Bordeaux

Entdecken Sie den opulenten Chateau Le Moulin 2009, einen klassischen Wein, der mit seiner exotischen Art besticht. Bereits sein tiefes Purpur und das 'Wahnsinnsbouquet' mit Noten von Cassis, durchsetzt von kandierten Früchten, einem Hauch Minze und Karamell, verführt. Am Gaumen präsentiert er sich hochfein und delikat, unterstützt von seidigen Tanninen und ausgewogener Balance. Mit Anklängen von frischen Pflaumen, schwarzer Kirsche, Vanille, Lakritz und einer modernen Stilistik. Exzellent zu genießen in seiner Jugend oder reif für die nächste Dekade.

Der Chateau Smith Haut Lafitte 2009 wird als ein Meisterwerk betrachtet, das durch seine Intensität ohne Schwere und durch eine eindrucksvolle Geschmacksfülle ohne Überladung besticht. Mit einem opaken Blau/Rot und einem komplexen Bouquet aus Akazienblüten, Lakritz, Holzkohle, Blaubeeren, schwarzen Himbeeren, Bleistiftspänen und Weihrauch zieht dieser Wein Kenner in seinen Bann. Sowohl die Süße der Beeren und Feigen, als auch die rauchigen und würzigen Noten verbinden sich zu einer tiefgreifenden Erfahrung, die durch samtige Tannine und eine harmonische Säurestruktur ergänzt wird. Als ein Wein mit einem enormen Reifepotential, wird seine Klasse und Eleganz über Jahre hinweg zunehmen. hervorragendes Potenzial

Der 2009 Château Montrose vereint Eleganz und Kraft in einem außergewöhnlichen Bordeaux. Mit seiner tiefdunklen Farbe und einem komplexen Aromenspiel aus Cassis, schwarzen Beeren, und subtilen Gewürznoten, verspricht dieser Wein ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die Balance zwischen kräftigen, reifen Tanninen und einer erfrischenden Säure mündet in einen langanhaltenden, mineralischen Abgang. Neben *Merlot* und *Cabernet Sauvignon*, rundet ein Hauch von *Petit Verdot* die Cuvée ab. Ein ausgesprochen lagerfähiger Wein, der jetzt schon begeistert, aber sein volles Potenzial erst in einigen Jahren offenbaren wird.

Der 2009 Le Petit Mouton erweist sich als ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner. Mit seinem satten Purpur-Granat eröffnet er ein Bouquet voller Komplexität, das von Cassis, Brombeerkonfit und schwarzen Pflaumen besticht. Untermalt wird dies durch Nuancen von dunklem Nougat, Menthol und einem Hauch von Zimt-After-Eight-Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und mineralisch mit einem frischen Säuregerüst, präsenten, doch integrierten Tanninen und einer schokoladigen Nuance, die in einem langen, beeindruckenden Abgang mündet. Bereits zugänglich, offenbart er sein wahres Potenzial über die Jahre hinweg.

Der Château Haut-Bailly 2009 ist ein Ausdruck purer Eleganz und Finesse, verknüpft mit beeindruckender Reichhaltigkeit und Tiefe. Auszeichnungen überschütten diesen Wein für seine smaragdrote Farbe sowie sein Kaleidoskop an Aromen – von schwarzen Kirschen und roten Johannisbeeren über Lavendel, ungeräucherten Tabak bis hin zu Trüffel und blumigem Weihrauch. Am Gaumen offenbart sich die gleichermaßen sensationelle Textur voller Schichten und eine bemerkenswerte Tiefe, die dieses Trinkerlebnis unvergesslich macht. Obwohl bereits zugänglich, verspricht eine Reifezeit von weiteren Jahrzehnten eine noch größere Komplexität. Ein Juwel von Haut-Bailly, das sowohl sofort als auch in der Zukunft begeistert.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2009 ist ein Meisterwerk in tiefem Rubinrot, zusammengesetzt aus 90% Merlot sowie jeweils 5% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Expertenlob preist seine reichen, dunklen Fruchtschichten sowie seine beeindruckende Struktur und Intensität. Mit einer einzigartigen Mischung aus blauen und schwarzen Früchten, Veilchen und einer leichten Süße, kombiniert mit festen Tanninen und einer mineralischen Frische, ist dieser Wein eine Klasse für sich. Die Balance zwischen Macht und Eleganz, gepaart mit einem nachhaltigen, fast endlosen Nachklang, verspricht ein enormes Reifepotenzial. Geeignet für die Langzeitlagerung, wird dieser Wein mit den Jahren nur noch besser werden, ein wahrer Schatz für geduldige Sammler.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2009 besticht durch sein jugendliches Antlitz und einer außerordentlichen Vitalität. Mit einem Blend aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc, vermählt in 80% neuer Eiche, entfaltet dieser Pomerol seine volle Pracht. Er explodiert förmlich mit Aromen von schwarzer Pflaume, dunkler Schokolade und Rosen, begleitet von subtilen Nuancen getrockneter Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, opulent und reichhaltig, mit einer beeindruckenden Struktur, seidigen Tanninen und einem langen, zarten Finale. Der Ausdruck von Karamell, Heidelbeerkonfit und Röstaromen komplettiert das Geschmackserlebnis. Dieser Wein verspricht ein langes Reifepotenzial und steht am Anfang einer legendären Zukunft. Tief, dunkel, üppig und opulent mondän – eine meisterhafte Darbietung von Dichte und Textur. Verheißungsvoll legt der Chateau L'Eglise Clinet 2009 den Grundstein für eine jahrzehntelange Entwicklung. Ein triumphales Meisterwerk, das mit seiner unbändigen Kraft und genialem Zug nur darauf wartet, sich vollends zu entfalten.

Der Chateau Leoville Poyferre 2009 vereint Eleganz mit Kraft und zeichnet sich durch ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus. Die Vermählung von 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 6% Petit Verdot, und 5% Cabernet Franc resultiert in einem tiefgründigen Rubinrot. Dieser Wein offenbart ein komplexes Bouquet von Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren und Nuancen von exotischen Gewürzen und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit einer seidigen Textur und gut integrierten, feinkörnigen Tanninen, die in einen lang anhaltenden Abgang übergehen. Die Balance zwischen frischer Fruchtigkeit und würzigen, mineralischen Akzenten unterstreicht seine exquisite Qualität. Trotz seiner bereits zugänglichen Trinkfreude verspricht der Chateau Leoville Poyferre 2009 ein außergewöhnliches Reifepotential und wird noch Jahrzehnte lang seine Vielschichtigkeit und Eleganz entfalten. Ein Meisterwerk, das in keiner Sammlung fehlen sollte.

WEINWISSER: "Sattes Purpur-Granat. Reifes Waldbeerbouquet, schöne Pflaumentöne, zeigt eine schöne Tiefe und wird in der Reife eine gewaltige Terroirnote vorweisen. Veloursartiger Gaumen, viel Stoff mit toll verborgenen Tanninen, Maulbeertouch im aromatischen Finale. Gehört zu den allerbesten Weinen dieses Weinguts. Wer tiefgründige und doch feine Margaux liebt, sollte hier zuschlagen."

Der Chateau Ducru-Beaucaillou 2009 ist ein meisterhaftes Zusammenspiel von Intensität und Eleganz. Mit einer unvergleichbaren Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, offenbart dieser Wein ein reichhaltiges Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Licorice, Brombeergelée und exotischen Gewürzen. Farblich präsentiert er sich in einem tiefen Garnet mit purpurnen Reflexen, unterstützt von einer strukturierten, dichten Textur. Seine Komplexität wird reichlich belohnt mit einem lang anhaltenden, facettenreichen Abgang, in dem sich Noten von Trüffeln, Zedern und schwarzen Kirschen entfalten. Obwohl bereits zugänglich, verspricht eine weitere Reifung eine noch tiefere offenbarung seines charakters, mit potentiellem Genuss, den kommenden Jahrzehnten entgegenzusehen.

Der 2009 Château Calon Ségur ist eine meisterhafte Zusammensetzung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Dieser klassische Saint-Estèphe präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und einem komplexen Bouquet von Edelholzwürze, dunklen Beeren und zarten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerer Komplexität, unterstützt durch schwarze Kirschen, präsente Tannine und eine lebendige Säure. Der Abgang ist geprägt von einer salzigen Mineralität und einer beeindruckenden Langlebigkeit. Mit einer perfekten Balance zwischen Tradition und Moderne ist der 2009er Jahrgang bereits zugänglich, wird sich aber weiterhin prächtig entwickeln.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse 2009 ist ein herausragender Wein, der eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz verkörpert. Mit einem opulenten Bouquet, das von Merlot, Cabernet Franc und einem Hauch von Cabernet Sauvignon geprägt ist, offenbart jede Flasche Aromen von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und feiner Würze. Die enge Verbindung von intensiver Frucht, beeindruckender Tiefe und einer feinen Tanninstruktur ermöglicht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Dieser Wein demonstriert, dank der hervorragenden Handwerkskunst, ein sensationelles Ausdrucksvermögen und Komplexität, die ihm ein langes Reifepotenzial bescheren. Ein moderner Klassiker, ideal für Kenner, die die einzigartige Kombination von Kraft, Finesse und Langlebigkeit zu schätzen wissen.

Der Chateau Haut Brion 2009 ist eine fesselnde Kombination aus Kraft und Eleganz, geschaffen aus einer meisterhaften Mischung von *46% Merlot*, *40% Cabernet Sauvignon* und *14% Cabernet Franc*. Mit seinen tiefen, dunklen, fast tintenartigen Farben verspricht dieser Wein eine aromatische Explosion von geräucherten Trüffeln, Zigarrenkiste, Tabak neben schwarzen und dunkelroten Früchten mit Gewürzbox, Tabakblatt und rauchigen Nuancen. Tiefe, reiche und vollmundige Noten vereinen sich mit einer unglaublichen Mischung aus Eleganz, Kraft und Sinnlichkeit, die diesen Wein für Jahrzehnte reifen lässt. Erwarten Sie einen langen, perfekt abgestimmten Abgang und ein minutenlanges Nachklingen, das von Noten dunkler Schokolade unterstrichen wird. Dies ist ein Wein, der Geduld verlangt, aber verspricht, mit der Zeit nur besser zu werden.

WINE SPECTATOR: "Beautiful clarity of fruit here, with licorice, blackberry and currant. Full and silky, long and racy. Dig it. Best ever baby."

Das Geheimnis der Weine von Chateau Montrose Dass die Weine von Chateau Montrose (Zweitwein „La Dame de Montrose) so unglaublich geworden sind, dass sie egelmäßig auch erstklassige Nachbarn schlagen, ist erst möglich, seit sich der Stil des Weinguts dramatisch verändert hat. Denn wenn sie einmal alte Montrose verkosten, Weine, die 60 Jahre und mehr auf dem Buckel haben, dann können Sie sich vorstellen wie so etwas jung geschmeckt haben muss - es muss untrinkbar gewesen sein, so jung, fruchtgeprägt und lebendig sind die Weine heute noch. Deshalb erhöhte Montrose den Merlot-Anteil auf mittlerweile 25% und reduzierte gleichzeitig den Cabernet Anteil auf 65%, so dass die Weine in der Fruchtphase wesentlich weicher am Gaumen wurden, was früheren Trinkgenuss bedeutet. Das vorherrschende Mikroklima im Gebiet Médoc tut sein Übriges. 95 Hektar stehen unter Reben, fermentiert wird klassisch in Edelstahltanks, der Ausbau im Barrique dauert 19 Monate. Rund 350.000 Flaschen Rotwein verlassen das Weingut Jahr für Jahr. Die Familie Bouygues – das Gesicht hinter Chateau Montrose Die Geschichte des Weinguts geht bis in das Jahr 1778 zurück, als die Familie Ségur Ländereien an Etienne Théodore Dumoulin verkaufte. Heute ist die Familie Bouygues stolzer Besitzer von Chateau Montrose. Zuvor war das Weingut im Besitz der Familie Charmolüe, die für 3 Generationen und 110 Jahre dafür verantwortlich war. Im Jahr 2006 endete schließlich die Ära Charmolüe, die Brüder und Unternehmer Martin und Olivier Bouygues übernahmen das Weingut, mit dessen Weinen sie bereits ihr Vater vertraut gemacht hatte, in ihren Besitz. Manager des Chateaus ist Herve Berland. Chateau Montrose – eines der schönsten Weingebäude weltweit Unter anderem im Bauwesen tätig, kreierte die Besitzerfamilie Bouygues in Saint Estephe einen Keller, dem das Substantiv Kathedrale deutlich gerechter wird. Mit unglaublich viel Stil und noch mehr finanziellem Engagement wurde auf Chateau Montrose eines der schönsten Gebäude weltweit mit wunderbarem Blick auf den Mündungstrichter der Gironde erschaffen. Die Weinberge umfassen gewaltige 95 Hektar. Die ältesten Rebstöcke wurden im Jahr 1932 gepflanzt. Jahr für Jahr werden auf der Rebfläche die Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot in unterschiedlichen Proportionen zum Erstwein, Zweitwein „La Dame de Montrose“ und Drittwein „Tertio de Montrose“ cuvetiert. Sie wollen Rotwein von Chateau Montrose kaufen? Im Jahr 2014 waren wir im Restaurant Garance in Paris, am Nachbartisch der Inhaber eines der bedeutendsten Chateaux aus ganz Bordeaux. Auf deren Tisch eine Flasche 1975 Chateau Montrose. Noch bevor wir, nach dem Motto: „Wer nicht fragt, der nicht gewinnt“, freundlich angefragt hatten, war bereits ein großzügiges Verkostungs-Rotwein-Glas 1975 Chateau Montrose bei uns gelandet. Was für ein toller Schmeichler. Uns so verhält es sich mit nahezu allen „neueren“ Jahrgängen von Chateau Montrose. Sie können die Weine bedenkenlos kaufen. Wie funktioniert die Bordeaux Subskription für Chateau Montrose? Sie können bei Unger die Weine von Montrose auch in der Bordeaux Subskription erwerben. Was bedeutet das? Das bedeutet, dass sie die aktuellen Jahrgänge noch während sie auf dem Chateau in den Fässern lagern kaufen können und das zu einem Preis, zu dem sie nie wieder erhältlich sein werden. Sobald die Weine dann abgefüllt und verpackt in einer Holzkiste sind, bekommen Sie diese oder können Sie die Kiste bei uns einlagern. Schauen Sie gerne auf unserer Website für die Weine aus dem Saint Estephe in Subskription vorbei. Dort können Sie die Subskriptions-Weine mit wenigen Klicks einfach und schnell ordern.