Bordeaux

Der Chateau Larcis Ducasse 2020 ist eine wahre Offenbarung für Liebhaber exzellenten Weines. Mit seiner lebendigen und strukturierten Art vereint dieser Bordeaux blendet er essentielle Geschmacksnuancen von dunklen Kirschen, Granatapfel und einem Hauch von Blutorangen-Säure. Darüber hinaus entfalten sich Aromen von Graphit, getrockneten Kräutern, Menthol, Gewürzen und Zeder. Besonders die brillante Struktur aus Tanninen und Säure zeichnet diesen Wein aus, ebenso wie sein enormes Reifepotential. Ein opulenter St-Émilion , der Balance, Kraft und Eleganz meisterhaft vereint, um ein einmaliges Trinkerlebnis zu bieten. Ein eleganter Begleiter zu speziellen Anlässen und edlen Gerichten, der aber auch allein für sich zu begeistern weiß.

Der Chateau L'If 2020 bildet eine beeindruckende Verbindung von Kraft und feiner Struktur. Mit Aromen von süßen Brombeeren, Kirschen, Lakritz und Gewürzen sowie Noten von Blumen, verschiedenen Früchten, Schokolade und Espresso, begrüßt dieser Wein seine Genießer. Bewertungen beschreiben ihn als dicht, kraftvoll und mit einer explosiven Fülle am Gaumen. Schwarzkirsche, Schokolade und Lavendel werden besonders hervorgehoben, unterstützt von einem kräftigen Tanningerüst und einer lebhaften Säure. Texturlich ist der Wein als geschmeidig beschrieben, mit einer Kreidefrische, die das Ganze zusammenzieht. *Merlot* und *Cabernet Franc* vereinen sich zu einem umfassenden Geschmackserlebnis. Das Reifepotential erstreckt sich über mehrere Jahre, wobei die Entwicklung hin zu tiefer Finesse und einem konzentrierten, endlosen Finish deutlich wird. Ein Muss für Kenner, die bereit sind, seinem Potenzial Zeit zu geben, um sich vollends zu entfalten.

Der Chateau Belair-Monange 2020 ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Sinne mit seiner komplexen Palette an Aromen und Geschmacksnoten fesselt. Die Zusammensetzung aus 98% Merlot und 2% Cabernet Franc ergibt eine opulente Mischung aus schwarzen Kirschen, Pflaumen sowie Nuancen von Espresso, süssen floralen Noten und einem Hauch Mineralität. Es ist ein Wein, der für seine Eleganz und Raffinesse gefeiert wird, mit einer straffen Struktur und seidigen Tanninen, die ihm ein großes Reifepotenzial verleihen. Als Sinnbild für Qualität und Handwerkskunst, verkörpert dieser bemerkenswerte Tropfen die Präzision und den Ausdruck seines Terroirs. Ein wahrlich verführerischer Wein, der den Gaumen mit einem langanhaltenden Finale und der Versprechung auf jahrzehntelange Entwicklung belohnt.

Der Chateau Rocheyron 2020 glänzt als Spitzenwein, gefertigt aus einer sorgfältig abgestimmten Zusammensetzung von 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Er präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit opakem Kern und violetter Reflexion. Sein Bouquet verführt mit Noten von schwarzen Waldbeeren, Herzkirschen und einem Hauch von Edelholz. Die Experten loben seine straffe Struktur, seidige Tannine und die exquisite Balance zwischen reifer Beerenfrucht und mineralischen Nuancen. Die Textur ist geschmeidig, untermalt von einer lebendigen Fruchtintensität und dezenten Gewürznoten. Mit seinem sicheren Entwicklungspotential und dem langanhaltenden, mineralisch-zitronigen Abgang, verspricht dieser Wein ein lang anhaltendes Trinkerlebnis. Ideal für Kenner, die Eleganz und Komplexität zu schätzen wissen.

Der 2020 Château Quintus vereint die Essenz von Saint-Émilion in einem fesselnden Ensemble aus Kraft und Eleganz. Ein kühner Charakter offenbart sich durch Noten von crème de cassis, schwarzer Himbeere und einem Hauch von Schokolade. Diese Aromen werden ergänzt durch Nuancen von Veilchen und süßen Gewürzen, die dem Wein eine faszinierende Komplexität verleihen. Hergestellt aus einer Assemblage von 62,5% Merlot und 37,5% Cabernet Franc, verspricht dieser Wein eine überwältigende Balance und seidige Textur. Angepriesen für seine saubere Linie und Energie, zeigt er ein brillantes Reifepotenzial. Die perfekte Säure und dezente Tanninstruktur unterstreichen die Klasse dieses Weines, der bereits in jungen Jahren verführerisch wirkt und zugleich eine beeindruckende Entfaltung in der Flasche verspricht.

Der Château La Fleur Morange 2020, ein Meisterwerk aus Saint-Émilion, präsentiert sich mit opulenter Dichte und reichen Texturen. Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Schokolade und Gewürze vermischen sich mit Noten von Eisen. Die Experten loben seine komplexe Struktur, die von integrierten Tanninen und einer mineralischen Note begleitet wird, sowie sein langes, würziges Finish. Dieser Wein zeigt bereits eine gute Entwicklung, wird aber mit einigen Jahren der Flaschenreife noch weiter verbessern. Er ist ein anschauliches Beispiel für das handwerkliche Können und die Sorgfalt, die in seine Herstellung geflossen sind. Empfohlen wird ein Genussfenster, das sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt.

Der Chateau Larcis Ducasse 2020 bietet eine brillante Vorstellung mit einer Mischung aus Merlot und Cabernet Franc. Seine Aromenpalette reicht von dunkler Kirsche und Granatapfel bis hin zu schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, angereichert mit Nuancen von Graphit, getrockneten Kräutern und Zeder. Eine lebhafte Säure und griffige Tannine geben ihm Struktur und versprechen ein hervorragendes Alterungspotential. Experten loben seine puren und energetischen Eigenschaften, seinen konzentrierten, vollen Körper und seine musterhafte Mineralität. Ein Wein, der mit seiner Eleganz, Intensität und Balance bereits in jungen Jahren beeindruckt, aber auch ein großes Zukunftspotential hat. Reif zur Perfektion in etwa einem Dezennium, zeigt er Versprechen auf eine lange Lagerfähigkeit. Ein exquisiter Begleiter zu feinen Speisen und ein herausragendes Beispiel für die Qualität des Bordeaux. Seine Produktion erfolgt unter strengen Auflagen, wobei eine sorgfältige Handauslese der Trauben und ein Ausbau in teilweise neuen französischen Eichenfässern den hohen Standard unterstreichen. Ein Muss für jeden Sammler feiner Weine.

Der 2020 Château Beychevelle, eine Meisterleistung in Sachen Eleganz und Kraft, offenbart eine beispiellose Aromenvielfalt. Von schwarzen Johannisbeeren über Brombeeren bis hin zu feuchtem Waldboden und Espresso reicht das Bukett, abgerundet durch Noten von Schokolade, Tabak und Frühlingsblumen. Die Grundlage bilden Cabernet Sauvignon, Merlot und ein Hauch von Petit Verdot, die nach 18 Monaten in französischer Eiche eine opulente, samtige Textur hervorbringen. Frisch und dennoch tiefgründig, präsentiert sich dieser Saint-Julien mit seidigen Tanninen und einer beeindruckenden Balance. Eine Eleganz, die durch eine erfrischende Säure und Graphitnoten im Finale noch unterstrichen wird. Der Wein verspricht ein außergewöhnliches Lagerpotential und dürfte gleichzeitig relativ früh zugänglich sein. Die Harmonie zwischen Fülle, Reinheit und raffinierter Struktur macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Der 2020 Château Cos d'Estournel fesselt mit seiner aristokratischen Aura und einem harmonischen Zusammenspiel von Cabernet Sauvignon und Merlot. Die tiefdunkle, purpurne Farbe verheißt intensive Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und exotischen Gewürzen, unterstützt durch eine raffinierte Struktur reifer Tannine. Die elegante Kraft und der samtige Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade und Lakritz versprechen ein beeindruckendes Reifepotential. Seine Ausgewogenheit bei 13,46% Alkohol und seine geschmeidigen Tannine heben ihn in die erste Liga, mit der Fähigkeit, sich über die Jahre noch zu steigern. Die Experten sind sich einig: Dieser Wein ist eine meisterhafte Verkörperung von Eleganz und Klasse, bereit, diejenigen zu belohnen, die Geduld mitbringen.

Der 2020 Château Léoville Las Cases, ein blend aus *Cabernet Sauvignon*, *Cabernet Franc* und *Merlot*, besticht durch seine dunkle Rubingranatfarbe, die von feinen Edelholznuancen und einer reifen dunklen Beerenfrucht begleitet wird. Ein facettenreiches Bukett enthüllt Noten reifer Kirschen, zarte Pflaumen und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, elegant und finessenreich strukturiert. Der Wein offenbart eine perfekte Balance zwischen reifen Tanninen und einer mineralischen Note, die ihm ein sicheres Reifepotenzial verleiht. Die fein integrierten Tannine und eine explosive Fruchtintensität versprechen eine lange Entwicklungsfähigkeit. Eine ansprechende Vielschichtigkeit und eine geradezu königliche Balance machen ihn zu einem Wein, der Geduld erfordert, aber schon bald überaus verführerisch sein wird. Experten loben seine straffe Struktur, die lebendigen Aromen von Johannisbeeren und Graphit sowie seine klare und präzise Art. Ein wahrlich klassischer Wein, der seine volle Schönheit in den kommenden Jahren entfaltet.

Der 2020 Château Saint-Pierre aus Saint-Julien präsentiert sich mit einer tiefgründigen Farbe und einem vielschichtigen Aromaprofil. Die Duftpalette reicht von schwarzen Johannisbeeren über getrockneten Tabak und Schokolade bis hin zu einer leichten Licorice-Note. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine mittel bis volle Statur, unterstrichen durch eine elegante und präzise Struktur, die seine Qualität unter Beweis stellt. Die Reifezeit im Fass hat dazu geführt, dass seine reichhaltigen Tannine heute bestens integriert sind, während das langanhaltende Finish seine Klasse untermauert. Experten loben seinen ausgewogenen Charakter, der mit der Zeit nur noch an Finesse gewinnen wird. Die perfekt eingebundenen Eichenholznoten runden das Geschmacksprofil ab und verleihen ihm eine zusätzliche Ebene der Komplexität. Die Basis aus *Cabernet Sauvignon* intensiviert das Erlebnis mit ihrer markanten Präsenz. Ein herausragender Vertreter aus Saint-Julien, der bereits in seiner Jugend beeindruckt, sich aber mit der Zeit weiterentwickeln und verfeinern wird. Ein sicherer Tipp für langfristige Lagerung und Genuss.

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2020 besticht durch seine einzigartige Komplexität und Eleganz. Mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und dem üppigen Bouquet aus Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Muscadelle verführt er mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, und feinen Gewürzen. Am Gaumen offenbart er eine perfekte Balance aus reifer Fruchtsüße und lebendiger Säure, die in ein langes, harmonisches Finale mündet. Die Kritiker sind sich einig: Dieser Wein ist ein außergewöhnlich verführerischer Sauternes mit großem Alterungspotenzial.

Der Chateau Gruaud Larose 2020 verkörpert Eleganz und Komplexität in einem. Geprägt durch eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, offenbart dieser Wein ein vielschichtiges Aroma von reifen Beeren, Lakritz, Tabak und einem Hauch von Eichenholz. Seine feinen, doch präsenten Tannine versprechen ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, während der Wein bereits jetzt mit seiner filigranen Textur und Ausgewogenheit zu begeistern weiß. Im Geschmack vereinen sich die fruchtigen Noten harmonisch mit mineralischen und blumigen Akzenten, untermalt von einer subtilen Würze. Dieser Chateau Gruaud Larose ist ein wahres Meisterwerk, das mit der Zeit nur noch an Faszination gewinnen wird.

Entdecken Sie den Chateau Ausone 1999, einen Wein, der als potenzieller Jahrgangsbeste gilt. Mit seiner dunklen Purpurfarbe und einem fesselnden Bouquet aus Lakritze, Mineralien sowie schwarzen und blauen Beerenlikören, zeichnet er sich durch außerordentliche Präzision und phänomenale Reichhaltigkeit aus. Ein Wein, der sowohl Üppigkeit als auch Spannung bietet, und mit einem Finish, das Frische und zerkleinerte Steine mit einem Hauch von Thymian verbindet. Trotz der komplexen Struktur und der Tiefe benötigt dieser Wein eine angemessene Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit Noten von Preiselbeeren, einer schönen Würze und einem Hauch von Robusta-Kaffee im Bouquet, offenbart der Chateau Ausone 1999 einen saftigen Gaumen mit kraftvoller Fruchtsäure, die sich harmonisch mit den noch reifen Gerbstoffen verbindet, und im Finale die Süße von Karamell hervorbringt. Ein burgundischer, nachhaltiger Wein, der ein ausgiebiges Reifepotential verspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 1999 besticht mit seiner opaken, purpurfarbenen Farbe und stellt einen starken Jahrgang dar. Ein süßliches Bouquet von pain grille, Rauch, Fleischnoten, Graphit, Brombeere und Cassis-Likör öffnet sich der Nase. Der Wein präsentiert sich körperreich und tief mit einer macht vollen Struktur, reichhaltig, untermauert von süßen Tanninen und geringer Säure. Geschmacksnoten von roten, frischen Früchten, Lakritz, Kräutern und blumigen Nuancen lassen sich leicht erkennen, gefolgt von einem weichen, seidigen und frischen Gaumen mit einem hellen Finale von roten Beeren und dunklen Kirschen. Eine Fülle von Aromen wie Amarena-Kirsche und Pflaumen, ein Hauch von Feigen und Kaffee, Rumtopffrüchte, Tabak, geröstete Mandeln und eine feinsandige Textur machen ihn bereits trinkreif. Vollmundig mit opulenten Aromen von dekadenter Frucht, Rosinen, dunkler Schokolade und getrockneten Blumen, präsentieren sich die Tannine superpoliert. Ein Genuss mit Reifepotential.

Der 2017 Chateau Cos d'Estournel präsentiert sich als fein polierter, auf Finesse ausgelegter Wein, der eine Balance aus Kraft und Eleganz demonstriert. Mit einem Blend aus 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc, zeichnet er sich durch samtige Tannine und süße, blumige Aromen aus. Debütierend in tiefdunklem Rubinrot, entfaltet er ein komplexes Bouquet aus Gewürzen, geräuchertem Fleisch, Pflaumen, Zedernholz und Sandelholz. Die Dichte wird durch lebendige Säure ausbalanciert, wobei eine reiche Tiefe an Geschmack für eine lang anhaltende Präsenz sorgt. Mit einem kräftigen Körper und einer straffen Struktur wird ein langes, finessekreiches Finish erreicht. Das Reifungspotenzial demonstriert, dass dies ein Wein mit einer beeindruckenden Zukunft ist, der nach einer gewissen Zeit im Keller sein volles Ausmaß an Komplexität und Harmonie offenbaren wird.

Der Chateau Latour Martillac Blanc 2014 ist eine facettenreiche Kreation, die mit ihrer kraftvollen und intensiven Art besticht. Das Bouquet präsentiert sich mit Noten von Zitronenkonfitüre, weißen Blumen und einem Hauch von Minze, während Aromen wie Wildkraut und grasige Zitrusfrüchte seine wilde Sauvignon-Charakteristik zum Ausdruck bringen. Hinzu kommen delikate Nuancen von Sauvignon Blanc und Semillon, die sich zu einem komplexen Geschmacksprofil verbinden. Fruchtig und tangy mit einem kräftigen Körper, zeigt dieser Wein eine erfrischende Säure und ein lebhaftes Finish. Die Reifung in 25% neuer Eiche verleiht ihm zusätzlich Struktur und Fülle. Mit seinem beeindruckenden Gleichgewicht und der fesselnden Salzigkeit im Abgang stellt er eines der herausragenden Weißweine seiner Art dar.

Der 2020 Petit-Figeac, eine bezaubernde Assemblage aus 71% Merlot, 19% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, zeigt sich in lebendigen Noten von Kirsche, Haselnuss und Schokolade, gepaart mit einer knackigen, frischen Struktur. Seine mittlere Körperfülle und die feinkörnigen Tannine rahmen die leuchtenden roten Früchte und floralen Akzente perfekt ein. Die mineralische Eleganz und eine subtile Eichennote geben diesem Wein eine klassische Noblesse. Trinkreif präsentiert er sich mit einer reizvollen Mischung aus Frische und Reife, offeriert aber auch ein beachtliches Lagerpotential. Sein lebhaftes Finale aus Orangenschale und Graphit unterstreicht die Finesse und tiefe Komplexität, die Petit-Figeac zu einem herausragenden Vertreter von St-Émilion machen. Ein Wein, der jetzt schon Freude bereitet und dennoch verspricht, über die Jahre hinweg zu begeistern.

17,5+ JANCIS ROBINSON: "Dark crimson. Polished, exotic nose. Sweet and rich and SO unlike Montrose, it’s almost a joke! But it’s much more attractive and juicier than Montrose… real life here. Polish without excess sweetness." 17 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "Dunkles Granat mit violettem Schimmer. Würziges Bouquet, schwarzes Pfeffermehl, dunkle Edelhölzer, vielschichtig. Stoffiger Gaumen, leicht mehliger Körper, ausgeglichene Adstringenz, wirkt leicht aufrauend und so fehlt ihm etwas die Harmonie für seine erwartete Klasse. Am Wine und Dine in Bad Ragaz: Langweilig und irgendwie schon in erster Reife" 93 JAMES SUCKLI´NG: "Velvety textured with soft and silky tannins and a chocolate, meat and berry character. Full and round. Slightly forgotten and delicious. Drink now." 93 THE WINE CELLAR INSIDER: "This is a very pretty wine. Instead of concentration and depth, you find good purity of fruit, lots of spice, silky tannins and an elegant, soft, fresh, finish with more of that spicy, fruit quality. This is drinking quite well today. The wine was made from a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot." 93 THE WINEADVOCATE: "A beautiful effort, the 2001 Cos d’Estournel (65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot) exhibits a poised, noble bouquet of black currants, cedar, spice box, and licorice. A hint of truffles emerges as it sits in the glass. Medium-bodied with sweet fruit (mostly black) and nicely integrated wood, it builds incrementally in the mouth, ending with a 50-second finish. Drink this stylish, restrained yet substantial claret over the next 15+ years." 92 ANTONIO GALLONI: "Bright ruby-red. Vibrant, complex aromas of cassis, graphite, eucalyptus and tobacco. Fat and sweet but shapely, with impressive density and underlying structure. Flavors of plum, mint, roasted nuts and sweet oak. Fairly full for young Cos, but quite suave. Finishes with firm but smooth tannins and excellent grip. Better than the 2000." 92 WINESPECTATOR: "Suave, with a cool, minty hint weaving around the core of mulled red currant, blackberry and plum fruit. Lovely spice, black tea and singed juniper notes are perfectly inlaid throughout, showing a tug of charcoal at the very end.—Blind ´01/´03/´05 Bordeaux retrospective (December 2017). Drink now through 2025. 17,705 cases made."

Der Chateau Branaire Ducru 2001 ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Eleganz und Komplexität von St-Julien. Mit einem tiefen Rot-Purpur präsentiert sich dieser Wein stilvoll und verführerisch, unterstrichen durch ein vielschichtiges Bouquet aus Himbeeren, Graphit, Rauch, Mineralien und Blumen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit einer nahtlosen Struktur, samtigen Tanninen und einer wohl integrierten, leichten Würze, die an Tabak und *schwarze Früchte* erinnert. Die ausgewogene Frische und der anhaltende Nachhall runden das Geschmacksprofil ab. Sein Reifepotential ist vielversprechend und verspricht eine weitere Entfaltung, die es wert ist, zu erkunden. Komplex und elegant, ein aufregender Wein, der den reifen Fruchtausdruck meisterhaft hervorhebt.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 1998 ist ein beeindruckender Wein, der sich durch seine dichte, purpurne Farbe und klassische Graves-Aromen wie Teer, geröstetes Fleisch, verbrannte Erde, schwarze Johannisbeeren und Barbecue-Gewürze auszeichnet. Die Eleganz paart sich mit Reichtum, Konzentration und Tiefe. Am Gaumen zeigt er sich mit mittlerem bis vollem Körper, lobenswerter Süße beim Eintritt und reifen Tanninen im Abgang. Mit Noten von Cabernet Franc, Pfeffernüssen, Nelken, Wildkirschen und Waldhimbeeren, bietet er ein intensives Bouquet. Er offenbart eine schlanke, elegante Struktur am Gaumen, fast cremige, feingliedrige Tannine und eine gute Balance mit einem erdigen Nachklang. Dieser spezielle Wein besticht durch seine Vollständigkeit und das Versprechen, mit der Zeit noch zu verbessern. Ein außergewöhnliches Erlebnis für Liebhaber, das zeigt, wie gut sich bestimmte Weine über Jahre hinweg entwickeln können.

Der 2000 Chateau Cheval Blanc ist eine meisterhafte Komposition aus 53% Merlot und 47% Cabernet Franc. Dieser Wein präsentiert sich mit einer atemberaubenden Komplexität und Eleganz. Mit Noten von Espresso, Pflaumen, Graphit, Himbeeren, schwarzen Kirschen und exotischen Gewürzen, zusammen mit einem Hauch von Tabak und Anis, entfesselt er ein facettenreiches Bukett. Die Textur ist stoffig, die Tannine präzise und reif und die Säurestruktur fein. Aromen wie dunkle Schokolade, Blumen, und ein Hauch von Menthol verleihen ihm eine erlesene Vielschichtigkeit. Dieser Wein verspricht, über die nächsten zwei Jahrzehnte wunderbar zu reifen und seinen vollen Charakter zu entfalten. Bereits jetzt zeigt er eine beeindruckende Länge und eine angenehme, salzige Mineralität im Nachhall. Ein legendärer Wein, perfekt für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.

Der Chateau Haut Brion 2010, zusammengesetzt aus 57% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und einem Rest Cabernet Franc, offenbart eine faszinierende Komplexität mit einem tiefdunklen Rubingranat, violetten Reflexen und einem außergewöhnlichen Aromenspiel, das von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen bis hin zu Schokolade, Trüffel, Tabak und einer feinen Mineralität reicht. Die opulente, vielschichtige Struktur zeigt sich weich und elegant im Mund mit süßen, kräftigen Tanninen, die dem Wein eine nahezu likörartige Reife verleihen. Auch wenn seine kraftvolle Eleganz jetzt schon begeistert, verspricht eine weitere Reifung im Keller eine noch tiefere Entfaltung seiner Qualitäten. Bewertungen loben seine perfekte Balance, die intensive Frucht und die seidige Textur, und prophezeien ihm eine langlebige Zukunft, möglicherweise bis zu einem Jahrhundert.

Der Chateau Haut Brion 2009 ist eine fesselnde Kombination aus Kraft und Eleganz, geschaffen aus einer meisterhaften Mischung von *46% Merlot*, *40% Cabernet Sauvignon* und *14% Cabernet Franc*. Mit seinen tiefen, dunklen, fast tintenartigen Farben verspricht dieser Wein eine aromatische Explosion von geräucherten Trüffeln, Zigarrenkiste, Tabak neben schwarzen und dunkelroten Früchten mit Gewürzbox, Tabakblatt und rauchigen Nuancen. Tiefe, reiche und vollmundige Noten vereinen sich mit einer unglaublichen Mischung aus Eleganz, Kraft und Sinnlichkeit, die diesen Wein für Jahrzehnte reifen lässt. Erwarten Sie einen langen, perfekt abgestimmten Abgang und ein minutenlanges Nachklingen, das von Noten dunkler Schokolade unterstrichen wird. Dies ist ein Wein, der Geduld verlangt, aber verspricht, mit der Zeit nur besser zu werden.

Der Chateau Beausejour Duffau-Lagarrosse präsentiert ein prachtvolles Kaleidoskop an Aromen und Geschmäckern. Sein Bouquet verzaubert mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, roten Kirschen, süßen Gewürzen und Mineralien, ergänzt durch eine reine Veilchennuance. Am Gaumen zeigt er sich üppig und konzentriert, mit Aromen von dunklen Beeren und Kaffee, abgerundet durch Noten von schwarzem Pfeffer, Graphit und asiatischen Gewürzen. Trotz seiner Dichte bleibt der Wein elegant und verspricht dank seiner polierten Tannine und floralen sowie mineralischen Nachklängen eine beeindruckende Reifefähigkeit. Er verkörpert die Quintessenz seines Terroirs und besticht durch seine außergewöhnliche Länge und Komplexität. Ein Wein, der bereits in jungen Jahren begeistert, aber mit Potenzial für Jahrzehnte.

Bordeaux 2007 Subskription, Auslieferung im Herbst 2010

17 RENÈ GABRIEL: "Recht dunkles Granat-Rubin. Würziges, nobles Cabernetbouquet, dunkle Hölzer, getrocknete Herbsttrompeten. Im Gaumen sehr aromatisch, wiederum eine wunderschöne, klassische Pauillac-Cabernetnote dokumentierend, im Hintergrund die typische, leicht rustikale Art die zu diesem langlebigen Cru passt."

Der 2020 Château Le Pin, hervorgebracht aus 100% Merlot, präsentiert sich in tiefem Granat-Purpur und entfaltet ein komplexes Spektrum an Aromen. Die Nase wird von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und floralen Noten wie Lavendel und Rosenstiel verzaubert, gepaart mit einem Hauch von Mineralität und frischer Erde. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine cremige, dennoch lebendige Textur, die ein fulminantes Spiel zwischen Frische und Reife entfacht. Elegante, reife Tannine umrahmen die dichte, muskulöse Fruchtstruktur, während Anklänge von Pflaumenkompott, Brombeerkonfitüre und exotischen Gewürzen den Gaumen betören. Der Wein endet mit einem konzentrierten, langanhaltenden Finale, in dem süße Frucht mit mineralischen und würzigen Schichten verschmilzt. Trotz seiner Jugendlichkeit schon beeindruckend zugänglich, verspricht er ein enormes Reifepotenzial über Jahrzehnte. Ein meisterhaft konstruierter Pomerol, der Klasse mit Kraft und Präzision vereint.

Der Château Trotte Vieille 2008, ein ausgewogenes Meisterwerk mit einem Kern aus altem *Cabernet Franc*, abgerundet durch *Merlot* und einer Spur *Cabernet Sauvignon*, präsentiert sich in strahlendem Rubin-Purpur. Das Bouquet verführt mit schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und frühlingshaften Blumennoten, eingebettet in neue französische Eiche. Am Gaumen offenbart sich eine mittelschwere Fülle mit reifen, doch präsenten Tanninen, eine beeindruckende Ausgewogenheit und ein langes, befriedigendes Finale. Überraschend jugendlich mit Potenzial für weitere Reifung, verkörpert dieser Wein Eleganz und eine moderne, üppige Stilistik, ohne den klassischen Charme zu verlieren. Dunkle Schokolade, *Brombeere*, und *Lakritze* vervollkommnen das erhabene Bouquet, während wohlgeformte Tannine und Nuancen von *Pflaumenschalen* den Gaumen umschmeicheln. Obwohl der Wein die Erwartungen nicht gänzlich übertrifft, stellt er ein klassisches Beispiel für Struktur und Reifepotenzial dar, unterstützt durch eine kräftige Fruchtnote, die ihm einen kraftvollen Schwung verleiht. Kurzum, ein stillvoller Kandidat für langfristige Lagerung.

THE WINE ADVOCATE: "The 1989 La Dame de Montrose is drinking brilliantly in its gutsy, old-school style, bursting with aromas of rich, leathery, ripe dark berry fruit mingled with notions of loamy soil and licorice. It is medium to full-bodied, broad and fleshy, with an open, expansive profile and sweet, powdery tannins."

Sehen Sie sich das Etikett von Chateau D`Armailhac an. Das Original dieser Figur, ein kleiner Bacchus aus dem 18. Jahrhundert mit einer Flasche Wein in der linken Hand und Trauben in der rechten Hand, steht im traumhaften Museum von Mouton Rothschild, das absolut einen Besuch wert ist. Die 69 Hektar Weinberge von d´Armailhac liegen in der Nachbarschaft des berühmten Chateau Mouton Rothschild. 1933

Für uns einer der Finessen-St. Juliens. Delikates Kirschenbouquet, fein umwoben von weichkörnigen Tanninen. Wird bereits früh sehr viel Spaß bereiten.

Der 2003 Les Pagodes de Cos besticht durch sein dunkel funkelndes Rubinrot und ein außergewöhnlich spritziges Profil, das sich angenehm von den typischen Merkmalen des Jahrgangs 2003 abhebt. Trotz eines leicht alkoholischen Abgangs bietet dieser Wein viel Genuss und überrascht mit einem Hauch von Merlot und Cabernet Sauvignon. Aromen von Kaffeebohnen, weißer Schokolade, schwarzer Johannisbeere und Gewürzbox entfalten sich in einem vollen Körper mit saftiger, opulenter Rundung. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur mit leicht trockenen Tanninen am Ende und zeigt sich von seiner besten Seite. Bewertungen beschreiben ihn als reich an Gewürzen und getrockneten Früchten mit einem vollen und kraftvollen Körper. Noch etwas Zeit wird empfohlen, um seine Fülle voll zu entfalten. Ein wahrlich erstaunliches Erlebnis aus dem Hause Cos d'Estournel, das noch einige Jahre hervorragend reifen wird.

WEINWISSER: "Dunkles, sattes Rubin-Purpur. Bereits offenes, zugängliches Waldbeerenbouquet, mit exotischen Edelhölzern unterlegt. Im Gaumen pure Frucht, samtige Tannine, sehr gut balanciert, tänzerisch und doch sehr aromatisch, Bastnoten, Vanille, kandierte Früchte im fast parfümierten Finale. Ein Margaux-Spass fürs Burgunderglas."

Der 1982 Chateau Lafite Rothschild ist ein Paradebeispiel für Eleganz und Finesse. Diverse Kritiker beschreiben ihn als beeindruckend, mit einer Tiefe an Aromen, die von süßen roten Beeren und schwarzen Johannisbeeren über Zedernholz und Zigarrenkiste bis hin zu Kampher und getrockneten Blumen reichen. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, geschmeidig und harmonisch, mit einer eleganten Struktur und einem langen, duftenden Abgang. Seine Tannine sind fein gezeichnet, und er bietet eine spellbinding Definition mit einer nachhaltigen Präsenz. Aromen von Erde, Tabak, Kräutern und Gewürzen zusammen mit einer seidigen Textur stehen im Vordergrund. Dieser Wein ist heute auf dem Höhepunkt seiner Reife, obwohl er immer noch ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial aufweist. Die Balance zwischen Kraft und Eleganz ist unverkennbar, mit reifen, roten Fruchtnoten und einem Bukett, das auch florale und mineralische Nuancen einschließt. Kritiker merken an, dass dieser Lafite nicht die größte Konzentration oder Langlebigkeit des Jahrgangs 1982 besitzt, doch seine Trinkfreude und Finesse machen ihn zu einem besonderen Weinerlebnis. Er offenbart die klassische Eleganz von Pauillac, mit einem Hauch von Lafite-Qualität, die ihn zu einem Muss für Kenner des Jahrgangs macht.

Der 2018 Les Forts de Latour besticht durch seine Intensität und Eleganz, die aus einer exquisiten Mischung von 65.6% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot und 0.4% Petit Verdot resultiert. Mit einem tiefen Granatpurpur lockt er durch kraftvolle Düfte von Brombeerkuchen, Boysenbeerkonfitüre und Crème de Cassis, die mit Noten von Sandelholz, indischen Gewürzen und Lakritz verschmelzen. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig bis vollmundig, verführerisch mit festen, körnigen Tanninen und einer nahtlosen Frische, die die großzügigen Aromen von schwarzen Fruchtkonserven rahmt. Der lange, opulente Abgang offenbart ein sicheres Reifepotenzial. Ein herausragender Pauillac, der sowohl zur sofortigen Verkostung als auch zur langfristen Lagerung einlädt.

Der 2017 Chateau Latour verspricht ein außergewöhnliches Weinerlebnis. Als Mischung aus 92,1% Cabernet Sauvignon, 7,8% Merlot und einem Hauch von Petit Verdot, offenbart er eine tief granatrote Farbe mit lebhaften blau-violetten Reflexionen. Aromatisch beginnt er sich gerade zu öffnen, bietet eine subtile und doch kraftvolle Nase mit Noten von schwarzer Lakritze, Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer mit einer eleganten Mineralität, angereichert mit exotischen Gewürzen und einer samtigen Tanninstruktur, die in einem lang anhaltenden Anis-Finish mündet. Der Wein zeigt bereits eine ansprechende Reife, doch eine weitere Flaschenreifung wird seine beeindruckenden Nuancen und das komplexe Bouquet weiterhin entfalten. Ein Meisterwerk mit Potential für Jahrzehnte. Experten loben sein energetisches, fokussiertes Mundgefühl und die Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die reife, feinkörnige Tanninstruktur unterstreicht die raffinierte und doch lebendige Frucht. Mit seiner Mischung aus Tiefe, Präzision und Substanz wird er mit der Zeit zu einem wahren Schatz heranreifen. Ein 2017 Latour für die Ewigkeit, dessen Charme und Klasse in jedem Schluck widerhallen.

Chateau Mouton Rothschild – möglicherweise der beste Wein, der je in eine Flasche abgefüllt wurde Der unbeirrbare Baron Philippe de Rothschild schaffte es nach Jahren harter Arbeit, dass Chateau Mouton Rothschild 1973 in der Klassifikation zum Premier Cru aufgewertet wurde - es war das einzige Mal, dass einem Chateau dies gelang. Wer jemals die großen Jahrgänge von Mouton Rothschild im Glas hatte, wird bestätigen, dass das mit Recht geschah. Was ist das Besondere an Chateau Mouton Rothschild Flaschen? Geschichten und Legenden ranken sich um die Wein-Etiketten von Mouton Rothschild. Z.B. wurden sie für die Übermittlung von Botschaften benutzt. Darüber hinaus waren Weinetiketten auch immer wieder eine „Leinwand“ für Maler und Künstler. Und hierfür ist Chateau Mouton Rothschild wohl das berühmteste Beispiel. Seit 1945 widmet das Weingut bis auf wenige Ausnahmen jeden Jahrgang einem berühmten Künstler. Pablo Picasso, Andy Warhol, Marc Chagall, Georg Baselitz, Salvador Dali oder Victor Vasarely sind nur einige Namen, die sich auf den Flaschen bereits verewigten. Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux besuchen Mouton Rothschild ist nach Anmeldung jedem Besucher zugänglich, ein beeindruckendes Erlebnis, das man als Liebhaber großer Weine nicht verpassen darf. Allein das Museum ist einen Besuch wert. Dort lassen sich auch die Etiketten bestaunen, die seit 1945 jedes Jahr ein anderer Künstler entwirft. Dieses Erbe führen die Kinder von Philippine de Rothschild, die im Jahr 2014 verstarb, bis heute fort. Das Etikett des Jahrganges 2015 ist von Philippe Sereys de Rothschild, stellvertretend im Namen der Geschwister signiert. Die historischen Wurzeln von Chateau Mouton Rothschild Wagt man einen historischen Rückblick in das Pauillac Weingut, wird deutlich, dass dessen Wurzeln in Deutschland liegen. Meyer Amschel Rothschild, der 1744 in Frankfurt geboren wurde, war ein sehr erfolgreicher Händler. Auch die Folgegenerationen von Meyer Amschel Rothschild waren nicht weniger erfolgreich. Im Jahr 1853, zwei Jahre vor der offiziellen Klassifizierung 1855 erwarb schließlich Nathaniel de Rothschild Brane Mouton, das spätere Mouton Rothschild. Der Startschuss der Familie im Weinbusiness war damit getan. Im Jahr 1973 erlangte das Chateau den offiziellen Status eines ersten Gewächses. Es ist im Übrigen das erste und einzige Chateau, dem dieser Coup nach 1855 gelang. Es wurden auf diesem Gut aber bereits zuvor viele grandiose Jahrgänge produziert. Weine, wie die Abfüllung der Jahre 1929, 1945, 1947 – alles ausnahmslos Ikonen, die Geschichte schrieben.

Der Chateau Gracia 1998 vereint Eleganz und Opulenz zu einem beeindruckenden Erlebnis. Aus einer Mischung von 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, offenbart dieser Wein Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Blaubeeren und einem Hauch von Lakritz sowie Räuchereiche. Sein Körper ist vollmundig und saftig, mit einer niedrigen Säure, die eine faszinierende Fülle und Fleischigkeit betont, verpackt in weichen, süßen Tanninen. Die Farbe ist ein dichtes, undurchdringliches Purpur, das ein opulentes Bouquet von überreifen Waldbeeren, Kaffee und hellem Karamell entfaltet. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein erfrischend durch eine lebendige Fruchtsäure. Insgesamt bietet er eine tiefgründige Geschmacksvielfalt, die am Gaumen mit einer langen, reinen Abgangsnotiz gipfelt. Wenngleich er bereits hervorragend genießbar ist, verspricht das langfristige Reifepotential noch eine Steigerung seiner harmonischen Ausgewogenheit.

Der Chateau Giscours 2011 ist ein blend aus 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Petit Verdot, der zwischen dem 8. September und dem 1. Oktober geerntet wurde. Dieser Wein bietet mehr Fruchtintensität als sein Nachfolger und zeigt deutliche Margaux-Floralität. Am Gaumen mittelschwer mit reifen Tanninen, Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, vermengt mit Zedernholz und Tabak. Er präsentiert einen ansprechenden Beitrag zum Jahrgang und verspricht ein Jahrzehnt an Trinkgenuss. Auch Experten heben seine Lebendigkeit, die engmaschige Tanninstruktur und das dichte Finale mit schwarzen Beeren hervor. Seine Reife und Kraft gehen Hand in Hand, durchzogen von opulenten schwarzen Früchten und einer festen Tanninstruktur.

WEINWISSER: "Sattes, dichtes Purpur. Beeriges, aber auch leicht hölzernes Bouquet, reife Fruchtnoten, Nusstöne. Cremiger, feiner Gaumen, wunderschöne Balance, pflaumig, Waldbeerennoten im Finale, wiederum ein erstaunlicher, grosser Wein."

Der 2010 Chateau Montrose ist ein Paradebeispiel für die Exzellenz von Bordeaux. Komponiert aus 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc, und 1% Petit Verdot, besticht dieser Wein durch seine tief granatpurpurne Farbe und ein komplexes Bouquet. Eine Vielfalt von gereiften dunklen Früchten, begleitet von Nuancen wie Lakritz, Kakao und mineralischen Tönen, definiert das olfaktorische Erlebnis. Am Gaumen offenbart er eine außergewöhnliche Struktur mit sehr festen, körnigen Tanninen, die eine volle Körperlichkeit und langanhaltende Tiefe unterstützen. Trotz seiner Jugend ist das Potenzial für eine bemerkenswerte Entwicklung und Langlebigkeit unverkennbar, wobei Experten eine Trinkreife empfehlen, die in einigen Jahren beginnt und sich über mehrere Jahrzehnte erstreckt. Seine Eleganz und Kraft positionieren den 2010 Chateau Montrose eindrucksvoll unter den größten Jahrgängen des Weinguts. Entfaltung und Komplexität betonen die Kritiker, gepaart mit einem Kern dunkler Früchte und würziger Noten, die sich in einem raffinierten Finish offenbaren. Eine vorherige Dekantierung wird empfohlen, um die volle Bandbreite seiner Pracht zu erleben. Ein Wein, dessen zeitloser Charakter und außergewöhnliche Qualität ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder ernsthaften Sammlung machen.

Der Pauillac de Latour 2019 ist ein herausragender Wein, der mit einer Assemblage aus 55,8% Cabernet Sauvignon, 38,8% Merlot und 5,4% Petit Verdot besticht. Dieser Wein zeichnet sich durch seine dunkle Kirsch-, Pflaumen- und Granatapfelnoten aus, komplimentiert durch Nuancen von Lakritz und frischer Orange. Die Textur ist glatt, das Tannin poliert, mit einer salzigen Mineralität und einer frischen, saftigen Qualität, die ihm eine schöne Balance verleiht. Schokolade, gegrillte Kräuter und ein Hauch von Zigarrenkiste runden das Profil ab, während die Struktur eine komplexe Mischung aus reicher Frucht und lebendiger Säure bietet. Dieser Wein ist sowohl üppig als auch energetisch und reflektiert hervorragend sein außergewöhnliches Jahr. Mit einem Potenzial zur Entwicklung über kommende Jahrzehnte hinweg wird dieser Wein sicherlich Genießer begeistern.

WEINWISSER: "Still some blue. Quite dense and chunky on the nose. Very, very sweet palate entry, then very youthful tannins. Relatively dramatic and still rough-edged."

Produktname: Chateau Angelus 92 WINESPECTATOR: "Coffee bean, berry and spice aromas, almost raisiny, follow through to a full body, with lots of rich fruit and a tobacco, cedar, berry and toasty oak finish. Loads going on. Opulent for the vintage. Chewy tannins too. Serious. Still needs some time.—´89/´99 Bordeaux blind retrospective (2009). Best after 2011. 4,165 cases made." 90 THE WINE CELLAR INSIDER: "Already at maturity, this medium bodied, red berry dominated wine offers earth, leaf, ripe spicy cherries and herbal notes. There is no reason to hold this lighter, elegantly styled wine. While it´s pleasant to drink, it´s not going to improve."

Der Chateau Mouton Rothschild 1970 fesselt mit einem Bouquet aus Lakritz, Mineralien, schwarzen Johannisbeeren, und Beeren. Vollmundig, mit einer anfänglichen Härte und Säure, die in ein samtiges, staubiges Finale voller Frucht übergeht. Zeigt eine tiefe Rubin-/Granatfarbe, süße Aromen von Zeder, Schokolade, Cassis, und Gewürzen, sowie gute reife Frucht und Extraktion. Der Wein präsentiert sich trotz seiner entwicklungsfähigen Struktur zunehmend ausgewogen und komplex, wobei der Fruchtbestand ein bedeutender Diskussionspunkt bleibt. Im Geschmack finden sich Noten von Schokolade, Torf, leichtem Jod und Single-Malt, unterstützt von einer schlanken, drahtigen Struktur mit herausfordernden, metallischen Tanninen. Empfehlenswert ist eine Dekantierzeit von zwei Stunden. Das Reifepotential wird früh erreicht, macht diesen Wein zu einem der bemerkenswerten Vertreter seiner Dekade.

JAMES SUCKLING: "Attractive violets and red plums intermingled with charmingly spicy and toasty-oak aromas. The palate has a very plush, round and deeply fleshy feel to it. Elegance with density, chocolate and mulberry flavors to close. Effortless length here. Try from 2022."

Was sich unter Stephan Graf von Neipperg bei den Weinen von Chateau d’Aiguilhe im Glas abspielt, ist emotional und schlichtweg sensationell, obwohl der 98er d´Aiguilhe nur zum Teil schon unter der Regie der Neipperg-Truppe vinifiziert wurde. Die Arbeit im Weinberg konnte er für diesen Jahrgang nicht mehr beeinflussen. Mit dem 99er d´Aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen, wo der Hammer hängt. Die Cuvee des 50 Hektar großen Chateau d´Aiguilhe besteht primär aus den Rebsorten Merlot (80 %) mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (20 %). Kurz gesagt: Die Weine von Chateau d’Aiguilhe (Zweitweine Seigneurs d'Aiguilhe) sind die besten Cotes de Castillon, die Sie kriegen können. Auf dem Weingut wird neben Rotwein seit 2015 übrigens auch der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Chateau d‘Aiguilhe – das macht das Weingut Cotes de Castillon Chateau d´Aiguilhe in Frankreich wäre auf den Landkarten hierzulande mit einem Stern als besondere Sehenswürdigkeit gekennzeichnet. So beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen, wie sie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe zu sehen sind, konnten wir selten zuvor betrachten. Wir haben selten zuvor eine Architektur erlebt, die eine derartige Ruhe vermittelt. Um nicht viele Worte zu verlieren, Chateau Aiguilhe ist ein Traumchateau, man kann es nicht anders ausdrücken. Es ist auch für Besucher geöffnet. Die traumhaft schönen und wunderbar erhaltenen Gebäude des Weinguts liegen auf einer erhöhten Kalkstein Terrasse neben einer alten verfallenen Turm-Ruine. Stephan Graf von Neipperg verhalf den Gebäuden zu altem Glanz. Das wahre Potential jedoch sind die ton- und kalkhaltigen Böden von Chateau d’Aiguilhe, die auf einer kargen und kühlen Unterlage aus Kalk aufbauen. Sie verleihen den Reben diese enorme Kühle und Komplexität, die man am Gaumen später wieder findet. Dort gedeihen vor allem die Rotwein Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die schon seit Jahrhunderten in dieser Region von Bordeaux kultiviert werden. Das Besondere an den Weinen von Chateau d’Aiguilhe Stephan Graf von Neipperg verzichtet auf seinen Weingütern komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel. Gedüngt wird stattdessen mit Kompost. In der Kellerei wird dieser natürliche Ansatz der Weinherstellung von Chateau d’Aiguilhe fortgeführt. Man verzichtet beispielsweise auf das Einmaischen der Trauben und lässt sie nur über die Schwerkraft in die Gärbehälter gleiten. So werden die Trauben geschützt und die besonders feinen Fruchtaromen besser herausgestellt. Graf von Neipperg arbeitet in einer fast einmaligen Symbiose mit Boden, Pflanzen und Weinkellern. Dank dieser nachhaltigen Philosophie können die hochwertigen Spitzenweine von Chateau d’Aiguilhe ihr erstklassiges Niveau halten. Sie werden von Kennern auf der ganzen Welt gleichermaßen geschätzt. Stephan Graf von Neipperg: Der Kopf hinter Chateau d‘Aiguilhe Die gräfliche Familie Neipperg blickt auf eine stolze und lange Geschichte zurück. Seit 850 Jahren betreibt sie Weinbau auf höchstem Niveau. Joseph-Hubert Graf von Neipperg erwarb im Jahr 1971 vier Weingüter in Bordeaux und übergab das erste 1984 an seinen Sohn Stephan Graf von Neipperg, der in Deutschland aufgewachsen ist. Ihm wurde der Weinbau somit in die Wiege gelegt. Die Weinlese und die Weinkeller waren immer höchst aufregende Schauplätze für den Graf. Das Verkosten und Genießen von Wein waren in seiner Familie tief verankert. Stephan hat den Weinanbau mittlerweile auf weitere Weingüter, Anwesen und Ländereien erweitert: Chateau Canon la Gaffelière 1er Grand Cru Classe Saint Emilion, La Mondotte 1er Grand Cru Classé Saint Emilion, Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Peyreau Grand Crus Saint Emilion), Chateau Clos Marsalette in Pessac Léognan und eine Beteiligung an Chateau Guiraud in Sauternes (1er Crus Classé 1855). Dazu kommen noch Investitionen in Bulgarien, Bessa Valley und Südafrika, Capaia. Die größten Herausforderungen für den autobegeisterten Neipperg sind nach eigener Aussage sein immerwährendes Streben nach Spitzenqualität bei einem sehr hohen ökologischen Anspruch. Das Grundprinzip der Neippergs ist immer das Gleiche. Sie investieren in sehr qualitative Lagen und Marken, die noch nicht so bekannt sind, strukturieren diese um und vermarkten die Rotweine und Weißweine weltweit. Mit Hingabe und Engagement schaffte es der charmante Graf von Neipperg, die Wertigkeit seiner Weine auf die höchste Qualitätsstufe anzuheben. Der Erfolg gibt ihm recht: Seine Weingüter zählen zu den bedeutendsten in gesamten Bordelaise.

JEB DUNNUCK: "The 2015 Château le Pin Beausoleil is one seriously good Bordeaux Superior. Its deep ruby/purple color is followed by a terrific bouquet of black cherries, blueberries, violets and exotic spices. This medium-bodied 2015 has excellent purity, a layered, complex, exotic style and a good 8-10 years of prime drinking."

Was sich unter Stephan Graf von Neipperg bei den Weinen von Chateau d’Aiguilhe im Glas abspielt, ist emotional und schlichtweg sensationell, obwohl der 98er d´Aiguilhe nur zum Teil schon unter der Regie der Neipperg-Truppe vinifiziert wurde. Die Arbeit im Weinberg konnte er für diesen Jahrgang nicht mehr beeinflussen. Mit dem 99er d´Aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen, wo der Hammer hängt. Die Cuvee des 50 Hektar großen Chateau d´Aiguilhe besteht primär aus den Rebsorten Merlot (80 %) mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (20 %). Kurz gesagt: Die Weine von Chateau d’Aiguilhe (Zweitweine Seigneurs d'Aiguilhe) sind die besten Cotes de Castillon, die Sie kriegen können. Auf dem Weingut wird neben Rotwein seit 2015 übrigens auch der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Chateau d‘Aiguilhe – das macht das Weingut Cotes de Castillon Chateau d´Aiguilhe in Frankreich wäre auf den Landkarten hierzulande mit einem Stern als besondere Sehenswürdigkeit gekennzeichnet. So beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen, wie sie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe zu sehen sind, konnten wir selten zuvor betrachten. Wir haben selten zuvor eine Architektur erlebt, die eine derartige Ruhe vermittelt. Um nicht viele Worte zu verlieren, Chateau Aiguilhe ist ein Traumchateau, man kann es nicht anders ausdrücken. Es ist auch für Besucher geöffnet. Die traumhaft schönen und wunderbar erhaltenen Gebäude des Weinguts liegen auf einer erhöhten Kalkstein Terrasse neben einer alten verfallenen Turm-Ruine. Stephan Graf von Neipperg verhalf den Gebäuden zu altem Glanz. Das wahre Potential jedoch sind die ton- und kalkhaltigen Böden von Chateau d’Aiguilhe, die auf einer kargen und kühlen Unterlage aus Kalk aufbauen. Sie verleihen den Reben diese enorme Kühle und Komplexität, die man am Gaumen später wieder findet. Dort gedeihen vor allem die Rotwein Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die schon seit Jahrhunderten in dieser Region von Bordeaux kultiviert werden. Das Besondere an den Weinen von Chateau d’Aiguilhe Stephan Graf von Neipperg verzichtet auf seinen Weingütern komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel. Gedüngt wird stattdessen mit Kompost. In der Kellerei wird dieser natürliche Ansatz der Weinherstellung von Chateau d’Aiguilhe fortgeführt. Man verzichtet beispielsweise auf das Einmaischen der Trauben und lässt sie nur über die Schwerkraft in die Gärbehälter gleiten. So werden die Trauben geschützt und die besonders feinen Fruchtaromen besser herausgestellt. Graf von Neipperg arbeitet in einer fast einmaligen Symbiose mit Boden, Pflanzen und Weinkellern. Dank dieser nachhaltigen Philosophie können die hochwertigen Spitzenweine von Chateau d’Aiguilhe ihr erstklassiges Niveau halten. Sie werden von Kennern auf der ganzen Welt gleichermaßen geschätzt. Stephan Graf von Neipperg: Der Kopf hinter Chateau d‘Aiguilhe Die gräfliche Familie Neipperg blickt auf eine stolze und lange Geschichte zurück. Seit 850 Jahren betreibt sie Weinbau auf höchstem Niveau. Joseph-Hubert Graf von Neipperg erwarb im Jahr 1971 vier Weingüter in Bordeaux und übergab das erste 1984 an seinen Sohn Stephan Graf von Neipperg, der in Deutschland aufgewachsen ist. Ihm wurde der Weinbau somit in die Wiege gelegt. Die Weinlese und die Weinkeller waren immer höchst aufregende Schauplätze für den Graf. Das Verkosten und Genießen von Wein waren in seiner Familie tief verankert. Stephan hat den Weinanbau mittlerweile auf weitere Weingüter, Anwesen und Ländereien erweitert: Chateau Canon la Gaffelière 1er Grand Cru Classe Saint Emilion, La Mondotte 1er Grand Cru Classé Saint Emilion, Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Peyreau Grand Crus Saint Emilion), Chateau Clos Marsalette in Pessac Léognan und eine Beteiligung an Chateau Guiraud in Sauternes (1er Crus Classé 1855). Dazu kommen noch Investitionen in Bulgarien, Bessa Valley und Südafrika, Capaia. Die größten Herausforderungen für den autobegeisterten Neipperg sind nach eigener Aussage sein immerwährendes Streben nach Spitzenqualität bei einem sehr hohen ökologischen Anspruch. Das Grundprinzip der Neippergs ist immer das Gleiche. Sie investieren in sehr qualitative Lagen und Marken, die noch nicht so bekannt sind, strukturieren diese um und vermarkten die Rotweine und Weißweine weltweit. Mit Hingabe und Engagement schaffte es der charmante Graf von Neipperg, die Wertigkeit seiner Weine auf die höchste Qualitätsstufe anzuheben. Der Erfolg gibt ihm recht: Seine Weingüter zählen zu den bedeutendsten in gesamten Bordelaise.

Was sich unter Stephan Graf von Neipperg bei den Weinen von Chateau d’Aiguilhe im Glas abspielt, ist emotional und schlichtweg sensationell, obwohl der 98er d´Aiguilhe nur zum Teil schon unter der Regie der Neipperg-Truppe vinifiziert wurde. Die Arbeit im Weinberg konnte er für diesen Jahrgang nicht mehr beeinflussen. Mit dem 99er d´Aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen, wo der Hammer hängt. Die Cuvee des 50 Hektar großen Chateau d´Aiguilhe besteht primär aus den Rebsorten Merlot (80 %) mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (20 %). Kurz gesagt: Die Weine von Chateau d’Aiguilhe (Zweitweine Seigneurs d'Aiguilhe) sind die besten Cotes de Castillon, die Sie kriegen können. Auf dem Weingut wird neben Rotwein seit 2015 übrigens auch der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Chateau d‘Aiguilhe – das macht das Weingut Cotes de Castillon Chateau d´Aiguilhe in Frankreich wäre auf den Landkarten hierzulande mit einem Stern als besondere Sehenswürdigkeit gekennzeichnet. So beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen, wie sie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe zu sehen sind, konnten wir selten zuvor betrachten. Wir haben selten zuvor eine Architektur erlebt, die eine derartige Ruhe vermittelt. Um nicht viele Worte zu verlieren, Chateau Aiguilhe ist ein Traumchateau, man kann es nicht anders ausdrücken. Es ist auch für Besucher geöffnet. Die traumhaft schönen und wunderbar erhaltenen Gebäude des Weinguts liegen auf einer erhöhten Kalkstein Terrasse neben einer alten verfallenen Turm-Ruine. Stephan Graf von Neipperg verhalf den Gebäuden zu altem Glanz. Das wahre Potential jedoch sind die ton- und kalkhaltigen Böden von Chateau d’Aiguilhe, die auf einer kargen und kühlen Unterlage aus Kalk aufbauen. Sie verleihen den Reben diese enorme Kühle und Komplexität, die man am Gaumen später wieder findet. Dort gedeihen vor allem die Rotwein Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die schon seit Jahrhunderten in dieser Region von Bordeaux kultiviert werden. Das Besondere an den Weinen von Chateau d’Aiguilhe Stephan Graf von Neipperg verzichtet auf seinen Weingütern komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel. Gedüngt wird stattdessen mit Kompost. In der Kellerei wird dieser natürliche Ansatz der Weinherstellung von Chateau d’Aiguilhe fortgeführt. Man verzichtet beispielsweise auf das Einmaischen der Trauben und lässt sie nur über die Schwerkraft in die Gärbehälter gleiten. So werden die Trauben geschützt und die besonders feinen Fruchtaromen besser herausgestellt. Graf von Neipperg arbeitet in einer fast einmaligen Symbiose mit Boden, Pflanzen und Weinkellern. Dank dieser nachhaltigen Philosophie können die hochwertigen Spitzenweine von Chateau d’Aiguilhe ihr erstklassiges Niveau halten. Sie werden von Kennern auf der ganzen Welt gleichermaßen geschätzt. Stephan Graf von Neipperg: Der Kopf hinter Chateau d‘Aiguilhe Die gräfliche Familie Neipperg blickt auf eine stolze und lange Geschichte zurück. Seit 850 Jahren betreibt sie Weinbau auf höchstem Niveau. Joseph-Hubert Graf von Neipperg erwarb im Jahr 1971 vier Weingüter in Bordeaux und übergab das erste 1984 an seinen Sohn Stephan Graf von Neipperg, der in Deutschland aufgewachsen ist. Ihm wurde der Weinbau somit in die Wiege gelegt. Die Weinlese und die Weinkeller waren immer höchst aufregende Schauplätze für den Graf. Das Verkosten und Genießen von Wein waren in seiner Familie tief verankert. Stephan hat den Weinanbau mittlerweile auf weitere Weingüter, Anwesen und Ländereien erweitert: Chateau Canon la Gaffelière 1er Grand Cru Classe Saint Emilion, La Mondotte 1er Grand Cru Classé Saint Emilion, Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Peyreau Grand Crus Saint Emilion), Chateau Clos Marsalette in Pessac Léognan und eine Beteiligung an Chateau Guiraud in Sauternes (1er Crus Classé 1855). Dazu kommen noch Investitionen in Bulgarien, Bessa Valley und Südafrika, Capaia. Die größten Herausforderungen für den autobegeisterten Neipperg sind nach eigener Aussage sein immerwährendes Streben nach Spitzenqualität bei einem sehr hohen ökologischen Anspruch. Das Grundprinzip der Neippergs ist immer das Gleiche. Sie investieren in sehr qualitative Lagen und Marken, die noch nicht so bekannt sind, strukturieren diese um und vermarkten die Rotweine und Weißweine weltweit. Mit Hingabe und Engagement schaffte es der charmante Graf von Neipperg, die Wertigkeit seiner Weine auf die höchste Qualitätsstufe anzuheben. Der Erfolg gibt ihm recht: Seine Weingüter zählen zu den bedeutendsten in gesamten Bordelaise.

Früher hieß dieses 19-Hektar-Weingut Château Mouton. Ja, Sie haben richtig gelesen, der Name stimmt. Das Gut hat allerdings nichts mit Mouton Rothschild zu tun. Nachdem 1997 Jean-Philippe Janouiex den Betrieb kaufte, musste er nach einem Rechtsstreit mit Mouton Rothschild den Namen ändern. Dabei geht die Geschichte des Guts bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals spielte es wohl eine sehr bedeutend

THE WINE ADVOCATE: "Lots of orange marmalade and lemon blossom notes intermixed with honeyed grapefruit, fig and melon aromas jump from the glass of this impeccably well-made, outstanding white Graves. Dry, zesty and perfumed with impressive concentration, this offering from proprietor Denis Dubourdieu is terrific. It should drink well for 5-7 years."

WINE ENTHUSIAST: "Part of the von Neipperg holdings, this ripe, perfumed wine is rich with tannins and and spice. Black fruits and acidity balance all this firmness to give a wine with delicious potential. Drink this generous blend of Merlot and Cabernet Franc from 2021."

JAMES SUCKLING: "Incredible aromas of blackberries, blueberries, minerals and stone. Wow. Full-bodied, silky and firm. So polished. Sexy. Drink in 2022."

THE WINE ADVOCATE: "The 2015 Durand Laplagne has an attractive undergrowth tinged bouquet with blackberry and wild hedgerow scents. The palate is well balanced with crisp tannin, good fruit concentration with a firm structure, fresh and perhaps a little masculine. This is an excellent Puisseguin Saint Emilion with heaps of personality and it's going to be a joy once in bottle."

JAMES SUCKLING: "Refined and very pretty with blue fruit and dried berry. Full and tight. Cool fruit."

Was sich unter Stephan Graf von Neipperg bei den Weinen von Chateau d’Aiguilhe im Glas abspielt, ist emotional und schlichtweg sensationell, obwohl der 98er d´Aiguilhe nur zum Teil schon unter der Regie der Neipperg-Truppe vinifiziert wurde. Die Arbeit im Weinberg konnte er für diesen Jahrgang nicht mehr beeinflussen. Mit dem 99er d´Aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen, wo der Hammer hängt. Die Cuvee des 50 Hektar großen Chateau d´Aiguilhe besteht primär aus den Rebsorten Merlot (80 %) mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (20 %). Kurz gesagt: Die Weine von Chateau d’Aiguilhe (Zweitweine Seigneurs d'Aiguilhe) sind die besten Cotes de Castillon, die Sie kriegen können. Auf dem Weingut wird neben Rotwein seit 2015 übrigens auch der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Chateau d‘Aiguilhe – das macht das Weingut Cotes de Castillon Chateau d´Aiguilhe in Frankreich wäre auf den Landkarten hierzulande mit einem Stern als besondere Sehenswürdigkeit gekennzeichnet. So beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen, wie sie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe zu sehen sind, konnten wir selten zuvor betrachten. Wir haben selten zuvor eine Architektur erlebt, die eine derartige Ruhe vermittelt. Um nicht viele Worte zu verlieren, Chateau Aiguilhe ist ein Traumchateau, man kann es nicht anders ausdrücken. Es ist auch für Besucher geöffnet. Die traumhaft schönen und wunderbar erhaltenen Gebäude des Weinguts liegen auf einer erhöhten Kalkstein Terrasse neben einer alten verfallenen Turm-Ruine. Stephan Graf von Neipperg verhalf den Gebäuden zu altem Glanz. Das wahre Potential jedoch sind die ton- und kalkhaltigen Böden von Chateau d’Aiguilhe, die auf einer kargen und kühlen Unterlage aus Kalk aufbauen. Sie verleihen den Reben diese enorme Kühle und Komplexität, die man am Gaumen später wieder findet. Dort gedeihen vor allem die Rotwein Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die schon seit Jahrhunderten in dieser Region von Bordeaux kultiviert werden. Das Besondere an den Weinen von Chateau d’Aiguilhe Stephan Graf von Neipperg verzichtet auf seinen Weingütern komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel. Gedüngt wird stattdessen mit Kompost. In der Kellerei wird dieser natürliche Ansatz der Weinherstellung von Chateau d’Aiguilhe fortgeführt. Man verzichtet beispielsweise auf das Einmaischen der Trauben und lässt sie nur über die Schwerkraft in die Gärbehälter gleiten. So werden die Trauben geschützt und die besonders feinen Fruchtaromen besser herausgestellt. Graf von Neipperg arbeitet in einer fast einmaligen Symbiose mit Boden, Pflanzen und Weinkellern. Dank dieser nachhaltigen Philosophie können die hochwertigen Spitzenweine von Chateau d’Aiguilhe ihr erstklassiges Niveau halten. Sie werden von Kennern auf der ganzen Welt gleichermaßen geschätzt. Stephan Graf von Neipperg: Der Kopf hinter Chateau d‘Aiguilhe Die gräfliche Familie Neipperg blickt auf eine stolze und lange Geschichte zurück. Seit 850 Jahren betreibt sie Weinbau auf höchstem Niveau. Joseph-Hubert Graf von Neipperg erwarb im Jahr 1971 vier Weingüter in Bordeaux und übergab das erste 1984 an seinen Sohn Stephan Graf von Neipperg, der in Deutschland aufgewachsen ist. Ihm wurde der Weinbau somit in die Wiege gelegt. Die Weinlese und die Weinkeller waren immer höchst aufregende Schauplätze für den Graf. Das Verkosten und Genießen von Wein waren in seiner Familie tief verankert. Stephan hat den Weinanbau mittlerweile auf weitere Weingüter, Anwesen und Ländereien erweitert: Chateau Canon la Gaffelière 1er Grand Cru Classe Saint Emilion, La Mondotte 1er Grand Cru Classé Saint Emilion, Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Peyreau Grand Crus Saint Emilion), Chateau Clos Marsalette in Pessac Léognan und eine Beteiligung an Chateau Guiraud in Sauternes (1er Crus Classé 1855). Dazu kommen noch Investitionen in Bulgarien, Bessa Valley und Südafrika, Capaia. Die größten Herausforderungen für den autobegeisterten Neipperg sind nach eigener Aussage sein immerwährendes Streben nach Spitzenqualität bei einem sehr hohen ökologischen Anspruch. Das Grundprinzip der Neippergs ist immer das Gleiche. Sie investieren in sehr qualitative Lagen und Marken, die noch nicht so bekannt sind, strukturieren diese um und vermarkten die Rotweine und Weißweine weltweit. Mit Hingabe und Engagement schaffte es der charmante Graf von Neipperg, die Wertigkeit seiner Weine auf die höchste Qualitätsstufe anzuheben. Der Erfolg gibt ihm recht: Seine Weingüter zählen zu den bedeutendsten in gesamten Bordelaise.

WEINWISSER: "85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. 35 hl/ha, Produktion 120'000 Flaschen. Dichtes Purpurgranat mit violettem Rand. Warmes Waldbeerenbouquet, dahinter Holundersaft, duftige Veilchen und Lakritze. Am Gaumen mit seidiger Textur und süssem Extrakt und perfekt stützender Frische. Im aromatischen Finale mit einem vollen Korb von blauen Beeren, Heidelbeergelee und parfümierter Pfeifentabak, ein Best Buy aus Castillon."

JAMES SUCKLING: "Beautiful aromas and flavors of juicy black plums, candied cherries and strawberries. This is also salty and very mineral. Full body, good acidity, velvety tannins and a long, spicy finish. Drink now."

THE WINE ADVOCATE: "From the empire of the Neippergs, this brilliant 2012 Clos Marsalette has a gorgeous nose of Christmas fruitcake, cedar wood, smoked herbs, blackcurrants and jammy cherries. It is medium to full-bodied, silky smooth, very sexy, complex and a total hedonistic, intellectual turn-on. The complexity and nuances that the Neipperg winemaking team is able to get in all of its wines is amazing. This is a beauty and a major sleeper of the vintage."

JEB DUNNUCK: "Showing brilliantly, the 2018 Château Barde-Haut comes from a beautiful, cooler terroir on the eastern side of Saint-Emilion. It has a wonderful sense of purity and elegance as well as ripe black cherry and blueberry fruits to go with medium to full-bodied aromas and flavors of chocolate, spring flowers, violets, and a kiss of chalky minerality. It's beautifully balanced and has ultra-fine tannins as well as a gorgeous finish. It reminds me of the 2016, with maybe a touch more up-front charm. Give it 4-5 years if you can (it's drinking beautifully today as well) and it's going to evolve for 20-25 years or more."

JAMES SUCKLING: "Try to imagine the most beautiful exotic-fruit coulis, and then you have an idea of how this new style of Sauternes smells. Stunning concentration and purity of flavor. The knife-edge acidity electrifies the palate and turns the finish into a fireworks display of fruit and mineral freshness. You could drink this now, but its got enormous aging potential."

WINE ENTHUSIAST: "The wine is powered both by its tannins and by its great fruit. Dark and dense both in the structure and the black-plum flavors, it is very fine wine– juicy and ripe. This is a serious wine with a great future. Drink from 2026."

WINE SPECTATOR: "This has notes of lemon zest and chamomile that streak around the yellow apple and white peach flavors, imparting a plump hint and mouthwatering cut. Drink now through 2020. 7,916 cases made. — JM"

WINE SPECTATOR: "Beautiful clarity of fruit here, with licorice, blackberry and currant. Full and silky, long and racy. Dig it. Best ever baby."

JAMES SUCKLING: "A tight, juicy wine with leaves, tobacco and some blackberries. Medium body, firm tannins and a fresh finish. Give it a year or two to soften. Drink in 2020 and onwards."

JAMES SUCKLING: "Very deep-set aromas of blackberries and red and dark plum fruits, set amid integrated oak spices, cedar and hints of earth. The palate has a super plush feel with intense flavors of blueberries and dark plums. Succulent tannins that are smooth, entrancing and very long. Try from 2022."

THE WINE ADVOCATE: "One of the von Neipperg estates, the 2012 Clos de l´Oratoire is an undeniable success story. Dense ruby/purple, with plenty of crème de cassis, roasted coffee, licorice and spice, full-bodied, opulent and sexy, it is a hedonist’s dream wine. Pure and long, it has a great finish and terrific palate presence. Drink it over the next 12-15 years. Yields were exceptionally small in 2012 – 25 hectoliters per hectare."

JAMES SUCKLING: JAMES SUCKLING:"A wine with fresh, clean botrytis influence and lemon curd, sliced apricot, dried apricot and apricot confiture. This has striking purity with such intense flavors of peach and apricot custard, apricot pastry and a very elegant and supple, fleshy-fruit texture with acidity that holds such freshness on the finish. Elegance and freshness meets power and purity. Concentrated in every respect – flavors, sugar and acidity. Drink now or age for a considerable time, as you prefer."

Le Conseiller wird, wie auch La Croix-St.-Georges, La Confession und La Croix Mouton von Jean-Philippe Janoueix gemanagt. Er beweist hier wieder einmal, dass exzellenter Wein aus Bordeaux nicht die Welt kosten muss. 27 Hektar sind auf Chateau Le Conseiller zu 85% mit Merlot und 15% Cabernet Franc bepflanzt. Trotzdem ist der fertige Wein oft ein reinsortiger Merlot. Chateau Le Conseiller ist einer

WEINWISSER: "Dichtes Purpur mit lila Rand. Kompaktes, blaubeeriges Bouquet mit pfeffriger Würze unterlegt. Am kräftigen Gaumen mit tintigem Extrakt, viel Fülle zeigend, im Finale ein Korb voll blauer Beeren – gehört neben Branas GP zur Spitze in Moulis. Bravo! 17.5/20"

FALSTAFF: "Dunkle Waldbeerearomatik in der Nase, würzige Anklänge und ein Hauch Zimt. Am Gaumen dicht, saftig und ausgewogen. Feines Tannin. Langer Abgang."

JAMES SUCKLING: "In spite of the generous ripe fruit, this also has the cool elegance and slightly austere finish of St.-Julien. Considerable intensity without any sense of heaviness make this an impressive example of modern winemaking. Second wine of Château Léoville Poyferré."

JEB DUNNUCK: "A straight-up thrill ride of a Saint-Emilion, the 2016 Château Badette comes from a complex mix of clay and sandstone soils and checks in as a blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot that was raised in 85% new French oak. A big blast of crème de cassis, crushed flowers, white truffle, and spice all flows to a powerful, full-bodied Saint-Emilion that has beautiful ripeness and depth as well as balance. It has the purity and texture to shine today, yet I suspect itwill have two decades of life. Bravo!"

JAMES SUCKLING: "This is an impressive second wine. It shows a lot of vibrant red berries, blackberries and darker plum fruits. The palate is impressive for the vibrant and lively acidity cast amid sturdy but supple tannins. Second wine from Pichon-Lalande. Try from 2021."

Le Pin Beausoleil ist ein knapp sechs Hektar großes Weingut, das seit 2004 im Besitz des engagierten und liebenswerten deutschen Ehepaares Dr. Ingrid und Dr. Michael Hallek ist. Michael Hallek, Vollblutmediziner und in seinem Fachgebiet eine Welt-Koryphäe, hatte sich in das uralte, Burg-ähnliche, traumhaft schöne Anwesen verliebt und finanziell extrem engagiert. Mittlerweile ist Chateau Le Pin Bea

WEINWISSER: "Purpur mit violettem Rand. Reifes Waldbeerbouquet, Veilchen und viel Cassisdrops. Am fülligen Gaumen mit süssem Extrakt und viel Heidelbeere, blaubeeriges langes Finale."

JAMES SUCKLING: "Pure fruit here in a reserved and focused presentation with just a hint of dried roses. Full body, integrated tannins and a fresh, tangy finish. Shows focus and brightness. Second wine of Château Haut-Bailly. Needs two or three years to soften."

JAMES SUCKLING: " Currant, lead pencil and fresh rose-petal aromas follow through to a full body, round and nicely chewy tannins and a long finish. Balanced and polished. Drink in 2022."

JAMES SUCKLING: "Who says that Margaux has to be a “feminine” wine? This has intense red currant and delicate savory notes on the nose, but on the palate it’s a tight, firm wine that has some real power and excellent aging potential. From biodynamically grown grapes. Try drinking in 2020."

FALSTAFF: "Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, süße Herzkirschen, mit einem Hauch von dunklem Beerenkonfit unterlegt, zarte vegetale Nuancen. Frisch, wieder etwas rustikal Blättriges im Kern, salzige Nuancen, mittlere Komplexität. Zitroniger Touch im Nachhall."

Das Weingut liegt in Saint Christophe des Bardes, einem Gemeindeteil von Saint Emilion, nahe Gütern wie Fombrauge, Troplong Mondot oder Barde Haut, somit direkt auf dem Kalksteinplateau von St. Emilion. Und eines können wir Ihnen sagen, die Lage und das Chateau sind eine Sensation und mindestens so gut wie der Wein. Auf terrassierten Hängen sind 9 Hektar zu 80% mit Merlot und zu 20% mit Cabernet F

Was sich unter Stephan Graf von Neipperg bei den Weinen von Chateau d’Aiguilhe im Glas abspielt, ist emotional und schlichtweg sensationell, obwohl der 98er d´Aiguilhe nur zum Teil schon unter der Regie der Neipperg-Truppe vinifiziert wurde. Die Arbeit im Weinberg konnte er für diesen Jahrgang nicht mehr beeinflussen. Mit dem 99er d´Aiguilhe und erst recht dem 2000er zeigt er aber allen, wo der Hammer hängt. Die Cuvee des 50 Hektar großen Chateau d´Aiguilhe besteht primär aus den Rebsorten Merlot (80 %) mit einem kleinen Anteil Cabernet Franc (20 %). Kurz gesagt: Die Weine von Chateau d’Aiguilhe (Zweitweine Seigneurs d'Aiguilhe) sind die besten Cotes de Castillon, die Sie kriegen können. Auf dem Weingut wird neben Rotwein seit 2015 übrigens auch der Weißwein Le Blanc d'Aiguilhe aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Chateau d‘Aiguilhe – das macht das Weingut Cotes de Castillon Chateau d´Aiguilhe in Frankreich wäre auf den Landkarten hierzulande mit einem Stern als besondere Sehenswürdigkeit gekennzeichnet. So beeindruckende Decken- und Balkenkonstruktionen, wie sie in dem Barriquekeller von Chateau Aiguilhe zu sehen sind, konnten wir selten zuvor betrachten. Wir haben selten zuvor eine Architektur erlebt, die eine derartige Ruhe vermittelt. Um nicht viele Worte zu verlieren, Chateau Aiguilhe ist ein Traumchateau, man kann es nicht anders ausdrücken. Es ist auch für Besucher geöffnet. Die traumhaft schönen und wunderbar erhaltenen Gebäude des Weinguts liegen auf einer erhöhten Kalkstein Terrasse neben einer alten verfallenen Turm-Ruine. Stephan Graf von Neipperg verhalf den Gebäuden zu altem Glanz. Das wahre Potential jedoch sind die ton- und kalkhaltigen Böden von Chateau d’Aiguilhe, die auf einer kargen und kühlen Unterlage aus Kalk aufbauen. Sie verleihen den Reben diese enorme Kühle und Komplexität, die man am Gaumen später wieder findet. Dort gedeihen vor allem die Rotwein Rebsorten Merlot und Cabernet Franc, die schon seit Jahrhunderten in dieser Region von Bordeaux kultiviert werden. Das Besondere an den Weinen von Chateau d’Aiguilhe Stephan Graf von Neipperg verzichtet auf seinen Weingütern komplett auf den Einsatz chemischer Düngemittel. Gedüngt wird stattdessen mit Kompost. In der Kellerei wird dieser natürliche Ansatz der Weinherstellung von Chateau d’Aiguilhe fortgeführt. Man verzichtet beispielsweise auf das Einmaischen der Trauben und lässt sie nur über die Schwerkraft in die Gärbehälter gleiten. So werden die Trauben geschützt und die besonders feinen Fruchtaromen besser herausgestellt. Graf von Neipperg arbeitet in einer fast einmaligen Symbiose mit Boden, Pflanzen und Weinkellern. Dank dieser nachhaltigen Philosophie können die hochwertigen Spitzenweine von Chateau d’Aiguilhe ihr erstklassiges Niveau halten. Sie werden von Kennern auf der ganzen Welt gleichermaßen geschätzt. Stephan Graf von Neipperg: Der Kopf hinter Chateau d‘Aiguilhe Die gräfliche Familie Neipperg blickt auf eine stolze und lange Geschichte zurück. Seit 850 Jahren betreibt sie Weinbau auf höchstem Niveau. Joseph-Hubert Graf von Neipperg erwarb im Jahr 1971 vier Weingüter in Bordeaux und übergab das erste 1984 an seinen Sohn Stephan Graf von Neipperg, der in Deutschland aufgewachsen ist. Ihm wurde der Weinbau somit in die Wiege gelegt. Die Weinlese und die Weinkeller waren immer höchst aufregende Schauplätze für den Graf. Das Verkosten und Genießen von Wein waren in seiner Familie tief verankert. Stephan hat den Weinanbau mittlerweile auf weitere Weingüter, Anwesen und Ländereien erweitert: Chateau Canon la Gaffelière 1er Grand Cru Classe Saint Emilion, La Mondotte 1er Grand Cru Classé Saint Emilion, Clos de l’Oratoire Grand Cru Classé Saint Emilion, Château Peyreau Grand Crus Saint Emilion), Chateau Clos Marsalette in Pessac Léognan und eine Beteiligung an Chateau Guiraud in Sauternes (1er Crus Classé 1855). Dazu kommen noch Investitionen in Bulgarien, Bessa Valley und Südafrika, Capaia. Die größten Herausforderungen für den autobegeisterten Neipperg sind nach eigener Aussage sein immerwährendes Streben nach Spitzenqualität bei einem sehr hohen ökologischen Anspruch. Das Grundprinzip der Neippergs ist immer das Gleiche. Sie investieren in sehr qualitative Lagen und Marken, die noch nicht so bekannt sind, strukturieren diese um und vermarkten die Rotweine und Weißweine weltweit. Mit Hingabe und Engagement schaffte es der charmante Graf von Neipperg, die Wertigkeit seiner Weine auf die höchste Qualitätsstufe anzuheben. Der Erfolg gibt ihm recht: Seine Weingüter zählen zu den bedeutendsten in gesamten Bordelaise.

WEINWISSER: „88% Merlot, 12% Cabernet Franc, 56 hl/ha. Sattes Purpur mit rubinrotem Rand. Komplexes würziges Bouquet mit reifen Pflaumen, Kardamom und Szechuan-Pfeffer, dahinter Holundergelee. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Tanningerüst und fleischigem Extrakt, man spürt die ungestüme Kraft, die hier schlummert. Im gebündelten Finale kleine schwarze Beeren, Pfefferschoten und Brasiltabak, endet mit zarter Adstringenz. Auf dem gleichen Niveau wie im Vorjahr, mit einem Tick mehr Eleganz!"

JAMES SUCKLING: The nose is redolent with ripe plums and dark cherries, as well as abundant red and purple flowers and a faint, blonde-tobacco edge. The palate delivers an ultra-rich and flavorful palate with polished, sinewy tannins that will carry this wine for some time to come. Freshness and balance, finishing taut and youthful. Full of promise, this is one of the finest recent releases from here. Try from 2023.

THE WINE ADVOCATE: "A candidate for the “wine of the vintage,” Pontet Canet’s 2008 boasts an opaque purple color as well as copious aromas of sweet blueberries, blackberries and black currant fruit intertwined with lead pencil shavings, subtle barbecue smoke and a hint of forest floor. Full-bodied, with fabulous richness, texture and tremendous freshness, this first-growth-like effort is more developed than the uber-powerful 2010. Give it 5-8 years of cellaring and drink it over the following three decades. Bravo!"

WEINWISSER: "Extrem dunkles Purpur. Intensives, zu Beginn leicht alkoholisches Bouquet, Portschimmer, gekochte rote Pflaumen, Kaffeenoten, alles vermischt mit einem feinem Kräuterhauch. Im Gaumen fest, fleischig, satt; ausgeglichene, noch sehr verlangende Adstringenz, nachhaltiges Finale. Hat Anlagen, noch einen Punkt aufzusteigen. Braucht aber gut 10 Jahre Geduld."

JEB DUNNUCK: "One of the finest vintages I've ever tasted from this address, the 2018 Château Lynch-Bages has everything you look for in a great wine: incredible aromatics, richness without weight, perfect balance, and a purity of fruit that's just about off the charts. Dense purple, it reveals a glorious perfume of blackcurrants and blackberry fruits, a deep, unctuous mouthfeel, building tannins, and a complex array of cedar pencil, tobacco, wood smoke, and chocolate. A true blockbuster in every sense, with masses of fruit and tannins as well as moderate acidity, it will probably merit a triple-digit score in a decade and is a 50+-year wine from this team."

THE WINE ADVOCATE: "Composed of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-brick colored 2000 Ducru-Beaucaillou charges out of the gate with flamboyant scents of baked black currants, raisin cake, prunes, Chinese five spice and eucalyptus plus touches of cigar box, new leather and cast iron pan. Medium-bodied, the palate is remarkably refreshing with all these decadent spice and dried berries layers coating the palate, textured by soft, powdery tannins, finishing long and mineral laced. Stunning!"

JANCIS ROBINSON: „A hint of boiled cabbage on the nose initially but that blew off to reveal a wine that's not yet at its peak. Very refined and round. Very Barton.“

WINE SPECTATOR: "Intense blackberry and cherry, with hints of currant. Toasted oak and sweet tobacco too. Roses and other flowers, such as lilacs. Full-bodied, with masses of tannins yet incredibly long and seductive. Best after 2012. 18,330 cases made."

WINE SPECTATOR: "A luscious Lafite that is silky and elegant with layers of wonderful violet, berry, cherry and chocolate flavors. It's full-bodied, with racy, refined tannins and good length. Drinkable now, but best from 1999 and through another decade. 18,750 cases made."

JANCIS ROBINSON: "Mid ruby with a pale rim. Very pretty, evolved, only slightly leafy nose. Very dry finish – still lots of acidity. Nose is much more beguiling than the slightly skinny, tart palate. Fresh finish does not linger but it is minty mouthwash fresh."

WEINWISSER: "Parfümierter Duft mit der Margaux- Duftpalette aus Cassis, Erde, Rauch, Zigarrenkiste und Veilchen. Im Mund sehr dicht und charming, schöne Extraktsüsse auf würzigem Hintergund, noch sehr jugendliche Frucht mit viel frischen rotbeerigen Reflexen und cremiger Textur. Überhaupt noch sehr jung wirkend, das hat noch Reserven, was sich auch an der grossen Länge zeigt."

JAMES SUCKLING: "This shows fabulous length with a chocolate, berry and mineral undertone. Licorice and currants too. Full body yet refined with seamless tannins. Goes on for minutes. It shows such amazing length and elegance. Depth. Phenomenal structure here, especially for the vintage. Reminds me of the 1998 or 1971, which were structured yet very fine."

JAMES SUCKLING: "I am lost for words to describe this young wine, but it’s like walking into the best flower shop in Paris. Flowers galore with dark fruits as well. Full-bodied, very tannic and exotic. Amazing muscle and finesse at the same time. Phenomenal wine. This is half a normal harvest. Greatest ever, clearly. Wait until 2026."

Chateau Lafite Rothschild – Wein oder Legende Das Gut war einst auch im Besitz der Familie Segur, die Sie von Chateau Calon Segur kennen. Der gleichen Familie gehörte damals übrigens auch Chateau Latour - da hätte man einheiraten müssen. Nachdem Chateau Lafite durch mehrere Hände ging, unter anderem den Vanderberghs aus Dänemark, wurde es 1868 von Baron James de Rothschild erworben. Und erst seitdem heißt es Lafite Rothschild. Das Weingut wird seit März 2018 von Saskia de Rothschild, der Tochter von Éric de Rothschild, geleitet. Die Gründe, warum Weinsammler Lafite Rothschild lieben Das aristokratische Chateau Lafite Rothschild liegt inmitten eines kleinen Parks in Pauillac im Medoc. Auf den Weinbergen werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Merlot anhgebaut. Die Trauben werden bis heute von Hand gelesen, auf chemische Dünger wird weitestgehend verzichtet. 112 Hektar Anbaufläche stehen unter Reben, aber das Gelände, das zum Betrieb gehört, ist viel größer. So leben auf einer Fläche von fast 50 Hektar, inmitten von Marschland, Wäldern und Wiesen, Kühe einer alten, wilden Rasse. Weder geben die Tiere Fleisch, noch werden sie gemolken. Sie dürfen einfach ein schönes Leben führen. Und das haben Sie auch, wenn Sie sich mit dem Wein befassen, der hier gekeltert wird. Das Weingut stellt sogar die Eichenfässer für die 20-monatige Lagerung in den Barriques selbst her. Die Weine von Lafite Rothschild gehören zu den teuersten der Welt. Eine Flasche des Jahrgangs 1787, die aus dem Nachlass des amerikanischen Präsidenten Thomas Jefferson stammte, wurde im Jahr 1985 bei dem Auktionshaus Christie’s für 160.000 Dollar versteigert. Das kann man zu Chateau Lafite Rothschild sagen, was nicht schon alle Welt weiß Eine schöne Anekdote zur sagenumwobenen Qualität der Lafite-Weine ist wohl die über einen Arzt aus Bordeaux, der Marschall Richelieu um die Jahrhundertwende des 17./18. Jahrhunderts eine Flasche Lafite als das "angenehmste aller Stärkungsmittel“ verschrieb. Nach der Rückkehr des Marschalls an den Pariser Hof soll König Ludwig XV. bemerkt haben, dass Richelieu „um 25 Jahre jünger aussehe als vor seiner Abreise“. Man kann sich denken, was am Hof getrunken wurde. Darum sind die Weine von Chateau Lafite Rothschild so begehrt Die Cuvée des Grand Vin von Lafite Rothschild variiert von Jahr zu Jahr ein wenig. Die Vinifikation besteht zu 80% bis 95% aus Cabernet Sauvignon, Merlot schwankt zwischen 5% und 20%, Cabernet Franc und Petit Verdot sind mit je höchstens 5% enthalten. Übrigens: Wussten Sie, dass manche Jahrgänge des Lafite fast reinsortige Cabernet Sauvignons sind? 1961 zum Beispiel, 1994 und auch 2013. Diese Weine sind ebenfalls ausnehmend gut, ihnen fehlt aber ein wenig die Komplexität, zu der ein Lafite Rothschild fähig ist. Die Produktion des Grand Vin aus Pauillac umfasst bis zu 20.000 Kisten, der Ausbau im Fass erfolgt für 18 bis 20 Monate in komplett neuen Fässern. Rotweine von Chateau Lafite Rothschild kaufen Wussten Sie, dass eine Flasche 1869 Chateau Lafite Rothschild bei einer Versteigerung des Auktionshauses Sotheby’s von einem anonymen Bieter in Hongkong im Jahr 2010 für mehr als 200.000 Dollar ersteigert wurde, der ihn zum damals teuersten Wein der Welt machte.

WEINWISSER: "Mittleres Weinrot. Rotes Cassis, schlank, helle Schokonoten, Sandelholz, burgundische Aromenzüge in der Nase, feiner Minze-, Eukalyptus- und Himbeerhauch. Saftiger Gaumen, auch hier rotbeerig bleibend, recht viel Stoff, momentan noch etwas vordergründig, aber noch mit gewissem Potenzial, eher im rotbeerigen Bereich endend, recht viel Druck."

Der Chateau Cheval Blanc 1990 zelebriert die hohe Kunst des Weinmachens mit einem prächtigen Bouquet und einem Gaumen, der seinesgleichen sucht. Die Verkostungsnotizen schwärmen von seiner intensiven Farbe und dem komplexen, einladenden Aroma, das von Kirschen, Pflaumen, Antique-Möbeln und schwarzen Trüffeln bis hin zu exotischen Gewürzen und Tabak reicht. Die Struktur ist bemerkenswert ausgewogen, mit einem medium-bodied Profil, seidigen Tanninen und einer samtigen Textur, die ein unwiderstehliches Gefühl von Luxus vermittelt. Dieser Saint-Émilion bringt eine Sphäre kontrollierten Dekadenz zum Ausdruck, ohne jemals überwältigend zu wirken. Sein Reifepotential ist beachtlich, wobei er sich aktuell in einem exzellenten Zustand befindet und noch viele Jahre Freude bereiten wird.