Saint Emilion

Chateau Berliquet 2019 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seinem tiefen, samtigen Charakter sofort begeistert. Die intensive Nase offenbart verführerische Aromen von dunklen Pflaumen, Brombeeren, Schokolade und subtilen Zitrusnoten, untermalt von feinen Anklängen an Salbei und Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig mit einer lebendigen Säurestruktur und geschmeidigen, präzisen Tanninen, die von der kalksteingeprägten Terroir zeugen. Die Kombination aus saftigen schwarzen Kirschen, blumigen Nuancen und einer dezenten Würze verleiht diesem elegant strukturierten Saint-Émilion eine bemerkenswerte Komplexität, die in einem langen, ausgewogenen Abgang mit einem Hauch salziger Frische kulminiert.

Chateau Laroque 2019 Dieser faszinierende Saint-Émilion entfaltet im Glas ein verführerisches Bouquet aus dunklen Kirschen, saftigen Brombeeren und zarten Veilchen, untermalt von feinen Noten von Lakritz, Orangenblüten und edlen Hölzern. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Laroque 2019 voluminös und cremig mit einer beeindruckenden Tiefe, während die seidigen Tannine eine perfekte Balance mit der lebendigen Säure eingehen. Die facettenreiche Komposition aus reifen Herzkirschen, Blaubeeren und delikaten Gewürzen kulminiert in einem langen, anhaftenden Finale mit einer subtilen Süße und bemerkenswerter Frische. Ein wahrhaft eleganter Wein, der bereits jetzt verführt, aber sein volles Potenzial erst noch entfalten wird.

Chateau Faugeres 2017 Ein verführerisches Meisterwerk aus Saint-Émilion, das mit intensiven Aromen von Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren und saftigen Pflaumen die Sinne betört. Die feine Kirschfrucht verbindet sich harmonisch mit Nuancen von Gewürzen, Orangenzesten und zarten Blütennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant strukturiert mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen Fruchtfülle und Frische. Der voluminöse Körper entfaltet eine samtige Textur, während sich im langen, aromatischen Finale Anklänge von dunkler Schokolade und feinwürzigen Komponenten offenbaren. Ein außergewöhnlich vielschichtiger Speisenbegleiter mit bemerkenswerter Eleganz.

Chateau Soutard 2018 Der Chateau Soutard 2018 präsentiert sich als beeindruckendes Meisterwerk aus Saint-Émilion, dessen tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen bereits auf sein außergewöhnliches Profil hindeutet. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von schwarzen Waldbeeren, saftigem Pflaumenkonfit und Brombeeren, untermalt von dezenten Orangenschalen und blumigen Nuancen. Am Gaumen begeistert er durch seine samtige Textur mit runden, ausgereiften Tanninen, die perfekt mit der lebendigen Säurestruktur harmonieren. Die Kombination aus schwarzfruchtiger Opulenz und eleganter Frische verleiht diesem vollmundigen Wein eine beeindruckende Balance und Komplexität, die in einem langen, animierenden Abgang mit feinen Nougat-Noten kulminiert.

Wine Spectator: "Lots of chocolate, berry and toasted oak in this wine. Full-bodied, with rich and delicious fruit, big, silky tannins and a long, flavorful finish. A new-wave winery to watch. Best after 2005. 455 cases made."

Chateau Faugeres 2019 Ein wahrhaft elegantes Meisterwerk aus Saint-Émilion, das durch seine faszinierende Aromenvielfalt besticht. Die verführerische Nase offenbart duftende Kirschen, reife Pflaumen und einen Hauch von Dörrobst, ergänzt durch subtile Noten von Kardamom und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er kraftvoll mit einer samtig-cremigen Textur, die von reifen schwarzen Kirschen, süßen Waldbeeren und schokoladigen Anklängen getragen wird. Die perfekt integrierten Tannine verleihen dem Wein eine exquisite Struktur, während dezente Gewürznoten von Zimt und schwarzem Pfeffer für zusätzliche Komplexität sorgen. Der lange, anhaftende Abgang mit seiner beeindruckenden Frische rundet dieses hedonistische Geschmackserlebnis perfekt ab.

Chateau Larcis Ducasse Der Chateau Larcis Ducasse präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit verführerischen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein höchst parfümiertes Bouquet aus schwarzen Kirschen, weißem Pfeffer, Cassis und dunklem Beerenkonfit, das durch feine Edelholznuancen elegant ergänzt wird. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit ausgezeichneter Konzentration und Tiefe, wobei er sich geschmeidig ausbreitet und den Gaumen mit Johannisbeer- und Gewürzaromen umhüllt. Die lebendige Säurestruktur verleiht ihm eine angenehme Leichtigkeit, während die gut integrierten, sophistizierten Tannine in einem außergewöhnlich langen, komplexen Abgang münden. Ein wahrhaft finessenreicher St.-Emilion mit ausgewogener Extraktsüße.

Clos de L´Oratoire, ein weiteres Gut von Stephan Graf von Neipperg, das Spitzenweine produziert. Die guten zehn Hektar Weinberge von Clos de L Oratoire haben einen Boden aus sandiger Unterschicht und einen tonhaltigen Untergrund. Er eignet sich bestens für die Rebsorten Merlot (90 %), Cabernet Franc (5%) und Cabernet Sauvignon (5%). Der Merlot verleiht dem Clos de L´Oratoire Geschmeidigkeit und Fü

Chateau Berliquet 2018 Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, der mit seiner komplexen Aromenstruktur begeistert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus schwarzen Kirschen, frischen Blaubeeren und Heidelbeerkonfit, untermalt von zarten Noten von Espresso, Lavendel und edlen Hölzern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und saftig mit einer cremigen Textur, die von fein strukturierten, reifen Tanninen gestützt wird. Die außergewöhnliche Balance zwischen seidiger Fülle und eleganter Frische, gepaart mit einem langen, von schwarzen Früchten und süßlichen Gewürznuancen geprägten Abgang, macht diesen Wein zu einem beeindruckenden Speisenbegleiter.

Weinwisser: "Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Ausladendes, reifes und angenehm süsses Holunder- und Brombeerenbouquet, ziemlich rahmig im Ansatz. Im Gaumen charmant mit samtenem Fluss, traumhafte Balance und der Wein bleibt bis hin zum langen Finale in seiner wunderschönen, schwarzbeerigen Aromatik. Nach ein paar eher schwierigen Jahren ist hier dieser La Fleur wieder bei den allerbesten Saint-Émilions anzutreffen. Kaufen!"

Decanter: "Ripe fruit and toasted notes on the nose. Rich and fleshy, this has an initial bounce and lift with juicy acidity and chalky red berry fruit but also quite compact tannins that bring the power to the fore and stop the finish a little short. I love the precision and cool freshness on show but feels a bit tense and lean still. A touch sombre towards the finish, the opulence of the vintage shining through, with the dark fruit emerging alongside notes of bitter chocolate, tobacco, liquorice and aniseed. Full and glamourous but will be nice once the elements harmonise a little more."

Jeb Dunnuck: "The 2022 Château Fleur Cardinale is a blend of 78% Merlot, 16% Cabernet Franc, and 6% Cabernet Sauvignon, vinified with a cold pre-fermentation maceration and raised for 12-14 months in 72% new French oak, 18% one-year-old barrels, 7% large foudres, and 3% amphora. It's a full-bodied, layered Saint-Émilion exhibiting dark berries, graphite, crushed stone, and truffly earth-like nuances on the nose. This ripe, yet flawlessly balanced Saint-Emilion has moderate acidity, silky tannins, and a seamless, polished texture. A slightly modern-styled expression, it’s nevertheless lush, opulent, and utterly compelling, showing both depth and finesse."

James Suckling: "A juicy and expressive red with plum and berry character as well as hints of crushed stones and grilled citrus. Medium- to full-bodied, it has juicy fruit and a flavorful finish. 65% merlot and 35% cabernet franc. 10% whole-bunch fermentation. Very attractive now but even better in two or three years."

Jane Anson: "Concentrated with a ton of spice, bright and powerful dark cassis and bilberry fruit, and a saline kick on the finish. One of the real value wines of the vintage, has a huge sense of character, great architecture, and silky tannins."

James Suckling: "Lightly savory nose with dried herbs, sage, oranges and spiced berries on the nose. This is juicy and velvety on the palate with medium body and a lengthy yet ethereal finish. The dusty tannins are fully dissolved in the finish. Drink or hold."

The Wine Cellar Insider: "Opulence is the name of the game here. The wine is deep, and rich, with layers of juicy, sweet, luscious, black plums, and cherries. There is intensity, depth of flavor, weight, and body, balanced with ample lift, so the wine feels fresh, and alive on your palate. The long, expansive finish keeps on going with its layers of mineral-tinted, fruits, chocolate, and sexy textures that coat your palate again, and again. Simply put, this is a hedonistic thrill ride in your glass! The wine blends 95% Merlot, 3% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon. Drink from 2026-2045."

James Suckling: "A very good year for Tour Saint Christophe, showing great depth and flavor despite high alcohol. Abundant dark minerals, fresh blackberries, black olives and a hint of cocoa powder. Pretty full-bodied and firm with crunchy, reactive tannins and a long and flavorful finish. Lots of density here. Drink from 2027."

James Suckling: "A rich, dark-fruited nose of blackberries, dark chocolate, vanilla and cedar. Some earthy notes, too. Medium- to full-bodied, this shows firm tannins with impressive depth and length. Firm, minerally finish. Drink from 2028."

Jeb Dunnuck: "Deeper ruby-hued, the 2022 Château Rol Valentin checks in as 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, and the balance Malbec, all of which spent 19 months in 40% new barrels. It's rock-solid stuff offering terrific notes of darker cherries, plums, spicy wood, and candied violet notes in a richer, medium to full-bodied, concentrated style. Made in a slightly more modern, well-oaked style, it's still pure Saint-Emilion goodness with notable minerality and ample character. Give bottles 4-5 years if you can and enjoy over the following 10-15 years."

James Suckling: "This shows spiced cherries and berries as well as a twist of chalk and peppercorns. Juicy on the structured, medium-bodied palate with firm tannins framing the bright red fruit. Long and pretty well-dissolved at the end. Fresh and solid. Drink or hold."

James Suckling: "Lightly reductive with a floral touch to the ripe but fresh fruit and a touch of white pepper. Quite refined. Nicely chewy with medium to full body and a compact finish of good length. Needs some time in bottle. Drink from 2027."

The Wine Advocate: "Aromas of sweet cherries, petals and licorice introduce the 2022 Château Mangot, a medium to full-bodied, dense and layered wine that's suave and multidimensional, its concentrated core of lively fruit built around sweet, powdery tannins. It's the finest Mangot I've tasted to date, and a decade from now, readers will have a lot of fun including this in blind tastings against more famous names."

Chateau Bellefont Belcier 2016 Ein majestätisches Meisterwerk von Saint-Émilions Côte Pavie, das durch seine vielschichtige Aromenpalette begeistert. Der Wein präsentiert sich in tiefem Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein betörendes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Schattenmorellen, begleitet von blumigen Nuancen und feiner Edelholzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit seidigen Tanninen, die eine beeindruckende Struktur verleihen, während saftige Herzkirschen und Lakritz-Noten für Komplexität sorgen. Die ausgewogene Frische und die samtigen Röstaromen führen zu einem langen, nuancierten Abgang, der diesen außergewöhnlichen Wein zu einem harmonischen Genusserlebnis macht.

Chateau Bellevue 2016 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das mit seiner opulenten Textur und samtigen Tanninen verführt. In der tiefdunklen, rubingranatfarbenen Robe entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Waldbeeren, saftigen Pflaumen und Blaubeeren, die von feinen Noten aus Lakritze, Espresso und dunkler Schokolade umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Dichte und Vielschichtigkeit, wobei die saftige Frucht von einer erfrischenden Säure perfekt ausbalanciert wird. Die engmaschige Struktur und die cremige Textur führen zu einem lang anhaltenden, animierenden Finale mit subtilen Gewürznuancen und Anklängen von Edelholz.

„In der Nase dunkle, reife, fleischige Fruchtnoten, Tabak und exotische Gewürze. Am Gaumen von nahezu provozierender Eleganz geprägt, zeigt dieser St. Emilion saftige Kirschen, Pflaumen und dunkle Waldbeeren. Alles getragen von einer sexy Tabaknote, und einem feinen, weichen, reifen Tannin-Säuregerüst, dass diesen Wein nahezu unwiderstehlich zum Jetzt-Trinken macht. Im Abgang enorme Frische und Seidigkeit - dieser CROIX CANON ist einfach ein super Spaßmacher von einem der führenden Chateau in Bordeaux. Ein must have!"

Clos la Gaffeliere 2019 Dieser charmante Saint-Émilion verzaubert mit einem tiefgründigen Bouquet aus roten Kirschen, saftigen Himbeeren und delikaten Lakritznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus cremiger Damson-Frucht, dezenten Kaffee- und Nougat-Aromen, die von einer angenehmen Säurestruktur getragen werden. Der mittelkräftige Körper präsentiert sich mit einem seidigen Tanningerüst und einer bemerkenswerten Frische. Waldaromen und dezente Gewürznuancen runden das Geschmacksprofil elegant ab, während im Nachhall fruchtige Komponenten sanft ausklingen. Ein vielseitiger Speisenbegleiter von beeindruckender Finesse und Ausgewogenheit.

Château Larcis Ducasse 2013 Ein bemerkenswerter Wein, der sich durch seine lebendige Energie und feine Fruchtkomponenten auszeichnet. Dieser mittelkräftige bis vollmundige Tropfen präsentiert sich mit seidiger Textur und einem ansprechend zugänglichen Charakter. Am Gaumen entfaltet sich ein köstlicher Kern aus süßen, frischen Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen und feinen Ledernoten. Der Abgang zeigt eine bemerkenswerte Spritzigkeit mit einer delikaten salzigen Note im Nachhall. Mit seinem harmonischen Gleichgewicht und einer für den Jahrgang beachtlichen Tiefe bietet dieser Wein ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis, das bereits in seiner Jugend Freude bereitet.

Château La Dominique 2017 Der Château La Dominique 2017 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet sich ein attraktives Bouquet aus frischen Zwetschken, reifen Herzkirschen und einem Hauch von Orangenzesten, ergänzt durch florale Nuancen und Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig mit feiner Fruchtsüße und einer fast burgundisch anmutenden Textur. Seine lebendige Struktur trägt dunkle Beerenfrüchte, Lakritz und Gewürznoten, während die seidigen Tannine für eine elegante Balance sorgen. Der Abgang beeindruckt durch seine rotbeerigen Aromen und zitronigen Nuancen – ein charmanter Vertreter, der trotz der herausfordernden Bedingungen überzeugt.

Chateau Tour Saint Christophe 2020 Dieser beeindruckende Saint-Émilion präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenbouquet aus schwarzen Beeren, Feigen, Pflaumen und kandierten Orangenzesten, unterlegt mit dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Vollmundigkeit, die von einer lebendigen Struktur getragen wird. Saftige dunkle Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren verwöhnen die Sinne, während feine Noten von Schokolade, Espresso und feuchter Erde zusätzliche Komplexität verleihen. Die gut integrierten Tannine sorgen für ein elegantes Mundgefühl mit salzigem Nachhall und beachtlicher Länge.

Chateau Pierre 1er 2020 Der Chateau Pierre 1er 2020 präsentiert sich als eleganter Saint-Émilion mit vielschichtigem Charakter. Im Glas offenbart er ein tiefes Purpur-Schwarz und verströmt verführerische Aromen von saftigen Blaubeeren, reifen Erdbeeren und Kirschen, untermalt von feinen Mokka-Noten, würzigen Akzenten und zarten Rosenblättern. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine geschmeidige Textur mit feinkörnigen Tanninen, die den Mund angenehm umhüllen, ohne dabei schwer zu wirken. Trüffelartige Erd-Nuancen, florale Anklänge und dezente Espresso-Töne verleihen diesem ausgewogenen Tropfen zusätzliche Komplexität und einen langen, vielschichtigen Abgang.

Chateau Fonbel 2020 Dieser Saint-Émilion präsentiert sich mit einer beeindruckenden Strahlkraft und Ausdrucksstärke. In der tiefen rubinroten Farbe spiegelt sich bereits die Intensität wider, die am Gaumen ihre volle Entfaltung findet. Die Nase wird von einem vielschichtigen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten umschmeichelt, begleitet von feinen floralen Noten, Lavendel und dezenten Anklängen von Bleistiftspänen. Am Gaumen zeigt der Wein eine verführerische Kombination aus saftigen Boysenbeeren, Pflaumen und frischen Blaubeeren, untermalt von subtilen Gewürznuancen und einer eleganten Holznote. Der geschmeidige, mittelkräftige Körper wird von einer lebendigen Säurestruktur getragen, die dem Wein Frische und Energie verleiht, während die samtigen Tannine für ein harmonisches Gleichgewicht sorgen.

Chateau Corbin Der Chateau Corbin präsentiert sich im Jahrgang mit einem opulenten Bouquet, in dem reife schwarze Kirschen, Heidelbeerkonfitüre und Lakritze harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen überzeugt dieser elegante, frische und raffinierte Saint-Émilion durch seine cremige Textur und betörende Extraktfülle. Die ausgewogene Säurestruktur stützt die seidigen Tannine und verleiht dem Wein einen mittleren Körper, der wunderbar klar und pur daherkommt. Im gebündelten Finale entfalten sich Noten von blauen Beeren und eine dezente Adstringenz, während ein aufmerksamkeitsstarker Blütenduft den Gesamteindruck dieses vollmundigen Weins mit seinen vielschichtigen, saftigen und fruchtigen Aromen abrundet.

Chateau La Couspaude 2020 Dieser faszinierende Saint-Émilion offenbart ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich verlockende Aromen reifer Waldbeeren, kandierter Orangenzesten und eleganter Edelholznuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittlerer bis voller Körperfülle mit einer verführerischen Kombination aus saftigen Herzkirschen, Pflaumenkompott und Himbeernoten, untermalt von feinen Anklängen an Lakritze, Baking Spices und Sandelholz. Die geschmeidigen, dennoch präsenten Tannine verleihen ihm eine samtige Textur mit schokoladigen Nuancen im langen Abgang. Ein komplexer, vielschichtiger Wein, der sich als exzellenter Begleiter zu gehaltvollen Speisen empfiehlt.

Chateau Faugeres Der Chateau Faugeres 2020 begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus dunklen Waldbeeren, Pflaumen und blumigen Noten, die von einem Hauch Orangenschale untermalt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Wein vollmundig mit einer reichhaltigen Fruchtkomposition, begleitet von sanften Konfitürenoten und cremigen Tanninen. Die rahmige Fülle und butterweiche Textur harmonieren perfekt mit der lebendigen Frische, die diesem Wein Eleganz und Balance verleiht. Im langen, konzentrierten Abgang entfalten sich Trüffel, Kakao, Lakritze und feine Gewürznuancen. Der perfekte Begleiter für besondere Anlässe, der mit seiner Komplexität und Finesse beeindruckt.

Chateau Bellevue Der Chateau Bellevue präsentiert sich in einem tiefgründigen Purpur mit violetten Reflexen und besticht durch ein vielschichtiges Bouquet. In der Nase entfalten sich einladende florale Aromen, dunkle Waldfrüchte und reife Herzkirschen, untermalt von feinen Nuancen aus Kokos, Gewürznelken und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und saftig mit einer beeindruckenden Balance zwischen süßer Frucht und eleganter Frische. Die seidigen Tannine und die samtige Textur verleihen ihm eine angenehme Struktur, während Noten von dunkler Schokolade und Lakritz im lang anhaltenden Abgang für Komplexität sorgen. Ein vollmundiger Genuss mit hervorragender Aromentiefe.

Chateau Badette 2021 Ein eindrucksvoller Saint-Émilion, der mit seinem vielschichtigen Bouquet aus frischen Schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Pflaumenkompott sofort begeistert. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer wunderbar geschmeidigen Textur und einem ausgewogenen Zusammenspiel aus fruchtbetonter Frische und eleganter Struktur. Die harmonische Verbindung von saftigen Waldfrüchten, feinen Gewürznoten, Veilchenduft und dezenten Anklängen von Mokka und Espresso wird von samtigen Tanninen umrahmt, die dem Wein eine seidige Geschmeidigkeit verleihen. Im langen, konzentrierten Finale offenbart er seine ganze Finesse mit einer beeindruckenden Balance aus Kraft und Eleganz – ein wahrhaft gelungener Ausdruck seines Terroirs.

Château Berliquet 2021 Ein wahrhaft elegantes Meisterwerk aus Saint-Émilion, das mit seiner faszinierenden Komposition aus Aromen begeistert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett aus Rosenblättern, roten Beeren und zarten Gewürznoten, untermalt von einem Hauch Mandarinenschale und Flieder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur und samtigen Tanninen, die den Mund sanft umhüllen. Die saftige Säure verleiht diesem ausgewogenen Tropfen Frische und Lebendigkeit, während Noten von schwarzen Kirschen, Johannisbeergelee und subtilen Gewürzen das Geschmackserlebnis abrunden. Der Abgang zeigt sich lang und präzise mit einer angenehmen mineralischen Note, die den Wein zu einem perfekten Begleiter zu Speisen macht.

Croix Canon 2021 Ein wahres Juwel, das durch seine außergewöhnliche Eleganz besticht. Der Croix Canon 2021 präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus saftigen dunklen Kirschen, roten Pflaumen, Blütenaromen und Rosenblättern, die harmonisch mit würzigen Noten und einem Hauch von Mokka verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich ein mittelkräftiger, geschmeidiger Körper mit bemerkenswerter Tiefe und Ausgewogenheit. Die samtigen Tannine umhüllen die Aromen von Himbeeren, Brombeeren und subtilen Gewürzen auf wunderbare Weise. Dieser facettenreiche Wein beeindruckt durch seine lebendige Säurestruktur, die ihn zugleich frisch und zugänglich macht, sowie durch Nuancen von Tabakblatt und aromatischen Kräutern im anhaltenden Finale.

Das beeindruckende Chateau Soutard, welches 1741 von Marie Couture, der Tochter von Jean Couture, dem Jurat von Saint Emilion, erbaut wurde, liegt am Ende einer prächtigen Lindenallee mit einer traditionellen Fassade aus Kalkstein. Jean Lavau, einer der größten Grundbesitzer in Saint Emilion, führte Chateau Soutard im 19. Jahrhundert zum Erfolg. 1919 wurde Chateau Soutard Michel des Ligneris überg

The Wine Advocate: "A powerful, tannic vin de garde, Soutard’s 1998 has a dark garnet color to the rim and a tight but promising nose of sweet black cherries, currants, roasted herbs, and a hint of truffle. The wine is medium to full-bodied, moderately high in tannin, very structured, delineated, and made in the typically no-compromise, traditional style that this chateau favors."

Chateau Grand Mayne Der Chateau Grand Mayne 2021 präsentiert sich mit einem betörenden Bouquet aus frischen Alpenheidelbeeren, verführerischen Iris-Düften und rotem Johannisbeergelee. Am Gaumen offenbart der Wein eine seidige Textur mit reifer Extraktfülle und einem engmaschigen Tanningerüst. Die Aromenpalette umfasst schwarze Kirschen, Süßholz, Pflaume und dezente Espressonoten, die von blumigen Akzenten begleitet werden. Die ausgeprägte Frische und die elegante Struktur verleihen diesem Saint-Émilion eine angenehme Spannung und Finesse. Ein harmonischer, ausgewogener Wein mit seidiger Gaumenpräsenz und beeindruckender Länge im Finale.

Tiefes Purpur-Rot, in der Nase dunkle Waldbeeren, Brombeere, Tee und Tabak. Am Gaumen satte, schwarze Frucht mit perfekter Reife. Schwarze Kirschen, wiederum Waldbeeren, Tee, Menthol, Tabak und Veilchen in einem komplexen Zusammenspiel mit exotischen Gewürznoten. Reife, präsente, feinsandig-süße Tannine und eine präzise ziselierte Säure, die mit den komplexen Terroirnoten eine irre Aromatik formen und dem Wein Zug verleihen. Super Abgang! Ein Wein, der erst am Anfang steht, aber bereits jetzt ungemein viel Spaß macht und Vorfreude auf das, was noch kommen wird. Ein Hammer von einem Zweitwein.

Chateau La Fleur Morange 2020 Dieser beeindruckende Saint-Émilion besticht durch sein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenprofil aus saftigen Waldbeeren, reifen Schwarzkirschen und Johannisbeeren, während subtile Noten von Lakritz, Gewürzen und Blüten das Geschmackserlebnis elegant abrunden. Die samtige Textur und die gut integrierten Tannine verleihen dem Wein eine harmonische Struktur mit bemerkenswerter Tiefe. Im langen, komplexen Abgang offenbaren sich Nuancen von dunkler Schokolade und würzigen Komponenten, die dem Wein eine besondere Eleganz verleihen. Ein faszinierender Wein mit ausgewogener Kraft und Finesse.

Chateau Berliquet 2020 Der Chateau Berliquet 2020 präsentiert sich mit einer verführerischen Duftkomposition, die durch ihre Eleganz und Finesse besticht. Im Glas entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten und blauen Früchten, untermalt von zarten Noten wie Waldbeeren, Lakritz und feiner Holzwürze. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige Struktur mit reifer Frucht von Herzkirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Anklängen an dunkle Schokolade und Gewürznelke. Die seidige Textur, die präzise Balance zwischen Frische und Tiefe sowie die anhaltende Länge im Abgang zeugen von einem Saint-Émilion, der Kraft mit bemerkenswerter Eleganz vereint. Ein wahrhaft gelungener Ausdruck seines Terroirs.

Château Clos de L'Oratoire 2020 Ein beeindruckender Saint-Émilion, der mit seiner komplexen Aromenwelt sofort fasziniert. Das tiefe Purpur mit violetten Reflexen offenbart ein betörendes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Brombeeren und Veilchen, untermalt von feinen Nuancen aus Lakritz und Orangenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur und vielschichtigen Aromen reifer Pflaumen und Herzkirschen. Die samtigen, gut integrierten Tannine verleihen ihm eine kraftvolle Struktur, während die lebendige Säure für Frische und Balance sorgt. Im langen Finale klingen Noten von Gewürzen, dunklen Früchten und einem Hauch von Tabakblatt nach – ein facettenreicher Begleiter zu gehaltvollen Speisen.

„In der Nase Schwarzkirsche, dunkle saftige Beeren, feine Valrhona Schokolade und getrocknete Gewürze. Am Gaumen wiederum Schwarzbeere, Cranberry, Zedernholz und dunkle Valrhona Schokolade. Saftig und schmatzig mit viskosem Fluss verzaubert dieser St. Emilion mit beeindruckender Dichte, toller Säure und Komplexität. Im Abgang schöne Salzigkeit und lange, dunkle Fruchtnoten. Das ist der perfekte Wein für die bevorstehende Herbstküche mit Wild, Ochsenbacke und Schmorgerichten. Ein super St. Emilion!“

Wo andere über Kisten sprechen, sprechen Jean François und Veronique über Flaschen. 970 Flaschen haben sie vom Jahrgang 1999 abgefüllt. Aktuell sind es wenig mehr als 4000. So ist es nun mal, wenn man als Winzer gerade mal gute zwei Hektar hat auf denen Reben wachsen, die älter sind als 100 Jahre. 18 Monate lang wird die zu 70% aus Merlot und zu 30% aus Cabernet Franc bestehende Cuvée in ausschlie

Chateau Milens 2020 Dieser beeindruckende Saint-Émilion offenbart sich in einer tiefen rubinroten Farbe und verzaubert mit seiner komplexen Aromatik. In der Nase entfalten sich üppige Noten von dunklen Kirschen, schwarzen Himbeeren und Cassis, begleitet von subtilen Anklängen an Zedernholz, Schokolade, Mokka und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer samtigen Textur und einer vielschichtigen Struktur, die durch elegante Tannine und eine ausgewogene Säure getragen wird. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch mit einer angenehmen Kreidigkeit, die dem Wein Tiefe verleiht. Ein vielschichtiger, ausgewogener Wein, dessen Charakter durch seine Eleganz und die feine Polierung überzeugt.

Le Dragon de Quintus 2020 Ein beeindruckender Wein, der mit seiner tiefgründigen Komplexität sofort die Sinne fesselt. Aus dem Glas steigen verführerische Aromen von frischen schwarzen Herzkirschen, Brombeeren und Pflaumen empor, untermalt von feinen Nougat-Nuancen und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich Le Dragon de Quintus 2020 saftig und elegant mit einer samtigen Textur, die von reifen Tanninen getragen wird. Die lebendige Frische verleiht dem Wein eine wunderbare Balance und Tiefe, während sich im langen Abgang Noten von dunklen Früchten, delikater Schokolade und subtilen Gewürzen entfalten. Ein harmonischer Speisenbegleiter von bemerkenswerter Ausgewogenheit und verführerischer Zugänglichkeit.

Chateau Sansonnet 2020 Dieser beeindruckende Saint-Émilion besticht durch seine faszinierende Tiefgründigkeit und Kraft. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Kirschen und Heidelbeeren, untermalt von feinen Noten kandierter Orangenzesten, Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer cremigen Textur und seidigen, feinkörnigen Tanninen, die von einer hervorragenden Frische begleitet werden. Die vielschichtigen Aromen von Blaubeeren, Brombeeren und einem Hauch von Espresso, Lakritze und Blütennoten verweben sich zu einem harmonischen Ganzen. Im anhaltenden Finale zeigt sich eine bemerkenswerte Präzision mit würzigen Nuancen und einer samtig-eleganten Struktur.