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Der 2001 Cariad ist eine meisterhafte Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit einer dichten purpurnen Farbe und einem multidimensionalen Charakter voller Aromen wie Holzkohle, schwarze Trüffel, Schokolade, schwarze und blaue Beeren sowie einem Hauch von Eiche, verkörpert er Opulenz und Struktur. Vollmundig mit einer üppigen Textur, steht der Wein kurz vor der Entfaltung seines vollen Potenzials. Dem Gaumen bietet er sowohl Intensität als auch Eleganz, unterstützt durch geschmeidige Tannine. Aromen von Maulbeere, Lakritze und exotischen Gewürzen kombinieren sich mit einer feinen Säure und Harmonie, die diesen Wein in die Elite Kaliforniens einreiht. Es wird empfohlen, ihn noch einige Jahre zu lagern, um sein volles Aromenspektrum zu genießen.

Entdecken Sie den 2003 IX Estate Proprietary Red , eine exquisite Assemblage aus 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, ergänzt durch 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Mit Noten von schwarzer Himbeere, Schokolade und Blumen bietet dieser Wein ein samtig weiches Trinkerlebnis. Die eindrucksvollen Tannine und die außerordentliche Fruchtkonzentration versprechen nicht nur ein bemerkenswertes Genusserlebnis, sondern auch ein beeindruckendes Reifepotenzial. Die kritischen Stimmen loben seine tiefviolette Farbe, die reichhaltige Komplexität und die elegante Struktur, die ihn an einen großen Pauillac erinnern lässt. Das Profil ist vollmundig, reich und für pures Vergnügen gemacht, geprägt von Aromen wie Cassis, Brombeere, Zigarrenkiste, Bleistiftmine, Gewürz und Zeder. Trotz seiner deutlich spürbaren Tannine offenbart der Wein eine beeindruckende Balance und eine Fülle an konzentrierten Fruchtaromen. Ein spektakuläres Cabernet-basiertes Meisterwerk mit Potenzial zur Perfektion.

Der Cariad 2007 ist eine exquisite Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit seiner tief rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzer Himbeere, Veilchen, Lakritz und Mineralien, bietet dieser Wein eine üppige, süße Textur. Seine harmonische Säure hebt die intensiven Geschmacksnoten von Cassis, Schokolade und Gewürzen hervor, die in süßen, samtigen Tanninen enden. Die Bewertungen preisen seine phänomenale Tiefe, reife Fruchtigkeit und perfekte Textur, dicht gefolgt von einer beeindruckenden Mischung aus Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Dieser außergewöhnliche Wein, bereits ein moderner Klassiker, verspricht ein langes Reifepotential und ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

Der 2005 IX Estate Proprietary Red ist eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die den Geist des spektakulären Napa-Tals einfängt. Mit seinem tiefen, inky Lila und einem verführerischen Bouquet aus Graphit, weißen Blüten, Cassis und Schwarzer Johannisbeere, gekrönt von Anspielungen auf Kaffee und Schokolade, verkörpert dieser vollmundige Klassiker eine perfekte Balance und Reinheit. Seine lange Lebensdauer, unterstützt durch feine Tannine und lebendige Säure, stellt ihn an die Spitze seines Jahrgangs. Rauch, Vanille und eine Palette an roten sowie schwarzen Früchten ergänzen das komplexe Profil dieses Weins, dessen reichhaltige, seidige Textur ihn unwiderstehlich macht. Ein meisterhaft strukturierter Wein, der seine Spitzenqualität aus der Höhenlage seines Weinbergs zieht und gleichzeitig eine beeindruckende Kraft und Tiefe entfaltet.

Der 2002 Cariad ist ein herausragendes Beispiel für das Können und die Leidenschaft seiner Erzeuger. Gekonnt vereint dieser Wein die Komplexität und Eleganz von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit Noten von weißer Schokolade, Graphit, Blaubeer- und Brombeerlikör sowie einem Hauch von Espresso verführt er die Sinne, während samtweiche Tannine und eine nie beschwerende, statt dessen fast ätherische Fülle am Gaumen beeindrucken. Die edlen Trauben stammen aus den von David Abreu bewirtschafteten Weinbergen in Napa Valley, was diesem Wein seine bemerkenswerte Intensität und opulente Reichhaltigkeit verleiht. Sein Potential ist bei weitem noch nicht ausgeschöpft, wobei er bereits jetzt mit seiner Vollmundigkeit und strukturgebenden Tanninen, die auf einem Finale mit Cedern- und Tabaknoten enden, begeistert. Ein Juwel für Kenner, das 2002 Cariad verspricht noch eine vielversprechende Entwicklung über die nächsten Jahre und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, die Napa Valley zu bieten hat. Mit einer limitierten Produktion ist dieser Wein ein exklusives Meisterwerk, das in keiner Sammlung fehlen sollte.

Der Cariad 2000 ist eine exzellente Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Geprägt von den besten Früchten der Madrona Ranch, zeigt er sich in mittlerem Rubinrot mit leuchtenden Aromen von Himbeeren, dunkler Schokolade, Mineralien und Rauch, ergänzt durch eine Nuance von Torf. Am Gaumen begeistert er mit seiner energetischen, reinen Natur, unterstrichen durch kräftige Frucht- und Mineralnoten und endet in einem langen Nachhall mit feinen, reifen Tanninen. Diese ausgewogene und harmonische Komposition ist vollmundig und samtig im Textur, bietet Aromen von Preiselbeeren, schwarzen Himbeeren, gerösteten Kräutern und einem Hauch von weiße Schokolade und Barbecue-Rauch. Der Cariad 2000 verspricht ein Prachtstück für Genießer zu sein und hält ein weiteres Jahrzehnt wundervollen Trinkgenuss bereit.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2003 ist eine exquisite Darbietung, die mit beeindruckenden Bewertungen gekürt wurde. Seine umwerfende Rubinrote Färbung und das üppige Bouquet von schwarzer Himbeere führen zu einem Geschmacksprofil, das sowohl extravagant reich als auch reife verkörpert. Hervorgehoben durch Aromen von Kirsch, roten und schwarzen Johannisbeeren , sowie Zedernholz und Vanillin , bietet dieser 100% Cabernet Sauvignon eine reichhaltige, Bordeaux-ähnliche Qualität mit außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Seine robuste Struktur und die sanften Tannine erlauben eine eindrucksvolle Entfaltung der Frucht am Gaumen. Dieser Wein verspricht mit seiner einzigartigen Komplexität und Harmonie ein außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber des Napa Valley-Stils. Mit reifem Potenzial ist er ein Zeugnis hervorragender Winzerkunst.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 ist eine beeindruckende Darstellung von Reichtum und Eleganz. Zeichnend für den Wein ist seine reife, exotische Note, kombiniert mit einer bemerkenswerten Frische. In der sensorischen Zusammensetzung vermählen sich Aromen von Mokka, Schokolade, dunklen Kirschen und Lakritz zu einem verführerisch runden Geschmackserlebnis. Hinzu kommen faszinierende Noten von zerstoßenem Gestein, Eisen und Terrakotta, die ihm eine interessante Komplexität verleihen. Die Farbe ist tief und die Aromen sind reich an Vanille, 5-Gewürze-Pulver, blauen Früchten und Blackberry-Likör, was diese Kreation sowohl sinnlich als auch geistreich macht. Das Profil ist atemberaubend fruchtig und vollmundig, verwöhnt mit außergewöhnlicher Reinheit und Textur sowie einer nahezu perfekten Balance. Dieser hochgelobte Cabernet aus 100% Cabernet Sauvignon präsentiert sich als prototypischer Weinberg-Cab, kraftvoll und überzeugend in seinen Aromen von Brombeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Cola, Gewürzen und Zeder. Die extrem verfeinerte Struktur wird durch leicht robuste Tannine und eine Spur von Säure unterstützt. Eine sorgfältige Dekantierung wird empfohlen, um dieses großartige Weinjuwel bereits jetzt zu genießen, obwohl es das Potenzial hat, sich noch gut eineinhalb Jahrzehnte im Weinkeller zu entwickeln.

Der 2010 Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon besticht durch seine tief rubinrote Farbe und die komplexen Aromen von schwarzer Himbeere, Brombeere, Mokka und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich dieser Napa Valley Cabernet Sauvignon ausdrucksstark und lebhaft mit Noten von dunklen Beeren, Orangenschale und Espresso, ergänzt durch eine markante Mineralität. Die Textur ist dicht, doch ohne Schwere, und mündet in ein anhaltendes Finale mit feinen, doch kräftigen Tanninen. Hergestellt aus 94% Cabernet Sauvignon, ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot, offenbart dieser Wein schon jetzt seine Pracht, verspricht jedoch eine spannende Entwicklung bei weiterer Flaschenreife. Ein meisterhaftes Zusammenspiel von Dichte, Reinheit und Balance, das jetzt genossen oder für Jahrzehnte gelagert werden kann.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2004 präsentiert sich als ein meisterhaftes Werk aus dem Herzen des Napa Valleys. Das Bouquet dieses 100% Cabernet Sauvignon offenbart eine reiche Vielfalt an Aromen, von schwarzer Himbeere, Maulbeere und Johannisbeere bis hin zu nussiger Eiche und verführerischen braunen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar geschmeidig und frisch, unterlegt von einer tiefen Mineralität und einer süßen, dabei festen Struktur. Die Aromatik verwebt sich zu einem langen, aromatischen Finale mit außergewöhnlich weichen, harmonischen Tanninen. Ein Hauch von Lakritz, Zedernholz und Weihnachtsfruchtkuchen rundet das Profil ab, begleitet von einer floralen Note, die dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Ein kraftvoller und dennoch geschmeidiger Genuss mit langanhaltender Intensität und reifen Tanninen. Mit nur 168 produzierten Fällen bleibt der Wein eine seltene Köstlichkeit, deren Komplexität und Feinheit ihm eine besondere Stellung verleihen. Sein Reifepotential erstreckt sich über die nächsten Jahre, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für jede Sammlung macht.

Der 2010 Proprietary Red Cariad offenbart eine beeindruckende Tiefe mit Noten von ungeräuchertem Tabak, Heidelbeere, Brombeere, Cassis, Holzkohle und Kaffeebohnen sowie einem Charakter, der an Bleistiftspäne aus Pauillac erinnert. Diese Cuvée aus 48% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 14% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot stammt aus dem Madrona Weinberg und kombiniert Noten von reifer Frucht, Schokolade und Eisen auf vollmundige, samtige Weise. Die Struktur ist dicht und intensiv, mit einem langen, sinnlichen und reichhaltigen Abgang. Trinkreif zeigt er sich bereits äußerst schmackhaft, verspricht aber mit seinem Reifepotential eine noch eindrucksvollere Entwicklung. Eine reife Flasche dieses Weines repräsentiert eines der herausragenden Geschmackserlebnisse, das die Verkostungen im Napa Valley zu bieten haben.

Der 2003 Cariad ist ein herausragender, proprietärer Wein, komponiert aus den edelsten Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Seine intensive rubinrote Farbe umgibt einen Komplex von Aromen wie schwarze Johannisbeere, Lakritz, Mokka und Minze, mit einem nachklingenden Geschmack von schwarzer Kirsche und Leder, geerdet durch eine markante mineralische Komponente. Dieser ausgewogene Wein besticht durch seine sanften, samtigen Tannine und ein lang anhaltendes Finish. Seine Eleganz und Struktur weisen ein exzellentes Reifepotential auf. Die Trauben stammen vornehmlich von den renommierten Weinbergen David Abreus in St. Helena, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und Fülle verleiht. Ob nun mit seiner üppigen Süße, der aromatischen Vielfalt oder seiner ansprechenden Weichheit – der 2003 Cariad verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis für die nächsten Jahrzehnte.

Der IX Estate Syrah verkörpert mit seiner opulenten, vollmundigen Kraft und enormen Aromenvielfalt das Beste aus Napa. Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritz und Speck, ergänzt durch Pfeffer, Kräuter und eine exotische florale Note, machen diesen Wein zu einem Erlebnis für die Sinne. Angebaut in einem warmen Jahrgang, zeigt der Wein eine beeindruckende Komplexität, wobei die Aromen reifer Beeren, Espresso, schwarzer Pfeffer und violett sich nahtlos vereinen. Die Reifung in französischer Eiche verleiht ihm zudem eine süße Reife, gepaart mit langanhaltenden Nuancen von Rindercarpaccio, Mokka und Espresso, was den Wein immer weiter verbessert. Mit nur 313 produzierten Fällen ist der IX Estate Syrah eine Rarität, die die hochwertige Syrah-Produktion in Napa eindrucksvoll unter Beweis stellt. Dank seiner Struktur und seinem schön eingebundenen, ernsthaften Tanningerüst bietet dieser Wein ein beträchtliches Reifepotenzial. Ein meisterhaftes Beispiel dafür, wie geschickt mit Syrah umgegangen wird, wobei sowohl moderne als auch traditionelle Techniken angewendet werden, um Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit zu erzielen. Jede Flasche des IX Estate Syrah spiegelt das unermüdliche Streben nach Perfektion und die Leidenschaft für großartigen Syrah wider.

Entdecken Sie die opulente Welt des 2004 Cariad , eine erlesene Cuvée aus 54% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Petit Verdot und 8% Cabernet Franc. Diese Komposition, die von den renommierten Weinbergen von David Abreu stammt, brilliert durch ihre aromatische Komplexität, die an einen Graves erinnert. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit Noten von verbrannter Erde, scharzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt mit einem Hauch von Anis, Salbei und staubiger Eiche. Trotz seiner beeindruckenden Fülle und Aromatik präsentiert sich der Wein ausgewogen mit glänzenden Tanninen und einem langen, persistenten Abgang, der die subtile Süße und Tiefe der Früchte in den Vordergrund stellt.

Der 2006 Cariad beeindruckt mit seiner Zusammensetzung aus 57% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 11% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot. Er präsentiert sich in einem undurchdringlichen Lila und entfaltet Aromen von süßem Espresso, Jus de Viande, Brombeere, Heidelbeere sowie Nuancen von Blumen und Schokolade. Die Textur ist fabelhaft; Reinheit, sensationelle Helligkeit und kraftvolle, komplexe Aromen vereinen sich mit eleganter Autorität. Erzeugt aus den renommierten Weinbergen Thorevilos und Madrona Ranch, besticht dieser Wein durch seine strukturierenden, jedoch reifen Tannine und seinen langen Nachklang. Mit seinem enormen Potenzial wird empfohlen, ihn noch einige Jahre zu lagern, um sein volles Geschmacksspektrum zu genießen.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2006 präsentiert sich mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten. Der Wein offenbart in der Nase tiefgründige Düfte von Pflaume, Mokka, geräuchertem Fleisch, und dunkler Schokolade, ergänzt durch eine florale Nuance. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar süß und üppig, ausgestattet mit reifen Tanninen und einer beeindruckenden Konzentration. Die Aromen von Rost, Mahagoni, dunklen Früchten und exotischen Gewürzen wie Curry und Jasmin verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Dank seiner saftigen Tannine und der bemerkenswerten Purity betont ein Finale mit mineralischen Akzenten seine Qualität. Dies ist ein atemberaubender Cabernet mit dem Potenzial, sich über die Jahre noch zu verbessern und zu verfeinern.

THE WINE ADVOCATE: "The 2001 Cabernet Sauvignon Tychson Hill Vineyard (a valley floor site planted on a slight incline north of St. Helena) exhibits an opaque purple color as well as a beautifully sweet nose of creme de cassis, licorice, lead pencil shavings and pen ink. A classic Napa Cabernet Sauvignon with sweet tannin, full-bodied power and gorgeous purity and intensity, it will benefit from another 5-7 years of cellaring and should keep for 30+ years." (Robert M. Parker, Jr.)

Der IX Estate Syrah 2004 zeigt sich in einem dunklen Rot-Rubin. Explosive, leicht likörartige Aromen von schwarzer Kirsche, schwarzer Himbeere, Orangenschale, Feuerstein, schwarzem Pfeffer und verführerischer Eiche versprechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Wein beeindruckt mit seiner dichten, dennoch geschmeidigen Textur, die von dunklen Beeren, Feuerstein, Lakritz und dunkler Schokolade geprägt ist. Die starke Säure verleiht diesem süß wirkenden Syrah eine ausgezeichnete Balance und Leichtigkeit. Sein Abgang breitet sich breit aus und sättigt den Gaumen komplett. Der Wein verspricht, dank seiner frischen Säure, jugendlichen Frucht und kräftigen, saftigen Tanninen, gerade erst am Anfang seiner optimalen Reifephase zu stehen. Aromen von Vanille, Pfeffer, Kirsche und Stein, deutlich in der Nase wahrnehmbar, leiten über zu einem Geschmack von süßer, würziger roter Kirschenmarmelade mit einer Spur Eiche im runden Abgang. Dieser Wein, in französischer Eiche gereift und durch eine lange Maischung von 35-45 Tagen intensiv ausgebaut, offenbart sich als kraftvoll und doch ausgewogen. Seine fesselnden Noten von blauen und schwarzen Beeren vermischen sich mit feinen Leder- und Fleischakzenten. Die hohen, süßen Tannine unterstreichen den kraftvollen Geschmack dieses Syrahs, mit einer allgegenwärtigen Eleganz und Komplexität.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2000 ist eine klassische und pure Darstellung von Cabernet Sauvignon, die mit ihren Aromen von crème de cassis, Tabak und einer zedrigen Charakteristik punktet. Dabei bringt dieser Wein einen Reichtum und eine Vollmundigkeit an den Tag, wie auch eine überraschende Tannin-Struktur und Nachhaltigkeit. Hinzu kommen komplexe, parfümierte Aromen und Geschmäcker von rotcurrant, Pflaume, Veilchen und wilden Kräutern. Tychson Hill überrascht mit einer saftigen, intensiven, jedoch mittelschweren Textur ohne Schwere, hervorragender Balance und subtiler Länge. Ebenfalls präsentiert er sich Bordeaux-ähnlich in seiner Komplexität, untermauert von Noten wie loamiger Erde, getrockneter Johannisbeere, Salbei, Chicorée, Zedernholz und Sandelholz. Die harmonisch eingebundene, erdige Tanninstruktur rundet das Profil ab. Ein herrliches Weinvergnügen zum jetzigen Genuss oder zur Haltung für die kommenden Jahre.

Der 2005 Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard, ein Ausdruck reinsten Handwerks, offenbart eine beeindruckende Kombination aus Kraft und Klasse. Mit einem Bouquet, das an Rauch, Lakritze, Tabak, Graphit und einer Vielzahl herzhafter Noten erinnert, zeugt dieser Wein von einer gerade beginnenden Reifung, die seine satte Textur hervorhebt. Geschmacklich überrascht er mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz, Lorbeerblättern und dunkler, ungesüßter Schokolade, ergänzt um subtile Noten von Hazelnuss und geschmolzenem Lakritz. Aufgrund seines bemerkenswerten Tanninprofils und der leichten Adstringenz verfügt dieser Wein über ein hervorragendes Alterungspotential. Bereits jetzt beeindruckend, verspricht er, mit der Zeit noch weiter an Komplexität zu gewinnen, und stellt somit einen unvergesslichen Genuss dar.