Weine

Chateau Le Pin Beausoleil 2021 begeistert mit einem ausdrucksstarken Bukett von süßen Pflaumen, Herzkirschen und zarten Erdbeernoten. Der Wein entfaltet eine bemerkenswerte Komplexität, in der dunkle Beeren und subtile Gewürze auf feine Anklänge von Leder und Minze treffen. Die saftige Frische der roten Johannisbeeren wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die ihm Raffinesse verleiht. Die feinkörnigen Tannine harmonieren perfekt mit einem eleganten Hauch von Kakao und getrockneten Kräutern. Ein eleganter Tropfen, der mit seiner Länge und Klasse besticht.

Chateau Bellefont Belcier 2021 verführt mit einer komplexen Aromavielfalt, die von reifen Erdbeeren, frischen Rosenblättern und einem Hauch von Kakao geprägt ist. Der Wein zeigt eine lebendige Frische mit deutlichen Noten von roten Johannisbeeren, saftigen schwarzen Kirschen und frisch gepflückten Erdbeeren. Leicht und dennoch ausdrucksstark, entfaltet er am Gaumen eine subtile Cremigkeit und geschmeidige, gut eingebundene Tannine. Die finale Note von Limette im Abgang sowie eine elegante Würze runden das exquisite Geschmackserlebnis ab und machen ihn zum idealen Begleiter für jede Gelegenheit.

Chateau Beau Site 2024 verführt mit einer intensiven, rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus Brombeerkonfitüre, eingelegten Kirschen und einem Hauch von Nelken und kandierten Orangenzesten begrüßt. Am Gaumen entfaltet sich ein schlankes und frisches Geschmacksprofil, das die Aromen reifer Kirschen und dezenter Würze harmonisch vereint. Mit seinen feinkörnigen Tanninen und einem lebhaften Charakter bietet dieser Wein unverfälschtes Trinkvergnügen, das von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Lorbeerblättern abgerundet wird.

FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Frische rote Waldbeeren, ein Hauch von Kirschen, zart nach Brombeeren und Lakritze, Nuancen von Mandarinenzesten. Saftig, feine Fruchtsüße, elegant, feiner Säurebogen, rote Kirschen, animierender Speisenbegleiter."

Chateau Clement Pichon 2021 Dieser elegante Haut-Médoc überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel von roten Kirschen und zerdrückten Erdbeeren, die durch eine feine Orangennote und einen Hauch von Zedernholz bereichert werden. Der mittelkräftige Körper wird von herrlich cremigen Tanninen und einer lebendigen, aber fein strukturierten Textur getragen. Im Abgang offenbart sich eine faszinierende Mischung aus blauen Beeren und einem Hauch von Tabak, die den Wein rund und geschmeidig erscheinen lässt. Diese komplexe Komposition bietet ein genussvolles Erlebnis.

Chateau Branas Grand Poujeaux 2021 besticht durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz. Die tiefdunkle Rubinfarbe zieht den Genießer sofort in ihren Bann. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeerkonfit und feinen Tabaknoten vereinen sich harmonisch mit einem Hauch frischer Minze und schwarzer Johannisbeerblätter. Am Gaumen zeigt er sich saftig, wobei gut integrierte Tannine und eine subtile Fruchtsüße für ein ausgewogenes Erlebnis sorgen. Die dezente Note von Nougat im Nachhall rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem echten Geheimtipp.

Chateau Clos des Jacobins 2021 begeistert mit einem intensiven Duft nach frischen, roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die lebendig und harmonisch von feinen Gewürznoten wie Vanille, Kardamom und Zimt begleitet werden. Eine subtile Süße verleiht dem Wein Tiefe, unterstützt durch elegante Nuancen von Lakritz und Schokolade. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Struktur mit feinkörnigen Tanninen, die dem Wein einen raffinierten, gradlinigen Ausklang schenken. Genießer erwartet ein charmantes, einladendes Erlebnis mit einer Prise Frische und Würze.

Chateau Clos du Roy 2021 präsentiert sich als ein kraftvoller, saftiger Fronsac mit einer vielschichtigen Aromatik. Saftige rote Kirsche, reife Pflaume, würzige Nuancen, Blutorange und frische Minze verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Zarte florale Akzente und eine lebhafte Säure, die typisch für das kühle Jahr ist, verleihen dem Wein seine besondere Frische und Eleganz. Am Gaumen entfalten sich Aromen von süßen Kirschen, dunklem Schokoladenton und ein Hauch von Ingwer, die das Geschmackserlebnis abrunden. Ein wunderbar ausbalancierter Wein mit anhaltender Präsenz.

Der Name von Caronne Sainte Gemme (Zweitwein Les Viviers de Caronne) hat einen interessanten Ursprung. Der Namensteil „Caronne“ leitet sich von einer örtlichen Wasserquelle „Carona“ ab, ergänzende Aufzeichnungen aus dem 18. Jahrhundert besagen, dass „Sainte Gemme“ eine Abwandlung von Sainte Jame ist. Erste schriftliche Nachweise der Weinbereitung datieren aber bereits aus dem Jahr 1648, als der B

Croix Canon 2021 ist ein bemerkenswert eleganter Wein, der mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt begeistert. Die Komposition aus saftiger, dunkler Kirsche und roter Pflaume harmoniert meisterhaft mit Anklängen von Mocha und feinen Gewürzen. Eine unterstützende Note von Rosenblättern verleiht ihm einen floralen Hauch. Die samtigen Tannine und frische Säuren schaffen ein ausgewogenes Geschmacksbild. Mittel- bis vollmundig präsentiert sich der Croix Canon 2021 mit einer weichen, einladenden Textur, die schon jetzt ein hohes Maß an Trinkfreude verspricht.

Chateau Clos Marsalette 2021 Dieser Wein besticht durch seine lebendige und ausdrucksstarke Persönlichkeit. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Pflaumen, roten und schwarzen Früchten, untermalt von dezenten Röstaromen und einem Hauch von Limonenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer fein strukturierten Fruchtsüße und runden Tanninen, die zusammen mit einer wohlausbalancierten Säure ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Ergänzt durch zarte Noten von Lakritze und floralen Anklängen, ist dieser Wein ein eleganter und zugänglicher Begleiter für vielfältige Speisen.

Chateau Clos Haut Peyraguey 2021 Dieser exquisite Sauternes begeistert mit seiner klaren, vielschichtigen Aromatik und einem harmonischen Zusammenspiel aus Süße und Säure. Der Wein entfaltet verlockende Noten von reifen Honig-Zitrusfrüchten, tropischer Ananas, süßem Pfirsich und einem Hauch von Minze. Florale Anklänge und dezente Karamell- und Honigtöne verleihen ihm zusätzlichen Charme. Trotz seiner Fülle bleibt der Wein erstaunlich leicht und frisch auf der Zunge, während sein geschmeidiger Abgang von einer subtilen Cremigkeit begleitet wird. Ein unvergesslicher Genuss.

JAMES SUCKLING: "Walnuts, plums and berry fruit on the nose. Juicy and medium-bodied with soft tannins and light earth and nut undertones. Open already. Merlot and cabernet franc. Drink now or hold."

Chateau du Tertre 2021 verführt mit einem harmonischen Bouquet von reifen dunklen Beeren, einem Hauch von Tabak und subtilen Nuancen von Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Komposition mit saftiger Frische, während die geschmeidigen, reifen Tannine eine feine Struktur bieten. Der mittelkräftige Körper überzeugt mit einer Balance aus lebendiger Säure und einer köstlichen Tiefe, die von Noten von Espresso und zartem Holzeinsatz begleitet werden. Ein Wein voller Raffinesse, der bleibenden Eindruck hinterlässt.

Moulin de Duhart 2021 präsentiert sich als vielschichtiger Wein, der mit einem einladenden Bukett aus roten Beeren, frischen Erdbeeren und Rosenblüten besticht. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Frische, die von einer harmonischen Säure unterstrichen wird. Der Wein ist samtig und geschmeidig, mit feinen Kräuteraromen und einer subtilen Fruchtsüße, die von Kirschen und Preiselbeeren dominiert wird. Sein mittlerer Körper entfaltet sich zu einer wohlbalancierten Komposition, die in einem Hauch von Nougat und mentholfrischer Lebendigkeit ausklingt. Ein eleganter Begleiter mit zarter Komplexität.

Chateau Ferran blanc 2021 entfaltet ein strahlend frisches Bouquet von Zitronen, blanchierten Mandeln und weißen Pfirsichen, ergänzt durch Anklänge von grünem Mango. Der Wein präsentiert sich lebendig und fruchtbetont, mit einem mittleren Körper, der von einer erfrischenden Säure getragen wird. Am Gaumen finden sich intensive Zitrustöne und die dezente Würze von weißen Pfeffern. Das Finale ist sowohl cremig als auch zitrusfrisch, was dem Wein eine bemerkenswerte Persistenz verleiht. Ein intensives Geschmackserlebnis, das Frische und Finesse vereint.

DECANTER: "Lemon and lime zest on the nose, smells bright and vibrant with crisp green apple. Fun and playful with a short of sherbet, sour and sharp lemon that is so appealing. Really lively in the mouth, so much aromatic interest as well as fruit forwardness with balanced acidity and lift the whole way through. Excellent with a tang on the finish that is so memorable. A nice buy."

JAMES SUCKLING: "Refined currants, black olives, tobacco, red pepper and spices on the nose. This is juicy and fine-grained on the palate with a medium body and nicely tight finish. Well-judged tannin structure that is supportive but not overly ambitious for this light vintage. Drink now."

FALSTAFF: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Kirschenfrucht, zart nach Pflaumen, rotbeerige Nuancen unterlegt. Mittlere Komplexität, frische und mit guter Frucht ausgestatte, ein Hauch von Gewürznelken, ausgewogen, ein unkomplizierter Speisenbegleiter."

JAMES SUCKLING: "A juicy and very delicious red with plum, light pepper, chocolate and hazelnut aromas and flavors. It’s medium-bodied with a pretty center palate and a bright fruity finish with just the right amount of tannins that frame the wine nicely. 52% merlot, 46% cabernet sauvignon and 2% petit verdot. Drink or hold."

Les Pagodes de Cos 2021 Der Les Pagodes de Cos 2021 verblüfft mit seinem verführerischen Bouquet aus dunklen Früchten und Gewürzen, das subtile Anklänge von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und warmem Zedernholz bietet. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner frischesten Seite: eine gelungene Komposition aus lebendiger Säure, eleganten Tanninen und einer samtigen Textur, die von Schokolade und einem Hauch von Tabak durchzogen ist. Harmonisch ausbalanciert, entfaltet sich eine würzige Komplexität, die diesem Wein eine beeindruckende Tiefe und Struktur verleiht.

Château Barde-Haut 2000 verführt mit seiner reifen, komplexen Aromatik aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschenlikör und Brombeeren, durchzogen von feinen Noten von Tabak und gerösteten Gewürzen. Im Glas zeigt sich dieser Wein in tiefem Granatrot mit einem Hauch von Ziegelstein, während er mit seiner mittleren bis vollen Körperstruktur auf der Zunge balanciert und elegant wirkt. Die entwickelten, weichen Tannine und ein langer, eindrucksvoller Abgang runden das Genusserlebnis ab. Ein geschmacklich reichhaltiger und verführerischer Tropfen, der zu besonderen Momenten passt.

Chateau La Fleur de Bouard 2000 entfaltet ein eindringliches Aroma von Schokolade, Gewürzen, Zedernholz und süßem Tabak, das dem Genießer bereits beim ersten Riechen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Dieser vollmundige und zugleich saftige Tropfen begeistert mit üppigen Fruchtnoten sowie einer weichen, schmeichelnden Textur. Reife Pflaumen, Trüffel und dunkle Schokolade vereinen sich harmonisch zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Ein sinnlicher Genuss, der sowohl Gaumen als auch Intellekt anspricht und sofort Freude bereitet.

Das beeindruckende Chateau Soutard, welches 1741 von Marie Couture, der Tochter von Jean Couture, dem Jurat von Saint Emilion, erbaut wurde, liegt am Ende einer prächtigen Lindenallee mit einer traditionellen Fassade aus Kalkstein. Jean Lavau, einer der größten Grundbesitzer in Saint Emilion, führte Chateau Soutard im 19. Jahrhundert zum Erfolg. 1919 wurde Chateau Soutard Michel des Ligneris überg

WEINWISSER: "Mitteldunkles Rot, reifend. Die Nase zeigt erdig-süsse Terroirnoten, etwas Paprikapulver, Rehfleisch, rote Pflaumen. Im Gaumen elegant, saftig mit weichen, gereiften Tanninen. Eine feine Rasse geht von diesem tolle Saint Estèphe aus. Der einzige Makel liegt darin, dass er für einen 2000er etwas mehr Konzentration zeigen dürfte."

THE WINE ADVOCATE: "A powerful, tannic vin de garde, Soutard’s 1998 has a dark garnet color to the rim and a tight but promising nose of sweet black cherries, currants, roasted herbs, and a hint of truffle. The wine is medium to full-bodied, moderately high in tannin, very structured, delineated, and made in the typically no-compromise, traditional style that this chateau favors."

WINE SPECTATOR: "Fabulous aromas of crushed berries and dried flowers. Full-bodied, with extremely well-integrated tannins in a dense fruit structure. Turns smoky and ripe on the finish. Complex. Very Margaux. Finest ever from this estate."

THE WINE ADVOCATE: "A beauty, this tiny estate's 2000 reveals a pronounced nose of jammy black cherries intermixed with cassis, a liquid minerality, and hints of spice, espresso, and licorice. This dense, purple-colored wine shows great purity, sweetness, expansiveness, and mid-palate texture and persistence."

Chateau Grand Pontet 2000 Erleben Sie einen imposanten Wein aus dem Jahr 2000, der mit einem lebendigen, tiefen und fast opaken Purpur beeindruckt. Einladende Aromen von Zedernholz, reifen Pflaumen und süßen schwarzen Kirschen umspielen die Sinne, veredelt durch Nuancen von Kaffee und Vanille. Der vollmundige Körper bezaubert mit samtig-seidigen Tanninen, während ein ausgeglichener Kraft- und Texturkontrast für ein sinnliches Erlebnis sorgt. Der langanhaltende, elegante Abgang umhüllt den Gaumen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein moderner Klassiker, der jeden Weinliebhaber begeistert.

WINE ENTHUSIAST: "Darker aromas and flavors than the '95. There is a slight menthol coolness to the cassis flavors; tobacco and cedar accents are strong. The mouthfeel is big and structured. The finish is long, with lots of flavor and broad tannins. A keeper. Hold for four to eight years."

JAMES SUCKLING: "Lovely blue fruit here with an array of blueberries, chocolate, plums, lavender and nutmeg on the nose. Medium- to full-bodied, creamy and plush, with firm yet supple tannins. Very inviting. And long, too. 75% merlot and 25% cabernet sauvignon. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Best from 2025."

Chateau Grand Mayne 2021 verzaubert mit einem reichen, ausdrucksstarken Bukett, in dem Aromen von Veilchen und Pfingstrosen hervorstechen. Der Wein entfaltet am Gaumen eine harmonische Melange aus schwarzen Pflaumen, Kirschen, Lakritze und Espressonoten, die von dezenten floralen Akzenten umrahmt werden. Die seidige Textur wird durch einen feinen Säurefaden ergänzt, der dem Wein eine elegante Frische verleiht. Im Abgang zeigt er sich vielschichtig mit feiner Würze und einem ausgeprägten, belebenden Charakter. Ein Genuss für wahre Weinliebhaber, der auch in jungen Jahren angenehm zugänglich ist.

Chateau Haura 2020 beeindruckt mit seinen bezaubernden rosa-blumigen Aromen in der Nase, die von einem erfrischenden, saftigen Charakter im Mund begleitet werden. Der lebhafte blaue Fruchtcharakter sorgt für eine belebende Frische, während fein strukturierte Tannine und eine dezente Holznote für Stabilität und Fülle sorgen. Ein Hauch von Cabernet-Gewürz verleiht zusätzliche Komplexität. Mit Anklängen von roten Johannisbeeren und einem Hauch Rosenholz zeigt er am Gaumen Finesse und Eleganz und hinterlässt im Abgang eine wunderbar ausgewogene, feinsandige Note.

Chateau Gloria 2021 beeindruckt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus reichhaltigen Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und zarten Blumennoten. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Beerenfrucht, begleitet von einem Hauch von Vanille und würziger Eiche. Die ausgewogenen Tannine verleihen dem Wein eine sanfte Struktur, während eine lebendige Säure Frische und Vitalität verleiht. Ein subtiler Anklang von Minze rundet das Geschmackserlebnis ab und hinterlässt einen eleganten und langanhaltenden Nachklang. Ein Wein, der durch seine Raffinesse und seinen besonderen Charme besticht.

La Petite Eglise 2021 fasziniert mit einer üppigen Aromenfülle von saftigen roten Kirschen, Blutorange, Zimt und einem Hauch von neuem Leder und Gewürzen. Eleganz und Geschmeidigkeit prägen diesen betörenden Tropfen. Der Wein entführt in eine Welt aus dunklen Früchten, Trüffel, Rosen und dunkler Schokolade, wobei die lebhaften roten Beeren den Gaumen überraschend frisch beleben. Seine feinen Tannine und die lebhafte Säure schaffen eine ausgewogene Struktur, die mit ihrer schlichten Freude beeindruckt. Fein poliert, zeigt dieser Wein bemerkenswerte Tiefe und Stil.

Haut Bailly II 2021 begeistert mit einem verführerischen Spiel aus roten Beeren und floralen Nuancen. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Süße, die durch gut integrierte Tannine und eine lebendige Frische harmonisch unterstützt wird. Noten von Kirschen und einem Hauch von Lakritze verleihen Komplexität, während der Abgang schokoladige Nuancen und eine sanfte Adstringenz bietet. Die raffinierte Struktur und der feine Charakter machen diesen Wein vielseitig verwendbar und zu einem Genuss für besondere Momente. Ein gelungenes Beispiel für die exzellente Handwerkskunst des Château.

Chateau Giscours 2021 verzaubert mit einem komplexen Bukett, das ein verführerisches Zusammenspiel aus schwarzen Johannisbeeren, zarten Rosen, würzigem Nelkenaroma und einem Hauch von Menthol bietet. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus samtiger Textur und lebendiger Frische, begleitet von Aromen reifer dunkler Beeren und feinen Kräuternuancen. Die gut integrierten Tannine verleihen Struktur, während subtile Noten von Schokolade und Gewürzen den Abgang bereichern. Ein Wein, der mit seiner Präzision und Raffinesse beeindruckt und einen anhaltenden Eindruck hinterlässt.

Chateau la Chenade 2021 verführt mit einem floralen Duft von Erdbeeren und Kirschen, begleitet von einem Hauch Cremigkeit. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure mit einem intensiven Fruchtspiel von roten Beeren. Die seidigen Tannine umschmeicheln die Zunge, während zarte Noten von Kaffee und Gewürzen harmonisch einfließen. In der Nase entfalten sich zudem Aromen von Schokolade, Walnuss und Muskat. Ein ausgewogener Wein, der im Abgang erfrischend und anhaltend wirkt, mit einer charmant-weichen Eleganz im Mund. Perfekt für alle, die einen typischen 2021er schätzen.

Chateau Grand Corbin 2021 verzaubert mit einer faszinierenden Kombination aus Aromen reifer roter Früchte wie Himbeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch den Duft von Frühlingsblüten und einem Hauch von würzigem Eichenholz. Beim Genuss offenbart der Wein eine harmonische, mittelkräftige Struktur, die von saftigen, reifen Kirschen und feinen Lakritznoten getragen wird. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine elegante Balance, begleitet von einem Abgang, der durch Nuancen von Schokolade und Espresso geprägt ist. Ein wahrer Genuss für jeden Weinliebhaber, der Eleganz und Charme vereint.

Chateau La Tour Carnet 2021 verströmt einen unwiderstehlichen Duft von frischen Johannisbeeren, Herzkirschen und zarten floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Minze und weißem Pfeffer. Die Struktur ist ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und einem mittleren Körper, der sich lebhaft und elegant zeigt. Frische Anklänge von Brombeeren und Lakritz sowie ein Hauch von Mandel und Schokolade verleihen dem Wein Tiefe und Raffinesse. Mit seiner saftigen Textur und einer subtilen Fruchtnote ist dieser Wein bereits jetzt ein Genuss.

Chateau Lafon Rochet 2021 präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet von frischen Waldbeeren und Herzkirschen, begleitet von Nuancen aus Nugat und einem Hauch von Eukalyptus und Minze. Dieser mittelkräftige Wein entfaltet am Gaumen eine harmonische Komposition aus saftiger Frische, würzigen Tanninen und einer fein abgestimmten Säurestruktur. Die weiche Textur verbindet sich mit Aromen dunkler Früchte und einem dezenten Schokoladenhauch. Der Abgang ist langanhaltend mit einer feinen Süße und einem anhaltend saftigen Rückgeschmack, der das vielschichtige Erlebnis abrundet.

Ein Weingut mit Geschichte Seit 1871 ist das Weingut im Besitz der Familie Nicolas, die sich ganz besonders um Chateau La Conseillante kümmert. Generation um Generation, Jahrgang für Jahrgang, haben sie seiner Geschichte neue Kapitel hinzugefügt. Jede Winzerlinie verfolgt das gleiche Ziel: diesen einzigartigen Weinberg im berühmten Weinbaugebiet Pomerol zu erhalten und an die nächste Generation weiterzugeben. Daher kommt der Name La Conseillante Der Name „La Conseillante“ lässt sich in Frankreich 300 Jahre zurückverfolgen, als die einflussreiche Libourne-Händlerin Catherine Conseillan das Anwesen kaufte und ihm die weibliche Version ihres Nachnamens gab: La Conseillante. Mit dem Spitznamen „Eiserne Lady“ führte die Besitzerin ein Renovierungsprogramm auf dem Anwesen durch und erweiterte die Fläche des Weinbergs auf insgesamt 12 Hektar. Fünf Generationen später ist das Layout des Weinbergs mit seinem Parzellenmosaik aus dieser Zeit unverändert geblieben. Seit 2003 schreiben Bertrand und Jean-Valmy Nicolas in fünfter Generation ein neues Kapitel in der Geschichte des Weinguts. Getreu der Identität und Philosophie von La Conseillante verfolgen sie die gleiche Politik wie ihre Vorfahren. Sensibel und fürsorglich gegenüber ihrer Umgebung, verwalten sie das Anwesen heute immer umweltbewusster und nachhaltiger. Ihr Respekt für Terroir, Details und Präzision veranlasste sie 2012 zum Bau eines Vinifizierungsraums, der parzellenweise Weinbereitung ermöglichte. Jedes Mitglied der Familie Nicolas wird von der gleichen Leidenschaft angetrieben und von einem Erbe inspiriert, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Terroir von Chateau La Conseillante Die Lage von Chateau La Conseillante ist einzigartig in der Appellation Pomerol, wo eine originelle Mischung aus eisenoxidhaltigen Böden und Unterböden das Terroir prägen. Auf den knapp 12 Hektar aus sandigem Kies- und grauem Lehmboden, gedeihen die Rebsorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%). Die Rebfläche, bestehend aus 16 Parzellen, von denen die älteste im Jahr 1958 bepflanzt wurde, liegt vorwiegend auf einer Kiesablagerung, die der Fluss Isle in der Günz Eiszeit mehrere Meter dick herangeführt hat. Die Trauben vergären in 22 Ton-Bottichen und reifen anschließend in 70 Prozent neuen Barriques. Der Ausbau in den Eichenfässern beträgt rund 8 Monate. Der Zweitwein Duo de Conseillante Seit 2007 wird auf La Conseillante der Zweitwein Duo de Conseillante aus zwei der sandigeren Parzellen des Weinbergs hergestellt. Obwohl weniger konzentriert im Profil, zeigt dieser Wein Aromen und Lebendigkeit, die mit La Conseillante vergleichbar sind. Mit einem Alterungspotential von zwei bis zehn Jahren offenbart Duo frische Früchte in der Nase und ein seidiges Mundgefühl, das durch köstliche Frische verstärkt wird. Chateau La Conseillante – es lohnt sich! Chateau La Conseillante liegt, wie bereits erwähnt, in der Appellation Pomerol. Das Gutsgebäude befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zur Appellation St. Emilion. Wenn man sich die Nachbarn von la Conseillante ansieht (Petrus, Chateau Cheval Blanc, Chateau La Tour-Figeac, Vieux Chateau Certan, Chateau L´Evangile) kann man schon erahnen, welche Qualität dort in die Flaschen kommt. Ob Chateau La Conseillante sich lohnt? Unbedingt!!

Chateau La Garde 2021 präsentiert sich als ein äußerst ansprechender Wein, der bereits jetzt Genuss verspricht. Sein aromatisches Spektrum umfasst zerstoßene Blüten, Blutorange, Minze und eine subtile Würze, die von einem Hauch Zedernholz begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit seidigen, feinmaschigen Tanninen und einer lebhaften Frische. Der fruchtbetonte Abgang, geprägt von Cassis und roten Früchten, verleiht ihm eine angenehme Saftigkeit. Dieser Wein überzeugt durch Raffinesse und eine ausgewogene Balance, die ihn zu einem wahren Trinkvergnügen macht.

Chateau La Grave a Pomerol 2018 Dieser Wein beeindruckt durch ein einladendes Bouquet, das mit Noten von Nougat, reifen Schattenmorellen und zarten Kräutern verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein saftig-süßer Geschmack von Kirschen, während ein schokoladiger Kern für überraschende Tiefe sorgt. Feine Tannine und eine frische Struktur unterstreichen die lebendige Rasse dieses edlen Tropfens. Die elegante Textur wird von einem delikaten Nachhall aus Preiselbeergelee und Rosenholz gestützt. Ein perfekt ausbalancierter Wein mit vielschichtigen Aromen, der pure Freude bereitet.

Chateau Lafleur Gazin 2023 verzaubert mit intensivem Duft von dunkler Schokolade und wilden Beeren, wundervollen Anklängen von frischen Himbeeren und einem Hauch von Veilchen. Der Gaumen wird von einer subtilen Fruchtigkeit umhüllt, die durch feine, gut eingebundene Tannine und eine lebendige, animierende Säurestruktur ergänzt wird. Die facettenreiche Textur verleiht dem Wein eine elegante Tiefe und ausgewogene Geschmeidigkeit. Abgerundet wird das Gesamtbild durch subtile florale Noten und würzige Kräuter, die dem Wein eine bemerkenswerte Länge schenken. Ein wahrlich raffinierter Genuss!

Chateau Laroze 2021 bietet ein faszinierendes Aromenspiel von Rosenblüten, knackiger Minze und saftiger Blutorange, ergänzt durch einen Hauch von Mokka und zartem Leder. Am Gaumen entfaltet sich der feine Saint-Émilion mit Schichten von roten und schwarzen Beeren, unterstützt von körnigen Tanninen. Der Wein zeigt ein elegantes und lineares Profil, unterstrichen von einer bemerkenswerten Frische, die von würzigen Noten begleitet wird. Die sehr gut integrierte Holznote und die lebendigen, lang anhaltenden Aromen verleihen ihm eine besondere Klasse.

Chateau La Louviere Blanc 2021 begeistert mit einem Duft von gelber Pflaume, Ananas und Aprikose, harmonisch ergänzt durch feine Zitrusnuancen und frische Wiesenkräuter. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit mittlerem Körper und einer verführerischen Fruchtsüße, die von einer lebendigen Säure begleitet wird und ein angenehmes Mundgefühl hinterlässt. Die saftige Textur und die elegante Struktur sorgen für ein raffiniertes, langes Finish. Insgesamt zeigt sich dieser Weißwein äußerst präzise und lebhaft, was ihn zu einem herausragenden Genuss macht.

Chateau La Lagune 2021 bezaubert mit einem betörenden Duft von frischen Rosenblüten und Himbeeren, der in ein vielfältiges Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Trockenkräutern, Paprika und Orangenzesten übergeht. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus zart süßen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Tabak, begleitet von feinen, polierten Tanninen. Mittelgewichtig und elegant, beeindruckt dieser Wein mit einer seidigen Textur und einem langen, angenehmen Abgang. Ein lebendiger Genuss, der durch seine Frische und seine komplexen Nuancen besticht.

Chateau La Serre 2021 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus roten Johannisbeeren und Himbeerblättern, begleitet von floralen und würzigen Akzenten. Die samtigen Tannine umhüllen den saftigen Kern von Erdbeeren und Rotkirschen, während Anklänge von Menthol und Eukalyptus einen frischen Kontrast erzeugen. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Balance von Schokolade und reifen dunklen Früchten, die von zarten Kräuter- und Gewürznoten begleitet wird. Der Abgang ist langanhaltend und von eleganter Frische geprägt – ein sinnliches Erlebnis, das nachhaltig begeistert.

Chateau Laroque 2021 präsentiert sich als charmanter und eleganter Saint-Émilion, der durch seine harmonische Struktur besticht. Der Wein begeistert mit seinem tiefen Rubinrot und verführt die Sinne mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und duftenden Veilchen, die von subtilen Noten von Karamell, Lakritz und einem Hauch Menthol begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die einen langen, anmutigen Abgang ermöglichen. Ein Genuss für Liebhaber von Finesse und Eleganz.

Chateau Lagrange a Pomerol 2020 bietet ein faszinierendes Aromenspiel mit Duftnoten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Zwetschgen und roten Kirschen, die die Sinne umschmeicheln. Im Geschmack entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Präzision, wobei weiche, feine Tannine und Nuancen von Lakritz, dunkler Schokolade und geräucherten Johannisbeeren für ein tiefgründiges Erlebnis sorgen. Ein harmonischer Hauch von Zimt, Vanille und Zedernholz rundet das Ensemble ab und verleiht dem Abgang eine elegante Kühle. Dieser Wein zeigt sich gut entwickelt und bringt eine sanfte Fruchtsüße mit sich.

Chateau Larrivet Haut Brion blanc 2021 Dieser außergewöhnliche Weißwein aus Bordeaux verführt mit seiner intensiven Aromatik und einem exotischen Geschmacksprofil. Schon beim ersten Eindruck entfaltet er Noten von Zitronenkonfit, Mandarinen und Passionsfrucht, begleitet von Anklängen von Jasmin und Ananas. Am Gaumen zeigt er sich äußerst lebendig und beeindruckend, mit einer harmonischen Balance aus Frische und Rundheit. Die feinen Nuancen von Vanille und weiße Schokolade sorgen für einen eleganten Abschluss, während die anregende Säure ein erfrischendes Mundgefühl hinterlässt. Ein facettenreicher Genuss!

Chateau Maillet 2021 Der Chateau Maillet 2021 besticht durch ein einladendes Bouquet von schwarzen Kirschen, feinen Kräutern und einem Hauch von edlem Holz. Am Gaumen entfaltet er eine saftige, seidige Textur, die mit zarten, gut eingebundenen Tanninen punktet. Dunkle Schokolade, Espresso und Vanille vereinen sich harmonisch mit schwarzen Pflaumen und Beeren zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Eine subtile Note von Blutorange verleiht dem Wein eine exotische Nuance. Der mittlere Körper und der frische, salzig-zitronige Abgang machen ihn zu einem eleganten Begleiter am Tisch.

Chateau Le Boscq 2021 vereint die typischen Charakterzüge von Saint-Estèphe und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus dunklen Beeren, herben Noten und einem Hauch von Veilchenduft. Der Wein präsentiert sich mittelkräftig, mit einer feinen, cremigen Textur und ausgewogenen Tanninen, die für eine angenehme Struktur sorgen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Schwarzkirschen, sanftem Pfeffer und einem Hauch von Zedernholz, die das harmonische Geschmacksbild abrunden. Die lebhafte Säure verleiht eine erfrischende Note, während florale Nuancen einen langanhaltenden, eleganten Abgang begleiten.

Réserve de la Comtesse 2021 bietet eine beeindruckende Harmonie aus Eleganz und Kraft. In einem tiefgründigen Rubinrot präsentiert sich der Wein mit einer opulenten Aromatik von saftigen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Lakritze. Feine Nuancen von Lavendel, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade ergänzen das Bouquet. Der Gaumen wird von reifen Beeren und gut integrierten Tanninen umspielt, die eine samtige Struktur und eine bemerkenswerte Länge im Abgang erzeugen. Ein faszinierendes und ausdrucksstarkes Erlebnis voller Finesse und Energie.

Chateau Lynch Moussas 2021 Dieser Wein begeistert mit seiner dynamischen und kraftvollen Präsenz, die bereits beim ersten Schluck zu spüren ist. In der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Kirschen, unterstrichen von einem Hauch von Minze und würzigen Noten wie weißem Pfeffer. Am Gaumen brilliert er mit einer Eleganz und einer feinen blauen Fruchtnuance, die durch den bittersüßen Anklang von dunkler Schokolade veredelt wird. Seine Struktur ist kraftvoll und gut ausbalanciert, während feine, reife Tannine dem Wein eine angenehme Textur verleihen.

FALSTAFF: "Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Herzkirschen, rote Kirschen und Ribiseln, ein Hauch von Orangenzesten, floral unterlegt. Saftig, feine Kirschfrucht, gut integrierte, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, etwas Nougat im Nachhall, gastronomischer Stil."

Chateau Ormes de Pez 2021 Der Chateau Ormes de Pez 2021 fasziniert mit einem beeindruckenden Aromenspiel aus zarten Blumen, Trüffel und rauchigen Noten, die von einer lebendigen Mischung aus schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen ergänzt werden. Ein Hauch von Orangenzesten und würzigen Nuancen verleiht dem Wein eine aufregende Frische. Im Mund entfaltet er eine spürbare Struktur mit fein eingearbeiteten Tanninen und einer harmonischen Textur. Der mittelkräftige Körper verspricht eine dynamische Geschmackserfahrung, die durch einen eleganten, würzigen Abgang abgerundet wird. Ideal für Genießer komplexer Weine.

Chateau Malartic Lagraviere 2021 verzaubert mit einem edlen Bouquet von reifen Schattenmorellen, Johannisbeernektar und einem Hauch Veilchen. Der Gaumen offenbart sich elegant, mit einer weichen Textur und einem feinen Tanningerüst, das sich engmaschig über den mittleren Körper erstreckt. Die ausgewogene Rasse bringt eine beeindruckende Tiefe hervor, die sich zu einem Finale aus roten und blauen Beeren, Rosenholz und feiner Sandigkeit steigert. Fruchtige Frische und dezente Würze harmonieren perfekt, was den Wein äußerst trinkfreudig macht. Ein Genuss für jeden Anlass.

Chateau Montlandrie 2021 verführt mit seiner lebendigen und schön definierten Frucht. Im Glas entfalten sich Aromen von frischen schwarzen Kirschen, Himbeeren und roten Pflaumen, die von einem Hauch von Gewürz und Kräutern begleitet werden. Der mittlere Körper präsentiert sich mit weichen, runden Tanninen und einer erfrischenden Lebendigkeit, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Seine subtile Würze und floralen Anklänge runden das Geschmackserlebnis ab. Ein beeindruckender Tropfen, der vielschichtig und charmant ist und sowohl für den sofortigen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet ist.

DECANTER: "Vanilla and tobacco leaves reveal abundant blackberry and blackcurrant leaves, accompanied by savoury dark spices. Fresh red plum brightens a palate of black fruits and Assam tea. The cassis sweetness is refreshed by firm acidity and supported by ripe tannic grip. A muscular Bordeaux blend, aged in oak for 12–15 months (30% new)."

Chateau Prieure Lichine 2021 Dieser elegante Margaux besticht durch ein Zusammenspiel aus dunklen Beeren, Cassis und einem Hauch von Herzkirsche, umrahmt von feinen Noten von Tabak, Orange und Minze. Die samtigen Tannine verleihen ihm eine weiche, dennoch fokussierte Struktur. Mit einem mittleren Körper bietet er ein harmonisches Mundgefühl, das von einer lebhaften Säure getragen wird. Feine florale Nuancen und ein Hauch von Pralinen runden das Geschmackserlebnis ab und verleihen ihm eine raffinierte, vielschichtige Finesse. Ein Wein, der durch seine Eleganz und Ausgewogenheit überzeugt.

Chateau Tauzinat l'Hermitage 2024 besticht durch ein tiefdunkles Rubingranat im Glas, das von zarten violetten Reflexen begleitet wird. In der Nase offenbart sich ein einladendes Bukett aus schwarzen Waldbeeren, floralen Nuancen und einem Hauch von Lakritze. Subtile Anklänge von Vanille und Nougat runden das Aromenspiel ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und mit mittlerem Körper, getragen von roten Kirschen und Pflaumen. Die geschmeidigen Schichten enden in einem cremigen Finale, das von köstlichen Beeren und Schokolade begleitet wird, was ihn zu einem eleganten Begleiter zahlreicher Speisen macht.

Chateau Tour Saint Christophe 2021 Dieser Wein entfaltet ein beeindruckendes Erlebensspektrum mit einem tiefen, einladenden Dunkelrot im Glas. Bereits beim ersten Hauch verzaubert er mit einer opulenten Aromenvielfalt von dunklen Früchten, feinen Ledernuancen, Lakritze und einem Hauch von Schokolade, begleitet von sanften Gewürz- und Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit reifen, harmonischen Tanninen, die dem Wein eine angenehme Struktur verleihen. Frische Zitrusnoten bringen eine belebende Frische und machen ihn zum idealen Begleiter einer Vielzahl von Speisen.

JAMES SUCKLING: "Fresh red currants and berries with roasted red pepper and a touch of cocoa powder. Juicy and medium-bodied, with fine tannins and a sleek, elegant finish. 62% merlot and 38% cabernet franc. Drink now."

18 Punkte RENE GABRIEL: "Dunkles Rubin-Purpur; sehr satt in der Mitte. Höllisches Amarenabouquet, Waldbeeren und kandierte Früchte; sehr intensiv, fast zu Kopf steigend. Im Gaumen eine verschwenderische Fruchtnote, süße Tannine, Edelhölzer und eine tolle Konzentration, bestätigt seine Top-Form. Gehört in diesem Jahr zu den allerbesten Werten und gleichzeitig auch zu den besten Weinen vom ganzen Medoc. Würde locker in einer Grand Cru-Blinddegustation bestehen!" Robert Parker THE WINE ADVOCATE: "The dense ruby/purple-colored 2001 possesses a sweet bouquet of smoke, black currants, melted licorice, and earth. Medium-bodied, with supple tannin, abundant fruit, and fine concentration, this beauty can be enjoyed over the next 7-8 years. It is a SLEEPER OF THE VINTAGE. An up and coming estate, Cambon La Pelouse owns 150 acres (poor, gravelly soil) situated between Cantemerle and Giscours. The vineyard is planted with 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, and 20% Cabernet Franc. Since winery renovations were completed in the late nineties, the wines have shown considerable character in an early maturing, fruit forward style."

Château La Louvière in Léognan, der Appelation Pessac-Léognan, besticht durch sein denkmalgeschütztes, wunderschönes, neoklassizistisches Schloss. Es wurde vom damaligen Eigentümer Jean-Baptiste Mareilhac, einem Negocient aus Bordeaux, der das in der französischen Revolution beschlagnahmte Chateau 1791 erwarb, komplett neu aufgebaut und innen von dem flämischen Maler Lonsing aufwändig gestaltet. 1

Clarke (Weisswein Le Merle Blanc de Chateau Clarke, Zweitwein Les Granges des Domaines Edmond de Rothschild) besitzt 55 Hektar in der Appellation Listrac. 70 % davon sind mit Merlot, 30 % mit Cabernet Sauvignon bestockt. 3 Hektar werden dem Weiswein zuteil mit 70 % Sauvignon Blanc, 15 % Semillion und 15 % Muscadelle. Die Rotweine von Clarke sind dem klassischen Bordeaux-Muster verpflichtet, eine

CHATEAU LA LAGUNE ist das erste namhafte Chateau, auf das man trifft, fährt man von Bordeaux in Richtung Norden. Die Geschichte dieses 3. Gewächses reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück. Seit dem Jahrgang 2004 ist die junge CAROLINE FREY nicht nur Inhaberin sondern ebenso Direktorin dieses beeindruckenden Gutes, dass als 3. Gewächs klassifiziert ist. Die Familie Frey, ebenso Anteilseigner des C

Chateau La Croix de Gay 2000 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus intensiven Aromen von Brombeeren, Trüffel, Earl Grey und warmem Untergrund. Ein vollmundiger Wein mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die eine moderne, kühne Stilrichtung verkörpern. Köstliche dunkle Beerenfrüchte entfalten sich am Gaumen, begleitet von Noten reifer schwarzer Kirschen, saftiger Pflaumen und Thymian, die in einem sinnlichen, anhaltenden Abgang münden. Dieser Pomerol vereint Eleganz und Kraft auf harmonische Weise.

WEINWISSER: "Dunkles, sattes Granat. Traumhaftes, mit Kompottfrüchten belegtes, ausladendes Bouquet, viel Pflaumentöne, vanillige Süsse darunter. Im Gaumen süsse Tannine, erdige Süsse, angerundete Gerbstoffe, sich toll entwickelnd, wird schon in drei bis vier Jahren ein berauschendes, burgundisches Cru-Bourgeois-Erlebnis sein."

Chateau Fontenil 2010 verführt mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus saftigen Beeren, floralen Noten und einem Hauch von Menthol. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wohlstrukturiert, geprägt von einer belebenden Säure, die Aromen von Blaubeeren und feinster Lakritz in den Vordergrund stellt. Dank seiner weichen, samtigen Tannine genießt er eine erstaunliche Fülle und endet in einem langen, einladenden Nachklang mit einem dezenten Hauch von sanftem Pfeffer und exotischen Gewürzen. Ein Genuss, der bereits begeistert.

Das Chateau hatte in seiner Geschichte verschiedene Namen, bis es 1874 von dem damaligen Besitzer Ernest Laurent in Chateau Haut Brion Larrivet umbenannt wurde. Aufgrund der schwierigen Wirtschaftssituation in den 30iger Jahren fand auf dem Anwesen lange Zeit kein Weinanbau statt. Den endgültigen Namen Chateau Larrivet Haut Brion erhielt das Gut durch Jacques Guillemaud, der das Anwesen bis 1982 f

Das Chateau hatte in seiner Geschichte verschiedene Namen, bis es 1874 von dem damaligen Besitzer Ernest Laurent in Chateau Haut Brion Larrivet umbenannt wurde. Aufgrund der schwierigen Wirtschaftssituation in den 30iger Jahren fand auf dem Anwesen lange Zeit kein Weinanbau statt. Den endgültigen Namen Chateau Larrivet Haut Brion erhielt das Gut durch Jacques Guillemaud, der das Anwesen bis 1982 f

WINE SPECTATOR: "This is extremely well-crafted. Dark colored, with wonderful milk chocolate and ripe berry aromas. Full-bodied, with well-integrated tannins and plenty of refined and rich fruit. Give this time. Super quality from a weak appellation."

Lange Zeit war die Appellation Fronsac ein Geheimtipp, bis Ende der 1980er Jahre allmählich einige Kritiker auf die Weine von dort aufmerksam wurden. Mit dem Jahrgang 1998 gelang dann endgültig der Anschluss an die Weltspitze. Chateau Moulin Haut Laroque war schon damals ganz vorne mit dabei und ist es noch heute. Chateau Moulin Haut Laroque war in Fronsac eines der ersten, das seinen Wein selber

THE WINE ADVOCATE: "A brilliant effort and sleeper of the vintage, this dense ruby/purple-colored Fronsac exhibits notes of plum, cassis, and liquid mineral in a full-bodied, powerful, concentrated style, with great delineation and purity. Some patience is required."

Chateau Meyney 2014 präsentiert sich in einem satten Purpur und bringt eine beeindruckende Fülle und Intensität mit sich. Die Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, vermischen sich harmonisch mit feinen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig, mit einer präzisen Struktur und sanften Tanninen, die dem Wein Tiefe verleihen. Dieses opulente Geschmackserlebnis wird durch eine einladende Frische und eine erstaunliche Ausgewogenheit abgerundet, wodurch jeder Schluck zu einem Genuss wird.

WEINWISSER: "Sattes Rubin mit lila Schimmer. Süss duftendes Nasenbild, gekochte Kirschen, feine Honignoten. Viel Stoff im Gaumen, mittelfeine Adstringenz, auf der Zunge körnig mit Charakteranzeige. Kein feiner und auch kein schnell zu geniessender Margaux, ein Geduld verlangender Esswein mit Ecken und Kanten."

Petrus - Ex Chateau 2017: Dieser Wein beeindruckt mit einer intensiven, dunklen rubinroten Farbe und verführerischen Aromen von schwarzen Beeren, würzigem Lakritz und einem Hauch von Mandarine. Ein Hauch von Veilchen und Walcholder ergänzt das reichhaltige Bouquet. Am Gaumen entfaltet der Wein eine seidige Textur und eine herrliche Fruchtsüße, die durch eine subtile Würze und Schokoladennoten abgerundet wird. Der lange, frische Abgang begeistert mit einem harmonischen Zusammenspiel von Erdbeerkonfitüre und feinem Nougat. Ein ausgesprochen eleganter und komplexer Wein, der durch seine ausgewogene Struktur beeindruckt.

Chateau Mouton Rothschild – möglicherweise der beste Wein, der je in eine Flasche abgefüllt wurde Der unbeirrbare Baron Philippe de Rothschild schaffte es nach Jahren harter Arbeit, dass Chateau Mouton Rothschild 1973 in der Klassifikation zum Premier Cru aufgewertet wurde - es war das einzige Mal, dass einem Chateau dies gelang. Wer jemals die großen Jahrgänge von Mouton Rothschild im Glas hatte, wird bestätigen, dass das mit Recht geschah. Was ist das Besondere an Chateau Mouton Rothschild Flaschen? Geschichten und Legenden ranken sich um die Wein-Etiketten von Mouton Rothschild. Z.B. wurden sie für die Übermittlung von Botschaften benutzt. Darüber hinaus waren Weinetiketten auch immer wieder eine „Leinwand“ für Maler und Künstler. Und hierfür ist Chateau Mouton Rothschild wohl das berühmteste Beispiel. Seit 1945 widmet das Weingut bis auf wenige Ausnahmen jeden Jahrgang einem berühmten Künstler. Pablo Picasso, Andy Warhol, Marc Chagall, Georg Baselitz, Salvador Dali oder Victor Vasarely sind nur einige Namen, die sich auf den Flaschen bereits verewigten. Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux besuchen Mouton Rothschild ist nach Anmeldung jedem Besucher zugänglich, ein beeindruckendes Erlebnis, das man als Liebhaber großer Weine nicht verpassen darf. Allein das Museum ist einen Besuch wert. Dort lassen sich auch die Etiketten bestaunen, die seit 1945 jedes Jahr ein anderer Künstler entwirft. Dieses Erbe führen die Kinder von Philippine de Rothschild, die im Jahr 2014 verstarb, bis heute fort. Das Etikett des Jahrganges 2015 ist von Philippe Sereys de Rothschild, stellvertretend im Namen der Geschwister signiert. Die historischen Wurzeln von Chateau Mouton Rothschild Wagt man einen historischen Rückblick in das Pauillac Weingut, wird deutlich, dass dessen Wurzeln in Deutschland liegen. Meyer Amschel Rothschild, der 1744 in Frankfurt geboren wurde, war ein sehr erfolgreicher Händler. Auch die Folgegenerationen von Meyer Amschel Rothschild waren nicht weniger erfolgreich. Im Jahr 1853, zwei Jahre vor der offiziellen Klassifizierung 1855 erwarb schließlich Nathaniel de Rothschild Brane Mouton, das spätere Mouton Rothschild. Der Startschuss der Familie im Weinbusiness war damit getan. Im Jahr 1973 erlangte das Chateau den offiziellen Status eines ersten Gewächses. Es ist im Übrigen das erste und einzige Chateau, dem dieser Coup nach 1855 gelang. Es wurden auf diesem Gut aber bereits zuvor viele grandiose Jahrgänge produziert. Weine, wie die Abfüllung der Jahre 1929, 1945, 1947 – alles ausnahmslos Ikonen, die Geschichte schrieben.

Chateau Margaux 2018 verführt mit einer prächtigen, tief rubinroten Farbe und einem Bouquet, das Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und Cassis entfaltet. Zarte Noten von Tabak, florale Anklänge und ein Hauch von edlem Holz veredeln das aromatische Profil. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit hervorragend integrierten Tanninen, die die dichte Fruchtfülle tragen. Die dezente Frische und die elegante Struktur verleihen ihm eine außergewöhnliche Balance und Tiefe. Ein Umtrunk, der mit seiner harmonischen Raffinesse begeistert.

Chateau Talbot 2011 entfaltet ein verführerisches Bukett mit roten Beeren, einem Hauch von Paprika und erdigen Anklängen, die sich im Laufe der Zeit um eine Spur von Salbei ergänzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein gut ausbalanciert und charmant, mit einer saftigen, reichhaltigen Note, die seine Herkunft aus der Region Saint-Julien eindrucksvoll widerspiegelt. Weiche Tannine und ein lebhaftes Finale mit dezenten Würznoten runden das Geschmackserlebnis ab. Ein eleganter Tropfen, der Freude bereitet und durch seine harmonische Fülle überzeugt.

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in der Nase und am Gaumen einen prall gefüllten Früchtekorb offenbaren. Mit verantwortlich für diese Üppigkeit sind sicher die 47% Merlot in der Cuvée. Außerdem finden etwa 47% Cabernet Sauvignon Verwendung, der Rest ist Petit Verdot. Auf seinen 66 Hektar produziert das Weingut stilistisch eine im Vergleich zu früheren Jahrgängen etwas maskulinere Interpretation eines Margaux, nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem Alterungspotential. Chateau Palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen Grand Crus-Chateaux seit dem Jahr 2008 nur noch biodynamisch. Die Besitzer des Weinguts Chateau Palmer ist im Besitz mehrerer Familien. CEO des Superstars aus Margaux ist kein Geringerer als Thomas Duroux, der zuvor von 2002 bis 2004 Winemaker bei Masseto war. Auch als Gebäude ist das Weingut eine beeindruckende Erscheinung. Man fährt in dem kleinen Örtchen d ´ Issan in der Appellation Margaux direkt daran vorbei, und würde man die Kurve nicht richtig bekommen, stünde man mitten im Hof. Der Vergleich zu Premier Cru Nachbarn ist durchaus gerechtfertigt Das Chateaugebäude von Chateau Palmer wirbt für sich. Eine Mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen Gebäuden bilden mit beeindruckenden Gärten ein Kleinod, das fast zu schön zum Vorbeifahren ist. Und dann diese Weine! So viele Jahrgänge haben dieses Chateau verlassen und in jedem Jahr kommt ein weiterer hinzu, dass der Vergleich zum Premier Cru Nachbarn Chateau Margaux durchaus gerechtfertigt ist. Palmer selbst ist seit der Klassifikation von 1855 als Troisime Grand Cru Classe eingestuft, die dritthöchste Stufe der Klassifikation.

Die Weine von Chateau Pontet Canet – es lohnt sich Ein Pontet Canet braucht immer seine Zeit zur Entwicklung. Dann jedoch, und insbesondere seit dem Jahrgang 1994, bietet der Rotwein höchstes Trinkvergnügen. Besonders das Potential junger Jahrgänge von Pontet Canet ist bemerkenswert und die Alterungsfähigkeit liegt locker bei bis zu 30 Jahren. Die Cuvée besteht zu 65% aus Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Als erstklassiges Gewächs aus dem Bordelais besticht ein Pontet Canet in der Nase sowie am Gaumen durch dunkle Früchte und Zedernholz. Das Weingut und die Weinherstellung Pontet Canet besitzt insgesamt 120 Hektar Land, wovon 81 Hektar mit Weinreben, verteilt auf drei Parzellen, bepflanzt sind. Die Weinberge sind in drei Abschnitte unterteilt, wobei der größte Teil auf einer Kiessandkuppe aus der Günz-Eiszeit liegt. Angebaut werden verschiedenste Rebsorten, darunter hauptsächlich Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (33%), Cabernet Franc (5%) und Petit Verdot (2%). Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben sind mit einer Dichte von rund 9.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt. Um die Qualität des Rotweins nochmal deutlich zu steigern, arbeitet die Familie Tesseron seit dem Jahr 2005 strikt biodynamisch. Die Versuche, die der Umstellung vorausgegangen waren, zeigten so gute Ergebnisse, dass dieser Schritt nur logisch war. So werden in den Weinbergen z.B. häufig Pferdegespanne eingesetzt, um Bodenverdichtungen durch Traktoren zu minimieren. Pontet Canet ist seit 2010 das erste große Weingut in Bordeaux, das von der offiziellen Agence-Bio-Zertifizierung anerkannt wurde. Die Umstellung sorgte für Aufsehen, immerhin hatte das Gut den Rang eines Cinquiéme Grand Cru inne und besaß einen großen Namen. Die Winzer von Chateau Pontet-Canet produzieren auch einen Zweitwein namens Les Hauts de Pontet. Vom Erstwein werden etwa 300.000 Flaschen und vom Zweitwein ca. 60.000 Flaschen abgefüllt. Die Geschichte von Chateau Pontet Canet Die faszinierende Geschichte von Pontet Canet muss an dieser Stelle erzählt werden. Schon im frühen 14. Jahrhundert gehörten die landwirtschaftlichen Nutzflächen dem Lehnsherren Pons de Castillon. Im Laufe der Jahrhunderte wechselten die Besitzverhältnisse mehrfach, bis das Gut schließlich im Jahr 1757 um das Flurstück Canet erweitert wurde und unter dem Namen Pontet Canet bekannt wurde. Bei der Klassifikation von 1855 wurde es in die Rangliste der Weingüter von Bordeaux in Frankreich aufgenommen und erhielt den Status eines fünften Gewächses. Ein wahrer Erfolg für das damals noch junge Weingut. Pontet Canet erlebte über die Jahrhunderte mal bessere und mal schlechtere Zeiten. Herrmann Cruse aus Schleswig-Holstein kaufte das Weingut im Jahr 1865 und modernisierte die Anlagen, um die Qualität der Weine zu steigern. Das Handelshaus Cruse versäumte leider nach dem zweiten Weltkrieg Investitionen, was sich negativ auf die Qualität der Weine auswirkte. Glücklicherweise kaufte Guy Tesseron das Weingut im Jahr 1975 und sorgte für eine Wende. Unter der Führung seines Sohnes Alfred Tesseron und mit der Hilfe von Émile Peynaud wurde das Weingut seit den 1990er Jahren komplett umgekrempelt und konnte seinen Rang als 5ème Cru wieder zurückerobern. Heute wird das Weingut von Gerald und Alfred Tesseron geleitet, während der ältere Sohn Michel und seine Schwester Caroline Tesseron Chateau Lafon-Rochet in Saint-Estèphe besitzen. Es ist faszinierend zu sehen, wie sich die Geschichte von Chateau Pontet-Canet über die Jahrhunderte hinweg entwickelt hat und wie sich das Weingut auch heute noch äußerst erfolgreich behauptet. Wir sind gespannt auf die nächsten Kapitel in dieser faszinierenden Geschichte!

Chateau Lafite Rothschild 1985 präsentiert sich in einem eleganten, dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung. In der Nase entfaltet er ein subtiles Bukett von Dörrzwetschken, Herzkirschen und feinem Schokokaramell, ergänzt durch Anklänge von Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen offenbart der Wein Zwetschkenkonfit, ausgewogen und hochelegant, und spielt mit einer verführerischen Frische. Die samtigen, perfekt integrierten Tannine harmonieren wunderbar mit der dezenten Säure und verleihen diesem Klassiker einen anhaltenden Genuss. Ideal für den sofortigen Trinkgenuss.

THE WINE ADVOCATE: "This is one of the top estates of St.-Emilion. The ambitious proprietor, Comtes de Neipperg, is to be commended on the terrific job he has done at Canon-la-Gaffeliere since the mid-eighties. A dense purple color is accompanied by strikingly pure aromas of Provencal olives, jammy cassis, and smoky pain grillee notes. Ripe and fat, this medium to full-bodied, moderately tannic, muscular yet elegant wine needs another 2-4 years of cellaring. It should keep for 16-17 years. It is an impressive, well-balanced 1994."

Chateau Margaux 2003 beeindruckt mit seiner tief rubinroten Farbe und einem Duftbild, das die Sinne anspricht. Der Wein entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel von schwarzen Früchten, zartem Blütenduft und einem Hauch von edlem Holz. Am Gaumen zeigt sich eine finessenreiche Textur mit lebendiger Frische, die an genussvolle Momente von frisch gebackenem Schwarzbrot und reifen Beeren erinnert. Seine feinen Tannine sorgen für ein angenehmes Mundgefühl, während die elegante Balance den Wein im Abgang veredelt und ein langanhaltendes Genusserlebnis bietet.

Les Perrieres 2019 verführt die Sinne mit einer fesselnden Mischung aus dunklen Waldfrüchten und feinen Aromen von dunkler Schokolade und Veilchen. Am Gaumen entfaltet er seine saftige und spielerische Seite, untermalt von eleganter Frische, die lange nachklingt. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Harmonie aus zarten Tanninen und subtilen Gewürznoten wie weißem Pfeffer, die sich mit einem Hauch von salziger Note vereinen. Noten von schwarzen Kirschen und dunklen Blüten sorgen für eine reichhaltige und verführerische Erfahrung, die puren Weingenuss verspricht.

Chateau Calon Segur 2018 begeistert mit einem tiefen Purpurrot und einem eindrucksvollen, komplexen Duft, der frische Heidelbeeren, zarte Veilchen und edle Cassisnoten verströmt. Der Geschmack ist von exotischen Gewürzen, samtiger Schokolade und einem Hauch von Pfeifentabak durchzogen, begleitet von raffinierten Tanninen, die eine luxuriöse, seidige Textur bieten. Mit seiner opulenten Struktur und einem langen, eleganten Finale mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und dunklem Trüffel ist dieser Wein ein wahrer Hochgenuss für jeden Bordeaux-Liebhaber.

Chateau argaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Pavillon Rouge - der Zweitwein von Chateau Margaux Dieser Zweitwein steht seinem berühmten Erstwein in Stil und Finesse in nichts nach und wird zu Recht der große kleine Bruder genannt: Seidige Tannine, elegante Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe zeichnen ihn aus. Mit einem immer höheren Anteil an Trauben aus den besten Parzellen der Margaux-Lage ist Pavillon Rouge längst mehr als nur ein Zweitwein – er ist ein eigenständiger Ausdruck der Raffinesse von Chateau Margaux. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Mouton Rothschild 2019 begeistert mit einer tiefen, nahezu undurchsichtigen Farbe. Das Bouquet brilliert mit vielschichtigen Aromen von dunklen Früchten wie Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von feinen Nuancen von Veilchen, Lakritze und zarten Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und doch elegant, mit einer seidigen Textur und perfekt eingebundenen Tanninen, die ihm eine beeindruckende Struktur verleihen. Der lange Abgang wird von einer faszinierenden Frische begleitet, die das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet. Ein prächtiger Wein mit majestätischem Charakter.

THE WINE ADVOCATE: "A complex nose of subtle menthol intermixed with black currants, cherries, spice box, cedar, and herbs emerges from this fully mature 1990. It is a fleshy, round, generously endowed Margaux with silky tannins, low acidity, and beautiful purity. Drink it with great pleasure now, or cellar it for another decade."

PARKER THE WINE ADVOCATE: Château Latour 1993 "Dieser Wein ist einer der echten Stars seines Jahrgangs. Bei allen Verkostungen während meines 10-tägigen Aufenthaltes zum Degustieren der 1992er und 1993 Bordeaux-Weine im November 1994 erwies er sich jedes Mal als herausragend. Seine Farbe ist ein sattes, dunkles Rubinpurpurrot, der kräftige, auffallende Duft bietet füllige schwarze Johannisbeeren, Zedernholz und rauchiges Eichenholz. Mittlerer bis voller Körper, wundervolle, süße, reiche, konzentrierte Frucht und moderates Tannin zeichnen diesen mit viel Extrakt ausgestatteten, prachtvoll bereiteten Wein aus, dessen milde Säure ihn jetzt schon genussreif macht und der doch über 12 bis 15 Jahre hinweg anmutige Entfaltung verspricht - eine für diesen Jahrgang großartige Leistung!"

THE WINE ADVOCATE: "The 1996 Lynch Bages has a delightful fresh, minty bouquet that does not quite deliver the complexity of recent vintages, nicely perfumed with hints of wilted rose petal developing with time. The palate is well balanced with a fine line of acidity, fresh from the start with blackcurrant pastilles, a touch of tobacco with a tightly coiled, minerally, slightly sharp finish that perhaps just needs a little more depth. I appreciate that lingering pencil lead note on the aftertaste, completing a solid if unspectacular Lynch Bages. It´s the kind of Pauillac I would grab from a restaurant list at the right price. A point. Tasted July 2016."

Chateau Pichon Longueville Baron 1996 verführt mit komplexen Aromen von dunklen Beeren, Cassis und subtilen Anklängen von edlem Rauch und Tabakblatt. Die seidige Textur wird durch feine, gut eingebundene Tannine unterstützt, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von lebhaften schwarzen Früchten und einem Hauch frischer Zitrusnoten, die ein langes, nachhaltiges Finish begleiten. Dieser Wein präsentiert sich kraftvoll und ausdrucksstark, bleibt jedoch wunderbar ausgewogen und finessenreich.

Chateau Montrose 2019 beeindruckt mit einer tiefen, purpurroten Farbe und einem verführerischen Bouquet aus saftigen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Bleistiftspänen und einer subtilen Note von Lakritz. Violette und florale Akzente unterstreichen die Duftvielfalt. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle und doch elegante Textur, getragen von lebendigen, gut integrierten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Die reiche, geschichtete Struktur des Weins bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Tiefe und Feinheit. Sein langanhaltender, wohlgerundeter Abgang lässt Genießer in die Welt von Saint-Estèphe eintauchen.