Bordeaux

Der Chateau Margaux 2011 ist eine exzellente Cuvée aus 86% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, und jeweils 2% Petit Verdot und Cabernet Franc. Dieser renommierte Wein erstrahlt in einem tiefen Rubin-Plum und entfacht ein Bouquet von Frühjahrsblumen, Heidelbeeren und feiner Cassis, begleitet von einem Hauch von Edelhölzern, Tabak und Pralinen. Die ausgewogene Struktur, gepaart mit samtener Textur und feinem Tannin, mündet in einen langanhaltenden Abgang. Wenngleich er nicht die Kraft oder Konzentration seiner Vorgänger von 2009 oder 2010 erreicht, besticht dieser Jahrgang durch seine Eleganz, Reinheit und Raffinesse. Ein bereits zugänglicher Wein mit Potenzial zur weiteren Entfaltung, ideal für die Lagerung und Reifung bis zu zwei Jahrzehnten.

Der Chateau Lafite Rothschild 1995 bietet ein einzigartiges Erlebnis für Kenner herausragender Bordeaux-Weine. Dieser exquisite Tropfen zeichnet sich durch eine Mischung aus 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot und 8% Cabernet Franc aus. In der Nase offenbart sich ein komplexes Aroma von schwarzen Beeren, Lakritz und Zeder, untermalt von mineralischen Noten und einem Hauch Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit festen, gut ausgereiften Tanninen, gefolgt von einem langen, seidigen Abgang. Er vereint Tiefe, Raffinesse und eine beeindruckende Frische, die ihn zu einem wahren Genuss machen. Trotz seiner bereits erreichten Trinkreife verspricht dieser Wein ein langanhaltendes Lagerpotenzial, das den Höhepunkt erst in den kommenden Jahren sehen wird.

Der 2018 Château Belair-Monange besticht durch eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Sein Bouquet offenbart eine Fülle an reifen, dunklen Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Blaubeeren, die sich mit Nuancen von Mokka, Schokolade und feinen Kräuterwürzen vermählen. Die samtige Textur und das wohl integrierte Tannin untermauern die Eleganz dieses Weines. Ein dialogreicher Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial, der sowohl heute als auch in den nächsten Jahrzehnten genossen werden kann.

Der Chateau Troplong Mondot 2018 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Eleganz und Raffinesse, die in einem Glas Wein eingefangen werden können. Mit einer Mischung aus 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon und einem Hauch von 2% Cabernet Franc, präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Granatrot. Die Aromenpalette umfasst ein komplexes Bouquet von schwarzen Kirschen, blauen Beeren und edlen Gewürzen, ergänzt durch eine feine mineralische Note. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, vollmundig und gleichzeitig von einer erstaunlichen Frische, mit seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Struktur. Dieser Wein betört mit seiner Ausgewogenheit und einem lang anhaltenden, finessenreichen Finish. Das Lagerpotenzial ist unbestritten und verspricht eine Entwicklung über mehrere Jahrzehnte, erreicht jedoch bereits in den nächsten Jahren einen optimalen Trinkgenuss.

Der Château Feytit-Clinet 2018 ist ein herausragender Pomerol, der die Expertise von Jeremy Chasseuil unter Beweis stellt. Mit einer Zusammensetzung aus 92% Merlot und 8% Cabernet Franc, gereift in 70% neuer französischer Eiche, offenbart dieser Wein eine Palette von dunklen Früchten, Lavendel, Trüffeln und einem Hauch von Schokolade. Die Farbe ist ein tiefes Purpurgranat mit satten Noten. Er bietet eine beeindruckende Komplexität und Eleganz, gepaart mit festen Tanninen und einem langen, befriedigenden Abgang. Geschmacklich dominieren schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Gewürzaromen, unterlegt von dunkler Schokolade und Chilinoten. Sein reichhaltiger, vollmundiger Charakter verspricht ein langes Reifepotential. Genießer werden mit einer Reifung von 6-8 Jahren belohnt, wodurch er an Glanz gewinnen wird. Ein Weingenuss, der sich über die nächsten Jahrzehnte erstreckt und mit jedem Glas seine volle Pracht entfaltet.

Der Chateau Haut Bailly 2003 präsentiert eine beeindruckende Konzentration und Exuberanz, wie sie für das warme Jahr typisch ist. Ein Final Blend, der zu 56% aus Cabernet Sauvignon, 38% Merlot und 6% Cabernet Franc besteht, verkörpert diesen Jahrgang mit Aromen von frischem Tabakblatt, sowie roten und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Anklänge von glimmender Holzkohle. Der Wein bietet jetzt eine luscious Fülle und eine reife Eleganz, unterstützt von seidigen Texturen, ohne je überextrahiert zu wirken. Trotz seiner Reife und dem mittleren Körper, zeigen sich die Tannine angenehm weich und das Profil frisch, mit einer nachklingenden Saftigkeit, die auf roten Pflaumen und einer feinsandigen Textur basiert, gepaart mit einer bezaubernden Finesse. Trotz der frühen Lobpreisungen, bietet der Wein ein Potenzial für weitere Genusserlebnisse über die nächsten Jahre. Experten empfehlen, mit dem Öffnen des Korks noch zu warten, um die vollkommene Pracht dieses Weins auszukosten, der vollmundig und doch rund in seinen weichen, runden Tanninen erscheint. Mit Aromen wie Himbeeren und Erdbeermarmelade, die perfekt mit Tabak, toastiger Eiche und einer würzigen Note verschmelzen, ist dies ein wahrhaft köstlicher Tropfen, der sowohl in seiner Jugend als auch in voller Reife Genuss verspricht.

WEINWISSER: "Die dichteste Farbe der letzten Jahre, Granat-Purpur. Intensives Terroirbouquet, recht komplex, noch sehr verschlossen. Fester Gaumen, schöne Fülle, angerundete Tannine, im Finale Schoko- und Terroirnoten."

Der 1982 Vieux Château Certan, ein erlesener Tropfen, der sich voll und ganz entfaltet hat, benötigt kein Dekantieren, um seine ganze Pracht zu entfalten. Mit Noten von Erde, Blumen, Tabak, Kirsche und Waldboden, bietet der Wein eine tiefgründige Aromatik. Sein runder, weicher und doch lebendiger Charakter, gepaart mit roten Früchten und Tabakblättern, lässt ein feines, leicht rustikales Finish erkennen. Dieser Wein ist ein Zeugnis des Reichtums, den das Bordeaux-Gebiet zu bieten hat, unterstützt durch Aromen von Maulbeere, schwarzem Trüffel, Waldboden, Gewürzen und Zeder. Seine strukturierte Ausgewogenheit und sein griffiges Mundgefühl, zusammen mit schmelzenden Tanninen und einem weiten, schmackhaften Finale, machen ihn zu einem unterschätzten Juwel des Jahrgangs 1982. Jetzt trinkreif, besitzt er jedoch das Potenzial, weiter zu reifen und zu faszinieren. Kritiker loben seine elegante und harmonische Natur, betont durch schöne Kirsch-, Blumen- und Beerennuancen sowie lang anhaltende Beeren- und Milchschokoladearomen. Der Wein präsentiert sich in einem vollmundigen Format mit samtigen Tanninen. Dieser Bordeaux-Wein beweist, dass er seine volle Reife erreicht hat und noch weiteres Potenzial in sich birgt.

Der Chateau Lascombes 2003 ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität, die Margaux-Weine zu bieten haben. Mit *50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot* und *5 % Petit Verdot* entfaltet dieser Wein ein komplexes Bouquet aus reifen süßen Waldbeeren, Vanille, Zigarrenbox und Hagebuttentee. Am Gaumen besticht er durch sein reifes, kompottartiges Extrakt und eine samtige Textur, die in ein aromatisches Finale mit Lakritze und getrockneten Preiselbeeren übergeht. Von Experten als echte „Sexbombe“ und auf den Punkt perfekt beschrieben, vereint dieser Margaux Fülle und Opulenz mit einer straffen Struktur. Seine tiefrote Farbe, zusammen mit den ausdrucksstarken Aromen von Pflaume, Milchschokolade, saftigen Früchten, Tabak und Schokolade, macht ihn zu einem echten Genusserlebnis. Die reife, aber präsente Tanninstruktur und die hervorragende Länge im Abgang versprechen ein langes Reifepotential, wobei er auch jetzt schon viel Freude bereitet. Ein Margaux, der sich durch seine spezifische Stilistik sowohl von traditionellen als auch von modernen Liebhabern genießen lässt.

Chateau Canon (Zweitwein Croix Canon) besitzt rund 32 Hektar ganz oben auf dem berühmten Kalksteinplateau von St. Emilion, also in bester Lage. Trotzdem dämmerte das Gut einige Zeit ein bisschen im Dornröschenschlaf vor sich hin, bis es 1996 der Modekonzern Chanel übernahm. Während der folgenden Jahre wurde viel modernisiert und renoviert, im Keller wie in den Weinbergen. Inzwischen ist alles best

Der Chateau Margaux präsentiert sich als ein wahrhaft charmanter Tropfen, dessen Zeitpunkt zur Entfaltung nun gekommen ist. Bekannt für seine Finesse, wird er von einer lebhaften, roten Fruchtigkeit getragen, die sich in Noten von roten Beeren, Erde, Tabak und blättrigen Waldcharakteristika entfaltet. Der Wein zeigt sich weich und dennoch mit einem knackigen Abgang. Seine rubinrote Farbe mit einem Hauch von Purpur spiegelt die Margaux-typische Würze wider, ergänzt durch ein feines Parfüm von Granatapfel und Sauerkirsche. Am Gaumen beeindruckt er durch Eleganz und eine charmante Fruchtfülle, unterstützt von feinen, seidigen Tanninen. Trotz seines Potenzials, noch einige Jahre zu reifen, ist die Empfehlung klar: Es ist Zeit, dieses Prachtstück zu genießen. Nach einem weniger beeindruckenden Jahrgang meldet sich der Chateau Margaux eindrucksvoll zurück: kraftvoll, mit einer üppigen Eichenholznote, die rauchige und toastige Aromen verleiht. Der mittelkräftige Körper vereint exotische Reife mit attraktiven Aromen von Johannisbeere, schwarzer Kirsche und Rosenblättern. Noch etwas hart, lässt seine Struktur bereits erahnen, dass sich mit der Zeit ein reizvoller Wein entwickeln wird.

Der Chateau Haut Brion 2015 ist eine beeindruckende Verkörperung von Eleganz und Kraft. Experten loben seine reiche, üppige Fruchtigkeit, gepaart mit frischer Säure und massiven, straffen Tanninen, die einen langanhaltenden Eindruck hinterlassen. Eine perfekte Mischung aus 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon und 8% Cabernet Franc, offenbart dieser Wein eine außergewöhnliche Balance und eine atemberaubende Tiefe an Geschmäckern. Von dunklen Beeren über Gewürze und Erde bis hin zu Tabaknoten, ist jeder Schluck eine Entdeckung. Trotz seiner Jugendlichkeit und der Notwendigkeit weiterer Reifung, um sein volles Potenzial zu entfalten, wird dieser Wein als Meisterwerk gefeiert. Er verspricht, über Jahrzehnte hinweg zu begeistern, ein wahrer Schatz für Kenner und Sammler.

Der 2015 Château Margaux repräsentiert die Spitze der Weinherstellung, ein Meisterwerk, das nach Meinung führender Kritiker die Vollkommenheit nahezu erreicht. Geprägt von einer Mischung aus 87% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 3% Cabernet Franc und einem Hauch von Petit Verdot, entfaltet dieser Wein ein komplexes Bouquet aus schwarzen Beeren, intensiver Lakritze und subtilen Rosenblättern, unterlegt mit einer edlen Holznote. Die Eleganz und Finesse am Gaumen, begleitet von seidigen Tanninen und einer unvergleichlichen Struktur, münden in ein langanhaltendes Finale und versprechen ein außerordentliches Lagerpotenzial. Dieser Jahrgang ehrt Paul Pontallier und trägt sein Vermächtnis; ein Wein, der nicht nur für sein exquisites Geschmackserlebnis, sondern auch als geschichtsträchtiges Sammlerstück wahrgenommen wird.

Der Château Ducru-Beaucaillou 2010 kombiniert Eleganz, Komplexität und Kraft in einem. Kritiker bescheinigen ihm eine außergewöhnliche Qualität mit Bewertungen an der Spitze. Die Aromenpalette zeigt sich vielschichtig mit perfekten Noten von Cabernet Sauvignon, schwarzen Johannisbeeren, Mineralien und einem Hauch von asiatischen Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich reichhaltige, tiefgründige und perfekt integrierte Geschmacksnuancen, die von einer seidig-feinen Tanninstruktur und einer beeindruckenden Länge begleitet werden. Der Wein vermittelt eine perfekte Harmonie und eine unendliche Geschmacksvielfalt, die in einem langen, intensiven Abgang kulminieren. Empfohlen wird eine längere Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten, dabei verspricht er ein außergewöhnliches Reifepotenzial. Mit einem Kern aus 90% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot, ist dieser exzellente Wein ein echtes Juwel für Kenner und Liebhaber.

Entdecken Sie den vielgepriesenen Chateau Lynch Bages 2001, einen Wein, der mit seinen komplexen Aromen und der subtilen Harmonie begeistert. Die Nase offenbart sofort eine vielschichtige Mischung aus rot und schwarzen Früchten, untermalt von frisch gerolltem Tabak, Salbei und Zeder. Am Gaumen dominieren süße und saftige schwarze Fruchtgeschmäcker mit Anklängen an Orangenschale, Schlehe und Feige, die in einem lang anhaltenden Finale münden. Dieser Wein offenbart eine reizvolle Mitte zwischen Anmut und Charakterstärke, wobei er bereits eine erste Reifenote erkennen lässt. Würzige Noten von Zedernholz, Lorbeer und einer rustikalen Note runden das Geschmacksprofil ab und bieten ein unvergessliches Trinkerlebnis.

Der Chateau Cos d'Estournel 2015 präsentiert sich als ein Meisterwerk von außerordentlicher Qualität. Seine Zusammensetzung aus 76% Cabernet Sauvignon, 23.5% Merlot und 1.5% Cabernet Franc offenbart eine tiefe granatrote Farbe und ein komplexes Bouquet voller Kirsch-, Mokka- und Gewürznoten, unterlegt von einem Hauch von Blutorangen, die an die Rhône erinnern. Die Verkostungsnotizen preisen seine geschmeidige Textur, die reichhaltige, jedoch elegante Struktur sowie das fein abgestimmte Zusammenspiel aus lebendiger Säure und üppigen roten sowie schwarzen Früchten. Geschmacklich bereichert durch Aromen asiatischer Gewürze, Tabak und wilder Beeren, zeigt der Wein trotz seiner Jugend bereits ein beeindruckendes Potenzial, das sich erst in den kommenden Jahren vollends entfalten wird. Besonders hervorgehoben wird seine anhaltende Würze und die subtile Präsenz von Eichenholz, die sich aber noch harmonisch einbinden soll. Ein Wein von erhabener Eleganz, der seine wahre Größe mit weiterer Reifezeit offenbaren wird.

Der Chateau Valandraud 2016 verkörpert mit seiner dunklen, fast nachtgleichen Farbe ein opulentes Naturerlebnis. Geschmacklich überwältigt er mit einer Palette von dunkler Schokolade, Boysenbeere, Lakritze, Pflaumenlikör und schwarzen Kirschen. Auf der Grundlage von 90% Merlot, 7% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon offenbart sich ein vollmundiger, reicher und dekadenter Charakter, der von einer festen Struktur granulierter Tannine und einem fantastisch langen Nachhall getragen wird. Mit einer beeindruckenden Konzentration und einer eleganten Textur verspricht dieser Wein, mit 7-9 Jahren im Keller noch deutlich an Wert zu gewinnen. Erwarten Sie ein sinnliches Weinvergnügen, das mit seiner Harmonie aus Fruchtreichtum und Lebhaftigkeit, umrahmt durch eine feinpolierte Tanninstruktur, meisterhaft den Spagat zwischen Kraft und Eleganz vollzieht.

Was mit Pavie passierte und noch passiert ist wohl einmalig, auch die Preissteigerungen. 1998 kaufte der weinfanatische Gerard Perse Chateau Pavie für 31 Millionen Dollar. Perse scheute keine Mühen und Kosten, um in den Jahren danach aus Pavie ein Château der Sonderklasse zu machen. In den vergangenen Jahren sind die Qualitäten sprunghaft gestiegen, die internationalen Bewertungen permanent auf ho

Chateau Latour – ein Musterbeispiel in Bordeaux Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Weingut in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm der französische Milliardär François Pinault die Mehrheit in seinem Besitz an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. 1995 übernahm dann Frederic Engerer die Leitung von Chateau Latour und seitdem sind die Qualitäten noch einmal gestiegen. Die Geschichte des Weinguts geht ins späte 17. Jahrhundert zurück. Das Latour-Anwesen war „nur“ ein Teil des großen Besitzes der Adelsfamilie Ségur. Dieser gehörten unter anderem die Vorläufer der Weingüter Chateau Lafite Rothschild, mit dem Chateau Latour bis 1760 vereint war, sowie Chateau Mouton Rothschild. Die Weine von Chateau Latour werden nicht mehr en Primeur verkauft Im Jahr 2012 verkündete Latour, dass von nun an keine Weine mehr en Primeur verkauft werden würden. Nun lagern die Tropfen so lange im Keller, bis man der Meinung ist, dass sie reif für den Verkauf sind. Das unterscheidet die Weine von Chateau Latour von anderen Bordeaux Von den 90 Hektar, die zum Weingut gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt aus denen die hochbegehrten Premier Crus gekeltert werden. Das Herz von Chateau Latour aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute, die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt. Interessant: Seit 2015 wird die gesamte Rebfläche von Latour biologisch bewirtschaftet, die Hälfte sogar biodynamisch. Um die Weinberge weniger zu belasten, nehmen die Arbeiter für ihre Wege oft ein Mountainbike. Forts de Latour und Pauillac de Latour – der große Zweitwein und Drittwein von Chateau Latour Den Zweitwein „Forts de Latour“ und den Drittwein „Pauillac de Latour“ haben wir regelmäßig mit großer Begeisterung im Glas. Sie wissen, Zweitweine kauft man in großen Jahrgängen, das gilt auch für Drittweine. Und wenn die dann auch noch das Logo von Chateau Latour tragen, muss man keine Sekunde überlegen. Sie können Ihren Hemmungen also freien Lauf lassen und sich sicher sein, in absolute Edelware zu investieren. Pauillac de Latour wird seit 1989 vinifiziert. Das macht ihn zum ersten Drittwein der Welt. Man darf hierbei nicht vergessen, dass die Selektion der Trauben auf Latour derart streng ist, dass alles, was nicht in den Drittwein gelangt, als Fassware verkauft wird.

Der Chateau Mouton Rothschild 1996 besticht durch sein leuchtendes Bordeauxrot mit violetten und rubinen Reflexen. Die Komposition aus 77% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 10% Cabernet Franc entfaltet ein konzentriertes, röstiges Cassisbouquet, kombiniert mit Noten von Brotkruste und Soja, abgerundet durch exotische Edelhölzer. Auf der Zunge präsentiert sich der Wein saftig, mit einer Süße von Amarenakirschen und einem weichen, samtenen Extrakt. Die Balance von Reife und frischen Noten verspricht ein langes Lagerpotential, ohne den sofortigen Genuss zu vernachlässigen. Seine Komplexität und Eleganz offenbaren sich vollends in einem langen, caressierenden Abgang. Ein echter Genuss für Liebhaber, die einen ausgereiften Bestandteil ihrer Sammlung ergänzen möchten, und perfekt für Anlässe, bei denen nur das Außergewöhnliche zählt.

Der 2013 Château Figeac präsentiert sich als ein eleganter Wein, der in einem herausfordernden Jahrgang erstaunlich gut gelungen ist. Mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Sauvignon, der historisch für Figeac ist, spiegelt dieser Wein eine ausgeprägte Frische und Struktur wider. Er überzeugt durch seine Aromenpaletten von getrockneten Orangen, Johannisbeeren und ein Hauch von Blumen, begleitet von mittlerem Körper, feinen und seidigen Tanninen sowie einem sehr ansprechenden Abgang. Die Expertise von Michel Rolland als Berater beeinflusst bereits die Geschmacksausrichtung, bleibt jedoch der für Figeac typischen Stilistik treu. Die Verkostungsnotizen deuten auf ein beachtliches Lagerpotenzial hin, mit einer Empfehlung, den Wein erst in einigen Jahren zu genießen, um seine volle Komplexität und Eleganz entfalten zu können.

Der Chateau la Conseillante 1990 wird von Experten als ein außergewöhnlicher Wein beschrieben, der in seiner vollen Reife steht. Er verbindet die reichen Aromen von Kirsche und wilden Veilchen mit einer sinnlichen Palette, auf der Noten von schwarzem Trüffel und einem Hauch von wildem Minze hervorstechen. Mit seiner vollmundigen Struktur und einem samtigen Finish präsentiert sich dieser Pomerol mit einer opulenten Mundfülle, die sanft zur Geltung kommt. Komplexe Duftnoten von Sandelholz, Zedernholz und asiatischen Gewürzen ergänzen das Bouquet, während der Gaumen mit einer perfekten Balance und aufgelösten Tanninen verzaubert. Obwohl er sein Höchstmaß an Reife erreicht hat und als nicht mehr langlebig angesehen wird, verspricht dieser außergewöhnlich bewertete Wein, für das nächste Jahrzehnt ein herausragendes Trinkerlebnis zu bieten. Ein Meisterwerk der Eleganz und sinnlichen Verführung. Bitte beachten: Die Bewahrung seiner Jugendlichkeit im Vergleich zum Vorjahr und eine gewisse maritime Einflussnahme verleihen ihm eine besondere Poesie. Eine zarte Textur von saftigen, seidigen Pflaumen umhüllt von Trüffel und dunkler Schokolade runden das Genusserlebnis ab. Obwohl eine Lagerung über das nächste Jahrzehnt möglich ist, empfiehlt es sich, diesen Pomerol früher zu genießen, um seine fesselnde Frucht und samtige Textur vollständig auszukosten.

18 WEINWISSER: "Würziges, frisches, elegantes Bouquet, Cassis, Korinthen, Tabak, fein Lakritze. Ausgewogener, klassischer Gaumen mit eleganter Struktur, kräftiger Struktur, langer, aromatischer Abgang. 18/20 trinken - 2030" 18 JANCIS ROBINSON: "Very deep crimson with pale rim. Exciting depth and nerve on the nose with some suggestion of meat extract and green leaves. Round fruit, sumptuous texture and real grip at the end from a charge of impressively ripe tannins." 95 DECANTER: "Although in the shadow of the millennial vintage, 2001s can be just as good (and on the right bank arguably better). This has a very deep, unevolved colour. The nose has sweet, charming, berry fruit with mint, vanilla and a hint of tobacco. It´s rich and svelte on the palate, concentrated and juicy with fine underlying tannins. There´s an intense sucrosity but with no trace of jamminess. The very long aftertaste is silky with fine, lifted acidity. This is a stylish wine that´s now beginning to show maturity." 93 THE WINE CELLAR INSIDER: "This is really starting to come on strong. The ripe, sweet, juicy cassis and blackberries are right where you need them to be. The tobacco, cigar box, thyme and spice show up exactly when needed. There is good freshness and energy in the wine and the tannins are ripe. With an hour or so in the decanter, this is really a treat to drink today." 93 THE WINEADVOCATE: "A very successful effort for this vintage in the Medoc, this deep ruby/purple-colored Pauillac exhibits class/nobility/breed along with black currant liqueur, licorice, and incense notes. Sweet, expansive, fleshy, and medium to full-bodied, with good structure, ripe tannin, and a long, 30-35 second finish, it can be drunk now, but will be even better in 2-3 years; it will last for 12-15 years. I had this wine three separate times out of bottle, and it is performing significantly better than it did from cask." 92 JAMES SUCKLING: "This is complex and beautiful now with liquorice and currant, with delicate sweet tobacco character on the nose and palate. Medium-to-full body with subtle, entrancing flavors and textures. So right now. Almost a soya undertone to the subtle fruit. A gorgeous claret at its peak." 92 ANTONIO GALLONI: "Medium red-ruby. Complex nose melds currant, cedar, minerals and tobacco. Suave entry, then sweet, dense and supple, with harmonious acids giving lift to the wine´s flavors. At once full and juicy. Finishes with very fine tannins and excellent length." 90 WINESPECTATOR: "Dark-colored, with floral and lanolin aromas with hints of fruit. Full-bodied, with chunky tannins and a long finish. A bit short and austere. Needs bottle age to show its full potential. Best after 2007."

Der Chateau Latour 1998 präsentiert sich in einem tiefen Rot-Rubin mit komplexen Aromen von Cassis, Lakritze und Bleistiftmine, begleitet von einer subtilen Schokoladen-, Trüffel- und Pflaumennote. Die Bewertungen heben hervor, dass dieser Wein eine klassische Struktur mit einer starken mineralischen Note, einer dichten Tanninstruktur sowie eine elegante Art mit cremigen Gerbstoffen aufweist. Er entfaltet auf dem Gaumen eine mächtige Präsenz voller Frucht und mineralischer Akzente, ergänzt durch eine feine Adstringenz, die Süße von Napa-Cabernet und Noten von Blaubeeren und Vanilleschote. Sein Finish überzeugt durch eine raffinierte Persistenz. Obwohl nicht als Blockbuster beschrieben, bietet der Wein dank seiner Intensität und Harmonie ein genussvolles Erlebnis. Mit einem Reifepotenzial, das noch einen Punkt in der Genussphase zulegen kann, sollten Kenner ihn nicht verpassen.

WEINWISSER: "Magnum. Reifendes Granat mit aufhellendem Rand. Leicht grünliches Bouquet, Tabakblätter, Lakritze, würzig, tief, aber nicht besonders fett. Mittelgewichtiger Gaumen, feine Tannine, mit einigen Körnern im Extrakt, Zimtnuancen, wieder viel kühle Beeren, zeigt Rückhalt."

Der 2019 Château Léoville Las Cases präsentiert sich als eine Quintessenz der Eleganz und Komplexität, eingebettet in einem historischen Terroir, das den Ruf hat, Weine von außerordentlicher Langlebigkeit hervorzubringen. Unaufdringlich enthüllt er eine sinnliche Fusion aus *Cabernet Sauvignon*, *Merlot* und *Cabernet Franc*, was eine aromatische Breite von dunklen Kirschen, konzentrierter Crème de Cassis bis hin zu feinem Edelholz und einem Hauch von Schokolade entfaltet. Trotz seiner Jugendlichkeit offenbart der Wein bereits eine beeindruckende Tiefe mit einer soliden Struktur aus fein gewobenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Rückgrat und Langlebigkeit verleiht. Verbraucher sollten jedoch Geduld walten lassen, da sein wahres Potenzial sich erst nach einer angemessenen Reifezeit voll entfaltet. Ein Emblem der Finesse und Raffinesse, mit einer Zukunft, die ebenso vielversprechend wie sein beeindruckendes Erbe ist.

Der Chateau Sociando Mallet 2001 zeigt sich als ein exquisiter Tropfen, der aus einer sorgfältigen Verblendung von 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 5% Cabernet Franc besteht. Diese Kombination führt zu einem komplexen Bouquet aus Brombeere, Wildfenchel, Sandelholz und einer sanften, langanhaltenden Note von Himbeeren und chinesischem Fünfgewürz. Mit seinem vollmundigen Charakter und einer Struktur, die noch Jahre an Reife verspricht, präsentiert er sich tanninhaltig und konzentriert. Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, frischen Kräutern, Tabak und Erde bereichern sein Profil. Seine außergewöhnliche Eleganz und Fülle machen ihn zu einem herausragenden Vertreter des Haut-Médoc, der mit ersten Gewächsen konkurriert. Der Chateau Sociando Mallet 2001 ist ein brillanter Beweis für das Können der Macher und verspricht noch ein gutes Jahrzehnt hoher Qualität.

Der Chateau Angelus ist ein wahrhaft beeindruckender Wein, dessen Bewertungen von führenden Weinkritikern seine außergewöhnliche Qualität bestätigen. Mit einer Zusammensetzung von 45% Cabernet Franc und 55% Merlot präsentiert er sich in einem gesättigten Rubinrot und entfaltet expressive Aromen von schwarzer Himbeere, schwarzer Kirsche, Toffee, Lakritze und Schokolade. Im Geschmack ist er dicht, kräftig und dennoch fein mit einer reichen Fruchtigkeit und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit Noten von Pflaumenlikör und Cassis, ergänzt durch subtile Olivennoten und eine angenehme Salzigkeit im Abgang. Trotz seiner Kraft und Fülle wird eine ausgezeichnete Struktur durch seidige Tannine geboten, die einen langen und eleganten Nachhall versprechen. Mit einem Reifepotential, das Kostbarkeit verspricht, ist dieser Wein ein herausragendes Beispiel für die Qualität und Komplexität, die ihm ein langjähriges Lagerungspotenzial verleiht.

Der Chateau Malescot Saint Exupery 2012 ist ein exemplarischer Bordeaux, der Eleganz und Struktur kunstvoll vereint. Experten loben sein mittelschweres Profil, das zwischen Frische und Großzügigkeit tanzt, ohne dabei an Konzentration zu verlieren. Die Aromenpalette ist vielfältig, mit Noten von cassis, reifen schwarzen Kirschen und Himbeeren, ergänzt um subtile Anklänge von Erde. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und vollmundig, unterstützt von seidigen Tanninen und einem langen, fruchtigen Finish. Liebhaber werden außerdem die Ebenen aus Lakritze, Orangenzesten, Trüffel und einem Hauch von Schokolade zu schätzen wissen. Dieser Wein steht exemplarisch für das hervorragende Niveau des Jahrgangs 2012 und verspricht mit seiner wunderbaren Komplexität und Reife bereits jetzt ein außerordentliches Trinkerlebnis, das im Laufe der Jahre nur noch besser werden dürfte.

Chateau L'if, unweit von Chateau Troplong Mondot und La Mondotte gelegen, wurde 2010 von Jacques Thienpont, der im Besitz von Chateau Le Pin ist, erworben. Der ursprüngliche Kauf umfasste etwa 5 Hektar Rebfläche. Seitdem wurden weitere kleine Parzellen im Osten von St. Emilion dazugekauft. 2014 wurden Teile des Weinbergs neu gepflanzt, sodass die Ernte über Jahre hinweg noch sehr niedrig ausfallen

Der Chateau Latour präsentiert sich als ein prachtvoller Vertreter seiner Art, der trotz seines Alters eine beeindruckende Jugendlichkeit und Frische offenbart. Mit seiner kräftigen Rubingranatfarbe und dem breiten Wasserrand zieht er sofort die Blicke auf sich. Die komplexe Aromenvielfalt reicht von feinen Zwetschken und Bitterschokolade bis hin zu subtilen Noten von Eukalyptus und Karamell. Am Gaumen entfaltet er eine saftige Süße und einen besonderen Nachhall von süßer Beerenfrucht und delikater Kirschenkonfitüre. Die *Tannine* zeigen sich kraftvoll, unterstützt von einer frischen Säurestruktur, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und einen kraftvollen Körper verleiht. Seine Vitalität verspricht, dass der Wein noch über Jahre hinweg Freude bereiten wird. Geschmacklich ist der Chateau Latour eine echte Entdeckungsreise, bei der sich Noten von Fleisch, Beeren und Tabak mit einer leichten Süße und einem Hauch von *Menthol* vereinen. Dieser bemerkenswerte Ausdruck von *Pauillac* zeigt trotz seiner Reife keinen Drang zur Eile, vielmehr hat er sich in den letzten Jahren auf herausragende Weise entwickelt. Ein Wein, der seine Geschichte auf elegante Weise erzählt und noch lange nach dem Genuss in Erinnerung bleibt.

Der 1989 Chateau Haut Brion wird als eines der größten Denkmäler Bordeaux' gefeiert und besticht durch seine perfekte Balance und Komplexität. Mit Bewertungen, die an Perfektion grenzen, überzeugt dieser Wein durch Noten von Graphit, Nelke, Tabak, sowie einer erlesenen Mischung aus schwarzen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Schokolade im Abgang. Sein Bouquet ist reich und intensiv, begleitet von einer saftigen, extraktsüßen Textur und festen Tanninen, die eine außergewöhnliche Länge und Balance versprechen. *Cabernet Sauvignon*, *Merlot*, *Cabernet Franc* und *Petit Verdot* bilden die Grundlage dieses mächtigen, doch eleganten Weins. Experten prophezeien ihm ein beeindruckendes Reifepotenzial, das noch viele Jahre Genuss verspricht. Ein Wein, der seine Trinker mit jedem Schluck in seinen Bann zieht und als moderner Klassiker unter den großen Weinen Bordeaux' gilt.

Der Chateau Beychevelle 1986 zeichnet sich durch sein kräftiges Rubingranat, einen dunkleren Farbkern sowie einen violetten Rand aus. In der Nase offenbart er eine ansprechende Palette von Aromen: von balsamisch, Bouillon und süßem dunklem Beerenkonfit bis hin zu ätherischen Nuancen von Eukalyptus und Minze. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine elegante Textur, eine salzig-mineralische Komponente, gute Komplexität und saftige, süße Beerenfrucht im Nachhall. Die Jahre haben dem Wein gutgetan, die Tannine sind mittlerweile eingebunden und verleihen Struktur sowie eine reife, saftige Johannisbeere mit einem unverkennbaren Hauch von Zigarrenkiste. Bemerkenswert ist seine Komplexität mit reichhaltigen, tanninreichen Johannisbeer-, Gewürz- und Anisnoten, verhüllt in rauchiger, zedriger Eiche, die bei jedem Schluck schmackhafter wird. Der Wein ist gerade erst am Beginn seines optimalen Trinkfensters und verspricht noch ein gutes Reifepotenzial. Der Chateau Beychevelle 1986 vereint auf einzigartige Weise Charakter und Klassizismus, eingefangenen in einer Flasche, die zum Verweilen einlädt.

Der Chateau Lafite Rothschild 2008 ist eine Meisterleistung, die geduldige Kenner mit seiner Eleganz und raffinierten Komplexität belohnt. Eine fesselnde Mischung aus 83% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 4% Cabernet Franc offenbart sich in einem Bouquet aus Kreide, Cassis, schwarzer Beere und delikaten Holznoten. Der Wein zeigt sich mit einer tiefen rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Am Gaumen überrascht er mit seiner Komplexität, ausgewogenen Tanninen und einer frischen Mineralität. Dieser bemerkenswerte Wein verspricht ein lang anhaltendes Vergnügen und ein sicheres Reifepotential, das für eine fortlaufende Entwicklung über die kommenden Jahre sorgt. Schon jetzt lässt sich seine beeindruckende Finesse erkunden, doch mit Geduld wird er seine volle Pracht entfalten.

DECANTER: "Deliciously seductive nose, heady! Crystalline texture and purity here with a pulsing drive from start to finish. The fruit is super glossy and shiny, it feels precise and purposeful with blackcurrant and black cherries at the fore. Tannins are well integrated, just perceptible giving a nice weight and frame to the palate. Succulent and sophisticated. Drinking Window 2025 - 2045"

Der 2018 Petrus - Ex Chateau repräsentiert mit seiner undurchdringlich purpur-schwarzen Farbe und komplexen Aromatik aus gereiften Pflaumen, Brombeerkonfitüre und Heidelbeer-Kompott eine Ikone unter den Weinen. Mit Zusatznoten von geschmolzener Lakritze, dunkler Schokolade, schwarzen Trüffeln und mineralischen Nuancen entfaltet er eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit muskulöser Struktur und Anklängen an schwarze und blaue Früchte, exotische Gewürze sowie erdige Noten. Die Textur ist zugleich fest und üppig, unterstützt durch eine perfekt integrierte Frische, die in einem langanhaltenden Nachhall mündet. Dieser beeindruckende Wein, der mit seinen samtigen Tanninen und einem Hauch von süßen Gewürzen, Nougat und Orangenzesten eine facettenreiche Aromenwelt eröffnet, hat ein enormes Alterungspotenzial. Er wird sich hervorragend entwickeln und über Jahrzehnte hinweg seine volle Pracht entfalten.

Der Chateau Leoville Barton 2019 verkörpert Eleganz und Kraft in einem beeindruckenden Gleichgewicht. Ein Bouquet aus dunklen Früchten, unterlegt mit Aromen von Tabak, Leder, Lakritz und einem Hauch von Graphit und Gewürzen, offenbart seine komplexe Natur. Dieser Bordeaux ist für seine virile, beeindruckende Statur bekannt, mit einem Kern aus reifen schwarzen Johannisbeeren und Liquorice, umhüllt von samtigen, seidigen Tanninen, die ihm Langlebigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt er sich üppig, mit einer Struktur, die gleichzeitig kraftvoll und fein ausbalanciert ist, was auf ein hervorragendes Alterungspotential hindeutet. Experten empfehlen, diesem bemerkenswerten Wein Zeit zu geben, um sich vollständig zu entfalten, bevorzugt erst nach einigen Jahren im Keller. Ein wahrlich klassischer Bordeaux, der als moderne Version großer Jahrgänge gesehen wird und das Erbe Anthony Bartons würdigt.

Der 1995 Château Léoville Las Cases, zusammengesetzt aus 67% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot und 7% Cabernet Franc, ist ein herausragendes Beispiel für die Fähigkeit des Weinguts, elegante und komplexe Weine zu erzeugen, die mit der Zeit an Tiefe gewinnen. Mit Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Graphit, Waldboden und einer Spur von Gewürzen, präsentiert dieser Wein eine runde, geschmeidige Textur und samtige, nahezu gelöste Tannine. Die aromatische Komplexität erweitert sich um Nuancen von Waldblumen, wilden Pilzen und Tabak, die von einer lebendigen Säure unterstützt werden. Sein reichhaltiger, vielschichtiger Charakter und die langlebige Struktur deuten auf ein hervorragendes Reifepotential hin, mit einer empfohlenen Trinkreife, die sich über die nächsten zwei Jahrzehnte erstreckt.

Der Chateau Leoville Barton 2000 ist eine brillante Darstellung klassischer Bordeaux-Kunst. Seine dunkles Rubingranat und die komplexen Aromen von schwarzer Kirsche, Lakritz und exotischen Gewürzen unterstreichen die Qualität und die Tiefe dieses Weins. Die Reifepotenzial schätzen Experten noch über Jahrzehnte hinweg, wobei seine Entwicklungsfähigkeit als bemerkenswert betrachtet wird. Die Textur ist opulent mit einer Balance aus süßen, reifen Fruchtnoten und einer soliden Tanninstruktur, die dem Wein Langlebigkeit verspricht. Obwohl bereits zugänglich, verspricht eine weitere Lagerung eine noch reichere Entfaltung seiner Komplexität. Der Chateau Leoville Barton 2000 verführt mit Aromen von Pflaume, Kirsche und würziger Kräuterwürze, ergänzt durch feine Noten von Orangenzesten und Minze im Hintergrund. Ein wahres Meisterstück, das sowohl für sofortigen Genuss als auch für die geduldige Lagerung prädestiniert ist.

Der Chateau Giscours 2000 hebt sich durch seine elegante und raffinierte Struktur ab. Die dominierenden Rebsorten, Cabernet Sauvignon und Merlot, prägen diesen mittelkräftigen, seidigen Wein mit einem Bouquet aus Blumen, Kirschen, Trüffel und Laub. Die komplexen und facettenreichen Aromen reichen von Cassis und Veilchen über rauchige und würzige Noten bis hin zu roten Pflaumen und Zedernholz. Sein Geschmack, der sich durch eine harmonische Säure und saftige, reife Fruchtnoten auszeichnet, endet lang und ausgewogen. Dieser Jahrgang zeigt sich bereits sehr zugänglich, verspricht aber, sein volles Potenzial noch über viele Jahre zu entfalten. Ein Wein, der sowohl Liebhaber des opulenten Stils als auch Anhänger klassischer Eleganz anspricht.

Der Chateau Mouton Rothschild 2018 ist eine faszinierende Verkörperung von Eleganz und Kraft, geprägt durch ein fesselndes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Espresso, Rauch und exotischen Gewürzen. Sein Farbspiel reicht bis zu dunklem Tintenrot. Die hohe Qualität offenbart sich in einem komplexen Geschmacksprofil mit üppigen Schichten von dunklen roten Früchten, schwarzen Beeren, Lakritze, gebackener Erde und Zigarrenkiste. Ein Hauch von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch die subtilen Noten von Merlot und Cabernet Franc, verleiht diesem Rotwein seine außergewöhnliche Textur und Tiefe, während die seidigen Tannine und die lebendige Säure ein langes, verführerisches Finale versprechen. Die Experten vergleichen den Jahrgang 2018 mit legendären Vorgängern und betonen seine außergewöhnliche Konzentration, Purity und opulente Textur. Es wird erwartet, dass sich dieser Wein über die kommenden Jahrzehnte prächtig entwickeln wird. Ein Höhepunkt für jede anspruchsvolle Sammlung.

Der 2015 Château D’Armailhac ist eine exquisite Vermählung von *60% Cabernet Sauvignon*, *29% Merlot*, *9% Cabernet Franc* und *2% Petit Verdot*. Dieser Wein zeichnet sich durch seine samtigen Tannine und eine angenehme Süße aus, die in einem harmonischen und saftigen Abgang münden. Der komplexe Charakter offenbart Nuancen von schwarzen Beeren, Cassis, feinen Gewürzen und einem Hauch von Holz. Empfohlen wird eine Lagerung, um die volle Entfaltung des Bouquets zu genießen. Eine perfekte Balance aus Kraft und Finesse macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Der Chateau Mouton Rothschild 1989 zeichnet sich durch eine einzigartige Mischung aus 78% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc und 8% Merlot aus. Sein Bouquet offenbart faszinierende Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Minze, dunkler Schokolade und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig mit Noten von Gewürzen, Salbei und einer zarten Süße, die durch kräftige Tannine ausgeglichen wird. Sein lang anhaltender Abgang deutet darauf hin, dass er noch Jahrzehnte des Reifepotenzials besitzt. Trotz seiner Komplexität und Tiefe offenbart dieser Wein eine erstaunliche Balance und Persönlichkeit, wobei sein Körper fast burgundische Texturen erreicht. Er stellt eine Kostbarkeit für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine dar und wird in kommenden Jahrzehnten weiterhin viel Freude bereiten.

WEINWISSER: "Im Duft dominieren würzig-speckige Noten mit einem Touch Medizinal, dazu verführt eine herrliche Graphit-Cassis-Kombi. Am mittelgewichtigen Gaumen zwar nicht sehr konzentriert, dafür aber saftig und ausgewogen mit poliertem, leicht sprödem Tannin und der typischen La Lagune-Würze, die an Liebstöckel, Wacholder und wieder an Graphit erinnert. Ganz typischer Haut-Médoc-Vertreter, der regelmässig zu überzeugen weiss und oft zu meinen «Best-Buy-Empfehlungen» zählt. Ein toller Bordeauxwert, bester Begleiter für Wildgerichte. Übrigens: Carolin Frey war die erste Frau, die schon in den 1960er ein Grand Cru Château im Bordeaux führte."

Was sich unter Stephan Graf von Neipperg bei den Weinen von Chateau d’Aiguilhe im Glas abspielt, ist emotional und schlichtweg sensationell, obwohl der 98er d´Aiguilhe nur zum Teil schon unter der Regie der Neipperg-Truppe vinifiziert wurde. Die Arbeit im Weinberg konnte er für diesen Jahrgang nicht mehr beeinflussen. Mit dem 99er d´Aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen, wo der Hammer hängt. Die Cuvee des 50 Hektar großen Chateau d´Aiguilhe besteht primär aus den Rebsorten Merlot (80 %) mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (20 %). Kurz gesagt: Die Weine von Chateau d’Aiguilhe (Zweitweine Seigneurs d'Aiguilhe) sind die besten Cotes de Castillon, die Sie kriegen können. Auf dem Weingut wird neben Rotwein seit 2015 übrigens auch der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Chateau d‘Aiguilhe – das macht das Weingut Cotes de Castillon Chateau d´Aiguilhe in Frankreich wäre auf den Landkarten hierzulande mit einem Stern als besondere Sehenswürdigkeit gekennzeichnet. So beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen, wie sie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe zu sehen sind, konnten wir selten zuvor betrachten. Wir haben selten zuvor eine Architektur erlebt, die eine derartige Ruhe vermittelt. Um nicht viele Worte zu verlieren, Chateau Aiguilhe ist ein Traumchateau, man kann es nicht anders ausdrücken. Es ist auch für Besucher geöffnet. Die traumhaft schönen und wunderbar erhaltenen Gebäude des Weinguts liegen auf einer erhöhten Kalkstein Terrasse neben einer alten verfallenen Turm-Ruine. Stephan Graf von Neipperg verhalf den Gebäuden zu altem Glanz. Das wahre Potential jedoch sind die ton- und kalkhaltigen Böden von Chateau d’Aiguilhe, die auf einer kargen und kühlen Unterlage aus Kalk aufbauen. Sie verleihen den Reben diese enorme Kühle und Komplexität, die man am Gaumen später wieder findet. Dort gedeihen vor allem die Rotwein Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die schon seit Jahrhunderten in dieser Region von Bordeaux kultiviert werden. Das Besondere an den Weinen von Chateau d’Aiguilhe Stephan Graf von Neipperg verzichtet auf seinen Weingütern komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel. Gedüngt wird stattdessen mit Kompost. In der Kellerei wird dieser natürliche Ansatz der Weinherstellung von Chateau d’Aiguilhe fortgeführt. Man verzichtet beispielsweise auf das Einmaischen der Trauben und lässt sie nur über die Schwerkraft in die Gärbehälter gleiten. So werden die Trauben geschützt und die besonders feinen Fruchtaromen besser herausgestellt. Graf von Neipperg arbeitet in einer fast einmaligen Symbiose mit Boden, Pflanzen und Weinkellern. Dank dieser nachhaltigen Philosophie können die hochwertigen Spitzenweine von Chateau d’Aiguilhe ihr erstklassiges Niveau halten. Sie werden von Kennern auf der ganzen Welt gleichermaßen geschätzt. Stephan Graf von Neipperg: Der Kopf hinter Chateau d‘Aiguilhe Die gräfliche Familie Neipperg blickt auf eine stolze und lange Geschichte zurück. Seit 850 Jahren betreibt sie Weinbau auf höchstem Niveau. Joseph-Hubert Graf von Neipperg erwarb im Jahr 1971 vier Weingüter in Bordeaux und übergab das erste 1984 an seinen Sohn Stephan Graf von Neipperg, der in Deutschland aufgewachsen ist. Ihm wurde der Weinbau somit in die Wiege gelegt. Die Weinlese und die Weinkeller waren immer höchst aufregende Schauplätze für den Graf. Das Verkosten und Genießen von Wein waren in seiner Familie tief verankert. Stephan hat den Weinanbau mittlerweile auf weitere Weingüter, Anwesen und Ländereien erweitert: Chateau Canon la Gaffelière 1er Grand Cru Classe Saint Emilion, La Mondotte 1er Grand Cru Classé Saint Emilion, Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Peyreau Grand Crus Saint Emilion), Chateau Clos Marsalette in Pessac Léognan und eine Beteiligung an Chateau Guiraud in Sauternes (1er Crus Classé 1855). Dazu kommen noch Investitionen in Bulgarien, Bessa Valley und Südafrika, Capaia. Die größten Herausforderungen für den autobegeisterten Neipperg sind nach eigener Aussage sein immerwährendes Streben nach Spitzenqualität bei einem sehr hohen ökologischen Anspruch. Das Grundprinzip der Neippergs ist immer das Gleiche. Sie investieren in sehr qualitative Lagen und Marken, die noch nicht so bekannt sind, strukturieren diese um und vermarkten die Rotweine und Weißweine weltweit. Mit Hingabe und Engagement schaffte es der charmante Graf von Neipperg, die Wertigkeit seiner Weine auf die höchste Qualitätsstufe anzuheben. Der Erfolg gibt ihm recht: Seine Weingüter zählen zu den bedeutendsten in gesamten Bordelaise.

Der Chateau Rauzan Segla 2019 ist ein Ausdruck von Eleganz und Kraft aus Margaux. Mit seiner komplexen Struktur und dem harmonischen Gleichgewicht zeichnet er sich durch Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Lakritze und neuer Eiche aus. Diese Sinnesfreude ist fest umhüllt in samtigen, schokoladigen Tanninen und einer lebendigen, anhaltenden Frische, ergänzt durch cremige Noten und einen kühlen, frischen mineralischen Abgang. Das Bukett offenbart eine faszinierende Mischung aus Veilchen, Herzkirschen und einem Hauch von Bourbonvanille, das von einer seidigen Textur begleitet wird. *Cabernet Sauvignon*, *Merlot*, *Petit Verdot* und *Cabernet Franc* tragen zur Komplexität und Tiefe bei und versprechen eine glänzende Zukunft. Die Experten sind sich einig, dass dieser Wein, trotz seiner momentanen Zurückhaltung, ein enormes Potenzial für eine jahrzehntelange Entwicklung hat.

Auf Leoville Las Cases sind nahezu 100 Hektar mit 66% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 9% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot bepflanzt. Die Qualitäten von Leoville Las Cases sind unumstritten gut und spielen alljährlich mit um den Thron des Jahrgangssiegers. Leider auch preislich, denn hier hat der Las Cases bereits das Niveau eines Premier Cru Niveau. Der Aufwand, der auf Leoville Las Cases getri

Der Chateau Cheval Blanc 2014, ein Kunstwerk aus 55% Merlot und 45% Cabernet Franc, überzeugt durch seine Eleganz und Komplexität. Mit Noten von Erdbeeren, Blumen und Rosenblättern, sowie einem leichten Hauch von Lapsang Souchong Tee und kalter Holzkohle, vermag dieser Wein mit seiner seidigen Textur und feinen Tanninen zu begeistern. Trotz seiner Jugendlichkeit zeigt er sich bereits jetzt zugänglich, verspricht aber ein großes Reifepotential und eine beeindruckende Entwicklung über viele Jahre. Trüffel, Kräuter, Minze und rote Früchte runden das Geschmacksprofil ab. Eine Einladung zu einem langen, persistierenden Finish, das von einer delikaten Frische und würzigen Noten begleitet wird. Ein Wein, der sowohl in jungen Jahren Freude bereitet als auch nach einem Jahrzehnt der Reifung noch mehr Komplexität verspricht.

Chateau Mouton Rothschild – möglicherweise der beste Wein, der je in eine Flasche abgefüllt wurde Der unbeirrbare Baron Philippe de Rothschild schaffte es nach Jahren harter Arbeit, dass Chateau Mouton Rothschild 1973 in der Klassifikation zum Premier Cru aufgewertet wurde - es war das einzige Mal, dass einem Chateau dies gelang. Wer jemals die großen Jahrgänge von Mouton Rothschild im Glas hatte, wird bestätigen, dass das mit Recht geschah. Was ist das Besondere an Chateau Mouton Rothschild Flaschen? Geschichten und Legenden ranken sich um die Wein-Etiketten von Mouton Rothschild. Z.B. wurden sie für die Übermittlung von Botschaften benutzt. Darüber hinaus waren Weinetiketten auch immer wieder eine „Leinwand“ für Maler und Künstler. Und hierfür ist Chateau Mouton Rothschild wohl das berühmteste Beispiel. Seit 1945 widmet das Weingut bis auf wenige Ausnahmen jeden Jahrgang einem berühmten Künstler. Pablo Picasso, Andy Warhol, Marc Chagall, Georg Baselitz, Salvador Dali oder Victor Vasarely sind nur einige Namen, die sich auf den Flaschen bereits verewigten. Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux besuchen Mouton Rothschild ist nach Anmeldung jedem Besucher zugänglich, ein beeindruckendes Erlebnis, das man als Liebhaber großer Weine nicht verpassen darf. Allein das Museum ist einen Besuch wert. Dort lassen sich auch die Etiketten bestaunen, die seit 1945 jedes Jahr ein anderer Künstler entwirft. Dieses Erbe führen die Kinder von Philippine de Rothschild, die im Jahr 2014 verstarb, bis heute fort. Das Etikett des Jahrganges 2015 ist von Philippe Sereys de Rothschild, stellvertretend im Namen der Geschwister signiert. Die historischen Wurzeln von Chateau Mouton Rothschild Wagt man einen historischen Rückblick in das Pauillac Weingut, wird deutlich, dass dessen Wurzeln in Deutschland liegen. Meyer Amschel Rothschild, der 1744 in Frankfurt geboren wurde, war ein sehr erfolgreicher Händler. Auch die Folgegenerationen von Meyer Amschel Rothschild waren nicht weniger erfolgreich. Im Jahr 1853, zwei Jahre vor der offiziellen Klassifizierung 1855 erwarb schließlich Nathaniel de Rothschild Brane Mouton, das spätere Mouton Rothschild. Der Startschuss der Familie im Weinbusiness war damit getan. Im Jahr 1973 erlangte das Chateau den offiziellen Status eines ersten Gewächses. Es ist im Übrigen das erste und einzige Chateau, dem dieser Coup nach 1855 gelang. Es wurden auf diesem Gut aber bereits zuvor viele grandiose Jahrgänge produziert. Weine, wie die Abfüllung der Jahre 1929, 1945, 1947 – alles ausnahmslos Ikonen, die Geschichte schrieben.

Der Chateau Sociando Mallet 2003 ist ein Wein, der die Kraft und Finesse des Nord-Médoc in einem außergewöhnlichen Jahrgang verkörpert. Seine Farbe ist ein tiefes, jugendliches Rubin-/Purpurrot. In der Nase präsentiert er sich außergewöhnlich mit Aromen von schwarzen Früchten und einer ausgeprägten Süße, die an *Schwarze Johannisbeeren*, *Schwarze Beeren* und *Bittere Schokolade* erinnert. Am Gaumen offenbart er eine opulente Textur, begleitet von einer angenehmen Frische und gut eingebundenen Tanninen, die ihm eine samtige sowie kräftige Struktur verleihen. Der Wein zeigt eine überraschende Trinkreife, besitzt aber das Potential, sich in der Flasche noch deutlich weiterzuentwickeln und Freude über die nächsten Jahre zu bringen. Ein komplexes, reichhaltiges Erlebnis, das sowohl Kraft als auch Eleganz ausstrahlt.