Frankreich

Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, Zitrus, Grapefruit, ganz dezentes Holz. Am Gaumen sehr frisch mit schöner Textur, wiederum Grapefruit, exotische Noten, Zitrus und frische verleihende Säure und Mineralik. Beeindruckend langer und frischer Abgang, ein beeindruckend schöner Wein.

Der 2020 Château Figeac ist eine Symbiose aus 37% Merlot, 32% Cabernet Franc und 31% Cabernet Sauvignon. Kenner loben seine unglaubliche Raffinesse und Harmonie sowie seine perfekt gereiften Fruchtaromen, verstärkt durch einen Hauch Haselnuss. Die Tannine sind ultrafein und durchziehen den ganzen Wein, was seine raffinierte Struktur betont. Aromatisch verführt er mit einem Strauß aus Veilchen, roten Rosen, Kirschen, Johannisbeeren, Mineralien und schwarzen Trüffeln. Jeder Schluck offenbart eine neue Facette dieses komplexen Weins, dessen Eleganz und perfekt abgestimmte Säurestruktur bereits in jungem Alter begeistern. Seine Fähigkeit zur langen Reifung wird betont und von einer kristallklaren Transparenz und einem opulenten, seidigen Mundgefühl begleitet. Dieser bemerkenswerte Tropfen verspricht, nach einer angemessenen Lagerung in der Flasche, eine noch beeindruckendere Entfaltung.

THE WINE ADVOCATE: "'Les Quarts' is the original plot, facing south, which gave ist name to the Quarts-de-Chaume appellation. As a matter of fact, until the French Revolution, the lords of Haute Guerche, tenants of the Chaume vineyards, used to pay the nuns of the Ronceray Abbey with 'the best quarters of the harvest'. Thus, the name 'Quarts-de- Chaume' was born," writes Ivan Massonnat. The soils are based on Precambrian schists, which, according to Massonnat, bring finesse and length to this cuvée. Sourced from a 3.08-hectare plot, the citrus-colored 2019 Anjou Sec Quarts opens with a deep and intense yet pure, refined and elegant, noble and aromatic bouquet of perfectly ripe and concentrated stone fruits, jelly fruits, lemons, grapefruits, salts and crystalline rocks. Crystalline and fresh on the elegant palate, this is a full-bodied, intense, dense and extract-sweet yet also refined and stimulating Chenin with noble citrus fruit bitters and fine tannins on the long, tight and intense finish. This is reduced power paired with finesse and elegance. Far too young to be served at this stage, this is a promising, very intense yet still restrained Quarts that is not as austere as the Rouères and not as rich and expansive as the Veau but possibly something in between. There are graphite notes on the aftertaste. This is another rather intellectual dry Chenin from the Quarts-de-Chaume appellation that can only be used for noble sweet wines. Natural cork."

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Le Clarence de Haut-Brion exhibits attractive aromas of dark berries, rose petals, cigar wrapper and burning embers, followed by a medium to full-bodied, fleshy and layered palate that's rich, seamless and enveloping, with an open, expressive profile and a long, subtly kirsch-inflected finish."

Der Maybach unter den Champagnern. Die Grande Cuvée besteht aus bis zu 10 Jahrgängen und 25 verschiedenen Gewächsen. Die genialen Jahrgangschampagner aus diesem Haus haben einen Reifebedarf von 20 Jahren und mehr. Wer jedoch einmal Krug getrunken hat, findet immer wieder eine Gelegenheit, ihn zu öffnen. Hugh Johnson schreibt in seinem Buch über den Clos du Mesnil: "... ein wahrhafter Corton Charle

Der Champagner Rosé 27ème Édition, brut in Box, präsentiert sich als ein Inbegriff von Eleganz und Anmut. Bezaubert durch ein saftiges Bouquet von zerstoßenen roten Beeren, Rosenblüten und Gewürzen, ist dieser Rosé ausgewogen mit einem weichen, zugänglichen Profil. Der Blend aus 57% Pinot Noir, 23% Chardonnay und 20% Pinot Meunier, basierend auf dem Jahrgang 2015 mit Reserveweinen bis zurück zum Jahr 2005, zeigt ein bemerkenswertes Spektrum von Aromen. Von Brotteig, Wassermelone, Pfirsichen bis hin zu getrockneten Früchten bietet dieser Champagner ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit phenolischen Tanninen, die an einen feinen Pinot Noir erinnern. Der Abgang ist burgundisch anmutend, mit Noten von Hagebuttentee und getrockneten Zitronen. Eine knackige und köstliche Vollendung lädt zum Genießen ein. Bereit zum Trinken, verspricht er jedoch auch ein hervorragendes Reifepotential. Dieses reichhaltige und zugleich intensiv frische Rosé-Champagnererlebnis ist wunderschön strukturiert und erfüllt von reifen Früchten. Ein Champagner, der durch seine angenehme Säure, eine fein abgestimmte Textur und eine breite Palette von Aromen wie Mandel, Kirsche, Aprikose, rosa Grapefruitschale sowie Akzente von Meersalz, gemahlenem Ingwer und weißem Pfeffer besticht. Die Präzision und der Ausdruck dieses Champagners, gekrönt von einem langen, rassigen Abgang, zeugen von seiner Größe. Er bietet ein Erlebnis, das ebenso genussreich wie komplex ist.

Entdecken Sie den Grand Vin 2020 Domaine de Chevalier, ein meisterhaftes Beispiel für die Exzellenz von Pessac-Léognan. Dieser Wein kombiniert eine faszinierende Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc, die ein tiefes Granatviolett hervorbringt. Mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und einem Hauch von Orangen, vermischt mit der Frischheit von Blutorange, Minze und Gewürzen. Die exzellente Struktur dieses Weins zeigt sich in seiner Klarheit, seinem ausgewogenen Körper und seiner anhaltenden Persistenz, die mehr Anmut als Gewicht offenbart. Die sorgfältige Bearbeitung bringt ein vollmundiges Gefühl mit ultra-feinen Tanninen, ohne harte Kanten und einem beeindruckenden Abgang. Perfekt für die Lagerung, verspricht dieser Wein, mit der Zeit nur noch besser zu werden, und stellt eine glanzvolle Ergänzung für jede Sammlung dar.

Der 2020 La Chapelle de la Mission Haut-Brion besticht durch eine Komposition aus 55,3% Cabernet Sauvignon und 44,7% Merlot. Mit seiner tiefen, granatpurpurfarbenen Farbe entlässt er lebhafte Düfte von schwarzer Kirschenkompotte, geschmorten schwarzen und roten Pflaumen sowie Heidelbeerkuchen, gefolgt von einem Hauch Vanilleschote, dunkler Schokolade und Nelkenöl mit einem Anflug von Zeder. Am Gaumen präsentiert er sich mittel bis vollmundig mit einer Fülle an reifen, verführerischen schwarzen Obstkonfitüren, umrahmt von samtigen Tanninen und nahtloser Frische, die in einem langen, würzigen Abgang mündet. Besprochen als ein außergewöhnlich ausgewogener Wein, der seine Eleganz vor allem durch feine Tannine und eine anhaltende Frische auszeichnet. Seine reichhaltige, lecker texturierte und konzentrierte Struktur offenbart Schichten von reifen, dunklen Johannisbeeren, herzhaften Kräutern und roten Pflaumen sowohl in der Nase als auch am Gaumen, die bis zum langen Finale andauern. Bereits zugänglich, mit einem Potenzial zur Weiterentwicklung.

THE WINE ADVOCATE: "Another terrific vintage for this wine, the 2020 Domaine de Chevalier Blanc unwinds in the glass with aromas of nectarine, pear, nutmeg, passionflower and hazelnuts. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, with racy acids and a bright, pure profile, it nips at the heels of the brilliant and somewhat racier, more refined 2019."

Der Clos du Marquis 2017 überzeugt mit seiner dunklen Robe aus Rubingranat, verfeinert mit violetten Reflexen. Experten loben seine komplexen Aromen von dunklen Waldbeeren und reifen Herzkirschen, die von einem Hauch von Nuss und Kräuterwürze begleitet werden. Seine Herkunft aus einem eigenständigen Weinberg in Saint-Julien, getrennt vom berühmten Leoville Las Cases, unterstreicht seine Einzigartigkeit. Die Assemblage besteht aus 72% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot und 1% Cabernet Franc, die zusammen eine mittelkräftige Struktur mit saftigen, zingernden dunklen Früchten und festen, körnigen Tanninen bieten. Er ist jetzt schön antrinkbar, lässt aber ein bedeutendes Reifepotential erkennen, perfekt als frischer Begleiter für gehobene Speisen. Seine elegant eingebundene Holznote und das finale Echo von Nougat zeugen von hoher Eleganz und Vollkommenheit. Kritiker preisen insbesondere seine frischen und reinen Stil; mit Aromen von Veilchen, Cassis und einer energischen Palette aus Himbeere, Brombeere sowie schwarzer Johannisbeere. Die tief verwobene Struktur, zusammen mit einem Anklang von singendem Apfelholz rundet die Komposition ab. Definitiv ein Wein, der bereits jetzt Genuss verspricht und über die nächsten Jahre hinweg eine Bereicherung für jeden Weinkeller darstellen wird.

Der Chateau Lafleur 2020 hat sich als einer der herausragenden Weine seines Jahrgangs etabliert. Die Grundlage bildet eine Mischung aus 54% Merlot und 46% Cabernet Franc, die ihm eine beispielhafte Balance verleihen. Seine Textur ist beeindruckend intensiv und mit saftig-reifer Holundernote, vermischt mit Aromen von Lakritze, Bitterschokolade und einem Hauch von kubanischem Tabak, besticht er durch eine enorm opulente Geschmacksfülle. Seine fein verpackten, immensen Tannine und die elegante mineralische Frische versprechen ein außergewöhnliches Alterungspotenzial. Die raffinierten Tannine tragen zu einem fokussierten und linearen Geschmacksprofil bei, welches sich mit zunehmender Reife entfaltet. Dieser Wein, derzeit noch in seiner jugendlichen Struktur gefangen, spiegelt die puren und komplexen Charaktereigenschaften seines Terroirs wider und wird mit der Zeit nur noch an Faszination gewinnen.

Der Château Brane-Cantenac 2020 begeistert Kritiker weltweit mit seiner eindrucksvollen Aromenvielfalt und Struktur. Geprägt von *Cabernet Sauvignon*, offenbart er Noten von schwarzen Beeren, wie Brombeeren und Blaubeeren, kombiniert mit Nuancen von *Crème de Cassis*, Lavendel und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer wundervollen Intensität, reichen und runden Aromen sowie einer frischen und dynamischen Struktur. Feine, aber feste Tannine rahmen das Geschmacksbild ein und führen zu einem langanhaltenden Finale mit einem Hauch von Graphit und salziger Kreide, das die beeindruckende Expression des Terroirs widerspiegelt. Dieser Wein repräsentiert eine moderne Klassik und ist ein Muss für Liebhaber, die Eleganz und Präzision zu schätzen wissen. Er verspricht, über die kommenden Jahrzehnte hinweg zu begeistern und seine volle Pracht zu entfalten.

Der 2020 Château Duhart-Milon, ein bemerkenswerter Bordeaux aus Pauillac, fasziniert mit seiner Eleganz und Konzentration. Experten loben seine suave und zurückhaltende Art, die ihm eine diskrete aber unbestreitbare Starqualität verleiht. Mit einer Zusammensetzung von 72% Cabernet Sauvignon und 28% Merlot, brilliert dieser Wein durch seine ausgewogene, elegante Struktur und die nahtlos integrierten Tannine. Das Bouquet offenbart eine Vielfalt von schwarzen Beeren, Kirschen, Zwetschken und zarten Vanillenoten, unterlegt von mineralischen und salzigen Nuancen. Feine Tannine und eine langanhaltende, mineralische Note im Abgang versprechen ein hervorragendes Entwicklungspotenzial. Experten erkennen in diesem Wein das Potential, sich über die Jahre hinweg zu einem echten Klassiker zu entwickeln.

Der 2020 Carruades de Lafite vereint die aromatische Präsenz von Cabernet Sauvignon und die Fülle von Merlot zu einem beeindruckenden Ensemble. Es handelt sich um einen bemerkenswert vielschichtigen Wein, der mit Noten von dunklen Beeren, süßen Pflaumen, Brombeere und Lakritze, ergänzt durch einen Hauch von Tabak und Zedernholz, überzeugt. Die frische und lebendige Säurestruktur unterstützt sein langes Reifepotenzial, während die tanninreiche Textur eine wunderbar ausgewogene Komplexität verleiht. Mit einer subtilen Süße im Abgang und einem guten Längen bietet er ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Der Wein zeigt bereits jetzt einen einladenden Charakter, verspricht aber auch eine beeindruckende Entwicklung über die nächsten zwei Jahrzehnte. Eine Assemblage aus 52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot und kleinen Anteilen von Cabernet Franc und Petit Verdot, gereift in bis zu 90% neuem französischem Eichenholz. Ein charmanter, sinnlich perfumerter Pauillac, der Eleganz, Finesse und die pure Freude am Genuss verkörpert.

Der 2020 Pavillon Blanc, hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc, ist ein Ausdruck raffinierter Eleganz. Dieser Weißwein brilliert mit einem Spektrum an Aromen, darunter Aprikose, Passionsfrucht und Limette, ergänzt durch eine lebendige Mineralität und Noten von Minze und Salbei. Seine Opulenz im Zusammenspiel mit energetischer Frische und feinen phenolischen Komponenten erzeugt ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Die Säure ist straff und verleiht dem Wein eine lebendige Frische, während die cremige Textur eine Brücke zwischen Reichhaltigkeit und Delikatesse schlägt. Noten von Grüntee-Extrakt, Kamille und Pink Grapefruit runden das feinaromatische Finale ab. Mit einem Reifepotenzial, das ihn über Jahre hinweg genießen lässt, ist der 2020 Pavillon Blanc ein Meisterwerk in Balance und Energie.

Der Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut 1998, eine exquisite Wahl für Kenner, schimmert in einem dezenten Gelb. Mit einer verlockenden Nase, die rote Beeren, Butter und Toast vereint, mündet er in einem erdigen, rauchigen Charakter. Sein voller, reicher Körper offenbart Aromen von moschusgelben Pflaumen und reifer Birne, akzentuiert durch knackige Mineralnoten. Ein langer, lebendiger Abgang rundet diesen Champagner ab, der zwar vielleicht nicht die Präzision oder Eleganz seines Vorgängers besitzt, doch in Sachen Trinkreife die Nase vorn hat. Mit Noten von Honig, Vanille und leichtem Kaffee, zeigt er sich wohlbalanciert und fein, verspricht mit zunehmendem Alter eine noch interessantere Entwicklung. Dieser Champagner besteht aus einer sorgfältigen Komposition von Rebsorten, die ihm eine mittlere Fülle verleihen, reich und mäßig intensiv. Ein unerwartet starker Jahrgang, der zeigt, wie langlebig diese Weine sein können.

Der 2020 Château Pédesclaux präsentiert sich als außergewöhnlich ausgewogener Bordeaux aus Pauillac. Seine Assemblage aus 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, und jeweils 5% Cabernet Franc und Petit Verdot liefert ein vielschichtiges Aromenspiel. Geprägt von dunklen Beerenfrüchten wie Johannisbeeren und Kirschen, bereichert durch Nuancen von Lakritze, Schokolade und einem Hauch von Earl Grey, spiegelt dieser Wein die typische Eleganz und Komplexität seiner Herkunft wider. Frische und straffe, dabei elegant eingebundene Tannine versprechen ein hohes Reifepotential. Experten bewundern die geschmeidige Balance, das lebendige Fruchtprofil und das mineralisch-salzige Finish, das den Wein lange nachhallen lässt. Die Hingabe zu biologischer Landwirtschaft im Jahr 2020 manifestiert sich in einem Wein voller Charakter und Klarheit. Ein kunstvoll komponierter Tropfen, der bereits jetzt begeistert, jedoch nach einem weiteren Lagerung von einigen Jahren sein volles Ausdruckspotenzial entfalten dürfte. Enthusiasten werden ermutigt, seine Entwicklung über die nächsten zwei Jahrzehnte zu verfolgen und zu genießen.

Der 2020 Le Petit Mouton ist ein Paradebeispiel für Eleganz und Komplexität. Mit seiner dunklen, fast tintenähnlichen Farbe und einem Bouquet, das von schwarzen Früchten, Cassis, frischer Minze bis hin zu Anklängen von Velours und dunkler Schokolade reicht, zieht dieser Wein jeden sofort in seinen Bann. Experten preisen seine Textur – gleichzeitig seidig und kraftvoll, mit einer beispiellosen Präzision in der Ausarbeitung. Noten von Graphit, Blutorange und Zimt verleihen ihm ein faszinierendes Profil, das durch eine lebendige Säure und feinmaschige Tannine ergänzt wird. *Cabernet Sauvignon*, *Merlot* und *Cabernet Franc* vereinen sich hier zu einem Wein, der sowohl sofortige Freude bereitet als auch ein enormes Reifepotenzial verspricht. Die Meinungen sind sich einig: Hier handelt es sich um einen außergewöhnlichen Le Petit Mouton, der sich wunderbar entwickeln wird und seine Trinker noch lange begeistern dürfte.

WEINWISSER: "Helles Goldgelb. Vielschichtiges Bouquet mit rauchig unterlegtem Aprikosengelee, einem Hauch Holunder, Zitronengras, Nougat und Haselnussgremolata. Am Gaumen sehr elegant mit feiner Cremigkeit, recht fokussiert, dabei dicht und fein, wieder Quitte, etwas Tabak und Muskatnuss, fein gewoben, reife Perlage und recht weit in der Entwicklung."

Der Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut 1999 ist ein Ergebnis eines besonders warmen Jahrgangs, der an die Charakteristika des Jahrgangs 1976 erinnert. Mit Aromen von Rauch, Toastigkeit, Teer und reifer Frucht entfaltet dieser Champagner einen großzügigen, expansiven Stil. Er bietet mehr Körper als sein Nachfolger aus dem Jahr 2000, allerdings sind die Aromen und Geschmacksnoten weniger ausgeprägt. Trotz seiner relativen Einfachheit zeichnet er sich durch eine hervorragende Balance und viel Harmonie aus. Geschmacklich offenbart er neben seiner stählernen Anfangsnote eine Palette an Feigen, Quitten und Orangenhainen, unterstützt durch eine fast salzige Charakteristik, die eine symmetrische Harmonie und Zufriedenheit verspricht. Vollreif präsentiert er eine nussige Nase, ist rund und zugänglich. Dieses Geschmackserlebnis wird von einer hohen minzigen Graphitnote begleitet, mit einer Zitruskante am Gaumen und Noten von Zitrone und Brotteig. Strukturiert und knackig im Abgang, empfiehlt er sich für Meeresfrüchte oder ein paar Jahre der Reifung.