Frankreich

Der Saumur Champigny Les Poyeux 2014 präsentiert sich als ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Finesse von Cabernet Franc. Reife Aromen von Brombeere, Pflaume und Olive vermischen sich mit einem Hauch von Gewürz, abgerundet durch sehr feine, beinahe flüsternde Tannine. Ein Wein, der bereits in seiner Jugend zugänglich ist und dabei ein außergewöhnliches Reifepotential verspricht. Floral-noten wie Lilien und Veilchen, neben einem Touch Bourbonvanille, entfalten sich nach etwas Belüftung, während am Gaumen eine Kombination aus Fülle, Delikatesse und Frische begeistert. Die geschliffenen Tannine tragen zu einem harmonischen Gesamteindruck bei, und der lakritzgeprägte Abgang verleiht eine attraktive gastronomische Bitterkeit. Zu den charakteristischen Aromen zählen ebenso perfekt gereifte Kirschnoten, die zusammen mit der intensiven Fruchtigkeit und der seidigen Textur ein überwältigendes Genusserlebnis bieten.

Der Saumur Champigny Le Bourg 2014 besticht durch seine dunkle, nachdenkliche Ausstrahlung. Aromen von Gewürzen, Zigarrenkiste und Kirschwasser harmonieren mit frischen und gebackenen Kirschen sowie dunkler werdenden Beerenaromen. Ein einzigartiges Bouquet aus gerösteter Haselnuss, edlen Gewürzen, Lakritz, Iris und Veilchen bietet eine aromatische Intensität. Tangy Himbeere und Brombeere, gekennzeichnet durch eine charakteristische Minzigkeit und unterstützt durch polierte, samtige Tannine, füllen den Gaumen. Seine elegante Fülle und der saftige, aber auch elegante Geschmack vermitteln ein wundervolles Frischegefühl. Gereift in 80% neuen kleinen Eichenfässern, offenbart er ein rauchiges, würziges und fleischiges Bouquet dunkler Früchte, verwoben mit Nelken. Dieser vollmundige und reichhaltige Le Bourg repräsentiert überreife und süße Früchte, begleitet von Lakritznoten, zusammen mit reifen Tanninen, was ihn zu einem eleganten Wein macht, der Geschmack und Struktur optimal vereint. Sein Reifepotential verspricht eine hervorragende Entwicklung über die Jahre.

THE WINE ADVOCATE: „The 2013 Saumur Champigny Le Bourg opens delicate like a Burgundy, with floral as well as flinty and toasty aromas but also intense red fruit and dark cherry ones. Pure, fine, and juicy on the palate, this is a silky-elegant Le Bourg with fine tannins and a long, salty and mineral finish."

Die Geschichte von Clos Rougeard an der Loire Die Ursprünge von Clos Rougeard gehen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Übernommen wurde das Gut 1969 von den Brüdern Nady (Bernard) und Charly (Jean-Louis) Foucault. Sie bilden die achte Generation von Weinbauern, die Clos Rougeard betreiben. Charly verstarb im Jahr 2015, worauf sein Sohn Antoine Foucault in der Folge das Weingut führte, das dann aber im Jahr 2017 in den Besitz der Brüder Bouygues, Inhaber von Chateau Montrose und Chateau Tronquoy in Saint Estephe, überging. Die Foucault Brüder haben viele Winzer inspiriert und bewiesen, dass ein außergewöhnlicher Wein aus dem natürlichen Anbau und respektvollen Umgang mit der Rebe entsteht. Das Terroir von Clos Rougeard und der Appellation Saumur Champigny Auf insgesamt 11 Hektar Weinbergsfläche verteilen sich 20 Parzellen, die geprägt sind von teilweise sandigem Boden, aber auch Lehm und Schiefer. Seit jeher werden die Weinberge von Clos Rougeard biodynamisch, unter völligem Ausschluss von Pestiziden, bearbeitet. Das Resulat: Sehr gesunde Reben, von denen viele bereits über 100 Jahre alt sind. Bereits im Jahr 1664 wurde die Parzelle "Les Poyeux" für die Herstellung ihrer hochwertigen Weine erwähnt. Weingut und Weinbereitung Clos Rougeard stellt die drei Rotweine Le Clos, Les Poyeux und Le Bourg, alle zu 100% aus Cabernet Franc und einen Weißwein, ein 100% Chenin Blanc her. Der Weißwein Breze stammt aus einer nur 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit sagenhaft 100 Jahre alten Reben bestockt ist. Der Rotwein Le Clos stammt mit 5,3 Hektar aus der größten Parzelle, einem Clos. Die Lage Le Bourg umfasst 2 Hektar. Les Poyeux ist etwa 2,5 Hektar groß. Die Reben aller drei Rotweinlagen sind zwischen 70 und 80 Jahre alt. Die Weine, die hieraus entstehen, sind Referenz, sowohl in Sachen reiner Cabernet Franc, als auch im Bereich Chenin Blanc. Die Trauben aller Weine werden sorgfältig ausgewählt, bevor die Weine mit größter Präzision und Hingabe bereitet werden und schließlich 18 bis 24 Monate in den Fässern reifen. Jede Flasche Clos Rougeard ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft der Brüder Foucault, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen. Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Spitzenweinen sind, dann sollten Sie sich unbedingt für die Weine von Clos Rougeard entscheiden.

Die Geschichte von Clos Rougeard an der Loire Die Ursprünge von Clos Rougeard gehen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Übernommen wurde das Gut 1969 von den Brüdern Nady (Bernard) und Charly (Jean-Louis) Foucault. Sie bilden die achte Generation von Weinbauern, die Clos Rougeard betreiben. Charly verstarb im Jahr 2015, worauf sein Sohn Antoine Foucault in der Folge das Weingut führte, das dann aber im Jahr 2017 in den Besitz der Brüder Bouygues, Inhaber von Chateau Montrose und Chateau Tronquoy in Saint Estephe, überging. Die Foucault Brüder haben viele Winzer inspiriert und bewiesen, dass ein außergewöhnlicher Wein aus dem natürlichen Anbau und respektvollen Umgang mit der Rebe entsteht. Das Terroir von Clos Rougeard und der Appellation Saumur Champigny Auf insgesamt 11 Hektar Weinbergsfläche verteilen sich 20 Parzellen, die geprägt sind von teilweise sandigem Boden, aber auch Lehm und Schiefer. Seit jeher werden die Weinberge von Clos Rougeard biodynamisch, unter völligem Ausschluss von Pestiziden, bearbeitet. Das Resulat: Sehr gesunde Reben, von denen viele bereits über 100 Jahre alt sind. Bereits im Jahr 1664 wurde die Parzelle "Les Poyeux" für die Herstellung ihrer hochwertigen Weine erwähnt. Weingut und Weinbereitung Clos Rougeard stellt die drei Rotweine Le Clos, Les Poyeux und Le Bourg, alle zu 100% aus Cabernet Franc und einen Weißwein, ein 100% Chenin Blanc her. Der Weißwein Breze stammt aus einer nur 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit sagenhaft 100 Jahre alten Reben bestockt ist. Der Rotwein Le Clos stammt mit 5,3 Hektar aus der größten Parzelle, einem Clos. Die Lage Le Bourg umfasst 2 Hektar. Les Poyeux ist etwa 2,5 Hektar groß. Die Reben aller drei Rotweinlagen sind zwischen 70 und 80 Jahre alt. Die Weine, die hieraus entstehen, sind Referenz, sowohl in Sachen reiner Cabernet Franc, als auch im Bereich Chenin Blanc. Die Trauben aller Weine werden sorgfältig ausgewählt, bevor die Weine mit größter Präzision und Hingabe bereitet werden und schließlich 18 bis 24 Monate in den Fässern reifen. Jede Flasche Clos Rougeard ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft der Brüder Foucault, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen. Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Spitzenweinen sind, dann sollten Sie sich unbedingt für die Weine von Clos Rougeard entscheiden.

DECANTER: DECANTER:"This wine displays beautifully integrated oak with enticing hints of vanilla, smoke and noble spices, alongside minty and floral scents including peonies and violet. The palate has a fleshy but focussed mouthfeel with a compact but polished tannic framework and an elegant finish. Patience will be required though, as the wine’s evolution will be very slow."

JANCIS ROBINSON: "Lightish ruby. Fragrant with complex mix of red fruits, a light meaty note and a touch of undergrowth. So winning and still showing the Cabernet Franc leafy/graphite note in the background. Gorgeous on the palate – so fresh and juicy and yet complex in all those lovely gentle flavours and great length. Silky and refined.(JH)"

DECANTER: DECANTER:"Another 2015 with a floral scent of violets and roses along with a blood-like iron element, on a foundation of brisk blackcurrant fruit. The tell-tale minty top-note comes to the fore after aeration, and the juicy palate is both fleshy and fresh, sustained by racy tannins. It has a vibrant finish with a salty tang."

Die Geschichte von Clos Rougeard an der Loire Die Ursprünge von Clos Rougeard gehen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Übernommen wurde das Gut 1969 von den Brüdern Nady (Bernard) und Charly (Jean-Louis) Foucault. Sie bilden die achte Generation von Weinbauern, die Clos Rougeard betreiben. Charly verstarb im Jahr 2015, worauf sein Sohn Antoine Foucault in der Folge das Weingut führte, das dann aber im Jahr 2017 in den Besitz der Brüder Bouygues, Inhaber von Chateau Montrose und Chateau Tronquoy in Saint Estephe, überging. Die Foucault Brüder haben viele Winzer inspiriert und bewiesen, dass ein außergewöhnlicher Wein aus dem natürlichen Anbau und respektvollen Umgang mit der Rebe entsteht. Das Terroir von Clos Rougeard und der Appellation Saumur Champigny Auf insgesamt 11 Hektar Weinbergsfläche verteilen sich 20 Parzellen, die geprägt sind von teilweise sandigem Boden, aber auch Lehm und Schiefer. Seit jeher werden die Weinberge von Clos Rougeard biodynamisch, unter völligem Ausschluss von Pestiziden, bearbeitet. Das Resulat: Sehr gesunde Reben, von denen viele bereits über 100 Jahre alt sind. Bereits im Jahr 1664 wurde die Parzelle "Les Poyeux" für die Herstellung ihrer hochwertigen Weine erwähnt. Weingut und Weinbereitung Clos Rougeard stellt die drei Rotweine Le Clos, Les Poyeux und Le Bourg, alle zu 100% aus Cabernet Franc und einen Weißwein, ein 100% Chenin Blanc her. Der Weißwein Breze stammt aus einer nur 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit sagenhaft 100 Jahre alten Reben bestockt ist. Der Rotwein Le Clos stammt mit 5,3 Hektar aus der größten Parzelle, einem Clos. Die Lage Le Bourg umfasst 2 Hektar. Les Poyeux ist etwa 2,5 Hektar groß. Die Reben aller drei Rotweinlagen sind zwischen 70 und 80 Jahre alt. Die Weine, die hieraus entstehen, sind Referenz, sowohl in Sachen reiner Cabernet Franc, als auch im Bereich Chenin Blanc. Die Trauben aller Weine werden sorgfältig ausgewählt, bevor die Weine mit größter Präzision und Hingabe bereitet werden und schließlich 18 bis 24 Monate in den Fässern reifen. Jede Flasche Clos Rougeard ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft der Brüder Foucault, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen. Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Spitzenweinen sind, dann sollten Sie sich unbedingt für die Weine von Clos Rougeard entscheiden.

JANCIS ROBINSON: "Lightish garnet with some brick at the rim. So seductive on the nose, so complex. Delicate start of maturity, with those hints of undergrowth but so much more. An amazing combination of sweet mature and fresh fruit – ripe but not an iota of overripeness. Very very fine tannic texture. Amazing gentleness and silky length. A wine for love. (JH)"

DECANTER: DECANTER:"This wine has lovely smoky aromas infused with liquorice, expressing the nicely integrated oak. Raspberry fruit dominates the juicy palate, which is structured by polished tannins and sustained by a fresh, floral finish. Aeration may be required to dissipate some reductive notes, including a pleasant bitterness."

Die Geschichte von Clos Rougeard an der Loire Die Ursprünge von Clos Rougeard gehen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Übernommen wurde das Gut 1969 von den Brüdern Nady (Bernard) und Charly (Jean-Louis) Foucault. Sie bilden die achte Generation von Weinbauern, die Clos Rougeard betreiben. Charly verstarb im Jahr 2015, worauf sein Sohn Antoine Foucault in der Folge das Weingut führte, das dann aber im Jahr 2017 in den Besitz der Brüder Bouygues, Inhaber von Chateau Montrose und Chateau Tronquoy in Saint Estephe, überging. Die Foucault Brüder haben viele Winzer inspiriert und bewiesen, dass ein außergewöhnlicher Wein aus dem natürlichen Anbau und respektvollen Umgang mit der Rebe entsteht. Das Terroir von Clos Rougeard und der Appellation Saumur Champigny Auf insgesamt 11 Hektar Weinbergsfläche verteilen sich 20 Parzellen, die geprägt sind von teilweise sandigem Boden, aber auch Lehm und Schiefer. Seit jeher werden die Weinberge von Clos Rougeard biodynamisch, unter völligem Ausschluss von Pestiziden, bearbeitet. Das Resulat: Sehr gesunde Reben, von denen viele bereits über 100 Jahre alt sind. Bereits im Jahr 1664 wurde die Parzelle "Les Poyeux" für die Herstellung ihrer hochwertigen Weine erwähnt. Weingut und Weinbereitung Clos Rougeard stellt die drei Rotweine Le Clos, Les Poyeux und Le Bourg, alle zu 100% aus Cabernet Franc und einen Weißwein, ein 100% Chenin Blanc her. Der Weißwein Breze stammt aus einer nur 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit sagenhaft 100 Jahre alten Reben bestockt ist. Der Rotwein Le Clos stammt mit 5,3 Hektar aus der größten Parzelle, einem Clos. Die Lage Le Bourg umfasst 2 Hektar. Les Poyeux ist etwa 2,5 Hektar groß. Die Reben aller drei Rotweinlagen sind zwischen 70 und 80 Jahre alt. Die Weine, die hieraus entstehen, sind Referenz, sowohl in Sachen reiner Cabernet Franc, als auch im Bereich Chenin Blanc. Die Trauben aller Weine werden sorgfältig ausgewählt, bevor die Weine mit größter Präzision und Hingabe bereitet werden und schließlich 18 bis 24 Monate in den Fässern reifen. Jede Flasche Clos Rougeard ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft der Brüder Foucault, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen. Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Spitzenweinen sind, dann sollten Sie sich unbedingt für die Weine von Clos Rougeard entscheiden.

Die Geschichte von Clos Rougeard an der Loire Die Ursprünge von Clos Rougeard gehen bis in das 17. Jahrhundert zurück. Übernommen wurde das Gut 1969 von den Brüdern Nady (Bernard) und Charly (Jean-Louis) Foucault. Sie bilden die achte Generation von Weinbauern, die Clos Rougeard betreiben. Charly verstarb im Jahr 2015, worauf sein Sohn Antoine Foucault in der Folge das Weingut führte, das dann aber im Jahr 2017 in den Besitz der Brüder Bouygues, Inhaber von Chateau Montrose und Chateau Tronquoy in Saint Estephe, überging. Die Foucault Brüder haben viele Winzer inspiriert und bewiesen, dass ein außergewöhnlicher Wein aus dem natürlichen Anbau und respektvollen Umgang mit der Rebe entsteht. Das Terroir von Clos Rougeard und der Appellation Saumur Champigny Auf insgesamt 11 Hektar Weinbergsfläche verteilen sich 20 Parzellen, die geprägt sind von teilweise sandigem Boden, aber auch Lehm und Schiefer. Seit jeher werden die Weinberge von Clos Rougeard biodynamisch, unter völligem Ausschluss von Pestiziden, bearbeitet. Das Resulat: Sehr gesunde Reben, von denen viele bereits über 100 Jahre alt sind. Bereits im Jahr 1664 wurde die Parzelle "Les Poyeux" für die Herstellung ihrer hochwertigen Weine erwähnt. Weingut und Weinbereitung Clos Rougeard stellt die drei Rotweine Le Clos, Les Poyeux und Le Bourg, alle zu 100% aus Cabernet Franc und einen Weißwein, ein 100% Chenin Blanc her. Der Weißwein Breze stammt aus einer nur 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit sagenhaft 100 Jahre alten Reben bestockt ist. Der Rotwein Le Clos stammt mit 5,3 Hektar aus der größten Parzelle, einem Clos. Die Lage Le Bourg umfasst 2 Hektar. Les Poyeux ist etwa 2,5 Hektar groß. Die Reben aller drei Rotweinlagen sind zwischen 70 und 80 Jahre alt. Die Weine, die hieraus entstehen, sind Referenz, sowohl in Sachen reiner Cabernet Franc, als auch im Bereich Chenin Blanc. Die Trauben aller Weine werden sorgfältig ausgewählt, bevor die Weine mit größter Präzision und Hingabe bereitet werden und schließlich 18 bis 24 Monate in den Fässern reifen. Jede Flasche Clos Rougeard ist das Resultat von jahrzehntelanger Erfahrung und Leidenschaft der Brüder Foucault, die mit Hingabe ihre Weinberge pflegen. Wenn Sie auf der Suche nach außergewöhnlichen Spitzenweinen sind, dann sollten Sie sich unbedingt für die Weine von Clos Rougeard entscheiden.

THE WINE ADVOCATE: "The 2020 Mercurey 1er Cru Les Croichots Blanc is another best-ever from Lorenzon in this vintage. Exhibiting aromas of crisp Anjou pear, beeswax, freshly baked bread and fresh hazelnuts, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with racy acids, striking intensity and a long, saline finish. This is often one of the more outgoing, demonstrative wines in the range, but with the 2020 vintage, Lorenzon has attained a new level of refinement and elegance."

Der Chateau Pavie 2012 vereint eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Geschmackseindrücken. Er besitzt Noten von Graphit, Rauch, neuem Leder und dunklen Früchten, die sich mit Nuancen von Veilchen und Sandelholz vermischen. Sein Körper reicht von mittel bis voll, und er beeindruckt mit feinen Tanninen. Die Komposition aus 60% Merlot, 25% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon, verbrachte 28 Monate in Fässern und zeigt sich jetzt bereits als harmonisch und ausgewogen. Obwohl der Wein bereits heute bezaubert, versprechen Experten, dass seine wahre Größe sich noch entfalten wird, ideal für die Lagerung über mehrere Jahrzehnte hinweg. Die erste Abfüllung als 1er GCC A, mit einer besonders edlen schwarz-silbernen Etikette versehen, belegt die hohe Qualität und das außerordentliche Engagement von Chantal und Gerard Perse für diesen Wein.

Der Chateau Pape Clement blanc ist eine exquisite Komposition aus 40% Sauvignon, 35% Semillon, 16% Sauvignon Gris und 9% Muscadelle. Er verströmt einen vielschichtigen Duft von Limone, Stachelbeeren und weißer Holunderblüte, ergänzt durch eine dezente Vanillin-Eiche-Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und saftig mit einem Anflug von gelber Tropenfrucht, Blutorangen und einer zarten Holzwürze. Das Mundgefühl ist cremig-vanillig und wird durch Nuancen von Karambole und gelber Paprika verfeinert. Die erfrischende Säure und sein mineralischer Charakter münden in einem nachhaltigen und vielschichtigen Abgang. Eine perfekte Wahl für eine Vielzahl von Speisen. Mit seinen spannenden Aromen von Grapefruitzesten, Kokos und einem Hauch Orangen bietet dieser Wein eine hervorragende Balance zwischen Fruchtsüße und Eleganz. Seine Struktur und Komplexität deuten auf ein großartiges Reifepotenzial hin. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der in einigen Jahren sein volles Potenzial entfalten wird.

Der Chateau Leoville Barton 1999 zeichnet sich durch eine außergewöhnlich tiefe, schwarz-karmesinrote Farbe aus. Seine Nase ist zurückhaltend, doch subtil, mit einem Hauch von Süßtabak und Sultana. Am Gaumen zeigt er sich intensiv, mit ultrafeinen Tanninen und einer langen, texturreichen Abgang. Ein klassischer Saint-Julien, der mit lebhaften schwarzen Früchten, wilder Erdbeere und Zedernholz überzeugt, während sich mit der Zeit Nuancen von Tabak entfalten. Angefüllt mit sappy schwarzen Früchten und durchzogen von schwarzen Oliven, Teer und Bleistiftmine. Dieser äußerst strukturierte und dennoch elegante Wein öffnet sich nach und nach, verspricht aber noch viele Jahre des Trinkgenusses. Bewertet mit hohen Punktzahlen, repräsentiert er das Beste, was Bordeaux zu bieten hat. Ideal nach einigen Jahren der Reifung, zeigt er auch jetzt schon seinen vollen Charakter.

Produktname: Domaine de Chevalier blanc 18 RENÈ GABRIEL: "97: Fassprobe (18/20): Subtiles, parfümiertes Bouquet; wirkt zurückhaltend, zeigt aber eine grosse Konzentration an – sehr reifes, klassisches Fruchtbild. Fetter Gaumen, feingliedrige Adstringenz, viel Pfirsichnoten, gewaltige Länge, fein und kraftvoll zugleich. 99: Noch völlig verschlossen und doch genial. Adstringierend wie ein grosser Rotwein, was ihn zu einem enormen Konzentrat macht. Wer Geduld hat und jung ist, wird hier in zwanzig Jahren etwas vom Besten erleben, was es je von dieser Domaine gab (18/20). 02: An einem Nachtessen auf Domaine de Chevalier neben dem Esprit de Chevalier und der Domaine de la Solitude vom gleichen Jahrgang getrunken. Zuerst war es gar nicht so einfach, den Domaine so schnell herauszufinden. Vielmehr war es dann die "Intelligenz" des Weines, welche nach mehrmaligem Kontakt und erschnüffeln siegte: Noch sehr verhalten in der Nase; zarte Mandelmilchnoten, Vanillehauch, frisch gemahlenes Mandelmehl, aber auch eine blumige Frische darin. Fetter, reicher Gaumen, erster Schmelz im satten Extrakt, sanft toastig, sensationelles Alterungspotential. (18/20). 07: Heinz Hofmann´s Apero. In ein grosses Glas gefüllt, begann er mit einem leichten Botrytistouch, wurde dann aber immer mineralischer, immer reiner und auch zunehmend fruchtiger. Ein ganz grosser Domaine der jetzt erste Genussreife erlangt, einen Punkt mehr macht als früher, und diese Wertung 10 Jahre lang halten kann, 92+ ANTONIO GALLONI: "More restrained but ultimately more nuanced aromas of spices, flowers, vanilla and honey. Firmer and more structured on the palate, with terrific intensity and a strong spine of acidity. A vin de garde for this wine, and one that should show flamboyant terroir character with extended aging. Very long finish, with fruit complemented by spicy, vanillin oak." - Stephen Tanzer - May 1998. 92 WINESPECTATOR: "A tightly knit Bordeaux white, built for aging. Full-bodied and powerful, its intense aromas of mineral, apple, spice and honey are followed in the mouth by a compact and rich fruit structure and lively acidity. This estate is always tops. Needs some cellar time. Best from 2001 through 2006."

Produktname: Chateau Pavie Decesse Bordeaux 2007 Subskription, Auslieferung im Herbst 2010

WINE SPECTATOR: "Mature, with dried date, cherry and plum notes, lined with lilting incense, aged fruitcake and well-integrated cedar and juniper hints. The core retains some nice stuffing, allowing this to linger a bit longer for those who like to push their wines. This was the first vintage aged on its fine lees, resulting in a finer mouthfeel than the firmer, drier 1993 and 1994.—Non-blind Pavie Macquin vertical (December 2014). Drink now through 2017. 4,883 cases made."

Der Chateau Pavie Decesse 2005 präsentiert sich als außergewöhnlicher Bordeaux-Wein mit lebhaften Aromen und einer beeindruckenden Struktur. Experten loben seine tiefdunkle Farbe und das Bouquet, das mit Noten von Schlehen, Grapefruit sowie einer feinen Mineralität beeindruckt. Am Gaumen überrascht dieser Wein durch seine festen, prominenten Tannine und verspielte, rotbeerige Frische. Reife Aromen von schwarzen und blauen Beeren, akzentuiert durch Espresso, Schokolade und einen Hauch von karamellisiertem Merlot, runden das Profil ab. Der Wein ruht auf einem exquisiten kalksteinbasierten Terroir, das ihm eine spezielle Frische und Präzision verleiht. Seine Komplexität und Balance deuten auf ein langes Lagerungspotential hin. Ein Blend aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, wird dieser Wein als kraftvoll und langanhaltend beschrieben, der seine wahre Größe nach mehrjähriger Reifung zeigen wird.

Der Chateau Pavie 2010, eine Assemblage aus 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, und etwas Cabernet Sauvignon, verzaubert mit seiner tiefdunklen, rubinroten Farbe und einem Bouquet voller Intensität und Exuberanz. Erlesene Aromen von reifen Herzkirschen, schwarzen Beerenfrüchten, kandierten Orangenzesten sowie eine feine Würze sprechen für die hohe Qualität des Terroirs. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und stoffig, mit einer beeindruckenden Balance aus Extraktsüße und festen, doch fein eingebundenen Tanninen. Die Anklänge von Schokolade und einer delikaten Frische untermalen die komplexe Struktur und den langanhaltenden Nachhall. Der Chateau Pavie 2010 beweist mit seinem enormen Reifepotential und der zugeschriebenen magischen Anziehungskraft seine außergewöhnliche Klasse und verspricht eine lange, vielversprechende Zukunft.

Produktname: Chateau Pavie Macquin PARKER THE WINE ADVOCATE: "This is always an extremely masculine, dense, burly wine, and the 2010, which tips the scales at 14.5% alcohol (just slightly under that of the 2009), has a final blend of 80% Merlot and the rest virtually all Cabernet Franc, with just 1% Cabernet Sauvignon. Loads of crushed rock and chalkiness, along with licorice, black truffle, smoked game and black fruits dominate the aromatics and flavor. Backward, formidably endowed, full-bodied and almost atypically massive and huge, with gargantuan extraction, this is a wine for patient connoisseurs to forget about for close to a decade. Anticipated maturity: 2022-2040+."

Chateau Lascombes ist eines der größten Weingüter in der Region Médoc. Lascombes verfügt über 112 Hektar Weinberge in der Appellation Margaux und sechs in der Appellation Haut-Médoc. Seit 2011 gehört Chateau Lascombes den "Versicherungsvereinen auf Gegenseitigkeit", kurz MACSF. Bei der Übernahme änderten die neuen Eigentümer allerdings nicht viel, denn unter der Leitung von Dominique Befve und der

Der 2018 Clos de Tart Grand Cru ist ein herausragender Vertreter seiner Art, der von einem dezenten, aber wahrnehmbaren Holzton auf der Nase begleitet wird, zusammen mit einer super-würzigen und ziemlich blumigen Essenz von gedünsteten Pflaumen und Cassis. Dieser Wein besitzt eine faszinierende Spannung und mündet in einem staubigen, den Gaumen umhüllenden und wunderschön komplexen Finale. Trotz eines etwas geringeren Konzentrationsniveaus als üblich, besitzt der Wein das Potential, sich über die nächsten Jahrzehnte hinweg zu verbessern. Die reife Schwarzkirsche und Pflaume, verfeinert durch einen Hauch mehr Eiche und zusätzliche mineralische Nuancen, führen zu einer mächtigen, aber feinkörnigen Textur und einem beeindruckend ausgewogenen Finale. Bemerkenswert ist die ausgezeichnete Balance und die vielschichtigen dunklen Beerenfrüchte, durchzogen von weißem Pfeffer und Teeblättern. Ein wirklich aufregender Wein, der mit seiner Glamour und Dichte, sowie Noten von Süßgebäck und Orangenlikör, besticht. Mit einer beeindruckenden Bewertung und der Anerkennung seiner hervorragenden Qualität, offenbart der Wein seine tiefe Komplexität und sein außergewöhnliches Potenzial, das Liebhaber geduldig entfalten können.

Die Domaine Mongeard-Mugneret wird mittlerweile in der achten Generation geführt, die Wurzeln reichen zurück bis in das Jahr 1620. Mit dem Jahr 1945 wurde die aktuelle Namensgebung gewählt, Vincent Mongeard ist seit 1995 als Familienmitglied am Ruder. Mit 30 Hektar in 35 verschiedenen Appellationen verfügt die Familie über eine enorme Anzahl kleiner Parzellen in sämtlichen Klassifikationen von Vil

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Grands Echézeaux Grand Cru is showing beautifully, unwinding in the glass with deep-pitched aromas of cherries, plums, orange rind, incense and spices. Full-bodied, deep and multidimensional, it's elegantly muscular, with a layered core of fruit, powdery tannins and lively acids, concluding with a long, penetrating finish. This is a brilliant wine that represents relative value in the constellation of top Vosne-Romanée/Flagey-Echézeaux grands crus."

THE WINE ADVOCATE: "The 2019 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons is another success, mingling notes of cherries and plums with hints of spices and mandarin rind. Medium to full-bodied, fleshy and round, it's gourmand and generous, with enough powdery tannin to balance out the sucrosity of the ripe vintage."

Die Domaine Mongeard-Mugneret wird mittlerweile in der achten Generation geführt, die Wurzeln reichen zurück bis in das Jahr 1620. Mit dem Jahr 1945 wurde die aktuelle Namensgebung gewählt, Vincent Mongeard ist seit 1995 als Familienmitglied am Ruder. Mit 30 Hektar in 35 verschiedenen Appellationen verfügt die Familie über eine enorme Anzahl kleiner Parzellen in sämtlichen Klassifikationen von Vil

THE WINE ADVOCATE: "From two parcels—one in Grand Maupertui and another in Les Chioures (next to Méo Camuzet's)—the 2019 Clos de Vougeot Grand Cru opens in the glass with notes of cherries, raspberries and spices, complemented by hints of licorice, rose petals and rich soil tones. Full-bodied, layered and velvety, with fine depth at the core, lively acids and fine-grained tannins, it's a rather suave, elegant rendition of Mongeard-Mugneret's Clos Vougeot."

WINE SPECTATOR: „A warm, rich and cuddly wine. Wonderful. Dark ruby-garnet. Very fresh cherry, berry and mineral aromas. Full-bodied and rich, with velvety tannins and a long, sweet fruit finish. Drink now or hold.--1982 Bordeaux horizontal.“

Der Pavillon Rouge 2017 ist eine bezaubernde Zusammenführung von 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 4% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Mit Noten von süßer roter Kirsche, Pflaume, Minze, Gewürzen und einer erfrischenden Säure ist dieser Wein ein Musterbeispiel für Eleganz und Finesse. Lobende Bewertungen betonen dessen seidige Textur, die mit etwas Geduld im Laufe der Jahre zu voller Entfaltung kommt. Die fein granulierten Tannine und die lebendige Fruchtigkeit versprechen ein exzellentes Reifepotential und drücken eine Harmonie aus Kraft und Eleganz aus. Dieses Meisterwerk besticht durch seine aromatische Tiefe und Persistenz, eine klare Empfehlung für Genießer mit Geduld.

WEINWISSER: "Sattes Purpur-Granat. Reifes Waldbeerbouquet, schöne Pflaumentöne, zeigt eine schöne Tiefe und wird in der Reife eine gewaltige Terroirnote vorweisen. Veloursartiger Gaumen, viel Stoff mit toll verborgenen Tanninen, Maulbeertouch im aromatischen Finale. Gehört zu den allerbesten Weinen dieses Weinguts. Wer tiefgründige und doch feine Margaux liebt, sollte hier zuschlagen."

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

Henri Bonneau ist Kult, seine Weine weltweit gesucht und selbst zu Höchstpreisen nahezu nicht zu finden. Henri Bonneau, der mittlerweile verstarb, geboren im Jahr 1938, war Winzer in 12er Generation. 1956 vinifizierte er seinen ersten Jahrgang aus den lediglich 6 Hektar Familien-eigenen Rebflächen. Diese Familie ist an Bescheidenheit nahezu nicht zu überbieten, selbst das Weingut ist von außen nah

Chateau Margaux – das vielleicht beeindruckendste Weingut von ganz Bordeaux Chateau Margaux aus der gleichnamigen Appellation Margaux liegt am linken Ufer von Bordeaux und ist mit seiner zweihundertjährigen Geschichte vielleicht das beeindruckendste Weingut von Bordeaux und wahrscheinlich ganz Frankreich. Dabei ist die Lage völlig unspektakulär und für einen Ortsunkundigen fast nicht zu finden, dafür sind die Böden umso bemerkenswerter. Sie bestehen aus 4 bis 11 Meter tiefen Schichten aus mittlerem bis feinem Kies. Die historischen Gebäude des Chateaus sind in dieser Art selten in Frankreich zu sehen und wurden im 19. Jahrhundert, genauer im Jahr 1815 erbaut. Die Weinberge sind zum Teil leicht zur Gironde geneigt. Chateau Margaux ist im Besitz der Familie Mentzelopoulos, vormals Inhaber einer Supermarktkette. Besitzerin Corinne Mentzelopoulos beauftragte den bekannten Architekten Lord Norman Forster mit dem Bau eines neuen Weinkellers, Vinothek sowie eines Forschungs- und Entwicklungszentrums. 2015 wurden schließlich die neuen Gebäude eröffnet. Es war die erste komplette Modernisierung des Kellers seit seinem Bau im Jahr 1810. Die Weine von Chateau Margaux können hervorragend altern Insgesamt verfügt Chateau Margaux über eine Anbaufläche von 262 Hektar, 80 von ihnen sind Weinberge. Die Rebsorten stellen einen Anteil von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc dar. Außerdem ist kleiner Teil mit Sauvignon Blanc Reben bepflanzt. Chateau Margaux macht also nicht nur Rotwein. Die Weine von Margaux können hervorragend altern, die guten Jahrgänge schaffen problemlos 50 Jahre und mehr. Die Fermentation der Weine findet sowohl beim Erst- als auch beim Zweitwein in Eichenfässern statt. Chateau Margaux – der primus inter pares der Premier Grand Crus? Ursprünglich hieß Chateau Margaux "La Mothe de Margaux". Dieser Name rührt noch aus den Lebzeiten des früheren Besitzers, der Herzog von Aquitanien oder wohl besser bekannt als "Richard Löwenherz" her. Pierre de Lestonnac war einer der späteren Besitzer und forcierte im 16. Jahrhundert die Ausweitung des Weinbaus. Der Grundstock der heutigen Weinkultur des Medoc war also gelegt. Im 20. Jahrhundert Der Ruf von Chateau Margaux war nicht immer so spektakulär wie in heutiger Zeit. Zwar machte die Weinbereitung im 18. Jahrhundert große Fortschritte, es wurden z.B. erstmals ausschließlich blaue Trauben für den Rotwein verwendet, aber beonders in den 1970er Jahren war Chateau Margaux qualitativ arg gebeutelt. Zwar führte die damalige Eigentümer Familie Ginestet wichtige Arbeiten zur Umstrukturierung der Weinberge durch, doch erst mit dem Jahrgang 1978 setzte auf Margaux unter André Mentzelopoulos ein Wandel ein, der diesen Premier Cru in kurzer Zeit nicht nur an die Spitze der Appellation brachte, sondern auch in die Top-Riege des ganzen Bordelais. Verantwortlich hierfür war auch vor allem der sympathische Paul Pontellier, Manager, Önologe und Nachfolger von Émile Peynaud (1912-2004), der ohne Kompromisse auf Qualität setzte. Er verstarb im März 2016. Ich werde ihn vermissen, denn ein Empfang auf Chateau Margaux war mit ihm immer ein Ereignis, auf keinem anderen Premier-Cru-Weingut lief das so persönlich und herzlich ab. Nach dem Tod von André Mentzelopoulos im Jahr 1980 übernahm seine Tochter Corinne die Leitung von Margaux. Hommage an Chateau Margaux Manager Paul Pontellier Wussten Sie, dass einmalig für den Erstwein des Jahrgangs 2015 eine außergewöhnliche Flasche entworfen wurde? Anstelle des Etiketts wurde diese mit einem aufwändigen Goldsiebdruck überzogen. Die Flasche ist auch eine Hommage an Paul Pontellier, da der Jahrgang 2015 der letzte unter seiner Führung war. Sein Name ist mit auf die Flasche gedruckt.

WINE SPECTATOR: „What? Who? This is rich and powerful with masses of fruit, character and tannins. One of the sleepers of the vintage. Long, long finish. Best after 2002. 4,100 cases made.“

THE WINE CELLAR INSIDER: "Light aromas of cherry blossom, earth and kirsch attract you to the medium bodied, elegant, finesse styled, red berry wine. This is ready for prime time drinking."

12 Hektar stehen auf dieser kleinen, sehr klassischen Domaine unter Reben, ein Weingut dessen Ursprünge bis in das Jahr 1880 zurückreichen. Bereits seit 1996 werden die Weinberge organisch bearbeitet, naturnahe Praktiken zum Pflanzenschutz werden hier praktiziert. Mit dem Übergang des Weingutes im Jahr 2017 in die mittlerweile sechste Generation agiert nun der junge Romain Bessin als Chef. Lese pe

WINE ENTHUSIAST: "There is power and richness here, the wine has weight, delicious ripe fruits and a smooth texture. Under that surface is the powerful, dense texture."

Die Lage Clos des Lambrays des Weingutes Domaine des Lambrays ist wie auch sein Nachbar komplett von einer Mauer umgeben und als Grand Cru klassifiziert. Allerdings ist Clos des Lambrays keine Monopollage, also im Alleinbesitzvon Domaine des Lambrays, da ein paar Rebzeilen am unteren Ende des Weinberges einem Nachbarn gehören. Knappe 9 Hektar groß ist die Rebfläche von Domaine des Lambrays, was in

Der 2019 Clos des Lambrays Grand Cru fasziniert mit einem breiten Spektrum an Aromen, von hochgestimmten roten Früchten bis hin zu reifen, pflaumigen schwarzen Früchten, alle verziert mit Gewürznoten und einem Hauch von wilden Kräutern und frischen Blumen. Trotz seines tanninhaltigen und dichten Charakters besticht er durch Finesse und Eleganz. Am Gaumen ist er körperreich, weich und sinnlich, mit einem fleischigen Kern aus Frucht, polierten Tanninen und lebhafter Säure. Mit Feinheit verbunden mit einer festen Struktur, präsentiert er Aromen von Rose, Kirsche, Johannisbeere, Mineralien und Gewürzen. Lebendige Säure und feinkörnige Tannine sind gut proportioniert, und der Nachgeschmack ist lang anhaltend. Ein Ausdruck von Eleganz, Reinheit und Länge, mit einem breiten Trinkfenster.

Der 2018 Clos des Lambrays Grand Cru präsentiert sich als Spiegelbild seines Terroirs und durchläuft aktuell eine spannende Phase des Stilwandels. Er vereint eine Palette von dunklen Kirschen, Cassis, Pflaumen, ergänzt um Nuancen von Gewürzen und floralen Akzenten, insbesondere Veilchen. Am Gaumen überzeugt er durch Lebendigkeit und eine fesselnde Textur, die in einen kraftvollen und griffigen Abgang mündet. Die Tanninstruktur zeigt sich klassisch fest, gepaart mit einem Hauch von Islay-Malz-Whisky, was ihm Rückgrat und eine vielschichtige Frucht verleiht. Die Balance aus sappy roten Früchten, verfeinert mit weißen Pfeffer-, Salbei- und Graphitnoten, mündet in einem außergewöhnlich strukturierten Finale, das typisch für Morey-Saint-Denis ist. Trotz mäßiger Säure entfaltet er eine beeindruckende Länge und Eleganz mit einer mineralisch-pfeffrigen Frische. Ein beeindruckender Wein mit Potenzial für eine lange Reifezeit, der bereits jetzt mit seiner Eleganz verzaubert.

Der Chateau Ducru-Beaucaillou 2009 ist ein meisterhaftes Zusammenspiel von Intensität und Eleganz. Mit einer unvergleichbaren Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot, offenbart dieser Wein ein reichhaltiges Bouquet aus schwarzer Johannisbeere, Licorice, Brombeergelée und exotischen Gewürzen. Farblich präsentiert er sich in einem tiefen Garnet mit purpurnen Reflexen, unterstützt von einer strukturierten, dichten Textur. Seine Komplexität wird reichlich belohnt mit einem lang anhaltenden, facettenreichen Abgang, in dem sich Noten von Trüffeln, Zedern und schwarzen Kirschen entfalten. Obwohl bereits zugänglich, verspricht eine weitere Reifung eine noch tiefere offenbarung seines charakters, mit potentiellem Genuss, den kommenden Jahrzehnten entgegenzusehen.

Produktname: Chateau Ducru Beaucaillou Für uns einer der Finessen-St. Juliens. Delikates Kirschenbouquet, fein umwoben von weichkörnigen Tanninen. Wird bereits früh sehr viel Spaß bereiten.

Der Champagner Brut Rosé zeichnet sich durch seine erlesene Zusammensetzung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus. Seine blass-orange Farbe umhüllt ein hochgradig parfümiertes Bouquet von Blutorange, Johannisbeere und Lebkuchen, ergänzt durch würzige Eiche und florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, dicht und würzig, mit einer rauchigen Mineralität, die die saftigen Zitrusfrucht- und roten Beerenaromen hervorhebt. Die Experten sind sich einig: Seine Mischung aus Kraft und Lebendigkeit ist beeindruckend, gekrönt von einem nachhaltigen Abgang, der an Orangenzeste, kandierte Rose und geröstete Noten erinnert. Dieser Champagner, vorgestellt in einem mittleren Lachsrosa, offenbart eine attraktive und facettenreiche Nase mit Noten von rotem Waldbeerkonfit und zarten Kräuterwürzen, unterlegt mit Brioche. Am Gaumen zeigt er sich straff und dicht mit feinen, rotbeerigen Nuancen und einer präzisen Säurestruktur, die ihn frisch und anhaltend macht. Große Komplexität, Länge und zitronige Nuancen runden das Geschmackserlebnis ab. Ein herausragender Champagner, dessen Reichtum im Geschmack, Schichten von Röstigkeit und die Konzentration der Aromen ihn zu einem unvergleichlichen Speisenbegleiter machen.

Der Dom Perignon Champagner in Gepa, Brut, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Konsistenz und seine ausdrucksstarke, subtile Präsenz aus. Mit Helles Grüngelb und einer noch intensiven Perlage, offeriert er anfänglich vegetale und rauchige Noten, die von einem Hauch von Erdnüssen begleitet werden. Die Entwicklung hin zu einer reichen Steinobstfruchtigkeit und guten Mineralik verspricht eine spannende Reifung. Einige beschreiben ihn als ausgesprochen frisch, mit einer cremigen, üppigen Textur und Aromen von gelben Zitrusfrüchten, tropischen Früchten sowie Apfel und Geißblatt. Er wird als vielschichtig und ausgewogen beschrieben, wobei seine Süße und das lang anhaltende Mousseux hervorstechen. Experten bescheinigen ihm das Potenzial für eine ausgezeichnete Alterung, wobei er schon jetzt ein Vergnügen bereitet. Eine Hommage an die Kunstfertigkeit von Dom Perignon, der begeistert und zu längerem Genuss einlädt.

JEB DUNNUCK: „The 2012 Champagne Blanc de Blancs Les Blanche Voies Extra Brut spent 10 months in barrique before resting on its lees for 84 months. It offers sophisticated decadence, in that it has restraint and needs time to unfold. Key lime pie, pure green apples, wet stone, and croissant lift from the glass. The mousse is equally compelling and graceful while being dry. It offers ripe pear and salinity that fleshes out for a long finish."

Der Champagner Brut Rose ist ein exquisiter Genuss, der eine harmonische Mischung aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier präsentiert. Mit einem intensiven Bouquet, das von Himbeere und Zitronennoten dominiert wird, vereint dieser Champagner frische Kirschen- und Himbeeraromen mit einem Hauch von Limettenzesten und Blumen. Der Geschmack ist saftig und präzise, ergänzt durch mineralische Frische und eine zarte salzig-zitronige Note. Ein mittlerer Körper und lebendige Säure ergänzen die vollmundigen Aromen von roten Beeren und Zitrusfrüchten, die in einem langanhaltenden, fein fokussierten Finish münden. Perfekt ausbalanciert bietet dieser Champagner ein fast weinartiges Trinkerlebnis.

Entdecken Sie den stratosphärischen Champagner Clos du Mesnil, brut 2006, eine ausnehmend reiche Edition, die mit ihrer opulenten Textur und komplexen Aromenvielfalt beeindruckt. Geerntet in einem außergewöhnlich kurzen Zeitraum, offenbart dieser Blanc de Blancs aus reinem *Chardonnay* eine beeindruckende Bandbreite von Noten, von Apfel und Mineralität bis hin zu Sahne und Biskuit. Brillant und intensiv, wartet er mit einer cremigen, doch festen Textur auf, die von einer präzisen Säure durchdrungen wird. Seine außerordentliche Länge, gepaart mit subtiler Raffinesse und einem sicheren Reifepotenzial, macht ihn zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Ob jetzt genossen oder als kostbarer Schatz für die Zukunft aufbewahrt, dieser Champagner verspricht unvergessliche Momente. Bewertungen von namhaften Experten bestätigen seine Exzellenz mit durchweg hohen Punktzahlen, unterstreichen die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial dieses bemerkenswerten Weines. Ein Highlight für jede Sammlung, repräsentiert der Clos du Mesnil 2006 die Quintessenz von Krugs Sachverstand und Hingabe, einen Champagner von unübertroffener Eleganz und Tiefe zu kreieren.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2005 besticht durch sein mittleres Rot und reife Aromen von rauchiger Pflaume, Johannisbeere, Mokka, Tabak und nussiger Eiche. Der Wein ist reich und geschmeidig mit einem perfekten Gleichgewicht aus Süße und dezenten Tanninen. Noten von Himbeere und ein Hauch von Wild vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Inneren Duft. Mit seinem exzellenten Volumen und den staubigen, ernsten Tanninen endet er lang und überzeugend. Dieser opulente Wein ist ein vollendetes Werk, das mit seiner Kombination aus Säure, süßen Früchten, schwarzen Aromen und den zugrundeliegenden trockenen Tanninen beeindruckt. Das dunkle Pflaumen-/Rubin-/Purpurrot sowie das bouquet von Waldgrund und Blumen zeichnen ihn aus. Er wirkt intensiv, dabei jedoch leichtfüßig und scheint nahe seiner vollen Reife zu sein. Komplex und geistreich, entfaltet dieser beindruckende Chateau Les Carmes Haut Brion 2005 jetzt seine volle Schönheit und verspricht dies für viele weitere Jahre.

WINE ENTHUSIAST: „Developing well, this rich and intense wine has all the pleasures of 2005. The tannins are a firm hint along with the sweet, smoky berry fruits and ripe acidity. It is structured, dense and elegant, a great success for this château."

DECANTER: „The wine has a lovely, ripe dark plum and cassis fruit, and a firm, tannic texture. The finish sports what the French are calling 'beaux amers’ (beautiful bitterness) which adds complexity. This should age well. With Thierry’s son Joannès taking over the winemaking, this Clos des Mouches is now 100% whole-cluster, punched down twice daily. The wine is aged with a moderate amount of new oak to produce this Beaune with guts."

DECANTER: „Deeply coloured and full of plummy fruit, with a mineral undercurrent on the nose, while the texture has a lovely density and a fleshy feel to it, before an expressive finish. This wine will drink young, but it certainly has the substance for ageing as well. Comes from a 0.45ha parcel of old vines in Rugiens Hauts, now entirely fermented as whole bunches."

DECANTER: „The wine has an intensely ripe, inky, black plum fruit, with notes of spice and an element of ground coffee. The texture is firm, with plenty of tannic grip, but there is generosity and silkiness as well. Lovely and very well done; among the top wines in the cellar. The domaine has 0.25ha of 70-year-old vines in Les Petits Epenots, although it is labeled simply Epenots (as many do). This is fermented entirely as whole clusters after a cold soak and aged in 45% new casks."

DECANTER: DECANTER:"Exquisitely silky, with a lush, spicy black fruit character that is immediately approachable – quite the opposite of the standard conception of Pommard. Marvellous. This 0.09ha clos is behind the winery, next to the swimming pool. It is planted to vines trained high on stakes ('en echalas') and woven ('tressage') instead of hedged. It produces 400-500 bottles of incredibly seductive wine each year."

DECANTER: „Shows a ripe raspberry fruit, with a menthol edge, firm tannins, fresh acidity and plenty of extract. This should drink within a few years and make a wonderful wine for mid-term cellaring. This south-facing parcel of 0.7ha was originally planted in 1936 although 20% was replanted in 1982. Despite the aspect it is fairly late-ripening. 60% of the grapes were fermented as whole clusters and the wine is aged in 45% new casks."

Die Geburtsstunde von Chateau Larcis Ducasse liegt in der Zeit der Römer. Die moderne Geschichte von Larcis Ducasse beginnt im Jahr 1893, damals kaufte Henri Raba Chateau Larcis Ducasse. Nach seinem Tod 1925 übernahmen seine Frau und sein Sohn André die Leitung. Doch André fiel im Zweiten Weltkrieg und so erbte 1941 Rabas Nichte Hélène Gratiot Alphandery Chateau Larcis Ducasse. Sie führte es bis 1

Der Dom Perignon Champagner Brut 2013 zeichnet sich durch seine Delikatesse und Zurückhaltung aus, erinnert an den Jahrgang 2004, bietet jedoch eine etwas reichhaltigere Mitte und etwas weniger Energie. Mit Noten von Aprikose, Mandarine, weißen Blüten, Jasmin, Minze und einem Hauch von Honig, bietet er eine schöne vinöse Intensität. Zusätzlich erfreut er mit einer leichten Kräuternote und einer nahtlosen Textur. Die Aromen von grünem Apfel, grünen Mangos, Parfüm und Geißblatt sowie Nuancen von reifer Melone, Mandarinenorange, geröstetem Brioche und kandiertem Ingwer runden das Profil ab. Die lebhafte Säure und eine kreidige Basis verleihen ihm eine kristalline Struktur, welche durch eine lange, cremige, durch Mineralien geprägte Abgang ergänzt wird. Obwohl nicht als episch betrachtet, ist er jetzt durchaus köstlich mit seinem harmonischen, aber zurückhaltenden Charakter.

Chateau Canon La Gaffeliere – es lohnt sich! Graf von Neipperg, Besitzer von Canon La Gaffeliere war einer der ersten, die einen höchstmöglichen Reifegrad der Trauben durch späte Lese anstrebten und mit längerer Maischestandzeit arbeiteten. In den Barriques entstehen elegante und zugleich komplexe Weine mit soften Tanninen und Säure, die den Weinen Spannung, aber keine Strenge verleihen. Die internationale Nachfrage nach dem Rotwein ist enorm. Das Weingut ist seit dem Jahr 2012 in den Olymp der höchsten Saint-Emilion-Klassifikation, dem 1er Grand Cru Classe, aufgestiegen. Graf von Neipperg – die Köpfe hinter Canon La Gaffeliere in Bordeaux Im Jahr 1971 erwarb der aus der Nähe von Heilbronn stammende Graf Joseph-Hubert von Neipperg in der Bordeaux Appellation Saint Emilion die Weingüter Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l'Oratoire, Guiraud und Chateau Peyreau. Inzwischen sind auch Güter in anderen Bordeaux-Regionen, in Südafrika und Bulgarien hinzugekommen, die von einem seiner Söhne, Stephan Graf von Neipperg, mit außergewöhnlichem Erfolg geleitet werden. Der hat den Ruhm und das enorme Comeback Saint Emilions mitbegründet. Konsequent und unbeirrbar setzt er auf Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Nicht zuletzt, weil es Graf Neipperg gelang, einen der talentiertesten und wahrscheinlich besten Berater und Önologen im Saint Emilion für seine Weingüter zu gewinnen: Stephane Derenoncourt. So setzt sich der Rotwein von Canon La Gaffeliere zusammen Den Großteil der Rebflächen von Chateau Canon La Gaffeliere findet man südlich der Eisenbahnlinie von Libourne und Castillon-la-Bataille. Nördlich der Linie liegen zwei weitere Parzellen. 19,5 Hektar Weinberge sind es insgesamt. Mit 40% ist der Cabernet Franc Anteil so hoch, wie auf kaum einem anderen Gut in Saint Emilion, 55% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon runden die Cuvée ab, die Jahrgang für Jahrgang beeindruckt. Das Terroir von Cannon la Gaffeliere setzte sich aus stark filtrierenden Ton - Kalk und Ton - Sand Böden zusammen und hat eine ausgesprochen hohe Wärmekapazität. Canon La Gaffeliere ist das Haus und Hof-Weingut von Stephan Graf von Neipperg. Was haben wir hier schon schöne gemeinsame Abende verbracht und Rotweine bis in die 40er Jahre zurück getrunken.

WINE SPECTATOR: "Backward and structured, though a bit coarse. Brilliant, deep ruby color, with a hint of garnet on the edge. Currant, floral and berry aromas. Big and chewy, with plenty of fruit and tannins.--1982 Bordeaux horizontal."

WINE SPECTATOR: "A well-concentrated wine with dried herb and berry character. Full in body, with medium to full tannins. Long finish. Tight and closed. Give it time still.--1990 Bordeaux retrospective. Best after 2004. 1,600 cases made."

Der Chateau Pontet Canet 2010 bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit einer Fülle von schwarzen Früchten und dezenter Würze. Sein Aroma zeichnet sich durch Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und etwas Minze aus. Die reifen, gut integrierten Tannine verstärken das Geschmackserlebnis und die außergewöhnliche Dichte des Weines sorgt für ein langes Finale. Die Experten betonen durchweg die hohe Qualität und das Alterungspotenzial dieses biodynamischen Weines. Ein wahres Meisterwerk, das den charakteristischen Terroir hervorragend reflektiert.

Produktname: Pauillac de Latour „In der Nase satte, reife Früchte, Süße, Kräuter und Palisanderholz. Am Gaumen der Megaspaßbringer. Perfekt zur Jahreszeit passende schwarze, fette Kirsche und Brombeere, getrocknete Kräuter, Cassis und dezente Holznoten. Schön definierte Säure und ein perfektes Tanningerüst, die im Zusammenspiel den Wein sportlich kleiden und das richtige Maß an Spannung vermitteln. Gute Viskosität, die einen schmeichelnden, sexy Gaumeneindruck hinterlässt. In der Summe ein wirklich perfekter Wein von Chateau Latour, der ohne Dekantieren umgehend Spaß macht, preislich im Vergleich zu den Großen ohnehin.“

Der 2009 Château Calon Ségur ist eine meisterhafte Zusammensetzung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Dieser klassische Saint-Estèphe präsentiert sich mit einem tiefdunklen Rubingranat und einem komplexen Bouquet von Edelholzwürze, dunklen Beeren und zarten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerer Komplexität, unterstützt durch schwarze Kirschen, präsente Tannine und eine lebendige Säure. Der Abgang ist geprägt von einer salzigen Mineralität und einer beeindruckenden Langlebigkeit. Mit einer perfekten Balance zwischen Tradition und Moderne ist der 2009er Jahrgang bereits zugänglich, wird sich aber weiterhin prächtig entwickeln.

Der Champagner Coeur de Cuvee Brut 1er Cru 2014 besticht durch seine Dichte und lebhafte Energie. Eine harmonische Mischung aus Aprikose, gebackener Apfeltarte, Gewürzen, Kamille und leicht honigartigen Akzenten verschmelzen meisterhaft. Diese Cuvée zeigt sich tief und wunderschön zentriert, mit einer beeindruckenden Ausgewogenheit. Die Komposition aus 80% Chardonnay und 20% Pinot Noir verleiht ihm eine beachtliche Größe, wobei alle Bestandteile perfekt harmonieren. Dabei verzaubert er mit einem cremigen Mundgefühl und einem Finish, das an gesalzene Zitrone erinnert. Ein außergewöhnlicher Champagner, der jetzt genossen oder über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg gelagert werden kann, um seine vollständige Entfaltung zu erleben. Ausgeprägte mineralische Noten zusammen mit einer breiten, reichen und offenen Charakteristik machen diesen Champagner zu einem unverwechselbaren Genuss, der lange nachhallt

Der Chateau Lafite Rothschild 2011 ist ein herausragender Wein, der eine Mischung aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot vereint. Sein Aroma verwebt feine Noten von süßem Tabak, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Zedernholz zu einer komplexen, aber zugänglichen Nase. Am Gaumen offenbart er eine schöne Balance aus Frische und lebendiger Mineralität, ergänzt durch eine feine Tanninstruktur. Die Experten loben seine seidige Textur und die Eleganz, die ihn charakterisieren, sowie das Potenzial, sich über die nächsten Jahre wunderbar zu entfalten. Die Geschmackspalette umfasst unter anderem dunkle Waldbeeren, etwas Minze, Limette und feine Gewürznoten, die in einem lang anhaltenden Finish münden, in dem sich die Fruchtigkeit mit feiner Würze verbindet.

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

JANCIS ROBINSON: "Bright purplish crimson. Pretty full on! Very 2018 in its direct, plump fruit. Powdery texture on the end. Lots of charm. Almost rudely fruity. But pure pleasure. Long"

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

Unglaubliche 6 Grand Crus Lagen befinden sich im Familienbesitz der Domaine Coquard Loison Fleurot. 1,29 ha in Echezaux, 1,17 ha Clos de la Roche, 0,64 ha Clo de Vougeot, 0,32 ha Charmes Chambertin, 0,18 ha Grands Echezaux, 0,17 ha Clos St. Denis. Und selbst deren Vosne Romanee 1er Cru beinhaltet noch deklassifizierten Echezeaux, nicht zu schweigen von den Village-Lagen, die meist die besten Parze

JANCIS ROBINSON: "Much bluer than the Échezeaux: deep, concentrated crimson. Heady and voluptuous. Sweet start and quite edgy and unformed but no defects. Just need to wait! Dry finish."

JANCIS ROBINSON: "Juicy and vital on the nose – impressive energy! Very smooth and savoury. Crackling texture. With immediate fruit and lots of undertow."

WEINWISSER: "Dunkles, intensives Weinrot, feiner Rand aussen. Verhaltenes, leicht dumpfes Bouquet, erdige Süsse, pflaumige, aber trockene Töne darunter, in der Nase bereits etwas welk wirkend, zarte Kräutertöne. Im Gaumen recht fest, leicht kapselige, feinsandige Konturen, recht satter Körper, wieder vermissen wir eine gewisse Grundaromatik, nach einer halben Stunde zulegend, wahrscheinlich das interessanteste Potenzial aller 1992er, Schoko- und Bountyaromen im nachklingenden Finish."

Entdecken Sie den exquisiten Chateau Clinet 1988, einen herausragenden Rotwein, der als ein Schlüsselwerk unter den Spitzenweinen gilt und unter der Leitung des verstorbenen Jean-Michel Arcaute entstand. Die Vielfalt der Aromen in diesem Wein ist beeindruckend und reicht von Espresso und süßer Schwarzkirsche bis zu Pflaume und Johannisbeere, was ihn außergewöhnlich konzentriert und vielschichtig macht. Untermalt von den Noten von Trüffel, dunkler Schokolade und Himbeermarmelade, ergänzt durch Nuancen von Tabak, offenbart dieser Wein eine faszinierende Komplexität und ein üppiges Geschmacksprofil. Mit seiner vollen Körperlichkeit, kräftigen Aromen und einem lang anhaltenden, geschmackvollen Abgang bietet er ein sinnliches und verführerisches Weinerlebnis. Trotz seines Alters verfügt er über eine attraktive Frische im Finish und ein anhaltendes Entwicklungspotential. Eine Empfehlung für Sammler und Genießer, die einen Wein suchen, der bereits einen bemerkenswerten Reifeprozess durchlaufen hat, jedoch noch viele Jahre der Entfaltung vor sich hat. Der Chateau Clinet 1988 zeigt eindrucksvoll, wie außergewöhnlich und unterschätzt der Jahrgang für ausgewählte Weine sein kann.

Der 2008 Chapelle d´Ausone präsentiert sich als exquisiter Tropfen aus dem renommierten Hause Ausone. Er offenbart ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und ein vielschichtiges Bouquet, das von feiner Edelholzwürze, einem Hauch von Lakritze und Orangenzesten, unterlegt mit einem Hauch von Nougat, bis hin zu reifen Herzkirschen reicht. Am Gaumen begeistert er mit einer saftigen, leicht süßlichen Textur, lebendiger Struktur und sehr gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen von schwarzen Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren und feinen Gewürznoten werden von einer zarten Würze im Abgang abgerundet und sorgen für einen balancierten, langen Finale. Trotz seiner Jugend bereits zugänglich, verspricht dieser Wein, dank seiner Tiefe und Komplexität, ein hervorragendes Reifepotential.

THE WINE ADVOCATE: "The second wine, which has soared in quality over the last decade, is an outstanding effort displaying a character similar to that of Lafite, without the size, depth, and aging potential of that wine. The 2006 Carruades de Lafite offers up aromas of graphite, cedar, black currants, sweet cherries, and smoky herbs. This complex, more evolved, medium-bodied, silky-textured, sexy offering will provide plenty of pleasure over the next 15+ years."

Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus ermöglicht haben, berühmt zu werden“, so ist es auf der Internetseite des Betriebs zu lesen. Das ist natürlich richtig - aber fürchterlich untertrieben. So verliert zum Beispiel das renommierte Food and Wine Magazine nich

LISA PERROTTI-BROWN: "Coeur de Cuvee 2016 is an 80% Chardonnay and 20% Pinot Noir from Les Blanches Voies with 60 year-old vines. The base wine was barrel fermented with 10 months on lees and no malolactic. It opens with apple tart, ripe Anjou pear, red grapefruit and toasty aromas that flow into a medium-bodied palate with nice salinity, citrus peel notes and well-integrated acidity on the medium-long finish. Disgorged September 2022 and finished with a seven gram per liter dosage."

Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus ermöglicht haben, berühmt zu werden“, so ist es auf der Internetseite des Betriebs zu lesen. Das ist natürlich richtig - aber fürchterlich untertrieben. So verliert zum Beispiel das renommierte Food and Wine Magazine nich

Im Hause Vilmart ist man bescheiden. Das Haus wurde im Jahr 1890 gegründet und „seit damals von leidenschaftlichen Söhnen und Schwiegersöhnen geleitet, die es diesem kleinen Haus ermöglicht haben, berühmt zu werden“, so ist es auf der Internetseite des Betriebs zu lesen. Das ist natürlich richtig - aber fürchterlich untertrieben. So verliert zum Beispiel das renommierte Food and Wine Magazine nich

WINE SPECTATOR: " Fragrant, with wafts of lime blossoms and exotic cardamom, anise and saffron spices, this weaves a firm streak of racy acidity with a satiny texture and finely detailed notes of crushed blackberry, ripe yellow peach, blanched almond and a crackle of fleur de sel, which lingers on the lively, lasting finish. Chardonnay and Pinot Noir. Disgorged March 2022. Best from 2025 through 2033. 150 cases imported."

Der Chateau La Conseillante 1990 bietet ein beeindruckendes Trinkerlebnis, das die Sinne mit seinen Aromen von kirsch, welken Veilchen und einer subtilen maritimen Note verführt. Dieser Pomerol verfügt über eine körperreiche Struktur, ergänzt durch eine unterschwellige wild minze Note, die sich mit der Zeit offenbart. In der Gaumenmitte zeigen sich Aromen von schwarzen Trüffeln und Morcheln, welche die sensorische Erfahrung erweitern, begleitet von einer sinnlichen und üppigen Textur. Trotz seines fortgeschrittenen Alters präsentiert sich der Wein mit einer auch im Vergleich zum Jahrgang 1989 bemerkenswerten jugendlichen Farbe. Bewertungen bescheinigen ihm, ein Brillianzbeispiel für Pomerol zu sein, das Eleganz und Verführung vereint, während es eine außerordentliche Aromenkomplexität und einen nahtlos integrierten Gaumen offenbart. Es wird jedoch empfohlen, ihn in den nächsten Jahren zu genießen, um seine klimax voll auszukosten.

Der Chateau Haut Brion 1998 vereint Intensität und Eleganz in einem bemerkenswerten Blend mit einer Dominanz von 60% Merlot. Kritiker loben einstimmig seine reiche Aromenpalette, die von schwarzen Beeren, Pflaumen und Tabak bis hin zu mineralischen und würzigen Akzenten reicht. Die Textur wird als üppig und samtig beschrieben, unterstützt von wohl ausbalancierten Tanninen, die keine Spur von Adstringenz hinterlassen. Sowohl jetzt genießbar als auch mit einem herausragenden Potenzial für eine lange Reifung, hebt sich dieser Wein durch seine Komplexität und olfaktorische Tiefe ab. Notizen von Schokolade, Lakritze und feinen Edelhölzern verweben sich geschickt mit Anklängen von Minze und Eukalyptus, was ihm eine außergewöhnliche Finesse verleiht. Die Empfehlungen sprechen von einer Trinkreife, die noch Jahrzehnte anhält, wodurch der Chateau Haut Brion 1998 zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Weinkenner und Sammler avanciert.

Der 2020 Château Ausone, eine perfekte Vermählung aus gleichen Teilen Cabernet Franc und Merlot, zeigt sich in einem dichten Purpurton. Sein beeindruckend konzentrierter Charakter, kombiniert mit einer reichen Aromenpalette aus schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen sowie Noten von Lakritz und Graphit, verkörpert die Quintessenz feinster Handwerkskunst. Ausgedehnte Reifung in neuem französischen Eichenholz fügt eine subtile Vanille-Note hinzu und harmonisiert die bereits vollständig integrierten Aromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer straffen, kraftvollen Struktur, unterlegt von einer lebendigen Säure und einem bemerkenswerten mineralischen Kern. Das üppige Tanningerüst verspricht eine beeindruckende zukünftige Entwicklung und unterstreicht das große Lagerpotenzial. Dieser Ausone ist ein meisterliches Spiel aus Kraft und Eleganz, das sein volles Potenzial nach einer angemessenen Reifezeit entfaltet und über Jahrzehnte hinweg begeistern wird.

Der Chateau Canon La Gaffeliere 2020 zeigt sich von seiner besten Seite mit einer seltenen Mischung aus Reichtum und Eleganz. Er punktet mit klassischen Aromen von Cassis, reifen schwarzen Kirschen, Frühlingsblumen und trüffeliger Erde. Das Bouquet ist üppig und lebhaft, ergänzt durch weiße Blumen und getrocknete Rosen, gefolgt von Pflaumen, schwarzen Kirschen und minzigen Zigarrenwickel Nuancen. Die Struktur ist geprägt von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die zusammen ein vielschichtiges und samtiges Erlebnis schaffen, wobei der Cabernet Franc eine einzigartige und fesselnde Stilistik beiträgt. Die hochgelobten Tannine sind perfekt eingebunden, was einen exzellenten Trinkfluss und ein komplexes, langanhaltendes Finale verspricht. Ein Wein, der von seiner Reifezeit in der Flasche profitieren wird und ein hohes Alterungspotential aufweist.

Entdecken Sie den beeindruckenden Château Calon Ségur 2020, einen Wein, der Eleganz und Kraft meisterhaft vereint. Sein Bouquet erstrahlt in Aromen von dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, und zarten Noten von Lakritze und Graphit. Mit seinem reichen Korpus und der seidigen Textur offenbart er am Gaumen eine wunderbare Harmonie aus reifen Früchten und einer erfrischenden Mineralität. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, und ein Hauch von Petit Verdot verleihen diesem Wein seine Komplexität und sorgen für ein lang anhaltendes, nuancenreiches Finale. Trotz seiner Jugend ist er bereits ein Genuss, verspricht aber mit etwas Geduld eine beeindruckende Entwicklung über die Jahre. Ein bemerkenswerter Wein, der das Terroir von Saint-Estèphe in seiner reinsten Form präsentiert. Eine Investition wert, wird dieser Château Calon Ségur 2020 über Jahrzehnte hinweg begeistern. Empfohlen wird eine Lagerung, um das vollständige Potenzial dieses herausragenden Jahrgangs zu entfalten.

Der Chateau Canon 2020 zeichnet sich durch eine unvergleichliche Reinheit und Finesse aus, die Kritiker weltweit beeindruckt. Mit einer Zusammensetzung von 68% Merlot und 32% Cabernet Franc, offenbart dieser Wein Aromen von Kirschen, Himbeeren und Heidelbeeren, unterlegt mit Noten von Veilchen, Lakritze und Gewürzen. Seine seidige Textur und die faszinierende Spannung am Gaumen werden durch wunderschön geschliffene, kreidige Tannine und eine brillante Säure unterstützt, die in einem langen, erfrischenden Abgang mündet. Aufgrund seiner eleganten Komplexität und strahlenden Frische hebt er sich als herausragender Speisenbegleiter hervor und verspricht ein beeindruckendes Reifepotenzial. Ein monumentales Beispiel für die Exzellenz von Saint-Émilion, das eine besondere Geduld in der Lagerung belohnt.

Der 2020 Château Clos Fourtet verkörpert eine beeindruckende Verbindung aus Kraft, Intensität und Eleganz. Seine Komposition hauptsächlich aus Merlot, mit einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ergibt eine tiefdunkle Farbgebung und ein vielschichtiges Bouquet von dunklen Beeren, Schiefer, Minze, Schokolade und einem Hauch von Zitrus. Die Bewertungen betonen seine straffe Struktur, die sich in gut integrierten Tanninen und einer frischen, mineralischen Länge zeigt. Dieser excellente Saint-Émilion wird empfohlen, einige Jahre zu reifen, verspricht jedoch ein außerordentliches Potenzial über Jahrzehnte hinweg in einem kühlen Keller. Ein Wein von wahrhaft monumentaler Statur, der als einer der besten in seiner Klasse gilt und sowohl kraftvolle als auch seidige Tannine zeigt. Diese werden von einer lebendigen Säure und einem Kern reifer, schwarzer Früchte begleitet, die ein langes und mineralisches Finale versprechen. Als eine Offenbarung von Terroir und handwerklichem Können hat der 2020 Clos Fourtet das Zeug zur Legende und bietet einen hervorragenden Wert für seine Klasse. Ein Muss für Kenner, die einen zukünftigen Klassiker in ihrem Keller haben möchten.

Der Chateau Clerc Milon Rothschild 2020 zeigt sich als ein Meisterwerk aus dem Herzen von Pauillac. Geprägt von einer komplexen Aromatik, die von blauen Beeren, Crème de Cassis, Schokolade, neuem Leder bis hin zu Gewürzen und zerstoßenen Steinen reicht. Jeder Schluck offenbart seine Charaktertiefe, wobei insbesondere der hohe Anteil an Cabernet Sauvignonzur Geltung kommt. Mit Tönen von schwarzer Johannisbeere, Brombeergelee, sowie einer subtilen Pfeffrigkeit und Noten von Edelholz, ergänzt durch eine samtige Struktur der Tannine, demonstriert dieser Wein ein beeindruckendes Reifepotential und Vielseitigkeit als Speisenbegleiter. Dabei ist die Frucht klar und die Frische bemerkenswert, ebenso wie die griffigen Tannine, die den Gaumen reinigen und zu einem geschmeidigen und großzügigen Trinkerlebnis führen. Finesse, Reinheit und eine vibrierende Eleganz charakterisieren diesen außergewöhnlichen Tropfen. Ein blend aus 53% Cabernet Sauvignon, 36.5% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, und 0.5% Carmenere, verspricht der Chateau Clerc Milon Rothschild ein langanhaltendes Vergnügen zu werden.

Der 2020 Château Giscours präsentiert sich als Ausdruck höchster Winzerkunst. Dieser Margaux vereint 56% Cabernet Sauvignon und 44% Merlot, gereift in 50% neuer französischer Eiche, zu einem Meisterwerk von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz. Mit einer opulenten Farbgebung entfaltet er ein intensives Bouquet aus Blumen, Tabakblättern, Erde, Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Gewürzen und Zigarrenkiste. Sein Geschmacksprofil ist seidig und lebhaft, unterlegt von einer straffen Struktur, die einen langanhaltenden Eindruck hinterlässt. Zwischen den Noten von dunklen Früchten und feinen Gewürzen tritt eine edle Tanninstruktur zutage, die dem Gaumen eine frische und saubere Note verleiht. Während sein Genuss schon jetzt verlockend ist, verspricht eine Reifung dieses Weins ein noch opulenteres Erlebnis. Dieser Château Giscours besticht durch seine harmonische Balance und sein lang anhaltendes Finale, was ihn zu einer exzellenten Wahl für Sammlerinnen und Sammler macht.

Entdecken Sie den legendären 2020 Château Ducru-Beaucaillou, eine meisterhafte Verschmelzung aus 81% Cabernet Sauvignon und 19% Merlot. Dieser Wein bezaubert mit seinem vielschichtigen Bouquet aus Zedernholz, Rosenduft, Veilchen, Kirschen und dunklen Waldfrüchten, getragen von einem Hauch Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine saftige Komplexität mit Noten von Brombeeren, Blaubeeren und einem Nougatnachhall. Die reife, seidige Tanninstruktur verspricht ein hervorragendes Reifepotenzial. Seine Eleganz und präzise Frische werden begleitet von einer eindrucksvollen Länge sowie einer puristischen Klarheit. Ein ausgewogenes Meisterwerk, das nach einer angemessenen Reifezeit ein außergewöhnliches Trinkerlebnis bietet. Erleben Sie eine Symphonie der Aromen, die zu einem lang anhaltenden, beeindruckenden Finale führen.

Der 2020 Château L'Eglise Clinet, eine exquisite Mischung aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, zeigt sich in einem tiefen Granat-Purpur. Das Bouquet öffnet sich mit betörenden Noten von Veilchen, dunkler Schokolade und Waldgrund, gefolgt von einem Kern aus bewahrten Pflaumen und schwarzen Kirschmarmeladen, verfeinert mit einem Hauch von Gusseisenpfanne. Der Gaumen bietet eine Explosion an saftigen schwarzen Fruchtschichten, unterstützt von samtigen Tanninen und nahtloser Frische, um ein langes Finale mit einem ganzen Spektrum an Backgewürzen, schwarzen Beeren und mineralischen Akzenten zu vollenden. Ein Wein voller Intensität, Feinheit, Konzentration, Reichtum, Reinheit und Komplexität, sein Finish ist vollkommen nahtlos und hält den Gaumen für mindestens 60 Sekunden gefangen. Mit seinem großartigen Reifepotenzial ist er eine klare Empfehlung für Kenner, um von seinen vielschichtigen Aromen und Strukturen in den kommenden Jahrzehnten zu profitieren.

Der Château Haut-Brion 2020, eine meisterliche Komposition aus *42,8% Merlot, 39,7% Cabernet Sauvignon* und *17,5% Cabernet Franc*, verkörpert Eleganz und Kraft in perfekter Harmonie. Hoch gelobt für seine außergewöhnliche aromatische Komplexität und strukturelle Finesse, bietet dieser Wein ein Bouquet von tiefen schwarzen Früchten, edlem Tabak und sinnlichen Gewürznoten. Mit seinem reichen, vollmundigen Profil, unterstützt durch ein festes, doch geschmeidiges Tanningerüst, verspricht er ein beeindruckendes Alterungspotential. Eine Balance aus Intensität und Finesse kennzeichnet den Haut-Brion 2020 als einen Wein von wahrhaft ikonischem Rang, der sowohl den erfahrenen Sammler als auch den leidenschaftlichen Genießer begeistern wird. Sein reichhaltiges Spektrum an Aromen - von schwarzer Johannisbeere und Lakritze bis hin zu feinen Anklängen von Veilchen und Mokka - und die besonders feinen Tannine bieten eine Texturexplosion am Gaumen. Die sublime Eleganz und das beeindruckende Finale machen den Haut-Brion 2020 zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein spektakulärer Wein, der sein volles Potenzial über Jahrzehnte hinweg entfalten wird und in jeder Hinsicht zu begeistern vermag.

Der Chateau Pape Clement 2020 verkörpert eine exquisite Verschmelzung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Dessen aromatische Tiefe und Komplexität, betont durch Nuancen von dunklen Beeren, Schokolade, Lakritz und eleganter Eichenwürze, sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und Ausdruck des Terroirs. Mit einer beeindruckenden Farbintensität und kraftvoller Struktur offenbart dieser Wein sowohl klassische Eleganz als auch reiche Konzentration. Das Tanningerüst ist präsent, doch feinkörnig, was zusammen mit der mineralischen Frische einen langlebigen und fesselnden Charakter verspricht. Bewerter beschreiben ihn als monumental und muskulös, mit einer Fülle, die durch ein ausgeglichenes Spiel von Reife und Frische ausgezeichnet ist. Die empfohlene Reifung von mehreren Jahren unterstreicht das bemerkenswerte Entwicklungspotenzial dieses Weins. Ein Meisterwerk, das in jedem anspruchsvollen Weinkeller seinen Platz finden sollte.

Der Chateau Malartic Lagraviere Blanc 2020 verkörpert Eleganz und Komplexität in einem. Experten loben die ausdrucksstarken Aromen von grüner Birne, Blumen, Minze, Salbei und leichten tropischen Akzenten. Die Noten von honigsüßer Ananas, kreidiger Mineralität, minzigen Kräutern und würzigen Nuancen sind bezeichnend für diesen tiefen, reich strukturierten Wein. Am Gaumen präsentiert er sich mit Aromen von grünem Apfel, Geißblatt, Gewürzkiste, Orangenschale, weißem Pfirsich und Vanille. Hinzukommende Geschmacksnoten umfassen reife gelbe Tropenfrucht, einen rauchig-nussigen Touch und Stachelbeeren, begleitet von einer dezente Fruchtsüße. Als *Sauvignon Blanc* und *Sémillon* Mischung ist er ein facettenreicher Tischbegleiter, der Energie und Persistenz von Anfang bis Ende zeigt. Sein Reifepotenzial verspricht Freude über die nächsten Jahre, wobei eine feine Säurelinie allen sehr ans Herz legt, ihm etwas Zeit zu geben, um sich vollständig zu entfalten.

Der 2020 Château Pape Clément Blanc ist ein herausragender Weißwein, der aus einer raffinierten Mischung von Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris und Muscadellekomponiert ist. Dieser Wein begeistert mit seinen intensiven Aromen von honiggetränkten Limetten, weißen Blumen, tropischen Früchten und Orangenmarmelade, unterlegt von einem deutlichen mineralischen Touch. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und vollmundig, mit einer cremigen Textur und Aromen von Steinobst sowie tropischen Früchten, die von einer frischen Säure und mineralischen Noten ergänzt werden. Die feine Süße im Nachhall rundet das Trinkerlebnis ab. Bereits jetzt zeichnet sich der Wein durch eine beeindruckende Balance und Eleganz aus, verspricht aber mit seiner lebendigen Säure und dem mineralischen Unterbau ein gewaltiges Reifepotential. Ein Versprechen für die Zukunft, das zu halten weiss. Experten loben seine Klasse, Agile und den reichhaltigen, konzentrierten Charakter, der eine Fülle von gelben und orangen Zitrusfrüchten bietet, ergänzt durch Noten von Honig, grünem Apfel und Mango. Der 2020 Château Pape Clément Blanc stellt eine der elegantesten Weißwein-Erzeugnisse des Weinguts der letzten Dekade dar. Ein Wein, der frisch, konzentriert und bereit ist, seine Vollkommenheit aus dem Glas zu entfalten. Er wird empfohlen, ihn nach einigen Jahren der Kellerreifung zu genießen, wobei sein Trinkfenster sich über die kommenden zwei Jahrzehnte erstrecken dürfte.