USA

Der 2008 Vecina besticht durch seine Komplexität und Schichten. Antonio Galloni findet Aromen von schwarzer Kirsche, Lavendel, zerkleinerte Steine, Rauch und Wild, die dem Wein seine Vitalität und mineralische Energie verleihen. Falstaff hebt die rauchige Kräuterwürze und das schwarze Beerenkonfit hervor, unterstützt von einer sehr guten aromatischen Tiefe und mineralischen Länge. James Suckling betont die unglaubliche Nase nach Porcini-Pilzen und dunklen Früchten sowie Waldboden, während Wine Spectator die vollmundige, langsam entfaltende Natur und die Süße im Abgang lobt. WineAdvocate beschreibt den Wein schließlich als kräftig, mit dunklen Früchten, Leder, Lakritz, Rauch, Mineralien und Teer. Ein eindrucksvolles Zeugnis, das noch reifen sollte, um sein volles Potenzial zu entfalten. Ein beeindruckender Wein, der Zeit benötigt, um seine komplexe Palette vollends zu entfalten. Mit robusten Tanninen und einer beeindruckenden aromatischen Tiefe verspricht der 2008 Vecina ein langes Entwicklungspotenzial. Ein Muss für Kenner, um die Evolution eines außergewöhnlichen Weins zu erleben.

Der Pluribus 2008 präsentiert sich als elegante und doch kraftvolle Essenz von Spring Mountain. Die vielschichtige Aromenvielfalt reicht von gepressten dunklen Früchten über Menthol, Eukalyptus, Mineralien und Lakritze bis hin zu subtilen Noten von Toast und Tabak. Die präsenten, aber fein eingebundenen Tannine sorgen für eine bemerkenswerte Struktur und versprechen ein beeindruckendes Reifepotential. Seine Textur ist sowohl stoffig als auch saftig, mit einem Nachklang, der lange in Erinnerung bleibt. Ein herausragender Wein, der bereits jetzt zugänglich ist, aber mit Sicherheit in den kommenden Jahren noch weiter an Komplexität gewinnen wird.

97 THE WINEADVOCATE: "The 2007 Quella performed slightly better than I predicted last year. A magical combination of blueberry liqueur intermixed with crushed rock, spring flowers (violets?), earth, pen ink and burning ember leads to a full-bodied, majestically rich wine with a multilayered texture, silky tannins and a phenomenally long finish of over 50 seconds. This sensational 2007 should drink well for 25-30+ years." Drink: 2010 - 2040. - Robert M. Parker, Jr. 97 JAMES SUCKLING: "This is decadent. Layers and layers of porcini mushrooms, wet forest floor, and dark fruits. Full bodied, powerful, with everything going for it. This needs at least fiave years to show its best. Pull the cork after 2015. 15+25+24+33. Find the wine" 96 WINESPECTATOR: "A tremendous effort, firm, intense, dense and concentrated, offering a wonderful mix of mineral, fresh earth, dried currant and herb, with touches of tobacco and cedar. Full-bodied, yet at points supple given its youth, but the finish sails on and on. To be released spring 2011. Best from 2013 through 2024. 476 cases made." 93 ANTONIO GALLONI: (from an uplifted river bottom rich in cobblestones, in an area behind Phelps and Heitz known as Spring Valley) Deep ruby. Superripe aromas of plum, blueberry and violet. Like liquid silk on the palate, conveying powerful early sweetness and an utterly seamless quality to its dark fruit flavors. Impressively broad wine, finishing with substantial tannins and rising length. But comes across as less complex today than the young Melbury." - Stephen Tanzer - May 2010.

THE WINE ADVOCATE: "The 2009 Les Pavots, a 3,440-case blend of 66% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 10% Merlot and 2% Petit Verdot, comes from Knights Valley. It exhibits a distinctive truffle, chocolate, blackberry and cassis-scented bouquet, a full-bodied mouthfeel, and fabulous concentration, purity and density. This magnificent effort’s open-knit style was surprising as most Northern California 2009s made from Bordeaux varietals are somewhat austere and closed at present. This wine should drink well for another two decades or more."

Der 2016 Quella ist ein außergewöhnlicher Napa Valley Cabernet, der mit seiner Komplexität und seiner ausgewogenen Struktur besticht. Die Rebsorte *Cabernet* zeigt sich von ihrer besten Seite und bietet ein intensives Aromenspektrum von Brombeere, schwarzer Kirsche und Cassis, unterlegt mit Noten von Lakritz, Salbei und Tabak. Ein Hauch von dunklem Waldbeerkonfit und reifen Kirschen verstärkt die geschmackliche Tiefe, während dezente Anklänge von Spearmint und Gewürzen den Gaumen umschmeicheln. Die Eleganz und die samtigen Tannine des Quella sind hervorragend balanciert, was in einem langanhaltenden, opulenten Finish resultiert. Es wird empfohlen, diesen Wein zu lagern, um seine vollständige Entfaltung zu erleben, da er ein bemerkenswertes Potenzial zur Reife über die nächsten Jahrzehnte besitzt. Ein wirklich umwerfender Wein, der bei jedem Schluck erneut verführt.

98 THE WINEADVOCATE: "The 2003 Pluribus (the debut vintage of this cuvee) performed spectacularly. Created from some of the estate’s youngest vines planted in decomposed white tufa volcanic soils at an elevation of 1,100 to 1,300 feet on Spring Mountain, it offers a stunning blue/purple color, copious quantities of blueberries, black raspberries and violet-infused fruit intermixed with hints of foresty flora. Rich, full-bodied and pure, this beautiful 2003 is several years away from full maturity, but it should keep for two more decades." Drink: 2015 - 2035 - Robert M. Parker, Jr. 93 ANTONIO GALLONI: "Bright ruby. Black fruits and minerals on the superripe nose. Then impressively full, fat and sweet, with a loamy element adding complexity to the liqueur-like dark berry fruit. Today this shows the almost confectionery sweetness of a top 2002. Here the tannins are substantial but quite lush and sweet. Very long on the finish." - Stephen Tanzer - May 2006.

Entdecken Sie den außergewöhnlichen 2016 Melbury, der mit seiner Komplexität und Eleganz verzaubert. Dieser Wein besticht durch seine lebendige Aromenvielfalt von dunkler Kirsche, Blutorange und exotischen Gewürzen bis hin zu Bleistiftspänen und wilden Kräutern. Er fesselt mit einem Bukett von Brombeerkonfit, Cassis und einem Hauch von Schokolade, ergänzt durch feine *Tabaknuancen*. Auf der Gaumen ist er reichhaltig und dennoch mittelschwer, vollmundig, dabei geschmeidig mit perfekt eingebundenen Tanninen, die eine seidige Textur verleihen. Eine Explosion von *Blaubeeren*, *dunkler Kakao* und reifen Früchten rundet das geschmackliche Erlebnis ab, begleitet von einer beeindruckenden mineralischen Note und einem lang anhaltenden Nachhall. Dieser Wein verfügt über ein enormes Lagerungspotenzial und wird mit der Zeit nur noch weiter an Faszination gewinnen.

Der Wein von Opus One zeigt eine Ähnlichkeit zu den großen Weinen aus Bordeaux, nicht zuletzt wegen der familiären Herkunft. Er besitzt ein Niveau, wie es nur ganz wenige Weine weltweit haben. Dabei ist die Cuvee nahezu klassisch komponiert mit den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, aber auch Malbec. Zudem reift der Wein zwischen 15 und 25 Monaten in französischen Barriques. Die Anteile variieren von Jahrgang zu Jahrgang, wobei der größte Teil immer Cabernet Sauvignon ist. Bereits in den 1980er Jahren wurden für einen Opus One von der Weinwelt Rekordpreise bezahlt. Seit nunmehr 40 Jahren genießen die Rotweine nach wie vor ihren Platz an der Spitze des Napa Valley, was auch immer wieder die Bewertungen internationaler Weinkritiker bestätigen. Es ist ein Highlight im Leben eines Weinliebhabers, diesen Wein von Winemaker Michael Silacci zu probieren und ein kostbares Privileg, eine oder sogar mehrere Flaschen sein Eigen nennen zu dürfen. Die Geschichte von Opus One: Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild kreieren einen Wein, der seinesgleichen sucht Als sich Baron Philippe und Robert Mondavi im Jahr 1970 zum ersten Mal auf Hawaii trafen, entstand die Idee, einen perfekten Rotwein zu erzeugen. Damals belächelt, sollte daraus eine der erfolgreichsten Kooperationen der Weinindustrie entstehen. Im Jahr 1979 wurde schließlich der erste Jahrgang lanciert. Seitdem surft das Weingut auf einer Erfolgswelle, die ihresgleichen sucht und das zu Preisen, zu denen die Winzer Kollegen in Kalifornien nicht einmal deren Zweitwein anbieten. Die beiden ersten Jahrgänge von Opus One Winery, 1979 und 1980 wurden im Jahr 1984 gemeinsam freigegeben. Sie waren damals jedoch lediglich dem US-Markt vorbehalten. Der europäische Markt wurde erstmalig im Jahr 1988 mit dem Jahrgang 1985 eröffnet. Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot und mehr: Wein, Weingut und Terroir Auf den sonnenverwöhnten Hängen der Weinberge von Opus One Winery im Napa Valley gedeihen in den Parzellen Trauben der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, und Malbec. Die Produktion hat klein, aber mit klarem Ziel begonnen und umfasst mittlerweile etwa 12.000 Kisten. Aus zunächst 14 Hektar wurden mit der Zeit mehr als 110 Hektar, die alle im berühmten kalifornischen Oakville District liegen. Dort sind auch Namen wie Marthas Vineyard, To-Kalon und viele weitere zu finden. Das Terroir gilt als Grand Cru Terroir des Napa Valley und bringt Weine von höchster Qualität hervor. Beeindruckend ist auch das Gebäude von Opus One: Ein teilweise begrünter, tempelähnlicher Bau in Oakville, der im Jahr 1991 eingeweiht wurde. Er liegt direkt gegenüber von Mondavi, nachdem die ersten Jahrgänge noch in der Kellerei bei Mondavi vinifiziert wurden. Im Jahr 2017 begannen umfangreiche Umbauarbeiten. In dem Anwesen in Oakville wird klassisches, französisches Erbe mit der amerikanischen Schlichtheit verbunden. Weil die Kellerei in den Hang gebaut ist, bewirkt die Schwerkraft anstelle von Pumpen einen schonenden Transport des Leseguts. Opus One Tasting bei Unger Weine – weltweit einzigartig Im Jahr 2019 fand bei Unger Weine exklusiv das legendäre 40 Jahre Opus One 1979-2019 Tasting in Kooperation mit dem Weingut statt. An zwei Tagen konnten die Gäste alle jemals produzierten Jahrgänge des Weinguts ab dem ersten Jahrgang 1979 verkosten. David Pearson, CEO von Opus One, erzählte die faszinierende Geschichte des Guts. Weltweit einmalig! Wie passend dazu, dass der Jahrgang 2019 sensationelle Bewertungen erhielt und grandioses Alterungspotential verspricht. Ein weiterer Wein des Unternehmens, die Overture, zeigt gerne Aromen von Schwarzkirsche, Brombeeren. Die klassische Bezeichnung Zweitwein kann für Overture nicht richtig angewendet werden, da die Cuvee aus verschiedenen Jahrgängen besteht.

90 THE WINEADVOCATE: "Made up of 95% Cabernet Sauvignon with a 5% dollop of Malbec, the 2015 Cabernet Sauvignon reveals a deep garnet-purple color with a baked berries, preserved plums and fruitcake nose over hints of mocha and menthol. Full-bodied and plush on the berry and spice-laced palate, this is uncomplicated and juicy with good length."

Der Opus One 2000 ist eine erlesene Kreation, die Eleganz und Raffinesse auf beeindruckende Weise vereint. Dieser Jahrgang stellt eine etwas kleinere, dennoch ausdrucksstarke Version dar, die besonders für Liebhaber reiferer Opus One Jahrgänge attraktiv ist. Mit einer Zusammensetzung von 84% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec und 2% Petit Verdot, bietet dieser Wein ein exotisches, verführerisches Finish mit Anklängen von Trüffel, schwarzem Pfeffer und Orangenschale. Heute präsentiert sich der 2000er Jahrgang auf seinem Höhepunkt und sollte genossen werden, während er seine volle Pracht entfaltet. Trotz eines langen, kühlen Wachstumsjahres in 2000, überzeugt dieser Wein durch sein charaktervolles Fruchtbouquet von süßen Blaubeeren und Himbeeren, begleitet von sanften, einladenden Tanninen. Das Bouquet ist vielschichtig, mit Noten von roten Johannis- und Himbeeren, Flieder, Früchtetee, und einem Hauch von Rosenpfeffer. Am Gaumen beginnt er stoffig, unterstützt von einer gut stützenden Säure, die ein herrliches Sweet-and-sour-Spiel entfaltet. Die harmonische und anmutige Natur, gepaart mit versteckter Tiefe und Autorität, zeichnet den Opus One 2000 als einen Wein von anhaltender Eleganz und Kraft aus.

Der Cabernet Sauvignon Thorevilos 2015 besticht durch seine außergewöhnliche Finesse und Energie. Mit Noten von blau/purpurfarbenen Beeren, Lavendel, Salbei und Graphit, ergänzt um eine pikante Würze, zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite. Die Cuvée setzt sich zusammen aus 55% Cabernet Sauvignon, 26% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot und 4% Malbec. Er verströmt ein himmlisches Bouquet aus Blaubeeren, Cassis und florale Nuancen, die sich im Glas weiterentwickeln. Dieser tief farbige, nahezu undurchsichtige Wein, offenbart Schicht um Schicht perfekt gereifte, süße, frische schwarze, blaue und rote Früchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer opulenten, lang anhaltenden und komplexen Struktur. Die Reinheit und Eleganz dieses Weins sind verblüffend, mit einem beeindruckenden Finish. Ein exquisites Beispiel für das, was Kalifornien mit Cabernet Sauvignon zu leisten imstande ist. Obwohl jetzt bereits unwiderstehlich, verspricht er, über die nächsten Jahrzehnte hinweg Freude zu bereiten.

Der Cabernet Sauvignon Madrona Ranch 2015 ist eine beeindruckende Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot. Er besticht durch sein reiches Bukett von Schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und floralen Aromen, abgerundet durch Nuancen von Trüffel und einer erdigen Mineralität. Im Glas entfaltet sich ein tiefes, opulentes und mehrschichtiges Erlebnis mit einem rassigen, offenen Abgang. Seine samtigen Tannine entfalten sich zu einer raffinierten, fast pudrigen Textur, was ihn zu einem wahren Prachtstück macht. Die Reifung in Fässern verleiht ihm eine sanfte Struktur, die ein sofortiges Genusserlebnis ermöglicht, eine Seltenheit für solch ein intensives, kraftvolles Bouquet. Ein spektakuläres Werk, das sein außergewöhnliches Potenzial für die kommenden Jahrzehnte verspricht.

Der Cabernet Sauvignon Las Posadas 2015 verkörpert den Ausdruck seines außergewöhnlichen Terroirs auf Howell Mountain mit einer Höhe von 2.000 Fuß, wo er über dem Nebel thront. Dieser Wein, eine meisterhafte Assemblage aus *38% Cabernet Sauvignon, 34% Cabernet Franc, 14% Petit Verdot*, ergänzt durch ein wenig Merlot und Malbec, besticht durch seine opulente und extravagante Persönlichkeit. Mit seiner dunklen, einladenden Fruchtigkeit, die von schwarzem Pflaumen- und Brombeeraromen bestimmt wird, und seidenweichen Tanninen offenbart er Klasse von Anfang bis Ende. Aromen von schwarzen Oliven, Blaubeeren, frischen Pilzen, Rosenblüten und Minze untermauern die Perfektion dieses Weins, der eine erstaunliche Persistenz am Gaumen zeigt. Trotz seiner Kraft und Dichte, die ein hohes Potenzial für die Reifung andeuten, verführt der Las Posadas bereits jetzt mit einer cremigen Textur, die sich über warme Erd-, Tabak- und Erlennoten legt. Ein Wein, der zur Perfektion bestimmt ist und eine sublimierende Geschmackserfahrung verspricht.

Der Cappella Proprietary Red 2015 ist ein eindrucksvoller Wein mit einer intensiven dunklen, fast inky Farbe und einer komplexen Aromenpalette. Geschmacklich dominieren Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Lakritze und dunklen Gewürzen. Diese Noten werden ergänzt durch einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Beeren und floralen Charakteristiken sowie Nuancen von schwarzem Tee und Haselnuss. Der Wein ist vollmundig, konzentriert und besitzt eine geschmeidige Tanninstruktur, die ihm ein beträchtliches Alterungspotenzial verleiht. Die Assemblage aus 68% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc und 13% Petit Verdot bietet eine vielschichtige, opulente und dynamische Trinkerfahrung. Obwohl er sich bereits in seiner Jugend außergewöhnlich präsentiert, verspricht eine angemessene Lagerung im Keller eine noch faszinierendere Entwicklung über die nächsten Jahrzehnte.

Die Bond Winery mit seinen Weinen Melbury, Pluribus, Quella, St. Eden und Vecina gehört der Ikone des kalifornischen Weinbaus Bill Harlan. Bill Harlan ist in der Weinwelt dafür bekannt, daß er Dinge, die er anfasst, gleich richtig in die Hand nimmt. Mit seinem Weingut Harlan Estate hat er dies in einer Art und Weise umgesetzt, die weltweit keinen Vergleich kennt. Bond ist ein weiterer Schachzug, d

JAMES SUCKLING: "Lots of tropical fruit with mango and pineapple character. Ripe pear with some crushed stone. Lavender and green papaya, too. Full-bodied, lightly chewy and phenolic. Structured. Needs time to open, but a fantastic finish. Bitter-lemon and salty notes at the end. Better in 2024."

Der Sauvignon Blanc Eisele Vineyard 2019 beeindruckt durch ein raffiniertes Geschmacksprofil, das Noten von grünem Apfel, Birne, Kumquat, leichtem Pfirsich sowie eine zarte Eichenholznuance und Akazien- und Nussuntertöne vereint. Ein Hauch von Honigmelone und Flieder rundet das komplexe Geschmackserlebnis ab. Die Rebsortenzusammensetzung aus 70% Sauvignon Blanc Musqué und 30% Sauvignon Blanc und eine Reifung auf Hefen für 12 Monate in Edelstahl, Betoneiern, gebrauchten sowie neuen Eichenfässern, verleihen diesem Wein eine wundervolle Intensität und eine sinnliche Textur. Die Aromenpalette reicht von weißen Pfirsichen über Grapefruit bis hin zu Mandarinschalen und Geißblatt, ergänzt durch mineralische Akzente. Aus biodynamischem Anbau stammend, zeigt dieser Sauvignon Blanc bereits eine beeindruckende Komplexität und bietet ein ausgezeichnetes Reifepotential. Ein vorbildlich balancierter, mittel- bis vollmundiger Wein, der die Sinne verwöhnt und ein lang anhaltendes, würziges Finale bietet.

Der 2016 Cabernet Sauvignon vom Eisele Vineyard verkörpert ein episches Wein-Erlebnis. Mit 100% Cabernet Sauvignon, zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Mischung aus Kraft und Finesse, die nur ein Weltklasse-Weinberg hervorbringen kann. Die Aromen sind komplex, von schwarzen Beeren bis hin zu Orangenschalen, während florale Noten von Veilchen und Rosen, ergänzt durch einen Hauch von Grapefruitblüte, Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich üppig und poliert, mit harmonischen, lang anhaltenden Tanninen und einer lebendigen Frische. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein Zeugnis des außergewöhnlichen Terroirs von Napa Valley, das für mindestens ein Vierteljahrhundert pure Freude bereiten wird.

Der 2015 Cabernet Sauvignon vom Eisele Vineyard ist zweifellos einer der herausragenden Weine seines Jahrgangs. Ein Meisterwerk, das mit seinen opulenten Aromen von dunklen Früchten, Graphit, gegrillten Kräutern, Rauch und exotischen Gewürzen verführt. Die Grundlage bilden *Cabernet Sauvignon* Trauben, biodynamisch angebaut, was diesem Wein Momente von Eleganz und Zurückhaltung verleiht, gekoppelt mit einer kraftvollen Intensität. Seine Struktur ist beeindruckend, mit einer nahtlosen Frische und fein abgestimmten Tanninen, die einen lang anhaltenden Eindruck hinterlassen. Schon jetzt ein Genuss, verspricht dieser Wein ein noch größeres Potenzial für die kommenden Jahre, mit einer Entwicklung, die seine Komplexität und Tiefe weiter entfalten wird.

Der 2016 Opus One vereint Eleganz und Kraft, was ihn zum Highlight eines jeden Weinkellers macht. Die Basis bildet überwiegend Cabernet Sauvignon, ergänzt um jeweils 8% Petit Verdot und Merlot, 5% Cabernet Franc und einen Hauch Malbec. Seine Aromen reichen von schwarzen Kirschen und Crème de Cassis bis hin zu blauen Beeren, untermalt von Zedernholz, Eiche, Graphit und floralen Noten. Dieser vollmundige Wein präsentiert sich mit einer Struktur, die an Bordeaux erinnert, samtigen Tanninen und einer außergewöhnlichen Reinheit. Obwohl er bereits heute ein Genuss ist, verspricht er auch ein beachtliches Reifepotential. Ein meisterhaftes Trinkerlebnis, das mit seiner Intensität und seinem langen, mineralischen Abgang lange in Erinnerung bleibt. Ein Muss für Kenner, die ein langfristiges Lagerpotential zu schätzen wissen und eine Bereicherung für jede Sammlung darstellt.

THE WINE ADVOCATE: "A relatively new vineyard label for Aubert (the third vintage to be produced), the 2019 Chardonnay Powder House comes from eight acres of what are now estate-owned vines planted in 2013 to Hyde Old Wente and Mt. Eden clones on Goldridge soils. It prances out of the glass with showy scents of fresh nectarines, pink grapefruit, lime leaves and preserved lemons plus hints of struck flint and wet pebbles. The full-bodied palate possesses an almost electric intensity with bags of nervy citrusy flavors and a very lively backbone, finishing with great length and oodles of minerals. This should age fantastically!"

THE WINE ADVOCATE: Aubert noted that this is his coolest site and usually the last to be harvested. Located near the Hyde Estate winery, by virtue of chilly afternoon breezes, it is indeed among the coolest sites on the Napa side of the Los Carneros AVA. This section is planted to Corton-Charlemagne clone on St. George rootstock. A barrel sample, it is being aged in 50% new French oak barrels. Whoa—the 2019 Chardonnay Larry Hyde & Sons explodes from the glass with bombastic scents of sea spray, freshly shaved ginger, lemon curd and grapefruit plus emerging hints of green guava, lime cordial and coriander seed with a waft of struck flint. Full-bodied, rich and lively, the palate is remarkably fruity and yet possesses loads of mineral sparks and savory nuances, finishing very long and spicy. This vintage no doubt played to the strengths of this site beautifully in 2019, delivering a very impressive wine of amazing singularity and intensity.

THE WINE ADVOCATE: "A barrel sample, the 2019 Chardonnay Eastside sails out of the glass with zesty citrus scents of lemons, kaffir lime leaves and mandarin peel with an underlying jasmine perfume and a waft of blanched almonds. The palate is tightly wound and very finely knit, delivering loads of nuanced layers and a crisp backbone, finishing long and steely. Eastside is a warmer site in Russian River, composed of very rocky, gravelly soils, forcing the vines to really struggle. It is planted to Montrachet clone. Aubert usually harvests this second, after Sugar Shack.- Lisa Perrotti-Brown."

THE WINE ADVOCATE: A barrel sample, the 2019 Chardonnay CIX Estate comes bounding out of the glass with grapefruit, green mango and orange peel notes backed up by wafts of talc, chopped nuts and a lifted, aromatic, floral perfume. It is full-bodied and intensely flavored in the mouth with a lively backbone cutting through the taut, dense citrus and tropical fruit flavors, finishing long and fragrant.- Lisa Perrotti-Brown

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Chardonnay Lauren Estate was fermented and aged in 100% new French oak. Unlike the other 2019 Aubert Chardonnays, this one needs a little swirling and coaxing to reveal the youthfully mute nuances of sea spray, crushed cashews, beeswax and allspice over a core of fresh pineapple, passion fruit, lemon meringue pie and toast. The full-bodied palate delivers the most gorgeous silken texture with tons of opulent spice-laced tropical fruit flavors and a refreshing line, finishing with incredible length and energy. Singularly stunning."

Der 2020 Chardonnay Sonoma Coast präsentiert sich in einem jugendlichen goldenen Farbton mit grünen Akzenten. Ein reifes und ausdrucksstarkes Aroma entfaltet sich, geprägt von Obstgarten- und tropischen Früchten wie Papaya, reifer Pfirsich und gesalzener Limette. Dieser mittelkräftige Chardonnay vereint reife Früchte mit einer wunderbaren mineralischen Textur und einem Reichtum, der alles zusammenhält. Getragen von einer lebendigen Säure und einer großzügigen, jedoch integrierten Eichengewürzigkeit, offenbart sich eine konzentrierte, cremige Geschmacksvielfalt mit einem langen, nussigen Abgang. Trinkreif über die nächsten Jahre. Ein Assemblage aus deklassierten Fässern des Einzellagenprogramms von Ferren, gereift in 20% neuem französischem Eichenholz für 12 Monate und sechs Monate in Edelstahl. Die Aromenpalette reicht von jugendlichem Feuerstein und Crème brûlée bis hin zu tieferen Tönen von gebackener Quitte, warmen Pfirsichen und gerösteten Mandeln. Ein leichter Körper verbindet dichte, cremige Aromen und generöse Eichenwürze mit lebendiger Säure, mündend in ein langes, nussiges Finale. Produziert wurden 272 Kisten.

Der 2006 IX Estate Proprietary Red verkörpert einen Ausdruck extremer Raffinesse und Komplexität. Mit Trauben aus dem Pritchard Hill Vineyard besteht diese exquisite Cuvée aus 66% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 8% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma von wilden Beeren, Salbei und einem Hauch von Gewürzen aus, ergänzt durch Noten von blauen Beeren, Leder und einem Hauch von Anis. Am Gaumen findet sich eine Balance zwischen Kraft und Eleganz, unterstützt durch feinkörnige Tannine und eine lebendige Säure, die in einem langen und nuancenreichen Finale gipfelt. Dieses Meisterwerk, das noch Jahrzehnte des Reifepotentials besitzt, ist sowohl jetzt als auch in der Zukunft ein Genuss.

Der IX Estate Proprietary Red 2004 ist eine ausgezeichnete Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein zeichnet sich durch eine dunkle Robe mit Rubingranatfarbe und violetten Reflexen aus. Das Bouquet ist eine harmonische Mischung aus dunklen Beeren, Brombeeren, Lakritze, feinen Edelholznuancen und einem Hauch kandierter Orangen. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Eleganz, feiner Extraktsüße, einer mineralischen Struktur und einer lang anhaftenden Nougatnote. Dank perfekt integrierter Tannine und beeindruckender Länge verspricht dieser Wein ein sicheres Reifepotenzial und erweist sich als facettenreicher Begleiter zu vielfältigen Speisen. Ein Ausdruck von Kraft und Eleganz, der jeden Schluck zu einem Erlebnis werden lässt.

Der IX Estate Syrah 2010, hochgelobt für seine außergewöhnliche Qualität, gleicht einem Meisterwerk aus Kalifornien. Als Verkörperung der Rebsorten Syrah, präsentiert sich dieser Wein mit einer intensiven Farbe und einem komplexen Bouquet. Noten von schwarzer Beere, Brombeere, sowie Anklänge an Veilchen, Lakritz und würzige Fleischnoten zeichnen ihn aus. Eine außergewöhnliche Mineralität und würzige Tiefe unterstützt von perfekt eingebundenen Tanninen versprechen ein eindrucksvolles Genusserlebnis. Dieser Jahrhundertwein offenbart eine unvergleichliche Dichte, Energie und Definition, bezeugt durch Lobpreisungen als einer der beeindruckendsten Syrahs in Kalifornien. Mit Potenzial zur weiteren Reife lohnt es sich, Geduld zu bewahren, um die volle Entfaltung seiner Aromen zu erleben. Ein Muss für Kenner mit einer Vorliebe für außergewöhnliche Rotweine.

Der 2001 Cariad ist eine meisterhafte Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit einer dichten purpurnen Farbe und einem multidimensionalen Charakter voller Aromen wie Holzkohle, schwarze Trüffel, Schokolade, schwarze und blaue Beeren sowie einem Hauch von Eiche, verkörpert er Opulenz und Struktur. Vollmundig mit einer üppigen Textur, steht der Wein kurz vor der Entfaltung seines vollen Potenzials. Dem Gaumen bietet er sowohl Intensität als auch Eleganz, unterstützt durch geschmeidige Tannine. Aromen von Maulbeere, Lakritze und exotischen Gewürzen kombinieren sich mit einer feinen Säure und Harmonie, die diesen Wein in die Elite Kaliforniens einreiht. Es wird empfohlen, ihn noch einige Jahre zu lagern, um sein volles Aromenspektrum zu genießen.

Entdecken Sie den 2003 IX Estate Proprietary Red , eine exquisite Assemblage aus 64% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, ergänzt durch 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Mit Noten von schwarzer Himbeere, Schokolade und Blumen bietet dieser Wein ein samtig weiches Trinkerlebnis. Die eindrucksvollen Tannine und die außerordentliche Fruchtkonzentration versprechen nicht nur ein bemerkenswertes Genusserlebnis, sondern auch ein beeindruckendes Reifepotenzial. Die kritischen Stimmen loben seine tiefviolette Farbe, die reichhaltige Komplexität und die elegante Struktur, die ihn an einen großen Pauillac erinnern lässt. Das Profil ist vollmundig, reich und für pures Vergnügen gemacht, geprägt von Aromen wie Cassis, Brombeere, Zigarrenkiste, Bleistiftmine, Gewürz und Zeder. Trotz seiner deutlich spürbaren Tannine offenbart der Wein eine beeindruckende Balance und eine Fülle an konzentrierten Fruchtaromen. Ein spektakuläres Cabernet-basiertes Meisterwerk mit Potenzial zur Perfektion.

Der Cariad 2007 ist eine exquisite Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Mit seiner tief rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet aus schwarzer Himbeere, Veilchen, Lakritz und Mineralien, bietet dieser Wein eine üppige, süße Textur. Seine harmonische Säure hebt die intensiven Geschmacksnoten von Cassis, Schokolade und Gewürzen hervor, die in süßen, samtigen Tanninen enden. Die Bewertungen preisen seine phänomenale Tiefe, reife Fruchtigkeit und perfekte Textur, dicht gefolgt von einer beeindruckenden Mischung aus Kirschen, Gewürzen und einem Hauch von Tabak. Dieser außergewöhnliche Wein, bereits ein moderner Klassiker, verspricht ein langes Reifepotential und ist ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

Der 2005 IX Estate Proprietary Red ist eine exquisite Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die den Geist des spektakulären Napa-Tals einfängt. Mit seinem tiefen, inky Lila und einem verführerischen Bouquet aus Graphit, weißen Blüten, Cassis und Schwarzer Johannisbeere, gekrönt von Anspielungen auf Kaffee und Schokolade, verkörpert dieser vollmundige Klassiker eine perfekte Balance und Reinheit. Seine lange Lebensdauer, unterstützt durch feine Tannine und lebendige Säure, stellt ihn an die Spitze seines Jahrgangs. Rauch, Vanille und eine Palette an roten sowie schwarzen Früchten ergänzen das komplexe Profil dieses Weins, dessen reichhaltige, seidige Textur ihn unwiderstehlich macht. Ein meisterhaft strukturierter Wein, der seine Spitzenqualität aus der Höhenlage seines Weinbergs zieht und gleichzeitig eine beeindruckende Kraft und Tiefe entfaltet.

Der 2002 Cariad ist ein herausragendes Beispiel für das Können und die Leidenschaft seiner Erzeuger. Gekonnt vereint dieser Wein die Komplexität und Eleganz von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit Noten von weißer Schokolade, Graphit, Blaubeer- und Brombeerlikör sowie einem Hauch von Espresso verführt er die Sinne, während samtweiche Tannine und eine nie beschwerende, statt dessen fast ätherische Fülle am Gaumen beeindrucken. Die edlen Trauben stammen aus den von David Abreu bewirtschafteten Weinbergen in Napa Valley, was diesem Wein seine bemerkenswerte Intensität und opulente Reichhaltigkeit verleiht. Sein Potential ist bei weitem noch nicht ausgeschöpft, wobei er bereits jetzt mit seiner Vollmundigkeit und strukturgebenden Tanninen, die auf einem Finale mit Cedern- und Tabaknoten enden, begeistert. Ein Juwel für Kenner, das 2002 Cariad verspricht noch eine vielversprechende Entwicklung über die nächsten Jahre und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, die Napa Valley zu bieten hat. Mit einer limitierten Produktion ist dieser Wein ein exklusives Meisterwerk, das in keiner Sammlung fehlen sollte.

Der Cariad 2000 ist eine exzellente Cuvée aus 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Petit Verdot. Geprägt von den besten Früchten der Madrona Ranch, zeigt er sich in mittlerem Rubinrot mit leuchtenden Aromen von Himbeeren, dunkler Schokolade, Mineralien und Rauch, ergänzt durch eine Nuance von Torf. Am Gaumen begeistert er mit seiner energetischen, reinen Natur, unterstrichen durch kräftige Frucht- und Mineralnoten und endet in einem langen Nachhall mit feinen, reifen Tanninen. Diese ausgewogene und harmonische Komposition ist vollmundig und samtig im Textur, bietet Aromen von Preiselbeeren, schwarzen Himbeeren, gerösteten Kräutern und einem Hauch von weiße Schokolade und Barbecue-Rauch. Der Cariad 2000 verspricht ein Prachtstück für Genießer zu sein und hält ein weiteres Jahrzehnt wundervollen Trinkgenuss bereit.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2003 ist eine exquisite Darbietung, die mit beeindruckenden Bewertungen gekürt wurde. Seine umwerfende Rubinrote Färbung und das üppige Bouquet von schwarzer Himbeere führen zu einem Geschmacksprofil, das sowohl extravagant reich als auch reife verkörpert. Hervorgehoben durch Aromen von Kirsch, roten und schwarzen Johannisbeeren , sowie Zedernholz und Vanillin , bietet dieser 100% Cabernet Sauvignon eine reichhaltige, Bordeaux-ähnliche Qualität mit außergewöhnlicher Eleganz und Finesse. Seine robuste Struktur und die sanften Tannine erlauben eine eindrucksvolle Entfaltung der Frucht am Gaumen. Dieser Wein verspricht mit seiner einzigartigen Komplexität und Harmonie ein außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber des Napa Valley-Stils. Mit reifem Potenzial ist er ein Zeugnis hervorragender Winzerkunst.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 ist eine beeindruckende Darstellung von Reichtum und Eleganz. Zeichnend für den Wein ist seine reife, exotische Note, kombiniert mit einer bemerkenswerten Frische. In der sensorischen Zusammensetzung vermählen sich Aromen von Mokka, Schokolade, dunklen Kirschen und Lakritz zu einem verführerisch runden Geschmackserlebnis. Hinzu kommen faszinierende Noten von zerstoßenem Gestein, Eisen und Terrakotta, die ihm eine interessante Komplexität verleihen. Die Farbe ist tief und die Aromen sind reich an Vanille, 5-Gewürze-Pulver, blauen Früchten und Blackberry-Likör, was diese Kreation sowohl sinnlich als auch geistreich macht. Das Profil ist atemberaubend fruchtig und vollmundig, verwöhnt mit außergewöhnlicher Reinheit und Textur sowie einer nahezu perfekten Balance. Dieser hochgelobte Cabernet aus 100% Cabernet Sauvignon präsentiert sich als prototypischer Weinberg-Cab, kraftvoll und überzeugend in seinen Aromen von Brombeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Cola, Gewürzen und Zeder. Die extrem verfeinerte Struktur wird durch leicht robuste Tannine und eine Spur von Säure unterstützt. Eine sorgfältige Dekantierung wird empfohlen, um dieses großartige Weinjuwel bereits jetzt zu genießen, obwohl es das Potenzial hat, sich noch gut eineinhalb Jahrzehnte im Weinkeller zu entwickeln.

Der 2010 Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon besticht durch seine tief rubinrote Farbe und die komplexen Aromen von schwarzer Himbeere, Brombeere, Mokka und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt sich dieser Napa Valley Cabernet Sauvignon ausdrucksstark und lebhaft mit Noten von dunklen Beeren, Orangenschale und Espresso, ergänzt durch eine markante Mineralität. Die Textur ist dicht, doch ohne Schwere, und mündet in ein anhaltendes Finale mit feinen, doch kräftigen Tanninen. Hergestellt aus 94% Cabernet Sauvignon, ergänzt durch kleine Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot, offenbart dieser Wein schon jetzt seine Pracht, verspricht jedoch eine spannende Entwicklung bei weiterer Flaschenreife. Ein meisterhaftes Zusammenspiel von Dichte, Reinheit und Balance, das jetzt genossen oder für Jahrzehnte gelagert werden kann.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2004 präsentiert sich als ein meisterhaftes Werk aus dem Herzen des Napa Valleys. Das Bouquet dieses 100% Cabernet Sauvignon offenbart eine reiche Vielfalt an Aromen, von schwarzer Himbeere, Maulbeere und Johannisbeere bis hin zu nussiger Eiche und verführerischen braunen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar geschmeidig und frisch, unterlegt von einer tiefen Mineralität und einer süßen, dabei festen Struktur. Die Aromatik verwebt sich zu einem langen, aromatischen Finale mit außergewöhnlich weichen, harmonischen Tanninen. Ein Hauch von Lakritz, Zedernholz und Weihnachtsfruchtkuchen rundet das Profil ab, begleitet von einer floralen Note, die dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht. Ein kraftvoller und dennoch geschmeidiger Genuss mit langanhaltender Intensität und reifen Tanninen. Mit nur 168 produzierten Fällen bleibt der Wein eine seltene Köstlichkeit, deren Komplexität und Feinheit ihm eine besondere Stellung verleihen. Sein Reifepotential erstreckt sich über die nächsten Jahre, was ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für jede Sammlung macht.

Der 2010 Proprietary Red Cariad offenbart eine beeindruckende Tiefe mit Noten von ungeräuchertem Tabak, Heidelbeere, Brombeere, Cassis, Holzkohle und Kaffeebohnen sowie einem Charakter, der an Bleistiftspäne aus Pauillac erinnert. Diese Cuvée aus 48% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 14% Cabernet Franc und 10% Petit Verdot stammt aus dem Madrona Weinberg und kombiniert Noten von reifer Frucht, Schokolade und Eisen auf vollmundige, samtige Weise. Die Struktur ist dicht und intensiv, mit einem langen, sinnlichen und reichhaltigen Abgang. Trinkreif zeigt er sich bereits äußerst schmackhaft, verspricht aber mit seinem Reifepotential eine noch eindrucksvollere Entwicklung. Eine reife Flasche dieses Weines repräsentiert eines der herausragenden Geschmackserlebnisse, das die Verkostungen im Napa Valley zu bieten haben.

Der 2003 Cariad ist ein herausragender, proprietärer Wein, komponiert aus den edelsten Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Seine intensive rubinrote Farbe umgibt einen Komplex von Aromen wie schwarze Johannisbeere, Lakritz, Mokka und Minze, mit einem nachklingenden Geschmack von schwarzer Kirsche und Leder, geerdet durch eine markante mineralische Komponente. Dieser ausgewogene Wein besticht durch seine sanften, samtigen Tannine und ein lang anhaltendes Finish. Seine Eleganz und Struktur weisen ein exzellentes Reifepotential auf. Die Trauben stammen vornehmlich von den renommierten Weinbergen David Abreus in St. Helena, was ihm eine unvergleichliche Komplexität und Fülle verleiht. Ob nun mit seiner üppigen Süße, der aromatischen Vielfalt oder seiner ansprechenden Weichheit – der 2003 Cariad verspricht ein unvergessliches Weinerlebnis für die nächsten Jahrzehnte.

Der IX Estate Syrah verkörpert mit seiner opulenten, vollmundigen Kraft und enormen Aromenvielfalt das Beste aus Napa. Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritz und Speck, ergänzt durch Pfeffer, Kräuter und eine exotische florale Note, machen diesen Wein zu einem Erlebnis für die Sinne. Angebaut in einem warmen Jahrgang, zeigt der Wein eine beeindruckende Komplexität, wobei die Aromen reifer Beeren, Espresso, schwarzer Pfeffer und violett sich nahtlos vereinen. Die Reifung in französischer Eiche verleiht ihm zudem eine süße Reife, gepaart mit langanhaltenden Nuancen von Rindercarpaccio, Mokka und Espresso, was den Wein immer weiter verbessert. Mit nur 313 produzierten Fällen ist der IX Estate Syrah eine Rarität, die die hochwertige Syrah-Produktion in Napa eindrucksvoll unter Beweis stellt. Dank seiner Struktur und seinem schön eingebundenen, ernsthaften Tanningerüst bietet dieser Wein ein beträchtliches Reifepotenzial. Ein meisterhaftes Beispiel dafür, wie geschickt mit Syrah umgegangen wird, wobei sowohl moderne als auch traditionelle Techniken angewendet werden, um Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit zu erzielen. Jede Flasche des IX Estate Syrah spiegelt das unermüdliche Streben nach Perfektion und die Leidenschaft für großartigen Syrah wider.

Entdecken Sie die opulente Welt des 2004 Cariad , eine erlesene Cuvée aus 54% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Petit Verdot und 8% Cabernet Franc. Diese Komposition, die von den renommierten Weinbergen von David Abreu stammt, brilliert durch ihre aromatische Komplexität, die an einen Graves erinnert. Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit Noten von verbrannter Erde, scharzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, unterlegt mit einem Hauch von Anis, Salbei und staubiger Eiche. Trotz seiner beeindruckenden Fülle und Aromatik präsentiert sich der Wein ausgewogen mit glänzenden Tanninen und einem langen, persistenten Abgang, der die subtile Süße und Tiefe der Früchte in den Vordergrund stellt.

Der 2006 Cariad beeindruckt mit seiner Zusammensetzung aus 57% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 11% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot. Er präsentiert sich in einem undurchdringlichen Lila und entfaltet Aromen von süßem Espresso, Jus de Viande, Brombeere, Heidelbeere sowie Nuancen von Blumen und Schokolade. Die Textur ist fabelhaft; Reinheit, sensationelle Helligkeit und kraftvolle, komplexe Aromen vereinen sich mit eleganter Autorität. Erzeugt aus den renommierten Weinbergen Thorevilos und Madrona Ranch, besticht dieser Wein durch seine strukturierenden, jedoch reifen Tannine und seinen langen Nachklang. Mit seinem enormen Potenzial wird empfohlen, ihn noch einige Jahre zu lagern, um sein volles Geschmacksspektrum zu genießen.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2006 präsentiert sich mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen und Geschmacksnoten. Der Wein offenbart in der Nase tiefgründige Düfte von Pflaume, Mokka, geräuchertem Fleisch, und dunkler Schokolade, ergänzt durch eine florale Nuance. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar süß und üppig, ausgestattet mit reifen Tanninen und einer beeindruckenden Konzentration. Die Aromen von Rost, Mahagoni, dunklen Früchten und exotischen Gewürzen wie Curry und Jasmin verleihen ihm Tiefe und Komplexität. Dank seiner saftigen Tannine und der bemerkenswerten Purity betont ein Finale mit mineralischen Akzenten seine Qualität. Dies ist ein atemberaubender Cabernet mit dem Potenzial, sich über die Jahre noch zu verbessern und zu verfeinern.

THE WINE ADVOCATE: "The 2001 Cabernet Sauvignon Tychson Hill Vineyard (a valley floor site planted on a slight incline north of St. Helena) exhibits an opaque purple color as well as a beautifully sweet nose of creme de cassis, licorice, lead pencil shavings and pen ink. A classic Napa Cabernet Sauvignon with sweet tannin, full-bodied power and gorgeous purity and intensity, it will benefit from another 5-7 years of cellaring and should keep for 30+ years." (Robert M. Parker, Jr.)

Der IX Estate Syrah 2004 zeigt sich in einem dunklen Rot-Rubin. Explosive, leicht likörartige Aromen von schwarzer Kirsche, schwarzer Himbeere, Orangenschale, Feuerstein, schwarzem Pfeffer und verführerischer Eiche versprechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Wein beeindruckt mit seiner dichten, dennoch geschmeidigen Textur, die von dunklen Beeren, Feuerstein, Lakritz und dunkler Schokolade geprägt ist. Die starke Säure verleiht diesem süß wirkenden Syrah eine ausgezeichnete Balance und Leichtigkeit. Sein Abgang breitet sich breit aus und sättigt den Gaumen komplett. Der Wein verspricht, dank seiner frischen Säure, jugendlichen Frucht und kräftigen, saftigen Tanninen, gerade erst am Anfang seiner optimalen Reifephase zu stehen. Aromen von Vanille, Pfeffer, Kirsche und Stein, deutlich in der Nase wahrnehmbar, leiten über zu einem Geschmack von süßer, würziger roter Kirschenmarmelade mit einer Spur Eiche im runden Abgang. Dieser Wein, in französischer Eiche gereift und durch eine lange Maischung von 35-45 Tagen intensiv ausgebaut, offenbart sich als kraftvoll und doch ausgewogen. Seine fesselnden Noten von blauen und schwarzen Beeren vermischen sich mit feinen Leder- und Fleischakzenten. Die hohen, süßen Tannine unterstreichen den kraftvollen Geschmack dieses Syrahs, mit einer allgegenwärtigen Eleganz und Komplexität.

Der Tychson Hill Vineyard Cabernet Sauvignon 2000 ist eine klassische und pure Darstellung von Cabernet Sauvignon, die mit ihren Aromen von crème de cassis, Tabak und einer zedrigen Charakteristik punktet. Dabei bringt dieser Wein einen Reichtum und eine Vollmundigkeit an den Tag, wie auch eine überraschende Tannin-Struktur und Nachhaltigkeit. Hinzu kommen komplexe, parfümierte Aromen und Geschmäcker von rotcurrant, Pflaume, Veilchen und wilden Kräutern. Tychson Hill überrascht mit einer saftigen, intensiven, jedoch mittelschweren Textur ohne Schwere, hervorragender Balance und subtiler Länge. Ebenfalls präsentiert er sich Bordeaux-ähnlich in seiner Komplexität, untermauert von Noten wie loamiger Erde, getrockneter Johannisbeere, Salbei, Chicorée, Zedernholz und Sandelholz. Die harmonisch eingebundene, erdige Tanninstruktur rundet das Profil ab. Ein herrliches Weinvergnügen zum jetzigen Genuss oder zur Haltung für die kommenden Jahre.

Der 2005 Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard, ein Ausdruck reinsten Handwerks, offenbart eine beeindruckende Kombination aus Kraft und Klasse. Mit einem Bouquet, das an Rauch, Lakritze, Tabak, Graphit und einer Vielzahl herzhafter Noten erinnert, zeugt dieser Wein von einer gerade beginnenden Reifung, die seine satte Textur hervorhebt. Geschmacklich überrascht er mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Lakritz, Lorbeerblättern und dunkler, ungesüßter Schokolade, ergänzt um subtile Noten von Hazelnuss und geschmolzenem Lakritz. Aufgrund seines bemerkenswerten Tanninprofils und der leichten Adstringenz verfügt dieser Wein über ein hervorragendes Alterungspotential. Bereits jetzt beeindruckend, verspricht er, mit der Zeit noch weiter an Komplexität zu gewinnen, und stellt somit einen unvergesslichen Genuss dar.

Bereits die Flasche Colgin mit dem distinguiert aristokratischen Etikett erzeugt bei "Kali-Freaks" erste Anomalien des Herzschlags. Kein Wunder bei Colgin, das ist Kult, Performance und Unerhältliches zugleich. Die Waiting List zur Erlangung des Status eines Mailing List Members von Colgin ist seit Jahren geschlossen. Ann Colgin, die wir bereits lange eine gute Freundin nennen dürfen, fokussiert z