Graves

Weinwisser: "Mittleres Purpur-Rubin. Tolles, enges Bouquet, schwarze Kirschen, Teernoten, Terroirwürztöne und Kaffee. Mittlerer Gaumen, sehr gut balanciertes Säure-Tannin-Spiel, saftiges Extrakt, gewinnende Aromatik, tolle Vinifikation. Ein genialer Wert."

Chateau Malartic Lagraviere 2014 Dieser außergewöhnliche Wein besticht durch sein verführerisches Bouquet, das mit vielschichtigen Aromen von saftigen Wildkirschen, Himbeeren und dunklen Pflaumen die Sinne umschmeichelt. Am Gaumen offenbart der 2014er eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, wobei sich seidige Tannine harmonisch mit Noten von dunkler Schokolade, Espressobohnen und subtilen Gewürzen verbinden. Die lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische, während der Abgang von erstaunlicher Länge und Eleganz geprägt ist. Die geschmeidige Textur und der reichhaltige Geschmack machen diesen hervorragend ausbalancierten Pessac-Léognan zu einem wahrhaft vielschichtigen Genusserlebnis mit außergewöhnlicher Finesse.

Domaine de Chevalier 2013 Ein bemerkenswerter Wein, der mit seiner facettenreichen Persönlichkeit beeindruckt. Im Glas entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus schwarzen Beeren, Cassis und dezenter Kräuterwürze, das von einem Hauch edlen Holzes umspielt wird. Am Gaumen präsentiert sich dieser elegante Tropfen mit einer lebendigen Struktur und einer samtig-stoffigen Kirschenfrucht, die durch frische Noten von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren harmonisch ergänzt wird. Die seidige Textur, begleitet von einem perfekt ausbalancierten Säurespiel und feinen Tanninen, mündet in einen langen, facettenreichen Abgang mit dezentem Tabak-Charakter. Ein außergewöhnlicher Essensbegleiter, der mit seiner geschmeidigen Art zu überzeugen weiß.

Chateau Malartic Lagraviere 2019 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk, das durch seine komplexe Aromenvielfalt besticht. Der 2019er verzaubert zunächst mit einem intensiven Bouquet aus schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, exotischen Hölzern und zarten Blumennoten. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, eleganter Wein mit samtigen Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Struktur. Die Geschmackskomposition aus saftigen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Mokka-Nuancen wird von einer feinen Würze untermalt. Der lange, präzise Abgang mit schokoladigen Anklängen rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Ein faszinierender Wein, der Eleganz und Kraft auf höchstem Niveau vereint.

Chateau Malartic Lagraviere 2020 Ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk aus Pessac-Léognan präsentiert sich in dunkler Farbe mit verführerischen Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und Cassis, die von dezenten Noten von Lavendel, Gewürznelken und kandierter Orange umspielt werden. Am Gaumen offenbart der Wein eine samtige Textur mit geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Balance zwischen kraftvoller Struktur und eleganter Frische. Die saftige Kirschfrucht verbindet sich harmonisch mit feinen Nuancen von dunkler Schokolade und Espresso, während der Abgang durch seine Länge und Tiefe besticht. Ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das sowohl Komplexität als auch Zugänglichkeit vereint.

Weinwisser: "Sehr dunkles Granat-Purpur. Delikates, zart röstiges Pflaumenbouquet, verführerische Süssnote, Kakao und Kaffee, vermischt mit reifem Cassis. Saftiger delikater Gaumen, sehr feine, fast seidige Tannine, wiederum eine tolle, berauschende Aromatik, weich, elegant. Ein kleiner Graves-Star zu einem attraktiven Preis."

Château Haura Ein Wein von bemerkenswerter Eleganz, der durch sein vielschichtiges Bouquet besticht. In der Nase entfalten sich anmutige Blütennoten und frische Schattenmorellen, während dezente Nuancen von getrocknetem Rosmarin und hellem Tabak die Komplexität unterstreichen. Am Gaumen überzeugt der Château Haura durch seine samtige Textur und die präzise Balance zwischen saftigen dunklen Früchten und fein strukturierten Tanninen. Der wohlproportionierte Körper wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Im ausdrucksvollen Finale harmonieren rote Johannisbeeren und Noten von Rosenholz, die von einer feinsandigen Adstringenz begleitet werden - ein charaktervoller Graves mit beeindruckender Tiefe.

Chateau La Louviere Blanc Eine beeindruckende Komposition, die mit einem energiegeladenen Bouquet aus gelben Pflaumen, Quitte und Kalkstein-Nuancen sofort die Sinne erobert. Am Gaumen entfaltet sich ein facettenreiches Spiel aus saftigen Ananas- und Mangoaromen, untermalt von frischen Wiesenkräutern und feinen Zitrusnoten. Die strahlende Säure verleiht dem Wein eine angenehme Rasse, während die cremige Textur für Balance sorgt. Trotz seiner lebendigen Art präsentiert sich der Wein mit mittlerer Komplexität und angenehmer Tiefe. Die Kombination aus gelben Früchten, dezenten Honignoten und einer gewissen Würze im Abgang macht diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis.

Chateau Larrivet Haut Brion blanc 2021 Dieser faszinierende Weißwein entfaltet ein beeindruckendes Aromenbouquet, das von exotischen Tropenfrüchten wie Ananas und Maracuja über weiße Blüten bis hin zu Zitrusfrüchten reicht. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit einer bemerkenswerten Balance zwischen Frische und Fülle, wobei saftige Noten von Pfirsich, Birne und Grapefruit harmonisch mit dezenten Vanille- und weißen Schokoladennuancen verschmelzen. Die lebhafte Säurestruktur verleiht dem Wein einen energiegeladenen Charakter, während die schmelzige Textur für Eleganz sorgt. Im langen Abgang offenbaren sich feine Gewürznuancen und eine angenehme Salzigkeit, die den außergewöhnlichen Charakter dieses ausdrucksstarken Bordeaux-Weißweins unterstreichen.

Chateau Malartic Lagraviere 2021 Dieser ausgewogene Wein präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet, in dem Aromen reifer Brombeeren und Herzkirschen mit einem Hauch von Orangenzesten und floralen Noten harmonieren. Am Gaumen besticht er durch seine seidige Textur und die präzise Balance zwischen Fruchtfülle und Frische. Die feinen, geschmeidigen Tannine verleihen ihm eine elegante Struktur, während saftige Kirsch- und Johannisbeernoten von subtilen Gewürznuancen und einem Hauch Lakritz begleitet werden. Der Abgang offenbart eine angenehme Salzigkeit und beeindruckt durch seine anhaltende Länge. Ein Wein von bemerkenswerter Finesse, der bereits jetzt Trinkvergnügen bereitet und seinen Charakter durch die behutsame Holzreife perfekt abrundet.

Das Chateau hatte in seiner Geschichte verschiedene Namen, bis es 1874 von dem damaligen Besitzer Ernest Laurent in Chateau Haut Brion Larrivet umbenannt wurde. Aufgrund der schwierigen Wirtschaftssituation in den 30iger Jahren fand auf dem Anwesen lange Zeit kein Weinanbau statt. Den endgültigen Namen Chateau Larrivet Haut Brion erhielt das Gut durch Jacques Guillemaud, der das Anwesen bis 1982 f

Das Chateau hatte in seiner Geschichte verschiedene Namen, bis es 1874 von dem damaligen Besitzer Ernest Laurent in Chateau Haut Brion Larrivet umbenannt wurde. Aufgrund der schwierigen Wirtschaftssituation in den 30iger Jahren fand auf dem Anwesen lange Zeit kein Weinanbau statt. Den endgültigen Namen Chateau Larrivet Haut Brion erhielt das Gut durch Jacques Guillemaud, der das Anwesen bis 1982 f

Domaine de Chevalier 2012 Der Domaine de Chevalier 2012 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen, während das Bouquet durch seine komplexe Aromatik beeindruckt. Feine Noten von dunklen Kirschen, saftigen Waldfrüchten und kandierten Orangenzesten verweben sich mit dezenten Anklängen von Schokolade und ungerauchten Zigarren. Am Gaumen zeigt dieser mittelkräftige Wein eine seidige Textur mit eleganter Struktur, wobei die feinen Tannine perfekt eingebunden sind und eine angenehme Frische die Harmonie des Weins unterstreicht. Der Abgang wird von rotbeerigen Nuancen, einem Hauch von Gewürzen und einem subtilen Nachhall von dunkler Schokolade geprägt – ein wahrhaft vielschichtiges Genusserlebnis.

Chateau La Mission Haut Brion 1989 Ein wahrhafter Charakterkopf unter den Spitzenweinen, der mit einer beeindruckenden Komplexität aufwartet. Die dunkelrote Farbe mit leichten Ockerreflexen leitet über zu einem explosiven Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, untermalt von rauchigen Nuancen, Süßholz und edlen Tabakblättern. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Wein kraftvoll und doch samtig, mit einer bemerkenswerten Dichte und Fülle, die von süßen, perfekt integrierten Tanninen umrahmt wird. Noten von Nougat, dunkler Schokolade und einem Hauch Orangenzeste runden das Geschmacksprofil harmonisch ab. Ein frischer Nachhall, der scheinbar endlos anhält, krönt dieses exquisite Weinerlebnis.

Chateau Haut Brion 1995 Dieser außergewöhnliche Bordeaux entfaltet sich mit einer faszinierenden Komplexität und beeindruckender Tiefe. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus Johannisbeeren, gerösteten Pflaumen, süßem Tabak und delikaten Gewürznoten, während subtile Anklänge von Holzrauch und Lakritze die Aromenvielfalt bereichern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer wunderbar geschmeidigen Textur und samtigen Tanninen, die von einer präzisen Säurestruktur perfekt eingerahmt werden. Der langanhaltende Abgang, geprägt von süßen roten Früchten und einer eleganten Rauchnote, unterstreicht die aristokratische Klasse dieses herausragenden Gewächses.

Chateau Haut Brion 1989 Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert mit einem betörenden Duftspektrum aus Graphit, Tabak und Gewürzen, das förmlich aus dem Glas emporzusteigen scheint. Am Gaumen offenbart sich eine vollendete Balance mit beeindruckender Tiefe und perfekter Säurestruktur. Die vielschichtige Komposition vereint saftige Brombeeren, reife Kirschen und feine Nougatnuancen mit schokoladigen Anklängen im langen Nachhall. Trotz seiner beachtlichen Kraft präsentiert er sich erstaunlich filigran mit samtigen Tanninen und einer verführerischen Extraktsüße. Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das in seiner symmetrischen Perfektion und außergewöhnlichen Reinheit Weingeschichte schreibt.

Chateau La Mission Haut Brion 1990 Ein außergewöhnlicher Bordeaux, der durch seine komplexe Aromenvielfalt begeistert. In der Nase entfalten sich zunächst zurückhaltende, dann immer intensivere Nuancen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen rauchigen Anklängen und einer dezenten Würze. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit beeindruckender Konzentration und samtigem Charakter. Die präsenten, jedoch gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur, während Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade für Tiefe sorgen. Die bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz kulminiert in einem langen, facettenreichen Abgang.

Chateau La Mission Haut Brion 2006 Ein Wein von außergewöhnlicher Eleganz, der mit seinem verführerischen Bouquet aus roten Beeren, warmen Kieselsteinen und einer Prise Trüffel sofort bezaubert. Am Gaumen präsentiert sich dieser Bordeaux mit seiner symmetrischen Struktur und beeindruckenden Detailtiefe, wobei die seidigen Tannine dem Wein eine besondere Finesse verleihen. Die vollmundige Textur entfaltet sich in faszinierenden Nuancen von schwarzen Früchten, Kaffee und feinen Vanillenoten, die in einem langen, kraftvollen Abgang harmonisch ausklingen. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein stets ausgewogen und überzeugt durch seine Großzügigkeit und samtige Fülle.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2019 Ein wahres Meisterwerk aus Pessac-Léognan, das durch seine beeindruckende Komplexität verzaubert. Der 2019er präsentiert sich mit einer tiefgründigen Aromatik, in der saftige Brombeeren, Waldfrüchte und feine Gewürznoten harmonisch verschmelzen. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmackserlebnis – seidiges Tannin umspielt Noten von Kirschen, Blutorange und zarten Veilchen, während eine lebendige Säure für perfekte Balance sorgt. Der Wein begeistert durch seine elegante Textur und die bemerkenswerte Präzision, mit der die verschiedenen Geschmackskomponenten zusammenspielen. Ein wahrhaft verführerischer Tropfen mit salzigem Nachhall, der sowohl Kraft als auch Finesse verkörpert und den besonderen Charakter seiner Herkunft widerspiegelt.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 Dieser faszinierende Bordeaux präsentiert sich mit einem zarten, dunkelrubinroten Farbenspiel und entfaltet im Glas ein filigranes, elegantes Bouquet aus roten Kirschkonfitüren, Preiselbeerduft und delikaten Veilchennoten, harmonisch unterlegt mit feinen Anklängen von Sandelholz. Am Gaumen überzeugt der 2011er durch seine beeindruckende Balance sowie einen konzentrierten Extrakt, der von samtigen Tanninen eingerahmt wird und sich in einem wohlstrukturierten Körper mit ausgeprägter Tiefe manifestiert. Die außergewöhnliche Raffinesse des Weins kulminiert in einem gebündelten Finale mit Wildkirscharomen und subtilen Graphitnoten, das die Besonderheit dieses kleinen Juwels aus Pessac-Léognan eindrucksvoll unterstreicht.

2008 Haut-Brion: "The extraordinary 2008 Haut-Brion is a candidate for -wine of the vintage.- Composed of 50% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot and 9% Cabernet Franc, it reveals more evolution and complexity in its large-scaled perfume. The dense purple color is followed by a sweet nose of creosote, asphalt, blueberries, black currants and jammy raspberries, sweet tannins, a savory, fleshy mouthfeel and a stunning finish. This incredibly pure, noble wine was produced from one of the estate's smallest crops (only 7,000 cases produced versus the usual 12,000 cases). It should drink well for three decades or more."

Chateau Haut Brion 2017 Ein faszinierender Wein mit beeindruckender Tiefe und Eleganz. Im Glas präsentiert sich ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die komplexe Nase verzaubert mit einem facettenreichen Bouquet aus schwarzen Kirschen, reifen Johannisbeeren und Himbeeren, untermalt von feinen Nuancen von Veilchen, Orangenzesten und würzigen Noten von Kardamom. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit perfekt eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne zu dominieren. Der mittlere bis volle Körper zeigt eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse. Im langen, ausdrucksvollen Finale harmonieren dunkle Früchte mit subtilen Anklängen von Mokka, Nougat und edlen Gewürzen.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 Ein beeindruckender Wein, der mit seiner intensiven Tiefe und Komplexität besticht. In der Nase offenbaren sich verführerische Aromen von Brombeeren, Blaubeeren und schwarzen Himbeeren, untermalt von delikaten Zedernholznoten und dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit einer seidigen Textur und einer eleganten Struktur, die von frischer Säure perfekt ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und eindrucksvoll, geprägt von rauchigen Noten, schwarzen Kirschen, Trüffel und dunkler Schokolade. Die harmonische Verbindung aus reichhaltiger Frucht und würzigen Akzenten macht diesen außergewöhnlichen Pessac-Léognan zu einem komplexen Geschmackserlebnis.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2018 Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert bereits im Glas mit einer tiefdunklen, purpurroten Farbe und verführerischen Aromen. Das vielschichtige Bouquet offenbart intensive Noten von schwarzen Waldbeeren, Schattenmorellen und Johannisbeeren, untermalt von betörenden Blütendüften, feinen Kräuternuancen und einem Hauch von Lakritz und edlem Tabak. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine samtige Textur und bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die reifen, seidigen Tannine sind perfekt eingebunden und werden von einer lebendigen Säurestruktur getragen. Im langen, vielschichtigen Finale entfalten sich Aromen von dunkler Schokolade, Nougat und feinen Gewürznoten, die diesem außergewöhnlichen Wein eine besondere Tiefe verleihen.

Chateau Laville Haut Brion 1998 Ein majestätischer Weißwein, der durch seine vielschichtige Komplexität begeistert. Im Glas präsentiert er sich mit einem ansprechenden hellgelben Farbton mit goldenen Reflexen. Das intensive Bouquet offenbart betörende Aromen von Honig, weißen Pfirsichen, exotischen Passionsfrüchten und zarten Blütennoten, untermalt von subtilen Kräuternuancen und einem Hauch von Kerzenwachs. Am Gaumen überzeugt die Cuvée durch ihre vollmundige, fast ölige Textur, die perfekt von einer lebendigen Säurestruktur balanciert wird. Saftige Zitrusfrüchte, Karambolenoten und cremige Butterscotch-Anklänge entfalten sich zu einem langen, ausdrucksstarken Finale, das von frischer Würze getragen wird.

Chateau Laville Haut Brion In einem zarten Grüngelb präsentiert sich dieser exquisite Wein, dessen vielschichtiges Bouquet an Bergamotte, weiße Grapefruit und subtile Noten von Vanille erinnert. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus saftigen Tropenfrüchten, Maracuja und Pfirsich, wobei die angenehme Säurestruktur für Frische und Lebendigkeit sorgt. Der vollmundige Körper besticht durch eine cremige Textur mit Anklängen von weißen Nektarinen, während im langen Nachhall dezente Zitrusnuancen und eine feine Würze verweilen. Ein ausgewogener, charakterstarker Wein mit einer beeindruckenden Balance zwischen üppiger Frucht und eleganter Frische.

Chateau La Mission Haut Brion blanc 2014 Dieser außergewöhnliche Weißwein verzaubert mit einem komplexen Bouquet, in dem sich Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Ananas und grüner Papaya harmonisch vereinen. Am Gaumen präsentiert sich der 2014er mit beeindruckender Dichte und vielschichtigen Geschmacksebenen, wobei die cremige Textur von einer belebenden Säure perfekt ausbalanciert wird. Nuancen von Macadamia, getrockneter Ananas und dezenten Kräuternoten verleihen diesem kraftvollen und gleichzeitig eleganten Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die intensive Konzentration der Frucht wird von einer erfrischenden Zitrusnote im lang anhaltenden Abgang begleitet, die diesem außergewöhnlichen Tropfen seine besondere Brillanz verleiht.

The Wine Advocate: "Laville's 1992 was the most backward, dry white Graves I tasted. It possesses a medium straw color, a tight but promising nose of sweet waxy fruit, long, rich, full-bodied flavors, adequate acidity, an opulent, chewy richness, and tremendous length. Although not as monumental as the 1989, this is a top class Laville-Haut-Brion that should drink well for 20-30 years. Note: No 1991 was produced under the Laville-Haut-Brion label"

Domaine de Chevalier 2018 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine beeindruckende Präzision und königliche Eleganz besticht. Die komplexe Aromenvielfalt offenbart sich in einem verführerischen Bouquet aus Brombeeren, Waldfrüchten und Veilchenduft, untermalt von delikaten Noten von Tabak, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pessac-Léognan mit samtig-cremigen Tanninen, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse bilden. Die vielschichtige Geschmackskomposition aus schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und subtilen Gewürznuancen wird von einer bemerkenswerten Frische getragen und mündet in einem lang anhaltenden, raffinierten Abgang, der die außergewöhnliche Qualität dieses Weins unterstreicht.

Domaine de Chevalier 2019 Ein wahres Meisterwerk der Weinkunst, das mit seiner beeindruckenden Tiefe und Eleganz verzaubert. Die betörende Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und zarten Veilchen, untermalt von feinen Nuancen von Nougat und Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er mit seidiger Textur und perfekt ausbalancierter Struktur – frische Säure trifft auf samtige Tannine, die dem Wein eine außergewöhnliche Harmonie verleihen. Das lange, parfümierte Finale mit Anklängen von Gewürzen, Waldbodenaromen und einer delikaten Frische unterstreicht die außerordentliche Klasse dieses Pessac-Léognan. Ein Wein von aristokratischer Raffinesse und beeindruckender Präzision.

Château Kirwan 1992 Margaux Einer der Top 92er, der für viel Trinkgenuss sorgt. Schöne Süße, seidiges Extrakt, Noten von Zedernholz und Brombeeren. Ein sicherer Wert für den Genuss über die nächsten 10 Jahre und für einen Premier ein interessanter Preis-Leistungs-Wein.

Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 Ein facettenreicher Weißwein, der durch seine beeindruckende Intensität besticht. In der Nase offenbaren sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, Blutorangen und exotischen Früchten wie Ananas und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Chateau La Mission Haut Brion blanc 2015 mit einer kraftvollen, jedoch elegant strukturierten Textur. Die reiche Fruchtfülle wird von einer cremigen Komponente getragen, während die lebendige Säure für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt. Nuancen von Lindenblüten, Honig und Wiesenkräutern komplettieren das komplexe Aromenspektrum. Der lange, präzise Abgang mit subtilen Zitrusnoten unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses charaktervollen Weißweins.

Domaine de Chevalier blanc Der Domaine de Chevalier blanc präsentiert sich mit strahlend strohgelber Farbe und einem faszinierenden Bouquet, das sofort aus dem Glas springt. In diesem anspruchsvollen Weißwein aus Bordeaux entfalten sich verführerische Aromen von weißen Steinfrüchten, Bienenwachs, frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen beeindruckt er mit einer bemerkenswerten Balance aus Dichte und Lebendigkeit, wobei die präzise Säurestruktur für Klarheit und Kontur bei den Geschmacksnuancen von Birne, Apfel und Grapefruit sorgt. Die reichhaltige Textur wird von einer salzigen Mineralität durchzogen, die zusammen mit blumigen Noten einen langen, vibrierenden Abgang schafft – ein wahrhaft intellektueller Genuss mit großer Komplexität.

Chateau Haut Brion 2016 Ein Wein von nahezu unbeschreiblicher Schönheit, der mit seinem tiefgründigen Bouquet sofort fasziniert. Die Nase entfaltet sich langsam und offenbart komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und Früchtetee, unterlegt mit Noten von Zedernholz, Tabak und verführerischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser First Growth mit einer beeindruckenden Balance aus Kraft und Finesse – kraftvoll und reichhaltig, ohne dabei schwer zu wirken. Die samtig-strukturierten Tannine sind perfekt eingebunden und umrahmen die konzentrierte dunkle Frucht, während eine lebendige Säure für Frische sorgt. Der außergewöhnlich lange, facettenreiche Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade und Nougat unterstreicht die absolute Sonderklasse dieses Weins.

Das Verkostungsteam notierte: In der Nase: Zedernholz, Menthol, saftige Brombeeren, Sauerkirsche, Grafit und dunkle Schokolade. Viel Frische zeigen Am Gaumen: Extrem klassischer Bordeaux! Wieder Brombeeren, dunkle Johannisbeere und reife rote Früchte. Dazu Nuancen von Espresso und Schokolade. Saftige Tannine, die auf ein tolles Lagerungspotenzial schließen lassen.

Chateau La Mission Haut Brion 1998 Ein majestätischer Wein, der sich mit aristokratischer Eleganz präsentiert und durch seine beeindruckende Komplexität besticht. Im Glas offenbart sich eine tiefe rubinrote Farbe, während das vielschichtige Bouquet mit Noten von Schwarzkirschen, Pflaumen, gerösteten Kaffeebohnen, Leder, Tabakblättern und einer dezenten Würzigkeit verzaubert. Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Harmonie aus Dichte und Lebendigkeit, gepaart mit samtigen Tanninen und einer bemerkenswerten Länge. Die reichhaltigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und edlen Hölzern werden von einer subtilen floralen Note abgerundet. Ein wahrhaft komplexes Meisterwerk, das nach Dekantieren seine volle Schönheit entfaltet.

Chateau Haut Brion 1975 Dieser vollreife, außergewöhnlich konzentrierte Wein eröffnet mit einem klassischen Bouquet, das durch reife schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und Tabakblatt besticht. Die Nase wird durch Noten von verbrannter Erde und gerösteten Kräutern bereichert, wobei sich mit zunehmender Belüftung auch subtile Nuancen von Zedernholz und Zigarrenkiste entfalten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein erstaunlich vollmundig mit einer wunderbaren Opulenz und seidigen Textur. Die animierenden, fast wilden Aromen verleihen ihm einen besonderen Charme, während die Balance und Eleganz für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen. Die samtweiche Fülle entwickelt sich im Glas kontinuierlich weiter und offenbart die wahre Größe dieses bemerkenswerten Bordeaux.

Weinwisser: "Recht sattes Granat-Rubin. Würzig-aromatisches Bouquet, Pfeffernüsse, schwarze Schokolade, dunkle Kirschen, Schwarzbrot, Pumpernickel. Samtiger, weicher Gaumen, Aromatik im schwarzbeerigen Bereich, fülliger Körper, anschmiegsame Tannine, aromatischer, langer Nachhall, Tabak, noble Teeblätter, Guinness-Malztöne. Eine grossartige Réussite, einer der besten 2007er der Appellation, auch aufgrund des gelungenen Cabernet Franc."

Chateau Haut Brion 1990 Ein wahrhaft exquisiter Wein, der mit seiner faszinierenden Komplexität begeistert. In der Nase entfaltet sich ein berauschendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, verkohlter Erde und Gewürzen, begleitet von feinen Bleistiftnoten und Pfeffermehl. Am Gaumen präsentiert sich dieser vollmundige Tropfen opulent und vielschichtig mit seidigen Tanninen, die von Tabak- und Nelkenaromen umspielt werden. Die außergewöhnliche Balance zwischen Kraft und Eleganz, die samtigen Nuancen von Leder, Lakritz und Kräutern sowie die beeindruckende Länge machen diesen edlen Wein zu einem unvergesslichen Genusserlebnis von höchstem Niveau.

Chateau La Mission Haut Brion 2016 Ein wahrhaft majestätischer Wein, der bereits im Glas durch sein dichtes Purpur beeindruckt. Die Nase entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und Kirschen, untermalt von subtilen Noten dunkler Schokolade, Gewürzen und Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich dieser außergewöhnliche Bordeaux mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz - seidig weiche Tannine unterstreichen die Konzentration der Frucht, während ein frischer Kern die Aromen wunderbar streckt. Die vielschichtige Komposition aus Cassis, Heidelbeeren und einem Hauch von Zedernholz führt zu einem beeindruckend langen Abgang, der sich mit feiner Würze und floralen Anklängen glorreich entfaltet.

Chateau La Mission Haut Brion blanc 2012 Ein wahrhaft beeindruckender Weißwein, der mit einer verführerischen Komposition aus Aromen bezaubert. Die Nase offenbart ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, Birne und exotischen Nuancen wie Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der 2012er mit bemerkenswerter Konzentration und kraftvoller Textur, wobei die lebendige Säurestruktur für eine angenehme Frische sorgt. Die vielschichtige Komplexität entfaltet sich in Noten von Nektarine, gelben Tropenfrüchten und dezenten nussigen Aromen. Der Abgang ist beeindruckend lang, würzig und von einer cremigen Textur geprägt, die diesem außergewöhnlichen Wein seine unverwechselbare Eleganz verleiht.

Chateau Haut Brion 1982 Ein wahrhaft majestätisches Erlebnis, das sich durch seine komplexe Aromenwelt auszeichnet. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefen, granatfarbenen Tönung, die am Rand sanft ins Ziegelrote übergeht. In der Nase entfalten sich vielschichtige Nuancen von rauchigem Fleisch, feinstem Tabak, Trüffel und Zedernholz, die von einer verführerischen Pflaumen-Frucht untermalt werden. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine perfekte Balance, seidigen Tannine und eine beeindruckende Intensität. Die Kombination aus samtiger Süße, strukturierter Tiefe und eleganter Finesse kulminiert in einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang, der von warmen Aromen getrockneter Früchte und feiner Gewürze getragen wird.

Chateau Pape Clement blanc 2014 Dieser außergewöhnliche Weißwein aus Pessac-Léognan präsentiert sich mit einer verführerischen Symphonie aus komplexen Aromen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Nuancen von Steinobst, Aprikose und exotischen Früchten wie Mango und Ananas, untermalt von zarten Honig- und Gewürznoten. Am Gaumen beeindruckt er durch seine geschmeidige, cremige Textur und eine bemerkenswerte Balance zwischen üppiger Frucht und lebendiger Säure. Die dezente Holznote verleiht ihm eine angenehme Vanillenote und zusätzliche Komplexität, während der lange, intensive Abgang von einer beeindruckenden Kraft zeugt. Ein wahrlich opulenter Weißwein mit großartiger Struktur und faszinierender Aromenvielfalt.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 präsentiert sich mit einem tiefdunklen Purpur und violetten Reflexen im Glas, während das vielschichtige Bouquet sofort mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Amarenakirschen und feinen Gewürznoten verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein meisterhaftes Zusammenspiel aus seidigen Tanninen und einer angenehmen Extraktsüße, die von einer bemerkenswerten Frische begleitet wird. Die komplexe Struktur zeigt sich in der harmonischen Verbindung von reifen Cassis- und Brombeernoten mit subtilen Anklängen von dunkler Schokolade und Tabak. Im beeindruckend langen Nachhall offenbart dieser außergewöhnliche Pessac-Léognan seine elegante Tiefe und ausgewogene Kraft – ein wahrhaft beeindruckendes Meisterwerk.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2017 Ein außergewöhnlicher Wein, der durch seine vielschichtige Aromenwelt begeistert und die Sinne mit einem bezaubernden Duft nach dunklen Waldbeeren, Schattenmorellen und Heidelbeeren verwöhnt. Der 2017er präsentiert sich mit einer eleganten, finessenreichen Struktur, die durch seine seidigen, perfekt eingebundenen Tannine getragen wird. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus roten Kirschen, Gewürznoten und einem Hauch von Blumen und Nougatpralinen, während die erfrischende Säure dem Wein Balance und Präzision verleiht. Die außergewöhnliche Länge im Abgang mit Noten von Wildkirsche und dezenten Gewürzen unterstreicht die außerordentliche Qualität dieses beeindruckenden Pessac-Léognan, der mit seiner Finesse und Eleganz zu den Höhepunkten des Jahrgangs zählt.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2016 Dieser außergewöhnliche Bordeaux verzaubert mit einem faszinierenden Bouquet aus Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und verführerischem Waldfrüchtekonfit, untermalt von dezenten Noten nach Zedernholz, feuchtem Waldboden und einem Hauch Orangenzesten. Am Gaumen besticht er durch seine beeindruckende Struktur mit samtigen, perfekt integrierten Tanninen und einer vielschichtigen Aromatik von dunklen Beeren, reifen Kirschen und subtilen Gewürznuancen. Die perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz kulminiert in einem außerordentlich langen, intensiven Finale, das von einer präzisen Frische getragen wird. Ein wahrhaft faszinierender Wein mit bemerkenswerter Komplexität und Tiefe.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2014 Dieser außergewöhnliche Wein präsentiert sich mit einer beeindruckenden aromatischen Komplexität, bei der dunkle Früchte, Heidelbeeren und Johannisbeeren durch florale Nuancen von Veilchen und Lavendel ergänzt werden. Am Gaumen offenbart der 2014er eine elegante Struktur mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen, die von einer lebendigen Säure getragen werden. Der Wein besticht durch seine bemerkenswerte Balance zwischen Fruchtfülle und würzigen Anklängen von Schokolade und dezenten Rauchnoten. Im langen Abgang entfalten sich Aromen von roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch Tabak. Ein femininer Pessac mit verführerischem Charakter, der durch seine Präzision und Finesse glänzt und bereits jetzt Trinkgenuss verspricht.

Chateau Pape Clement blanc Dieser faszinierende Weißwein präsentiert sich in einem eleganten Grüngelb und offenbart ein komplexes Bouquet, das von Grapefruitzesten über zarte Kokos- und Gewürznoten bis hin zu blumigen Aromen reicht. Am Gaumen beeindruckt er durch eine harmonische Balance zwischen cremiger Fülle und lebendiger Frische, wobei saftige Nuancen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und Passionsfrucht mit delikaten Vanillenoten verschmelzen. Der mundfüllende Körper wird von einer angenehmen Säurestruktur durchzogen, die dem Wein Spannung und Eleganz verleiht, während im langen Nachhall subtile Holznoten die Fruchtkomponenten unterstützen.

Chateau Haut Brion 2020 Ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk, das mit einer faszinierenden Komplexität begeistert. Der Jahrgang 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen und entfaltet ein berauschendes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, kandierten Veilchen und süßem Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine beeindruckende Tiefe mit saftig-rotbeeriger Textur, während die perfekt integrierten Tannine dem Wein eine samtig-seidige Struktur verleihen. Die vielschichtigen Aromen von Wildkirschen, Brombeeren, Blaubeeren, Lakritze und feinen Gewürznoten harmonieren perfekt mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Im bemerkenswert langen Finale zeigen sich Noten von Schokolade und dezente florale Nuancen, die diesem außergewöhnlichen Wein seine unverkennbare Eleganz verleihen.

Chateau Pape Clement 2020 Dieser außergewöhnliche Bordeaux präsentiert sich mit einer beeindruckenden tiefvioletten, fast undurchsichtigen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bouquet aus schwarzen Früchten, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten dunkler Schokolade, Lakritz und delikaten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vielschichtig mit seidiger Textur und feinen, gut strukturierten Tanninen. Die komplexe Aromatik wird durch Nuancen von geröstetem Espresso, Waldbeeren und zarten Tabakandeutungen bereichert. Der lange, anhaftende Abgang mit seiner perfekten Balance zwischen Frucht und Würze rundet dieses hochelegante Meisterwerk ab, das zugleich Kraft und Finesse vereint.

In der Nase schöne Sauvignon Aromatik mit Zitrus, Pomelo und weißem Pfirsich. Am Gaumen Jahrgangs-typische Viskosität, sehr saftig, mit Noten von reifen Amalfi Zitronen, wiederum weißem Pfirsich, Honigmelone, Litschi und dezenter Pomelo. Perfekt ausgereifte, sehr dezente Säure, die nahezu traumhaft integriert ist, dazu eine ganz leichte Bitternote und Salzigkeit im Finale, was angenehmen Zug verleiht. Dieser 2020er ist jetzt „ready to go" und ein ganz feiner Charmeur.

Chateau Pape Clement blanc 2020 Ein außergewöhnlicher Weißwein, der durch seine strahlende Frische und vibrierende Säurestruktur besticht. Im komplexen Bouquet entfalten sich Aromen von saftigem gelbem Pfirsich, kandierter Orange und exotischen Früchten, während dezente Nuancen von Blütenhonig und Vanille die Sinne umschmeicheln. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer seidigen, fast öligen Textur. Die perfekte Balance zwischen reifer Tropenfrucht, subtiler Kräuterwürze und lebendiger Zitrusfrucht verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe und Länge. Der Nachhall offenbart feine Honignoten und einen Hauch von Orangenmarmelade.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2020 Ein wahrhaft atemberaubendes Meisterwerk, das durch seine exquisite Balance besticht. Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2020 offenbart ein verführerisches Bouquet aus dunklen Beeren, Waldfrüchten, kandierten Orangenzesten und zarten Blütennoten, untermalt von einer feinen Nuance von Nougat. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und gleichzeitig elegant mit einer beeindruckenden Frische. Saftige Herzkirschen, feine Süße in der Textur und gut integrierte Tannine verleihen ihm eine samtige Struktur. Der lange, lebendige Abgang mit seinen würzigen Noten, einem Hauch von Minze und salzigen Anklängen entfaltet sich langsam und verweilt eindrucksvoll.

Chateau La Mission Haut Brion 2020 Ein außergewöhnlich komponierter Wein, der bereits im Glas mit einem faszinierenden Bouquet aus schwarzen Himbeeren, Cassis und reifen Kirschen begeistert. Die Nase wird durch feine Noten von Sandelholz, Gewürznelken und zarten Blütenaromen verzaubert. Am Gaumen offenbart sich ein vollmundiger Charakter mit einer seidigen, nahtlosen Textur, die von bemerkenswert feinen Tanninen getragen wird. Die Vielschichtigkeit aus dunklen Früchten, süßen Gewürzen und subtilen Holznuancen wird von einer ausgewogenen Säurestruktur perfekt unterstützt. Im beeindruckend langen Abgang entfaltet sich ein Feuerwerk aus schwarzen Beeren und Gewürzaromen, das noch lange nachklingt und die außerordentliche Qualität dieses edlen Tropfens unterstreicht.

Le Clarence de Chateau Haut Brion 2020 Ein beeindruckender Wein, der mit seinem vielschichtigen Bouquet von dunklen Beeren, Holundergelee und Veilchenparfüm besticht, während dezente Noten von Zigarrenkiste und Provenzalischen Kräutern für zusätzliche Komplexität sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der 2020er mit einer opulenten Fülle an saftigen Pflaumen- und Cassis-Aromen, eingebettet in eine seidige Textur mit präzisen, körperreichen Tanninen. Der Wein offenbart eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei die ausdrucksstarken Fruchtschichten von einer belebenden Frische durchzogen werden, die in einem langen, vielschichtigen Abgang mündet.

Domaine de Chevalier 2020 Der Domaine de Chevalier 2020 präsentiert sich als faszinierende Komposition aus Tiefe und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von subtilen Noten von Orangenschale, Gewürznelken und Anis. Am Gaumen beeindruckt er durch seine außergewöhnliche Balance zwischen kraftvoller Fruchtfülle und lebendiger Frische, wobei samtige Tannine eine bemerkenswerte Struktur verleihen. Die komplexen Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Tabakblatt werden von einem Hauch Minze und Gewürzen umspielt, die in einem beeindruckend langen, präzisen Abgang kulminieren. Ein Wein von bemerkenswerter Reinheit und aristokratischer Ausstrahlung.

La Chapelle Mission Haut Brion 2020 Dieser beeindruckende Wein verzaubert mit einem expressiven Bouquet aus dunklen Beeren, Herzkirschen und Pflaumen, elegant umrahmt von feinen Gewürznoten wie Kardamom und Nelken. Am Gaumen präsentiert er sich mit hervorragender Balance zwischen Kraft und Finesse, wobei samtige Tannine einen geschmeidigen Rahmen für die saftige Frucht bilden. Die bemerkenswerte Frische verleiht ihm eine faszinierende Lebendigkeit, während sanfte Zedernholznoten und dezente Tabakakzente für zusätzliche Komplexität sorgen. Der mittlere bis volle Körper beeindruckt mit seiner samtigen Textur und einer ausgeprägten Tiefe, die in einem lang anhaltenden, würzigen Finale mündet. Ein harmonischer, präzise komponierter Wein mit aristokratischer Eleganz.

Domaine de Chevalier blanc 2020 Ein faszinierender Weißwein von bemerkenswerter Komplexität, der sich durch eine harmonische Verschmelzung von Eleganz und Kraft auszeichnet. In der Nase entfaltet sich ein erhabenes Bouquet aus sonnengereiften Früchten: saftige Pfirsiche, Birnen und Zitrusfrüchte, unterlegt mit blumigen Noten von Holunderblüte und Hyazinthe. Am Gaumen präsentiert sich eine beeindruckende Balance zwischen seidiger Textur und lebendiger Säure, während Aromen von Mandarine, Grapefruit und einem Hauch von Gewürzen und Honig die Sinne umschmeicheln. Der lang anhaltende Abgang besticht durch seine Präzision und salzige Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Ein wahrhaft majestätischer Bordeaux-Weißwein mit großartigem Ausdruck und bemerkenswerter Finesse.

Château Latour Martillac Blanc 2014 Dieser beeindruckende Weißwein aus dem Jahrgang 2014 präsentiert sich mit einer außergewöhnlichen Intensität und Tiefe. Das vielschichtige Bouquet offenbart verführerische Noten von kandierten Zitronen, weißen Blüten und frischer Minze, während am Gaumen eine bemerkenswerte texturelle Präsenz zu spüren ist. Die Aromen von Stachelbeere, Fenchel, grünen und gelben Pflaumen werden von einer lebhaften Säure umspielt, die für eine angenehme Frische sorgt. Tropische Nuancen von Ananas und Pfirsich harmonieren perfekt mit dezenten Holznoten, während die salzige Komponente dem Wein Spannung und Vitalität verleiht. Im langen, mundwässernden Finale entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität mit einem Hauch von Jasmin und Geißblatt.

Chateau Haut Brion Ein Meisterwerk der Weinkunst präsentiert sich mit dem Chateau Haut Brion, der durch seine beeindruckende Komplexität und Vielschichtigkeit begeistert. Im Glas offenbart sich ein tiefes Rubingranat mit violetten Reflexen, während am Gaumen eine faszinierende Symphonie aus reifen Pflaumen, dunklen Beeren und schwarzen Johannisbeeren entfaltet wird. Die samtigen Tannine umschmeicheln den Gaumen mit einer extraktsüßen Textur, die durch feine Noten von Schokolade, Nougat und einem Hauch von Trockenkräutern veredelt wird. Trotz seiner kraftvollen Struktur besticht dieser außergewöhnliche Wein durch eine bemerkenswerte Eleganz und Finesse, die seine enorme Konzentration ausbalanciert und ihm eine beeindruckende Länge verleiht.

Chateau Haut Brion Ein außergewöhnliches Meisterwerk, das mit seiner tiefgründigen rubinroten Farbe und violetten Reflexen sofort begeistert. Das facettenreiche Bouquet offenbart verführerische Aromen von reifen Schwarzkirschen, Cassis und Heidelbeeren, elegant untermalt mit Noten von dunklem Nougat, Veilchen, Tabak und einer Spur Lakritz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex und engmaschig, mit samtiger Extraktsüße und kraftvollen, dennoch perfekt eingebundenen Tanninen. Ein harmonischer Säurebogen verleiht ihm Frische und Struktur, während die beeindruckende Länge im Abgang von einer Nuance dunkler Schokolade begleitet wird. Ein wahrhaft monumentaler Wein mit außergewöhnlicher Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Château Haut Brion 2021 Ein wahrhaft faszinierendes Meisterwerk aus einem anspruchsvollen Jahrgang, das mit seinem komplexen Bouquet sofort begeistert. In der Nase entfalten sich duftige Noten von Herzkirschen, Cassis und Blütenaromen, die von feinen Nuancen aus Nugat, Korinthentönen und edlen Tabakblättern begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pessac-Léognan mit bemerkenswerter Eleganz und seidigen Tanninen, die von einer lebendigen Säurestruktur perfekt ausbalanciert werden. Seine vielschichtige Textur offenbart sich langsam mit Anklängen von dunkler Schokolade, Haselnuss und delikaten Waldbodenaspekten, die in einen lang anhaltenden, präzisen Abgang münden, der die zeitlose Finesse dieses außergewöhnlichen Premier Cru unterstreicht.

Chateau Les Carmes Haut Brion 2021 Ein Wein von außergewöhnlicher Klasse, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt sofort begeistert. Im Glas offenbart sich ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die vielschichtige Nase verzaubert durch ein faszinierendes Zusammenspiel aus schwarzen Herzkirschen, kandierter Orangenschale und dezenten floralen Noten von Iris und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der 2021er mit beeindruckender Präzision – saftige Beerenfrucht trifft auf seidige, feinkörnige Tannine und eine brillante Frische. Der Wein vereint Kraft und Eleganz in perfekter Balance, während die würzigen Nuancen von Zimt und frischen Kräutern ihm eine besondere Tiefe verleihen. Im langen, salzigen Finale klingen Noten von Bitterschokolade und schwarzem Tee harmonisch aus.

Chateau Pape Clement 2021 Ein wahrhaft elegantes Meisterwerk, das durch seine vielschichtige Komposition begeistert. Der Chateau Pape Clement 2021 präsentiert sich mit einem kräftigen Rubingranat und verführerischen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Herzkirschen und einem Hauch von Cassis, untermalt von feinen Gewürznoten und tabakigen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er durch seine samtige Textur mit seidigen Tanninen, die den Genießer sanft umschmeicheln. Die ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Süße, schokoladigen Anklängen und einer belebenden Frische verleiht diesem Wein eine beeindruckende Komplexität und Subtilität, die lange nachhallt.

La Chapelle Mission Haut Brion 2021 Ein vielschichtiger Wein, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt beeindruckt. Im Bouquet entfalten sich frische Beerenaromen, untermalt von subtilen Noten aus Tabak, Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein saftig und lebendig mit einer ausgewogenen Struktur, in der rotbeerige Nuancen, Zwetschken und Kirschen dominieren. Die präzise Säurestruktur verleiht ihm eine angenehme Frische, während die feinkörnigen Tannine für einen harmonischen Abgang sorgen. Besonders bemerkenswert sind die floralen Akzente und die dezenten Gewürznoten, die von einem Hauch Sandelholz und Zedernholz umspielt werden. Ein eleganter Wein mit bemerkenswerter Reinheit und Finesse.

Chateau La Mission Haut Brion 2021 Ein außergewöhnlich eleganter Wein, der mit seinem komplexen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und zarten Blumennoten sofort begeistert. Am Gaumen entfaltet sich ein facettenreiches Geschmackserlebnis mit seidigen Tanninen und einer präzisen Balance zwischen Frische und Tiefe. Die rotbeerigen Nuancen werden von subtilen Gewürznoten, einem Hauch kandierter Orangenschalen und samtiger Tabakwürze umspielt. Der Körper präsentiert sich mittelschwer mit einer beeindruckenden Textur, die zugleich Kraft und Finesse vereint. Im langen, anhaltenden Abgang offenbart sich die charakteristische Präzision dieses aristokratischen Pessac-Léognan mit seiner feinen Salzigkeit und harmonischen Struktur.

Chateau Malartic Lagraviere Blanc 2021 Ein verführerischer Weißwein, der durch seine beeindruckende Frische und Eleganz besticht. Im duftenden Bouquet entfalten sich zunächst zarte Noten von grünen Früchten, Zitrusgras und Pfirsich, begleitet von subtilen Anklängen von Mandarinen und Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer wunderbaren Balance zwischen saftiger Frucht und lebendiger Säurestruktur. Tropische Aromen verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von Gewürznelken, während die angenehme Textur für ein gehaltvolles Mundgefühl sorgt. Der lang anhaltende Abgang besticht durch seine Präzision und Vibranz, was diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter für gehobene Tafelfreuden macht.

Domaine de Chevalier blanc 2021 Ein wahrhaftiges Meisterwerk der Weinkunst, das mit außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität bezaubert. Die faszinierende Nase offenbart ein vielschichtiges Bouquet aus Zitrusfrüchten, Grapefruit, gelben Tropenfruchtaromen und zarten Blütennoten, untermalt von Akazienhonig und Litschianklängen. Am Gaumen präsentiert sich dieser kraftvolle Weißwein mit einer beeindruckenden Textur, die samtartig über die Zunge gleitet und dabei eine perfekte Balance zwischen Fülle und lebendiger Säurestruktur zeigt. Der lange, präzise Abgang wird von salzigen Nuancen und einem Hauch von Gewürzen begleitet, die diesem außergewöhnlichen Wein eine beeindruckende Tiefe verleihen.

Wine Spectator: " Fantastic aromas of minerals, blackberries and licorice follow through to a medium- to full-bodied palate, with fine tannins and a long. silky finish. A beauty. This is nearly always outstanding. The real thing."

Chateau Pape Clement blanc Dieser beeindruckende Weißwein besticht durch sein vielschichtiges Bouquet, welches zunächst mit frischen Zitrusnoten, insbesondere Grapefruit und Limette, die Sinne belebt. Während der erste Eindruck von der Frische geprägt ist, offenbart sich im Verlauf ein komplexes Aromenspektrum aus Honig, dezenten Rauchnoten und einer feinen Würzigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer perfekten Balance zwischen Kraft und Eleganz. Saftige weiße Pfirsich- und Nektarinennuancen werden von einem weichen, reifen Extrakt getragen, das in einem intensiven, langanhaltenden Finale mündet. Die harmonische Verbindung von Aromenfülle und Struktur macht diesen außergewöhnlichen Wein zu einem besonderen Genusserlebnis.

Ein Bordeaux Weingut mit bewegter Geschichte Im Archiv von Haut Brion finden sich erste Aufzeichnungen über das Gut aus dem Jahr 1426. Gegründet wurde es schließlich von Jean de Pontac, der im Jahr 1533 das Adelshaus erwarb. Eine so lange Geschichte ist natürlich immer bewegt, im Falle von Haut Brion weist sie auf jeden Fall deutlich mehr Höhen als Tiefen auf. Haut Brion wurde u.a. im Tagebuch des 1633 in London geborenen Schriftstellers Samuel Pepys erwähnt, der am 10. April 1663 schrieb: "Ich habe gerade einen französischen Wein namens Ho-Bryan (sic) probiert, welcher den besten und außergewöhnlichsten Geschmack hat, der mir jemals begegnet ist…." In den 1930er Jahren wurde das Haus von allerlei Krisen gebeutelt und schließlich an den New Yorker Bankier Clarence Dillon verkauft. Seitdem befindet sich Haut Brion im Besitz der Familie Dillon und wurde über die Jahrzehnte einem intensiven Investitionsprogramm unterzogen. Von 1975 bis 2008 vertrat Joan Dillon die Spitze des weltberühmten Chateaus. Sie leistete herausragende Arbeit, die ohne Frage zum heutigen Erfolg und Weltruhm von Chateau Haut Brion beitrug. Seit 2001 ist ihr Sohn Prinz Robert von Luxemburg Leiter. Es wird heute zusammen mit La Mission Haut Brion unter der Regie des Önologen Jean Philippe Delmas vinifiziert, der den Posten im Jahr 2003 von seinem Vater übernahm. Chateau Quintus in der Appellation Saint Emilion gehört übrigens auch zum Imperium von Haut Brion. Das macht Chateau Haut Brion so besonders Haut Brion ist ein wahres Juwel, mitten in der Stadt gelegen. Die Weinberge befinden sich wunderschön eingebettet in Pessac, einem Vorort von Bordeaux. Sie sind von einer Mauer gegen die Wohnhäuser und die direkt daran vorbeiführende Straße geschützt - das dürfte in der Welt der Spitzenweine wohl einmalig sein. Die Lage ist dem Wachsen des Stadtgebietes geschuldet, der Einschluss für das individuelle Mikroklima auf Haut Brion verantwortlich, welches die unverwechselbaren Charaktere der Weine hervorbringt. Auch die Flaschen von Haut Brion haben eine Besonderheit: Sie sind keine normalen Bordeaux-Flaschen, sondern gedrungener und konisch, also nach oben, zum Hals hin, etwas dicker werdend. So werden die Weine von Chateau Haut Brion ausgebaut Nach einer kurzen, warmen Gärung werden die Weine von Haut Brion verglichen mit anderen Bordeaux Weinen extrem lange (bis zu 30 Monate) in neuen Barriques ausgebaut. Die Eichenfässer werden auf dem Gut selbst hergestellt. Rotwein, Weißwein und der Zweitwein Clarence de Haut Brion Die Rotweine von Chateau Haut Brion setzen sich aus den Rebsorten Merlot (49%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (11%) und Petit Verdot (1%) zusammen. Interessant ist, dass ein Haut Brion nie holzgeprägt schmeckt, obwohl er in sehr guten Jahrgängen bis zu zweieinhalb Jahre in neuen Barriques reift. Die Weißweine werden aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert. An Qualität stehen sich Rot- und Weißweine in nichts nach. Chateau Haut Brion Blanc, ist einer der besten Weißweine der Region und in der Weinwelt heiß begehrt. Auch der Zweitwein La Clarence de Haut Brion ist überragend. Balanciert und ausgewogen mit viel Eleganz und Tiefgang. Alle Weine des weltberühmten Chateaus sind herausragende Spitzenweine und suchen selbst unter den besten der Welt ihresgleichen.

Chateau Haut Brion 1995 Dieser exquisite Wein entfaltet sich mit einer bezaubernden Komplexität, die sich durch eine tiefe rubinrote Farbe ankündigt. In der Nase präsentiert er ein verführerisches Bouquet aus süßen Johannisbeeren, gerösteten Pflaumen und subtilen Noten von Holzrauch und Tabak. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbar geschmeidige Textur mit vollmundigem Körper und einer beeindruckenden Tiefe, wobei die samtig-süßen Tannine einen harmonischen Rahmen für die Fruchtaromen bilden. Die vielschichtige Komposition wird durch dezente Lakritznoten und erdige Nuancen bereichert, die dem Wein seine unverkennbare Charakteristik verleihen. Der lange, elegante Abgang rundet dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis ab, das mit jeder Minute im Glas an Ausdruckskraft gewinnt.

Ein beeindruckender Weißwein, der durch seine komplexe, würzig-blumige Aromatik verführt. In der Nase entfalten sich feine Nuancen von gelber Tropenfrucht, Zitrusfrüchten und Wiesenkräutern, die von subtilen Honignoten umspielt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein stoffig und elegant mit einer perfekten Balance zwischen Fülle und Frische. Die saftige Birnenfrucht harmoniert wunderbar mit Anklängen von weißem Pfirsich, Honigmelone und Apfel, während eine lebendige Säure für Spannung sorgt. Im langen, salzigen Abgang offenbart sich eine faszinierende Intensität mit einem Hauch von Brioche und weißem Nugat. Ein außergewöhnlich ausdrucksstarker Wein voller Finesse und Tiefe.

THE WINE ADVOCATE: "A beautiful 1,000-case blend of 83% Semillon and the rest Sauvignon Blanc from the owners of La Mission Haut-Brion and Haut-Brion, this beauty exhibits oodles of marmalade, honeysuckle, caramelized melons and candle wax in a medium-bodied, authoritative style. Drink it over the next decade or more." WINESPECTATOR: "Features layered Jonagold apple, fennel, citrus oil, macadamia nut and salted butter notes, backed by a long, paraffin-filled finish. Inlaid with toast, this harnesses the power of the vintage well, with the purity shining through. Best from 2014 through 2020. –JM"

Ein Bordeaux Weingut mit bewegter Geschichte Im Archiv von Haut Brion finden sich erste Aufzeichnungen über das Gut aus dem Jahr 1426. Gegründet wurde es schließlich von Jean de Pontac, der im Jahr 1533 das Adelshaus erwarb. Eine so lange Geschichte ist natürlich immer bewegt, im Falle von Haut Brion weist sie auf jeden Fall deutlich mehr Höhen als Tiefen auf. Haut Brion wurde u.a. im Tagebuch des 1633 in London geborenen Schriftstellers Samuel Pepys erwähnt, der am 10. April 1663 schrieb: "Ich habe gerade einen französischen Wein namens Ho-Bryan (sic) probiert, welcher den besten und außergewöhnlichsten Geschmack hat, der mir jemals begegnet ist…." In den 1930er Jahren wurde das Haus von allerlei Krisen gebeutelt und schließlich an den New Yorker Bankier Clarence Dillon verkauft. Seitdem befindet sich Haut Brion im Besitz der Familie Dillon und wurde über die Jahrzehnte einem intensiven Investitionsprogramm unterzogen. Von 1975 bis 2008 vertrat Joan Dillon die Spitze des weltberühmten Chateaus. Sie leistete herausragende Arbeit, die ohne Frage zum heutigen Erfolg und Weltruhm von Chateau Haut Brion beitrug. Seit 2001 ist ihr Sohn Prinz Robert von Luxemburg Leiter. Es wird heute zusammen mit La Mission Haut Brion unter der Regie des Önologen Jean Philippe Delmas vinifiziert, der den Posten im Jahr 2003 von seinem Vater übernahm. Chateau Quintus in der Appellation Saint Emilion gehört übrigens auch zum Imperium von Haut Brion. Das macht Chateau Haut Brion so besonders Haut Brion ist ein wahres Juwel, mitten in der Stadt gelegen. Die Weinberge befinden sich wunderschön eingebettet in Pessac, einem Vorort von Bordeaux. Sie sind von einer Mauer gegen die Wohnhäuser und die direkt daran vorbeiführende Straße geschützt - das dürfte in der Welt der Spitzenweine wohl einmalig sein. Die Lage ist dem Wachsen des Stadtgebietes geschuldet, der Einschluss für das individuelle Mikroklima auf Haut Brion verantwortlich, welches die unverwechselbaren Charaktere der Weine hervorbringt. Auch die Flaschen von Haut Brion haben eine Besonderheit: Sie sind keine normalen Bordeaux-Flaschen, sondern gedrungener und konisch, also nach oben, zum Hals hin, etwas dicker werdend. So werden die Weine von Chateau Haut Brion ausgebaut Nach einer kurzen, warmen Gärung werden die Weine von Haut Brion verglichen mit anderen Bordeaux Weinen extrem lange (bis zu 30 Monate) in neuen Barriques ausgebaut. Die Eichenfässer werden auf dem Gut selbst hergestellt. Rotwein, Weißwein und der Zweitwein Clarence de Haut Brion Die Rotweine von Chateau Haut Brion setzen sich aus den Rebsorten Merlot (49%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (11%) und Petit Verdot (1%) zusammen. Interessant ist, dass ein Haut Brion nie holzgeprägt schmeckt, obwohl er in sehr guten Jahrgängen bis zu zweieinhalb Jahre in neuen Barriques reift. Die Weißweine werden aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert. An Qualität stehen sich Rot- und Weißweine in nichts nach. Chateau Haut Brion Blanc, ist einer der besten Weißweine der Region und in der Weinwelt heiß begehrt. Auch der Zweitwein La Clarence de Haut Brion ist überragend. Balanciert und ausgewogen mit viel Eleganz und Tiefgang. Alle Weine des weltberühmten Chateaus sind herausragende Spitzenweine und suchen selbst unter den besten der Welt ihresgleichen.

Wine Enthusiast: "The wine is powered both by its tannins and by its great fruit. Dark and dense both in the structure and the black-plum flavors, it is very fine wine– juicy and ripe. This is a serious wine with a great future. Drink from 2026."

Weinwisser: "Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem Kräuterhauch. Im Gaumen fest, fleischig, satt; ausgeglichene, noch sehr verlangende Adstringenz, nachhaltiges Finale. Hat Anlagen, noch einen Punkt aufzusteigen. Braucht aber gut 10 Jahre Geduld."

Jancis Robinson: "Subtle, fresh with a light suggestion of warm bricks on the nose. Relatively light bodied but beautifully balanced. A ballet dancer of a wine. A very successful and elegant 1991."