Weißwein

In der Nase:Orange und süße Limone, Sauvignon-typische Holunder Aromatik. Im Hintergrund Johannisbeere und Nashi-Birne. Am Gaumen:Sehr elegante, weiche Gerbstoffe. Junge Haselnuß, sicilianische Orange, Mango und Papaya. Schöne Mineralik, die dem Wein eine kühle und frische Aromatik verleiht.

Im Jahr 1996 übernimmt Florian Brigl den historischen Gutshof Kornell von seinem Vater, ein Anwesen, das stolz auf mehrere hundert Jahre Weinbautradition zurückblicken kann. Bereits mit dem Jahrgang 2001 werden die ersten selbst abgefüllten 6000 Flaschen unter eigenem Etikett hergestellt, mittlerweile verlassen das in Siebeneich gelegene Gut 150.000 Flaschen. 21 Hektar bewirtschaftet das Team, wob

Die Weine von Domaine Belargus Es wäre nicht der perfektionistische Charakter von Winzer Ivan, würde in Parkers Wine Advocate nicht bereits mit dem ersten Jahrgang notiert: „…This is one of the most spectacular new entries in the history of The Wine Advocate…“. Die Weine bestechen durch ihre besondere Mineralität, Tiefe und Ausdruckskraft. 100 Punkte Bewertungen hat Massonnat mit seiner Leidenschaft bereits eingestrichen, sein Ziel jedoch liegt deutlich höher. Ein spannendes Abenteuer! Die Geschichte des Weingutes an der Loire Wie kam es dazu? Ivan verliebte sich bereits Jahre zuvor in die Loire, da sein Herz schon immer für die Rebsorte Chenin Blanc schlug. Dort in Anjou, einer Gegend, die bis dato niemand so richtig auf dem Radar hatte, stieß er auf das Weingut Pithon-Paille, welches er im Jahr 2018 von Jo Pithon übernahm. In der Folge erwarb er mehrere Prestige-Einzellagen, Weinberge mit einer Komplexität und Einzigartigkeit, wie auch wir sie noch nie zuvor gesehen haben. Domaine Belargus war geboren. Terroir und Weinbau auf Domaine Belargus 100% Chenin Blanc, sonst nichts und die Umstellung auf biodynamischen Weinbau ist bereits voll im Gange, so die Kurzform. Die Historie dieses Anbaugebietes reicht weit zurück. Bereits im 11. Jahrhundert wurden in Anjou Reben gepflanzt. Bis weit in das 19. Jahrhundert wurden Weine aus dieser Appellation bei offiziellen Anlässen in ganz Europa serviert. Nachdem neue Rebsorten en vogue wurden, verlor sich der Fokus auf Chenin Blanc mehr und mehr. Genau hier sieht Ivan Massonnat seine Aufgabe, nämlich Chenin blanc wieder zu altem Ruhm und Image zu verhelfen. Das Weingut untersucht die Mikroterroirs des Anjou Noir, orientiert an den burgundischen Klimazonen, innerhalb einer einzigen Parzelle. Die Produktion von Belargus umfasst jedes Jahr eine Palette von maximal 9 trockenen Weißweinen und in herausragend guten Süßwein-Jahren mit Botrytis maximal fünf Süßweine. Die Nähe zur Layon, einem Nebenfluss der Loire sorgt für ideale Bedingungen zur Entstehung botrytisierter Trauben. Die Lese erfolgt sehr spät bei optimaler Reife. Die anschließende Fermentation mit Naturhefen praktiziert das Team in Barriques, die Vergärung kann in manchen Jahrgängen bis zu 12 Monate dauern. Der anschließende Ausbau erfolgt in Barriques und dies partiell bis zu mehreren Jahren, was dazu führt, dass durchaus ein jüngerer Jahrgang früher auf den Markt gegeben wird als ein älterer, je nach Entwicklung und Reifung. Ein neues Weingut wird in 2025 in Betrieb gehen und Dank der Assistenz von Winemaker Adrien Moreau, dem Weinbergmanager Amaury Charteir und den beiden Loire Pionieren Jo Pithon und Guy Bossard ist auf Belargus etwas in der Mache, was die Weinwelt bereits mit dem Start aufhorchen lässt. Die große Grand Cru Lage Quarts de Chaume und weitere Monopollagen Ivan Massonnat konnte spektakuläre 24 Hektar erwerben, bevor Großinvestoren diese Gegend auf dem Radar hatten. Mit darunter, eine sage und schreibe 10 Hektar große Grand Cru Lage namens Quarts de Chaume. Von dieser, an der gesamten Loire einzigen Grand Cru Lage, besitzt Massonnat nun ein Viertel. Desweiteren konnte er die Monopollage Coteau des Treilles erwerben, ein uralter, extrem steiler Weinberg inmitten eines geschützten Natur-Reservates direkt am Layon. Und schließlich die Parzelle Clos des Rucheres in Savennières. Somit verfügt er über zwei Monopollagen und die einzige an der gesamten Loire existierende Grand Cru Lage. Insgesamt umfasst die Domaine Belargus, die übrigens nach dem bildhübschen aber in der Region sehr raren blauen Schmetterlingen benannt ist, rund 26 Hektar Gesamtfläche in den feinsten Lagen in Anjou, Savennières, Ronceray und den Coteaux du Layon.

Die Weine von Domaine Belargus Es wäre nicht der perfektionistische Charakter von Winzer Ivan, würde in Parkers Wine Advocate nicht bereits mit dem ersten Jahrgang notiert: „…This is one of the most spectacular new entries in the history of The Wine Advocate…“. Die Weine bestechen durch ihre besondere Mineralität, Tiefe und Ausdruckskraft. 100 Punkte Bewertungen hat Massonnat mit seiner Leidenschaft bereits eingestrichen, sein Ziel jedoch liegt deutlich höher. Ein spannendes Abenteuer! Die Geschichte des Weingutes an der Loire Wie kam es dazu? Ivan verliebte sich bereits Jahre zuvor in die Loire, da sein Herz schon immer für die Rebsorte Chenin Blanc schlug. Dort in Anjou, einer Gegend, die bis dato niemand so richtig auf dem Radar hatte, stieß er auf das Weingut Pithon-Paille, welches er im Jahr 2018 von Jo Pithon übernahm. In der Folge erwarb er mehrere Prestige-Einzellagen, Weinberge mit einer Komplexität und Einzigartigkeit, wie auch wir sie noch nie zuvor gesehen haben. Domaine Belargus war geboren. Terroir und Weinbau auf Domaine Belargus 100% Chenin Blanc, sonst nichts und die Umstellung auf biodynamischen Weinbau ist bereits voll im Gange, so die Kurzform. Die Historie dieses Anbaugebietes reicht weit zurück. Bereits im 11. Jahrhundert wurden in Anjou Reben gepflanzt. Bis weit in das 19. Jahrhundert wurden Weine aus dieser Appellation bei offiziellen Anlässen in ganz Europa serviert. Nachdem neue Rebsorten en vogue wurden, verlor sich der Fokus auf Chenin Blanc mehr und mehr. Genau hier sieht Ivan Massonnat seine Aufgabe, nämlich Chenin blanc wieder zu altem Ruhm und Image zu verhelfen. Das Weingut untersucht die Mikroterroirs des Anjou Noir, orientiert an den burgundischen Klimazonen, innerhalb einer einzigen Parzelle. Die Produktion von Belargus umfasst jedes Jahr eine Palette von maximal 9 trockenen Weißweinen und in herausragend guten Süßwein-Jahren mit Botrytis maximal fünf Süßweine. Die Nähe zur Layon, einem Nebenfluss der Loire sorgt für ideale Bedingungen zur Entstehung botrytisierter Trauben. Die Lese erfolgt sehr spät bei optimaler Reife. Die anschließende Fermentation mit Naturhefen praktiziert das Team in Barriques, die Vergärung kann in manchen Jahrgängen bis zu 12 Monate dauern. Der anschließende Ausbau erfolgt in Barriques und dies partiell bis zu mehreren Jahren, was dazu führt, dass durchaus ein jüngerer Jahrgang früher auf den Markt gegeben wird als ein älterer, je nach Entwicklung und Reifung. Ein neues Weingut wird in 2025 in Betrieb gehen und Dank der Assistenz von Winemaker Adrien Moreau, dem Weinbergmanager Amaury Charteir und den beiden Loire Pionieren Jo Pithon und Guy Bossard ist auf Belargus etwas in der Mache, was die Weinwelt bereits mit dem Start aufhorchen lässt. Die große Grand Cru Lage Quarts de Chaume und weitere Monopollagen Ivan Massonnat konnte spektakuläre 24 Hektar erwerben, bevor Großinvestoren diese Gegend auf dem Radar hatten. Mit darunter, eine sage und schreibe 10 Hektar große Grand Cru Lage namens Quarts de Chaume. Von dieser, an der gesamten Loire einzigen Grand Cru Lage, besitzt Massonnat nun ein Viertel. Desweiteren konnte er die Monopollage Coteau des Treilles erwerben, ein uralter, extrem steiler Weinberg inmitten eines geschützten Natur-Reservates direkt am Layon. Und schließlich die Parzelle Clos des Rucheres in Savennières. Somit verfügt er über zwei Monopollagen und die einzige an der gesamten Loire existierende Grand Cru Lage. Insgesamt umfasst die Domaine Belargus, die übrigens nach dem bildhübschen aber in der Region sehr raren blauen Schmetterlingen benannt ist, rund 26 Hektar Gesamtfläche in den feinsten Lagen in Anjou, Savennières, Ronceray und den Coteaux du Layon.

Die Weine von Domaine Belargus Es wäre nicht der perfektionistische Charakter von Winzer Ivan, würde in Parkers Wine Advocate nicht bereits mit dem ersten Jahrgang notiert: „…This is one of the most spectacular new entries in the history of The Wine Advocate…“. Die Weine bestechen durch ihre besondere Mineralität, Tiefe und Ausdruckskraft. 100 Punkte Bewertungen hat Massonnat mit seiner Leidenschaft bereits eingestrichen, sein Ziel jedoch liegt deutlich höher. Ein spannendes Abenteuer! Die Geschichte des Weingutes an der Loire Wie kam es dazu? Ivan verliebte sich bereits Jahre zuvor in die Loire, da sein Herz schon immer für die Rebsorte Chenin Blanc schlug. Dort in Anjou, einer Gegend, die bis dato niemand so richtig auf dem Radar hatte, stieß er auf das Weingut Pithon-Paille, welches er im Jahr 2018 von Jo Pithon übernahm. In der Folge erwarb er mehrere Prestige-Einzellagen, Weinberge mit einer Komplexität und Einzigartigkeit, wie auch wir sie noch nie zuvor gesehen haben. Domaine Belargus war geboren. Terroir und Weinbau auf Domaine Belargus 100% Chenin Blanc, sonst nichts und die Umstellung auf biodynamischen Weinbau ist bereits voll im Gange, so die Kurzform. Die Historie dieses Anbaugebietes reicht weit zurück. Bereits im 11. Jahrhundert wurden in Anjou Reben gepflanzt. Bis weit in das 19. Jahrhundert wurden Weine aus dieser Appellation bei offiziellen Anlässen in ganz Europa serviert. Nachdem neue Rebsorten en vogue wurden, verlor sich der Fokus auf Chenin Blanc mehr und mehr. Genau hier sieht Ivan Massonnat seine Aufgabe, nämlich Chenin blanc wieder zu altem Ruhm und Image zu verhelfen. Das Weingut untersucht die Mikroterroirs des Anjou Noir, orientiert an den burgundischen Klimazonen, innerhalb einer einzigen Parzelle. Die Produktion von Belargus umfasst jedes Jahr eine Palette von maximal 9 trockenen Weißweinen und in herausragend guten Süßwein-Jahren mit Botrytis maximal fünf Süßweine. Die Nähe zur Layon, einem Nebenfluss der Loire sorgt für ideale Bedingungen zur Entstehung botrytisierter Trauben. Die Lese erfolgt sehr spät bei optimaler Reife. Die anschließende Fermentation mit Naturhefen praktiziert das Team in Barriques, die Vergärung kann in manchen Jahrgängen bis zu 12 Monate dauern. Der anschließende Ausbau erfolgt in Barriques und dies partiell bis zu mehreren Jahren, was dazu führt, dass durchaus ein jüngerer Jahrgang früher auf den Markt gegeben wird als ein älterer, je nach Entwicklung und Reifung. Ein neues Weingut wird in 2025 in Betrieb gehen und Dank der Assistenz von Winemaker Adrien Moreau, dem Weinbergmanager Amaury Charteir und den beiden Loire Pionieren Jo Pithon und Guy Bossard ist auf Belargus etwas in der Mache, was die Weinwelt bereits mit dem Start aufhorchen lässt. Die große Grand Cru Lage Quarts de Chaume und weitere Monopollagen Ivan Massonnat konnte spektakuläre 24 Hektar erwerben, bevor Großinvestoren diese Gegend auf dem Radar hatten. Mit darunter, eine sage und schreibe 10 Hektar große Grand Cru Lage namens Quarts de Chaume. Von dieser, an der gesamten Loire einzigen Grand Cru Lage, besitzt Massonnat nun ein Viertel. Desweiteren konnte er die Monopollage Coteau des Treilles erwerben, ein uralter, extrem steiler Weinberg inmitten eines geschützten Natur-Reservates direkt am Layon. Und schließlich die Parzelle Clos des Rucheres in Savennières. Somit verfügt er über zwei Monopollagen und die einzige an der gesamten Loire existierende Grand Cru Lage. Insgesamt umfasst die Domaine Belargus, die übrigens nach dem bildhübschen aber in der Region sehr raren blauen Schmetterlingen benannt ist, rund 26 Hektar Gesamtfläche in den feinsten Lagen in Anjou, Savennières, Ronceray und den Coteaux du Layon.

Die Weine von Domaine Belargus Es wäre nicht der perfektionistische Charakter von Winzer Ivan, würde in Parkers Wine Advocate nicht bereits mit dem ersten Jahrgang notiert: „…This is one of the most spectacular new entries in the history of The Wine Advocate…“. Die Weine bestechen durch ihre besondere Mineralität, Tiefe und Ausdruckskraft. 100 Punkte Bewertungen hat Massonnat mit seiner Leidenschaft bereits eingestrichen, sein Ziel jedoch liegt deutlich höher. Ein spannendes Abenteuer! Die Geschichte des Weingutes an der Loire Wie kam es dazu? Ivan verliebte sich bereits Jahre zuvor in die Loire, da sein Herz schon immer für die Rebsorte Chenin Blanc schlug. Dort in Anjou, einer Gegend, die bis dato niemand so richtig auf dem Radar hatte, stieß er auf das Weingut Pithon-Paille, welches er im Jahr 2018 von Jo Pithon übernahm. In der Folge erwarb er mehrere Prestige-Einzellagen, Weinberge mit einer Komplexität und Einzigartigkeit, wie auch wir sie noch nie zuvor gesehen haben. Domaine Belargus war geboren. Terroir und Weinbau auf Domaine Belargus 100% Chenin Blanc, sonst nichts und die Umstellung auf biodynamischen Weinbau ist bereits voll im Gange, so die Kurzform. Die Historie dieses Anbaugebietes reicht weit zurück. Bereits im 11. Jahrhundert wurden in Anjou Reben gepflanzt. Bis weit in das 19. Jahrhundert wurden Weine aus dieser Appellation bei offiziellen Anlässen in ganz Europa serviert. Nachdem neue Rebsorten en vogue wurden, verlor sich der Fokus auf Chenin Blanc mehr und mehr. Genau hier sieht Ivan Massonnat seine Aufgabe, nämlich Chenin blanc wieder zu altem Ruhm und Image zu verhelfen. Das Weingut untersucht die Mikroterroirs des Anjou Noir, orientiert an den burgundischen Klimazonen, innerhalb einer einzigen Parzelle. Die Produktion von Belargus umfasst jedes Jahr eine Palette von maximal 9 trockenen Weißweinen und in herausragend guten Süßwein-Jahren mit Botrytis maximal fünf Süßweine. Die Nähe zur Layon, einem Nebenfluss der Loire sorgt für ideale Bedingungen zur Entstehung botrytisierter Trauben. Die Lese erfolgt sehr spät bei optimaler Reife. Die anschließende Fermentation mit Naturhefen praktiziert das Team in Barriques, die Vergärung kann in manchen Jahrgängen bis zu 12 Monate dauern. Der anschließende Ausbau erfolgt in Barriques und dies partiell bis zu mehreren Jahren, was dazu führt, dass durchaus ein jüngerer Jahrgang früher auf den Markt gegeben wird als ein älterer, je nach Entwicklung und Reifung. Ein neues Weingut wird in 2025 in Betrieb gehen und Dank der Assistenz von Winemaker Adrien Moreau, dem Weinbergmanager Amaury Charteir und den beiden Loire Pionieren Jo Pithon und Guy Bossard ist auf Belargus etwas in der Mache, was die Weinwelt bereits mit dem Start aufhorchen lässt. Die große Grand Cru Lage Quarts de Chaume und weitere Monopollagen Ivan Massonnat konnte spektakuläre 24 Hektar erwerben, bevor Großinvestoren diese Gegend auf dem Radar hatten. Mit darunter, eine sage und schreibe 10 Hektar große Grand Cru Lage namens Quarts de Chaume. Von dieser, an der gesamten Loire einzigen Grand Cru Lage, besitzt Massonnat nun ein Viertel. Desweiteren konnte er die Monopollage Coteau des Treilles erwerben, ein uralter, extrem steiler Weinberg inmitten eines geschützten Natur-Reservates direkt am Layon. Und schließlich die Parzelle Clos des Rucheres in Savennières. Somit verfügt er über zwei Monopollagen und die einzige an der gesamten Loire existierende Grand Cru Lage. Insgesamt umfasst die Domaine Belargus, die übrigens nach dem bildhübschen aber in der Region sehr raren blauen Schmetterlingen benannt ist, rund 26 Hektar Gesamtfläche in den feinsten Lagen in Anjou, Savennières, Ronceray und den Coteaux du Layon.

Die Familie Dugat Py vinifiziert mittlerweile seit 13 Generationen Weine in einem der beeindruckensten und ältesten Weinkeller des Burgund: Die Keller von Dugat Py bestehen aus einem alten Gewölbe, das aus dem 11. Jahrhundert datiert! Die jüngste Generation, vertreten durch Loic Dugat Py, herrscht über die familieneigenen 10 Hektar, die mit bis zu 100 Jahre alten, biologisch bewirtschafteten, Rebe

Eindrücke des Verkostungsteams: Im Glas Gold-Gelb in der Farbe In der Nase: Wunderschöne gelb fruchtige Aromen, saftige, reife Birne, Banane, süße Orangenfrucht und Papaya. Eine traumhafte "Chardonnay-Nase". Am Gaumen: Leicht und filigran. Ein grandioses Frucht- und Säurespiel. Weißer Bergpfirsich, Aprikose und Macadamia Nuss mit einem Hauch Vanille vom wunderschön eingebundenen Holz.

DECANTER: "Manu Bautista's white from Sazenay is delightful, with its light lemon-yellow colour, fragrant aromas of ripe apple and pear, and a well-integrated suggestion of oak spice and flinty minerality. The texture is lively and fresh, particularly given the heat of the year, and the finish lingers moreishly on the palate. The grapes are from a 0.8ha parcel, picked by hand and gently pressed before fermentation and ageing in cask (40% new)."

Über Jahre lagen wir hier auf der Lauer, denn Domaine Tupinier Bautista ist ein absoluter Stern am Himmel in Mercurey. Seit dem Jahr 1770 produziert die Familie Bautista hier im südlichen Burgund im idyllischen Mercurey Weine auf 11 Hektar eigener Rebflächen allererster Klasse. 1997 übernahm Manu Bautista das Gut und führt es seitdem mit äußerst großem Erfolg, im Jahr 2016 ging nach langer Bauzeit

In der Nase: Absoluter WOW Effekt! Kleeblütenhonig, Rosenduft, Bienenwachs und reife Birne. Am Gaumen: Aromatisch, komplex, expressiv und wunderbar harmonisch. Honigmelone, saftige Prinzessin-Birne und feine Mineralität entfachen große Trinkfreude und assoziieren einen trockenen Gewürztraminer aus dem Elsass. TIPP! Kali 2021 und frischer Spargel mit leichter Nussbutter nappiert. Laut Chefkoch Dr. Wolfgang Frank eine absolute Offenbarung…!

Der 2019 Château Margaux Pavillon Blanc, ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, offenbart eine beeindruckende Ausgewogenheit und Eleganz. Seine lebendige Mineralität und feinen Noten von Honig, Grapefruit, Melone und weißen Blüten zeugen von einer herausragenden Qualität. Mit seiner strahlenden Säure und dem bemerkenswerten Mittelteil brilliert dieser Wein durch seine Reinheit, Fokussiertheit und Balance. Trotz der direkten Zugänglichkeit empfiehlt sich eine Lagerung von einigen Jahren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit einem komplexen Gaumen, der reife Extrakte und spürbare Mineralik mit beeindruckender Tiefe verbindet, und einem aromatischen, saftigen Finale zählt dieser Wein zu den besten Weißweinen des Jahres.

Der Chateau Laville Haut Brion 1998 offenbart eine komplexe Palette von Aromen und Geschmäckern. Experten loben seine dichte, introvertierte Art mit einem tangy Hauch, der ihm eine spannende Tiefe verleiht. Er schmeckt nach einer reichen Mischung aus Vanille, süßen, reifen, gelben und orangen Zitrusfrüchten, Blumen, Kräutern, und einem Hauch Honig. Dazu kommen Noten von Rauch, Kerzenwachs, Passionsfrucht, Geißblatt und weißen Pfirsichen. Diese Assemblage bietet ein volles Körpergefühl, eine ölige Textur sowie einer frischen und erfrischenden Säure, die ihm Lebendigkeit und Kontur verleiht. Dieser Jahrgang gilt als majestätisch und vielschichtig, der sein wahres Potenzial über Jahrzehnte hinweg entfalten kann und sich bereits jetzt ausgezeichnet trinken lässt.

Der Chateau Laville Haut Brion besticht durch seine helle Farbgebung und ein komplexes Aroma, das von Vanille, Zitrusnoten über weisse Grapefruit bis hin zu Bergamotte reicht. Die Basis dieses herausragenden Weins bildet eine ausgefeilte Mischung aus 83% Sémillon und 17% Sauvignon Blanc. Bemerkenswert ist seine vibrierende Frische am Gaumen, die durch Zitronen- und Walderdbeeraromen unterstrichen wird. Ein mineralischer Nachhall und eine dezente Cremigkeit runden das Geschmacksprofil ab. Trotz seiner aktuellen Zugänglichkeit suggerieren Experten eine längere Reifezeit, um die volle Entfaltung seiner Aromen zu erleben. Seine Balance zwischen Süße und Frische, gepaart mit einer lebendigen, nervigen Struktur, verleiht ihm eine außergewöhnliche Eleganz und macht ihn zu einem Wein, der sich hervorragend für besondere Anlässe eignet.

Der Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2014 ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Raffinesse, die *Sémillon* und *Sauvignon Blanc* erreichen können, mit einer überzeugenden Bewertung von Kritikern weltweit. Diese sorgfältige Mischung besteht aus 84% *Sémillon* und 16% *Sauvignon Blanc*, wodurch ein eleganter, vollmundiger Weißwein entsteht, der Noten von Zitronen, grünen Kräutern und Meeresmineralien kunstvoll kombiniert. Verstärkt durch eine reiche Textur und eine lebendige Säure, bietet dieser Wein ein komplexes Geschmacksprofil, das von Aromen wie Ananas, grüner Papaya und feinen Nuancen von Holzrauch und Minze getragen wird. Das Akzentuieren mit einem leichten Hauch von Honig und Gewürzen im Abgang verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und macht ihn zu einem Kandidaten mit einem beeindruckenden Reifepotenzial. Die exquisite Balance und die agile Struktur dieses Weines bestätigen seine Kapazität, sich im Laufe der Jahre zu entwickeln und zu verfeinern. Eine perfekte Auswahl für Kenner, die einen reichhaltigen und gleichzeitig erfrischenden Weißwein suchen.

THE WINE ADVOCATE: "Laville's 1992 was the most backward, dry white Graves I tasted. It possesses a medium straw color, a tight but promising nose of sweet waxy fruit, long, rich, full-bodied flavors, adequate acidity, an opulent, chewy richness, and tremendous length. Although not as monumental as the 1989, this is a top class Laville-Haut-Brion that should drink well for 20-30 years. Note: No 1991 was produced under the Laville-Haut-Brion label"

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2013 ist ein herausragender Sauternes, der mit seiner hellen strohgoldenen Farbe und Noten von Zitronentarte, Orangenblüten, kandiertem Ingwer sowie einem Hauch von getrockneten Kaki und gefallenen Blättern erfreut. Verführerisch süß und unctuous am Gaumen bietet dieser Wein eine harmonische Frische, die ihn unterstützt, und endet in einem langen, opulenten Finish. Die Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle liefern eine phänomenale Struktur und Intensität. Dieser Wein kann bereits jetzt genossen oder für eine stilvolle Reifung zurückgelegt werden. Seine Komplexität und Raffinesse werden durch eine präzise Balance aus lebendiger Säure und süßer Fülle, perfekt unterstrichen durch würzige und blumige Nuancen, noch verstärkt. Ein Meisterwerk, das sowohl jetzt als auch in der Zukunft begeistert.

Der Chateau Haut Brion blanc 2005 besticht durch seine helle, strohgelbe Farbe und die faszinierende Kombination aus mineralischen Noten und Aromen wie Grapefruit, Vanille und zartem Honig. Kraftvoll und dabei harmonisch zeigt sich der Wein mit einer dynamischen Frische und einem Nachklang, der Zitrus- und Mineralaromen mit sich führt. Die bemerkenswerte Konzentration und der reiche Körper paaren sich mit Noten von grünem Apfel, Zitronenschale, und Pfirsichtarte, was ihm eine unglaubliche Tiefe und Vielfalt verleiht. Trotz seiner Jugend spricht vieles dafür, dass er ein hervorragendes Reifepotenzial besitzt, das ihn über Jahrzehnte hinweg begleiten wird.

Der Mythos Lafleur! Auf gerade mal viereinhalb Hektar Rebfläche entsteht auf Chateau Lafleur einer der berühmtesten und besten Weine der Welt. Gerade mal 1000 Kisten Erstwein und 500 Kisten Zweitwein verlassen Chateau Lafleur jährlich. Entsprechend schwer ist Lafleur zu bekommen. Aber bei uns im Keller lagern einige, darauf können Sie sich verlassen. Inhaber von Chateau Lafleur sind Sylvie und Jac

Der Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2015, eine meisterhafte Komposition aus 67% Sémillon und 33% Sauvignon Blanc, bezaubert mit seiner Vielfalt und Komplexität. Dieser Wein glänzt in hellem Gelbgrün mit Silberreflexen und vereint Aromen von Grapefruitzesten, Blutorangen und Stachelbeerkonfit mit einem Hauch von Wiesenkräutern und einer mineralischen Note. Im Geschmack offenbart er eine kraftvolle Präsenz mit saftigen Noten tropischer Früchte und feiner Holzwürze, abgerundet durch eine mineralisch-salzige Note und einem frischen, zitronigen Abgang. Seine südliche Stilistik und die harmonische Einbindung der Holznoten zeichnen ihn aus. Trotz seiner bereits spürbaren Entwicklung verspricht er ein enormes Reifepotential und steht in seiner Klasse einzigartig da. Mit seiner cremigen Textur, gepaart mit brillanter Mineralität und Frische, sowie der puren Eleganz von Zitrus- und tropischen Früchten, unterstreicht dieser Wein seine Ausnahmestellung. Sein langes, intensives Finish mit Noten von Zitronenschale, Orange und einem Hintergrund von Honig begeistert. Ein unvergesslicher Genuss, der sich sowohl für den sofortigen Verzehr eignet als auch das Potential hat, sich über das nächste Jahrzehnt hinaus zu entwickeln und zu entfalten.

Der 2013 Domaine de Chevalier Blanc, zusammengesetzt aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Semillon, besticht durch seine beeindruckende Dichte und Energie. Die Nase offenbart eine verführerische Palette von weißem Steinobst, Bienenwachs, frischen Zitrusnoten und weißen Blüten, während am Gaumen lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen überzeugen, unterstützt durch eine herausragende Mineralität und florale Akzente. Trotz seiner Jugendlichkeit zeigt der Wein bereits eine bemerkenswerte Komplexität und Reintönigkeit der Frucht. Mit fantastischem Lagerpotential verspricht dieser Wein, über Jahre hinweg zu begeistern, und bietet auch in seiner aktuellen Form ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ein hochkarätiger, sowohl frischer als auch komplexer Weißwein, der mit seiner einzigartigen Kombination aus Fülle, Lebendigkeit und subtilen Tanninen fasziniert. Die Experten lobten seine präzise Balance, die sich in einem kühlen, fast Chablis-artigen Abgang äußert, und bestätigen, dass er bereits jetzt unglaublichen Trinkspaß bietet, sich aber auch prächtig entwickeln wird.

Der 2018 Château Margaux Pavillon Blanc, hervorgehoben als einer der herausragendsten Weine aus dieser Kellerei, erstrahlt in lebendigem Gold und vereint die reine Essenz von Sauvignon Blanc in jeder Flasche. Diese Rarität, vollständig in Fässern gereift und ausgezeichnet mit einer reichen Bouquet-Palette von kandierten Zitronen, weißer Grapefruit bis zu einem charakteristischen Mineralitätsakzent, besticht durch eine mittlere bis volle Körperstruktur. Scharf, dennoch unglaublich konzentriert, bietet er eine beinahe roten Weinen gleichende Struktur und Länge. Nebenbei brilliert der Wein mit feinen Noten von frischer Pomelo, Zitronengras und einer subtilen weißen Pfeffernote im saftigen, aromatischen Finale. Ein komplexer, trotz Trockenstress gut gereifter Sauvignon Blanc, der seine Spannung und Dichte über ein umfangreiches Reifungspotential hinweg bewahrt. Experten empfehlen, ihm einige Jahre zur Entfaltung zu geben.

Der Chateau Laville Haut Brion 2005 ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und die Tiefe, die ein Bordeaux-Weißwein erreichen kann. Mit einem Verschnitt aus 78% Semillon und 22% Sauvignon Blanc vereint dieser Wein Frische und Komplexität in Perfektion. Er präsentiert sich in einem hellen, lindengrünen Farbton und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Lindenblüten und einem Hauch von Vanille und Rauch. Am Gaumen zeigt er eine herausragende Balance aus reicher Frucht, lebendiger Säure und einer sanften, pfeffrigen Note im Finale. Trotz seiner bereits beeindruckenden Konzentration und Komplexität verspricht er ein außergewöhnliches Reifepotential und wird sich noch über viele Jahre hinweg entwickeln. Fachbewertungen heben seine Frische, die süßen, wachsartigen Noten und die Konzentration hervor. Die optimale Trinkreife erreicht er nach einigen Jahren der Flaschenreife, mit einem Potenzial, das mehrere Jahrzehnte umspannt. Ein Wein, der die Finesse und Tiefe von Chateau Laville Haut Brion erforschen möchte, findet hier einen exquisiten Vertreter mit Charakter und Langlebigkeit.

Der Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2012 offenbart sich als außergewöhnlicher Weißwein. Mit Aromen von Orchard-Frucht, Zitronenöl, Minze und süßen floralen Noten, bietet dieser Wein eine exquisite Komplexität. Die Kritiker heben die präzise Ausarbeitung und das beeindruckende, lang anhaltende Finale hervor. Die Sauvignon Blanc-reiche Komposition zeigt auch Stachelbeere, Kiwi und rauchige Noten, gekoppelt mit einer cremigen Textur und einem Hauch von Honig im Abgang. Noch in seiner Entwicklung, verspricht dieser Wein, sein volles Potenzial nach einigen Jahren der Flaschenreife zu entfalten. Ein wahrer Ausdruck von Klasse und Stammbaum.

Inhalt der Parzellenkollektion 2017: 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Karmeliten-Kapellenweingarten - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Steilriegel - 2 Fl.-2017 Ried ZIEREGG Hausweingarten.

Der Chateau Pape Clement Blanc 2014 ist ein ausdrucksstarker und unverwechselbarer Bordeaux-Weißwein. Er zeichnet sich durch eine üppige Textur und ein wunderschönes Gleichgewicht aus. Die Aromen von Obstgartenfrüchten, Aprikose und sanften Gewürznoten verschmelzen mit leicht tropischen Noten und einer dezenten Französisch-Ader. Er bietet ein flamboyantes Trinkerlebnis, in dem sich alle Elemente mühelos zusammenfügen. Die Einstufungen der Kritiker deuten auf eine komplexe Aromenvielfalt hin, darunter Apfel, Honig, Ananas und Geißblatt, ergänzt durch Steinfrucht-Akzente und eine markante Vanillenote. Dieser Wein ist ab heute trinkreif, wird sich jedoch mit der Zeit noch eleganter entwickeln. Mit einem Körper, der sowohl dicht als auch kraftvoll ist, und einer herrlichen Finish, verspricht der Chateau Pape Clement Blanc 2014 ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Ein Hauch von Eichenholz trägt zu seiner reichen Intensität bei, während die lebhafte Säure die Süße und Fülle perfekt ausgleicht. Gelobt für seine cremige Beschaffenheit und die wegen der subtilen Säure dahinter gleitende Präsenz, steht er beispielhaft für die Exquisitheit und Vielfältigkeit, die ein Bordeaux-Weißwein bieten kann. Großzügige Aromen von Mango und Ananas runden das Profil ab, wodurch es für viele ein bevorzugter Tropfen ist und bleibt.

Der 2019 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc vereint die Eleganz und Tiefe eines außergewöhnlichen Weißweins. Mit einer raffinierten Mischung aus Sauvignon Blanc und 20% Sémillon, öffnet er sich mit warmen Zitrusnoten, Bergamotte und frischer weißer Blüte, bevor er eine flintige Mineralität entfaltet. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine volle und cremige Textur, während das Finish lang und kristallklar bleibt. Frisch, hell und lebendig unterstreicht dieser Wein sein knackiges, lebhaftes gelbes Zitrusfruchtprofil, ergänzt durch weiße Blumen, Vanille, grünen Apfel und Orangenblüte, mit einem leichten Honig- und Gewürzhauch im Abgang. Seine Reinheit, lebendige Säure und das ausgewogene Verhältnis prophezeien ein gutes Reifepotenzial.

THE WINE ADVOCATE: "Aromas of crisp orchard fruit, white peach, blanched almonds and white flowers introduce the 2019 Mercurey 1er Cru Les Croichots Blanc, a medium to full-bodied, layered and concentrated wine that's textural but chiseled, with racy acids and a saline finish. Catching the morning sun and defined by chalky soils, it's one of the more precocious whites in Lorenzon's cellar."

Im Jahr 1942 wurde durch die Familie McCrea eine ehemalige Ziegenfarm, an den nordöstlichen Hängen des Spring Mountain gelegen, gekauft. Bereits 1947 wurden die ersten Reben, Wente clone Chardonnay, gepflanzt und an der Zufahrt zum Grundstück ein Schild mit der Aufschrift: "Stony Hill Vineyards…visitors by appointment only" befestigt, exakt das gleiche Schild hängt noch immer. Die Zufahrt zum Wein

JANCIS ROBINSON: "Intense orangey apricot nose. Very pure Viognier character. Creamy from the use of older oak. Fine purity. Fresh and long."

JANCIS ROBINSON: "Viognier fruit opulence is in full effect. Doesn’t seem to be becoming tremendously complex – the flavours are conventional (though very pure and well defined) Viognier."

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Entdecken Sie den zauberhaften 2018 Chateau Grillet, einen wenig bekannten Schatz aus den Côtes de Rhone, der dank einer strengeren Auswahl an Trauben, die seit 2011 in die Hauptmischung des Anwesens eingehen, ins Rampenlicht tritt. Hergestellt aus einer 3,5ha großen Parzelle, die nicht dieselbe Komplexität wie das Hauptgut bietet, besticht dieser Wein durch seine typische Viognier-Charakteristik. Erwartet wird ein üppiger Ansturm von saftigen Aprikosen, unterstützt von reichhaltigen Zitrusnoten. Ein bemerkenswert floraler und geschmacklich luxuriöser Wein, der mit seiner feinen, luscious Textur und fructosischen Impression überzeugt. Er zeigt eine beeindruckende Persistenz, die an das luxuriöseste Sherbet erinnert. Die drei verschiedene Komponenten des Weins offenbaren eine Palette von rund, weich, bis exotisch tropisch und kraftvoll, strukturiert. Ein wirklich großer Chateau Grillet, der seine Vielfalt und Tiefe voll ausspielt. Mit einem Reifepotential, das Genießer noch für einige Jahre begeistern wird, präsentiert sich der 2018 Chateau Grillet als ein Glanzstück voller Freude und raffinierter Fruchtigkeit. Ein Meisterwerk für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.

THE WINE ADVOCATE: "Bottled just two weeks prior to my visit, the 2017 Chateau Grillet was still looking awfully good for having been fined, filtered and stuck into a confined space. It's a forward, opulent vintage, boasting flamboyant stone-fruit flavors dressed up with hints of jasmine and white pepper. While full-bodied and rich, it never seems heavy or oily, boasting a long, cool, refreshing finish. Wow!"

THE WINE ADVOCATE: „Wafting from the glass with notes of Meyer lemon, crisp orchard fruit, almonds and fresh mint, the 2018 Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille is medium to full-bodied, rich, layered and nicely concentrated, with chalky extract and an enveloping core of fruit. This has turned out very nicely.“

DECANTER: "With 3.65ha spread over eight plots, Fèvre is the largest owner in Vaulorent. Didier Seguier says marl soil gives the density, while Kimmeridgian supplies the minerality. Great complexity on both the nose and palate, this has the richness and structure of the grand cru. Absolutely no need to rush drinking this. Stunning. Drinking Window 2022 - 2030."

Der Chablis Vaudesir Domaine Grand Cru 2020 beeindruckt mit lebhaften Aromen von Weinblüte, Orangenzeste, knackigem weißen Pfirsich und Honigwabe. Mittel- bis vollmundig präsentiert er sich mit einer seidigen, umhüllenden Textur und lebendigen Säuren, die für ein elegant fleischiges Profil sorgen. Die Kritiken preisen seine schöne Intensität samt vornehmer Eleganz. Obwohl auf der Nase etwas einfacher als seine Grand-Cru-Genossen, zeigt er am Gaumen eine kraftvolle, wohl abgerundete Balance mit feiner Mineralität im Abgang. Ein konzentrierter Wein voller Energie und Zitrusfrische, dem eine lange Zukunft bevorsteht. Trotz der Meinung, er sei gegenüber anderen Grand Crus des Jahrgangs etwas zurückgefallen, zeigt der Wein ein beeindruckendes Reifepotential. Er gilt als einer der ausdrucksstärkeren Grand Cru-Weine mit einer beeindruckenden Historie für Langlebigkeit.

Lorenzo ist eine berühmte Lage, die auch Helen Turley für Marcassin nutzt. 500 Kisten werden hiervon lediglich produziert, jede davon extrem gesucht. Diese Lage ist nicht nur eine der ältesten im Russian River Valley, sondern auch eine der kühlsten Lagen, die deshalb traumhafte Säure erbringt. Ein absoluter Traum-Chardonnay, dicht, kraftvoll, frisch. Ein perfekter Essensbegleiter, der auch solo getrunken schneller weg ist, als einem lieb ist.

Damaris Chardonnay wird in einer Klein-Auflage von lediglich 1.300 Kisten produziert. Der Name stammt von der Gründerin und Inhaberin Damaris Deere Ford. Diese Cuvee wird aus zwei kleinen, sehr berühmten Einzellagen vinifiziert. Der Flocchini Vineyard liegt im östlichen Teil der extrem kühlen Petaluma Appellation. Der Sangiacomo Kiser vineyard in der Carneros Appellation ist ein ebenso sehr bekannter Weinberg, der Chardonnay mit hoher Säure und Komplexität produziert. Die Klonselektion besteht aus dem alten Wente Klon und dem Robert Young Klon, beeindruckendes Klonmaterial mit europäischen Wurzeln. Die Cuvee dieser beiden Lagen produziert einen sensationellen Chardonnay von ungeheurer Komplexität. Reifung für 14 Monate in 35% neuem Holz.

JANCIS ROBINSON: "Has some pineapple and chamomile aromas with a lemon-balm note. Lovely rounded attack, which is tight and amazingly well proportioned. Not overpowering in the mouth, but densely concentrated – not oily and shows good freshness. A savoury note with nuts and almonds towards the finish. Really lovely balanced example. Amazing in its youth and looking like it will age superbly."

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Mercurey 1er Cru Les Croichots Blanc is another best-ever from Lorenzon in this vintage. Exhibiting aromas of crisp Anjou pear, beeswax, freshly baked bread and fresh hazelnuts, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with racy acids, striking intensity and a long, saline finish. This is often one of the more outgoing, demonstrative wines in the range, but with the 2020 vintage, Lorenzon has attained a new level of refinement and elegance."

Der Chateau Pape Clement blanc ist eine exquisite Komposition aus 40% Sauvignon, 35% Semillon, 16% Sauvignon Gris und 9% Muscadelle. Er verströmt einen vielschichtigen Duft von Limone, Stachelbeeren und weißer Holunderblüte, ergänzt durch eine dezente Vanillin-Eiche-Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und saftig mit einem Anflug von gelber Tropenfrucht, Blutorangen und einer zarten Holzwürze. Das Mundgefühl ist cremig-vanillig und wird durch Nuancen von Karambole und gelber Paprika verfeinert. Die erfrischende Säure und sein mineralischer Charakter münden in einem nachhaltigen und vielschichtigen Abgang. Eine perfekte Wahl für eine Vielzahl von Speisen. Mit seinen spannenden Aromen von Grapefruitzesten, Kokos und einem Hauch Orangen bietet dieser Wein eine hervorragende Balance zwischen Fruchtsüße und Eleganz. Seine Struktur und Komplexität deuten auf ein großartiges Reifepotenzial hin. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten wird.

Der Sauvignon Blanc Zieregg Große Lage ist ein Weißwein, der Brillanz mit Tiefe verbindet. Geprägt von intensiven Aromen, von Orangenschalen, frischen Kräutern, Bleistiftspänen und sogar Trüffel, offenbart er seine Komplexität schon im Duft. Am Gaumen besticht er mit kandierten Zitrusfrüchten und Lebkuchen, getragen von einer lebhaften Säure. Seine mineralische, kräftige Struktur und der intensive, markante Abgang versprechen ein großes Reifepotenzial. Ein Wein, der mit seiner Komplexität und lebendigen Frische begeistert.

18 RENÈ GABRIEL: 97: Fassprobe (18/20): Subtiles, parfümiertes Bouquet; wirkt zurückhaltend, zeigt aber eine grosse Konzentration an – sehr reifes, klassisches Fruchtbild. Fetter Gaumen, feingliedrige Adstringenz, viel Pfirsichnoten, gewaltige Länge, fein und kraftvoll zugleich. 99: Noch völlig verschlossen und doch genial. Adstringierend wie ein grosser Rotwein, was ihn zu einem enormen Konzentrat macht. Wer Geduld hat und jung ist, wird hier in zwanzig Jahren etwas vom Besten erleben, was es je von dieser Domaine gab (18/20). 02: An einem Nachtessen auf Domaine de Chevalier neben dem Esprit de Chevalier und der Domaine de la Solitude vom gleichen Jahrgang getrunken. Zuerst war es gar nicht so einfach, den Domaine so schnell herauszufinden. Vielmehr war es dann die "Intelligenz" des Weines, welche nach mehrmaligem Kontakt und erschnüffeln siegte: Noch sehr verhalten in der Nase; zarte Mandelmilchnoten, Vanillehauch, frisch gemahlenes Mandelmehl, aber auch eine blumige Frische darin. Fetter, reicher Gaumen, erster Schmelz im satten Extrakt, sanft toastig, sensationelles Alterungspotential. (18/20). 07: Heinz Hofmann´s Apero. In ein grosses Glas gefüllt, begann er mit einem leichten Botrytistouch, wurde dann aber immer mineralischer, immer reiner und auch zunehmend fruchtiger. Ein ganz grosser Domaine der jetzt erste Genussreife erlangt, einen Punkt mehr macht als früher, und diese Wertung 10 Jahre lang halten kann, 92+ ANTONIO GALLONI: "More restrained but ultimately more nuanced aromas of spices, flowers, vanilla and honey. Firmer and more structured on the palate, with terrific intensity and a strong spine of acidity. A vin de garde for this wine, and one that should show flamboyant terroir character with extended aging. Very long finish, with fruit complemented by spicy, vanillin oak." - Stephen Tanzer - May 1998. 92 WINESPECTATOR: "A tightly knit Bordeaux white, built for aging. Full-bodied and powerful, its intense aromas of mineral, apple, spice and honey are followed in the mouth by a compact and rich fruit structure and lively acidity. This estate is always tops. Needs some cellar time. Best from 2001 through 2006."

12 Hektar stehen auf dieser kleinen, sehr klassischen Domaine unter Reben, ein Weingut dessen Ursprünge bis in das Jahr 1880 zurückreichen. Bereits seit 1996 werden die Weinberge organisch bearbeitet, naturnahe Praktiken zum Pflanzenschutz werden hier praktiziert. Mit dem Übergang des Weingutes im Jahr 2017 in die mittlerweile sechste Generation agiert nun der junge Romain Bessin als Chef. Lese pe

FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegte weiße Apfelfrucht, Nuancen vom Mango und Honigmelone. Saftig, elegant, weiße Pfefferwürze, dezene Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, bleibt haften, ein stoffiger Speisenbegleiter."

THE WINE ADVOCATE: WINE ADVOCATE:"Fermented and aged in 500-liter tonneaux, the 2018 Grüner Veltliner Unendlich is intense in its radiant lemon yellow color. Aged on the full lees for a year and assembled about four weeks prior to bottling, the 2018 opens with a very intense, complex and finely oaky bouquet of concentrated pineapples, ripe stone fruits and some dashes of fresh lemon juice. Full-bodied, rich and round on the palate, with remarkably fine acidity and precision, this is a very intense, powerful and creamy-textured Unendlich with tropical and hedonistic fruit aromas but this precise and sharp Kellerberg acidity that cuts through like a laser sword. The 2018 Unendlich is incredibly long but keeps the focus and precision and finishes not only fresh but also finessed. Incredible. The 500-liter Meursault barrels were just perfect for this wine and deliver not only an aromatic spiciness and warm complexity but also very fine tannins and this transparency that stainless steel would never would have caused. This is amazing wine. Wine lovers of the world, unite and take over! The nose is very intense and stimulating, but there is nothing vulgar. The finish is enormously intense, rich and sweet but with sharp crystalline acidity that brings the wine back home to the Wachau after excursions into the Rhône and Meursault. 15.5% alcohol. Tasted at the domain in June 2021."

Der Riesling Dürnsteiner Kellerberg Smaragd 2000 präsentiert sich als ein außerordentlich reichhaltiger Wein, der auf der einen Seite mit süßem Kamillentee in der Nase lockt und auf der anderen Seite am Gaumen mit einer üppigen Welle aus honiggetränkten Mineralien, karamellisierten Steinen und Quitten verführt. Dies ist ein trockener, mittelschwerer Wein, der mit seiner bemerkenswerten Länge beeindruckt. Obwohl auf dem Etikett nur 13,5% Alkohol vermerkt sind, macht sich dieser deutlich bemerkbar, eingebettet in eine Struktur, die ihm Potenzial für eine lange Reifezeit verleiht. Ein Hauch von Bitterkeit, der an Chinin erinnert, bereichert den leicht abrupten Abgang. Dieser Wein ist eine echte Entdeckung für geduldige Genießer. Mit Aromen von heißen Steinen, Pfirsich und Gewürzen auf einem reichen, festen Gerüst strahlt der Wein eine kraftvolle Präsenz aus, komplettiert durch einen vermouthartigen Ton zum Abschluss. Eine Integration der Komponenten lässt erwarten, dass er schön reifen wird, ohne sein üppiges Geschmacksprofil zu verlieren. Mit nur 670 produzierten Kisten eine seltene und lohnende Entdeckung für Kenner.

JANCIS ROBINSON: "Greenish gold. Very full, broad nose with real bottle age character. A little bit soft but very winning. But much more intense and lively than most 2000 white burgundies. A little soft. I’d like to see just a bit more acidity."

FALSTAFF: "Leuchtendes mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Nuancen von frischem weißem Apfel, ein Hauch von Wildkräutern, zarte Nuancen von Mango und Mandarinenzesten, mineralische Noten. Komplex, saftig, elegant und gut balanciert, frischer Säurebogen, facettenreicher Abgang mit salzigem Touch, sehr gute Länge, ein Hauch von Ananas im Nachhall, pikanter Stil."

JAMES SUCKLING: "Lots of tropical fruit with mango and pineapple character. Ripe pear with some crushed stone. Lavender and green papaya, too. Full-bodied, lightly chewy and phenolic. Structured. Needs time to open, but a fantastic finish. Bitter-lemon and salty notes at the end. Better in 2024."

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

Der Sauvignon Blanc Eisele Vineyard 2019 beeindruckt durch ein raffiniertes Geschmacksprofil, das Noten von grünem Apfel, Birne, Kumquat, leichtem Pfirsich sowie eine zarte Eichenholznuance und Akazien- und Nussuntertöne vereint. Ein Hauch von Honigmelone und Flieder rundet das komplexe Geschmackserlebnis ab. Die Rebsortenzusammensetzung aus 70% Sauvignon Blanc Musqué und 30% Sauvignon Blanc und eine Reifung auf Hefen für 12 Monate in Edelstahl, Betoneiern, gebrauchten sowie neuen Eichenfässern, verleihen diesem Wein eine wundervolle Intensität und eine sinnliche Textur. Die Aromenpalette reicht von weißen Pfirsichen über Grapefruit bis hin zu Mandarinschalen und Geißblatt, ergänzt durch mineralische Akzente. Aus biodynamischem Anbau stammend, zeigt dieser Sauvignon Blanc bereits eine beeindruckende Komplexität und bietet ein ausgezeichnetes Reifepotential. Ein vorbildlich balancierter, mittel- bis vollmundiger Wein, der die Sinne verwöhnt und ein lang anhaltendes, würziges Finale bietet.

WEINWISSER: "Im Duft sehr tiefgründig und füllig, ganz klar, transparent und aufreizend, obwohl sich das Geruchsbild noch in einer eher verschlossenen Phase befindet. Im Mund zeigt er sich bereits etwas mehr geöffnet, mit viel Saft und haptischer Cremigkeit, enorm kernig und weit gefächert, mit extraktreicher Saftigkeit und wuchtiger Fülle. Sein spannungsgeladener Säurezug ist mit bebender Zitrus-Würze angereichert. Dabei wirkt er dennoch etwas leichtfüßiger als sonst, extrem spielerisch und animierend."

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

Das renommierte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, gelegen in Wachenheim an der Weinstraße, blickt auf eine beeindruckende Tradition seit 1597 zurück und zählt zu den führenden Weingütern in Deutschland. Es erstreckt sich über 85 ha in der malerischen Mittelhaardt und ist bekannt für seine exzellenten Rieslinge, die im Einklang mit der Natur produziert werden. Das Weingut hat sich stets als Pionier und Inn

THE WINE ADVOCATE: "A relatively new vineyard label for Aubert (the third vintage to be produced), the 2019 Chardonnay Powder House comes from eight acres of what are now estate-owned vines planted in 2013 to Hyde Old Wente and Mt. Eden clones on Goldridge soils. It prances out of the glass with showy scents of fresh nectarines, pink grapefruit, lime leaves and preserved lemons plus hints of struck flint and wet pebbles. The full-bodied palate possesses an almost electric intensity with bags of nervy citrusy flavors and a very lively backbone, finishing with great length and oodles of minerals. This should age fantastically!"

THE WINE ADVOCATE: Aubert noted that this is his coolest site and usually the last to be harvested. Located near the Hyde Estate winery, by virtue of chilly afternoon breezes, it is indeed among the coolest sites on the Napa side of the Los Carneros AVA. This section is planted to Corton-Charlemagne clone on St. George rootstock. A barrel sample, it is being aged in 50% new French oak barrels. Whoa—the 2019 Chardonnay Larry Hyde & Sons explodes from the glass with bombastic scents of sea spray, freshly shaved ginger, lemon curd and grapefruit plus emerging hints of green guava, lime cordial and coriander seed with a waft of struck flint. Full-bodied, rich and lively, the palate is remarkably fruity and yet possesses loads of mineral sparks and savory nuances, finishing very long and spicy. This vintage no doubt played to the strengths of this site beautifully in 2019, delivering a very impressive wine of amazing singularity and intensity.

THE WINE ADVOCATE: "A barrel sample, the 2019 Chardonnay Eastside sails out of the glass with zesty citrus scents of lemons, kaffir lime leaves and mandarin peel with an underlying jasmine perfume and a waft of blanched almonds. The palate is tightly wound and very finely knit, delivering loads of nuanced layers and a crisp backbone, finishing long and steely. Eastside is a warmer site in Russian River, composed of very rocky, gravelly soils, forcing the vines to really struggle. It is planted to Montrachet clone. Aubert usually harvests this second, after Sugar Shack.- Lisa Perrotti-Brown."

THE WINE ADVOCATE: A barrel sample, the 2019 Chardonnay CIX Estate comes bounding out of the glass with grapefruit, green mango and orange peel notes backed up by wafts of talc, chopped nuts and a lifted, aromatic, floral perfume. It is full-bodied and intensely flavored in the mouth with a lively backbone cutting through the taut, dense citrus and tropical fruit flavors, finishing long and fragrant.- Lisa Perrotti-Brown

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Chardonnay Lauren Estate was fermented and aged in 100% new French oak. Unlike the other 2019 Aubert Chardonnays, this one needs a little swirling and coaxing to reveal the youthfully mute nuances of sea spray, crushed cashews, beeswax and allspice over a core of fresh pineapple, passion fruit, lemon meringue pie and toast. The full-bodied palate delivers the most gorgeous silken texture with tons of opulent spice-laced tropical fruit flavors and a refreshing line, finishing with incredible length and energy. Singularly stunning."

Der 2020 Chardonnay Sonoma Coast präsentiert sich in einem jugendlichen goldenen Farbton mit grünen Akzenten. Ein reifes und ausdrucksstarkes Aroma entfaltet sich, geprägt von Obstgarten- und tropischen Früchten wie Papaya, reifer Pfirsich und gesalzener Limette. Dieser mittelkräftige Chardonnay vereint reife Früchte mit einer wunderbaren mineralischen Textur und einem Reichtum, der alles zusammenhält. Getragen von einer lebendigen Säure und einer großzügigen, jedoch integrierten Eichengewürzigkeit, offenbart sich eine konzentrierte, cremige Geschmacksvielfalt mit einem langen, nussigen Abgang. Trinkreif über die nächsten Jahre. Ein Assemblage aus deklassierten Fässern des Einzellagenprogramms von Ferren, gereift in 20% neuem französischem Eichenholz für 12 Monate und sechs Monate in Edelstahl. Die Aromenpalette reicht von jugendlichem Feuerstein und Crème brûlée bis hin zu tieferen Tönen von gebackener Quitte, warmen Pfirsichen und gerösteten Mandeln. Ein leichter Körper verbindet dichte, cremige Aromen und generöse Eichenwürze mit lebendiger Säure, mündend in ein langes, nussiges Finale. Produziert wurden 272 Kisten.

Schönes Goldgelb im Glas. Extrem tiefgründige, burgundische Nase. Weißer Pfirsich, helle weiße, reife Früchte, Christ-Birne und Banane. Am Gaumen schwer zu glauben, dass man hier in Österreich ist. Enorme Frische, dabei unglaublich tiefgründig und filigran, mit feinsten Terroirnoten und Mineralik, Frucht, Reife und Säure. Zitronige Noten, Komplexität verleihende Salznote, Nerv gebende Frische und ein nicht endend wollender Abgang, ein beeindruckender Wein auf Referenz-Level.

Der Chateau Malartic Lagraviere Blanc 2020 verkörpert Eleganz und Komplexität in einem. Experten loben die ausdrucksstarken Aromen von grüner Birne, Blumen, Minze, Salbei und leichten tropischen Akzenten. Die Noten von honigsüßer Ananas, kreidiger Mineralität, minzigen Kräutern und würzigen Nuancen sind bezeichnend für diesen tiefen, reich strukturierten Wein. Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen von grünem Apfel, Geißblatt, Gewürzkiste, Orangenschale, weißem Pfirsich und Vanille. Hinzukommende Geschmacksnoten umfassen reife gelbe Tropenfrucht, einen rauchig-nussigen Touch und Stachelbeeren, begleitet von einer dezente Fruchtsüße. Als *Sauvignon Blanc* und *Sémillon* Mischung ist er ein facettenreicher Tischbegleiter, der Energie und Persistenz von Anfang bis Ende zeigt. Sein Reifepotenzial verspricht Freude über die nächsten Jahre, wobei eine feine Säurelinie allen sehr ans Herz legt, ihm etwas Zeit zu geben, um sich vollständig zu entfalten.

Der 2020 Château Pape Clément Blanc ist ein herausragender Weißwein, der aus einer raffinierten Mischung von Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris und Muscadellekomponiert ist. Dieser Wein begeistert mit seinen intensiven Aromen von honiggetränkten Limetten, weißen Blumen, tropischen Früchten und Orangenmarmelade, unterlegt von einem deutlichen mineralischen Touch. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und vollmundig, mit einer cremigen Textur und Aromen von Steinobst sowie tropischen Früchten, die von einer frischen Säure und mineralischen Noten ergänzt werden. Die feine Süße im Nachhall rundet das Trinkerlebnis ab. Bereits jetzt zeichnet sich der Wein durch eine beeindruckende Balance und Eleganz aus, verspricht aber mit seiner lebendigen Säure und dem mineralischen Unterbau ein gewaltiges Reifepotential. Ein Versprechen für die Zukunft, das zu halten weiss. Experten loben seine Klasse, Agile und den reichhaltigen, konzentrierten Charakter, der eine Fülle von gelben und orangen Zitrusfrüchten bietet, ergänzt durch Noten von Honig, grünem Apfel und Mango. Der 2020 Château Pape Clément Blanc stellt eine der elegantesten Weißwein-Erzeugnisse des Weinguts der letzten Dekade dar. Ein Wein, der frisch, konzentriert und bereit ist, seine Vollkommenheit aus dem Glas zu entfalten. Er wird empfohlen, ihn nach einigen Jahren der Kellerreifung zu genießen, wobei sein Trinkfenster sich über die kommenden zwei Jahrzehnte erstrecken dürfte.

JAMES SUCKLING: "This dry riesling has gigantic concentration, but also gigantic elegance and finesse. Still a little shy on the nose, but this has been made to age for decades. Delicate notes of white peach, pink grapefruit and mountain herbs in the nose, then on the palate also hints of licorice and white chocolate. However, the most extraordinary thing about the wine is the mind-blowing stony intensity at the extremely focused and salty finish. Doesn’t want to stop. Enormous aging potential. From organically grown grapes. Vegan. Drink or hold."

Der 2021 Dürnsteiner Grüner Veltliner Ried Kellerberg offenbart in der Nase eine Palette von würzigen, leicht morbiden Noten mit Anklängen von Tabak und einer medizinalen Komponente. Exotische Aromen von Mango, Litschi und Amalfi-Zitrone mischen sich mit einem komplexen Pfefferbouquet. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein enorm konzentriert, doch zugleich lebhaft, durchzogen von einer eindrucksvollen mineralischen Frische, die sich elegant durch die reiche Mitte schneidet. Trotz seiner Intensität bewahrt er eine erstaunliche Textur und Komplexität bei nur 13% Alkohol, gewonnen aus biologisch angebauten Trauben. Grüner Veltliner liefert ein reichhaltig strukturiertes, komplexes Erlebnis mit einer anhaltenden Salzigkeit und phenolischen Spannung, die sich im Glas weiter entfaltet. Aromen reifer, verführerischer Früchte und eine mineralgetriebene Kraft und Konzentration kennzeichnen ihn ebenso, untermauert von einer beeindruckenden Struktur und ausgezeichneten Komplexität. Mit dem Potenzial, im Laufe der Zeit weitere Schichten zu enthüllen, empfiehlt sich dieser Tropfen sowohl zum sofortigen Genuss als auch zur Lagerung.

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Zitrus, Grapefruit, ganz dezentes Holz. Am Gaumen sehr frisch mit schöner Textur, wiederum Grapefruit, exotische Noten, Zitrus und frische verleihende Säure und Mineralik. Beeindruckend langer und frischer Abgang, ein beeindruckend schöner Wein.

Der Riesling Loibenberg 2021 ist ein Ausdruck höchster Weinbaukunst, geprägt durch ein helles Gelbgrün mit Silberreflexen. Gezeichnet durch die Aromen von gelber Tropenfrucht und Steinobst, entfaltet dieser Wein eine faszinierende Komplexität, angereichert mit Nuancen von gelbem Pfirsich, Ananas und einem Hauch von Blütenhonig. Die Rassigkeit und lebendige Struktur wird durch einen saftig-salzigen Touch, eine sehr große Länge und feine Würze vervollständigt, die ihm ein sicheres Reifepotenzial bescheinigen. Mit Aromen von gerade reifem Mango und Aprikose sowie Anklängen von Kürbiskernen und kristallinen Felsen, präsentiert sich dieser Wein am Gaumen dicht und präzise, intensiv, doch nie übermächtig. Die Konzentration der Frucht, gepaart mit einem gesunden phenolischen Grip und großer Spannung, macht diesen Riesling zu einem herausragenden Vertreter des Jahrgangs in der Wachau. Organisch angebaute Trauben und vegan, verleiht Riesling Loibenberg 2021 eine spektakuläre Frische und einen seidigen Abgang, was ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für Riesling-Liebhaber macht.

Der 2019 Rouères präsentiert sich als ein außergewöhnlich komplexer und kraftvoller Weißwein. Mit seinen Wurzeln in einem warmen Terroir, das auf Sandstein und Puddingsteinen ruht, offenbart er ein intensives Bouquet aus reifen und warmen Früchten, verflochten mit erfrischenden und pikannten Grapefruit- und rauchigen Speckaromen. Dieser Wein, der eine spannende Kombination aus Kristallinität, lebhafter Mineralität und feinen Tanninen bietet, verführt mit einem Gaumeneindruck, der sowohl pur als auch salzig-pikant ist, und endet mit einem anhaltenden Nachklang von kandierten Zitronen und einer salzig-zitronigen Note. Trotz seiner jugendlichen Straffheit und Strenge deutet er auf ein bemerkenswertes Reifepotential hin, das Liebhaber von strukturierten und mineralisch-finessenreichen Weinen, insbesondere *Riesling*-Fans, begeistert. Eine exquisite Entdeckung für jene, die einen anspruchsvollen und dennoch frischen Wein schätzen. Reich texturiert und kraftvoll im Aufbau, zeigt der Rouères schon jetzt eine beeindruckende Integration von saftiger Zitrone, weißem Pfirsich, Apfel und Gewürzen, unterstützt durch eine markante Salzigkeit und Mineralität, alles unter einem Schleier von Rauch. Seine Konzentration und Struktur zeugen von einem enormen Lagerpotential. Ein atemberaubender Wein, der es wert ist, für die Zukunft aufbewahrt zu werden.

THE WINE ADVOCATE: "'Les Quarts' is the original plot, facing south, which gave ist name to the Quarts-de-Chaume appellation. As a matter of fact, until the French Revolution, the lords of Haute Guerche, tenants of the Chaume vineyards, used to pay the nuns of the Ronceray Abbey with 'the best quarters of the harvest'. Thus, the name 'Quarts-de- Chaume' was born," writes Ivan Massonnat. The soils are based on Precambrian schists, which, according to Massonnat, bring finesse and length to this cuvée. Sourced from a 3.08-hectare plot, the citrus-colored 2019 Anjou Sec Quarts opens with a deep and intense yet pure, refined and elegant, noble and aromatic bouquet of perfectly ripe and concentrated stone fruits, jelly fruits, lemons, grapefruits, salts and crystalline rocks. Crystalline and fresh on the elegant palate, this is a full-bodied, intense, dense and extract-sweet yet also refined and stimulating Chenin with noble citrus fruit bitters and fine tannins on the long, tight and intense finish. This is reduced power paired with finesse and elegance. Far too young to be served at this stage, this is a promising, very intense yet still restrained Quarts that is not as austere as the Rouères and not as rich and expansive as the Veau but possibly something in between. There are graphite notes on the aftertaste. This is another rather intellectual dry Chenin from the Quarts-de-Chaume appellation that can only be used for noble sweet wines. Natural cork."

THE WINE ADVOCATE: "Another terrific vintage for this wine, the 2020 Domaine de Chevalier Blanc unwinds in the glass with aromas of nectarine, pear, nutmeg, passionflower and hazelnuts. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, with racy acids and a bright, pure profile, it nips at the heels of the brilliant and somewhat racier, more refined 2019."

Der 2020 Pavillon Blanc, hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc, ist ein Ausdruck raffinierter Eleganz. Dieser Weißwein brilliert mit einem Spektrum an Aromen, darunter Aprikose, Passionsfrucht und Limette, ergänzt durch eine lebendige Mineralität und Noten von Minze und Salbei. Seine Opulenz im Zusammenspiel mit energetischer Frische und feinen phenolischen Komponenten erzeugt ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Die Säure ist straff und verleiht dem Wein eine lebendige Frische, während die cremige Textur eine Brücke zwischen Reichhaltigkeit und Delikatesse schlägt. Noten von Grüntee-Extrakt, Kamille und Pink Grapefruit runden das feinaromatische Finale ab. Mit einem Reifepotenzial, das ihn über Jahre hinweg genießen lässt, ist der 2020 Pavillon Blanc ein Meisterwerk in Balance und Energie.

Der 2020 Les Champs Libres wird von Kennern als außerordentlich beschrieben, eine wahre Offenbarung von Sauvignon Blanc. Umschrieben mit Noten von getrockneten Blumen, Minze, Salbei und weißem Pfeffer, gepaart mit einer noblen Zurückhaltung. Die Textur erscheint sofort kraftvoll, um dann fein detailliert auszuklingen, wodurch sich seine Komplexität und Reinheit offenbaren. Aromen von Tangerine, Mango und Orangenblüten, kombiniert mit einer frischen, lebendigen Eleganz und einen langen, ausdrucksstarken Abgang definieren diesen Wein. Als Essenz der Reinheit mit einer lebendigen Säure und Steinmineralität wird er allen empfohlen, die ein beeindruckendes Trinkerlebnis suchen. Ein großartiger Wein mit Reifepotential, der die Identität von Lafleur in sich trägt und dessen Qualität mit jedem Schluck evident wird.

Der Chateau Smith Haut Lafitte blanc 2020 ist ein herausragender Weißwein, bestehend aus 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris und 5% Semillon. Experten loben seine brillante Energie und hervorragende Struktur, die sich in einem komplexen Bouquet aus Honigblumen, Orangenmarmelade und Zitronengras widerspiegelt. Die reichhaltige, konzentrierte Textur wird von einer perfekten Balance aus lebendiger Frische und mineralischer Tiefe begleitet. Dieser Wein zeigt ein fantastisches Reifepotential und bietet sowohl jetzt als auch in den kommenden Jahrzehnten einen außergewöhnlichen Genuss.

Der Le Petit Cheval Blanc 2020 glänzt mit einer beeindruckenden Bewertung und präsentiert sich als ein außerordentlicher Weißwein. Mit einer raffinierten Mischung aus 80% Sauvignon Blanc und 20% Sémillon, entfaltet dieser Wein Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen, exotischen Früchten wie Ananas und Mango sowie feine Noten von weißen Blumen. Komplexe Nuancen von Mineralien, weißer Schokolade und leichten Eichentönen runden das Geschmacksprofil ab. Das Geschmackserlebnis wird durch eine lebendige Frische und eine präzise Textur geprägt, die in einem langen, fruchtigen Abgang mündet. Dieser Wein empfiehlt sich jetzt bis zu einem Dezennium für den Genuss.

JEB DUNNUCK: "The 2020 Flor is mostly Sauvignon yet includes 15% Semillon. This light gold-hued effort offers a classic, elegant style in its ripe lemon, white grapefruit, honeyed flower, and chalky mineral nuances. It's balanced, vibrant, and clean, with a great finish. This cuvée was much more exotic and floral in the past, but today is more classic Bordeaux Blanc in style. It's a beautiful white."

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2020 besticht durch seine einzigartige Komplexität und Eleganz. Mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und dem üppigen Bouquet aus Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle verführt er mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, und feinen Gewürzen. Am Gaumen offenbart er eine perfekte Balance aus reifer Fruchtsüße und lebendiger Säure, die in ein langes, harmonisches Finale mündet. Die Kritiker sind sich einig: Dieser Wein ist ein außergewöhnlich verführerischer Sauternes mit großem Alterungspotenzial.

JAMES SUCKLING: "A powerful and concentrated viognier with a lot of mineral character. Stacks of ripe apricot are married to full fine tannins on the very well-balanced palate. Just a hint of vanilla oak. Long finish with delicate bitterness. From biodynamically grown grapes. Drink or hold."

In der Nase: Geprägt von gelben Früchten und burgundischen Anklängen. Schon hier bemerkt man sofort die Tiefe und Komplexität dieses Weins. Einfach traumhaft! Am Gaumen: Faszination pur! Eleganz und Länge, fein strukturiert und doch mit enormen Ausdruck. Wir sind schwer begeistert und "sprachlos"...! ;-) Unser Tipp: unbedingt rechtzeitig dekantieren!

Der Chablis Bougros Grand Cru 2022 ist ein herausragender Vertreter seiner Art. Der Wein charakterisiert sich durch eine subtile Reduktion in der Nase, welche die Aromen von weißen Blüten, Mirabelle und zerstoßene Steine hervorhebt. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und präzise, mit harmonischen Noten von Orangenschale und Nektarine, ergänzt um einen Hauch von Praline. Ein Wein mit gutem Volumen und einer frischen Abgang, der Geduld erfordert, aber mit seiner reichen Textur und präzisen, salzigen Finish besonders gut gelungen ist. Experten heben die feine Fruchtigkeit und den starken Charakter nasser Steine hervor. Mit seiner zugänglichen Art und der lebhaften Säure bietet der Chablis Bougros Grand Cru 2022 ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Aromen von Pfirsich, Orange und weißen Blüten, begleitet von frisch gebackenem Brot, verleihen ihm eine üppige, füllige Präsenz. Ein breiter, mundfüllender Chablis mit hellen Säuren, der sich besonders gut entwickelt hat.

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Chateau Grillet gehört ohne Zweifel mit zum Feinsten was Frankreichs Weinwelt zu bieten hat, und das seit bereits mehreren hundert Jahren. So trugen bereits Persönlichkeiten wie die französische Kaiserin Josephine, Thomas Jefferson oder King George IV. zum weltweiten Ruhm der Weine von Chateau Grillet bei. Die Lage und das Terroir ist absolut einzigartig. Seit 1936 ist Chateau Grillet als Appell

Der Chateau Latour Martillac Blanc 2014 ist eine facettenreiche Kreation, die mit ihrer kraftvollen und intensiven Art besticht. Das Bouquet präsentiert sich mit Noten von Zitronenkonfitüre, weißen Blumen und einem Hauch von Minze, während Aromen wie Wildkraut und grasige Zitrusfrüchte seine wilde Sauvignon-Charakteristik zum Ausdruck bringen. Hinzu kommen delikate Nuancen von Sauvignon Blanc und Semillon, die sich zu einem komplexen Geschmacksprofil verbinden. Fruchtig und tangy mit einem kräftigen Körper, zeigt dieser Wein eine erfrischende Säure und ein lebhaftes Finish. Die Reifung in 25% neuer Eiche verleiht ihm zusätzlich Struktur und Fülle. Mit seinem beeindruckenden Gleichgewicht und der fesselnden Salzigkeit im Abgang stellt er eines der herausragenden Weißweine seiner Art dar.

THE WINE ADVOCATE: "2021 delivered a creditable yield, thanks to late pruning and frost protection, and the 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru is one of the best I've tasted from Dugat-Py. Unfurling in the glass with aromas of crisp orchard fruit, white flowers, citrus zest, hazelnut and struck match, it's full-bodied, layered and concentrated, with tangy acids, a seamless profile and a long, electric finish."

Der Sauvignon Blanc L´Apres Midi 2020 vereint die Finesse von 98% Sauvignon Blanc und den subtilen Einfluss von 2% Semillon in einem harmonischen Weißwein, der sowohl frisch als auch komplex ist. Mit Noten von Limette und Birne, untermalt von Anis, Rosemary und weißen Blüten, ist dieser Wein ein aromatisches Erlebnis. Am Gaumen entfaltet er eine frische und saftige Textur mit Akzenten von Grapefruit, weißem Pfirsich und einem Hauch von salziger Erde. Das Finish ist lang, lebendig und geprägt von Zitrus- und Mineralnoten. Seine strahlende Frische und Eleganz macht ihn schon jetzt trinkbar. Mit Anklängen an kandierte Ingwer, frische Mango, Mandarinenorange, Limetten-Sorbet und Zitronenblüten, abgerundet durch Noten von Zitronenverbene und Geißblatt, lädt dieser Wein zu einem langen und polierten Abgang ein. Kenner schätzen ihn für seine Komplexität, Eleganz und Nuancen. Die ideale Trinkreife ist jetzt gegeben, wobei eine Entwicklung über die nächsten Jahre durchaus möglich ist, was ihn zu einem besonderen Genuss für Liebhaber feiner Weißweine macht.

Der Chardonnay Ma Belle-Fille 2021 kombiniert Eleganz und Komplexität in einem herausragenden Weißwein. Feine Aromen von frischer Aprikose, Orangenblüten und zarten Backgewürzen eröffnen das Bouquet, begleitet von Anklängen an Zitrusfrüchte und Vanille. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance zwischen reichen Fruchtnoten wie Cantaloupe, Golden Delicious Äpfeln und saftigen Birnen und einer lebendigen Säure, die dem Wein eine atemberaubende Frische verleiht. Noten von Zitronengras, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Honig unterstreichen seine Komplexität. Die samtige Textur und ein langer Nachhall, geprägt von mineralischen Nuancen und Gewürzen, runden das Trinkerlebnis ab. Mit seiner luftigen, anmutigen Struktur, die die hohe Lage des Weinbergs widerspiegelt, erreicht dieser *Chardonnay* eine besondere Feinheit. Seine Vielschichtigkeit entwickelt sich langsam am Gaumen und mündet in einem eleganten Finale. Eine Dekantierzeit wird empfohlen, um seine volle Bandbreite zu entfalten. Der *Chardonnay Ma Belle-Fille 2021* hat das Potenzial, sich über die nächsten Jahre hinweg weiter zu entwickeln und zu verfeinern.

Ried Zieregg Parzellenkollektion in der OHK (6 Flaschen) 2018: Die Kollektion enthält: 2* Ried Zieregg Die Sieben Reihen (95+WA), 2* Ried Zieregg Karmeliten Terrassen (96WA), 2* Ried Zieregg Kiesner Berg (94+WA)

FALSTAFF: "Helles Gelbgrün. Feine Anklänge von gelbem Tropenholz, zarte Gewürzanklänge von neuem Holz, dezente rauchige Würze. Sehr elegant, feine weiße Frucht, finessenreicher Säurebogen, gute Länge, zart salziger Touch im Abgang, ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter."

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2013, gelobt für sein verführerisches Aroma aus Zitrusblüten, gelbem Apfel und Pflaume, eingehüllt in einen Schleier aus Vanille, Karamell und Rauch, verkörpert die Essenz eines herausragenden österreichischen *Chardonnays*. Erleben Sie eine reiche Textur am Gaumen, die durch eine feste Säurestruktur zusammengehalten wird, mit einer eleganten Mischung aus Gewürzen, Quitten und Pflaumen, die in einem langen, eleganten Finish enden. Geerntet von 30-jährigen Rebstöcken, reflektiert dieser Wein sein großartiges Muschelkalk-Terroir in 450 Metern Höhe, mit floralen und Zitronenaromen. Verglichen mit dem entsprechenden *Zieregg Weissburgunder*, präsentiert sich der *Morillon* schlanker und geradliniger, doch intensiv, kompakt und kraftvoll. Ein langer, griffiger Abgang, ein Hauch von Strenge, aber voller Spannung und Potenzial kennzeichnen ihn ebenso. Eine große Finesse und anregende Salzigkeit heben diesen Wein hervor, dessen Genusspotenzial noch in den kommenden Jahren reifen wird.

Tement klingt in den Ohren anspruchsvoller Weinliebhaber wie Mozart bei Liebhabern der Musikwelt: Klassik im Weinbau! 1959 mit gerade einmal 2 Hektar von Josef und Edina Tement gegründet, erzielt das Weingut qualitativ erste Erfolge, wird aber noch immer vom Familien-eigenen Buschenschank finanziert. 1976 verstirbt Josef Tement völlig unerwartet, sein Sohn Manfred Tement, gerade einmal 16 Jahre al

FALSTAFF: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinem Blütenhonig unterlegte frische Stachelbeernuancen, Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Bienenwachs, facettenreiches Bukett. Komplex, saftig, fruchtiger Kern, feiner Säurebogen, gelbe Fruchtnoten im Nachhall, besitzt trotz einer gewissen Opulenz eine tolle Frische und Pikanz, bereits sehr gut antrinkbar, verfügt über Länge und sicheres Potenzial."

FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb. Feine Mandarinenzesten, gelbe Frucht, fast rotbeerige Nuancen, feine Mineralik. Stoffig, gute Komplexität, mit reifem gelbem Apfel unterlegt, finessenreiches Säurespiel, lebendige zitronige Nuancen im Abgang, sicheres Zukunftspotenzial."

Der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve 2018 ist ein Ausdruck reinsten Terroirs, gekennzeichnet durch ein mittleres Gelbgrün mit Silberreflexen. Die Nase offenbart eine zarte, blumige Komposition mit Nuancen von *Tropenfrucht*, speziell *Mango*, fein untermalt von Kräuterwürze und einem Hauch von Holz. Orangenzesten und subtile Blütennoten vom *Himmelschlüssel* runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant, mit Aromen weißer *Tropenfrucht*, und zeigt sich finessenreich sowie ausgewogen. Eine lebendige Säure und zarte Süße im Abgang verleihen diesem Wein sein außergewöhnliches Reifepotenzial. Hergestellt aus organisch angebauten Trauben, beeindruckt er weiterhin durch seine Texturkomplexität und die kraftvollen Schichten von Zitrus, Mineralität und wilden Kräutern. Ein Wein von bemerkenswerter Dichte, Würze und Eleganz, verspricht der Sauvignon blanc Zieregg Vinothek Reserve nicht nur eine tiefgreifende Erfahrung für die Sinne, sondern auch ein enormes Alterungspotenzial. Seine phänolische Struktur offenbart sich zunehmend mit der Zeit, was ihn zu einem kühnen Ausdruck der Weinbaukunst macht.

Inhalt der Kollektion: jeweils eine Magnum: 1* 2009 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage (94FA, 93WE) 1* 2012 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage (95FA, 93WA) 1* 2016 Sauvignon blanc Zieregg Große Lage (95FA, 94+WE)

FALSTAFF: "Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Nuancen von Babybanane und Pfirsich, feine Röstanklänge, mit gelber Tropenfrucht unterlegt. Stoffig, feinwürzig, saftige Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, zarte Extraktsüße im Abgang, elegant und lange anhaltend, sehr gutes Reifepotenzial."

Der Morillon Zieregg Große STK Lage 2019 ist ein Ausdruck höchster Eleganz und Komplexität. Gelobt für seine helle gelb-grüne Farbe und die subtile Holzwürze, vereint er Geschmacksnoten von weißen Tropenfrüchten, nussig-herben Nuancen, Pfirsich und einem Hauch von Rauch. Vollmundig und fein im Fruchtausdruck, präsentiert er eine finessenreiche Struktur mit gelber Frucht im Abgang. Aus organisch angebauten Trauben hergestellt, überzeugt er mit einer frischen und kreidigen Mineralität sowie Zitrusfrische und Kräuterkomplexität. Der Morillon Zieregg zeigt sich rund, frisch und angespannt mit unglaublicher Energie und Spannung, die in einem erstaunlich langen, straffen Abgang mündet. Ein Wein, der seinesgleichen sucht und ein beträchtliches Alterungspotenzial besitzt.

Entdecken Sie den Morillon Zieregg Große STK Lage 2015, ein leuchtendes Gelbgrün mit Silberreflexen zeichnet diesen exquisiten Tropfen aus. Mit einem Bukett, das an Wiesenkräuter und gelbe Tropenfrucht, ergänzt durch Mandarinenzesten und florale Noten, erfreut. Er präsentiert sich straff und mineralisch, mit einer lebendigen Säurestruktur und einem zitronigen Touch im Finale. Dieser Chardonnay vermittelt Aromen von Birne, Apfel, Kaki und Zitronenuntertönen, ergänzt durch eine saubere, mineralische Note. Erleben Sie einen reichhaltigen, körperreichen Zaubertrank mit einer feinen Säure und festen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Mit Potential zur Weiterentwicklung, zeigt er sich jetzt schon von seiner eleganten Seite.