur und einem überwältigenden Bouquet, das sofort die Sinne erobert. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Komposition aus saftigen Waldbeeren, Amarenakirschen und Blaubeeren, perfekt ergänzt durch subtile Noten von Lakritz, Bitterschokolade und edlen Gewürzen. Die samtige Textur wird von einer bemerkenswerten Fruchtkonzentration getragen, während die perfekt eingebundenen Tannine für eine außerordentliche Länge sorgen. Mit seiner opulenten, fleischigen Struktur und der eleganten Säure verkörpert dieser vollmundige Wein die Quintessenz eines luxuriösen Saint-Émilion, dessen Charakter gleichzeitig kraftvoll und verführerisch anmutig wirkt.

Chateau Giscours 2011 Ein facettenreicher Margaux, der mit vielschichtigen Aromen verzaubert. Das komplexe Bouquet offenbart rotbeerige Nuancen, zarte Pfefferminze und delikate Nougat-Schokoladen-Anklänge, die von subtilen Ledernoten und Sandelholz unterstrichen werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit bemerkenswerter Struktur, einem engmaschigen Tanningerüst und einem dichten Körper. Die Geschmackspalette entfaltet lebhafte Noten von schwarzen Beeren, Cassis und dezenten würzigen Komponenten, die in einem ausgewogenen, langen Finale kulminieren. Die harmonische Verbindung aus Kraft und Eleganz macht diesen außergewöhnlichen Bordeaux zu einem besonderen Genusserlebnis.

Weinwisser: "Sattes, dichtes Purpur. Beeriges, aber auch leicht hölzernes Bouquet, reife Fruchtnoten, Nusstöne. Cremiger, feiner Gaumen, wunderschöne Balance, pflaumig, Waldbeerennoten im Finale, wiederum ein erstaunlicher, grosser Wein."

Weinwisser: "Still some blue. Quite dense and chunky on the nose. Very, very sweet palate entry, then very youthful tannins. Relatively dramatic and still rough-edged."

1983 übernahm Denis Durantou die Leitung von L´Eglise Clinet, dem Weingut seiner Familie. Und er hatte sofort jede Menge zu tun. Als erstes musste der Keller auf Chateau L´Eglise Clinet renoviert werden, dort war noch alter, gestampfter Lehmfußboden. Mit heutigen Hygienestandards natürlich ein Ding der Unmöglichkeit. Die Fässer waren alt und undicht, Temperaturkontrolle bei der Gärung nicht möglic

Weinwisser: "Sehr tiefes, dichtes Purpur-Violett. Traumhaftes Cassis- und Brombeerbouquet, dicht und facettenreich, sehr intensive Fülle durch die Merlots, gestützt mit vanilliger Süsse. Samtiger Gaumen, eine fast verschwenderische Beerennote, Saft zeigende Gerbstoffe, Kraft und Eleganz zugleich, Edelhölzer im nach Cassis schmeckenden Finale, früh genussreif, intensive Aromatik. Wieder eine Meisterleistung."

Chateau Petit Village, ein Nachbar der Prestigegüter Certan de May und Vieux Chateau Certan ist bereits durch viele Hände gegangen. Mit dem Jahr 2020 kehrte hier jedoch etwas mehr Ruhe ein, mittlerweile nämlich gehört das Weingut zu Chateau Beauregard. Um 1850 war die Familie de Seguin von Clos Fourtet stolzer Inhaber, in der Folge die Familie Ginestet, damals Besitzer von Chateau Cos d´Estournel,

Chateau Mouton Rothschild 2001 Ein beeindruckender Wein, der mit seiner Komplexität verzaubert. Im Glas präsentiert sich ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Kirschen, Cassis und edlen Holznoten umschmeichelt. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine vielschichtige Komposition auf der Zunge: saftige dunkle Früchte harmonieren perfekt mit Anklängen von Kaffee, Haselnuss und Karamell. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit schmeichelndem Schmelz und samtigen Tanninen, die dem Ganzen eine elegante Struktur verleihen. Ein außergewöhnlich feiner Wein mit einer bemerkenswerten Tiefe und langem, würzigem Nachhall, der von subtilen Noten nach Graphit und Waldbeeren begleitet wird.

Chateau Lafite Rothschild 1989 Ein wahrhaft eleganter Ausdruck des Pauillac, der mit seiner bemerkenswerten Balance und Finesse begeistert. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz, begleitet von subtilen Anklängen getrockneter Rosenblätter und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit seidigen Tanninen, die die köstlichen Fruchtaromen von dunklen Kirschen und Brombeeren sanft umhüllen. Der lang anhaltende Abgang offenbart feine Nuancen von Bleistiftspitze, gerösteten Mandeln und einem Hauch Vanille – ein meisterhaftes Zusammenspiel von Kraft und Raffinesse, das mit jedem Schluck neue Geschmacksdimensionen eröffnet.

The Wine Advocate: "The 2018 Pavillon Rouge is a blend of 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, with 14.5% alcohol. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with vivacious scents of chocolate-covered cherries, mulberries and blackcurrant pastilles with suggestions of bay leaves, pencil lead, tapenade and dusty soil. Medium to full-bodied, the palate has a generous amount of black fruit at the core with loads of earthy and savory accents and a soft, approachable frame, finishing long with an herbal lift. It is approachable now but should be a lot more expressive with a couple of years in bottle and drink nicely over the following 15 to 18 years or more."

Weinwisser: "Dunkles Purpur, lila Schimmer. Nobles, fein kompottiges Bouquet, Wildkirschen, Maulbeeren, delikate Süsse zeigend, deutliche Rauchspuren, die Tiefe des Weines markierend. Grosser Gaumenauftritt, mächtige, aber fein gegliederte Adstringenz, festes Fruchtfleisch, komprimiertes Extrakt, unendlich vielschichtig, reife Beerentöne, auf den ersten Blick ein harter Brocken, typisch Certan de May, beim zweiten Hinsehen ein fast Médoc-hafter Pomerol, sehr lagerfähig, in 20 Jahren vielleicht einer der grössten Jahrgänge des Gutes."

Weinwisser: "In der Farbe dunkles, kräftiges Bordeauxrot. Fülliges, stark Cabernet-betontes Bouquet, Dörrfrüchte, aber auch viel Gewürze, Kardamom und Zimt in der Nase. Fester Gaumen, angerundete, noch reifeverlangende Gerbstoffe, intensiver, langer Nachhall."

Chateau Cos d´Estournel 2009 Dieser majestätische Saint-Estèphe präsentiert sich mit einer beeindruckend tiefen, purpurroten Farbe, die von violett-schwarzen Reflexen durchzogen wird. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus konzentrierten schwarzen Früchten, edlen Gewürzen und feinen Kakao-Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine königliche Präsenz mit opulenter, samtiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen, die von einer wunderbaren Frische ausbalanciert werden. Die intensive Aromatik von schwarzen Kirschen, Brombeeren und asiatischen Gewürzen wird von subtilen Noten von Unterholz, Lakritz und einer delikaten Süße begleitet. Das lange, komplexe Finale klingt mit einem Hauch von Mokka und dunkler Schokolade aus.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2007 Ein eleganter Bordeaux, der durch seine vielschichtige Aromatik begeistert. In der tief rubinroten Farbe mit violetten Reflexen offenbart sich die jugendliche Frische dieses Weins. Die Nase wird von einer süßen, einladenden Beerenfrucht verführt, begleitet von dunkelwürzigen Anklängen, schwarzen Früchten sowie feinen Nuancen von Honig und Nougat. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer finessenreichen Struktur, in der rotbeerige Frucht harmonisch mit dezenten Zitrusnoten verschmilzt. Die perfekt integrierten Tannine umschmeicheln den Gaumen, während Aromen von Tabak, Salbei und Kräutern die Komplexität dieses ausgewogenen Weins unterstreichen.

Chateau Pichon Longueville Baron 2000 Diese außergewöhnliche Komposition aus dem Jahrgang 2000 offenbart sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. In der rubingranatfarbenen Erscheinung präsentiert sich ein Bouquet von intensiven schwarzen Früchten, eleganter Cassis-Süße und dezenten Noten von Graphit, die sich nach Belüftung harmonisch mit blumigen Nuancen verbinden. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, elegante Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen, die von einer außergewöhnlichen Reinheit und Ausgeglichenheit zeugen. Die vielschichtigen Aromen von Lakritz, getrockneten Heidelbeeren und feinen Gewürzen verleihen diesem Pauillac eine verführerische Tiefe, die in einem lang anhaltenden, ausdrucksstarken Finale mündet.

Weinwisser: "Deutlich aufhellendes Granat, ziegelroter Rand. Herrliches, reifes Bouquet, eine tolle Cabernet-Franc-Würze zeigend, nussige Konturen, Spekulatiusgebäck, frisch gegerbtes Hirschleder. Im Gaumen eher leicht scheinend, aber fein und gut balanciert, keine Primärfrucht mehr, aber aufgrund der Terroiraromatik bezaubernd und auch reif scheinend, im Finale mit sanftem Dattelhauch."

Aile d´Argent Blanc 2013 Der 2013er Jahrgang präsentiert sich mit einer faszinierenden Komplexität, die bereits im Glas durch seine goldgelbe Farbe beeindruckt. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von saftigem Steinobst, zarten Stachelbeeren und Rosa-Grapefruit, untermalt von einer subtilen Würze und blumigen Nuancen. Am Gaumen besticht dieser facettenreiche Weißwein durch seine reichhaltige Struktur, in der Tropenfruchtaromen wie Litschi und Mango mit Noten von Pfirsich, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten harmonieren. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während der lange, anhaltende Abgang von cremiger Textur und einer feinen Würze geprägt ist.

Les Forts de Latour Dieser elegante Wein präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetter Randaufhellung. In der Nase entfaltet sich eine feine tabakige Würze, dunkles Beerenkonfit und zarte Orangenzesten, die von feinen Nuancen von Nougat begleitet werden. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische Struktur und sanfte Weichselnoten. Die gut integrierten Tannine verleihen ihm Charakter, während ein Hauch von Brombeeren, überreifen Pflaumen und floralen Fliedernoten für Komplexität sorgen. Die Balance zwischen fleischigem Extrakt, weißen Pfefferakzenten und einem subtil saftigen Abgang macht ihn zu einem vollmundigen Genuss mit beeindruckender Länge.

Aile d'Argent Blanc Ein verführerisches Zusammenspiel aus Eleganz und Frische zeichnet diesen außergewöhnlichen Weißwein aus. In seiner harmonischen Komposition aus Sauvignon Blanc und Semillon entfalten sich blumige Noten und ein faszinierendes Spektrum an weißen und gelben Früchten. Die lebendige Säurestruktur trägt den vielschichtigen Geschmack von Zitrusfrüchten, saftigen Pfirsichen und Nektarinen, abgerundet durch einen Hauch von süßer Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer leicht wachsartigen Textur, während die erfrischende Säure für eine angenehme Balance sorgt. Ein komplexer Weißwein, dessen klarer, reiner Charakter im Abgang von einer anregenden Würze begleitet wird.

Aile d´Argent Blanc 2021 Dieser beeindruckende Weißwein verzaubert durch seine außergewöhnliche Ausdruckskraft und vielschichtige Aromatik. Im Glas offenbart sich ein strahlendes Gelbgrün mit silbrigen Reflexen, während die Nase von einem explosiven Bouquet aus Stachelbeeren, Holunderblüten und weißen Birnen umschmeichelt wird. Am Gaumen präsentiert sich eine faszinierende Balance zwischen großzügiger Fruchtfülle und eleganter Frische, wobei saftige weiße Pfirsiche, Grapefruit und exotische Anklänge von Ananas harmonisch ineinander übergehen. Die kristalline Reinheit, gepaart mit feiner Salzigkeit im Abgang, verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die durch dezente Karamellnoten abgerundet wird – ein wahrhaft hedonistisches Vergnügen von höchster Güte.

Chateau Angelus 2021 Ein betörender Wein von beeindruckender Eleganz und Finesse. Der Chateau Angelus verzaubert mit einem vielschichtigen Bouquet aus schwarzen Kirschen, Preiselbeeren und Brombeeren, ergänzt durch florale Noten und feine Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert sich eine wunderbare Balance zwischen samtiger Textur und präziser Struktur. Die Kombination aus Kraft und Anmut zeichnet diesen außergewöhnlichen Wein aus, wobei die feinkörnigen Tannine für ein langes, harmonisches Finale sorgen. Eine bemerkenswerte Komposition, die durch ihre Frische und Vitalität begeistert, während sie gleichzeitig Tiefe und Komplexität offenbart.

Chateau Calon Segur 2021 Ein Saint-Estèphe von beeindruckender vertikaler Intensität, der bereits beim ersten Schluck verzaubert. Das komplexe Bouquet offenbart sich mit einer feinen Kirschblüten-Duftnote, begleitet von verführerischen Nuancen schwarzer Johannisbeeren und dunkler Kirschen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen kristalliner Frische und samtiger Textur. Die präzisen, geschliffenen Tannine verleihen dem Wein Struktur, während Noten von Lakritze, Gewürzen und einem Hauch Nougat für zusätzliche Komplexität sorgen. Das lange, salzige Finale mit seiner Präzision und Reinheit bestätigt die außergewöhnliche Qualität dieses faszinierenden Weins.

Château Beau-Séjour Bécot 2021 Der Château Beau-Séjour Bécot 2021 besticht durch seine beeindruckende Komplexität und Finesse. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus rosenumrandeten Himbeeren, schwarzen Kirschen und subtilen Gewürznoten, untermalt von blumigen Akzenten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Präzision und Eleganz; die samtigen, fein integrierten Tannine gleiten sanft über die Zunge und umhüllen den Mund mit einer salzigen Note, die die saftigen roten und schwarzen Früchte perfekt ergänzt. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine wunderbare Frische und Energie, während der lange, sinnliche Abgang von einer beeindruckenden Reinheit geprägt ist. Ein harmonischer, ausgewogener Saint-Émilion mit unverkennbarer Terroir-Prägung.

Carruades de Lafite 2021 Ein Wein von faszinierender Lebendigkeit und Eleganz, der mit seiner harmonischen Balance begeistert. Die vielschichtige Aromakomposition offenbart sich in Noten von dunklen Waldbeeren, saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, während dezente Anklänge von Süßholz, Gewürznelken und Tabak für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit samtig-geschmeidigen Tanninen, die von einer vitalen Säurestruktur getragen werden. Der mittlere Körper entfaltet sich mit bemerkenswerter Präzision zu einem kraftvollen, aber zugleich feingliedrigen Geschmackserlebnis, das mit kandierter Orangenzeste und subtilen Kräuternoten abgerundet wird. Ein wahrhaft nobler Wein mit unverkennbarem Charisma und feinem Nachhall.

Chateau Ducru Beaucaillou 2021 Ein wahrhaft aristokratischer Saint-Julien, der mit seiner komplexen Aromatik sofort fasziniert. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürznuancen verführt, untermalt von dezenten Edelholznoten und einem Hauch frischer Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich ein Meisterwerk aus Präzision und Eleganz: saftige Frucht, eine lebendige Säurestruktur und samtige, feinkörnige Tannine, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Der knackige, frische Charakter harmoniert perfekt mit der noblen Tiefe, während die vibrierenden Noten von Graphit und schwarzen Früchten in einen langanhaltenden, facettenreichen Abgang übergehen. Ein klassischer, aristokratischer Wein von bemerkenswerter Finesse.

Chateau Canon 2021 Der Chateau Canon 2021 präsentiert sich als ausgesprochen elegantes Meisterwerk aus Saint-Émilion. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten Waldbeeren, violetten Blüten und delikaten Gewürznoten, umrahmt von subtilen Anklängen an Preiselbeeren und feinen Holznuancen. Am Gaumen begeistert dieser Wein durch seine beeindruckende Balance zwischen samtiger Textur und präziser Struktur – feinkörnige Tannine verschmelzen harmonisch mit einer erfrischenden Säure, welche dem Wein Lebendigkeit und Charakter verleiht. Die Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren werden von dezenten Noten von Süßholz, Schokolade und sanften Kräutern begleitet, die in einem langanhaltenden, salzigen Finale münden.

Chateau la Conseillante 2021 Dieser beeindruckende Pomerol entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, violetten Blüten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit eleganter Finesse und seidigen Tanninen, die eine samtige Textur verleihen. Die lebendige Säurestruktur trägt die vielschichtigen Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirschen und dezenten Trüffelnoten. Ein fein ausbalancierter Wein mit burgundischer Struktur, dessen cremige Süße von präziser Klarheit begleitet wird. Der lange Abgang besticht durch blumige Nuancen und subtile Schokoladenanklänge. Mit seinem verführerischen Zusammenspiel aus Frische und Tiefe verkörpert er die charakteristische DNA des Weinguts in vollendeter Form.

Chateau Clerc Milon Rothschild 2021 Ein faszinierend vielschichtiger Wein, der mit seiner komplexen Aromenstruktur sofort begeistert. In der Nase präsentiert sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, untermalt von zarten Hibiskusblüten und einem Hauch Orangenzesten. Am Gaumen entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus saftigen roten Früchten und einer angenehmen Extraktsüße, während samtige, gut strukturierte Tannine für eine beeindruckende Textur sorgen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Energie, die perfekt mit der geschmeidigen Fülle harmoniert. Im langen, präzisen Abgang offenbaren sich feine Noten von Bleistift, dunkler Schokolade und dezenten Kräutern – ein wahrhaft delikater Speisenbegleiter mit außergewöhnlicher Balance und Tiefe.

Château Haut Brion 2021 Ein wahrhaft faszinierendes Meisterwerk aus einem anspruchsvollen Jahrgang, das mit seinem komplexen Bouquet sofort begeistert. In der Nase entfalten sich duftige Noten von Herzkirschen, Cassis und Blütenaromen, die von feinen Nuancen aus Nugat, Korinthentönen und edlen Tabakblättern begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pessac-Léognan mit bemerkenswerter Eleganz und seidigen Tanninen, die von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert werden. Seine vielschichtige Textur offenbart sich langsam mit Anklängen von dunkler Schokolade, Haselnuss und delikaten Waldbodenaspekten, die in einen lang anhaltenden, präzisen Abgang münden, der die zeitlose Finesse dieses außergewöhnlichen Premier Cru unterstreicht.

Weinwisser: "Sehr dunkles Rubin, deutlich violetter Schimmer. Intensives Kirschenbouquet, dahinter Lorbeerblatt und schwarzer Pfeffer. Fülliger Gaumen, gute Tannin-Säure-Verbindung, bourgeoise Charakteristik, interessantes Potenzial."

Chateau Lynch Bages 2021 Diese beeindruckende Komposition präsentiert sich mit einer intensiven dunklen Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Herzkirschen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen offenbart der Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei die geschliffenen Tannine eine perfekte Harmonie mit der lebendigen Säure eingehen. Die Textur ist samtig und vielschichtig, mit Noten von dunkler Schokolade und feinen Gewürzen, die sich in einem langen, energetischen Finale vereinen. Trotz der Herausforderungen des Jahrgangs besticht dieser Pauillac durch seine Ausdrucksstärke und Präzision – ein charaktervolles Meisterwerk mit bemerkenswerter Tiefe und Strahlkraft.

Chateau Margaux 2021 Der Chateau Margaux 2021 offenbart sich mit einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz, die diesem Premier Cru alle Ehre macht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten wie Veilchen und Pfingstrosen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen, fein strukturierten Tanninen, die von einer lebendigen Säure und einer saftigen Fruchtfülle perfekt ausbalanciert werden. Die komplexen Aromen von reifen Beeren, subtilen Gewürzen und einem Hauch von Wacholder und Mandarinenzesten führen zu einem beeindruckend langen, salzigen Nachhall. Ein Wein von außergewöhnlicher Finesse und Ausgewogenheit, der klassische Margaux-Charakteristik mit moderner Präzision verbindet.

Chateau Lafite Rothschild 2021 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit faszinierender Eleganz und Komplexität besticht. Der Lafite 2021 präsentiert sich in dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein beeindruckendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, frischen Herzkirschen und Zwetschken, verfeinert durch subtile Noten von Bleistift, Gewürzen und Orangenschale. Am Gaumen offenbart sich ein seidiger, finessenreicher Körper mit perfekt ausbalancierten, samtig-feinen Tanninen, die eine erstaunliche Länge und Präzision verleihen. Der bemerkenswert hohe Cabernet-Sauvignon-Anteil von 96% verleiht diesem klassischen Pauillac eine unverkennbare Raffinesse und Ausdruckskraft mit delikater Säurestruktur und verführerischer Fruchttiefe - ein vollendeter Ausdruck aristokratischer Weinbaukunst.

Le Pin 2021 - Ex Chateau Dieser außergewöhnliche Pomerol offenbart sich in einem dunklen Rubingranat mit verführerischen violetten Reflexen. Im facettenreichen Bouquet entfalten sich frische Herzkirschen, zarte Brombeernuancen und ein Hauch von Edelholz, umspielt von Lakritze und feinem Nougat. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er saftig mit einer finessenreichen Struktur, bei der seidige Tannine und eine vibrierende Frische harmonisch ineinandergreifen. Die Aromatik wird von schwarzen Kirschen, roten Beeren und subtilen Gewürznoten getragen, während florale Anklänge und Trüffel das Geschmackserlebnis bereichern. Der lange, elegante Abgang besticht durch seine Präzision und Ausgewogenheit – ein Wein von bemerkenswerter Delikatesse und Tiefe.

Le Petit Mouton 2021 Dieser außergewöhnliche Zweitwein verzaubert bereits in der Nase mit einem verführerischen Bouquet aus duftenden Erdbeeren, roten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, harmonisch untermalt von feinen Anklängen an Minze, Orangenblüten und Nugat. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine beeindruckende Intensität, die sich in einer vielschichtigen Textur aus blauen, roten und schwarzen Früchten offenbart. Trotz seiner Kraft besticht er durch eine bemerkenswerte Eleganz und Lebendigkeit. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine geschmeidige Struktur, während der Abgang von einer dezenten Extraktsüße und feinen Gewürznoten geprägt ist. Ein komplexer, harmonischer Wein mit ausgezeichneter Balance zwischen Fruchtfülle und Frische.

Chateau Leoville Barton 2021 Ein wahrhaft klassischer Saint-Julien, der sich durch eine beeindruckende Balance aus Eleganz und Struktur auszeichnet. Im Bouquet offenbaren sich verführerische Aromen von dunklen Waldbeeren, Cassis und einem Hauch von Gewürzen, unterlegt mit feinen Noten von Zedernholz und Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, präziser Fruchtkonzentration und einer kühlen Frische. Die seidigen, gut definierten Tannine verleihen ihm Rückgrat und Länge, während die saftige Säure für eine lebendige Struktur sorgt. Der Abgang begeistert mit anhaltender Tiefe und einer subtilen Würze, die den aristokratischen Charakter dieses Weins unterstreicht.

Chateau Mouton Rothschild 2021 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der sich durch seine vielschichtige Struktur und besondere Finesse auszeichnet. Der 2021er Chateau Mouton Rothschild besticht mit einer dunklen, rubingranatfarbenen Tiefe und entfaltet im Glas ein facettenreiches Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis und feinen Nuancen von Lavendel. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit seidigen Tanninen, die dem Wein eine elegante Textur verleihen. Die saftige Kirschfrucht wird von einem frischen Säurebogen getragen, während Anklänge von Graphit, Zedernholz und dunkler Schokolade das Geschmackserlebnis abrunden. Der lange, lebendige Abgang bestätigt die außergewöhnliche Qualität dieses klassisch komponierten Bordeaux.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Ein Wein von außergewöhnlicher Klasse, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt sofort begeistert. Im Glas offenbart sich ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die vielschichtige Nase verzaubert durch ein faszinierendes Zusammenspiel aus schwarzen Herzkirschen, kandierter Orangenschale und dezenten floralen Noten von Iris und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit beeindruckender Präzision – saftige Beerenfrucht trifft auf seidige, feinkörnige Tannine und eine brillante Frische. Der Wein vereint Kraft und Eleganz in perfekter Balance, während die würzigen Nuancen von Zimt und frischen Kräutern ihm eine besondere Tiefe verleihen. Im langen, salzigen Finale klingen Noten von Bitterschokolade und schwarzem Tee harmonisch aus.

Chateau Lafleur 2021 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner komplexen Komposition die Sinne verzaubert. Der Chateau Lafleur 2021 entfaltet im Glas zunächst ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, floralen Noten von Lavendel und Rosenblättern sowie feiner Kräuterwürze. Am Gaumen begeistert die vielschichtige Struktur mit samtigen Tanninen, die einen perfekten Rahmen für die konzentrierten Aromen von Brombeeren, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Orangenzesten bilden. Der elegante Säurebogen sorgt für Frische und Balance, während die Textur gleichzeitig Finesse und Kraft vereint. Im langen, würzigen Finale klingen zarte Noten von Herzkirschen nach und hinterlassen einen bleibenden Eindruck von außergewöhnlicher Tiefe und Präzision.

Chateau Pontet Canet 2021 Ein wahrhaft vielschichtiges Meisterwerk, das durch seine elegante Komplexität besticht. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, floralem Duft und dezenten Gewürznoten. Der Gaumen wird von einer bemerkenswerten Frische begrüßt, die von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen dominiert wird. Die samtig-feinen Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur, während die präzise Säure für eine ausgewogene Balance sorgt. Nuancen von Zedernholz, Espresso und dezente Gewürznoten begleiten den langen, ausdrucksvollen Abgang. Ein charaktervoller Pauillac mit einer beeindruckenden Präzision und Eleganz, der die Qualität des Terroirs perfekt widerspiegelt.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2021 Ein wahrhaft beeindruckender Pauillac, der mit seiner vielschichtigen Aromenwelt sofort verzaubert. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus saftigen Brombeeren, Johannisbeeren und dezenten Veilchennoten, untermalt von feinen Anklängen an Bleistiftspäne, getrocknete Kräuter und Zimt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur und präziser Struktur, wobei die samtigen Tannine einen eleganten Rahmen für die lebendigen Fruchtaromen bilden. Die bemerkenswerte Frische und Energie ziehen sich durch den gesamten Verlauf bis hin zum lang anhaltenden, von einer feinen Würze geprägten Abgang. Ein Meisterwerk voller Finesse, das die Besonderheit des Terroirs auf sublime Weise widerspiegelt.

Chateau Durfort Vivens 2021 Ein wahres Meisterwerk der Balance und Finesse, das mit seiner betörenden Aromatik verzaubert. Der Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bukett aus roten Beeren, Veilchen und verführerischen Düften von Lavendel und Süßholz. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Komposition aus saftigen Himbeeren und Walderdbeeren, untermalt von feinen Noten dunkler Schokolade und dezenten Gewürzen. Die samtige Textur und das präzise Tanningerüst verleihen diesem biodynamisch erzeugten Margaux eine beeindruckende Struktur, während die lebendige Säure für außergewöhnliche Frische sorgt. Ein Wein voller Tiefe und Ausdruckskraft, der die Grandezza seines Terroirs perfekt widerspiegelt.

Petrus - Ex Chateau 2021 Ein wahres Meisterwerk der Eleganz und Finesse, das mit seiner beeindruckenden aromatischen Intensität verzaubert. In der leuchtenden Farbe präsentieren sich zunächst verführerische Düfte von Waldbeeren, saftigen Pflaumen und zarten Blütenaromen. Die komplexe Nase offenbart mit jedem Schwenken des Glases neue Facetten – von Herzkirschen über Gewürznoten bis hin zu subtilen Anklängen von Trüffel und Vanille. Am Gaumen besticht dieser außergewöhnliche Pomerol durch seine seidige Textur und die perfekt eingebundenen, feinkörnigen Tannine, die dem Wein Struktur verleihen, ohne seine Anmut zu beeinträchtigen. Die lebendige Säure trägt die vielschichtigen Aromen von roten Früchten, während im langen Nachhall eine dezente Salzigkeit und florale Nuancen verweilen – ein wahrhaft sublimes Geschmackserlebnis voller Reinheit und Präzision.

Chateau Montrose 2021 Ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein, der mit seiner komplexen Struktur beeindruckt. Im Bouquet entfaltet sich ein facettenreiches Spiel aus dunklen Beeren, Cassis und schwarzen Kirschen, ergänzt durch dezente Noten von Lakritz, Zedernholz und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Montrose 2021 mit einer bemerkenswerten Balance zwischen seidigen, reifen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die dem Wein eine elegante Spannung verleiht. Die Aromen von Schokolade und feinen Gewürzen verweben sich harmonisch mit rotbeerigen Nuancen und einer subtilen salzigen Komponente, während der lange, resonante Abgang die außergewöhnliche Qualität dieses klassischen Bordeaux unterstreicht.

Chateau Pape Clement 2021 Ein wahrhaft elegantes Meisterwerk, das durch seine vielschichtige Komposition begeistert. Der Chateau Pape Clement 2021 präsentiert sich mit einem kräftigen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Herzkirschen und einem Hauch von Cassis, untermalt von feinen Gewürznoten und tabakigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er durch seine samtige Textur mit seidigen Tanninen, die den Genießer sanft umschmeicheln. Die ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Süße, schokoladigen Anklängen und einer belebenden Frische verleiht diesem Wein eine beeindruckende Komplexität und Subtilität, die lange nachhallt.

Pavillon Rouge 2021 Der Pavillon Rouge 2021 präsentiert sich mit einem tiefen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus roten Kirschen, Brombeeren und zarten Blütennoten, untermalt von einer feinen Kräuterwürze und Anklängen von Lakritz sowie Orangenzesten. Am Gaumen begeistert dieser elegante Wein durch seine lebendige Struktur, die von einer präzisen Säure getragen wird. Die samtigen Tannine umhüllen saftige Herzkirschen und schwarze Johannisbeeren, während subtile Gewürznoten wie Kardamom und Zimt für zusätzliche Komplexität sorgen. Der Abgang präsentiert sich langanhaltend mit einer kalkigen Frische, die diesem vielschichtigen Wein eine besondere Finesse verleiht.