Kontakt: +49-805295138-0 oder 
Saint Emilion
Ohne Frage das schönste Anbaugebiet und der mit Abstand bezauberndste Ort in ganz Bordeaux ist St. Emilion. Dadurch, dass hier alle 10 Jahre eine neue Klassifikation stattfindet, ist es auch das progressivste und älteste Anbaugebiet in Bordeaux. Bereits zur Zeit der Römer fand hier Weinbau statt. Wenngleich St. Emilion bei der 1855er Klassifikation nicht berücksichtigt wurde, existieren in St. Emilion deutlich strengere Regeln als im Medoc. Bereits 1969, 3 Jahre vor dem Medoc, waren die klassifizierten St. Emilion Güter verpflichtet, ihre Weine auf dem Chateau abzufüllen. Ebenso eine Erweiterung der Rebflächen gestaltet sich deutlich komplizierter. Im Medoc, wo jedes Gut Erträge neu erworbener Rebflächen umgehend in den Wein mit integrieren darf, lediglich die Einhaltung der Appellation ist zu berücksichtigen, muss in St. Emilion ein kompliziertes und offizielles Genehmigungsverfahren durchlaufen werden. Mit mehr als 5.500 Hektar ist St. Emilion das größte Einzel-Anbaugebiet in ganz Bordeaux. Mehr als 800 Produzenten existieren in St. Emilion, deren Klassifikation lediglich zwischen Premier Cru Classe A, Premier Cru Classe B (in der Summe gibt es fünfzehn Premier Cru Classe Güter) und Grand Cru Classe unterscheidet. Durch die Lage weitab vom Meer und der Gironde und die kühlen Böden ist St. Emilion in der Regel die letzte Appellation, die die Lese durchführt, was sie anfälliger für schwierige Wetterbedingungen im Oktober macht. Die Hauptrebsorten sind Merlot und Cabernet Franc, wobei manche Weingüter wie Chateau Figeac und Chateau Canon la Gaffeliere aber auch erhebliche Anteile Cabernet Sauvignon in ihren Blends verwenden. Ein Trend der mehr und mehr Einzug findet, der Klimawandel ist hier deutlich spürbar. Die allerbesten Lagen in St. Emilion liegen auf dem berühmten Kalkstein-Plateau, dass sich mit Chateau Troplong Mondot bis zu 100m hoch über den Talboden erhebt. Die Terroirs wechseln dabei zu mehr sandigen Böden, geht man weiter in die Ebene unterhalb des Plateaus. Um den Ort St. Emilion herum existieren wunderschöne Kilometer lange unterirdische Gänge, die teilweise benachbarte Güter verbinden. Hier wurde der Sandstein abgebaut um die Stadt Bordeaux und St. Emilion zu bauen. Chateau Ausone verwendet diese Höhlen als Keller. Die Schönheit einerseits birgt aber auch viele Gefahren. Immer wieder stürzen Gänge und Höhlen ein. Viele Weingüter investieren deshalb große Summen in die Abstützung der Keller. St. Emilion als Anbaugebiet ist durch die enormen Facetten sehr komplex, aber auch hochinteressant. Große St. Emilions gehören weltweit zu den besten, Prestige-trächtigsten und mit gewisser Reife charmantesten Weinen, die man finden kann.
Chateau Cheval Blanc
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Canon La Gaffeliere
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Figeac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Angelus
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Pavie
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Troplong Mondot
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Ausone
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Faugeres
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Pavie Macquin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Canon
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Fourtet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Valandraud
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos de L´Oratoire
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Larcis Ducasse
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Moulin Saint Georges
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Rol Valentin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Beau Sejour Becot
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Dominique
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Grand Mayne
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Monbousquet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Mondotte
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau la Gaffeliere
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Pavie Decesse
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Rocheyron
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Belair-Monange
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Peby Faugeres
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Tertre Roteboeuf
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Croix de Labrie
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Bellevue Mondotte
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fonroque
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Grand Corbin Despagne
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Laroque
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Quinault l´Enclos
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Barde Haut
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Confession
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Couspaude
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Bellevue
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Magrez Fombrauge
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fonplegade
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Grand Pontet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Ferrand Lartigue
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Berliquet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau de Pressac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau de Millery
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Bellefont Belcier
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Clotte
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau L´If
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Saint Martin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Tour Figeac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Dubreuil
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Serre
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Lucia
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Yon Figeac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Badette
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos de Sarpe
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fombrauge
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Le Prieure
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Trotte Vieille
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Tour Saint Christophe
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Trianon
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fonbel
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Saint Julien
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Saint Domingue
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Sansonnet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Fleur
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Chauvin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Fleur Morange
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Petit Gravet Aine
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Clusiere
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Peyreau
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Peymouton
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Couvent des Jacobins
Bordeaux – Saint Emilion
Weine aus der Appellation
Sortieren nach: Relevanz
226 Artikel
226 Artikel
Der 2017 Chapelle d'Ausone zeichnet sich durch eine beeindruckende Kombination aus Kraft, Tiefe und Struktur aus, die ihn zu einer wahren Geschmacksoffenbarung macht. Harmonisch vereint er die intensive Fruchtkonzentration von Merlot, die helle, salzige Aromatik von Cabernet Franc und die Substanz von Cabernet Sauvignon, die sich in Noten von Kirsche, Pflaume, getrockneten Blumen, Minze, Blutorange und Salbei entfalten. Die ausgewogene Kombination des Weins sorgt für einen vollmundigen, raffinierten und intensiven Genuss, der dennoch keinerlei Aggressivität aufweist. Zu den Highlights zählen Aromen von Lakritz, Steinfrucht, Espresso und schwarzer Kirschlikör, ergänzt durch einen Hauch von Frische und eine verlockend seidige Textur. Der 2017 Chapelle d'Ausone beweist ein beeindruckendes Reifepotenzial und verspricht, mit den Jahren an Eleganz und Komplexität zu gewinnen.
0,75 L
225,00 €
300,00 € / Liter
WEINWISSER: "Extrem tiefes Violett, satt in der Mitte. Würziges, nach Brombeeren und Alpenheidelbeeren riechendes Bouquet, Kaffeenoten, Gewürznelken, schöne Cabernet-Franc-Akzente. Im Gaumen satt, körnig, grossartige Adstringenz, viel Fleisch, Pflaumentöne im Extrakt, im Finale unerhört intensive Aromatik. Wiederum ein grosser, langlebiger Angélus."
0,75 L
325,00 €
433,33 € / Liter
Der Château Pavie Macquin 2016 zeigt sich als wahrhaft epischer Wein, der in seinem Ausdruck gleichermaßen mächtig, dicht und explosiv ist. Dieser ausdrucksstarke Saint-Émilion fasziniert mit einer Kombination aus dunkler Kirsche, Pflaume, Lavendel, Gewürz und Lakritz. Beeindruckend ist das perfekte Gleichgewicht zwischen Struktur und Fruchtintensität, unterstützt durch Tannine, die trotz ihrer Präsenz durch die cremige Frucht kaum wahrnehmbar sind. Mit einem Terroir, das kühle, blaufruchtige Akzente und würzige Nuancen bereithält, verspricht der Wein eine reiche Belohnung für Geduldige. Die Cuvée setzt sich aus 82% Merlot, 16% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon zusammen und präsentiert sich nach der Reifung in 50% neuem Eichenholz als tiefes, inky-farbenes Juwel. Seine Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, weißer Trüffel, Graphit und Gewürz versprechen ein langes Reifepotential, das über mehrere Jahrzehnte andauern wird.
0,75 L
95,20 €
126,93 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2016 ist ein herausragendes Beispiel für Eleganz und Raffinesse aus Saint-Émilion. Vereint in seiner Komposition aus 55% Merlot, 35% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, ist dieser Wein ein Ausdruck eines sorgfältigen Ausbaus und einer biologischen Zertifizierung seit dem Jahrgang 2014. Mit komplexen Aromen, die von süßem Tabak über schwarze Trüffel bis hin zu Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren reichen, und subtilen Noten von Menthol, bietet dieser vollmundige Wein eine Struktur, die gleichzeitig kraftvoll und elegant ist. Die geschmolzenen Tannine und die brillante Mineralität runden das Profil ab und verleihen ihm neben den Noten von Gewürzbox, Zedernholz, Lakritz und getrockneter Erde, eine großartige Länge. Sein Reifepotenzial ermöglicht eine Entwicklung über viele Jahre hinweg, wobei seine Fruchtigkeit und die stilvoll schwarzen Johannisbeeraromen durch die Tannine und die saftige, parfümierte Nachklänge zum Tragen kommen. Dieser Wein demonstriert die Reinheit und Eleganz des Jahrgangs par excellence.
Der 2015 Château Ausone ist ein außergewöhnliches Beispiel für die Eleganz und Finessen, die ein Spitzenwein bieten kann. Mit einer perfekten Balance aus 50% Cabernet Franc und 50% Merlot, überzeugt dieser Wein durch seine unglaubliche Reinheit, Tiefe und Lebendigkeit. Die aromatische Komplexität reicht von süßen blumigen Noten bis hin zu exotischen Gewürzen, eingebettet in eine seidige Textur. Der Ausdruck von frischen Beerenfrüchten, verflochten mit nuancenreichen Tanninen und einer salzig-mineralischen Note, kulminiert in einem langanhaltenden, eindrucksvollen Abgang. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, dessen vollendete Struktur und puristische Eleganz noch viele Jahre reifen werden. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit und tiefgründigen Komplexität setzt der 2015 Château Ausone neue Maßstäbe. Die Reifung in französischen Eichenfässern, zu 85% neu, verleiht ihm eine zusätzliche Dimension an Raffinesse. Ein mustergültiges Beispiel für das herausragend qualitätsvolle Weinhandwerk, bietet er ein unvergleichliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Experten und Liebhaber werden gleichermaßen begeistert sein von der ätherischen Textur und der beeindruckenden Länge dieses herausragenden Weines. Seine zeitlose Schönheit wird sich über die Jahre hinweg weiter entfalten.
0,75 L
990,00 €
1.320,00 € / Liter
Der 2015 Le Carillon d'Angelus ist eine meisterhafte Komposition aus 50% Merlot, 40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Er verlockt mit seiner dunklen Rubinrotfarbe und einem Bukett aus reifen Herzkirschen, Brombeerkonfit und edlen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant, mit einer pfeffrigen Würze und salzigem Nachklang. Seine weichen Tannine und der angenehme Fruchtschmelz machen ihn zu einem exzellenten Speisenbegleiter. Bereit für den Genuss zeigt er sich bereits heute, verspricht aber auch ein gutes Reifepotential für die kommenden Jahre. Noten von dunkler schwarzer Kirsche, Rauch, Lakritz und Schokolade füllen den Gaumen, unterstützt von einer frischen und lebendigen Säure. Der Le Carillon d'Angelus bietet ein Geschmackserlebnis, das durch rote Früchte, weiche Tannine und eine ansprechende Saftigkeit gekennzeichnet ist. Sein Abgang ist fein balanciert, mit einem mineralischen Touch und einem Hauch von Eukalyptus, wodurch er eine attraktive Vielfalt an Aromen präsentiert.
0,75 L
119,00 €
158,67 € / Liter
Der Chateau Ausone 2014 vereint Eleganz und Kraft in einem außergewöhnlichen Ausdruck des Terroirs. Mit einer einzigartigen Mischung aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot, bietet dieser Spitzenwein eine komplexe Aromapalette. Von floralen Noten über dunkle Früchte bis hin zu mineralischen und erdigen Untertönen entfaltet sich eine Vielfalt an Eindrücken. Die Bewertungen sprechen von einer beeindruckenden Struktur, feinen Tanninen und einer lebendigen Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Balance und Langlebigkeit verleihen. Sein Potenzial, sich über Jahre hinweg zu entwickeln, wird betont, ebenso wie die Notwendigkeit, ihm Zeit zum Reifen zu geben, um seine volle Pracht zu entfalten.
0,75 L
750,00 €
1.000,00 € / Liter
Der 2019 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc vereint die Eleganz und Tiefe eines außergewöhnlichen Weißweins. Mit einer raffinierten Mischung aus Sauvignon Blanc und 20% Sémillon, öffnet er sich mit warmen Zitrusnoten, Bergamotte und frischer weißer Blüte, bevor er eine flintige Mineralität entfaltet. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine volle und cremige Textur, während das Finish lang und kristallklar bleibt. Frisch, hell und lebendig unterstreicht dieser Wein sein knackiges, lebhaftes gelbes Zitrusfruchtprofil, ergänzt durch weiße Blumen, Vanille, grünen Apfel und Orangenblüte, mit einem leichten Honig- und Gewürzhauch im Abgang. Seine Reinheit, lebendige Säure und das ausgewogene Verhältnis prophezeien ein gutes Reifepotenzial.
0,75 L
139,00 €
185,33 € / Liter
Der Chateau Bellevue Mondotte 2009 ist ein Meisterwerk in tiefem Rubinrot, zusammengesetzt aus 90% Merlot sowie jeweils 5% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Expertenlob preist seine reichen, dunklen Fruchtschichten sowie seine beeindruckende Struktur und Intensität. Mit einer einzigartigen Mischung aus blauen und schwarzen Früchten, Veilchen und einer leichten Süße, kombiniert mit festen Tanninen und einer mineralischen Frische, ist dieser Wein eine Klasse für sich. Die Balance zwischen Macht und Eleganz, gepaart mit einem nachhaltigen, fast endlosen Nachklang, verspricht ein enormes Reifepotenzial. Geeignet für die Langzeitlagerung, wird dieser Wein mit den Jahren nur noch besser werden, ein wahrer Schatz für geduldige Sammler.
0,75 L
476,00 €
634,67 € / Liter
Der Chateau Rocheyron 2017 ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Kunstfertigkeit in der Weinherstellung, trotz eines Jahres, das durch Klimaherausforderungen geprägt war. Die Nase offenbart reife rote Kirschen und Cranberrys, die in einen komplexen Gaumen mit dunklen Kirschen, Soy und einer feinen Säure übergehen. Die Tannine sind präsent und verleihen dem Wein Struktur. Besonders hervorzuheben sind die aromatischen Nuancen von Lilien, dunklem Kakao, Trüffel und saftigen, schwarzen Pflaumen, die bereits im Glas überzeugen. Reife rote Pflaumen, Heidelbeergelee, Lakritze und frischer schwarzer Bergpfeffer runden das Bouquet ab. Trotz seiner Eleganz und der fein abgestimmten Textur, die eine dezente Adstringenz im langen Finale enthüllt, zeigt der Wein auch eine beeindruckende Konzentration und Tiefe mit einem Rückgrat aus Tanninen, das eine Reifung im Keller erforderlich macht, um seine volle Pracht zu entfalten. Ein Blend aus Merlot und Cabernet Franc, der bereits seine Panache zeigt und ein vielversprechendes Alterungspotential hat.
0,75 L
74,90 €
99,87 € / Liter
Der Chateau Rocheyron 2016 vereint Eleganz und Kraft in einem Ausdruck tiefer Finesse. Mit *70% Merlot* und *30% Cabernet Franc* zeigt dieser Saint-Émilion beeindruckende Aromen von schwarzen Beeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Die Experten sind sich einig, dass dieser Jahrgang mit seiner intensiven Frucht, feinen Tanninstruktur und der bemerkenswerten Balance aus Kraft und Eleganz herausragt. Schwarze Beeren, elegante Tannine und eine lebendige Säure lassen dieses Kunstwerk mit einem lang anhaltenden Finish ausklingen, das Nuancen von gestoßenem Stein hinterlässt. Sein Potenzial ist unverkennbar, mit einer Trinkreife, die über viele Jahre hinweg Halt verspricht. Beschrieben als der bisher beste Jahrgang, punktet der Chateau Rocheyron 2016 mit seiner Konzentration und samtigen Textur. Die Integration des Holzes ist nahtlos, und die Aromen von dunklen Pflaumen und Brombeeren stehen im perfekten Einklang mit subtilen Noten von Kräutern und Gewürzen. Die Expertenempfehlung: Geduld, um die volle Entfaltung dieses bemerkenswerten Weins zu erleben.
0,75 L
84,50 €
112,67 € / Liter
Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2016 zeigt sich als außergewöhnlicher Wein, dessen unberührte Reinheit und Intensität Lobeshymnen auslöst. Von dunklem Rubingranat mit violetten Reflexen gekennzeichnet, entfaltet er komplexe Aromen von Cassis, zerquetschten Steinen, Graphit, und einem Hauch von flüssigem Veilchen. Am Gaumen entpuppt er sich als vollmundig, mit einer Balance, die sowohl die Kritiker als auch die Liebhaber in Erstaunen versetzt. Die strukturelle Präzision und Konzentration, gepaart mit feinen Tanninen und einer langanhaltenden Mineralik, machen ihn zum Symbol eleganter Stärke. Dieser Wein vereint das Beste aus Struktur und Aroma, und verspricht ein erstaunliches Reifepotenzial, dessen Ausdruck sich über Jahrzehnte hinweg entfalten wird. Experten heben besonders seine Kombination aus der Strenge des Kalksteins und der verführerischen Kraft des Tons hervor, die ihn zu einem fesselnden Beispiel für St.-Émilion macht. Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2016 ist ein Ausdruck von Perfektion, mit einer Balance und Intensität, die selten erreicht wird. Ein Wein, der Geduld fordert, aber mit einem unvergleichlichen Trinkerlebnis belohnt.
Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2014 ist ein beeindruckender Saint-Émilion, der mit seiner Struktur und Komplexität hervorsticht. Ausgebaut aus 95% Merlot und 5% Cabernet Franc, offenbart er ein vielschichtiges Profil von dunklen Früchten, wie inky rote Kirsche und Blaubeere, ergänzt durch Noten von Rauch, Leder, Tabak und einer feinen Mineralität. Dieser Wein zeigt sich kräftig mit einem breiten Gerüst aus Tanninen, das eine enorme Struktur und Tiefe verleiht, während eine exquisite Fruchtigkeit sich in einem langen, aromatischen Finale zeigt. Zwar präsentiert er sich jetzt schon schön, doch wird er sich mit Geduld über die nächsten Jahre hinweg in ein noch spektakuläreres Trinkerlebnis verwandeln. Ein erhabener Beweis für die Klasse und Größe, die dieser Jahrgang zu bieten hat. Mit einer Produktion von etwa 17.000 Flaschen bezaubert dieser Wein durch sein sattes Purpur-Granat und verführt mit einem Bouquet, das florale Noten mit Waldbeeren und einer Spur Würze vereint. Die Tannine sind samtig und schmeichelnd, was zusammen mit den sekundären Geschmacksnoten ein festliches Trinkerlebnis verspricht, welches sich in den kommenden Jahren noch weiter entfalten wird. Ein Fest für die Sinne, das seine wahre Größe und Klasse am Gaumen offenbart und ein fast ganz großer Premier ist. Ein unvergessliches Erlebnis für Patienten, die bereit sind, seine Entwicklung zu verfolgen.
0,75 L
89,00 €
118,67 € / Liter
Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2015 präsentiert sich als ein Meisterwerk von dunkler, explosiver und brodelnder Intensität. Mit Noten von überreifen Kirschen und Pflaumen, durchzogen von Graphit, Rauch und Weihrauch, ist dieser Wein eine opulente Hymne an die Eleganz von Saint-Émilion. Unterstützt von einer superb strukturierenden Kraft und einer Pracht, die durch sorgfältig ausgewählte Tannine und eine mineralisch-salzige Abgangsnote unterstrichen wird, vereint er klassische Stilmerkmale mit moderner Finesse. Seine Zusammensetzung aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieser raffinierte Bordeaux, der an Größe gewonnen hat, seit er in die Flasche kam, und der an die großen Weine der 1950er Jahre erinnert, ist eine Einladung, die Komplexität, Länge und sinnliche Harmonie zu erkunden, die ihn auszeichnen. Mit einem sicher vorhergesagten Reifepotential ist er zweifellos einer der herausragenden Weine seines Jahrgangs.
0,75 L
165,00 €
220,00 € / Liter
Entdecken Sie den außerordentlichen Chateau Canon 2015, einen Wein, der mit unvergleichlicher Eleganz und Komplexität brilliert. Dieser einzigartige Bordeaux blendet mit einem ausgeglichenen Verhältnis von Merlot und Cabernet Franc, gereift in französischer Eiche, das seinen Charakter unverkennbar prägt. Mit einer Palette von Aromen, die von schwarzen Kirschen, rauchigen Noten bis hin zu süßen und würzigen Nuancen reichen, verspricht jeder Schluck ein tiefgreifendes Erlebnis. Die reichen, doch fein abgestimmten Tannine unterstreichen die opulente Fruchtigkeit und führen zu einem nachhallenden, seidigen Abgang. Experten loben seine perfekte Struktur, die eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit verspricht, wodurch der Chateau Canon 2015 über Jahrzehnte hinweg Freude bereiten wird. Ein ausgezeichneter Begleiter zu gehobenen Anlässen oder als wertvolle Ergänzung jeder Sammlung.
Der 2016 Chateau Canon, vermählt in einem ausgewogenen Verhältnis von 74% *Merlot* und 26% *Cabernet Franc*, präsentiert sich als wahres Meisterwerk aus Saint-Émilion. Seine 18 Monate Reifung in 70% neuer französischer Eiche verlieh ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Mit Noten von Blaubeeren, Cassis, Frühlingsblumen und einer leichten Trüffelnuance besticht dieser Wein durch seine elegant-samtige Textur und lebendige Säure. Im Vergleich zum vorherigen Jahr betont der 2016er Jahrgang die Frische mit Anklängen von frischer Minze, Salinität und einem spannenden Tanningerüst. Faszinierend ist das Zusammenspiel aus Intensität und Feinheit, das ihm eine außergewöhnliche Balance verleiht und das Potenzial für eine eindrucksvolle Reife in sich birgt. Komplexe Aromen und eine nuancenreiche Palette an Geschmäckern machen den 2016 Chateau Canon zu einem außergewöhnlichen Erlebnis. Von dunklen Früchten bis hin zu zarten floralen Noten und würzigen Akzenten eröffnet jedes Glas eine Welt voller Überraschungen. Die Kritiker sind sich einig: Dieser Wein ist nicht nur jetzt schon ein Genuss, sondern verspricht auch für die kommenden Jahre, ein Highlight jeder Sammlung zu werden. Ein Juwel, das die Eleganz und den Reichtum von Saint-Émilion in jeder Hinsicht repräsentiert.
0,75 L
179,00 €
238,67 € / Liter
Der 2017 Chateau Canon, geprägt von einer Finalmischung aus 77% Merlot und 23% Cabernet Franc, offenbart eine beeindruckende Tiefe. Mit seiner tiefdunklen Farbe und den lebendigen Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Zwetschgen und nuancenreicher Nougat hebt er sich hervor. Die elegante Struktur, die sich aus saftiger Frucht und fein integrierten Tanninen zusammensetzt, mündet in einen frisch strukturierten, mineralischen Nachhall. Kritiker loben seine reiche und vertikale Konstruktion, betonen seine außerordentliche Intensität sowie die nahtlose Frische, die in einem langen, mineralischen Finale kulminiert. Ein Hauch von Ceylon-Tee, frischer Erde und floralen Noten rundet das Profil ab. Bereits heute zeigt der Wein eine außerordentliche Eleganz, wird sich jedoch über die Jahre zu seiner vollen Pracht entfalten. Zum Genuss empfiehlt es sich, ihm einige Jahre in der Flasche zu geben, da das Potenzial für eine elegante Entwicklung über Jahrzehnte hinweg anerkannt wird. Samtige Tannine und eine exquisite Textur zeichnen ihn als wahren Champagner unter den Rotweinen aus. Der 2017 Chateau Canon ist zweifellos ein Highlight für Sammler und Genießer, die die Komplexität und den Reichtum der Saint-Émilion Terroirs zu schätzen wissen.
Der Chateau Canon 2014 verkörpert Eleganz und Präzision in jedem Schluck. Mit einer Basis aus Merlot überzeugt dieser Saint-Emilion durch seine reine und duftende Natur. Erwähnenswert ist die fein definierte Aromatik, bei der Himbeere und wilde Erdbeere mit Mineralität verschmelzen, die die Sinne geradezu fesselt. Die Kritiker loben seine frische, helle und mineralisch getriebene Art, begleitet von einer floralen Note, Kirschenkern und einer delikaten Gewürzmischung. Die Struktur verspricht ein gutes Alterungspotenzial, wobei der Wein dank seiner verfeinerten Tannine und Textur bereits einen hohen Trinkgenuss bietet. Die Balance zwischen Zugänglichkeit und der Fähigkeit zu altern, macht ihn zu einem must-have in jedem gut sortierten Keller. Experten empfehlen, diesem Rubinjuwel einige Jahre zur Vollendung zu geben, wobei es sich lohnt, die Entwicklung seiner komplexen Eleganz und seines subtilen Charmes zu verfolgen.
0,75 L
115,00 €
153,33 € / Liter
Der Chateau Peby Faugeres 2013 präsentiert sich als eine fesselnde Ausdruckskraft aus reiner Merlot. Durchzogen von einem dunklen Rubingranat, werden Nuancen wie feine Edelholznoten, Mandarinenzesten, Kokos und Brombeeren feinsinnig kombiniert, die das Bukett lebendig und facettenreich gestalten. Am Gaumen bietet der Wein stoffige Textur mit einem Hauch von reifen Kirschen, unterstützt durch tragende, gut integrierte Tannine und einer extraktsüßen Länge. Experten betonen die klare Frucht und den straffen, seidigen Körper, resultierend aus alten Reben, die dem 2013er ein Zukunftspotenzial verleihen. Als 100% Merlot zeigt er sich mit komplexen Aromen von Pflaume, Lakritz und dunkler Schokolade, bei einem Alkoholgehalt von 13%. In 70% neuem, französischem Eichenholz gereift, offenbart sich ein Wein von gutem Gewicht, Dichte und Reife, der bereits Genuss bietet, sich jedoch noch weiterentwickeln wird. Laut Kritikern erweist sich sein charakteristisches Granat im Glas mitteldicht und hell, wobei rotes Cassis und kleine reife Beeren, insbesondere Waldhimbeeren, an der Nase spielen und einen Hauch von Grenadine und Melisse erahnen lassen. Am Gaumen zeigt er sich mittelgewichtig, behält eine angenehme Süße, wobei vorrangig rote Frucht und insbesondere Kirschen dominieren. Dies unterstreicht die feinkernigen Tannine. Bezeichnet als ein "Péby light" oder ein "Richebourg medium", spiegelt er eine Brücke zum Burgund wider und verspricht, in den kommenden Jahren ein außerordentliches Trinkerlebnis zu bieten.
0,75 L
95,20 €
126,93 € / Liter
Der Chateau Figeac 2001 zeigt sich mit einer tiefen Farbe und einer Palette, die ebenso reich an Aromen wie an Nuancen ist. Sein Bouquet verströmt den Duft von schwarzen Trüffeln, frisch geriebener Minze, weichem Leder und eine Ahnung von einer wohlgepflegten Bibliothek. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einem Hauch von reifen Kirschen und Orangen, unterstützt von einer feinen Würze und dunkler Mineralität. Mit mittelkräftigem Körper und einem Schwerpunkt auf hellen roten Früchten, Gewürzen und einer Erde-Note, ist der Abgang weich, wenn auch leicht. Die Experten loben seine Frische, den angenehmen Hauch von Minze und seine ausgeprägte Cabernet Franc-Charakteristik, die ihm eine subtile Paprikanote verleiht. Mit seinem Reifepotenzial wird er noch viele Jahre Freude bereiten.
0,75 L
333,20 €
444,27 € / Liter
