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Saint Emilion
Ohne Frage das schönste Anbaugebiet und der mit Abstand bezauberndste Ort in ganz Bordeaux ist St. Emilion. Dadurch, dass hier alle 10 Jahre eine neue Klassifikation stattfindet, ist es auch das progressivste und älteste Anbaugebiet in Bordeaux. Bereits zur Zeit der Römer fand hier Weinbau statt. Wenngleich St. Emilion bei der 1855er Klassifikation nicht berücksichtigt wurde, existieren in St. Emilion deutlich strengere Regeln als im Medoc. Bereits 1969, 3 Jahre vor dem Medoc, waren die klassifizierten St. Emilion Güter verpflichtet, ihre Weine auf dem Chateau abzufüllen. Ebenso eine Erweiterung der Rebflächen gestaltet sich deutlich komplizierter. Im Medoc, wo jedes Gut Erträge neu erworbener Rebflächen umgehend in den Wein mit integrieren darf, lediglich die Einhaltung der Appellation ist zu berücksichtigen, muss in St. Emilion ein kompliziertes und offizielles Genehmigungsverfahren durchlaufen werden. Mit mehr als 5.500 Hektar ist St. Emilion das größte Einzel-Anbaugebiet in ganz Bordeaux. Mehr als 800 Produzenten existieren in St. Emilion, deren Klassifikation lediglich zwischen Premier Cru Classe A, Premier Cru Classe B (in der Summe gibt es fünfzehn Premier Cru Classe Güter) und Grand Cru Classe unterscheidet. Durch die Lage weitab vom Meer und der Gironde und die kühlen Böden ist St. Emilion in der Regel die letzte Appellation, die die Lese durchführt, was sie anfälliger für schwierige Wetterbedingungen im Oktober macht. Die Hauptrebsorten sind Merlot und Cabernet Franc, wobei manche Weingüter wie Chateau Figeac und Chateau Canon la Gaffeliere aber auch erhebliche Anteile Cabernet Sauvignon in ihren Blends verwenden. Ein Trend der mehr und mehr Einzug findet, der Klimawandel ist hier deutlich spürbar. Die allerbesten Lagen in St. Emilion liegen auf dem berühmten Kalkstein-Plateau, dass sich mit Chateau Troplong Mondot bis zu 100m hoch über den Talboden erhebt. Die Terroirs wechseln dabei zu mehr sandigen Böden, geht man weiter in die Ebene unterhalb des Plateaus. Um den Ort St. Emilion herum existieren wunderschöne Kilometer lange unterirdische Gänge, die teilweise benachbarte Güter verbinden. Hier wurde der Sandstein abgebaut um die Stadt Bordeaux und St. Emilion zu bauen. Chateau Ausone verwendet diese Höhlen als Keller. Die Schönheit einerseits birgt aber auch viele Gefahren. Immer wieder stürzen Gänge und Höhlen ein. Viele Weingüter investieren deshalb große Summen in die Abstützung der Keller. St. Emilion als Anbaugebiet ist durch die enormen Facetten sehr komplex, aber auch hochinteressant. Große St. Emilions gehören weltweit zu den besten, Prestige-trächtigsten und mit gewisser Reife charmantesten Weinen, die man finden kann.
Chateau Cheval Blanc
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Canon La Gaffeliere
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Figeac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Angelus
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Pavie
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Troplong Mondot
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Ausone
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Faugeres
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Pavie Macquin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Canon
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Fourtet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Valandraud
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos de L´Oratoire
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Larcis Ducasse
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Moulin Saint Georges
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Rol Valentin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Beau Sejour Becot
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Dominique
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Grand Mayne
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Monbousquet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Mondotte
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau la Gaffeliere
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Pavie Decesse
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Rocheyron
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Belair-Monange
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Peby Faugeres
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Tertre Roteboeuf
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Croix de Labrie
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Bellevue Mondotte
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fonroque
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Grand Corbin Despagne
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Laroque
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Quinault l´Enclos
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Barde Haut
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Confession
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Couspaude
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Bellevue
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Magrez Fombrauge
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fonplegade
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Grand Pontet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Ferrand Lartigue
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Berliquet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau de Pressac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau de Millery
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Bellefont Belcier
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Clotte
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau L´If
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Saint Martin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Tour Figeac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Dubreuil
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Serre
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Lucia
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Yon Figeac
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Badette
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos de Sarpe
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fombrauge
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Le Prieure
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Trotte Vieille
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Tour Saint Christophe
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Trianon
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Fonbel
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Clos Saint Julien
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Saint Domingue
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Sansonnet
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Fleur
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Chauvin
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Fleur Morange
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Petit Gravet Aine
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau La Clusiere
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Peyreau
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Peymouton
Bordeaux – Saint Emilion
Chateau Couvent des Jacobins
Bordeaux – Saint Emilion
Weine aus der Appellation
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225 Artikel
225 Artikel
Der Chateau Bellevue Mondotte 2016 offenbart in seiner Pracht eine beeindruckende Kombination aus Kraft und Struktur, bereichert durch Noten von Crème de Cassis, Himbeermarmelade und einem Hauch von Lavendel und Graphit. Das fast reine *Merlot*-Gebräu wird durch Spuren von *Cabernet Franc* und *Cabernet Sauvignon* ergänzt, was ihm eine seltene Vollmundigkeit und einen langanhaltenden Abgang verleiht. Dunkelbeerige Früchte und zarte dunkle Schokoladennoten dominieren, untermauert von einer lebendigen Frische und kompakten Tanninen. Ein Hauch von Mineralität und einer Vielzahl edler Gewürze unterstreichen die Komplexität dieses Ausnahmejahrgangs. Mit seiner dichten Textur und kraftvollen Präsenz am Gaumen ist Geduld angebracht, da sich sein wahres Potenzial erst mit der Zeit voll entfaltet. Ein vinophiles Monument, das in jeder Sammlung einen Ehrenplatz verdient.
0,75 L
185,00 €
246,67 € / Liter
Der 2019 Château Belair-Monange ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die ein Spitzenwein bieten kann. Hergestellt aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, überzeugt dieser Wein durch eine beeindruckende Tiefe und Reichhaltigkeit, gepaart mit einer faszinierenden Eleganz. Die Aromenpalette reicht von roten und schwarzen Früchten über blumige Noten bis hin zu Nuancen von Tabak und Mineralität. Sein geschmeidiger Körper und die seidigen Tannine vervollständigen das Genusserlebnis. Dieser Wein zeigt bereits in seiner Jugend eine verführerische Delikatesse und verspricht ein enormes Reifepotenzial. Viele Experten loben die kristalline Fruchtp Reinheit, die faszinierende Balance und die subtile Ausdruckskraft, die ihn in der Welt der Weine so besonders macht. Die Kombination aus Fülle, Eleganz und langanhaltendem Abgang macht den Château Belair-Monange zu einem unvergesslichen Erlebnis. Trinkbar über die nächsten Jahrzehnte, bietet er eine wundervolle Gelegenheit, die Evolution eines wahrhaft großen Weines zu verfolgen.
0,75 L
149,00 €
198,67 € / Liter
Der Chateau Angelus 1994 offenbart eine beeindruckende Mischung aus Cabernet Franc und Merlot, was ihm eine einzigartige Tiefe und Vielfalt an Aromen verleiht. Beschrieben als besonders konzentriert und mit kräftigen Tanninen ausgestattet, bleibt er dennoch frisch und präzise definiert. Seine Aromapalette reicht von schwarzen Kirschen über Kakaopulver bis hin zu karamellisierten Noten, ergänzt durch eine faszinierende, würzige Nuance. Dieser Wein ist ein Symbol der Exzellenz von Bordeaux, der seit 1988 durchgängig hochwertige Weine produziert. Er zeigt sich vollmundig mit einer bemerkenswerten Balance und einer intensiven Fruchtigkeit, die von rauchigen Fleischnoten und Gewürzen unterstützt wird. Die Reifezeit verspricht noch eine Steigerung seines bereits hervorragenden Charakters.
0,75 L
305,00 €
406,67 € / Liter
Entdecken Sie den begeisternden Chateau L´If 2017, ein meisterhaftes Zusammenspiel aus 91% Merlot und 9% Cabernet Franc. Mit seiner tiefdunklen Farbe und einem Bouquet, das von schwarzen Kirschen über süße Brombeerfrucht bis hin zu Nuancen von Mandarinenzesten reicht, bietet dieser Wein eine geschmackliche Explosion und Komplexität. Saftig am Gaumen, offenbart er eine perfekt abgestimmte Struktur mit straffen Tanninen und einem mineralischen Nachklang. Die Experten loben seine außergewöhnliche Balance und das lange, präzise Finish, das von einer faszinierenden Tiefe und Finesse gekrönt wird. Ideal zum Trinken nach ein paar Jahren der Reifung, verspricht dieser Wein eine geschmackliche Entwicklung, die sowohl versierte Weinkenner als auch jene, die etwas Besonderes suchen, beeindrucken wird.
0,75 L
238,00 €
317,33 € / Liter
Der Chateau La Mondotte 2017 zeichnet sich durch seine außergewöhnliche aromatische Intensität und Nuancenreichtum aus. Die Kombination aus *Merlot* und *Cabernet Franc* offenbart Aromen von Salbei, Minze, Lakritz, Pflaume, Schokolade und Gewürzen, ergänzt durch mineralische Untertöne. Er bietet eine exquisite Mischung aus Frische und Kraft, wobei die präzisen Tannine ihm Struktur und Schönheit verleihen. Dunkel getönt mit violetten Akzenten, zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit Anklängen von Brombeerlikör, Blumen, Lakritz, Rauch und Kaffee. Der Ausdruck der Frucht ist lebendig und intensiv, unterstützt durch eine wunderbar weiche Textur und viel Frische. Dieser Wein verspricht, mit der Zeit an Finesse und Komplexität zu gewinnen und offenbart sein volles Potenzial nach einigen Jahren der Reifung.
0,75 L
160,65 €
214,20 € / Liter
Der Chateau Pavie Macquin 2017 ist eine exquisite Wahl für Kenner, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz suchen. Ein Saint-Émilion von bemerkenswerter Ausdauer, der aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc zusammengesetzt und in 70% neuen französischen Eichenfässern gereift ist, offenbart dieser Wein bereits eine tiefdunkle Färbung mit violetten Reflexen. Er vereint gekonnt Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, und einem Hauch von Mandarinen, umhüllt von zarten floralen Noten und einer deutlichen Mineralität. Die exzellenten, sehr feinkörnigen Tannine und die lebhafte Frische versprechen eine außerordentliche Entwicklung über die kommenden Jahre. Geduld wird belohnt mit einer zunehmenden Integration und Verfeinerung der Aromen, die sich zu einem langen, vielschichtigen Abgang entfalten. Ein Wein mit großem Trinkgenuss und einem Potenzial, das zu entdecken sich lohnt.
0,75 L
75,00 €
100,00 € / Liter
Der Chapelle d'Ausone 2015 präsentiert sich als fabelhafter Zweitwein, der durch seine Eleganz und Raffinesse besticht. Mit einer harmonischen Zusammensetzung von 45% Merlot, 45% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, offenbart dieser Wein Aromen von Lavendel, Minze, Veilchen, Rauch, Lakritze und Blaubeere. Die reife und Süße des Jahrgangs ist spürbar, dennoch bewahrt der Wein eine beeindruckende Fokus. Feine, seidige Tannine umschmeicheln den einladenden Abgang und zeugen von der hohen Qualität dieses Weins. Nicht zuletzt sind es die opulenten Noten von schwarzen Himbeeren, Lakritze und exotischen Blumen, die ihn als ernstzunehmenden Wein kennzeichnen, der von einer kurzen Lagerung profitiert und das Potenzial besitzt, über zwei Jahrzehnte hinaus zu reifen.
0,75 L
299,00 €
398,67 € / Liter
WEINWISSER: "Dunkles, leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase verrücktes Beerenbouquet, süsse Edelhölzer, Caramel, noch sanft staubig von der Barrique, dahinter herrliche Pflaumentöne. Im Gaumen süsses, sattes Extrakt, Nuancen von gehackten Feigen, Dörrpflaumen, Vanilleschoten, Erdbeermark im feinen Extrakt, im Finale wieder sehr rotbeerig, feine Caramel- und Malznote, feminin und erst noch erstaunlich druckvoll."
0,75 L
71,40 €
95,20 € / Liter
WEINWISSER: "Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Wunderbares, feinfruchtiges, reifes Beerenbouquet, Maulbeerentouch, Waldhimbeeren, rote, reife Kirschen, rahmige oder zumindest milchige Fülle zeigend. Delikater, tänzerischer Gaumen, homogener Fluss, die Gerbstoffe stützen, sind aber nicht dominant und die Säure ist bereits im Extrakt integriert. Eine wunderbare Delikatesse. Erstmals ist ein Beauséjour-Duffau auch gross, ohne dass er gleich ein bombiges Jahr als Vorlage hat."
0,75 L
65,50 €
87,33 € / Liter
Der 2018 Château Clos Fourtet zeichnet sich durch eine elegante und raffinierte Komposition aus. Dieser Wein aus dem Herzen von Saint-Émilion besticht durch seine seidige Textur und ein aromatisch ausdrucksstarkes Bouquet. Noten von blau-lila Früchten, Lavendel, Gewürzen, Menthol und Salbei entfalten sich auf wundersame Weise im Glas. Der Wein beweist eine beeindruckende Spannung und Definiertheit, die ihn in einem Jahrgang voll natürlicher Reichhaltigkeit besonders hervorstechen lässt. Mit seinem blend aus *90% Merlot,* *7% Cabernet Sauvignon* und *3% Cabernet Franc*offenbart der Château Clos Fourtet eine Palette von intensiv konzentrierten Beerenfrüchten, begleitet von frischer, lebendiger Säure und präsentiert sich mit einer straffen Struktur seidiger Tannine. Sein langes Finale betont Reinheit und Frische. Mit seinem bemerkenswerten Alterungspotenzial verspricht dieser Wein, über Jahrzehnte hinweg zu glänzen.
0,75 L
124,90 €
166,53 € / Liter
Der 2017 Chateau Peby Faugeres, ein Meisterwerk aus 100% Merlot, besticht durch seine dunkle Erscheinung und vielschichtigen Aromen. Mit Bewertungen, die in den hohen 90er Bereich reichen, ist dieser Wein eine Feier der Eleganz und Kraft. Die Kritiker loben seine reife Fruchtigkeit, die sich in Noten von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen offenbart, gefolgt von einer delikaten Edelholzwürze. Seine Struktur zeigt sich lebendig und frisch, mit feinen Tanninen und einem mineralisch-salzigen Abgang, der durch einen zitronigen Touch abgerundet wird. Er ist jetzt schon nahezu bereit zum Genuss und verspricht, sich in den nächsten Jahren prächtig zu entwickeln. Ein echtes Highlight für Liebhaber des Saint-Emilion, die eine Vorliebe für gut strukturierte, kraftvolle Weine haben, die dennoch eine beeindruckende Finesse nicht missen lassen.
0,75 L
132,50 €
176,67 € / Liter
Der Chateau Ausone 1996 zeichnet sich durch seine Exotik und Komplexität aus. Mit Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis und einer mineralischen Note entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet, das durch Rauch, Nelke und Minze ergänzt wird. Die Struktur ist geprägt von ausdrucksstarken Tanninen und einer klaren Säure, die dem Wein eine hervorragende Klarheit verleiht. Trotz seiner Intensität offenbart der Wein eine klassische Zurückhaltung , für die die rechte Uferseite des Bordeaux bekannt ist. Der Ausklang ist langanhaltend und subtil. Mit seiner Tiefe und der noch zu entfaltenden Komplexität, verspricht dieser Wein auch in Zukunft größtes Vergnügen. Experten betonen die außergewöhnliche Qualität dieses Jahrgangs, der trotz eines nicht optimalen Jahrgangs auf der rechten Uferseite ein sehr respektables Niveau erreicht. Seine jugendliche Farbe, die mintige und florale Duftnote ähnlich einem Margaux, sowie die Merlot-Dominanz, die dem Wein eine weiche Textur verleiht, während *Cabernet Franc* blaubeerige und cassisähnliche Noten in den Abgang einbringt, machen den Chateau Ausone 1996 zu einem Stepping Stone der beeindruckenden Erfolge des Weinguts im 21. Jahrhundert.
0,75 L
571,20 €
761,60 € / Liter
THE WINE ADVOCATE: "With a gorgeous nose of super-concentrated black cherry/kirsch liqueur, this wine offers notes of licorice, crushed rock and flowers followed by a full-bodied, powerful, rich finish with a boatload of tannin. This is a long-distance runner and a sensational effort in the vintage. Drink it over the next 25-30 years."
0,75 L
178,50 €
238,00 € / Liter
Der 2017 Chateau Canon La Gaffeliere ist eine wahre Offenbarung für Liebhaber komplexer, eleganter Weine. Mit einem anziehenden Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, Lakritze, und einer feinen Mineralität vereint, entführt dieser Bordeaux die Sinne. Hergestellt aus einer erlesenen Mischung von 60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, zeigt er sich im Glas tiefdunkel und vielschichtig. Ein reicher, jedoch frischer Charakter mit gut eingebundenen Tanninen und einem nachhallenden Abgang unterstreicht sein hervorragendes Reifepotenzial. Dieser Wein verspricht, über die Jahre noch an Komplexität zu gewinnen und wird Kenner lange begeistern. Genießer können sich auf eine lebendige Fruchtigkeit und würzige Noten, ergänzt durch eine elegante Frische, freuen. Ein wahrhaft ausgezeichneter Begleiter zu besonderen Anlässen und festlichen Mahlzeiten. Mit seinen ausbalancierten Aromen und seiner strukturierten Eleganz stellt der 2017 Chateau Canon La Gaffeliere einen herausragenden Vertreter der Saint-Emilion Weine dar.
0,75 L
85,90 €
114,53 € / Liter
Der 2018 Château Canon La Gaffelière beeindruckt mit einer Komposition aus 50% Merlot, 35% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon. Dieser Saint-Émilion glänzt mit Eleganz und brillanter Mineralität. Sein dichtes Purpur offenbart ein komplexes Bouquet aus Kirschen, schwarzen Beeren, Leder und Tabak, abgerundet durch eine feine Würzigkeit und florale Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, mit einer nahtlosen Textur und reifen Tanninen, die in einen langen, mineralisch durchzogenen Abgang übergehen. Bereits in der Jugend zugänglich, verspricht er ein sicheres Reifepotenzial. Experten loben die Balance zwischen hedonistischem Vergnügen und intellektuellem Anspruch, was ihn zu einem strahlenden Vertreter von Saint-Émilion macht. Für eine optimale Entfaltung wird eine Dekantierzeit oder einige Jahre der Flaschenreife empfohlen.
0,75 L
89,25 €
119,00 € / Liter
Der 2015 Château Péby Faugeres, ein reiner *Merlot*, zeigt sich als opulentes Meisterstück. Verkostungsnotizen loben seine extravagante, schillernde Natur und die Reichhaltigkeit von schwarzen Kirschen, Pflaumen, neuem Leder, Mokka und süßem Tabak, die seine gewaltigen Tannine umhüllen. Die Experten sind sich einig über das phänomenale Reifepotenzial dieses Weins, der mit einem modernen Charakter brilliert, aber dennoch Zeit benötigt, um seine volle Pracht zu entfalten. Neben Noten von dunklen Pflaumen, Johannisbeeren und raffinierten Gewürzen wird ein komplexes Bouquet aus Cassis, Graphit, und geröstetem Eichenholz gekonnt eingefangen. Dieser vollmundige, geschmeidige und intensive Wein vereint Kraft und Eleganz. Sein Geschmacksprofil zeichnet sich durch eine üppige Fruchtigkeit, begleitet von Licorice und Schokolade, bis hin zu exotischen Gewürzen und einer beeindruckenden Länge im Finale aus. Kritiker beschreiben ihn als äußerst präzise und loben seine satte Textur sowie das anhaltende Vergnügen am Gaumen, welches ihm eine herausragende Bewertung sichert.
0,75 L
189,00 €
252,00 € / Liter
Produktname: Chateau Rocheyron Bereits der niedrige Alkohol von weniger als 13,5% indiziert die Stilistik, sehr mineralisch, rotbeerig, mit perfekter, feiner Säurestruktur. Nach zwei Stunden Dekantierzeit am Gaumen geschliffen und präzise, mit roten und schwarzen Früchten, Komplexität und Klasse verleihenden Terroirnoten, Mineralik und Balance. Erst am Anfang stehend, bereits jetzt aber aufzeigend, was in diesem Wein steckt. Schöner, straffer Abgang mit langem, rotbeerigem Nachhall.
0,75 L
78,50 €
104,67 € / Liter
Der Chateau Ausone zeichnet sich durch seine exzellente rubinrote Farbe aus. Aromen von dunklen Beeren, Lakritze und Mineralien dominieren die Nase. Geschmacklich zeigt er sich straff und fest mit einer mineralischen Note und einem Hauch von Schuhpolitur. Die reiche Frucht wird von festen, zahnreinigenden Tanninen und einer hervorragenden Länge abgerundet. Dieser dunkelpurpurfarbene Wein offenbart ein komplexes, mehrdimensionales Bouquet mit Aromen von schwarzen Himbeeren, Brombeeren, Mineralien und floralen Noten. Am Gaumen ist er mittelschwer, mit süßer, reifer Frucht, festen Tanninen und guter Säure. Er besitzt einen langen, wohl ausgestatteten, mäßig tanninhaltigen Abgang. Mit würziger, terroirgeprägter Nase, Zedernholz, getrockneten Kräutern wie Rosmarin und Liebstöckel, sowie Graphit und erdig, ist er fast Pauillac-artig. Am Gaumen bietet er eine würzige Tiefe, feine Nuancen und viel Charakter und Finesse. Er besticht durch pure Fruchtaromen an der Nase und seidige Tannine, ergänzt durch ein lang anhaltendes, poliertes Finish.
0,75 L
410,00 €
546,67 € / Liter
Der Chateau Bellevue Mondotte 2010 ist eine exquisite Komposition aus *90% Merlot* und einer sorgfältigen Auswahl an *Cabernet Franc* sowie *Cabernet Sauvignon*. Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat und glänzt mit intensiven Noten von schwarzer Himbeere, Heidelbeere und rauchiger Eiche. Am Gaumen offenbart er eine unvergleichliche Tiefe mit Aromen von wilden dunklen Beeren, Espresso und dunkler Schokolade, unterstützt durch feinkörnige Tannine. Seine lebendige Säure und die polierten Tannine unterstreichen elegant das reife schwarze Fruchtkonfit. Mit seinem guten Entwicklungspotenzial verspricht dieser kraftvolle und trotzdem elegante Wein eine lange Lagerfähigkeit. Mühelos verbindet er Kraft mit Eleganz und zieht mit Aromen von Kaffee, Lakritze, Rauch und schwarzer beeriger Likörnote die Sinne in seinen Bann. Insgesamt ein beeindruckend intensiver und balancierter Tropfen, der sich im Laufe der Jahre zu einem noch komplexeren Genuss entwickelt.
0,75 L
299,00 €
398,67 € / Liter
Der Chateau Clos Dubreuil 2000, eine meisterhafte Assemblage aus Merlot (95%) und Cabernet Franc (5%), brilliert mit einem reichhaltigen Bouquet aus Schokoladenfudge, Trüffeln, Kirschen und Minze. Der Einsatz von 100% neuem, französischen Eichenholz bringt Aromen von süßer, schwarzer Kirsche, Lakritz und dunkler Schokolade hervor, gekrönt von einer reifen, weichen und plüschigen Textur. Die opulente Textur und seidige Tannine unterstreichen das dichte Purpur bis zum Rand und entfalten eine Geschmacksvielfalt von Maulbeere, Crème de Cassis, Kirsch, Espresso und rauchig-röstiger Eiche. Satte, leuchtende Purpur-Rubin-Farbe, gepaart mit einem pfeffrigen, schön gewürzten Bouquet mit Tabak, Lorbeer und einem Mix aus roten und blauen Beeren, ergänzen die Komplexität dieses Weins. Im Mund süß, rund und harmonisch, begeistert dieser Wein mit wahnsinniger Intensität in der Süße, Pflaumentönen und einem Hauch von Mokka im langen Finale. Eine erhabene Struktur mit feinkörnigen Tanninen rundet das Genusserlebnis ab. Ideal zum jetzigen Genuss mit Potenzial für weitere Jahre.
0,75 L
129,00 €
172,00 € / Liter
Der Chateau La Mondotte 2016 verkörpert mit seinem komplexen Spektrum an Aromen und seiner beeindruckenden Struktur das außergewöhnliche handwerkliche Geschick der Winzer. Mit einer Mischung aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc, zeigt dieser Saint-Émilion Kreationen von dunklem Rubingranat, ergänzt durch ein Bouquet von Schwarzkirschen, Blaubeeren und Trüffeln sowie eine unverkennbare mineralisch-salzige Note. Seine Vollmundigkeit, gepaart mit seidiger Sanftheit und reifen, jedoch kräftigen Tanninen, offenbart einen Wein, der noch Jahrzehnte lang reifen wird. Sein Reifepotential verspricht eine zunehmende Komplexität, welche bereits jetzt durch seine Aromenintensität und Struktur erkennbar ist. Dieser La Mondotte ist ein wahrhaft legendärer Tropfen mit purer Finesse.
0,75 L
315,00 €
420,00 € / Liter
Der 1990 Château Angélus ist eine außergewöhnliche Komposition aus 50% Cabernet Franc und 50% Merlot. Dieser Saint-Émilion präsentiert sich in einem intensiven purpur-violetten Glanz. Seine opulente, vollmundige Struktur kombiniert kraftvolles Aroma mit einer vielschichtigen Aromenvielfalt. Er verströmt Noten von Zimt, Himbeere, Pflaume und Kirsche, untermalt von fein polierten Tanninen und endet in einem langen, fruchtigen Finish. Das Bouquet erinnert an eine blumige Palette mit Anklängen von Rosen, Lilien und Trüffeln sowie dunklem Kakao, Lakritz und Pflaumen. Ein tiefer, vielschichtiger Geschmack mit Anspielungen auf Feigenbrot, Waldboden und erdige Trüffelnuancen verleiht ihm eine unvergleichliche Eleganz. Mit seiner bemerkenswerten Länge und Tiefe bietet er ein unvergessliches Trinkerlebnis. Durch sein beträchtliches Reifepotenzial sollte der Wein noch weitere zwei Jahrzehnte genossen werden können. Ein Wein, der jetzt seine Spitze erreicht hat und mit einer burgundischen Feinheit sowie einer Chambertin-artigen Süße beeindruckt. Trotz seiner Reife wirkt der 1990 Château Angélus überraschend frisch und wird noch lange in Erinnerung bleiben.
0,75 L
773,50 €
1.031,33 € / Liter
Der Chateau Tertre Roteboeuf 1989 präsentiert sich als vollmundiger Wein von tiefer rubinroter Farbe mit einer Intensität, die sogar die des 1990er Jahrgangs übertrifft. Sein reichhaltiges Bouquet verzaubert mit warmen und einladenden Noten, unterstrichen durch Anklänge von *Tier*, *Lakritz* und einer subtilen Süße, ohne dabei an Alkohol oder Restzucker zu übertreiben. Besonders hervorzuheben ist das cremige, aber dennoch nicht zu süße Geschmacksprofil, das sich geschmeidig über den Gaumen ausbreitet. Mit einer geschmeidigen, sanften Textur und einem Profil voller frischer, reifer *schwarzer Himbeeren*, *Blumen*, *Erde*, *Lakritz* und *Liqueur*, ist dieser Wein nun in der vollen Reife seiner Entwicklung angekommen. Die Aromenvielfalt erstreckt sich bis in einen langen, reichhaltigen Fruchtnachgeschmack, ergänzt durch Facetten von Zeder, Beere, Vanille und Schokolade in jüngerer Vergangenheit. Empfehlungen weisen darauf hin, dass er am besten in Begleitung mit Speisen genossen wird, um sein ganzes Spektrum zu entfalten. Ein Klassiker, dessen langsamer Reifeprozess eine zunehmende geschmackliche Tiefe verspricht und der noch weiterhin Lagerpotenzial bietet.
0,75 L
255,85 €
341,13 € / Liter
Der Chateau Ausone 2019 ist ein Meisterwerk aus Saint-Émilion, das mit seiner tiefgründigen und eindrucksvollen Struktur begeistert. Die Zusammensetzung aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot, angebaut auf biologisch bewirtschafteten Weinbergen, entfaltet eine beeindruckende Aromenvielfalt von frischen Blumen, Schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Sandelholz, untermalt von mineralischen und steinigen Noten. Mit seiner samtigen Tanninstruktur, einer außergewöhnlichen Reinheit der Frucht und lebhaften Säure ist jeder Schluck ein Versprechen für eine lange und vielversprechende Reifezeit. Geduld wird hier großzügig belohnt, denn seine volle Pracht entfaltet sich weit nach 2027. Kritiker loben einstimmig die ausbalancierte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz, verbunden mit einer Präzision und Klarheit, die in Erinnerung bleiben. Der 2019er zeigt schon in seiner Jugend eine beeindruckende Vielschichtigkeit, doch das volle Potenzial dieses Weins liegt in seiner Fähigkeit, über Jahrzehnte zu reifen und sich weiterzuentwickeln. Eine Ikone unter den Weinen, die als wahrliches Meisterstück von Ausone gilt und als einer der langlebigsten Weine des Jahrgangs 2019 in die Geschichte eingehen wird.
0,75 L
899,00 €
1.198,67 € / Liter
Der Chateau Rocheyron 2011 sticht als ein bemerkenswertes Projekt von Silvio Denz und Peter Sisseck hervor, das auf einem Kalksteinplateau erzeugt wird. Es präsentiert sich intensiv mit Aromen von Fleisch und Heckenfrüchten, gut ausbalanciert durch eine lebendige Säure. Eine Besonderheit ist das Fehlen süßer Nuancen, zugunsten von kräftigen, eichenholzbetonten Noten wie Kaffee und Teer, die eine geschmeidige, doch kraftvolle Erfahrung bieten. Mit Noten von rasierter Bitterschokolade und Himbeere überzeugt der Wein durch seine samte Textur und sauberen Abgang. Die raffinierten Tannine und die elegante Schwere versprechen ein gutes Alterungspotential. Als Joint Venture zwischen Silvio Denz und dem Rockstar-Önologen Peter Sisseck aus Spanien, erntet dieser Wein bereits früh Anerkennung für sein ausgeglichenes Verhältnis aus Kraft, Saftigkeit und würziger Eleganz.
0,75 L
89,90 €
119,87 € / Liter
Chateau Canon (Zweitwein Croix Canon) besitzt rund 32 Hektar ganz oben auf dem berühmten Kalksteinplateau von St. Emilion, also in bester Lage. Trotzdem dämmerte das Gut einige Zeit ein bisschen im Dornröschenschlaf vor sich hin, bis es 1996 der Modekonzern Chanel übernahm. Während der folgenden Jahre wurde viel modernisiert und renoviert, im Keller wie in den Weinbergen. Inzwischen ist alles best
0,75 L
115,00 €
153,33 € / Liter
Der Chateau Bellevue Mondotte vereint Eleganz und Kraft in einem einzigartigen Erlebnis. Dieser seltene Tropfen ist eine Komposition aus 90% Merlot, 5% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, gereift in vollständig neuen Eichenfässern. Mit seiner intensiven Aromatik von schwarzen Kirschen, Waldhimbeeren und subtilen Mokkanoten, unterlegt mit einem Hauch von Edelhölzern, repräsentiert er perfekt sein Terroir. Dieser vollmundige, samtige Saint-Émilion präsentiert sich mit großer Konzentration und einer tief violett-purpurnen Farbe. Die ausgewogene Struktur aus feinen Tanninen und Frische macht ihn zu einem perfekten Begleiter für den heutigen Genuss. Trotz seines Potenzials für eine bemerkenswerte Entwicklung über die nächsten Jahre, bezaubert er bereits heute mit seiner Zugänglichkeit und komplexen Eleganz.
0,75 L
149,90 €
199,87 € / Liter
Der Chateau La Dominique 1989 beeindruckt durch sein reifes Erscheinungsbild mit moderater Ziegelbildung am Rand. Ein Bouquet, das zwar im Laufe der Jahre etwas an Intensität verloren haben mag, dennoch mit eleganter roter Frucht, Eisenrost, Trüffel und Salbei verzaubert und einen Hauch von Pomerol-Stil aufweist. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit körnigen Tanninen und hat trotz eines gewissen Austrocknens eine feine Balance und Frische bewahrt. Interessant sind die Noten von Gewürznelken und schwarzem Pfeffer im Finale. Von anderen Bewertern als nahezu gleichwertig mit seinem Nachfolgerjahr betrachtet, glänzt er dennoch durch etwas mehr Struktur und Definition. Charakteristisch sind die opake Rubin-/Purpurfarbe mit einem Hauch von Rosa am Rand, eine üppig exotische Nase mit Aromen von Brombeeren, creme de cassis, Vanille, Lakritz, Kaffee und Toast. Die geschmacklich sehr dichten, saftigen und vollmundigen Aromen sind süß und weitreichend. Ein samtiger Wein mit einer vielseitigen Aromenvielfalt von dunklen Früchten und frischen Kräutern, der jetzt seine volle Reife erreicht hat und bereit ist, genossen zu werden.
0,75 L
105,00 €
140,00 € / Liter
Der 2018 Château Angélus, eine meisterhafte Cuvée aus 65% Merlot und 35% Cabernet Franc, verkörpert Eleganz und Intensität. Die frische, dennoch klassisch reiche Textur offenbart eine Sinfonie von Schwarzbeeraromen, Crème de Cassis und floralen Noten, die von einer beeindruckend reinen Fruchtigkeit und geschmeidigen Tanninen getragen werden. Mit seiner dunklen, rubinroten Farbe, der opulenten Frucht und einer seidig-schokoladigen Textur, präsentiert sich dieser Wein als wahres Kunstwerk. Sein langes Alterungspotenzial verspricht Genuss für die kommenden Jahrzehnte. Ein Hauch von Luxus eingefangen in einem Glas, das den anspruchsvollen Gaumen zu einer Reise der Sinne einlädt.
0,75 L
445,00 €
593,33 € / Liter
Der 2016 Château La Clotte, hergestellt aus einem edlen Verschnitt von 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc, präsentiert sich als Ausdruck reinsten Winzerhandwerks. Dieser Wein, welcher seit der Übernahme durch die Familie Vauthier eine beeindruckende Qualität zeigt, besticht durch seine intensive purpurrote Färbung und ein komplexes Bouquet. Noten von schwarzen Waldbeeren, reifen Kirschen, zarter Edelholzwürze und einem mineralischen Touch zeichnen ihn aus. Am Gaumen überzeugt er mit Saftigkeit, eleganter Fruchtsüße und seidigen Tanninen. Seine raffinierte Struktur und die harmonische Verbindung von fruchtigen, floralen und würzigen Aromen münden in einem langen, sehr stilvollen Abgang. Mit seinem außergewöhnlich feinkörnigen Tannin und der makellosen Fruchtigkeit bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Sein Reifepotential versteht es, Kenner zu begeistern, und verspricht ein lang anhaltendes Vergnügen bis weit in die Zukunft. Ob nun gerade geöffnet oder für besondere Anlässe aufbewahrt, dieser Wein ist eine Bereicherung für jede Sammlung.
0,75 L
74,90 €
99,87 € / Liter
Produktname: Chateau Valandraud„Sehr dichte, dunkle Farbe, in der Nase schwarze Früchte, Kräuter, Tabak und Schokolade, die Dunkle! Am Gaumen ein absoluter Draufgänger, dicht, schwarzbeerig, muskulös, mit maskuliner, aber feiner Tanninstruktur und straffer Säure, alles gut und solide für ein langes Leben proportioniert. Schöne Viskosität, irrer Fluss, dabei noch spürbares Holz und eine ungemein komplexe Mineralik zeigend. Ein Super-St.-Emilion, der grandios in die Jahre gehen wird.“
0,75 L
124,50 €
166,00 € / Liter
Der 2017 Chateau Larcis Ducasse verführt mit einem intensiven Bukett aus Kirschen, Brombeeren und Orangenzesten. Seine Eleganz und Ausgewogenheit, gepaart mit einer lebendigen Säure und feinen Mineralität, bildet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Das Potenzial dieses Weines ist hervorragend, charakterisiert durch eine feste Struktur und gereifte, polierte Tannine. Eine Cuvée aus 92% Merlot und 8% Cabernet Franc, ausgebaut in zu 60% neuen Fässern, verspricht es mit Jahren der Reifung eine noch größere Geschmacksvielfalt und Komplexität. Berühmt für sein stony, mineral-driven Aroma mit Noten von roten Pflaumen und Kirschen, ist es zugleich konzentriert, frisch und komplex. Ein brillanter Begleiter zu einem feinen Mahl, mit einem Lagerpotential, das Freude auf zukünftige Genussmomente macht.
0,75 L
69,90 €
93,20 € / Liter
Der 2019 Château Cheval Blanc, zusammengesetzt aus 58% Merlot, 34% Cabernet Franc und 8% Cabernet Sauvignon, ist ein unvergleichliches Meisterwerk aus Saint-Émilion. Seine aromatische Komplexität vereint schwarze Johannisbeeren, Cassis und eine frische Note von Menthol, flankiert von blumigen Nuancen wie Rosen und Veilchen. Seine Struktur präsentiert sich mit festem, reife Körnung aufweisenden Tanninen und einer nahtlosen Frische, die den straffen, muskulösen Fruchtkörper unterstützt. Die opulente Textur und der langanhaltende, eindrucksvolle Nachklang zeugen von einem Wein mit großem Reifepotenzial. Experten vergleichen ihn bereits mit den besten Jahrgängen des Weinguts und prognostizieren, dass er nach einer angemessenen Lagerzeit im Keller sein volles Potenzial entfalten wird. Mit seiner Tiefe, Raffinesse und dem Versprechen langanhaltender Entwicklung ist dieser Wein ein Juwel für Kenner und Sammler.
0,75 L
773,50 €
1.031,33 € / Liter
Der 2019 Château Canon, hergestellt aus 74% Merlot und 26% Cabernet Franc, ist ein herausragendes Beispiel für Eleganz und Raffinesse. Dieser Wein präsentiert eine tiefe, granat-purpurne Farbe und entfaltet ein beeindruckendes Spektrum an Aromen, von wilden Blaubeeren über frische Boysenbeeren und schwarze Himbeeren bis hin zu fesselnden Noten von Sassafras, Kreuzkümmel und Sternanis, abgerundet durch Düfte roter Rosen. Am Gaumen offenbart sich eine fantastische Frische und Fülle mit weichen, abgerundeten Tanninen und einem langen, energischen Abgang. Die Komplexität setzt sich in Nuancen von Gewürzen, Moccha, rauchigen Noten, Lakritz und dunklen Kirschen/ Brombeerfrüchten fort. Er verfügt über eine ausgezeichnete Struktur, gepaart mit einer seidigen Textur und einer beachtlichen Tiefe. Experten betonen die hervorragende Balance, die verführerische Zugänglichkeit heute sowie sein enormes Alterungspotenzial für Jahrzehnte. Ein wahrhaft aristokratischer Saint-Émilion, der Geduld verlangt, um seine volle Pracht zu entfalten.
0,75 L
159,00 €
212,00 € / Liter
Der 2019 Château Beausejour Duffau-Lagarrosse verzaubert mit einer außergewöhnlichen Komposition aus 86% Merlot und 14% Cabernet Franc. Dieser Wein strahlt jugendliche Energie und Vitalität aus, verspricht jedoch mit seiner straffen, geradezu präzisen Struktur ein beeindruckendes Reifepotential. Sein Bukett besteht aus einer reichen Mischung aus Wildbeeren, Veilchen sowie subtilen Noten von Lakritze und Graphit, unterzeichnet von einer spielerischen Mineralität. Mit seiner ausgewogenen Textur, die sowohl Kraft als auch Finesse betont und seine seidigen Tannine, vermittelt er eine unwiderstehliche Eleganz. Ein Wein, der sowohl jetzt als auch in vielen kommenden Jahren Faszination und Trinkfreude verspricht. Ein bemerkenswerter Vertreter aus Saint-Émilion, der Extraktsüße und lebhafte Frucht in perfekter Harmonie vereint.
0,75 L
139,00 €
185,33 € / Liter
Erleben Sie mit dem 2016 Chateau Peby Faugeres, einem herausragenden Rotwein aus Saint-Émilion, ein olfaktorisches und geschmackliches Abenteuer. Dieser intensive Wein, vollendet aus Merlot, verführt mit seinem dichten Purpur und Aromen von schwarzer Olive, Brombeere, schwarze Trüffel und einer subtilen Heidelbeernote. Am Gaumen entfalten sich Geschmäcker von dunklen Früchten, Schokolade, Lakritz, und Andeutungen von pfeifentabakähnlichen Noten, ergänzt durch eine exquisite Struktur ultra-feiner Tannine. Die Balance zwischen Konzentration und frischer Eleganz, gepaart mit samtigen Texturen und einem langanhaltenden Finale, machen diesen Wein zu einem Juwel für Kenner. Optimal zum Genuss kommt das 2016 Chateau Peby Faugeres nach einer angemessenen Reifezeit, verspricht aber bereits in wenigen Jahren eine Offenbarung für die Sinne zu werden und sein volles Potenzial über Jahrzehnte zu entfalten.
0,75 L
169,00 €
225,33 € / Liter
Der Chateau Bellevue Mondotte 2007 zeichnet sich durch seine dunkle, fast opake Färbung und intensive Aromen aus. Noten von *schwarzen Früchten*, *Veilchen*, *Lakritz*, und *Bitterschokolade* verschmelzen mit einem Hauch von Eiche zu einem üppigen Erlebnis. Am Gaumen offenbart er sich als stoffig und mineralisch, mit einer frischen Textur trotz des massiven Fruchtkonzentrats. Die Tannine präsentieren sich noch etwas fest, deuten aber auf ein beachtliches Reifepotential hin. Am besten nach etwas Lagerzeit genießen, um die volle Entfaltung der geschmacklichen Komplexität zu erleben. Seine außerordentliche Konzentration und Fülle machen ihn zu einem der herausragenden Bordeaux des Jahrgangs.
0,75 L
215,00 €
286,67 € / Liter
Der 2019 Chapelle d´Ausone ist eine exquisite Komposition aus 60% *Cabernet Franc* und 40% *Merlot*. Er bietet ein dichtes, kraftvolles Erlebnis mit Schichten aus wilder roter Kirsche, Pflaume, exotischen Gewürzen, getrockneten Blumen, Mokka, Rosenblüten und Espresso. Seine Textur ist intensiv und resonant, mit einem Hauch von samtigen, gut integrierten Tanninen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Veilchen und roten Rosen machen ihn unwiderstehlich. Frische und süße Fruchtakzente mit einer Unternote von Orangenschale, zermahlenem Stein und Sandelholz runden dieses elegante, fein ausbalancierte Bouquet ab. Trotz seiner Klassifizierung als zweiter Wein überzeugt er mit außerordentlicher Qualität und Tiefe. Sein Reifepotential verspricht eine kostbare Entwicklung, machen ihn zu einem hervorragenden Kandidaten für langfristige Einlagerungen.
0,75 L
219,00 €
292,00 € / Liter
Der 2015 Château Figeac ist eine außergewöhnliche Kreation aus Saint-Émilion, geprägt von einem blend aus _43% Cabernet Sauvignon_, _29% Merlot_ und _28% Cabernet Franc_. Dieser Wein ist das Ergebnis eines herausragenden Jahrgangs und umgreift eine tief purpurrote Farbe, gefolgt von einem opulenten Aroma, das crème de cassis, schwarze Himbeeren und einen Hauch von Graphit und geräucherte Erde offenbart. Der 2015 Château Figeac präsentiert sich vollmundig mit sinnlichem Tannin, das eine samtige Textur schafft, und endet mit einem lang anhaltenden, eleganten Finish. Es ist ein Wein, der sowohl Intensität als auch Reichhaltigkeit vereint, ohne dabei schwer am Gaumen zu wirken. Beachtlich ist sein langanhaltendes Finale, das Frische und Eleganz, umhüllt von seidigen Tanninen und einem samtigen Finish, betont. Einige Bewertungen weisen auf seine anfängliche Verschlossenheit hin, doch enthüllt er nach einiger Zeit im Glas seine komplexe Vielfalt mit Noten von Cassis, Karamell und schwarzer Schokolade. Dieser Wein zeigt schon jetzt großartige Entwicklung und Zugänglichkeit, mit einem Potenzial zur weiteren Entfaltung über die kommenden Jahre.
0,75 L
319,00 €
425,33 € / Liter
Der 2017 Chapelle d'Ausone zeichnet sich durch eine beeindruckende Kombination aus Kraft, Tiefe und Struktur aus, die ihn zu einer wahren Geschmacksoffenbarung macht. Harmonisch vereint er die intensive Fruchtkonzentration von Merlot, die helle, salzige Aromatik von Cabernet Franc und die Substanz von Cabernet Sauvignon, die sich in Noten von Kirsche, Pflaume, getrockneten Blumen, Minze, Blutorange und Salbei entfalten. Die ausgewogene Kombination des Weins sorgt für einen vollmundigen, raffinierten und intensiven Genuss, der dennoch keinerlei Aggressivität aufweist. Zu den Highlights zählen Aromen von Lakritz, Steinfrucht, Espresso und schwarzer Kirschlikör, ergänzt durch einen Hauch von Frische und eine verlockend seidige Textur. Der 2017 Chapelle d'Ausone beweist ein beeindruckendes Reifepotenzial und verspricht, mit den Jahren an Eleganz und Komplexität zu gewinnen.
0,75 L
225,00 €
300,00 € / Liter
WEINWISSER: "Extrem tiefes Violett, satt in der Mitte. Würziges, nach Brombeeren und Alpenheidelbeeren riechendes Bouquet, Kaffeenoten, Gewürznelken, schöne Cabernet-Franc-Akzente. Im Gaumen satt, körnig, grossartige Adstringenz, viel Fleisch, Pflaumentöne im Extrakt, im Finale unerhört intensive Aromatik. Wiederum ein grosser, langlebiger Angélus."
0,75 L
325,00 €
433,33 € / Liter
Der Château Pavie Macquin 2016 zeigt sich als wahrhaft epischer Wein, der in seinem Ausdruck gleichermaßen mächtig, dicht und explosiv ist. Dieser ausdrucksstarke Saint-Émilion fasziniert mit einer Kombination aus dunkler Kirsche, Pflaume, Lavendel, Gewürz und Lakritz. Beeindruckend ist das perfekte Gleichgewicht zwischen Struktur und Fruchtintensität, unterstützt durch Tannine, die trotz ihrer Präsenz durch die cremige Frucht kaum wahrnehmbar sind. Mit einem Terroir, das kühle, blaufruchtige Akzente und würzige Nuancen bereithält, verspricht der Wein eine reiche Belohnung für Geduldige. Die Cuvée setzt sich aus 82% Merlot, 16% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon zusammen und präsentiert sich nach der Reifung in 50% neuem Eichenholz als tiefes, inky-farbenes Juwel. Seine Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, weißer Trüffel, Graphit und Gewürz versprechen ein langes Reifepotential, das über mehrere Jahrzehnte andauern wird.
0,75 L
95,20 €
126,93 € / Liter
Der Chateau Canon La Gaffeliere 2016 ist ein herausragendes Beispiel für Eleganz und Raffinesse aus Saint-Émilion. Vereint in seiner Komposition aus 55% Merlot, 35% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, ist dieser Wein ein Ausdruck eines sorgfältigen Ausbaus und einer biologischen Zertifizierung seit dem Jahrgang 2014. Mit komplexen Aromen, die von süßem Tabak über schwarze Trüffel bis hin zu Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren reichen, und subtilen Noten von Menthol, bietet dieser vollmundige Wein eine Struktur, die gleichzeitig kraftvoll und elegant ist. Die geschmolzenen Tannine und die brillante Mineralität runden das Profil ab und verleihen ihm neben den Noten von Gewürzbox, Zedernholz, Lakritz und getrockneter Erde, eine großartige Länge. Sein Reifepotenzial ermöglicht eine Entwicklung über viele Jahre hinweg, wobei seine Fruchtigkeit und die stilvoll schwarzen Johannisbeeraromen durch die Tannine und die saftige, parfümierte Nachklänge zum Tragen kommen. Dieser Wein demonstriert die Reinheit und Eleganz des Jahrgangs par excellence.
Der 2015 Château Ausone ist ein außergewöhnliches Beispiel für die Eleganz und Finessen, die ein Spitzenwein bieten kann. Mit einer perfekten Balance aus 50% Cabernet Franc und 50% Merlot, überzeugt dieser Wein durch seine unglaubliche Reinheit, Tiefe und Lebendigkeit. Die aromatische Komplexität reicht von süßen blumigen Noten bis hin zu exotischen Gewürzen, eingebettet in eine seidige Textur. Der Ausdruck von frischen Beerenfrüchten, verflochten mit nuancenreichen Tanninen und einer salzig-mineralischen Note, kulminiert in einem langanhaltenden, eindrucksvollen Abgang. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, dessen vollendete Struktur und puristische Eleganz noch viele Jahre reifen werden. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit und tiefgründigen Komplexität setzt der 2015 Château Ausone neue Maßstäbe. Die Reifung in französischen Eichenfässern, zu 85% neu, verleiht ihm eine zusätzliche Dimension an Raffinesse. Ein mustergültiges Beispiel für das herausragend qualitätsvolle Weinhandwerk, bietet er ein unvergleichliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Experten und Liebhaber werden gleichermaßen begeistert sein von der ätherischen Textur und der beeindruckenden Länge dieses herausragenden Weines. Seine zeitlose Schönheit wird sich über die Jahre hinweg weiter entfalten.
0,75 L
990,00 €
1.320,00 € / Liter
Der 2015 Le Carillon d'Angelus ist eine meisterhafte Komposition aus 50% Merlot, 40% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Er verlockt mit seiner dunklen Rubinrotfarbe und einem Bukett aus reifen Herzkirschen, Brombeerkonfit und edlen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und elegant, mit einer pfeffrigen Würze und salzigem Nachklang. Seine weichen Tannine und der angenehme Fruchtschmelz machen ihn zu einem exzellenten Speisenbegleiter. Bereit für den Genuss zeigt er sich bereits heute, verspricht aber auch ein gutes Reifepotential für die kommenden Jahre. Noten von dunkler schwarzer Kirsche, Rauch, Lakritz und Schokolade füllen den Gaumen, unterstützt von einer frischen und lebendigen Säure. Der Le Carillon d'Angelus bietet ein Geschmackserlebnis, das durch rote Früchte, weiche Tannine und eine ansprechende Saftigkeit gekennzeichnet ist. Sein Abgang ist fein balanciert, mit einem mineralischen Touch und einem Hauch von Eukalyptus, wodurch er eine attraktive Vielfalt an Aromen präsentiert.
0,75 L
119,00 €
158,67 € / Liter
Der Chateau Ausone 2014 vereint Eleganz und Kraft in einem außergewöhnlichen Ausdruck des Terroirs. Mit einer einzigartigen Mischung aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot, bietet dieser Spitzenwein eine komplexe Aromapalette. Von floralen Noten über dunkle Früchte bis hin zu mineralischen und erdigen Untertönen entfaltet sich eine Vielfalt an Eindrücken. Die Bewertungen sprechen von einer beeindruckenden Struktur, feinen Tanninen und einer lebendigen Frische, die dem Wein eine außergewöhnliche Balance und Langlebigkeit verleihen. Sein Potenzial, sich über Jahre hinweg zu entwickeln, wird betont, ebenso wie die Notwendigkeit, ihm Zeit zum Reifen zu geben, um seine volle Pracht zu entfalten.
0,75 L
750,00 €
1.000,00 € / Liter
Der 2019 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc vereint die Eleganz und Tiefe eines außergewöhnlichen Weißweins. Mit einer raffinierten Mischung aus Sauvignon Blanc und 20% Sémillon, öffnet er sich mit warmen Zitrusnoten, Bergamotte und frischer weißer Blüte, bevor er eine flintige Mineralität entfaltet. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine volle und cremige Textur, während das Finish lang und kristallklar bleibt. Frisch, hell und lebendig unterstreicht dieser Wein sein knackiges, lebhaftes gelbes Zitrusfruchtprofil, ergänzt durch weiße Blumen, Vanille, grünen Apfel und Orangenblüte, mit einem leichten Honig- und Gewürzhauch im Abgang. Seine Reinheit, lebendige Säure und das ausgewogene Verhältnis prophezeien ein gutes Reifepotenzial.
0,75 L
139,00 €
185,33 € / Liter
Der Chateau Bellevue Mondotte 2009 ist ein Meisterwerk in tiefem Rubinrot, zusammengesetzt aus 90% Merlot sowie jeweils 5% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Expertenlob preist seine reichen, dunklen Fruchtschichten sowie seine beeindruckende Struktur und Intensität. Mit einer einzigartigen Mischung aus blauen und schwarzen Früchten, Veilchen und einer leichten Süße, kombiniert mit festen Tanninen und einer mineralischen Frische, ist dieser Wein eine Klasse für sich. Die Balance zwischen Macht und Eleganz, gepaart mit einem nachhaltigen, fast endlosen Nachklang, verspricht ein enormes Reifepotenzial. Geeignet für die Langzeitlagerung, wird dieser Wein mit den Jahren nur noch besser werden, ein wahrer Schatz für geduldige Sammler.
0,75 L
476,00 €
634,67 € / Liter
Der Chateau Rocheyron 2017 ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Kunstfertigkeit in der Weinherstellung, trotz eines Jahres, das durch Klimaherausforderungen geprägt war. Die Nase offenbart reife rote Kirschen und Cranberrys, die in einen komplexen Gaumen mit dunklen Kirschen, Soy und einer feinen Säure übergehen. Die Tannine sind präsent und verleihen dem Wein Struktur. Besonders hervorzuheben sind die aromatischen Nuancen von Lilien, dunklem Kakao, Trüffel und saftigen, schwarzen Pflaumen, die bereits im Glas überzeugen. Reife rote Pflaumen, Heidelbeergelee, Lakritze und frischer schwarzer Bergpfeffer runden das Bouquet ab. Trotz seiner Eleganz und der fein abgestimmten Textur, die eine dezente Adstringenz im langen Finale enthüllt, zeigt der Wein auch eine beeindruckende Konzentration und Tiefe mit einem Rückgrat aus Tanninen, das eine Reifung im Keller erforderlich macht, um seine volle Pracht zu entfalten. Ein Blend aus Merlot und Cabernet Franc, der bereits seine Panache zeigt und ein vielversprechendes Alterungspotential hat.
0,75 L
74,90 €
99,87 € / Liter
Der Chateau Rocheyron 2016 vereint Eleganz und Kraft in einem Ausdruck tiefer Finesse. Mit *70% Merlot* und *30% Cabernet Franc* zeigt dieser Saint-Émilion beeindruckende Aromen von schwarzen Beeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen. Die Experten sind sich einig, dass dieser Jahrgang mit seiner intensiven Frucht, feinen Tanninstruktur und der bemerkenswerten Balance aus Kraft und Eleganz herausragt. Schwarze Beeren, elegante Tannine und eine lebendige Säure lassen dieses Kunstwerk mit einem lang anhaltenden Finish ausklingen, das Nuancen von gestoßenem Stein hinterlässt. Sein Potenzial ist unverkennbar, mit einer Trinkreife, die über viele Jahre hinweg Halt verspricht. Beschrieben als der bisher beste Jahrgang, punktet der Chateau Rocheyron 2016 mit seiner Konzentration und samtigen Textur. Die Integration des Holzes ist nahtlos, und die Aromen von dunklen Pflaumen und Brombeeren stehen im perfekten Einklang mit subtilen Noten von Kräutern und Gewürzen. Die Expertenempfehlung: Geduld, um die volle Entfaltung dieses bemerkenswerten Weins zu erleben.
0,75 L
84,50 €
112,67 € / Liter
