Bordeaux

**Chateau Rauzan Segla 2014** bietet eine außergewöhnliche Mischung aus Eleganz und Intensität, die dieses Juwel aus Margaux unverkennbar macht. Die Aromen schwelgen in einem opulenten Bukett von schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Erdbeeren, unterlegt mit Spuren von Minze, Tabak und einer erdigen Würze, die eine faszinierende Tiefe offenbart. Seine Struktur ist wohlproportioniert; mit seidigen, gut integrierten Tanninen und einer lebhaften Säure, die dem Wein eine präzise Form gibt. Dieses außergewöhnliche Erlebnis gipfelt in einem lang anhaltenden, mineralischen Abgang. Der Wein präsentiert sich bereits heute in einem harmonisch abgerundeten Zustand, besitzt jedoch das Potenzial, sich über die Jahre weiter zu entfalten. Ein Vorzeigebeispiel für die Exzellenz von Margaux, das in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen wird.

WINE SPECTATOR: "Chocolate and blackberry character on the nose, with hints of tobacco. Medium- to full-bodied, with slightly chewy tannins and a medium finish. A little dry, but some very pretty fruit underneath."

Der 2019 Château Certan de May ist ein Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Mit Noten von schwarzen Trüffeln, dunkler Schokolade und schwarzen Johannisbeeren in der Nase, zeigt sich dieser Wein am Gaumen saftig und lebendig. Aromen von Minze, Mineralität sowie helle Erdbeer- und Himbeerblätter unterstreichen seine Frische. Die zarten Tannine sind gut eingebunden und verleihen ihm eine lange Persistenz. Die Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Rebsorten zaubern einen wohlstrukturierten Wein mit Potential für eine lange Reifezeit. Aromen von reifen Pflaumen, frischen Feigen und kandierten Orangenzesten begleitet von einer salzigen Mineralität im Abgang, bestätigen seine Komplexität und sein gutes Lagerpotential. Mit einem mittleren bis vollen Körper, bietet er einen soliden Fruchtkern und ein aromatisches Finale, das lange verweilt. Besonders hervorhebenswert ist die Struktur dieses Weines; fest, aber zugänglich, mit feinkörnigen Tanninen, die ihm Rückgrat verleihen. Ein Wein mit Großartigkeit und Tiefe, betont durch eine lebendige Säure und eine kraftvolle Struktur, der seine beste Zeit noch vor sich hat.

Der 2019 Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande repräsentiert eine meisterhafte Komposition aus 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot und 6% Cabernet Franc. Dieses außerordentliche Werk der Weinbereitung zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus, die in einem dunklen Rubinrot funkeln. Die Nase wird von Aromen wie schwarzen Johannisbeeren, Tabakblättern, Graphit und subtilen blumigen Noten wie Veilchen und Rosen umgarnt, während Vanille- und Schokoladennuancen den Gaumen betören. Ein Fundament aus perfekt integrierten Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe definiert diesen Wein, dessen Reichtum und samtige Textur ihn zum Träger unzähliger Lobpreisungen macht. Mit einer bereits beeindruckenden Struktur und dem Potential, sich über Jahrzehnte hinweg weiter zu entfalten, markiert dieser Jahrgang einen bedeutsamen Punkt in der Geschichte dieses renommierten Weinguts. Ein wahrhaft herausragender Pauillac, der den Beginn einer neuen goldenen Ära signalisiert.

Der Chateau Mouton Rothschild 1999 vereint in sich eine Reihe außergewöhnlicher Eigenschaften. Mit seinem lebendigen, gesunden Karmesin und dem runden, majestätischen Fruchtbouquet, untermalt von samtigen, feinkörnigen Tanninen, offenbart er eine beeindruckende Komplexität. Die Aromen von Tabak, Pflaume und einer reichen Cedar, Tabak und Schokoladen Note werden durch einen langen, seidigen Abgang abgerundet. Die Basis bildet eine anspruchsvolle Mischung aus 78% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot und 4% Cabernet Franc. Dieser Wein bietet eine exzellente Trinkreife jetzt oder in den nächsten Jahren, ohne dabei das Bedürfnis einer jahrzehntelangen Lagerung zu erfordern. Er gilt als hervorragendes Beispiel für einen klassischen, eleganten und raffinierten Pauillac, perfekt geeignet zur Begleitung eines gebratenen Huhns. Seine zugängliche, frische Struktur mit einer feinen Säurelinie unterstreicht die schönen, reifen roten Beeren und das wohl abgestimmte Zusammenspiel von Tabak und Zedernholz im Abgang. Trotz seines nicht übermäßig komplexen Charakters, bietet der Chateau Mouton Rothschild 1999 eine elegante, leicht zugängliche und verfeinerte Trinkerfahrung, die vor allem in der nahen Zukunft genossen werden sollte.

Der Weißwein Le Petit Cheval Blanc Fast 10 Jahre lang versuchte sich das Chateau an dem Weißwein aus vier Parzellen der 6,6 Hektar großen sandigen Rebfläche. Die Rebfläche und Weinberge gehörten vormals Chateau La Tour du Pin und wurde 2006 erworben. Die Herausforderung war, einen Weißwein auf dem Niveau des Rotweines von Cheval Blanc zu vinifizieren. Mit dem Jahrgang 2014 schließlich kam der Durchbruch, der erste Petit Cheval Blanc kam auf den Markt. Dieser Wein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc mit einem geringen Anteil Semillon, hat die Klasse, Eleganz und Feinheit eines Cheval Blanc. Die Mengen sind extrem limitiert, die Bewertungen in der Weinwelt extrem hoch. Das verschaffte dem 1er Grand Cru Classe seinen legendären Ruf Es war eine brillante Idee, die dem Weingut seinen legendären Ruf verschaffte: Damals fügte man dem in Pomerol und St. Emilion traditionell üblichen Merlot, Cabernet Franc hinzu. Und schon bald war Cheval Blanc auch mit seinem Zweitwein Le Petit Cheval mit dem exotischen, würzigen Geschmack in ganz Europa berühmt und begehrt. Einer der besten Weine der Welt Chateau Cheval Blanc, das in der Nachbarschaft von Chateau La Tour-Figeac, Chateau Figeac und La Dominique liegt, wurde mit Legenden wie dem berühmten 47er zu einer der Referenzen des Weins, nicht nur in Bordeaux und Frankreich, sondern weltweit. Spricht man von den größten Weinen überhaupt, fällt immer auch der Name Chateau Cheval Blanc. 2015 erzielte eine 6-Liter Flasche des 1947er Cheval Blanc in einer Auktion einen Verkaufspreis von sage und schreibe 304.375.- US Dollar. Das Terroir und die Böden von knapp 40 Hektar Größe bestehen aus einer Kiesschicht und eignen sich damit sehr gut für den Anbau der Rebsorte Cabernet Franc, auf die insgesamt 58 Prozent der Rebfläche entfällt. Die restlichen 42 Prozent sind mit Merlot Reben bestockt. Die Weinberge werden nach höchsten Qualitätsstandards und biologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Das ist das Besondere an Chateau Cheval Blanc Seit 2009 gehört Chateau Cheval Blanc zum Portfolio des LVMH Konzerns. Es ist also Teil der Louis Vuitton und Moët Hennessy Gruppe, die Bernard Arnault und der Familie Frère gehört. 2011 wurde der berühmte Architekt Christian de Portzamparc mit dem Bau neuer Gebäude und eines neuen Kellers beauftragt, das Ergebnis ist ein atemberaubendes, geschwungenes Gebäude, das sich wunderschön in die Landschaft einfügt.

Der 2010 Chateau Cheval Blanc, zusammengesetzt aus 54% *Cabernet Franc* und 46% *Merlot*, offenbart eine beeindruckende Vielfalt an Aromen. Das Spektrum reicht von schwarzem Beerenlikör, dunklen Pflaumen und Lakritz bis hin zu rauchigen und eichenholzigen Noten, ergänzt durch einen Hauch von bitterer Schokolade. Sein Geschmack, geprägt von üppiger, grenzenloser Opulenz, gleitet über die Zunge mit einer Textur, die Seide und Samt gleicht. Die komplexe Struktur und die präzisen Tannine unterstreichen den langanhaltenden, sinnlichen Nachhall. Dieser Bordeaux von außergewöhnlicher Qualität zeigt sein volles Potenzial über die kommenden Jahrzehnte.

Der Chateau Leoville Las Cases 1990 verkörpert, was großen Bordeaux ausmacht. Eine satte rubinrote Farbe bis zum Rand und ein Bouquet, das mit Aromen von Lakritze, schwarzer Johannisbeere, und Schokolade betört. Am Gaumen zeigt er sich noch unnahbar, doch die Tiefe des Geschmacks mit Noten von rotem Waldbeerkonfit, und einem Hauch von Zimt ist unübersehbar. Eleganz paart sich mit einer samtig-weichen Textur und seidigen Tanninen. Dazu ein Nachhall, der von feiner Dörrobstnote und einer subtilen Süße getragen wird. Dieser Wein ist nicht nur jetzt ein Genuss, sondern verspricht auch ein hervorragendes Reifepotenzial. Bewertungen beschreiben den 1990 Chateau Leoville Las Cases als eine brilliant dichte, tiefgründige und intensive Erfahrung. Seine reife, dunkle Fruchtigkeit harmoniert perfekt mit Noten von Zigarrenkiste, Tabakblatt, Zeder und Gewürz. Selbst nach Jahrzehnten zeigt er sich noch jugendlich, mit einer Frische und Eleganz, die seinesgleichen sucht. Ein Wein, der mit jeder Flasche das Versprechen eines wahren Bordeaux-Erlebnisses hält.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2013 präsentiert sich mit dunklem Rubingranat und einem opaken Kern, umgeben von feinen violetten Reflexen. Im Bouquet verbinden sich elegante Aromen dunkler Beeren mit zarten Nuancen von Nougat und süßen Gewürzen, abgerundet durch einen Hauch von Edelholz. Am Gaumen überrascht er mit frischer Kirsche, angenehmer Extraktsüße und einer lebendigen Säurestruktur. Die gut eingebundenen seidigen Tannine verleihen ihm eine wunderbare Länge. Trotz des herausfordernden Jahrgangs beeindruckt der Wein mit Reichtum und Charme, getragen von süßen, reifen Pflaumen und Cassis. Reifepotenzial ist gegeben, doch auch in seiner Jugend zeigt der Wein mit 90 % *Cabernet Sauvignon* und 10 % *Merlot*, wie fein und elegant er sich bereits jetzt genießen lässt. Dieser seidige Ducru ist ein bemerkenswerter Ausdruck von Eleganz und Klasse, der schon jetzt Vergnügen bereitet, aber auch das Potenzial hat, sich weiterhin zu entwickeln.

Der Chateau Lafite Rothschild 2011 zeigt sich in einem opaken Kerne mit dunklem Rubingranat und leichten violetten Reflexen. Der Wein offenbart ein komplexes Zusammenspiel von *Cabernet Sauvignon* und *Merlot*, geprägt von Noten schwarzer Johannisbeere, Zedernholz, dezenter Tabakwürze und einem Hauch süsslicher Lakritze. Die Textur ist geschmeidig, unterstützt durch feingliedrige Tannine und eine frische Mineralität, die ihm ein langes Alterungspotential verleiht. Im Abgang überrascht der Lafite mit Vibranz und einer eleganten Cassis-Note. Trotz seines jugendlichen Charakters bereits ein Genuss, wird er in den kommenden Jahren weiter an Komplexität gewinnen.

Der 2019 Château Margaux Pavillon Blanc, ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, offenbart eine beeindruckende Ausgewogenheit und Eleganz. Seine lebendige Mineralität und feinen Noten von Honig, Grapefruit, Melone und weißen Blüten zeugen von einer herausragenden Qualität. Mit seiner strahlenden Säure und dem bemerkenswerten Mittelteil brilliert dieser Wein durch seine Reinheit, Fokussiertheit und Balance. Trotz der direkten Zugänglichkeit empfiehlt sich eine Lagerung von einigen Jahren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit einem komplexen Gaumen, der reife Extrakte und spürbare Mineralik mit beeindruckender Tiefe verbindet, und einem aromatischen, saftigen Finale zählt dieser Wein zu den besten Weißweinen des Jahres.

THE WINE ADVOCATE: "At first disjointed and a bit diffuse, the 1989 Rauzan-Segla has turned itself around in bottle and is now an outstanding effort. The very forward nose of black fruits intermixed with Provencal herbs, underbrush, licorice, and new oak is followed by a medium to full-bodied wine with a roasted ripeness, silky tannins, and a long, lusty finish. The wine is showing exceptionally well and seems destined to drink, at least at this level of quality, for another decade. Anticipated maturity: Now-2012."

WEINWISSER: "Purer Hedonismus, Cassislaub, Schwarzkirschen, Lorbeer, Holzwürze, Zeder, fester Antrunk mit fleischigen Tanninen, engmaschig und dicht, dabei stets im mittelkräftigen Bereich. Baut enormen Druck auf, fulminanter, geschlossener Auftritt mit dichtem, extraktreichem Finale und lang gespanntem Säurebogen. Letzte Reminiszenz an den Stil der 60er und 70er."

Der Chateau Mouton Rothschild 1995 vereint einen außerordentlich jugendlichen Eindruck mit Aromen, die an Gewürze, Zigarrenkisten und schwarze Johannisbeerblätter erinnern. Die Cuvée aus 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot und 9% Cabernet Franc zeigt eine reiche Palette, von tiefschwarzen Beerennoten über Violett und Milchschokolade bis hin zu Pfeffer, Zeder und Weihrauch. Der Wein punktet mit einer Balance, die sowohl Finesse als auch Kraft verströmt, unterstützt durch festes Tanningerüst. Die trocknenden Tannine, die bis heute eine vollständige Integration versprechen, zeugen von seinem Potenzial. Experten attestieren eine beeindruckende Dichte und Struktur, die eine langfristige Lagerung erwarten lässt, wobei er allerdings schon heute durch seine ausgeprägte Aromenvielfalt begeistert. Ein komplexes Meisterwerk, das seine Trinkreife erreicht, ohne dabei seine elegante Vielschichtigkeit zu verlieren.

Der Chateau La Clusiere 2001, ein außergewöhnlicher Saint-Emilion, zeigt sich in einem satten Rubinrot und entfaltet ein komplexes Aroma von Himbeere, dunkler Schokolade und Mineralien. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner dichten, fast exotisch reifen Fruchtigkeit und Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz und bitterer Schokolade. Eine harmonische Säure und reife Tannine sorgen für einen nachhaltigen Abgang. Als letzter Jahrgang, bevor die Reben in das Pavie-Weingut eingegliedert wurden, besitzt der Wein Sammlerwert. Neben seiner faszinierenden Intensität und Fülle, besticht er durch seine nahtlose Struktur und opulente Textur. Der Wein präsentiert sich üppig und komplex mit einem Potenzial, das noch viele Jahre Freude bereiten wird. Ein Muss für Kenner, verspricht der Chateau La Clusiere 2001 ein unvergessliches Erlebnis. Mit Noten von Geräucherter Wurst, Kakao, Mokka und schwarzen und Kirschlikören bietet er eine aromatische Vielfalt, die in seinem Segment seinesgleichen sucht. Ein Wein mit beeindruckendem Tiefgang und Eleganz, ideal für besondere Anlässe oder als herausragende Ergänzung jeder Sammlung.

Der Chateau Lafite Rothschild 1990 vereint Eleganz, Komplexität und Finesse auf höchstem Niveau. Er präsentiert sich mit einer intensiven Farbe und zeigt in der Nase ein vielschichtiges Bouquet aus Cassis, Zwetschken, Tabak und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigt er sich stoffig mit einer komplexen Textur, eleganter Körper, begleitet von präsenten, straffen Tanninen und einer feinen Beerenfrucht im Nachhall. Dieser Wein vereint die typische Zurückhaltung eines Lafite mit einer beeindruckenden Geschmackstiefe und einem langen, multidimensionalen Finish. Seine bemerkenswerte Qualität und sein hohes Entwicklungspotenzial versprechen, dass er über die kommenden Jahrzehnte hinweg zur Perfektion reifen wird.

So setzen sich die Weine von Chateau Palmer in der Appellation Margaux zusammen Das Weingut produziert in jüngeren Jahren äußerst konzentrierte Weine mit tiefdunkler Farbe, die in der Nase und am Gaumen einen prall gefüllten Früchtekorb offenbaren. Mit verantwortlich für diese Üppigkeit sind sicher die 47% Merlot in der Cuvée. Außerdem finden etwa 47% Cabernet Sauvignon Verwendung, der Rest ist Petit Verdot. Auf seinen 66 Hektar produziert das Weingut stilistisch eine im Vergleich zu früheren Jahrgängen etwas maskulinere Interpretation eines Margaux, nach wie vor jedoch gepaart mit unglaublichem Alterungspotential. Chateau Palmer arbeitet als eines der ersten unter den großen Grand Crus-Chateaux seit dem Jahr 2008 nur noch biodynamisch. Die Besitzer des Weinguts Chateau Palmer ist im Besitz mehrerer Familien. CEO des Superstars aus Margaux ist kein Geringerer als Thomas Duroux, der zuvor von 2002 bis 2004 Winemaker bei Masseto war. Auch als Gebäude ist das Weingut eine beeindruckende Erscheinung. Man fährt in dem kleinen Örtchen d ´ Issan in der Appellation Margaux direkt daran vorbei, und würde man die Kurve nicht richtig bekommen, stünde man mitten im Hof. Der Vergleich zu Premier Cru Nachbarn ist durchaus gerechtfertigt Das Chateaugebäude von Chateau Palmer wirbt für sich. Eine Mischung aus aristokratischen und lokal bäuerlichen Gebäuden bilden mit beeindruckenden Gärten ein Kleinod, das fast zu schön zum Vorbeifahren ist. Und dann diese Weine! So viele Jahrgänge haben dieses Chateau verlassen und in jedem Jahr kommt ein weiterer hinzu, dass der Vergleich zum Premier Cru Nachbarn Chateau Margaux durchaus gerechtfertigt ist. Palmer selbst ist seit der Klassifikation von 1855 als Troisime Grand Cru Classe eingestuft, die dritthöchste Stufe der Klassifikation.

90 WINESPECTATOR: Pretty plum and blackberry character. Full-bodied, with silky tannins and a fresh finish. Just starting to come right now.--´95/´96 Bordeaux retrospective. Best after 2007. 10,000 cases made.

Der Chateau Leoville Barton offenbart, was traditionelle Winzerkunst in Kombination mit geduldiger Handarbeit zu leisten vermag. Mit einem dichten, fast undurchdringlichen Purpurrot und einer reichen Aromenvielfalt, die von dunklen Beeren bis hin zu edlen Hölzern reicht, präsentiert dieser klassische Bordeaux seine beeindruckende Komplexität. Die Bewertungen unterstreichen den anspruchsvollen Charakter dieses Weins mit Noten von Cassis, Korinthen und einer merklich würzigen Aromatik. Der Gaumen wird umschmeichelt von feinsandigem Tannin und einer kräftigen, doch eleganten Struktur, die in einen langanhaltenden, herben Abgang übergeht. Dieser Wein ist ein Zeugnis für das enorme Potential der St.-Julien-Region und belegt, dass ein langer Atem bei der Lagerung belohnt wird. Ein Highlight für Sammler, das in den nächsten Jahrzehnten sein volles Aroma entfalten wird.

Ducru Beaucaillou ist ein echter Langstreckenläufer. Ein Ducru Beaucaillou braucht immer Zeit, um sein ganzes Potential zu offenbaren. Vielleicht liegt es an dem relativ hohen Prozentsatz von 70% Cabernet Sauvignon in der Cuvée, der Rest ist Merlot. Wenn ein Ducru Beaucaillou jedoch reif ist, geht die Post ab. Dies beweisen Jahrgänge wie 1961, 1970 und 1978. Aber Achtung: Zwar mögen viele Ducru Be

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2011 ist ein herausragender Wein, der durch seine tiefdunkel rubinrote Farbe und intensive Aromenvielfalt besticht. Der Gaumen wird verwöhnt mit einem filigranen, „puren“ Bouquet, das zarte rauchige Noten, rote Kirschkonfitüre, Preiselbeersaft und Anklänge von Sandelholz sowie Veilchen umfasst. Besonders hervorzuheben ist die reife Extrakt und tiefgründige Terroirwürze mit kakaoartigem Tannin. Eine einfühlsame Balance und beeindruckende Raffinesse runden das Geschmackserlebnis ab, begleitet von einem gebündelten Finale mit hellem Tabak, Wildkirsche und zarten Graphitnoten. Bewertet von namhaften Kritikern, zeigt dieser Wein die handwerkliche Meisterleistung des neuen Eigentümers und die positive Entwicklung unter dessen Führung. Ideal für mittelfristiges Lagern, verspricht dieser Jahrgang eine Trinkreife mit einem schönen Entwicklungspotenzial.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2003 erweist sich als ausgereifter Wein mit einer intensiven Aromenvielfalt, die von würzigen bis hin zu reifen Fruchtnoten, wie Heidelbeeren, Cassis und Schwarzkirschen, reicht. Sein Geschmacksprofil wird von einer kräftigen Tanninstruktur und einer frischen Säurestruktur unterstützt, was ihm eine hervorragende Balance verleiht. Seine Entwicklung zeigt bereits sekundäre Noten wie Tabak und Unterholz, gepaart mit einer süßen Note am Gaumeneindruck. Experten bemerken seine Eleganz und erwarten, dass er sein Trinkfenster noch einige Zeit beibehält, woraus sich ein signifikantes Lagerpotenzial ergibt. Markant ist auch seine Struktur, die ihn zu einem opulenten Wein macht, dessen Genuss jetzt schon Freude bereitet, aber auch Versprechen für die Zukunft birgt.

Der Chateau Duhart Milon 2019 ist ein fesselnder Wein, der sich durch eine ausgewogene Kombination aus Kraft und Eleganz auszeichnet. Der Gaumen wird mit einem Zusammenspiel von dunklen und reifen roten Früchten verwöhnt, untermalt von einer subtilen Milchschokoladennote. Die Struktur ist am Gaumen glatt, reich an schwarzen Früchten, doch mit einer erkennbaren mineralischen Frische. Duften nach Cabernet Sauvignon und Merlot, gepaart mit Zedernholz, wilden Beeren und würzigen Akzenten, ergänzt die Komplexität dieses Ausdrucks. Mit sehr feinen Tanninen und einer eleganten, linearen Abgangslinie hebt sich dieser Wein durch seine präzise Balance und geschmackliche Tiefe hervor. Eindrücke von Blumen, Zigarrenbox und Zeder mit schwarzen und roten Johannisbeeren markieren den Auftakt, gefolgt von einer Frische und Vitalität, die den Wein sowohl zugänglich als auch langlebig machen. Eine beeindruckende Entwicklung mit jedem Schluck, verspricht ein bemerkenswertes Reifepotential. Ein ausdrucksstarker, raffinierter Wein, der Cabernet Sauvignon und Merlot vereint, um ein lebhaftes, detailreiches Erlebnis mit texturaler Nuance und anhaltender Tiefe zu erzeugen. Die perfekte Wahl für jene, die einen Wein suchen, der schon jetzt überzeugt, aber auch das Potenzial hat, sich über Jahre hinweg noch zu entfalten.

Chateau d´Issan ist wahre Geschichte: Schon im Jahr 1152 wurde auf Chateau d´Issan Wein produziert und bei der Hochzeit von Eleanor von Aquitanien und König Henri II. kredenzt. Chateau D´Issan aus dem Jahrhundertjahrgang 1900 gilt als eine der Weinlegenden aus Bordeaux! Chateau d´Issan ist ein kleine Schlösschen, das von einem Burggraben umgeben ist. 70% der Rebfläche von insgesamt 30 Hektar sind

Sehen Sie sich das Etikett von Chateau D`Armailhac an. Das Original dieser Figur, ein kleiner Bacchus aus dem 18. Jahrhundert mit einer Flasche Wein in der linken Hand und Trauben in der rechten Hand, steht im traumhaften Museum von Mouton Rothschild, das absolut einen Besuch wert ist. Die 69 Hektar Weinberge von d´Armailhac liegen in der Nachbarschaft des berühmten Chateau Mouton Rothschild. 1933

Der Chateau Le Gay 1990 ist ein Ausdruck von Kraft und Konzentration, eingehüllt in ein dunkles Rubinrot. Charakteristisch sind seine komplexen, rauchig-tabakigen Aromen mit einem Hauch von dunkler Beerenfrucht. Interessante Nuancen wie getrocknetes Heu und verbrannte Haare sorgen für eine außergewöhnliche Note, während Aromen von Dörrobst und ein mineralischer Kern seine Struktur unterstreichen. Weiterhin präsentiert er sich mit einer leichten Struktur, wobei die tanninreichen Endnoten in einen schokoladigen Nachklang übergehen, begleitet von einer angenehmen Süße. Ein Wein, der durch seine robusten, trockenen Charakterzüge besticht, geprägt von Honig, Kamille und einer erdigen Süße. Seine körnige Textur und trockene Struktur versprechen ein hohes Reifepotenzial, perfektioniert für eine Verkostung aus dem Burgunderglas. Trotz seiner Geschlossenheit und Stärke entfaltet er sich zu einem vollmundigen Erlebnis mit superseidigen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Limitiert produziert, steht der Chateau Le Gay 1990 als Symbol exquisiter Handwerkskunst und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Der Chateau Pavie 1989 präsentiert sich als ein Paradebeispiel für Eleganz und Ausgewogenheit. Er verführt mit einem Zusammenspiel von Aromen, darunter Schwarze Johannisbeere, florale Noten und Beeren. Der Gaumen wird umschmeichelt von feinen, saftigen Tanninen und Nuancen von Kirschen, gefolgt von einem Hauch heller Schokolade im Finale. Die Balance und sanfte Eleganz dieses Weines kulminieren in einem fruchtigen, liebkosenden Abgang. Nun vollends in einer kurzen, genussvollen Reifephase angelangt, zeigt er sich von einer charmanten und harmonischen Seite, die Liebhaber von hedonistischen und delikaten Weinen begeistern wird.

18 RENÈ GABRIEL´S BX TOTAL: "97: Fassprobe (18/20): Tiefgründiges Edelholzbouquet, dunkle Röstaromen, Kaffee, Pflaumen. Saftiger Gaumen, weiche Gerbstoffe, viel Souplesse, reife Adstringenz, fett. Wiederum ein grossartiger Batailley, wobei die Frucht sanft marmeladig ist und somit dem Finale ein gewisses Dörrfrüchtearoma abgibt. 00: Noch verschlossenes, aber in sich kraftvolles Bouquet, Pflaumentöne, sanft röstig. Im Gaumen für einen Pauillac viel Charme, dicht und stoffig, sehr gute Zukunftsaussichten (18/20). 04: Aus einer Magnum zeigte er sich schon erstaunlich reif. Das Bouquet wies blaubeerige Konturen, aber auch schon erste Schokonoten auf. Im Gaumen fest und schon mit Charme bestückt. Zeigt einmal mehr, dass ein Batailley jung schon viel Freude macht. Dies wiederum muss ihm leider oft an der Lebensdauer subtrahiert werden. (18/20). 05: Aus der Normalflasche: Sicherlich einer der wenigen, grösseren Médecweine die jetzt schon mit viel Genuss getrunken werden können. (18/20). 06: Mittleres Granat, rubiner aufhellender Rand. Warmes Bouquet, zarte Vanille darin, rote Pflaumen, wirkt zugänglich mit mittlerer Intensität. Angenehmer Gaumen, nicht besonders tief, noch leicht vordergründig in seiner feinen Säure, bleibt rotbeerig, rote Johannisbeeren geben eine säuerliche Note, die Gerbstoffe sind angerundet und somit erste Genussreife vermittelnd. Kann es sein dass dieser Wein in seiner Jugend vielleicht gar besser schmeckt als in seiner Reife? (18/20). 12: Mitteldunkles Granat mit feinen, ersten Reifetönen. Der Cabernet Sauvignon zeigt sich recht fleischig in der Nase mit Aromen von Demi-Glace und Wildbret, dahinter eine pflaumige, recht gebundene Süsse, öffnet sich mehr und mehr. Im Gaumen sehr elegant mit mittelgewichtigem Körper und für einen 1996er schon recht milde Tannine zeigend. Jetzt in erster Reife."

Der Château Palmer 1996 präsentiert sich in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase wird von reifen, rotbeerigen Konfitürennoten, frischen Kirschen, einem Hauch von Goudron und Lakritze sowie Tabak und schwarzen Kirschen geprägt. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit einer Vitalität, die seine Eleganz und Balance betont, untermalt von Noten von Lakritze. Eine erste Trinkreife ist erreicht, mit einer guten Länge und einer seidigen Textur. Die Assemblage aus 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot verleiht ihm seine appellationstypische Raffinesse. Er bietet bereits jetzt ein wunderbares Trinkerlebnis, mit einer Geschmackspalette, die von erdigen und würzigen Noten bis hin zu Kirschen und Trüffeln reicht. Ein Hauch von schwarzer Johannisbeere, Trüffel und Vanille rundet das Bouquet ab, das trotz seiner Ernsthaftigkeit und Geradlinigkeit zu überzeugen weiß. Empfohlen wird eine weitere Lagerung, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Was für ein grandioser Latour dieser 95er doch ist. Den 20 Punkten von RENE GABRIEL können wir eigentlich nichts mehr hinzufügen. Bis auf unser Erlebnis mit einer Flasche, die wir erst vor 2 Wochen in Bordeaux ex Chateau hatten und die Renes Aussage bestätigt. Liebe Weinfreunde, das ist Latour as good as it can get, ein wahrer Traumwein, der jetzt bereits genial trinkbar ist, aber noch viele Jahre vor sich hat.

Der Chateau Rauzan Segla 1988 präsentiert sich als ausdrucksstarker Wein, gekennzeichnet durch eine Mischung aus 74% Cabernet Sauvignon und 26% Merlot. Mit einem lebendigen Bukett, das reife Früchte mit Nuancen von Pfefferminze und Eukalyptus vereint, zeigt der Wein eine faszinierende Nase. Am Gaumen bietet er feste Tannine und eine solide Fruchtstruktur, ergänzt durch Trüffel- und Zedernnoten sowie Untertöne von Unterholz. Trotz Herausforderungen in seiner Entwicklung bleibt der Wein erfrischend und robust, was ihn zu einem der herausragenden Weine des Jahrzehnts macht. Experten erwarten, dass er seine Tanninstruktur in der Zukunft weiter abrunden wird, was ihn noch zugänglicher macht. Eine sehr empfohlene Option für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine.

Der Chateau Lafite Rothschild 2000 repräsentiert ein meisterhaftes Werk an Eleganz und Komplexität. Mit seinem tiefen Rubingranat und den violett schimmernden Reflexen fängt er den Betrachter sofort ein. Sein Bouquet vereint nahtlos Aromen von dunklen Früchten, darunter Cabernet Sauvignon, und ist durchsetzt mit Nuancen von Zedernholz, Zigarrentabak und zarter Holzwürze. Am Gaumen offenbart er sich noch jugendlich, mit einer Struktur, die sowohl Kraft als auch Finesse verspricht. Feine Tannine und eine lebendige Säure tragen dazu bei, dass sein volles Potenzial sich erst in der Zukunft komplett entfalten wird. Dieser Wein ist nicht nur ein Zeugnis außergewöhnlicher Handwerkskunst, sondern auch ein Versprechen für diejenigen, die Geduld mitbringen. Mit seiner perfekten Balance zwischen Dichte und Leichtigkeit, lädt er dazu ein, ihn über viele Jahrzehnte zu begleiten. Ein echtes Langzeitkunstwerk, das Chateau Lafite Rothschild kennzeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, sich über Jahre hinweg zu entwickeln. Seine Cabernet Sauvignon-dominierte Cuvée liefert ein unvergleichliches Erlebnis – reich, vielschichtig und mit jeder Phase seines langen Lebens voll neuer Entdeckungen. Ein Wein, der sich sicherlich lohnt zu entkorken, jedoch denjenigen den größten Genuss bietet, die bereit sind, zu warten. Seine Zukunft ist strahlend und verspricht herausragende Komplexität und elegante Evolution für kommende Generationen.

Der 1982 Château Ducru-Beaucaillou ist ein Beispiel für Eleganz und Komplexität. Mit seiner kräftigen Karmingranatfarbe und Rubinreflexen verführt er optisch, während die Nase mit reifem, dunklem Beerenkonfit, Dörrobst und feinen Gewürzanklängen lockt. Am Gaumen entfaltet er eine stoffige Textur mit ätherischen, schokoladigen Noten und feinen, kraftvollen Tanninen. Seine Röstaromen im Nachhall und der finessenreiche Säurebogen runden das Erlebnis ab. Ausgereifte Noten von roten und schwarzen Früchten, Zedernholz, Tabakblatt, Gewürze und ein Hauch von Kirschen und Kräutern verleihen ihm eine außergewöhnliche Tiefe. Eine optimale Balance aus opulenter Frucht, feinmaschigem Tannin und jugendlicher Kraft zeichnet diesen Bordeaux aus, der sich noch über die nächsten zwei Jahrzehnte hinweg auf einem hohen Niveau halten wird.

Der Chateau Lafite Rothschild 1999 ist eine exquisite Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. Gekennzeichnet durch eine dunkle Rubingranatfarbe mit tiefem Kern und violetten Reflexen, entfaltet er in der Nase ein Bouquet aus dunklen Beeren, Cassis, Schlehen und frischen Zitruszesten. Am Gaumen präsentiert er sich mineralisch mit einem mittleren Körper, Nuancen von Kirschen, zitronigen Nuancen und einem angenehmen Schokoanklang. Trotz seiner Eleganz und feinen Tanninstruktur, zeigt der Wein bereits gute Trinkbarkeit, verspricht jedoch auch, für die nächsten zwei bis drei Jahrzehnte ein Höhepunkt zu bleiben. Die Experten loben seine Harmonie, Eleganz und die delikate Balance zwischen reifer Frucht und feinem Tannin, was ihn zu einem wahrhaftig außergewöhnlichen Lafite macht.

Der Chateau Les Carmes Haut Brion 2012 präsentiert sich als eine kraftvolle und intensive Kreation, die mit ihrer Reichhaltigkeit und Tiefe beeindruckt. Charakteristisch sind die Noten von Wild, Rauch, Tabak, gegrillten Kräutern, schwarzen Kirschen und Weihrauch. Sein einzigartiges Profil verdankt der Wein besonders dem hohen Anteil an Cabernet Franc, was in diesem Teil von Pessac ungewöhnlich ist, gepaart mit einem fabelhaften Terroir. Bereits in seiner Jugend ist diese Kreation außergewöhnlich schön, verspricht jedoch weiteres Reifepotential. Eine Verkostung ist ein unbedingtes Muss für Liebhaber erlesener Weine. Im Zusammenspiel von tiefschwarzer Brombeere und Blaubeere mit Nuancen von Holzkohle, Graphit und subtilem Rauch entfaltet der Wein eine komplexe, volle und seidige Textur. Ein Hauch von Eiche, Erde, Rauch und Trüffel verleiht ihm zusätzlich eine elegante Note. Seine Frische, Mineralität und der lange Nachhall unterstreichen das ausgezeichnete Trinkvergnügen. Dieser Pessac-Léognan brilliert mit seiner Tiefe und den weicheren Texturen, die sich mit der Flaschenreife weiter entfalten.

DECANTER: "Beautiful aromatics on the nose, richly scented, bright blackcurrant fruits and floral touches - so expressive. Round and voluptuous in the mouth, flavours and texture coat the tongue and cheeks but in the most satisfying way. Gorgeous texture - velvety and expansive with chalky wet stone elements giving a cleanliness to the tongue. Ripe and extremely chewy but it has incredible aromatics on the palate, the soft florality and delicate saltines that is so appealing with a touch of wood spice on the finish. Opulent and vivacious. Drinking Window 2025 - 2040"

Der 2018 Château Canon zeichnet sich durch eine Vermählung aus 72% Merlot und 28% Cabernet Franc aus. Dieser Wein begeistert mit einer unglaublichen Aromenvielfalt, darunter crème de cassis, dunkle Beerenfrüchte, kreidige Mineralität und Frühlingsblumen, gepaart mit Noten von Graphit und gerösteter Erde. Am Gaumen präsentiert er sich ebenso großartig, mit einer reichen, mittelschweren bis vollen Textur, ultrafeinen Tanninen und einer perfekten Balance. Der 2018 Canon explodiert förmlich mit Präzision und köstlicher Expression, umhüllt von einer seidigen Textur. Experten loben seine salinische Reinheit, präzise Fruchtausdrücke und die kreidige Mineralität, die ihm eine einzigartige Persönlichkeit verleihen. Er zeigt sich jetzt noch etwas verschlossen, verspricht jedoch ein hervorragendes Reifepotenzial und dürfte über Jahrzehnte hinweg Freude bereiten.

Der 2018 Château Pape Clément ist ein Wein von herausragender Eleganz und Komplexität. Die sorgfältige Assemblage aus 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 4% Cabernet Franc, gereift in 60% neuer französischer Eiche, entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel von dunklen Beeren, Lavendel, Gewürzen und einem Hauch von Eukalyptus, unterlegt von einer subtilen mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit festen, dennoch fein integrierten Tanninen und einer frischen Säure, die ihm eine großartige Struktur verleiht. Die Balance zwischen Tiefe, Fruchtigkeit und den wohl dosierten Holznoten zeichnet diesen Wein besonders aus. Mit seinem beeindruckenden Alterungspotenzial wird er über die nächsten Jahrzehnte eine zunehmend elegante Komplexität entwickeln. Experten empfehlen, diesem außergewöhnlichen Bordeaux-Zeit im Keller zu lassen, um seine volle Ausdruckskraft zu entfalten.

Der 1990 Château Léoville Poyferré erweist sich als wahres Juwel in der Welt der Bordeaux-Weine. Mit seiner opulenten Textur und der Fülle an Aromen - von dunklen Beeren, Schokolade und Haselnuss bis hin zu Tabak und Eukalyptus - präsentiert er sich als exquisiter Speisenbegleiter. Die Bewertungen bestätigen seine hohe Qualität und sein beeindruckendes Reifepotential. Erreicht hat dieser Wein seinen Zenit, an dem sich reife, süße und würzige Fruchtaromen mit eleganter Struktur und samtigen Tanninen verbinden. Eine hervorragende Tiefe, Konzentration und ein langer Nachhall machen ihn zum Star eines jeden Weinabends, ganz ohne Dekantierung. Experten loben besonders seine reife Fruchtausdruck und die gelungene Integration der Eichennoten. Sein Charme und seine Komplexität werden noch weitere zwei Jahrzehnte begeistern. Ein Muss für Liebhaber hochwertiger Bordeaux-Weine.

WEINWISSER: "Mittelintensives Gelb. Offenes, nach Vanille riechendes Gelbfruchtbouquet, gebunden. Im Gaumen homogen, etwas zu weich durch die eher tiefe Säure, charmant, wirkt aber etwas gemacht."

Der 2019 Chateau La Mondotte ist ein Meisterwerk, das hauptsächlich aus Merlot mit einem Anteil an Cabernet Franc besteht. Seine dunkle opulenz und die komplexen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Heidelbeeren, verschmelzen mit Nuancen von Lakritz, dunkler Schokolade, Tabakblatt und zarten floralen Noten. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Konzentration mit saftigen Kirschen, dunklen Beeren und einer Spur von Edelholz, begleitet von seidigen Tanninen. Die Struktur ist ungemein finessenreich, mit einem salzigen Touch, der ihm eine fast pomerolhafte Eleganz verleiht. Trotz seiner Kraft und Intensität, zeigt sich der Wein bereits sehr verführerisch, mit einem lang haftenden, delikaten Charakter voller Charme und Klasse. Dennoch deutet sein tiefgründiger, langanhaltender Abgang auf ein beachtliches Reifepotential hin, das es ermöglicht, dieses Juwel über mehrere Jahrzehnte zu lagern und seine Entwicklung zu genießen.

Der 2019 Chateau Canon La Gaffeliere kombiniert Eleganz mit Kraft und Komplexität. Eine perfekte Balance zwischen reifer Frucht, wie dunkler Kirsche, und feinen Gewürznoten, akzentuiert durch Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Experten loben seine harmonische Struktur, geprägt von saftiger Fruchtsüße und reifen Tanninen, die ihm ein enormes Lagerpotenzial verleihen. Das Bouquet verzaubert mit Veilchen, Sandelholz und Schattenmorellenkonfitüre, während am Gaumen Geschmacksnoten von schwarzen Beeren, dunkler Mineralik und eine feine Nougatnuance hervortreten. Seine Klasse und sein Pedigree zeigt er bereits beim ersten Schluck und verbindet Frische mit einer cremigen Textur. Die außergewöhnliche Qualität und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem herausragenden Vertreter aus Saint-Émilion, der jetzt und noch viele Jahre Freude bereiten wird.

Der Chateau Haut Brion 2012 ist ein Blend aus 65,5% Merlot, 32,5% Cabernet Sauvignon und 2% Cabernet Franc, der sich durch ein dunkles Rubingranat, violette Reflexe und ein vielschichtiges Bouquet auszeichnet. Charakteristisch sind die feinen Herzkirschen, ein Hauch von Nougat und angenehme Kräuterwürze. Die komplexe, reife rotbeerige Frucht unterstreicht seine Eleganz. Beim Genuss überzeugt er durch seinen finessenreichen, strukturierten und salzigen Charakter mit langanhaltenden Tanninen, die ihn noch über Jahre hinweg reifen lassen. Sein Potenzial ist beachtlich, geduldige Genießer werden belohnt. Eine perfekte Vinifikationsleistung macht ihn zu einem Meisterwerk seiner Klasse.

Der 2015 Le Petit Mouton ist eine beeindruckende Kreation, geprägt von *Cabernet Sauvignon*, *Merlot* und *Cabernet Franc*. Dieser zweite Wein des Mouton Rothschild offenbart eine komplexe Aromenpalette, unter anderem von reifen, dunklen Beeren, floralen Noten und ausgewogenen Gewürzanklängen. Am Gaumen beeindruckt er mit einer lebhaften, frischen Struktur, begleitet von feinen Tanninen und einem salinen Nachhall. Experten loben seinen opulenten, vollen Körper und die integrative Harmonie von Frucht, Tannin und holzigen Akzenten. Mit Anklängen von Bleistiftmine, Zigarrenkiste und süßen Früchten im Finish, zeigt sich der Wein von seiner besten Seite und signalisiert ein hohes Reifepotenzial. Er wird als ausgesprochen trinkreif beschrieben, mit dem Potenzial, sich über die kommenden Jahre noch weiter zu entfalten.

Der Chateau Pavie 2003, eine Mischung aus Merlot, ist ein kontrovers diskutierter Wein, der als frisch und lebendig beschrieben wird - eine Seltenheit für das Jahr 2003. Vollmundig, straff und poliert, besticht er mit schöner Intensität und Lebhaftigkeit. Geschmacklich bieten sich Noten von Brombeeren und süßem Tabak, ergänzt durch die Feinheiten von nasser Erde. Trotz hitziger Debatten um seine Qualität in jungen Jahren, hat sich der Wein zu einem ernstzunehmenden Kandidaten für einen der herausragendsten Weine seines Jahrgangs entwickelt, mit einem bemerkenswert tiefen Granatfarbton, beeindruckend mit Nuancen von gerösteten Kräutern, gegrilltem Fleisch und schwarzen Johannisbeeren. Trotz seiner opulenten Reife, ist er weder überreif noch überladen, sondern präsentiert sich vielmehr üppig, mit Anklängen von Rauch, Espresso und Lakritz. Dieser Wein verspricht, für mindestens ein weiteres Jahrzehnt Genuss zu bieten.

Die Historie von Weingut Rauzan Segla in Margaux Das Weingut hieß früher Rausan Segla. Die Geschichte und die Wurzeln dieses Prestigeweinguts in hohem Besitz gehen aber deutlich weiter zurück. Der frühere Besitzer Pierre des Mesures de Rausan war seit 1661 sogar parallel Pächter von Chateau Margaux und Chateau Latour. In diese Zeit datiert auch der phänomenale Weinkeller unter dem Weingut. Ein Keller, den man gesehen haben muss. Unser guter Freund John Kolasa war derjenige, der das in den 60er Jahren qualitativ strauchelnde Weingut in den 80er und 90er Jahren nach und nach wieder auf Spur brachte. Umfangreiche Neupflanzungen, neueste Kellertechnik und viele weitere Details wurden unter Johns Regie umgesetzt. Auf Chateau Rauzan Segla konnte er die Lorbeeren seines Schaffens ernten. Nicolas Audebert, der Direktor hinter Chateau Rauzan Segla Im Jahr 2014 wurde Nicolas Audebert vom argentinischen Weingut Cheval des Andes nach Bordeaux geholt und schlug das aktuelle Erfolgskapitel von Rauzan Segla auf. Seitdem vinifiziert er nicht nur die besten Weine der Appellation Bordeaux, sondern mit die besten Weine des gesamten Bordelais. Der Direktor ist extrem zielorientiert, Kompromisse gibt es für ihn keine. Nicolas Audebert und wir treffen uns ab und an, um der Kulinarik/Verkostungen zu frönen. So funktioniert die Bordeaux Subskription für den Rotwein Chateau Rauzan Segla „Ein Traum von einem Wein“, „absoluter no-brainer“, „kaufen in allen Formaten“. Das sind nur einige unserer Aussagen über den Wein von Rauzan Segla, die wir im Zuge der Bordeaux Subskription der vergangenen Jahre getätigt haben. Wie funktioniert die Subskription? Sie haben die Möglichkeit über unsere Subskriptions Homepage die begehrtesten Weine aus Bordeaux zu kaufen. Das Besondere: Die Weine liegen noch im Fass auf den Chateaus und werden erst nach zwei Jahren ausgeliefert. Sie kaufen also das Anrecht auf eine bestimmte Anzahl an Flaschen im Format Ihrer Wahl, in der Original Kiste, zu einem Preis, den es nie wieder geben wird. Das Anrecht wird dann gegen den Wein eingetauscht.

Der Chateau Leoville Las Cases 1988 offenbart eine außergewöhnliche Tiefe mit einer Palette, die von reifen Cabernet Sauvignon, über Merlot und Cabernet Franc, bis hin zu einem Hauch von Petit Verdot reicht. Experten loben seine jugendliche Struktur, die reichen Gewürznoten von Nelken und Zimt, und einen charaktervollen Abgang mit Anklängen an Menthol. Seine Komplexität entfaltet sich in Aromen von Waldbeeren, Tabak und Leder. Trotz des schwierigen Jahrgangs hat sich dieser Wein hervorragend entwickelt, zeigt sich jetzt von seiner besten Seite und verspricht noch einige Jahre des Genusses. Ein klassischer, konzentrierter Wein, der die Balance zwischen Frucht und Terroir meisterlich hält.

Der Chateau Leoville Las Cases 1989 beeindruckt mit seiner Jugendlichkeit und Energie. Geprägt durch Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Bleistiftspänen, umhüllt von einer dezenten Patina aus der Eichenfassreifung. Dieser Wein präsentiert sich mittel- bis vollmundig, tief und straff, mit einer beeindruckenden Reinheit und Lebendigkeit. Trotz seines Alters zeigt er eine beispiellose Frische und Komplexität mit Noten von getrockneten Früchten, _Malagatrauben_, _Brombeeren_ und _Cassis_. Der Gaumen ist fleischig mit festen Tanninen, die eine würzige, aromatische Explosion einrahmen und ein druckvolles Finale mit Charme und Tiefe bieten. Eine großartige Balance und ein lang anhaltender, komplexer Geschmack runden dieses beeindruckende Trinkerlebnis ab. Ein Wein, der bereits beeindruckend ist, aber noch viel Potenzial für die Zukunft bietet, zeigt sich von seiner besten Seite, wenn er zu besonderen Anlässen genossen wird. Eine wirklich herausragende Ergänzung für jede Sammlung.

Der 2018 Château Pavie Macquin, ein exquisiter Tropfen aus Saint-Émilion, zeigt sich in einer tiefdunklen Robe von Rubingranat. Aufgelockert durch violette Reflexe, entfaltet er ein facettenreiches Aromenspektrum, das von reifen Waldbeeren, Herzkirschen und frischen Orangenzesten, bis hin zu einer sanften Note von Vanille und Nougat reicht. Geschmacklich zeigt er sich saftig und hochelegant, ergänzt durch seidige Tannine und eine frische, mineralische Struktur. Die geschickte Assemblage aus 78% Merlot, 20% Cabernet Franc und einem Hauch Cabernet Sauvignon verleiht ihm Eleganz und eine feine Süße im lang anhaltenden Abgang. Ein Weingenuss mit hervorragendem Alterungspotenzial, der schon heute zu begeistern weiß.

17 JANCIS ROBINSON: Mid crimson with lots of sweetness. Very gentle and a definite 2000. Good vintage definition from Beychevelle! Easy and only very slightly inky. Long and rich. 92 WINE ENTHUSIAST: If any wine could be described as beautiful, then Beychevelle is beautiful. Its flavors of liquorice and blackcurrant are smooth and opulent, well proportioned. The texture is rich, ripe and generous. 91 WINE SPECTATOR: Lovely warmed plum and black currant confiture flavors are starting to settle into a secondary phase as sweet tobacco, lightly singed alder and a perfumy incense note weave around. Nice focused, fine-grained finish. Textbook.—2000 Bordeaux blind retrospective (December 2015). Drink now through 2020. 21,667 cases made. 90 THE WINEADVOCATE: A deep garnet core with brick rim. The nose has good intensity with blackberry, wild hedgerow, cedar and a touch of damp earth. Good delineation and focus. The palate is full-bodied with good acidity and depth, fine tannins, still quite traditional in style with a degree of austerity and glycerine that really complements this great Beychevelle that has a nice prickle on the finish. Excellent. Drink now-2020. Tasted May 2008. Drink: 2008 - 2020 - Neal Martin. 90 THE WINE CELLAR INSIDER: The nose offers tobacco, blackberry, cassis, wet earth, cedar chest and cassis. On the palate, the wine is firm, fresh and traditional. This is well made and developing nicely, but there is a lack of excitement in the wine that would make me want to open another bottle. Tasters that prefer less ripe, lean, traditional or classic Bordeaux wine, will like this a lot more than I did.

Der 2019 Château Lafleur verkörpert mit seiner opaken purpurnen Farbe und explosiver Nase eine außergewöhnliche Komposition. Eine Mischung aus *Merlot* und *Bouchet* (Cabernet Franc), offenbart dieser Wein Aromen von frischen Beeren, Pflaumen und Gewürzen, sowie tiefgehende Noten von Graphit, Zedernholz, Tabakblättern und exotischen Blumen. Die Bewertenden betonen seine erstaunliche Struktur und den dynamischen Charakter im Mund, gepaart mit einer samtenen Textur und endloser Länge. Die Balance zwischen der reichen Fruchtintensität und den feinkörnigen Tanninen sorgt für eine unvergessliche Geschmackstiefe. Mit einem Reifepotential, das mehrere Jahrzehnte umspannt, verspricht dieser bemerkenswerte Tropfen erst nach einer angemessenen Lagerung sein volles Potenzial zu entfalten. Eine Investition in Geduld, die mit einem außerordentlichen Trinkerlebnis belohnt wird.

Der Chateau Ausone 2017, hergestellt aus einer außergewöhnlichen Mischung von Cabernet Franc und Merlot, offenbart einen wahren Charakter der Eleganz und Komplexität. Die Experten loben seine präzise und skulpturale Struktur, die sich erst nach einigen Jahren im Keller voll entfaltet. Die Duftnoten von wilden Blumen, Minze, Blutorange und zerstoßenen Steinen zeichnen ihn aus, während am Gaumen die dunkle Beerenfrucht dominiert, begleitet von feinen, reifen Tanninen und einem mineralisch-salinen Abgang. Sein hochgelobtes Profil umfasst zarte Rauch- und Gewürznuancen, die von einer reichen Fruchtfülle und einer sensationellen Purity umgeben sind. Die perfekt gereiften, seidigen Tannine und die kühne Frische tragen zu einem langen, mineralischen Finale bei. Ein bewegendes und schon jetzt beeindruckend harmonisches Trinkerlebnis, das seine volle Schönheit erst noch enthüllen wird.

Der Chateau Bellevue Mondotte 2016 offenbart in seiner Pracht eine beeindruckende Kombination aus Kraft und Struktur, bereichert durch Noten von Crème de Cassis, Himbeermarmelade und einem Hauch von Lavendel und Graphit. Das fast reine *Merlot*-Gebräu wird durch Spuren von *Cabernet Franc* und *Cabernet Sauvignon* ergänzt, was ihm eine seltene Vollmundigkeit und einen langanhaltenden Abgang verleiht. Dunkelbeerige Früchte und zarte dunkle Schokoladennoten dominieren, untermauert von einer lebendigen Frische und kompakten Tanninen. Ein Hauch von Mineralität und einer Vielzahl edler Gewürze unterstreichen die Komplexität dieses Ausnahmejahrgangs. Mit seiner dichten Textur und kraftvollen Präsenz am Gaumen ist Geduld angebracht, da sich sein wahres Potenzial erst mit der Zeit voll entfaltet. Ein vinophiles Monument, das in jeder Sammlung einen Ehrenplatz verdient.

Der Chateau L'Eglise Clinet 2018 ist ein Ausdruck reinsten Weinhandwerks und einer der herausragenden Weine des rechten Ufers. Mit einer Assemblage aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, zeichnet er sich durch eine dunkelgranatrote Farbe und eine Vielfalt an Aromen aus. Verführerische Noten von schwarzer Frucht, Trüffel, dunkler Schokolade, frischen Beeren und feinen Gewürzen durchziehen diesen üppigen und opulenten Wein. Seine exquisite Komplexität und seidige Textur sind das Ergebnis kunstvoller Vinifikation und Reifung in teilweise neuen Barriques. Die Profilierung mit feingliedrigen, reifen Tanninen und einem mineralischen Abgang unterstreicht sein vielversprechendes Entwicklungspotenzial. Obwohl bereits jetzt beeindruckend, wird sich seine Finesse mit weiterer Flaschenreife noch vertiefen. Eine echte Bereicherung für jede Sammlung, idealerweise zu genießen über die kommenden Jahrzehnte.

WINE SPECTATOR: "Aromas of dark chocolate, vanilla and light coffee, with fruity undertones. Full-bodied, soft and silky, with a medium finish. Lots of pretty fruit.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now."

Der Chateau Giscours 2003 besticht durch sein tiefes, dichtes Purpur und ein Bouquet, das von würzigen Noten, Red-Currant, Johannisbeeren, ein Hauch von Tabak, Eisenkraut und minzigen Spuren geprägt ist. Trotz seiner Konzentration bleibt er sehr elegant, mit einem parfümierten Gaumen, der an Maulbeeren und Damassineplfaumen erinnert. Experten erkennen gar eine burgundische Musigny-Affinität. Die harmonische Assemblage aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot entfaltet sich in einem mittelkräftigen Körper, reich an Seidigkeit und Geschmeidigkeit mit schwarzen Himbeeren und Gewürzen. Schon heute ein Genuss, besitzt der Wein ein Reifepotential, das ihm ermöglicht, sich noch weiter zu entfalten. Aromen von Schwarzer Johannisbeere, schwarzen Oliven und Lakritz, ergänzt durch samtige Tannine und einem fruchtigen Abgang, runden das Profil dieses herausragenden Weins ab.

Der 2018 Château Palmer präsentiert sich als ein wahrhaft außergewöhnlicher Wein, der bereits jetzt Legendenstatus erlangt. Mit seiner intensiven Konzentration und einer tiefdunklen Farbe fesselt er vom ersten Moment an. Der Wein offenbart ein komplexes Bouquet aus schwarzen Waldbeeren, Cassis, Lakritze und Andeutungen von Zedernholz, begleitet von einer edlen Schokoladennote im Abgang. Am Gaumen überzeugt er mit einer opulenten Textur und Ebenen von reifem Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, die in einem lang anhaltenden Finale münden. Trotz des allgemein schwierigen Jahres 2018 spiegelt dieser Wein auf beeindruckende Weise die Kraft und die Eleganz seines Terroirs wider und verspricht, zu einem Klassiker zu reifen. Mit einem Reifepotenzial, das Jahrzehnte umfasst, ist der 2018 Château Palmer eine unwiderstehliche Investition für jeden ernsthaften Weinliebhaber.

Der 2019 Château Belair-Monange ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die ein Spitzenwein bieten kann. Hergestellt aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, überzeugt dieser Wein durch eine beeindruckende Tiefe und Reichhaltigkeit, gepaart mit einer faszinierenden Eleganz. Die Aromenpalette reicht von roten und schwarzen Früchten über blumige Noten bis hin zu Nuancen von Tabak und Mineralität. Sein geschmeidiger Körper und die seidigen Tannine vervollständigen das Genusserlebnis. Dieser Wein zeigt bereits in seiner Jugend eine verführerische Delikatesse und verspricht ein enormes Reifepotenzial. Viele Experten loben die kristalline Fruchtp Reinheit, die faszinierende Balance und die subtile Ausdruckskraft, die ihn in der Welt der Weine so besonders macht. Die Kombination aus Fülle, Eleganz und langanhaltendem Abgang macht den Château Belair-Monange zu einem unvergesslichen Erlebnis. Trinkbar über die nächsten Jahrzehnte, bietet er eine wundervolle Gelegenheit, die Evolution eines wahrhaft großen Weines zu verfolgen.

Der 2018 Château Les Carmes Haut-Brion ist ein Meisterwerk, das mit Aromen von dunklen roten Früchten, Mokka und neuerem Leder, ergänzt durch Noten von getrockneten Blumen und Kräutern, betört. Die ungewöhnliche Führungsrolle der Cabernet Franc verleiht ihm eine intensive aromatische Energie und eine besondere Fülle ohne Gewicht. Zusätzlich ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot, bietet dieser Wein eine strukturierte Komplexität und Eleganz mit einem finessenreichen Finish. Sein Alterungspotenzial verspricht eine spannende Entwicklung über die nächsten Jahrzehnte, wobei die ganzheitliche Vergärung mit ganzen Trauben und der Ausbau in neuer Eiche und Amphoren ihm eine einzigartige Textur verleihen. Die ausbalancierte Struktur und die lebendige Fruchtigkeit unterstreichen sein außergewöhnliches Lagerpotenzial.

Chateau Mouton Rothschild – möglicherweise der beste Wein, der je in eine Flasche abgefüllt wurde Der unbeirrbare Baron Philippe de Rothschild schaffte es nach Jahren harter Arbeit, dass Chateau Mouton Rothschild 1973 in der Klassifikation zum Premier Cru aufgewertet wurde - es war das einzige Mal, dass einem Chateau dies gelang. Wer jemals die großen Jahrgänge von Mouton Rothschild im Glas hatte, wird bestätigen, dass das mit Recht geschah. Was ist das Besondere an Chateau Mouton Rothschild Flaschen? Geschichten und Legenden ranken sich um die Wein-Etiketten von Mouton Rothschild. Z.B. wurden sie für die Übermittlung von Botschaften benutzt. Darüber hinaus waren Weinetiketten auch immer wieder eine „Leinwand“ für Maler und Künstler. Und hierfür ist Chateau Mouton Rothschild wohl das berühmteste Beispiel. Seit 1945 widmet das Weingut bis auf wenige Ausnahmen jeden Jahrgang einem berühmten Künstler. Pablo Picasso, Andy Warhol, Marc Chagall, Georg Baselitz, Salvador Dali oder Victor Vasarely sind nur einige Namen, die sich auf den Flaschen bereits verewigten. Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux besuchen Mouton Rothschild ist nach Anmeldung jedem Besucher zugänglich, ein beeindruckendes Erlebnis, das man als Liebhaber großer Weine nicht verpassen darf. Allein das Museum ist einen Besuch wert. Dort lassen sich auch die Etiketten bestaunen, die seit 1945 jedes Jahr ein anderer Künstler entwirft. Dieses Erbe führen die Kinder von Philippine de Rothschild, die im Jahr 2014 verstarb, bis heute fort. Das Etikett des Jahrganges 2015 ist von Philippe Sereys de Rothschild, stellvertretend im Namen der Geschwister signiert. Die historischen Wurzeln von Chateau Mouton Rothschild Wagt man einen historischen Rückblick in das Pauillac Weingut, wird deutlich, dass dessen Wurzeln in Deutschland liegen. Meyer Amschel Rothschild, der 1744 in Frankfurt geboren wurde, war ein sehr erfolgreicher Händler. Auch die Folgegenerationen von Meyer Amschel Rothschild waren nicht weniger erfolgreich. Im Jahr 1853, zwei Jahre vor der offiziellen Klassifizierung 1855 erwarb schließlich Nathaniel de Rothschild Brane Mouton, das spätere Mouton Rothschild. Der Startschuss der Familie im Weinbusiness war damit getan. Im Jahr 1973 erlangte das Chateau den offiziellen Status eines ersten Gewächses. Es ist im Übrigen das erste und einzige Chateau, dem dieser Coup nach 1855 gelang. Es wurden auf diesem Gut aber bereits zuvor viele grandiose Jahrgänge produziert. Weine, wie die Abfüllung der Jahre 1929, 1945, 1947 – alles ausnahmslos Ikonen, die Geschichte schrieben.

Der Chateau Larrivet Haut Brion rouge 2000 besticht durch seine mittlere Körperfülle, die Rundheit und Weichheit harmonisch verbindet. Charakteristisch ist sein rauchiges Aroma mit Noten von Tabak, Erde und Pflaumen, ergänzt durch eine feine Mischung aus Kirschen, Tabak, Erde und Espresso. Die tief rubinrote bis purpurne Farbe leitet über zu einem reichhaltigen, komplexen Duft, der Zedernholz, schwarze Kirschenlikör, geschmolzene Lakritze, verbrannte Erde, Tabak, und neue Eiche offenbart. Die Kombination aus Festigkeit, Tanninen, Konzentration und der mittleren bis vollen Körperfülle unterstreicht die bewundernswerte Süße der Frucht. Ein Hauch von reifer Frucht in der Nase wird durch Anklänge von Tabak und Zedernholz ergänzt, was zu einem vollen Körper mit großen, aber weichen und üppigen Tanninen führt.

Chateau Petit Village, ein Nachbar der Prestigegüter Certan de May und Vieux Chateau Certan ist bereits durch viele Hände gegangen. Mit dem Jahr 2020 kehrte hier jedoch etwas mehr Ruhe ein, mittlerweile nämlich gehört das Weingut zu Chateau Beauregard. Um 1850 war die Familie de Seguin von Clos Fourtet stolzer Inhaber, in der Folge die Familie Ginestet, damals Besitzer von Chateau Cos d´Estournel,

Der Chateau Angelus 1994 offenbart eine beeindruckende Mischung aus Cabernet Franc und Merlot, was ihm eine einzigartige Tiefe und Vielfalt an Aromen verleiht. Beschrieben als besonders konzentriert und mit kräftigen Tanninen ausgestattet, bleibt er dennoch frisch und präzise definiert. Seine Aromapalette reicht von schwarzen Kirschen über Kakaopulver bis hin zu karamellisierten Noten, ergänzt durch eine faszinierende, würzige Nuance. Dieser Wein ist ein Symbol der Exzellenz von Bordeaux, der seit 1988 durchgängig hochwertige Weine produziert. Er zeigt sich vollmundig mit einer bemerkenswerten Balance und einer intensiven Fruchtigkeit, die von rauchigen Fleischnoten und Gewürzen unterstützt wird. Die Reifezeit verspricht noch eine Steigerung seines bereits hervorragenden Charakters.

Der Chateau Laville Haut Brion 1998 offenbart eine komplexe Palette von Aromen und Geschmäckern. Experten loben seine dichte, introvertierte Art mit einem tangy Hauch, der ihm eine spannende Tiefe verleiht. Er schmeckt nach einer reichen Mischung aus Vanille, süßen, reifen, gelben und orangen Zitrusfrüchten, Blumen, Kräutern, und einem Hauch Honig. Dazu kommen Noten von Rauch, Kerzenwachs, Passionsfrucht, Geißblatt und weißen Pfirsichen. Diese Assemblage bietet ein volles Körpergefühl, eine ölige Textur sowie einer frischen und erfrischenden Säure, die ihm Lebendigkeit und Kontur verleiht. Dieser Jahrgang gilt als majestätisch und vielschichtig, der sein wahres Potenzial über Jahrzehnte hinweg entfalten kann und sich bereits jetzt ausgezeichnet trinken lässt.

Der Chateau Laville Haut Brion besticht durch seine helle Farbgebung und ein komplexes Aroma, das von Vanille, Zitrusnoten über weisse Grapefruit bis hin zu Bergamotte reicht. Die Basis dieses herausragenden Weins bildet eine ausgefeilte Mischung aus 83% Sémillon und 17% Sauvignon Blanc. Bemerkenswert ist seine vibrierende Frische am Gaumen, die durch Zitronen- und Walderdbeeraromen unterstrichen wird. Ein mineralischer Nachhall und eine dezente Cremigkeit runden das Geschmacksprofil ab. Trotz seiner aktuellen Zugänglichkeit suggerieren Experten eine längere Reifezeit, um die volle Entfaltung seiner Aromen zu erleben. Seine Balance zwischen Süße und Frische, gepaart mit einer lebendigen, nervigen Struktur, verleiht ihm eine außergewöhnliche Eleganz und macht ihn zu einem Wein, der sich hervorragend für besondere Anlässe eignet.

Der Chateau Clinet 1989 ist ein wahrer Triumph aus Pomerol, der durch seine beispiellose Eleganz und Kraft beeindruckt. Mit seinen Aromen von Kirsch, Cassis, und getrockneten Blumen bietet dieser Wein ein komplexes und vielschichtiges Bouquet. Die Textur ist sagenhaft, mit einer Balance und Harmonie, die ihm eine außergewöhnliche Bewertung von Experten einbringen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig, mit einer kraftvollen Textur, Nuancen von dunkler Schokolade, und einer beindruckenden Länge im Abgang. Der 1989 Clinet ist ein Paradebeispiel für die Finesse und das Alterungspotential moderner Bordeaux-Weine. Seine intensive Farbe und die delikaten Aromen von kandierten Orangen und feinen Kräutern verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter, der durch eine ausgezeichnete Struktur und Tiefe unterstützt wird. Obwohl einige der Bewertungen darauf hinweisen, dass er seinen Höhepunkt eventuell erreicht hat, bleibt der Wein ein spektakuläres Beispiel für das, was mit perfekter Lagerung und Aufmerksamkeit zum Detail erreicht werden kann. Ein Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.

Erleben Sie den Chateau Latour 2010, ein Meisterwerk, das mit perfekten Wertungen die Welt beeindruckt. Eine blend aus 90,5% Cabernet Sauvignon, 9,5% Merlot und 0,5% Petit Verdot, dieses luxuriöse Getränk offenbart eine intensive Aromenvielfalt von dunklen Beeren, Schokolade und Johannisbeeren, begleitet von einem Touch Holz. Mit jedem Schluck entfaltet es reiche, samtige Tannine und eine tiefe, konzentrierte Fruchtigkeit, die von komplexen Noten wie Lakritze, Trüffel und Espresso unterstrichen wird. Ein monumentales Erlebnis, das bereits in seiner Jugend beeindruckt, verspricht der Chateau Latour 2010 ein außergewöhnliches Reifepotenzial und dürfte sich zu einer noch eindrucksvolleren Erfahrung entwickeln. Es steht außer Frage, dass dies ein Wein ist, dessen Entwicklung im Keller es wert ist, gefolgt zu werden.

Der Chateau La Mission Haut Brion Blanc 2014 ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Raffinesse, die *Sémillon* und *Sauvignon Blanc* erreichen können, mit einer überzeugenden Bewertung von Kritikern weltweit. Diese sorgfältige Mischung besteht aus 84% *Sémillon* und 16% *Sauvignon Blanc*, wodurch ein eleganter, vollmundiger Weißwein entsteht, der Noten von Zitronen, grünen Kräutern und Meeresmineralien kunstvoll kombiniert. Verstärkt durch eine reiche Textur und eine lebendige Säure, bietet dieser Wein ein komplexes Geschmacksprofil, das von Aromen wie Ananas, grüner Papaya und feinen Nuancen von Holzrauch und Minze getragen wird. Das Akzentuieren mit einem leichten Hauch von Honig und Gewürzen im Abgang verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und macht ihn zu einem Kandidaten mit einem beeindruckenden Reifepotenzial. Die exquisite Balance und die agile Struktur dieses Weines bestätigen seine Kapazität, sich im Laufe der Jahre zu entwickeln und zu verfeinern. Eine perfekte Auswahl für Kenner, die einen reichhaltigen und gleichzeitig erfrischenden Weißwein suchen.

Der Chateau L´Eglise Clinet 2014 präsentiert sich mit einer klassischen Mischung aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. Experten loben seinen vollen, reifen Körper und die strukturierte Textur, die von einem feinen Tanningefüge untermauert wird. Die aromatische Vielfalt spannt sich von wilden Erdbeeren, Cranberries über Zitronenschale bis hin zu floralen Noten. Bodenständige Elemente wie Trüffel und rauchige Nuancen verleihen zusätzliche Tiefe. Besonders hervorgehoben wird die Reinheit der Frucht, die den Wein unglaublich einladend macht. Der Abgang überzeugt durch seine kraftvolle Länge und feine Texturen, was einen subtilen Hinweis auf sein bemerkenswertes Reifepotenzial gibt. Obwohl bereits zugänglich, versprechen Kritiker, dass er nach einigen Jahren der Flaschenreife noch weiter aufblühen wird.

Entdecken Sie den begeisternden Chateau L´If 2017, ein meisterhaftes Zusammenspiel aus 91% Merlot und 9% Cabernet Franc. Mit seiner tiefdunklen Farbe und einem Bouquet, das von schwarzen Kirschen über süße Brombeerfrucht bis hin zu Nuancen von Mandarinenzesten reicht, bietet dieser Wein eine geschmackliche Explosion und Komplexität. Saftig am Gaumen, offenbart er eine perfekt abgestimmte Struktur mit straffen Tanninen und einem mineralischen Nachklang. Die Experten loben seine außergewöhnliche Balance und das lange, präzise Finish, das von einer faszinierenden Tiefe und Finesse gekrönt wird. Ideal zum Trinken nach ein paar Jahren der Reifung, verspricht dieser Wein eine geschmackliche Entwicklung, die sowohl versierte Weinkenner als auch jene, die etwas Besonderes suchen, beeindrucken wird.

THE WINE ADVOCATE: "Laville's 1992 was the most backward, dry white Graves I tasted. It possesses a medium straw color, a tight but promising nose of sweet waxy fruit, long, rich, full-bodied flavors, adequate acidity, an opulent, chewy richness, and tremendous length. Although not as monumental as the 1989, this is a top class Laville-Haut-Brion that should drink well for 20-30 years. Note: No 1991 was produced under the Laville-Haut-Brion label"

Der 2016 Château Le Gay ist ein exquisiter Wein, der sich durch seine Reichhaltigkeit und Eleganz auszeichnet. Geprägt von opulenten Aromen von schwarzen Früchten, Trüffel, Erde und Zeder, entwickelt er am Gaumen eine vollmundige Textur mit reichen und geschichteten Tanninen, die in ein außergewöhnlich langes Finale übergehen. Ein Hauch von Exotik macht ihn unverwechselbar. Hergestellt aus einer Mischung von 90% altem Reben Merlot und 10% Cabernet Franc, zeichnet sich der Wein durch seine konzentrierte Komplexität und Frische aus, begleitet von Noten von Espresso und Trüffel. Mit einer Struktur, die sowohl Kraft als auch Definition bietet, vermag es der Le Gay, sich üppig zu entfalten und gleichzeitig seinen nuancierten Charakter zu bewahren. Eine gewisse Lagerung wird empfohlen, um sein volles Potenzial zu entfalten, das Versprechen auf ein bemerkenswertes Entwicklungspotential in den kommenden Jahren bietet.

Der 2016 Le Pin - Ex Chateau, ausschließlich aus Merlot erzeugt, offenbart ein beeindruckendes Profil. Mit Bewertungen, die an der Spitze der Skala stehen, hat dieser Wein begeisterte Kritiken für seine Eleganz, Finesse und Raffinesse erhalten. Er zeichnet sich durch Noten von brambly roten Früchten, Rosenblättern und zerstoßenem Stein aus, die eine unglaubliche Reinheit und Komplexität in der Nase bieten. Der Gaumen wird mit einer Seidigkeit und einem polierten Charakter belohnt, der reife schwarze Beeren, Lakritze und Veilchen umfasst, unterlegt mit einer strukturierten Tanninbasis. Sein Gleichgewicht und seine Intensität runden diesen großartigen Pomerol ab und machen ihn zu einem der begehrtesten Weine seiner Generation. Mit einem langen, dekadenten Abgang und einem Potenzial für jahrzehntelange Reifung ist dieser Wein ein herausragendes Beispiel für die Pracht, die Merlot auf dem Höhepunkt seines Ausdrucks zu bieten hat.

Der Chateau La Mondotte 2017 zeichnet sich durch seine außergewöhnliche aromatische Intensität und Nuancenreichtum aus. Die Kombination aus *Merlot* und *Cabernet Franc* offenbart Aromen von Salbei, Minze, Lakritz, Pflaume, Schokolade und Gewürzen, ergänzt durch mineralische Untertöne. Er bietet eine exquisite Mischung aus Frische und Kraft, wobei die präzisen Tannine ihm Struktur und Schönheit verleihen. Dunkel getönt mit violetten Akzenten, zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert, mit Anklängen von Brombeerlikör, Blumen, Lakritz, Rauch und Kaffee. Der Ausdruck der Frucht ist lebendig und intensiv, unterstützt durch eine wunderbar weiche Textur und viel Frische. Dieser Wein verspricht, mit der Zeit an Finesse und Komplexität zu gewinnen und offenbart sein volles Potenzial nach einigen Jahren der Reifung.

Der Chateau Lafaurie Peyraguey 2013 ist ein herausragender Sauternes, der mit seiner hellen strohgoldenen Farbe und Noten von Zitronentarte, Orangenblüten, kandiertem Ingwer sowie einem Hauch von getrockneten Kaki und gefallenen Blättern erfreut. Verführerisch süß und unctuous am Gaumen bietet dieser Wein eine harmonische Frische, die ihn unterstützt, und endet in einem langen, opulenten Finish. Die Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle liefern eine phänomenale Struktur und Intensität. Dieser Wein kann bereits jetzt genossen oder für eine stilvolle Reifung zurückgelegt werden. Seine Komplexität und Raffinesse werden durch eine präzise Balance aus lebendiger Säure und süßer Fülle, perfekt unterstrichen durch würzige und blumige Nuancen, noch verstärkt. Ein Meisterwerk, das sowohl jetzt als auch in der Zukunft begeistert.

Der Chateau Pape Clement 2016 zeigt sich mit einer beeindruckenden Konzentration von perfekt gereiften schwarzen Johannisbeeren, begleitet von einer zarten Vanille-Eichenholznote und extrem feinen Tanninen, die sich nahezu perfekt in den verführerischen und zarten Gaumen integrieren. *Merlot*, *Cabernet Sauvignon*, *Petit Verdot* und *Cabernet Franc* vereinen sich zu einem fülligen, konzentrierten Wein, vollgepackt mit Schichten dunkler roter Früchte. Er präsentiert sich üppig mit reifen, süßen und kraftvollen Aromen, samtiger Struktur und einem energetischen Finale. Die elegante Zurückhaltung dank eines niedrigeren Alkoholgehalts und einer zurückhaltenderen Nutzung von neuem Eichenholz verdient Anerkennung. Mit seinem sicheren Reifepotenzial lädt er dazu ein, seine Entwicklung über die Jahre zu verfolgen. Ein ausgewogenes Meisterwerk, das sowohl in seiner Kraft als auch in seiner Eleganz besticht. Ideal für Sammler, die einen Wein suchen, der mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen wird.

Der Chateau Pavie Macquin 2017 ist eine exquisite Wahl für Kenner, die eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz suchen. Ein Saint-Émilion von bemerkenswerter Ausdauer, der aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc zusammengesetzt und in 70% neuen französischen Eichenfässern gereift ist, offenbart dieser Wein bereits eine tiefdunkle Färbung mit violetten Reflexen. Er vereint gekonnt Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, und einem Hauch von Mandarinen, umhüllt von zarten floralen Noten und einer deutlichen Mineralität. Die exzellenten, sehr feinkörnigen Tannine und die lebhafte Frische versprechen eine außerordentliche Entwicklung über die kommenden Jahre. Geduld wird belohnt mit einer zunehmenden Integration und Verfeinerung der Aromen, die sich zu einem langen, vielschichtigen Abgang entfalten. Ein Wein mit großem Trinkgenuss und einem Potenzial, das zu entdecken sich lohnt.

Die Historie von Weingut Rauzan Segla in Margaux Das Weingut hieß früher Rausan Segla. Die Geschichte und die Wurzeln dieses Prestigeweinguts in hohem Besitz gehen aber deutlich weiter zurück. Der frühere Besitzer Pierre des Mesures de Rausan war seit 1661 sogar parallel Pächter von Chateau Margaux und Chateau Latour. In diese Zeit datiert auch der phänomenale Weinkeller unter dem Weingut. Ein Keller, den man gesehen haben muss. Unser guter Freund John Kolasa war derjenige, der das in den 60er Jahren qualitativ strauchelnde Weingut in den 80er und 90er Jahren nach und nach wieder auf Spur brachte. Umfangreiche Neupflanzungen, neueste Kellertechnik und viele weitere Details wurden unter Johns Regie umgesetzt. Auf Chateau Rauzan Segla konnte er die Lorbeeren seines Schaffens ernten. Nicolas Audebert, der Direktor hinter Chateau Rauzan Segla Im Jahr 2014 wurde Nicolas Audebert vom argentinischen Weingut Cheval des Andes nach Bordeaux geholt und schlug das aktuelle Erfolgskapitel von Rauzan Segla auf. Seitdem vinifiziert er nicht nur die besten Weine der Appellation Bordeaux, sondern mit die besten Weine des gesamten Bordelais. Der Direktor ist extrem zielorientiert, Kompromisse gibt es für ihn keine. Nicolas Audebert und wir treffen uns ab und an, um der Kulinarik/Verkostungen zu frönen. So funktioniert die Bordeaux Subskription für den Rotwein Chateau Rauzan Segla „Ein Traum von einem Wein“, „absoluter no-brainer“, „kaufen in allen Formaten“. Das sind nur einige unserer Aussagen über den Wein von Rauzan Segla, die wir im Zuge der Bordeaux Subskription der vergangenen Jahre getätigt haben. Wie funktioniert die Subskription? Sie haben die Möglichkeit über unsere Subskriptions Homepage die begehrtesten Weine aus Bordeaux zu kaufen. Das Besondere: Die Weine liegen noch im Fass auf den Chateaus und werden erst nach zwei Jahren ausgeliefert. Sie kaufen also das Anrecht auf eine bestimmte Anzahl an Flaschen im Format Ihrer Wahl, in der Original Kiste, zu einem Preis, den es nie wieder geben wird. Das Anrecht wird dann gegen den Wein eingetauscht.

Der Chateau Smith Haut Lafitte 2009 wird als ein Meisterwerk betrachtet, das durch seine Intensität ohne Schwere und durch eine eindrucksvolle Geschmacksfülle ohne Überladung besticht. Mit einem opaken Blau/Rot und einem komplexen Bouquet aus Akazienblüten, Lakritz, Holzkohle, Blaubeeren, schwarzen Himbeeren, Bleistiftspänen und Weihrauch zieht dieser Wein Kenner in seinen Bann. Sowohl die Süße der Beeren und Feigen, als auch die rauchigen und würzigen Noten verbinden sich zu einer tiefgreifenden Erfahrung, die durch samtige Tannine und eine harmonische Säurestruktur ergänzt wird. Als ein Wein mit einem enormen Reifepotential, wird seine Klasse und Eleganz über Jahre hinweg zunehmen. hervorragendes Potenzial

WINE SPECTATOR: "Big and tannic red. Dark-ruby in color. Mint, chocolate and berry aromas. Full-bodied and very tannic, with a mouthpuckering, velvety texture. Still needs time. Best Cos-Labory ever made.--1989 Bordeaux horizontal. Best after 2005."

Der Chapelle d'Ausone 2015 präsentiert sich als fabelhafter Zweitwein, der durch seine Eleganz und Raffinesse besticht. Mit einer harmonischen Zusammensetzung von 45% Merlot, 45% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, offenbart dieser Wein Aromen von Lavendel, Minze, Veilchen, Rauch, Lakritze und Blaubeere. Die reife und Süße des Jahrgangs ist spürbar, dennoch bewahrt der Wein eine beeindruckende Fokus. Feine, seidige Tannine umschmeicheln den einladenden Abgang und zeugen von der hohen Qualität dieses Weins. Nicht zuletzt sind es die opulenten Noten von schwarzen Himbeeren, Lakritze und exotischen Blumen, die ihn als ernstzunehmenden Wein kennzeichnen, der von einer kurzen Lagerung profitiert und das Potenzial besitzt, über zwei Jahrzehnte hinaus zu reifen.

WEINWISSER: "Dunkles, leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase verrücktes Beerenbouquet, süsse Edelhölzer, Caramel, noch sanft staubig von der Barrique, dahinter herrliche Pflaumentöne. Im Gaumen süsses, sattes Extrakt, Nuancen von gehackten Feigen, Dörrpflaumen, Vanilleschoten, Erdbeermark im feinen Extrakt, im Finale wieder sehr rotbeerig, feine Caramel- und Malznote, feminin und erst noch erstaunlich druckvoll."

WEINWISSER: "Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Wunderbares, feinfruchtiges, reifes Beerenbouquet, Maulbeerentouch, Waldhimbeeren, rote, reife Kirschen, rahmige oder zumindest milchige Fülle zeigend. Delikater, tänzerischer Gaumen, homogener Fluss, die Gerbstoffe stützen, sind aber nicht dominant und die Säure ist bereits im Extrakt integriert. Eine wunderbare Delikatesse. Erstmals ist ein Beauséjour-Duffau auch gross, ohne dass er gleich ein bombiges Jahr als Vorlage hat."

Der Chateau Clinet 1990 ist ein herausragender Wein, der von Anfang bis Ende begeistert. Mit Noten von Trüffel, dunkler Schokolade, schwarzer Kirsche, asiatischen Gewürzen und einem Hauch von Feige, verspricht die Nase bereits Großes. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, opulent, verführerisch und mit einer samtigen Textur. Es ist die immense Fruchtfülle und die Ausgewogenheit, die diesen Wein charakterisieren. Die Aromen von süßen Heidelbeeren, Lakritz, Rauch, Akazienblüten und Kampfer komplettieren das komplexe Profil dieses dichten blau/granat/purpurnen Weins. Trotz seiner Reife, verfügt er über seidige Tannine und eine herrliche Reinheit. Er ist jetzt bereits ein Genuss, verspricht aber aufgrund seiner Struktur und Balance, für das nächste Jahrzehnt ein beeindruckendes Trinkerlebnis zu bleiben. Dies macht ihn nicht nur zu einem Meisterwerk seiner Zeit, sondern auch zu einem Wein mit einem bemerkenswerten Lagerpotenzial. Ein wahrhaft außergewöhnlicher Bordeaux, der in jeder gehobenen Sammlung seinen Platz finden wird.

Der 2017 Chateau Clinet ist eine exquisite Cuvée aus 92% Merlot und 8% Cabernet Sauvignon. Dieser herausragende Wein präsentiert sich in einem dichten Rubinviolett und verführt mit einem berauschenden Bouquet aus blau- und dunkelbeerigen Noten, unterstrichen von feinen floralen und lakritzigen Akzenten. Am Gaumen überzeugt er mit einer cremigen Dichte, eleganter Struktur und fein poliertem Tannin. Trotz seiner schlanken Erscheinung offenbart er eine sinnliche Tiefe und die charakteristische Noblesse von Pomerol. Mit hervorragenden Bewertungen versehen, wird diesem Wein ein langes Lagerungspotenzial bescheinigt, doch bereits in naher Zukunft wir er sein volles Ausdruckspotenzial entfalten. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Frische, salzigen Nachklängen und einer linearen Präzision im Abgang macht den Chateau Clinet zu einem exzellenten Vertreter seines Jahrgangs. Ein Wein, der die Geduld seiner Genießer mit einer bemerkenswerten Aromenvielfalt belohnen wird, die von reifen Zwetschken und dunklen Kirschen bis hin zu subtilen Gewürznoten reicht. Seine elegante Komplexität und die filigrane Struktur sprechen für die hohe Kunst des Weinbaus in Pomerol.

Der Chateau Ducru Beaucaillou 2015 besticht durch seine Ausgewogenheit und Tiefe, mit einer fast unschlagbar feinen Textur. Die Assemblage aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot, ausgelegt in 100% neuer Eiche, zeigt sich in einem dichten Purpur-Granat. Er verkörpert ein opulentes, komplexes Profil mit Noten von dunklen Beeren, Edelholzwürze, Schokolade und frischen floralen Akzenten. Unterschwellige Aromen wie Zigarrenkiste, feuchte Erde und Zedernholz komplimentieren diese Eleganz. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Fülle, begleitet von samtig-weichen Tanninen und einer faszinierenden Länge im Abgang. Noch etwas verschlossen, verspricht er ein enormes Reifepotenzial und wird seine volle Pracht nach einigen Jahren der Lagerung entfalten. Ein Wein, der sowohl die Opulenz des Jahrgangs als auch den charakteristischen Stil von Saint-Julien eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.

Der 2018 Château Clos Fourtet zeichnet sich durch eine elegante und raffinierte Komposition aus. Dieser Wein aus dem Herzen von Saint-Émilion besticht durch seine seidige Textur und ein aromatisch ausdrucksstarkes Bouquet. Noten von blau-lila Früchten, Lavendel, Gewürzen, Menthol und Salbei entfalten sich auf wundersame Weise im Glas. Der Wein beweist eine beeindruckende Spannung und Definiertheit, die ihn in einem Jahrgang voll natürlicher Reichhaltigkeit besonders hervorstechen lässt. Mit seinem blend aus *90% Merlot,* *7% Cabernet Sauvignon* und *3% Cabernet Franc*offenbart der Château Clos Fourtet eine Palette von intensiv konzentrierten Beerenfrüchten, begleitet von frischer, lebendiger Säure und präsentiert sich mit einer straffen Struktur seidiger Tannine. Sein langes Finale betont Reinheit und Frische. Mit seinem bemerkenswerten Alterungspotenzial verspricht dieser Wein, über Jahrzehnte hinweg zu glänzen.

Der 2015 Chateau L'Eglise Clinet glänzt als herausragender Vertreter von Pomerol. Mit seiner Komposition aus 90% Merlot und 10% Cabernet Franc, gereift in 70% neuer Eiche, verspricht dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Das Bouquet offenbart eine reiche Aromenpalette von schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritz und Tabak, bereichert durch Nuancen von Lavendel, Rauch und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er durch Kraft und Saftigkeit, unterstützt durch gut eingebundene Tannine. Die kontrastreiche Struktur und elegante Süße im Nachklang unterstreichen das große Reifepotenzial dieses Weins. Experten loben seine Harmonie und Komplexität, die ihn zu einem wahren Vergnügen machen. Reif für lange Jahrzehnte im Keller, zeigt er bereits den Anspruch, in eine höhere Liga aufzusteigen.

Der Chateau La Tour Haut Brion 1982 präsentiert sich in einem gesättigten Rot-Rubin und entfaltet langsam hochausdrucksvolle Aromen von gekochter Pflaume, Leder, Tabak, Teerstraße und Erde. Am Gaumen wirkt er seidig und üppig, mit beeindruckender Fettigkeit und Textur. Ein Hauch von Menthol sorgt dafür, dass der Wein trotz seiner Fülle eine frische Note erhält. Mit festen, reifen Tanninen endet er stark und griffig. Ein exzellentes Beispiel für den klassischen Claret-Stil, bietet er viel Tabak, Zeder, Rauch und Zigarrenkistennoten. Mit kraftvollem Körper und strengen, charakterstarken Tanninen, spricht dieser Wein sicherlich diejenigen an, die denken, dass die besten Weine in Bordeaux vor 1961 gemacht wurden. Die Komposition bietet eine harmonische Verbindung aus schwarzen Olivenaromen und einem Hauch von Seetang, die sich mit der schwarzen Frucht vereinen. Im Laufe der Zeit zeigen sich florale Noten und ein Hauch von Lorbeerblatt. Die Frische im Antritt und ein festes, kieseliges, tabakgeprägtes Finale, das sanft den Mund umhüllt, zeichnet diesen herausragenden Graves aus. Ein Wein, der seine beeindruckende Charakteristik beibehält und langanhaltend nachklingt.

Chateau Lascombes ist eines der größten Weingüter in der Region Médoc. Lascombes verfügt über 112 Hektar Weinberge in der Appellation Margaux und sechs in der Appellation Haut-Médoc. Seit 2011 gehört Chateau Lascombes den "Versicherungsvereinen auf Gegenseitigkeit", kurz MACSF. Bei der Übernahme änderten die neuen Eigentümer allerdings nicht viel, denn unter der Leitung von Dominique Befve und der

Der Le Pin - Ex Chateau 2017 ist eine Demonstration der Vollendung, die aus 100% Merlot kreiert wurde. Dieser Wein verkörpert die Essenz von Pomerol mit seiner tiefen, purpurroten Farbe und seinem komplexen, vielschichtigen Bouquet. Getragen von Aromen wie schwarzen Beeren, reifen Kirschen und feinen Gewürznuancen wie Nelken oder sogar Schokolade, offenbart sich bereits im Duft sein Versprechen auf Eleganz und Kraft. Am Gaumen überzeugt er mit seiner üppigen, samtigen Textur, gepaart mit seidigen, tragenden Tanninen und einer außergewöhnlichen Länge. Die zusätzliche Würzung von Edelholz, kombiniert mit der Frische von Orangenzesten, fügt eine schöne Komplexität hinzu. Der Einsatz von neuem Eichenholz unterstützt die Struktur, ohne zu dominieren, und lässt den reinen Ausdruck der Frucht glänzen. Mit seinem sicheren Reifepotenzial wird er über Jahre hinweg zu begeistern wissen, ein klares Zeugnis für seine Qualität und Haltbarkeit.

Der 1983 Chateau Palmer repräsentiert einen der außergewöhnlichen Jahrgänge von Chateau Palmer, gekennzeichnet durch seine Komplexität und Finesse. Bemerkenswerte Aromen von geräuchertem Fleisch und dunklen Früchten, kombiniert mit einem Hauch von Tabak, entfalten sich in einer seidigen, fast butterartigen Textur. Die perfekte Balance von konzentrierter Schönheit und lebendiger Säure, abgerundet durch runde, fette Tannine, zeichnet diesen Wein aus. Seine Eleganz wird durch die reiche, lebhafte aromatische Palette – von blumigen bis zu erdigen roten Früchten und würzigen Noten, einschließlich eines Hauchs von Minze – weiter erhöht. Trotz seiner vollen Reife verspricht die anhaltende Säure ein weiteres Lagerpotenzial. Dieser Wein, ein *Symposium der Sinne*, ist unwiderstehlich, Sippe für Sippe.

Der 2017 Chateau Peby Faugeres, ein Meisterwerk aus 100% Merlot, besticht durch seine dunkle Erscheinung und vielschichtigen Aromen. Mit Bewertungen, die in den hohen 90er Bereich reichen, ist dieser Wein eine Feier der Eleganz und Kraft. Die Kritiker loben seine reife Fruchtigkeit, die sich in Noten von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen offenbart, gefolgt von einer delikaten Edelholzwürze. Seine Struktur zeigt sich lebendig und frisch, mit feinen Tanninen und einem mineralisch-salzigen Abgang, der durch einen zitronigen Touch abgerundet wird. Er ist jetzt schon nahezu bereit zum Genuss und verspricht, sich in den nächsten Jahren prächtig zu entwickeln. Ein echtes Highlight für Liebhaber des Saint-Emilion, die eine Vorliebe für gut strukturierte, kraftvolle Weine haben, die dennoch eine beeindruckende Finesse nicht missen lassen.

Der Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000, ein brillanter Stern am Bordeaux-Himmel, offenbart seine Eleganz und Kraft in einem Zusammenspiel aus reifen, saftigen Beeren und einem Hauch erdiger Komplexität. Seine Assemblage, hervorgehoben durch *Petit Verdot*, *Cabernet Sauvignon* und *Merlot*, liefert eine dichte, fast muskulöse Struktur, die von einer überraschenden Frische durchzogen wird. Exotische Gewürznoten und eine zarte Menthol-Frische vermählen sich mit tiefen schwarzen Kirschen und dunklen Pflaumen, umrandet von einer feinen Tanninstruktur. Dieser Pauillac zeigt jetzt schon eine beeindruckende Trinkreife, verspricht aber durch sein gut abgestimmtes Säuregerüst und die vielschichtige Frucht, auch zukünftig sein volles Potenzial zu entfalten. Perfektioniert wird das Erlebnis durch subtile Tabaknoten, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Mit seinem lang anhaltenden, fruchtgetragenen Finale ist dieser Chateau Pichon Comtesse de Lalande 2000 eine Hommage an die Größe und Eleganz von Pauillac, die Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.

Der Chateau Rauzan Segla 2017 vereint Eleganz und Finesse in einem ausgeglichenen Bouquet aus süßen roten Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zedernholz und Lakritz. Dieser Wein strahlt eine unwiderstehliche Anziehungskraft aus, geprägt von Zimt, Safran, schwarzen Trüffeln und einer sexy Note aus getoasteter Eiche. Die gekonnte Balance zwischen Struktur und Geschmack wird durch Aromen von reifen Blaubeeren, roten Pflaumen und getrockneten Blumen unterstrichen. Die Cuvée aus 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot und 2% Petit Verdot bietet am Gaumen eine seidige Textur mit lang anhaltendem Abgang. Seine Feinheit und die geschliffenen Tannine machen diesen Wein zu einem wahren Margaux-Klassiker. Vorgesehen für eine längere Reifung, verspricht er, seine volle Pracht erst in einigen Jahren zu entfalten und wird auch dann sein verführerisches Versprechen halten.

Der Chateau Saint Pierre zeichnet sich durch ein tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen aus. Sein Duft offenbart deutliche Röstaromen mit einem Hauch von Karamell, ergänzt durch die attraktive dunkle Beerenfrucht, insbesondere Brombeeren und Cassis. Am Gaumen präsentiert er sich komplex und saftig, mit reifer Kirschenfrucht, straffen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch angenehme Nougat- und Zwetschkennoten im Abgang, welche eine gute Länge zeigen. Ein Wein, der mit seiner Intensität und feinen Cabernet-Würze überzeugt. Sein Bouquet ist genial, geprägt von dunklen Edelhölzern, Tabak, Lakritze, schwarzen Pfefferkörnern und reichlich Cassis. Die Aromen sind intensiv, begleitet von einer blaubeerigen Frucht und einem festen Gaumen, der eine ausgeglichene Adstringenz besitzt. Empfohlen für Liebhaber komplexer, tiefgründiger Weine, vereint er Eleganz und Kraft in einem Glas. Ein hervorragender Begleiter für besondere Anlässe oder als beeindruckendes Geschenk.

Der Chateau Rauzan Gassies 2018 zeichnet sich durch sein kraftvolles und würziges Wesen aus. Mit Noten von Kies, Tabak, Zeder und gegrillten Kräutern, vereint dieser Margaux Eleganz mit einer ausdrucksstarken Persönlichkeit. Die Aromen reichen von schwarzen Johannisbeeren über Kirsche bis hin zu chinesischen Gewürzen, ergänzt um subtile Anklänge an schwarzen Tee, rote Rosen und Menthol. Am Gaumen zeigen sich saftige Kirschen, begleitet von feinen, dezent süßen Tanninen, die einen wohlstrukturierten und ausgewogenen Genuss ermöglichen. Dieser Wein ist ein Beweis für die gesteigerte Qualität des Gutes und nimmt seinen verdienten Platz als Klassifizierter Gewächs voll ein, mit einer reifen Textur und einer klaren Linie von Schwarzfrucht-Aromen. Der ideale Zeitpunkt für den Genuss dieses komplexen und seidigen Margaux beginnt ein paar Jahre nach seiner Veröffentlichung und verspricht ein langes Potential der Entfaltung.

92 THE WINEADVOCATE: "The 1996 Duhart-Milon-Rothschild is aging in wonderful fashion, to wit, a straight down the fairway Pauilliac. Now at 20 years of age, it has developed a fresh and very brine-scented bouquet with plenty of undergrowth and bell pepper aromas. You could almost imagine a bit of Loire Cabernet Franc in here! The palate is medium-bodied with a gentle grip on the entry, impressive body and backbone, likewise more than enough freshness on the structured finish laced with white pepper and bell pepper. Very classic in style, this is a Duhart for traditionalists, but I for one appreciate its style. It is drinking perfectly now but will continue to offer pleasure for another 20 years." Drink -2036

Der 2018 Domaine de Chevalier besticht als einer der herausragendsten Weine seines Jahrgangs durch seine unvergleichliche Präzision und königliche Eleganz. Die Komposition aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Petit Verdot entfaltet Aromen von getrockneten Kräutern, Rosenblättern, Minze, Blutorange, Granatapfel und lebhaften mineralischen Noten. Seine reiche Schichtung und Transluzenz machen ihn zu einem wahren Blickfang. Dieser Wein vereint Macht, Balance und Eleganz mit einer Fülle an Komplexität, angefangen bei schwarzer Brombeere und herbstlichen Früchten bis hin zu Schokolade und zerkleinerten Steinen. Ein Wein von endloser Finesse und Länge, der mit seinem subtilen, komplexen Gaumen und der samtigen Textur seiner Tannine begeistert. Mit einem sicheren Reifepotenzial ist der 2018 Domaine de Chevalier ein Prunkstück für jede Sammlung, das mit der Zeit noch an Wert gewinnen wird.

Der 2015 Vieux Château Certan vereint Kraft, Eleganz und eine phänomenale Tiefe. Die Aromen sind intensiv, mit Noten von dunklen Beeren, *Merlot*, *Cabernet Franc* und *Cabernet Sauvignon* bilden eine harmonische Mischung. Die außergewöhnliche Komplexität und die fein gereiften Tannine versprechen ein hervorragendes Alterungspotenzial. Mit seiner samtigen Textur und dem lang anhaltenden Abgang verkörpert dieser Pomerol Weinbaukunst auf höchstem Niveau. Eine außergewöhnliche Ergänzung für jede Sammlung, die zeigt, was mit Geduld und Sorgfalt erreicht werden kann.