Frankreich

WEINWISSER: "Dunkles, tiefes Purpur, feiner Reifeschimmer am Rand. Pflaumentöne, Trüffel, dunkle Beeren, warm und ausladend. Fester Gaumen, angerundete Tannine, immer noch viel Rückhalt bietend, feiner Cabernet-Pfefferschotenton im Finale, viel Rasse und auch Klasse. Ein grosser Bordeaux."

Der Château d'Aiguilhe 2018 ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität, die das Castillon-Gebiet zu bieten hat. Dieser aus Merlot und Cabernet Franc gekelterte Wein präsentiert sich als mächtig und reichhaltig, mit einer schönen Balance aus strukturgebenden Tanninen und dichten, schwarzen Pflaumenaromen. Sein Bouquet ist eine verführerische Mischung aus Brombeeren, Schattenmorellen, Schokoladennoten und einer delikaten Würze im Finale. Die Experten betonen seine samtige Textur und das aromatische Potenzial, welches ihm ein langes Leben verspricht. Dieser Wein wird nach einigen Jahren der Reifung seinen Höhepunkt erreichen und ein beeindruckendes Spektrum an Geschmacksnuancen entfalten.

FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen und schwarze Kirschen, Nuancen von Blaubeeren und Nougat, zarte tabakige Noten, kandierte Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Komplex, engmaschig, rote Kirschen, frisch strukturiert, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, ein finessenreicher Speisenbegleiter, gute Zukunft, bereits antrinkbar, sollte aber noch gut fünf Jahre heranreifen dürfen."

Entdecken Sie den opulenten 2019 Domaine de Cambes, ein Meisterwerk aus der Côte de Bourg. Geprägt durch eine intensive dunkle Kirsch-, Pflaumen- und Espresso-Nase, mit Anklängen von Lakritz, Menthol und Schokolade, strotzt dieser Wein nur so vor Kraft und Finesse. Im Hintergrund verbergen sich Noten getrockneter Kräuter, Leder, Zeder und Tabak, die in einem reichhaltigen und wunderschön texturierten Abgang münden. Die Assemblage aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc offenbart eine straffere, fokussierte Stilistik gegenüber seinen Geschwistern. Neben opulenten roten, schwarzen und blauen Früchten zeichnet sich der Domaine de Cambes durch subtile Eichennoten, eine Fülle an Mineralität, Gewürz- und Veilchennoten sowie einen grandiosen Abgang aus. Dieser hochgelobte Côte de Bourg empfiehlt sich mit einer samtigen Textur und Noten von Cassis, edlen dunklen Hölzern sowie Brasiltabak im Abgang. Ein Wein voller Charakter und Tiefe, sogar noch besser als im Vorjahr!

Der Chateau La Lagune 2017 präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein mit bemerkenswerter Aromatik. Dieser Jahrgang brilliert durch floral betonte Duftkompositionen, unterstützt durch sanfte Tannine und Nuancen von Weißdorn und Brombeeren. Der Wein zeigt eine leichtere Struktur im Vergleich zu seinen Vorgängern, was ihm eine besondere Eleganz verleiht. Die Frucht ist herbstlich und ansprechend, mit einem weichen, integrierten Tanningefüge. Noten von schwarzem Nougat, ein Hauch von Kräuterwürze sowie Aromen von schwarzen und roten Kirschen verleihen ihm Tiefe und Komplexität, abgerundet durch einen zitronigen Touch und mineralische Anklänge. Eine höhere Konzentration von Cabernet Sauvignon in der Cuvée betont die reine Fruchtigkeit. Dieser exzellente Wein punktet zudem durch sein elegantes Profil und die schöne Frische, die zu einem weiteren Glas verführt. Mit einem charmanten, mittleren Körper und einer feinen Tanninstruktur bietet er ein verlockendes Trinkerlebnis mit viel Persönlichkeit. Ein Weingut, das eine beständige Qualität verspricht und auch in diesem Jahrgang nicht enttäuscht.

Der 2019 Château Cantemerle ist ein blend aus 68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und kleineren Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot. Dieser Wein offenbart eine klassische Médoc-Note mit einem romantischen Bukett aus Rot- und Schwarzkirschen, Edelholz und einem Hauch von Eukalyptus. Die geschickte Balance zwischen lebhafter Fruchtsäure und wohlpolierten Tanninen unterstreicht seine vornehme Textur. Mit mittlerer Komplexität und einem Nachhall, der sowohl erdig als auch erfrischend wirkt, lädt er zu ungezwungenem Genusserlebnis ein. Seine reife, geschliffene Struktur verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial und wird diejenigen belohnen, die Geduld aufbringen. Einfach ein klassischer Charakter, bereit, sich über die Jahre hinweg zu entfalten.

Der 2018 Château Berliquet ist eine blendende Kreation aus 78% Merlot und 22% Cabernet Franc, die ein dunkles Rubinrot in Ihren Glas zaubert. Begeistern wird er mit einem vielschichtigen Aroma von schwarzen Beeren, feinen Edelholznoten bis hin zu floralen Nuancen und einer Spur von Espresso. Seine Textur ist seidig, mit einem Körper, der sowohl Volumen als auch Komplexität vereint und in einem samtigen Abgang mündet. Dank gut integrierter Eiche, einer bemerkenswerten Frische und reifen Tanninen ist dieser Wein ein Prachtstück, das vor allem als kraftvoller Begleiter zu Speisen glänzt. Mit einem Potenzial, das seine Geschmackstiefe in den kommenden Jahren noch weiter entfalten wird, zeichnet sich dieser Saint-Émilion als eine Spitzenauswahl aus.

WEINWISSER: "Helles, leuchtendes Gelb. In der Nase delikates, vielschichtiges Bouquet, zarte Rauchnoten, reife Früchte, Vanille, helle Edelhölzer, ein Hauch weisser Pfeffer. Komplexer, reifer Gaumen, helle Rosinennote, Honigspuren, pfeffrig, leicht nerviges Extrakt, feine Bitterkeit zeigend, weist eine gewisse Schärfe und Rasse auf, Sultaninen und kandierter Pfirsch im Nachklang."

Die Geschichte von Chateau Marquis de Terme liest sich absolut beeindruckend. Als das Gut im Jahr 1661 von Pierre des Mesures de Rauzan erworben wurde, war es eines der größten Güter in ganz Bordeaux. So groß, dass in der Folge Chateau Desmirail, Chateau Rauzan Segla, Rauzan Gassies und das aktuell noch immer 40 Hektar umfassende Chateau Marquis de Terme daraus hervorgingen. Thomas Jefferson, beka

Der 2018 Château Capbern besticht durch sein lebhaftes Zusammenspiel von erhabenen Aromen und reifen Sommerfrüchten, was ihn zu einem fesselnden Wein macht. Mit einer Mischung aus *62% Cabernet Sauvignon*, *37% Merlot* und *1% Petit Verdot*, offenbart dieser Saint-Estèphe Komplexität und Vielschichtigkeit. Experten loben seinen vollen Körper, die Reichhaltigkeit sowie das ausgewogene Verhältnis zwischen Frucht und Opulenz, gepaart mit einer festen Tanninstruktur und einer frischen Note, die zu einem erhabenen Trinkerlebnis führt. Sein Bouquet aus Waldgrund, Tabak, feuchter Erde sowie roten Johannisbeeren verspricht einen der bemerkenswertesten Werte des linken Ufers. Erwartet wird, dass dieser Wein nach einigen Jahren der Reifung sein volles Potenzial entfaltet und noch über zwei Jahrzehnte hinweg begeistern kann.

THE WINE ADVOCATE: "The 2013 Les Cruzelles has an expressive, open and generous bouquet, with vivacious red cherries and mulberry-scented bouquet that has impressive intensity given the vintage. The palate is medium-bodied with fine tannin, more black rather than red fruit, good mineralité and tension, leading to the refined, saline finish that I remarked upon when I tasted this from barrel. It outperforms many other Right Bank 2013s with loftier reputations."

“Helles Grüngelb im Glas, in der Nase enorm frisch und fruchtbetont, mit dezenten Sauvignon-Blanc-Noten und einer ganz feinen Barriquenote im Hintergrund. Am Gaumen eine Eleganz ausstrahlend wie eine wunderschöne Lalique Vase. Helle weiße Früchte, Apfel, Stachelbeere und Limette. Perfekte Säure und Leichtigkeit, zudem mineralische Noten, die saftig und frisch konturieren. Alles untermalt von einer ganz feinen Barriquenote, die diese Lalique-Eleganz verschafft. Schade nur, dass die Flasche so schnell leer war. Der Abend aber wurde dadurch grandios. Zu diesem Preis ein absolutes Schnäppchen!“

Der Chateau Sociando Mallet 2018 ist ein herausragender Vertreter des Haut-Médoc, der mit seinen vielschichtigen Aromen von Boysen- und Maulbeere, Zedernholz, sowie einer erdigen Note begeistert. Die Palette erweitert sich am Gaumen um rote Früchte, unterlegt mit Nuancen von sous-bois und Tabak, gestützt durch geschmeidige Tannine und eine bemerkenswerte Konzentration, die von einer Spur Trockenheit im Abgang herrührend, zum Ausdruck kommt. Dunkles Rubingranat lässt tiefe Einblicke in Nuancen von Lakritze, Orangenzesten und Nougat zu, begleitet von saftigen Kirschen. Die elegante Struktur verspricht ein langes Reifepotential. Dieser Jahrgang, markiert durch das 50-jährige Jubiläum der Familie Gautreau, ist mit einem speziellen schwarz-goldenen Etikett versehen und gilt als einer der besten Weine, die hier je produziert wurden. Mit seiner tiefdunklen Farbe und einem Bouquet voller schwarzer Johannisbeeren, Schokotrüffeln und Veilchen, setzt er neue Maßstäbe. Die Experten sind sich einig, dass dieses Erzeugnis nach einigen Jahren der Lagerung sein volles Potential entfalten wird und bis weit in die Zukunft hinein Freude bereiten kann.

Der 2019 Château Capbern ist ein kraftvoller und eindrucksvoller Wein, der mit seiner ausgewogenen Alkoholstruktur, die durch Frucht unterstützt wird, eine volle Textur offenbart. Diese Gourmet-Kreation verführt mit Aromen von Schokolade, Zwetschken und Teer, verpackt in 60% neuer Eiche. Die Nase bezaubert mit einem Duft von Maulbeeren, dunklen Kirschen, Erde, schwarzem Tee, Nelken und Zedernholz. Durch seine straffen, sehnigen Tannine und eine fleischige Textur präsentiert sich dieser vollmundige Wein gut strukturiert und ausgeglichen mit einem lang anhaltenden, geschmacksintensiven Finale. Eine Kombination aus Reichtum und Frische kennzeichnet ihn ebenso wie die dunkelroten Früchte, Espresso und rundpolierten Tannine, die einen opulenten Frucht-Abgang mit Länge und Reichhaltigkeit garantieren. Empfohlen wird der Genuss ab dem übernächsten Jahr, mit Potenzial für eine beachtliche Entwicklung über zwei Jahrzehnte.

Der Chateau Haut Bages Monpelou 2019 ist ein beeindruckender Pauillac, der mit seiner Intensität und Komplexität überzeugt. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Walnuss dominieren das Bouquet und verbinden sich harmonisch mit Noten von Unterholz, frisch gerolltem Tabak und einem Hauch von Bleistiftkiste. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, gespannt und mit mittelreifen Tanninen gerahmt. Die Assemblage aus 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot liefert einen strukturreichen Wein mit frischen, knackigen roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen und Tabakblatt. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer erfrischenden Säure und einem Nachklang von roten Früchten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Mit seinem Potenzial zur Reife wird empfohlen, ihn ein paar Jahre zu lagern, um seine volle Pracht zu entfalten.

Chateau Olivier ist einfach ein Traum. Es liegt gerade mal elf Kilometer von der Stadt Bordeaux entfernt auf einer Lichtung, umgeben von Wald, Wiesen und Weinbergen. Insgesamt ist der Besitz von Chateau Olivier 220 Hektar groß. Erwähnt wurde Chateau Olivier bereits im Mittelalter, seit dem 19. Jahrhundert gehört es der alteingesessenen Bordelaiser Familie de Bethmann. Die ruhte sich aber nicht auf

Chateau Potensac gehört neben Leoville Las Cases und Nenin seit Generationen der Familie Delon, die auf die Hilfe des allgegenwärtigen Michel Rolland vertraut. Potensac liegt nördlich von St. Estephe, hier sagen sich wirklich Fuchs und Hase gute Nacht. Der Rebsortenspiegel der 84 Hektar auf Chateau Potensac hat sich in der jüngeren Vergangenheit deutlich geändert. Hatte er früher noch einen Cabern

90 THE WINE CELLAR INSIDER: "This early drinking charming Bordeaux wine offers loads of fresh juicy creme de cassas, licorice, blackberry, black raspberry and earthy aromas. This is soft, round and already accessible. This is a solid Bordeaux value wine." 17 RENÈ GABRIEL: "Tiefes Purpur mit lila Schimmer. Wuchtiges, ausladendes Pflaumen- und Cassisbouquet, schöne Cabernetwürze darin, Lakritzetouch. Im Gaumen rund, schmeichelnd und enorm füllig, reife Frucht, reife Tannine und viel Harmonie, schwarzbeeriges Finale. Opulenz und Eleganz in einem! (18/20). 12: Erste, feine Reifetöne, ganz fein aufhellend mit noch rubinen Reflexen. Er hat seine erste Fruchtphase hinter sich und zeigt momentan etwas Liebstöckel und Demi-Glace, im zweiten Ansatz kommt dann doch blaubeerige Frucht. Dichter Körper, gebundenes Extrakt mit angerundeten Tanninen, Sommertrüffel und Malz im aromatischen Nachklang. Braucht noch etwa drei Jahre. Also warten, oder dekantieren. Ist er momentan verschlossen. Er kann momentan nicht ganz an frühere Wertungen anschliessen. Aber das kommt schon wieder."

Der 2017 Chateau Labegorce zeichnet sich durch seine kraftvolle, jedoch nuancierte Erscheinung aus. In ihm verschmelzen Aromen wie Zeder, Tabak und getrocknete Kräuter zu einer komplexen Symphonie. Trotz seiner intensiven, reichen Fülle überrascht er mit einer eleganten Note. Die Basis bilden 46% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot. Dieser Margaux verführt mit seiner cremigen, geschmackvollen Struktur und entfaltet ein exquisites, blumiges Finish. Seine reife Fruchtigkeit und sanfte, elegante Tanninstruktur lassen ihn bereits heute als herausragend erscheinen, doch verspricht er, sich mit etwas Reifung weiter zu verfeinern. Mit seiner beeindruckenden Balance und Reinheit empfiehlt er sich als hervorragender Vertreter des Jahrgangs.