Weine

Eine Geschichte mit Herz Der Name Calon Segur blickt auf eine lange und bedeutende Geschichte zurück. „Calon“ leitet sich vom altfranzösischen Wort „Calonnes“ ab – kleinen Holzbooten, die einst Wein über die Gironde transportierten. „Segur“ geht auf den ehemaligen Eigentümer zurück, den Marquis de Segur. Ihm gehörten neben Chateau Calon Segur auch die renommierten Weingüter Lafite und Latour. Trotz dieser beeindruckenden Besitzer galt seine besondere Leidenschaft immer Calon. Im 19. Jahrhundert übernahm die Familie Gasqueton, der bereits das Chateau Capbern in Saint-Estephe gehörte, das Weingut. Unter ihrer Leitung entstanden große Jahrgänge in den 1920er, 1940er und 1950er Jahren, die bis heute unvergesslich sind. Seit 2012 befindet sich Chateau Calon Segur im Besitz der französischen Investmentgesellschaft. An ihrer Seite: Vincent Millet, ein Weingutsleiter mit klarer Vision und Liebe zum Detail. Gemeinsam starteten sie ein umfassendes Erneuerungsprogramm, bei dem unter anderem renovierte Reifekeller und ein neuer Bottichraum in Betrieb genommen wurden. Heute vereint das Weingut moderne Technik, nachhaltigen Weinbau und respektvolle Weiterentwicklung mit einer tiefen Verbundenheit zu seinen Wurzeln. So prägen Terroir und Rebsorten den Charakter von Calon Segur Das Terroir von Calon Segur ist einer der wichtigsten Gründe für die außergewöhnliche Qualität der Rotweine und erstreckt sich über ca. 55 Hektar. Das Mikroklima und die kieshaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für die Reben. Die Weinberge sind bepflanzt mit: 56 % Cabernet Sauvignon 35 % Merlot 7 % Cabernet Franc 2 % Petit Verdot  Besonders Cabernet Sauvignon prägt mit eleganter Struktur und feiner Finesse den Charakter des Weins. Umfassende Bodenanalysen bestätigen: Das Terroir von Calon Segur bietet ideale Bedingungen für diese Rebsorte – bis 2032 soll ihr Anteil durch gezielte Neubepflanzung auf 70 % der Fläche steigen. Merlot sorgt mit seiner samtigen Textur für Ausgewogenheit, während Cabernet Franc und Petit Verdot die Cuvee mit floralen Aromen und würzigen Noten bereichern. Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand, gefolgt von sorgfältiger Selektion und temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks. Der Ausbau findet 20 Monate in Eichenfässern, 100% neue Fässer, statt. Die daraus entstehenden Weine zeichnen sich durch eine markante Mineralität, tiefe Frucht, kraftvolle Tannine am Gaumen und eine bemerkenswerte Langlebigkeit aus. Le Marquis de Calon Segur – Der Zweitwein mit eigener Identität Mit einem hohen Merlot-Anteil präsentiert der Le Marquis de Calon Segur eine sanftere, zugänglichere Interpretation des Terroirs. Dieser elegante Zweitwein überzeugt mit jugendlicher Trinkfreude, ein echtes Highlight für Weinliebhaber. Doch was genau zeichnet Zweitweine aus, und warum sind sie besonders für Bordeaux-Fans interessant?  Das perfekte Geschenk Calon Segur ist das perfekte Geschenk für einen Menschen, den Sie besonders gernhaben. Das Herz auf dem Etikett, als Symbol für Liebe und Verbundenheit, kommt immer gut an - und der Inhalt der Flasche erst recht! Ob zur Hochzeit, zum Jubiläum oder einfach so: In der stilvollen Holzkiste wird jede Flasche zu einer besonderen Botschaft. Häufig gestellte Fragen (FAQs) Was bedeutet das Herz auf dem Etikett und Holzkisten von Calon Segur? Das Herz als Markenzeichen des Chateaus geht auf ein berühmtes Zitat des Marquis de Segur zurück: „Ich mache Wein in Lafite und Latour, aber mein Herz gehört Calon.“ Welche Rebsorten werden verwendet? Cabernet Sauvignon und Merlot sowie geringere Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot. Wie lagere ich die Weine von Calon Segur richtig? Für die optimale Lagerung der Flaschen ist ein Temperaturbereich von 10 bis 19 Grad Celsius ideal. Die Flaschen sollten liegend, dunkel und erschütterungsfrei gelagert werden. Hier erklärt Michael Unger die grundlegenden Bedingungen für eine optimale Lagerung. Warum ist Chateau Calon Segur bei Sammlern so beliebt? Die Kombination aus Historie, einzigartigem Terroir, Eleganz & Finesse sowie großem Lagerpotenzial begeistert Weinliebhaber weltweit – Ein Wein, der mit der Zeit immer besser wird. Die edlen Kisten mit Herz unterstreichen den besonderen Charakter dieser Rotweine.

Chateau Lafite Rothschild 1985 Ein zeitloser Klassiker, der mit seiner eleganten Komposition begeistert. Im Glas präsentiert sich dieser Bordeaux-Aristokrat in einem vitalen Rubingranat mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Das Bouquet entfaltet sich verführerisch mit Nuancen von Dörrzwetschken, feinen Gewürzen, Herzkirschen und einem Hauch von Schokokaramell, untermalt von subtilen Zedernholznoten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und hochelegant – ein charmanter Wein mit perfekter Trinkreife, der durch seine Frische und verführerische Art überzeugt. Die seidigen Tannine sind wunderbar integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Struktur, während der Abgang von süßen Fruchtaromen getragen wird.

Grange 2014 In diesem außergewöhnlichen Jahrgang präsentiert sich der Grange 2014 mit einer faszinierenden Komplexität, die sich bereits im tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen andeutet. Das vielschichtige Bouquet entfaltet eine verführerische Komposition aus süßen Gewürzen, Herzkirschen, Kardamom und feinem Nougat, untermalt von balsamischen Noten und einer delikaten Feigennuance. Am Gaumen beeindruckt die kraftvolle, doch elegante Struktur mit samtigem Mundgefühl und perfekt integrierten Holznoten. Die saftige Brombeerfrucht harmoniert wunderbar mit der lebendigen Frische, während die reifen, feinkörnigen Tannine für Struktur und Länge sorgen. Ein facettenreicher Wein von bemerkenswerter Balance, der mit jedem Schluck neue Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Kräutern und dezenter Würze offenbart.

Vecina 2011 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und vielschichtigen Aromenstruktur. Die dunklen Früchte bilden das solide Fundament, während sich feine Nuancen von getrockneten Kräutern, Leder, Tabak und Zedernholz harmonisch einfügen. Am Gaumen entfaltet sich eine mittelkräftige Struktur mit samtig-weichen Tanninen, die von Haselnuss- und Kakaopulvernoten untermalt werden. Der Vecina 2011 zeigt sich bereits in einer ersten Reifephase, in der alle Komponenten perfekt ausbalanciert sind. Ein opulenter, saftiger Wein mit beeindruckender Tiefe und einem unverwechselbaren erdigen Charakter, der durch Noten von Vanille und schwarzen Johannisbeeren abgerundet wird.

Chateau Latour 1993 Ein bemerkenswerter Wein, der trotz des herausfordernden Jahrgangs seine Klasse beweist. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Trüffel, Waldboden und Tabak, untermalt von einer feinen Gewürznote und subtilen Kaffeeakzenten. Der Gaumen erfreut sich an einer Komposition aus Kirsche, Erdbeere und konzentrierter Frucht, eingebettet in eine samtige Struktur mit präsenten, aber keineswegs aufdringlichen Tanninen. Die Fülle und Reichhaltigkeit des Weins münden in einen langanhaltenden, kraftvollen Abgang. Ein komplexer Bordeaux, der mit seiner ausgewogenen Balance zwischen Eleganz und Intensität überzeugt.

Cabernet Sauvignon 1996 Ein beeindruckender Wein, der durch seine tiefe rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen sofort fasziniert. Im vielschichtigen Bouquet entfalten sich verführerische Noten von schwarzen Früchten, die harmonisch mit Anklängen von Lakritze, Mokka und dunkler Schokolade verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksstarke Cabernet mit bemerkenswerter Fülle und samtiger Textur, wobei die reichhaltigen Pflaumenaromen von subtilen Röstaromen und einem Hauch Holzrauch umspielt werden. Der Abgang begeistert durch seine Länge und die perfekt eingebundenen, reifen Tannine, die diesem vollmundigen Wein seine elegante Struktur verleihen.

Quella 2011 Ein facettenreiches Meisterwerk, das mit einem faszinierenden Bouquet von grünem Paprika, Granatapfelschale, reifen Himbeeren und frischem Waldboden begeistert. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein mit einer geschmeidigen, fast schwebenden Textur, die von einem Feuerwerk schwarzer Früchte begleitet wird. Die samtig-feinen Tannine verschmelzen nahtlos mit Noten von Haselnuss und üppigen Beerenaromen. Der anfänglich subtile Abgang entwickelt sich zu einem reinen, energiegeladenen Finale, das von bemerkenswerter Frische geprägt ist. Ein komplexes Zusammenspiel aus aromatischer Präzision und eleganter Struktur, das bereits heute große Trinkfreude bereitet.

Dominus 1992 Der Dominus 1992 präsentiert sich mit einem kräftigen Karmingranat und breitem Ockerrand im Glas. In der vielschichtigen Nase entfalten sich zart karamellige, gereifte Aromen, ergänzt durch ätherische Nuancen, frische Minze und Zitruszesten. Am Gaumen begeistert dieser Napa-Wein mit einer harmonischen Verbindung aus lebendiger Frucht und einer geschmeidigen, expansiven Textur. Saftige, schokoladige Noten treffen auf robuste Tannine und dunkle Beerenfrucht. Der Abgang präsentiert sich mit Nougat-Anklängen, bleibt dabei präzise und fruchtig. Ein außergewöhnlich konzentrierter Wein mit erdigen Cassis-Noten, die sich mit Anklängen von Kräutern, Kaffee und Schokolade verflechten.

Chateau Mouton Rothschild 1997 Der Chateau Mouton Rothschild 1997 präsentiert sich mit einer verführerischen Rubinfarbe und entfaltet am Gaumen ein sinnliches Aromenspektrum. In der Nase offenbaren sich exotische Düfte schwarzer Früchte, Cassis und Lakritz, untermalt von Zedernholz, Gewürznoten und einem Hauch von Veilchen. Die samtige Textur umschmeichelt den Gaumen mit cremiger Fülle, während Aromen von schwarzen Himbeeren und Kaffee die Sinne betören. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Würze, gepaart mit weichen Tanninen und bemerkenswerter Länge, machen diesen ausdrucksstarken Pauillac zu einem charmanten Begleiter bei besonderen Anlässen.

Weinwisser: "Sattes Purpur-Granat. Ein Traumbouquet, viel blaue Frucht und schwarze Pflaumen, wunderschöne Fülle, schon fast etwas rahmig im Ansatz, darunter Terroir und Lakritze. Am Gaumen Finessen, Saft, Länge und eine berührende Eleganz. Schmeckt wie damals der 1990er und wird in 10 Jahren eine derartig grosse Freude bereiten, dass man gerne eine zweite Flasche wird trinken wollen."

Les Perrieres 2019 Dieser herausragende Bordeaux Supérieur (59% Cabernet Franc, 41% Merlot) verzaubert bereits in der Nase mit einem üppigen Bouquet aus Brombeeren, schwarzen Früchten und dezenten Anklängen dunkler Schokolade, untermalt von betörenden Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein außerordentlich saftig mit beeindruckender Klarheit und kalkigen Nuancen. Die feingliedrigen Tannine harmonieren perfekt mit dem würzigen Charakter und verleihen dem Wein eine spannungsreiche Struktur. Der lange, salzige Abgang mit Noten von roten Früchten, Unterholz und Gewürzen rundet das Geschmackserlebnis ab. Ein Wein von bemerkenswerter Intensität und Tiefe, der durch seine Frische und Präzision begeistert.

Chateau Calon Segur 2018 Ein faszinierender Saint-Estèphe, der mit seinem vielschichtigen Bouquet beeindruckt: Schwarze Johannisbeeren, Boysenbeeren und Herzkirschen vereinen sich harmonisch mit Anklängen von Lakritz, Espresso und Zedernholz. Am Gaumen offenbart sich eine Textur wie Samt und Seide, unterlegt von gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die diesem vollmundigen Wein eine bemerkenswerte Balance verleiht. Die Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen entfalten sich in einem anhaltenden, konzentrierten Finale, das den außergewöhnlichen Charakter dieses opulenten und dennoch präzisen Weins unterstreicht.

James Suckling: "A purity of fruit here with plum and dark chocolate undertones. Spices and treacle tart as well. Full body, with ultra-fine tannins and a long, long finish. Very fine indeed. Fit, fruity and reserved. Superb. Try in 2020."

Chateau Lagrange 1996 Der Chateau Lagrange 1996 präsentiert sich in einem undurchdringlichen Purpur mit dunklen Reflexen, wobei das vielschichtige Bouquet von Beginn an begeistert. In der komplexen Aromastruktur entfalten sich faszinierende Noten von Brombeeren, Veilchen, Eukalyptus und würzigen Nuancen, die durch einen Hauch von Rosmarin ergänzt werden. Am Gaumen offenbart dieser St.-Julien eine wunderbare Süße, gepaart mit beeindruckender Struktur und einer energiegeladenen Präsenz, die von feinkörnigen Tanninen untermauert wird. Die ausgewogene Kombination aus Pflaumen, Cassis, Zedernholz und Zigarrenkiste kulminiert in einem langen, erdigen Finale mit beachtlicher Tiefe und Komplexität.

The Wine Advocate: "The 1996 Lynch Bages has a delightful fresh, minty bouquet that does not quite deliver the complexity of recent vintages, nicely perfumed with hints of wilted rose petal developing with time. The palate is well balanced with a fine line of acidity, fresh from the start with blackcurrant pastilles, a touch of tobacco with a tightly coiled, minerally, slightly sharp finish that perhaps just needs a little more depth. I appreciate that lingering pencil lead note on the aftertaste, completing a solid if unspectacular Lynch Bages. It´s the kind of Pauillac I would grab from a restaurant list at the right price. A point. Tasted July 2016."

Weinwisser: "Extrem dunkle Farbe, Violett-Purpur. Aromatisches, tiefgründiges Bouquet, Trüffelnoten, Gewürznelken, Arabica-Kaffee, getrocknete Heidelbeeren, aber auch geniale Komponenten von würzigem Cabernet und dunklen, exotischen Hölzern zeigend. Im Gaumen satt, konzentriertes Extrakt, recht feine Tannine, wunderschön balanciert, vorwiegend im schwarzbeerigen Bereich bleibend, extrem langes Finale. Kaum spürbar, dass es sich um ein schwieriges Jahr handeln könnte: ein wirklich grosser Grand Cru, eine Meisterleistung im Rebberg, ebenfalls bei der Selektion."

Château Montrose 2019 Ein meisterhaft komponierter Wein, der durch seine beeindruckende Tiefe und Präzision besticht. Der 2019er präsentiert sich mit einer faszinierenden Symphonie aus dunklen Herzkirschen, saftigen Brombeeren und Johannisbeeren, umrahmt von delikaten Anklängen an Veilchen, Orangenzesten und Zedernholz. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur mit kraftvollen, jedoch perfekt eingebundenen Tanninen, die dem Wein ein samtig-elegantes Mundgefühl verleihen. Die Balance zwischen Kraft und Finesse ist bemerkenswert, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Im langen, nachklingenden Abgang offenbaren sich subtile Noten von Nougat, Graphit und feinen Gewürzen – ein aristokratischer St-Estèphe von höchster Präzision und außergewöhnlicher Harmonie.

Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangenen Jahren sind die Qualitäten sprunghaft gestiegen, die internationalen Bewertungen permanent auf ho

Pavillon Rouge 2003 Dieser faszinierende Wein präsentiert sich mit einem tiefdunklen, dichten Purpur im Glas. Im komplexen Bouquet offenbaren sich würzige Noten, Anklänge von getrockneten Zwetschgen und Granatapfelkernen. Am Gaumen überrascht er mit einer beeindruckenden Tiefgründigkeit, wobei sich Nussholzaromen mit einer reichhaltigen Stoffigkeit verbinden. Die Textur zeigt sich vollmundig mit ausgeprägten, aber gut eingebundenen Tanninen. Trotz seiner Fülle und der intensiven Fruchtaromen von Pflaumen, Beeren und einem Hauch von Vanille bewahrt dieser außergewöhnliche Wein seine Eleganz und schließt mit einem angenehm frischen Finale, das von einer ausgewogenen Säure getragen wird.

Chateau Lynch Bages 1995 Dieser faszinierende Pauillac präsentiert sich in einem transparenten Rubinrot mit aufhellendem Rand und entfaltet ein komplexes Bouquet, das durch eine wunderbare Terroir-Süße begeistert. Am Gaumen offenbart der Wein eine beeindruckende Struktur mit angenehm gereiften Tanninen, die von einer üppigen Fruchtfülle aus reifen Pflaumen umspielt werden. Trotz seiner Kraft überrascht er mit einer erstaunlichen Weichheit und harmonischen Balance. Feine Noten von Eukalyptus, Leder und einem Hauch Vanille runden das Geschmackserlebnis ab. Der Wein befindet sich jetzt in einer hervorragenden Genussreife und zeigt bei Luftkontakt noch steigende Qualität – ein wahres Vergnügen für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Vieux Chateau Certan 1998 Dieser herrliche Pomerol präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet verzaubert mit einer eleganten Komposition aus reifen schwarzen Beeren, dezenten Zedernholznoten und feinen Gewürzen, die von einer zarten Blütennuance umspielt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und kraftvoll, dabei aber stets elegant mit einer beeindruckenden Balance zwischen samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Die Aromen von saftigen Pflaumen, Brombeeren, Schokolade und Trüffel entfalten sich zu einem lang anhaltenden, komplexen Finale, das von einer subtilen Würze getragen wird.

Chateau Malescot Saint Exupery 2018 Ein beeindruckender Margaux, der mit seiner tiefgründigen purpurroten Farbe bereits optisch verzaubert. Die Nase wird verwöhnt durch ein expressives Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, saftig eingelegten Pflaumen und Heidelbeergelee, begleitet von feinen Nuancen dunkler Schokolade und Nougat. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante, samtige Textur mit beeindruckender Intensität, wobei reife Tannine perfekt eingebunden sind. Der kraftvolle Körper präsentiert konzentrierte Fruchtaromen von dunklen Beeren und Herzkirschen, während subtile Noten von Espresso, Gewürzen und Zedernholz für zusätzliche Komplexität sorgen. Im langen, präzisen Finale zeigt sich die ganze Raffinesse dieses außergewöhnlichen Weins aus dem Jahrgang 2018.

Chateau L'If 2018 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine facettenreiche Aromenvielfalt besticht. Der 2018er Jahrgang präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet aus schwarzen Kirschen, saftigen Brombeeren und würzigen Lavendelnoten, untermalt von feinen Nuancen von Milchschokolade und Muskatnuss. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, konzentrierter Körper mit seidigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz schaffen. Die opulente Textur umschmeichelt den Gaumen mit Schichten von Pflaumen und Waldfrüchten, während subtile Noten von Espresso und Süßholz für zusätzliche Komplexität sorgen. Der langanhaltende, präzise Abgang zeigt die außergewöhnliche Qualität dieses harmonischen Weins aus Saint-Émilion.

James Suckling: "The perfect blanc de blancs. Full-bodied with a lovely framework of acidity and dry fruit, such as apples, pears and peaches. Opulent. Dense and muscular. Yet, it’s balanced and harmonious. Line of acidity at the end. Totally in tune. Superb. Deep and complete. Has everything. One for the cellar. It is the greatest Comte ever. It has everything. A perfect upgrade from two years ago. Drink or hold."

Wine Spectator: "This has both sinew and flesh, with taut dried red currant, blackberry and plum skin notes that are forced to expand outward as the core of black tea, charcoal, plum paste and dark humus fills in quickly behind them. The charcoal-tinged grip carries the finish, with more bass than treble at first, but there's perfume here as well. Seriously long and the most overlooked of the truly great vintages here.--Non-blind Château Margaux vertical (December 2013). Drink now through 2025. 25,000 cases made."

The Wine Cellar Insider: "Lively, bright, fresh, red and dark red fruits, licorice, flowers, truffle, smoke and coffee bean aromas create the complex nose. The wine hovers between medium/full body, with soft, textures, fennel, plums and freshness in the finish. This is probably fully mature. If I had any bottles, I'd drink them over the next few years, as the wine will probably fade from here."

The Wine Advocate: "A blend of 42% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc and 36% Merlot, the 1998 D'Armailhac is medium garnet-brick in color with gorgeous spice cake, incense and dusty soil notes over a core of kirsch, blackberry pie and preserved plums with a waft of potpourri. The palate is medium-bodied, soft, spicy and with lovely freshness, plenty of mid-palate fruit and a long and exotic finish. This is fresher than the Clerc Milon. Delicious now but should hold 5 to 7+ years."

Weinwisser: "Orange-Granat, aufhellend. Offenes, warmes Bouquet, viel Röstnoten, eine gewaltige Süsse von exotischem Holz und delikaten Vanille-Bourbonnoten zeigend, heller Kaffee, ein bisschen Fasanenfleisch. Im Gaumen reif, auch hier Fleischnoten, Glutamat, trockene Tannine, zeigt eine gute Konzentration und braucht Luft, obwohl er schon ziemlich reif scheint. Ein Achterbahn-Mouton, der alle paar Jahre mal bitter enttäuscht – und dann plötzlich wieder so zu gefallen weiss wie hier!"

Pensees de Lafleur 2018 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität, die sich zunächst in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen widerspiegelt. Das facettenreiche Bukett offenbart eine Symphonie aus schwarzen Beeren, reifen Herzkirschen und feiner Edelholzwürze, ergänzt durch subtile Noten von grünen Oliven und nussigen Untertönen. Am Gaumen entwickelt sich ein mittelkräftiger bis vollmundiger Körper mit einer bemerkenswerten Eleganz, die durch seidige Tannine und eine perfekt eingebundene Säurestruktur getragen wird. Die vielschichtige Textur mit Anklängen von dunkler Schokolade, Haselnuss und einem Hauch von Wildkräutern führt zu einem anhaltenden, harmonischen Finale, das von bemerkenswerter Länge und Tiefe zeugt.

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2012 Dieser außergewöhnliche Pauillac präsentiert sich mit einer verführerischen Eleganz, die sofort begeistert. Im Glas offenbart sich ein sattes Purpur-Granat mit violetten Reflexen. Das aromatische Bouquet entfaltet ein komplexes Spektrum aus schwarzen Beeren, Heidelbeeren und dezenter Lakritze, untermalt von feinen Kräuternoten und einem Hauch von Edelholz. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur und angenehme Fruchtsüße, während die reifen, integrierten Tannine für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Im langen Abgang zeigen sich feine Nuancen von Nougat und Espresso. Ein Wein, der durch seine Ausgewogenheit zwischen Finesse und Struktur besticht.

Chateau Lascombes 2005 Ein faszinierender Margaux, der mit seiner beeindruckenden Komplexität sofort die Sinne gefangen nimmt. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen eröffnet ein vielschichtiges Bouquet aus saftigen Blaubeeren, Brombeeren und Cassis, untermalt von feinen Anklängen an Lakritze, Espresso und einer dezenten Röstaromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein opulent und kraftvoll, wobei die seidige Textur und die gut integrierten Tannine für ein harmonisches Mundgefühl sorgen. Die reife Frucht wird von würzigen Nuancen wie Thymian begleitet, während im langen, aromatischen Finale Waldbeeren und eine zarte Kaffeenote nachklingen. Ein eindrucksvoller, moderner Margaux mit bemerkenswerter Tiefe und Eleganz.

Les Forts de Latour 1990 Ein außergewöhnlich wohlstrukturierter Wein, der durch seine beeindruckende Fülle und Konzentration besticht. Bereits im komplexen Bouquet offenbaren sich verführerische Noten von schwarzem Pfeffermehl, dunklen Pilzen und einem Hauch von Trüffel, elegant umrahmt von Anklängen einer edlen Zigarrenkiste. Am Gaumen präsentiert sich dieser Zweitwein von Château Latour mit einer wunderbaren Balance zwischen samtiger Süße und kraftvollem Extrakt. Die verlockenden Aromen von Pflaume, Brombeere und Vanille entfalten sich auf harmonische Weise, während die weichen Tannine dem Wein eine angenehme Struktur verleihen, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

The Wine Advocate: "From the back hills of St. Helena, in the direction of Spring Mountain, comes Abreu’s first single-vineyard offering from vineyards planted in 1982, the Madrona Ranch. This cuvée usually contains at least 50% Cabernet Sauvignon and one of the highest percentages of Cabernet Franc, ranging from 33% to 45%. Tiny quantities of Petit Verdot and Merlot are also added, depending on how they fared in any given vintage. Last year I mentioned that the 2011 Proprietary Red Madrona Ranch was one of the rare Abreu wines that showed a little herbaceousness, but that has completely aged out. There is now a forest floor intensity to this full-bodied, opaque purple-colored 2011. After spending 26 months in 100% new oak, it exhibits great fruit, concentration and intensity. The fact that Abreu and Grimes do malolactic in their new oak barrels seems to integrate the wood better than at many wineries. It is certainly a key to understanding the wine’s complexity. It displays lots of Christmas fruitcake, coffee, chocolate and spice box notes, a full-bodied mouthfeel, and sweet tannin. Drink it over the next 15+ years."

The Wine Advocate: "In the bottle, Leoville Las-Cases confirms the outstanding quality of the cask samples I tasted with Michel Delon. Only 45% of the harvest made it into this wine. The result is another classic Leoville Las-Cases with a sweet blackcurrant and toasty mineral-scented nose, bold, medium to full-bodied flavors with excellent richness (there are layers of fruit in this 1992), and a long, tannic finish. The wine can be drunk now or cellared for 12-15 years. It is an outstanding success for the vintage, revealing Leoville Las-Cases' classic style. With elegance and a flattering precociousness, it is more charming at a younger age than Las-Cases is from blockbuster vintages such as 1990, 1989, 1986, 1985, and 1982. This is one of the top stars of the vintage!"

Jane Anson: "We are in full on classic Pauillac territory here, sculpted and balanced juicy blackcurrant and bilberry fruits, great lift on the finish, one of best value wines of the tasting, sleek tannins, studded with freshly cut herbs and charcoal. For a long time the 2009 was the best of the two vintages at Batailley, but the 2010 is now taking the lead. 55% new oak for ageing, Philippe Casteja owner."

91 NEAL MARTIN: "A dark garnet hue. The nose is reticent at first, but develops some attractive aromas of raspberry, cranberry, wild hedgerow and a hint of tobacco. Good definition but it is tightly-coiled, ready to spring a few surprises in the future. There is just a faint greenness hovering in the background. The palate has a soft entry, quite toasty with blackberry, cedar and a touch of cooked meats, leading to a soft landing on the finish. Good balance, quite approachable now, although I would leave another 3-4 years. An elegant, supple Saint Julien. Drink 2010-2018. Tasted September 2008. 90 PARKER THE WINE ADVOCATE: "Surprisingly accessible as well as supple, this 2001 St.-Julien reveals a deep plum/purple color along with a rich bouquet of smoke, roasted vegetables, black currants, plums, licorice, and Asian spices. Velvety-textured and medium-bodied, with loads of fruit, and a plump, expansive, plush texture, this is an atypically forward Gruaud Larose to drink now and over the next 12-14 years." 92 JAMES SUCKLNG: "This shows a rich and dense nose of blackberry, coffee and smoke. Full-bodied, with soft and round tannins and a long, smoky finish. Very fresh and velvety. GL is really doing excellent things these days, even in less-than-easy vintages. Best after 2008. 2,455 cases made."

Chateau Clos Saint Martin Ein wahres Juwel aus Saint-Émilion präsentiert sich mit beeindruckend tiefer, purpurner Farbe, umspielt von violetten Reflexen. Schon in der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Beeren, zarten Veilchennoten und einem Hauch exotischer Hölzer. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine samtige Textur und cremige Gerbstoffe, die von vollreifen, blauen Früchten begleitet werden. Die subtile Balance zwischen Kraft und Eleganz zeichnet diesen außergewöhnlichen Tropfen aus, dessen langer Nachhall von feinen Rauchnoten und einer Anspielung auf Korinthen geprägt ist. Ein vollmundiger Wein mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Rasse, der Kenner mit seiner Tiefgründigkeit und Raffinesse begeistert.

Chateau Leoville Poyferre 2004 Ein wahrhaft beeindruckendes Saint-Julien, das mit seiner komplexen Aromenvielfalt verzaubert. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit dunklen Reflexen. Die vielschichtige Nase eröffnet ein faszinierendes Bouquet aus reifen Johannisbeeren, feinen Lakritz-Noten und eleganten Zedernholz-Nuancen, untermalt von zarten Blütenaromen. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und delikaten Schokoladentönen, die von einer angenehmen Gewürzpalette begleitet werden. Die seidigen Tannine verleihen dem mittelkräftigen bis vollmundigen Körper Struktur und Finesse, während der langanhaltende Abgang von einer bemerkenswerten Eleganz zeugt, die für die herausragende Qualität dieses Weinguts charakteristisch ist.

Falstaff: "Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mineralisch, ein Hauch von gelber Apfelfrucht, zart nach Wiesenkräuter, dezentes Biskuit, ein Hauch von Blutorangen, attraktives Bukett. Komplex, saftig, reife gelbe Tropenfrucht, feine Extraktsüße, lebendig strukturiert, bleibt gut haften, mineralisch, verfügt über gutes Reifepotenzial, ein facettenreicher Speisenbegleiter."

Chateau Troplong Mondot 1990 Ein wahrhaft beeindruckender Wein mit außergewöhnlicher Tiefe, der sich durch seine intensive dunkle Farbe sofort zu erkennen gibt. Im komplexen Bouquet entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Kirschen, würzigen Nuancen, Lakritz und Mokka, die harmonisch mit subtilen Noten von Waldboden und mediterraner Olive verschmelzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser mittelkräftige Wein mit einer angenehmen Süße im Auftakt, gefolgt von einer samtigen Textur und feinen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Der langanhaltende Abgang mit Anklängen von Kakao und dunklen Früchten rundet dieses geschmackvolle Gesamtkunstwerk ab.

Ducru Beaucaillou ist ein echter Langstreckenläufer. Ein Ducru Beaucaillou braucht immer Zeit, um sein ganzes Potential zu offenbaren. Vielleicht liegt es an dem relativ hohen Prozentsatz von 70% Cabernet Sauvignon in der Cuvée, der Rest ist Merlot. Wenn ein Ducru Beaucaillou jedoch reif ist, geht die Post ab. Dies beweisen Jahrgänge wie 1961, 1970 und 1978. Aber Achtung: Zwar mögen viele Ducru Be

Decanter: "Rich purple in colour, you really get the ink, liquorice and bitter dark chocolate notes here, all taken up a level and extremely well handled, with a super-attractive savoury lick that comes from the limestone soils. Pavie needs 10 years at an absolute minimum (except in 2003) to begin its conversation, and here we are starting to see what it can do. It's a very good wine that's powerful, concentrated, intense and ripe, but it has restraint and lift on the finish. It's not over-reaching, but rather very clearly marking its territory. It still needs longer to get there, but it's hard to argue with the construction of this wine, and to be totally honest I'm more impressed than I expected."

The Wine Advocate: "Finally in the bottle, the 2011 Proprietary Red Cappella is showing even better than it did from barrel last year (a common occurrence at Abreu). The 2011, which includes more Merlot than usual because of the cold growing season, reveals terrific notes of espresso roast, chocolate, forest floor, incense, and blackberry and cassis fruit. This broad, round effort is an opulent, fruit-forward, supple, luscious wine that should drink well for 10-15 years."

Chateau Rauzan Segla 1995 Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich mit einem gesättigten Rubinrot und verzaubert sofort durch sein vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen entfaltet der Chateau Rauzan Segla 1995 eine beeindruckende Fülle von Aromen, wobei saftige schwarze Kirschen, knackige Cassis und Waldbeeren harmonisch mit dezenten Noten von Zedernholz, feinem Tabak und blumigen Nuancen verschmelzen. Die samtigen, noch präsenten Tannine verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Struktur, während die cremige Textur für ein vollmundiges Geschmackserlebnis sorgt. Im eindrucksvollen Finale offenbart sich eine unerwartete Konzentration, die diesen edlen Tropfen zu einem wahrhaft genussvollen Erlebnis macht.

The Wine Advocate: "As good as other cuvées from Abreu are, I am beginning to believe that my favorite vineyard in Napa Valley may be the site that David Abreu co-owns with Ric Forman, the Thorevilos Vineyard. Situated on a steep hillside behind the luxury resort of Meadowood, it is, bizarrely, not entitled to any AVA. This cuvée is normally a blend of 45%-60% Cabernet Sauvignon, 30%-40% Cabernet Franc and the rest tiny dollops of Petit Verdot and Merlot. The 2011 Proprietary Red Thorevilos exhibits classic notes of white flowers, blueberries, blackberries, and hints of chocolate and wet rocks, a full-bodied mouthfeel, sweet tannin and an incredibly long finish. In a vintage that offered so many challenges, this wine’s purity and full-bodied texture are remarkable. Drink it over the next 15-20 years."

Cabernet Sauvignon Dieser außergewöhnliche Wein verzaubert mit einer unglaublichen Reinheit und Komplexität. Im Glas präsentiert sich eine tiefdunkle Farbe, während sich am Gaumen eine verführerische Symphonie aus schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Lakritz entfaltet. Nuancen von Akazienblüten, Pfefferminze und Lavendel verleihen dem vollen Körper eine faszinierende aromatische Tiefe. Die seidigen Tannine breiten sich nahtlos über den gesamten Gaumen aus und schaffen eine perfekte Balance mit der opulenten Frucht. Der Abgang ist beeindruckend lang, vielschichtig und kraftvoll, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Ein wahrhaft meisterhafter Wein mit außergewöhnlicher Struktur und satter Fruchtdefinition.

Château Mouton Rothschild Der Mouton Rothschild präsentiert sich mit einem dunklen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. In der Nase offenbart er ein faszinierendes Duftspektrum aus feinem Unterholz, balsamischen Noten und zarten Trüffelanklängen, untermalt von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen begeistert dieser aristokratische Wein durch seine samtige Textur und elegante Struktur, wobei sich delikate Fruchtaromen mit Anklängen von Lakritz, Minze und Bleistift zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen. Die rotbeerigen Nuancen im Abgang werden von feinen Schokoladentanninen begleitet, die dem Wein eine angenehme Länge verleihen. Ein wahrhaft appetitanregender, ausgewogener Pauillac mit wundervoll seidigen Vanille- und Pflaumennoten.

Chateau Rauzan Segla 2001 Der elegante Chateau Rauzan Segla 2001 präsentiert sich in einem ansprechenden Granat-Purpur und verzaubert sofort mit einem feinsinnigen, aromatischen Bouquet, das typisch für die Margaux-Appellation ist. Ein vielschichtiges Spiel aus roten Früchten, Maulbeeren, Pflaumen und zarten Gewürznoten wie Safran und schwarzem Pfeffer entfaltet sich am Gaumen. Die samtig-weichen Tannine umhüllen die saftige Frucht und verleihen dem Wein eine wunderschöne Noblesse. Mit zunehmender Belüftung offenbart sich eine verführerische rauchige Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Ein harmonischer, ausgewogener Margaux von bemerkenswerter Finesse und verführerischer Süße im Abgang.

Chateau Peby Faugeres 2018 Ein wahrhaft faszinierender Wein, der durch seine opulente Tiefe und beeindruckende Komplexität besticht. Der Chateau Peby Faugeres 2018 präsentiert sich in tiefdunklem Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus Brombeerkonfitüre, schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten, untermalt von feinen floralen Noten und einem Hauch von Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und samtig mit einer reichen Palette schwarzer Beeren, Kirschen und subtilen Schokoladen- und Espressonuancen. Die seidigen Tannine und die hervorragende Balance verleihen diesem vollmundigen Saint-Émilion eine verführerische Textur mit beeindruckender Länge im Abgang, der von würzigen Noten und salziger Frische geprägt ist.

Chateau Montrose 1990 Ein wahrer Koloss unter den Saint-Estèphe-Weinen, der mit beeindruckender Präsenz aufwartet. Die dunkelrubinrote Farbe mit zartem Ockerrand verheißt bereits ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. In der vielschichtigen Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Cassis und Unterholz, begleitet von feinen Noten von Lakritze, Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, gleichzeitig aber von einer erstaunlichen Balance getragen. Die samtigen Tannine verbinden sich harmonisch mit der komplexen Struktur, während Nuancen von Schokolade und Nougat im langen, anhaltenden Abgang nachhallen. Ein majestätischer Wein von beeindruckender Tiefe und Eleganz.

Weinwisser: "Dunkles, noch recht jugendliches Granat. Tolles Cabernetbouquet, blau- bis schwarzbeerig, Teernoten und eine schier trüffelige Tiefe anzeigend. Im Gaumen noch jung, die Tannine sind nur wenig entwickelt und haben eine ziemliche Strenge in den Muskeln. Er scheint an seinen eigenen Gerbstoffen zu «gnagen» und wirkt so – nach 20 Jahren – immer noch blockiert. Zukunft? Die Anlagen sind nach wie vor sehr gut. Lange dekantieren! Einige monierten Kork. Ich meine, er hatte damals einfach ein kleines Kellerproblem und mit langem Belüften bringt man dies weg. Potentialwertung: -trinken-"

Chateau Beau Sejour Becot 2018 Der Chateau Beau Sejour Becot 2018 offenbart sich mit beeindruckender Tiefe und samtiger Eleganz. In seinem undurchsichtigen Purpur schimmern violette Reflexe, während sich am Gaumen ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Herzkirschen, Waldbeeren und dezenten Pflaumen entfaltet. Die seidige Textur umschmeichelt den Gaumen mit einer perfekten Balance aus Fruchtfülle und Finesse. Nuancen von dunkler Schokolade, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen verflechten sich harmonisch mit den geschliffenen Tanninen. Die kreidige Bodenprägung verleiht diesem vollmundigen Saint-Émilion eine bemerkenswerte Frische und Präzision, die im langen, aromatischen Finale wunderbar zur Geltung kommt.

Chateau Lafite Rothschild 1986 Ein majestätischer Wein, der sich mit einer komplexen Aromawelt präsentiert, welche von dunklen Beeren, Gewürzen und getrockneten Tabakblättern dominiert wird. In der Nase eröffnen sich feine rotbeerige Nuancen, die sich mit zunehmender Belüftung um Noten von feuchtem Unterholz, reifen Brombeeren und Kirschen erweitern. Am Gaumen zeigt sich dieser außergewöhnliche Bordeaux kraftvoll mit satter Fruchtkonzentration, wobei die noch immer präsenten, markanten Tannine dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Der Nachhall ist geprägt von rotbeerigen Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten - eine gelungene Verschmelzung von Kraft und Eleganz, die den königlichen Charakter dieses Weins unterstreicht.

Wine Spectator: "Flowers, sweet tobacco and berries on the nose follow through to a full body, with silky tannins and a medium finish. Lovely mouthfeel. Lots of life ahead here, but delicious now. Still one of the best buys of the vintage.—'89/'99 Bordeaux blind retrospective (2009). Best after 2011. 16,000 cases made."

Château Montrose Der Château Montrose präsentiert sich mit einem beeindruckenden, tiefgründigen Weinrot und verführerischen violett-schwarzen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus saftigen schwarzen Kirschen, reifen Cassis-Noten und delikaten Pflaumenaromen, ergänzt durch feine Rosentöne und würzige Nuancen. Am Gaumen begeistert dieser vollmundige Wein mit seiner konzentrierten Struktur, der harmonischen blau- und schwarzbeerigen Aromatik sowie fein konturierten Tanninen. Die komplexen Geschmacksschichten offenbaren subtile Noten von Mokka und zarter Bitterschokolade, die in einem eleganten, langen Abgang münden. Ein klassischer Wein von bemerkenswerter Finesse und Ausdruckskraft.

Chateau Talbot ist als Nachbar von Gruaud Larose immer etwas in dessen Schatten gestanden. Auf Talbot entstanden aber legendäre Weine wie der 82er und der 86er, die Chateau Talbot berühmt machten. Auch der 1945er Chateau Talbot war ein unglaublicher Erfolg für das Gut. Mit ein Grund mag sein, daß beide Güter lange Zeit im Besitz von Cordier waren. Mittlerweile heißen die stolzen Inhaber von Chatea

Chateau Canon La Gaffeliere 2015 Dieser außergewöhnliche Saint-Émilion besticht durch seine verführerische Komplexität, die sich in einem faszinierenden Bouquet aus Veilchen, Rosen und dunklen Früchten manifestiert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidiger Textur und bemerkenswerter Eleganz – ein harmonisches Zusammenspiel aus saftigen Herzkirschen, reifen Brombeeren und subtilen Gewürznoten wie Zimt und weißem Pfeffer. Die feinkörnigen Tannine verleihen ihm eine noble Struktur, während die beeindruckende Tiefe und Länge im Abgang von angenehmer Frische begleitet wird. Ein opulentes, sinnliches Meisterwerk mit perfekt eingebundener Holznote und faszinierender Vielschichtigkeit.

92 WINESPECTATOR: "Very intense aromas of crushed berries and pressed flowers with a hint of currant bush. Full-bodied, and chewy with lots of tannins but loads of fruit. A muscular, big wine. Very well-done. Best after 2010. 7,500 cases made."

The Wine Advocate: "One of the most beautiful wines of the vintage, the dark ruby/purple-colored La Lagune exhibits sweet cassis, camphor, truffle and white chocolate notes presented in a dense, medium to full-bodied, silky textured personality. Filled with purity, finesse, elegance and authoritative flavor intensity, this 2008 is already drinkable and should continue to evolve for 15+ years."

The Wine Advocate: "The 1990 Lynch-Bages continues to drink brilliantly at age 32, bursting from the glass with rich aromas of blackberries and crème de cassis mingled with cigar wrapper, loamy soil, burning embers, nori and subtle hints of sweet leather. Full-bodied, broad and fleshy, it's unctuous and enveloping, with a generous core of fruit, sweet but still present tannins and a long, expansive finish. I have always tended to compare the 1990 and 1989 Lynch-Bages, and both wines are among the finest produced in Bordeaux in those years, embarrassing several of the first growths; if I had to choose, I'd likely opt for the 1989 for its greater depth and staying power, but the 1990 is an immensely seductive, hedonistic wine that's very hard to resist."

Wine Enthusiast: "This is a marvelously complete wine, with its impressive ripe fruit, shining through the open structure. It is firm, but not too much. Stone black fruits are just perfectly ripe. There is just a core of dryness to compliment the rest of the wine. "

Chateau la Gaffeliere 2017 Ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner vielschichtigen Aromatik begeistert. Schon im Duft offenbart sich eine faszinierende Komposition aus schwarzem Beerenkonfit, Kirsche und Himbeeren, ergänzt durch blumige Noten von Veilchen und Flieder. Am Gaumen präsentiert sich dieser Saint-Émilion mit einer beeindruckenden Eleganz und Finesse – saftige rote Früchte verbinden sich harmonisch mit feinen Nuancen von Nougatanklängen, Schokolade und einem Hauch von Espresso. Die engmaschige Struktur, der seidige Säurebogen und die perfekt eingebundenen Tannine verleihen diesem außerordentlich gelungenen Wein eine wunderbare Balance und Tiefe, die bereits jetzt Trinkgenuss verspricht.

Chateau Troplong Mondot 1995 Dieser beeindruckende Bordeaux präsentiert sich mit einer intensiven purpur-schwarzen Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von schwarzen Kirschen, Schokolade, Lakritz und feinen Vanillenoten, die durch Nuancen von Espresso und Zedernholz ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer samtigen Textur und einer bemerkenswerten Reinheit der Fruchtaromen. Die noch präsenten, aber harmonisch eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Komplexität, während die Süße der Frucht eine perfekte Balance zur Kraft des Weins schafft. Der lange, 30-35 Sekunden anhaltende Abgang rundet das eindrucksvolle Geschmackserlebnis ab.

Chateau Cos d´Estournel 2003 Ein wahrhaft beeindruckender Saint-Estèphe, der mit seiner opulenten Fülle die Sinne erobert. Die komplexe Aromenvielfalt entfaltet sich in einem faszinierenden Bouquet aus Gewürzen, Zedernholz, dunklen röstigen Früchten und feinem Leder. Am Gaumen präsentiert sich der 2003er Cos d´Estournel kraftvoll und konzentriert, mit einer samtigen Textur und einer bemerkenswerten Frische trotz des heißen Jahrgangs. Die vollmundige Struktur wird von Noten reifer schwarzer Johannisbeeren, Feigen, Amarenakirschen und subtiler Vanille begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer eleganten Balance zwischen Kraft und Finesse. Ein außergewöhnlicher Wein, der bereits jetzt großen Genuss bereitet.

Chateau Tertre Roteboeuf 1995 Dieser exquisite Bordeaux offenbart ein tiefes Rubinrot und entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Kirschen und süßlichen Noten von Ahornsirup. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit außergewöhnlicher Tiefe und seidigen Tanninen, die harmonisch in der üppigen Frucht eingebettet sind. Die komplexe Aromatik wird durch florale Akzente, Vanille, Schokolade und Espresso-Röstaromen bereichert. Trotz seiner opulenten und exotischen Charakteristik bewahrt er eine klare Geschmacksdefinition. Ein vollmundiger Genuss mit langem, samtigem Abgang und wunderschönen Zedernholz- und Zigarrenkistennoten, der bereits jetzt sein volles Potential entfaltet.

Masseto gehört zu den exklusivsten und gesuchtesten Weinen der Toskana. Lange Jahre wurde der weltweit bekannte, reinsortige Merlot im Weingut Tenuta dell Ornellaia in Bolgheri nahe der Küste vinifiziert. Der erste Masseto trug den Jahrgang 1987 auf dem Etikett und stammt aus dem gleichnamigen ca. 7 ha großen Weinberg mit drei verschieden Einzellagen, der erst in den 80-er Jahren von keinem geri

The Wine Advocate: "A spectacular wine, and one that could have been bought for a song when it was released, this blend of 73% Cabernet Sauvignon and 27% Merlot was cropped at 33 hectoliters per hectare. Strutting all of its nobility, richness and majesty in 2014, it boasts abundant notes of cedarwood, creme de cassis, licorice and a hint of lead pencil shavings. Full-bodied, rich, dense and fully mature, it is capable of lasting another 7-10 years. This beauty is a big-time sleeper of the vintage."

The Wine Advocate: "With an unbelievable nose of licorice, tapenade, black cherry and blackcurrant liqueur, as well as full body, super-sweet tannin, and astonishing richness and length, this prodigious effort in 2005 announced the resurrection of this great terroir on the slopes near Château Pavie. Dark garnet/plum/purple, this is compelling stuff and drinkable already, but capable of lasting another 25-30 years. This beauty is not to be missed! Only 3,000 cases were produced, from a blend of 78% Merlot, 20% Cabernet Franc and 2% Cabernet Sauvignon."

Weinwisser: 18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Butteriges, süsses, kräftiges Bouquet, Cassis, zerlassene Butter, Minze. Süsser, opulenter, cremiger, eleganter Gaumen mit dichter Struktur, kräftiger, süsser Aromatik, langer, üppiger Abgang. 18/20 trinken - 2020"

Vieux Chateau Certan 2006 Dieser außergewöhnliche Pomerol präsentiert sich in einem verführerischen Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet von schwarzen Himbeeren, Brombeeren und geröstetem Kaffee, welches durch feine Veilchennoten und Süßholzakzente abgerundet wird. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine seidige, üppige Textur mit nahtloser Struktur und perfekt ausbalancierter Säure. Die Aromen von roten Beeren, Pflaumen und Kirschen zeigen eine würzige Qualität mit beeindruckender Reinheit. Die samtigen Tannine sind vollständig durch die reife Frucht abgepuffert und führen zu einem langen, raffinierten Abgang mit anhaltender Süße und feinen Trüffelnoten.

Chateau Margaux Dieser faszinierende Wein bezaubert mit einem tiefgründigen Bouquet, in dem florale Noten von Veilchen und Akazienblüten mit schwarzen Johannisbeeren, saftigen Pflaumen und feinen Anklängen von Minze harmonieren. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Textur mit samtigen Tanninen, die von einer lebendigen Säure perfekt ausbalanciert werden. Der vielschichtige Geschmack offenbart Nuancen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch von Trüffel. Die elegante Struktur mündet in einem bemerkenswert langen Abgang, der von einer verführerischen Würzigkeit begleitet wird. Ein Meisterwerk von außergewöhnlicher Finesse und Ausgewogenheit, das die Quintessenz eines erstklassigen Bordeaux verkörpert.

Chateau Mouton Rothschild 1994 Ein wahrhaft klassischer Bordeaux, der mit seiner intensiven dunkelrubinfarbenen Erscheinung sofort beeindruckt. Im komplexen Bouquet offenbart sich eine faszinierende Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumennoten und delikaten Gewürznuancen, die von feinen Röstnoten des Holzes elegant umrahmt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser First Growth vollmundig und fleischig, wobei die seidigen Tannine eine perfekte Balance mit der lebendigen Säurestruktur und den saftigen Fruchtaromen von Erdbeeren, Kirschen und Cassis eingehen. Dieser Wein verkörpert die Essenz eines geradlinigen, feinen Bordeaux mit seiner harmonischen Verbindung aus Struktur, Eleganz und Frische.

Château Pichon Longueville Baron 1990 Dieser außergewöhnliche Pauillac präsentiert sich in einem tiefen, lebendigen Rubinrot mit leichten Reifungsnuancen am Rand. Das verführerische Bouquet entfaltet eine faszinierende Symphonie aus Johannisbeeren, Zedernholz und delikaten Bleistiftspänen, begleitet von einer feinen würzigen Komponente. Am Gaumen offenbart sich ein Wein von beeindruckender Größe und Fülle, der mit seiner perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz besticht. Die reichhaltigen Aromen von reifen roten Früchten, Tabak und subtilen Heuanklängen werden von samtigen, gut eingebundenen Tanninen umrahmt, die dem Wein eine faszinierende Struktur verleihen. Ein vollmundiges, aristokratisches Geschmackserlebnis mit langem, harmonischem Abgang.

Der Chateau Pichon Longueville Baron 2000 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reichhaltiges Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Tabak und Anklängen von edlem Teakholz. Aromatische Noten von Cassis und Lakritze ergänzen die komplexe Aromavielfalt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine seidige Textur, präsentierte Tannine und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Würze. Ein eleganter, vielschichtiger Wein, der mit einem längenreichen Finale voller Nuancen verführt.

Wine Spectator: "ntense aromas of crushed blackberries and cassis. Full-bodied, with ripe fruit and velvety tannins. Long. Slightly one-dimensional. Needs to develop.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Best after 2008."

Le Pin - Ex Chateau Der Le Pin 2018 präsentiert sich als verführerisches Meisterwerk mit einer faszinierenden Komplexität, die bereits im Glas zum Vorschein kommt. Seine tiefe purpur-granatfarbene Erscheinung kündigt ein überwältigendes Geschmackserlebnis an. In der Nase entfalten sich schichtenweise Aromen von schwarzen Kirschen, Mokka und getrockneten Blüten, die durch subtile Noten von Gewürzen, Zedernholz und Lakritz ergänzt werden. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner außergewöhnlichen Textur – samtig, luxuriös und gleichzeitig kraftvoll, wobei die opulente Fülle von fein strukturierten Tanninen perfekt eingerahmt wird. Der lange, aromatische Abgang hinterlässt Eindrücke von Schokolade, schwarzen Beeren und einer eleganten Kräuterwürze.

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm der französische Milliardär François Pinault die Mehrheit in seinem Besitz an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. 1995 übernahm dann Frederic Engerer die Leitung von Chateau Latour und seitdem sind die Qualitäten noch einmal gestiegen. Die Geschichte des Weinguts geht ins späte 17. Jahrhundert zurück. Das Latour-Anwesen war „nur“ ein Teil des großen Besitzes der Adelsfamilie Ségur. Dieser gehörten unter anderem die Vorläufer der Weingüter Chateau Lafite Rothschild, mit dem Chateau Latour bis 1760 vereint war, sowie Chateau Mouton Rothschild. Die Weine von Chateau Latour werden nicht mehr en Primeur verkauft Im Jahr 2012 verkündete Latour, dass von nun an keine Weine mehr en Primeur verkauft werden würden. Nun lagern die Tropfen so lange im Keller, bis man der Meinung ist, dass sie reif für den Verkauf sind. Das unterscheidet die Weine von Chateau Latour von anderen Bordeaux Von den 90 Hektar, die zum Weingut gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt aus denen die hochbegehrten Premier Crus gekeltert werden. Das Herz von Chateau Latour aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute, die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt. Interessant: Seit 2015 wird die gesamte Rebfläche von Latour biologisch bewirtschaftet, die Hälfte sogar biodynamisch. Um die Weinberge weniger zu belasten, nehmen die Arbeiter für ihre Wege oft ein Mountainbike. Forts de Latour und Pauillac de Latour – der große Zweitwein und Drittwein von Chateau Latour Den Zweitwein „Forts de Latour“ und den Drittwein „Pauillac de Latour“ haben wir regelmäßig mit großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, das gilt auch für Drittweine. Und wenn die dann auch noch das Logo von Chateau Latour tragen, muss man keine Sekunde überlegen. Sie können Ihren Hemmungen also freien Lauf lassen und sich sicher sein, in absolute Edelware zu investieren. Pauillac de Latour wird seit 1989 vinifiziert. Das macht ihn zum ersten Drittwein der Welt. Man darf hierbei nicht vergessen, dass die Selektion der Trauben auf Latour derart streng ist, dass alles, was nicht in den Drittwein gelangt, als Fassware verkauft wird.

Château Duhart Milon Der 2005er Château Duhart Milon präsentiert sich mit einem kraftvollen, dunklen Rubingranat und violetten Reflexen im Glas. Seine verführerische Nase offenbart eine beeindruckende Komposition aus reifen dunklen Beeren, asiatischen Gewürzen und feinen Anklängen von Bleistift sowie Tabak, unterlegt von einer eleganten Eichennote. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit substanzvollen, gut eingebundenen Tanninen, die von saftigen schwarzen Johannisbeeren, süßen Kirschen und einer delikaten Bitterschokoladennote begleitet werden. Der Wein zeigt sich mittlerweile zugänglicher mit einem ausgewogenen, komplexen und langanhaltenden Abgang, der von floralen Nuancen und einer feinen Würze abgerundet wird.

Chateau Angelus 2012 Ein verführerischer Wein, der durch seine vielschichtige Aromatik beeindruckt. Im Bouquet entfalten sich exotische Düfte von reifen, schwarzen Früchten, begleitet von feinen Noten von Mokka, Lakritze und Zimtpflaumen. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau Angelus 2012 mit einer bemerkenswerten Balance zwischen schmelziger Dichte und eleganter Finesse. Die samtigen Tannine sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine präzise Struktur, die von einer angenehmen Frische durchzogen wird. Der lange, salzig-beerige Abgang offenbart subtile Nuancen von Gewürzen, Thymian und Liebstöckel, die diesem außergewöhnlichen Saint-Émilion eine zusätzliche Komplexität verleihen.

Chateau Ausone 2018 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das bereits mit seinem intensiven Bouquet verzaubert. Das tiefe Rubingranat mit violetten Reflexen offenbart eine komplexe Aromatik von schwarzen Beeren, Brombeeren und kandierter Orangenschale, unterlegt mit feinen Gewürznuancen und eleganten Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein in beeindruckender Opulenz, ohne dabei an Präzision zu verlieren. Die samtig-seidigen Tannine tragen die vielschichtige Frucht mit bemerkenswerter Eleganz durch den gesamten Geschmacksverlauf. Im unglaublich langen Abgang entfalten sich Noten von Waldbeerkonfit, Lakritz und einem dezenten Hauch von Gewürzen, die von einer faszinierenden Frische und salzigen Nuancen begleitet werden – ein Wein von atemberaubender Tiefe und Finesse.

Les Forts de Latour 2002 Dieser außergewöhnliche Zweitwein präsentiert sich in einem dunklen Rubin-Granat mit verführerischen lila Reflexen. Das tiefgründige Bouquet offenbart eine harmonische Komposition aus floralen Noten, Heidelbeeren und feinen Rauchnuancen. Am Gaumen begeistert er durch seine exzellente Balance aus Kraft und Eleganz, wobei die präzise Säurestruktur und die samtigen, kernigen Gerbstoffe dem Wein einen beeindruckenden Charakter verleihen. Die komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Tabak und getrockneten Kräutern entfalten sich in einer verführerischen Symphonie, die von einer bemerkenswerten Konzentration und Tiefe getragen wird. Ein Bordeaux von bemerkenswerter Qualität, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht.

The Wine Cellar Insider: 95 THE WINE CELLAR INSIDER: "Blending 86% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot, along with equal parts Petit Verdot and Cabernet Franc, the wine is ruby in color. With delicate, complicated scents of violets, mocha, smoke, truffle, blackberry, cassis and an array of spices, the wine is soft, refined and elegant. It’s lacking the volume and darker berries found in the 2010 or 2009. Yet this is a very suave, fresh, pure, cassis-filled Margaux."

Chateau Clerc Milon im Besitz der Familie Rothschild Mit der Übernahme von Chateau Clerc Milon durch Baron Philippe de Rothschild begann die strukturierte Erneuerung. Das Weingut war damals in einem vernachlässigten Zustand. Auf Grundlage ihrer Erfahrung mit Chateau Mouton Rothschild leitete die Familie Rothschild, die zu den einflussreichsten Namen im Bordeaux zählt, schrittweise strukturelle und technische Verbesserungen ein. Der Bau eines neuen Gärkellers im Jahr 2007 sowie die Ausstattung eines hochmodernen Weinkellers markierten den Abschluss der umfassenden Renovierungsarbeiten. Das Besondere am Terroir von Chateau Clerc Milon Die 41 Hektar Weinberge liegen auf einer Höhe von ca. 30 Metern. Das Besondere an diesem Terroir ist die Kombination aus kiesreichen Böden, die Wärme speichern und überschüssiges Wasser ableiten, sowie der Nähe zur Gironde, die für ein ausgeglichenes Mikroklima und gute Reifebedingungen sorgt. Die sorgfältig gepflegten Rebstöcke, viele davon mehrere Jahrzehnte alt, sind tief im Boden verwurzelt und liefern Trauben von großer aromatischer Tiefe. Welche Rebsorten werden verwendet? Die Cuvee von Clerc Milon besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc sowie kleinere Anteile von Petit Verdot und Carmenere. Empfehlenswert sind die Weine bereits ab dem Jahrgang 1985, denn damals erfuhren sie einen deutlichen Qualitätssprung. Die Rotweine sind vielleicht etwas „kalifornischer“ geworden, mehr neues Holz wird eingesetzt, der Lesezeitpunkt mehr in Bezug auf physiologische Reife gewählt. Der damals noch aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bestehenden Cuvee allerdings steht das sehr gut. Kunst & Etikett – Wussten Sie schon ...? Wussten Sie schon, dass das Etikett auf den Flaschen von Chateau Clerc Milon ein Kunstwerk aus dem 16. Jahrhundert zeigt? Die beiden tanzenden Figuren stammen von einem deutschen Goldschmied und sind heute im Museum von Chateau Mouton Rothschild zu sehen. Wussten Sie schon, dass Philippine de Rothschild, die das Weingut nach dem Tod ihres Vaters übernahm, ursprünglich Theaterschauspielerin war? Die Verbindung zur Kunst ist bis heute spürbar – etwa durch den Prix Clerc Milon de la Danse, mit dem junge Talente der Nationaloper Bordeaux in Frankreich gefördert werden.

Sehen Sie sich das Etikett von Chateau D`Armailhac an. Das Original dieser Figur, ein kleiner Bacchus aus dem 18. Jahrhundert mit einer Flasche Wein in der linken Hand und Trauben in der rechten Hand, steht im traumhaften Museum von Mouton Rothschild, das absolut einen Besuch wert ist. Die 69 Hektar Weinberge von d´Armailhac liegen in der Nachbarschaft des berühmten Chateau Mouton Rothschild. 1933

Château Lafite Rothschild 1995 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen und entfaltet ein komplexes Bouquet, in dem kandierte Orangenzesten auf zarte Gewürznoten und feine Schokoladennuancen treffen. Am Gaumen begeistert er mit einer saftigen schwarzen Beerenfrucht, perfekt ausgereiften Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe, die von einer eleganten Finesse umrahmt wird. Die subtilen Aromen von Heidelbeeren, Nougat und Zedernholz verleihen diesem Wein seine unverkennbare Identität, während die schmelzende Textur und tänzerische Eleganz den Genuss vollenden. Ein wahrhaft delikater und sinnlicher Wein von außergewöhnlicher Qualität, der sich durch seine Präzision und erstaunliche Frische auszeichnet.

Chateau Belair-Monange 2018 Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der mit seiner tiefdunklen rubingranatfarbenen Erscheinung bereits visuelle Eleganz verspricht. In der Nase offenbart dieser Saint-Émilion ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Kirschen, frischen Feigen und kandierten Orangen, untermalt von feiner Kräuterwürze und delikaten Tabaksnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit außergewöhnlicher Tiefe – saftige Pflaumen- und Blaubeerfrucht verschmelzen mit Mocha- und Schokoladennuancen zu einem harmonischen Ganzen. Die samtigen, präzise eingewebten Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur, während die bemerkenswerte Länge im Abgang für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgt. Ein faszinierender, vielschichtiger Saint-Émilion, der durch seine innere Ruhe und perfekte Balance besticht.

Weinwisser: "Aufhellendes Weinrot, leicht ziegelrot-bräunlicher Rand. Offenes, pflaumiges Bouquet, zarte Cabernet-Würze, an der Luft permanent zulegend, nach einer Viertelstunde nussige Noten. Im Gaumen Charme pur, weich, samtig und sensationell balanciert, rotbeerig, aber auch Maulbeeren zeigend, gebündeltes, enorm langes Finale, gleichauf mit Château Margaux für ein sehr spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen für die nächsten Jahre."

Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2011 Ein faszinierender Pauillac, der mit seinem vielschichtigen Bouquet bezaubert, in welchem sich reife Zwetschken, Feigen und feine Kräuterwürze mit Noten von Kakao und Nougat verbinden. Am Gaumen präsentiert sich der 2011er straff und engmaschig, mit einer eleganten Struktur aus festen, jedoch gut integrierten Tanninen. Die dunkle Kirschfrucht wird begleitet von Nuancen wie Graphit, Cassis und Lakritz, während Aromen von Leder, Wacholder und einem Hauch von Zedernholz das Geschmacksprofil abrunden. Trotz seiner Komplexität besticht dieser Wein durch seine Frische und Eleganz, wobei der seidige, anhaftende Abgang mit seiner Tiefe beeindruckt.

Chateau Troplong Mondot 2018 Ein wunderbar vielschichtiger Saint-Émilion, der mit beeindruckender aromatischer Präsenz und seidiger Textur verführt. Dieser vollmundige Wein offenbart im Glas ein facettenreiches Bouquet aus schwarzen Kirschen, Blaubeeren und roten Pflaumen, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und Rosenblättern sowie würzige Anklänge von Zimt und Sternanis. Am Gaumen zeigt der 2018er eine bemerkenswerte Balance zwischen konzentrierter Frucht und eleganter Struktur, mit samtig-geschmeidigen Tanninen und einer lebendigen Frische. Der lang anhaltende Abgang präsentiert sich mit einer feinen Salzigkeit und dunklen Graphitnoten. Ein Saint-Émilion von majestätischer Eleganz und exquisiter Präzision.

Weinwisser: "Deutlich aufhellend. Offenes, leicht pflaumig wirkendes Bouquet, Red-Currant-Noten, recht dicht, delikate Nuss- und Zedernnoten. Süffiger Gaumen, sehr elegant und delikat, aber auch etwas leicht, feines Finale."

Chateau Smith Haut Lafitte 2005 Ein außergewöhnlicher Bordeaux, der mit seiner beeindruckenden Tiefe und Komplexität verzaubert. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem satten Purpur mit violetten Reflexen. Seine vielschichtige Aromenpalette offenbart Noten von reifen Waldbeeren, edler Schokolade und fein geröstetem Kaffee, umspielt von subtilen Nuancen von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie aus samtiger Textur und kraftvoller Struktur. Die Tannine sind beeindruckend geschliffen und harmonisch eingebunden. Der lange, intensive Abgang wird von einer wunderbaren Balance aus süßlicher Frucht und erfrischender Säure getragen - ein wahrhaft majestätisches Geschmackserlebnis von außergewöhnlicher Eleganz.

Chateau Margaux 1986 Ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität, der mit seinem facettenreichen Bukett begeistert. In der Nase entfalten sich einladende Aromen dunkler Beeren, feiner Schokolade und zarter Minze, unterlegt mit saftigem Cassis. Am Gaumen präsentiert sich der Margaux mit bemerkenswerter Struktur und ausgeprägter Tanninpräsenz, die diesem majestätischen Gewächs Rückgrat verleiht. Trotz seiner kraftvollen Natur bewahrt er eine schöne Eleganz von nahezu zeitloser Dimension. Die vielschichtige Komposition aus roter und schwarzer Frucht, zarten Veilchen und feinen Pastillen umschmeichelt den Gaumen mit zunehmender Intensität und endet in einem beeindruckend langen Abgang.

Weinwisser: "Mittelkräftiges Rubinrot, transparente Art. Extrem elegante Nase, Minze, Cassis, Tabak, Zigarren-Box. Super eleganter Gaumen, verspielte Art, feiner Gaumen, betörend, lang, mundwässernd, mineralischsalzig, viel Finesse."

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm der französische Milliardär François Pinault die Mehrheit in seinem Besitz an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. 1995 übernahm dann Frederic Engerer die Leitung von Chateau Latour und seitdem sind die Qualitäten noch einmal gestiegen. Die Geschichte des Weinguts geht ins späte 17. Jahrhundert zurück. Das Latour-Anwesen war „nur“ ein Teil des großen Besitzes der Adelsfamilie Ségur. Dieser gehörten unter anderem die Vorläufer der Weingüter Chateau Lafite Rothschild, mit dem Chateau Latour bis 1760 vereint war, sowie Chateau Mouton Rothschild. Die Weine von Chateau Latour werden nicht mehr en Primeur verkauft Im Jahr 2012 verkündete Latour, dass von nun an keine Weine mehr en Primeur verkauft werden würden. Nun lagern die Tropfen so lange im Keller, bis man der Meinung ist, dass sie reif für den Verkauf sind. Das unterscheidet die Weine von Chateau Latour von anderen Bordeaux Von den 90 Hektar, die zum Weingut gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt aus denen die hochbegehrten Premier Crus gekeltert werden. Das Herz von Chateau Latour aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute, die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt. Interessant: Seit 2015 wird die gesamte Rebfläche von Latour biologisch bewirtschaftet, die Hälfte sogar biodynamisch. Um die Weinberge weniger zu belasten, nehmen die Arbeiter für ihre Wege oft ein Mountainbike. Forts de Latour und Pauillac de Latour – der große Zweitwein und Drittwein von Chateau Latour Den Zweitwein „Forts de Latour“ und den Drittwein „Pauillac de Latour“ haben wir regelmäßig mit großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, das gilt auch für Drittweine. Und wenn die dann auch noch das Logo von Chateau Latour tragen, muss man keine Sekunde überlegen. Sie können Ihren Hemmungen also freien Lauf lassen und sich sicher sein, in absolute Edelware zu investieren. Pauillac de Latour wird seit 1989 vinifiziert. Das macht ihn zum ersten Drittwein der Welt. Man darf hierbei nicht vergessen, dass die Selektion der Trauben auf Latour derart streng ist, dass alles, was nicht in den Drittwein gelangt, als Fassware verkauft wird.

Chateau Haut Brion 1996 Ein beeindruckendes Meisterwerk, das sich durch komplexe Aromen von Himbeeren, Pflaumen und süßem Tabak auszeichnet. Die königliche Nase offenbart feine Zedernnoten, Trüffel und Lakritze, während der Gaumen mit einer harmonischen Verbindung aus Süße und Lebendigkeit verzaubert wird. Im Mund entfaltet sich eine faszinierende Tiefe mit samtigen Tanninen, die von fleischiger Textur und tiefgründiger Würze umrahmt werden. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und feinem Zedernholz werden von Anklängen an Leder und Bleistiftspitze ergänzt. Ein wahrhaft vielschichtiger Wein mit beeindruckender Länge und Finesse.

Chateau Margaux Der Chateau Margaux präsentiert sich mit einer eleganten rubinroten Farbe, die noch leichte Purpurreflexe aufweist. In der vielschichtigen Nase entfaltet sich die unverkennbare Würze des Weinguts, begleitet von feinen Noten von Granatapfel, Sauerkirsche und einer subtilen floralen Komponente von Rosenblättern. Am Gaumen begeistert er durch seine lineare Struktur und charmante Fruchtfülle mit Aromen von schwarzen Kirschen und reifen Johannisbeeren. Die seidigen Tannine verleihen dem Wein ein harmonisches Gerüst und eine beachtliche Länge. Die exotischen Nuancen und die dezente Holznote runden das Geschmacksprofil dieser wahren Delikatesse perfekt ab.

Weinwisser: "Sehr dunkles Granat, lila Reflexe, noch sehr jung. Geniales Bouquet, reife Kirschen, frische Kräuter, Backpflaumen, Veilchen und Cassis, vielschichtig und verspielt. Im Gaumen reicher Auftritt, wieder sehr reife Frucht zwischen blauen und roten Beeren tanzend, grossartige Adstringenz, anhaltendes, sehr aromatisches Finale. Sociando bewegt sich in grossen Jahren auf hohem Grand-Cru-Niveau."

Weinwisser: "Selten tiefe Farbe, extrem dichtes Purpur-Lila. Kompaktes, konzentriertes Bouquet, frische Edelhölzer, Schwarzbrot, Kirschen und Maulbeeren. Samtiger, wohlgeformter Körper, zeigt jetzt schon viel Charme dank milder Säure und extrem delikaten Tanninen, total schwarzbeerig mit schwarzem Kirschengelée im langen Finale. Gemessen an den Voraussetzungen des Jahrgangs haben Olivier Bernard und Rémy Edange mit diesem Wein eine absolute Meisterleistung vollbracht."

Château Margaux 2015 Eine faszinierende Komposition, die mit ihrer beeindruckenden Eleganz und Komplexität den Gaumen verzaubert. Der 2015er präsentiert sich in tiefem Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein betörendes Bouquet aus fein gewürzter Herzkirschfrucht, zarten Nougatnoten und kandierten Orangenzesten. Am Gaumen offenbart sich eine bemerkenswerte Balance zwischen samtiger Textur und präziser Struktur, wobei reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren und blumige Aromen von Kirschblüten und Flieder eine perfekte Harmonie bilden. Die seidige Süße und die faszinierende Finesse dieses außergewöhnlichen Weins münden in einen lang anhaltenden, facettenreichen Abgang, der von sanften Gewürznoten und feinen Zedernaromen begleitet wird.

Chateau Smith Haut Lafitte 2000 Dieser ausgereifte Bordeaux präsentiert sich mit einer verführerischen Nase von eingelegten Kirschen, Pflaumenkonfitüre und dezenter Würze, die von subtilen Rauchnoten und Ledernuancen unterstrichen wird. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Fülle mit samtigem Körper und exzellentem Volumen. Die harmonische Komposition aus schwarzen Johannisbeeren, Schokoladennoten und einer feinen Röstaromatik verleiht ihm eine elegante Tiefe. Die perfekte Balance zwischen Konzentration und Finesse sowie die geschmeidigen Tannine machen diesen großzügigen Wein zu einem unmittelbar ansprechenden Genuss mit anhaltendem Abgang, der von einem Hauch von Zedernholz und Tabak begleitet wird.